Буженина из свинины в духовке, запеченная в рукаве. Как запечь свинину в духовке целым куском Рецепт
HTML-код
- Опубликовано: 30 сен 2021
- Такая буженина из свинины в 100 раз лучше колбасы для бутербродов! Узнайте, как приготовить вкусную сочную и нежную буженину из свинины в домашних условиях. Приготовление буженины в духовке потребует некоторых дополнительных подручных средств, но обо всем этом, а также, как правильно запечь буженину из свинины в духовке вы узнаете, просмотрев видео.
СМОТРИТЕ ЕЩЁ ► Настоящая БУЖЕНИНА - Вместо колбасы для бутербродов • Настоящая БУЖЕНИНА из ...
👉 Подпишитесь на канал! 🔔 / @gotovimnarazdva УЖЕ ПОДПИСАНЫ? Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 чтобы первыми узнавать о новых рецептах!
💜 Мой Instagram / gotovimnarazdva
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина (окорок без кости, целым куском) - 6 кг
Соль - 3 ст.л. (90 гр.) можно регулировать в пределах 1,5-2% от веса мяса
Смесь молотых перцев - 2 ч.л. (у меня чёрный, белый, розовый и зеленый)
Приправа к мясу - 1 ч.л.
Молотая сладкая паприка - 2 ч.л.
Молотый черный перец - 1 ч.л.
Измельченный чеснок - 80 гр.
Горчица (обычная или в зёрнах) - 4 ст.л.
РЕЦЕПТ БУЖЕНИНЫ ИЗ СВИНИНЫ В ДУХОВКЕ:
Сначала приготовим смесь для маринада. В отдельной емкости соединяем соль, смесь молотых перцев (у меня чёрный, белый, розовый и зеленый), приправу к мясу, молотую сладкую паприку, молотый черный перец, измельченный чеснок и горчицу. Перемешиваем до однородности. Мясо (свиной окорок без кости, целым куском) моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Натираем подготовленной смесью со всех сторон. Затягиваем пищевой плёнкой и убираем в холодильник мариноваться (на сутки). Прошло 24 часа. Берем большой пакет или рукав для запекания и перекладываем в него мясо. Завязываем и при помощи зубочистки делаем несколько проколов. Запекаем мясо в духовке при 160-180 градусах, приблизительно 4 часа. Важно! Время и температура даются ориентировочно. Всегда корректируйте в зависимости от особенностей конкретно вашей духовки. Лучше вас её никто не знает. По готовности, я даю мясу полностью остыть в духовке, затем убираю в холодильник на несколько часов для охлаждения. Оставшийся после приготовления буженины концентрированный бульон сливаем в баночки и используем для других рецептов. Учитывайте, что он достаточно солёный и много его добавлять не нужно (при этом блюдо можно не солить). Я сразу нарезаю всю буженину ломтиками и раскладываю по контейнерам (часть храню в холодильнике, часть замораживаю впрок). Замороженную буженину нужно вечером переложить в холодильник - на утро она будет готова к употреблению. Приятного аппетита!
👉 ПЛЕЙЛИСТ "Блюда из мяса на каждый день" • Настоящая БУЖЕНИНА из ...
► Также, рекомендую посмотреть мои плейлисты:
Рецепты блюд на каждый день • Гениальный САЛАТ за 5 ...
Выпечка • БЕЗ ЗАМЕСА! Без пшенич...
Блины, оладьи сырники • Блины, оладьи, сырники...
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ • Заготовки на зиму
Мороженое • Ну Очень вкусное вишне...
Салаты • Яркий салат с рукколой...
Ужин • Это вкус детства!!! Та...
Завтрак • [Без духовки] Завтрак ...
Мясо • Настоящая БУЖЕНИНА из ...
Супы • Суп на каждый день, ко...
Картофель • Вкуснейшие драники с ф...
Гарнир • Как варить рис, чтобы ...
Десерты • Торты, десерты и сладости
----------------------------
Использование видео без обратной ссылки запрещено!
----------------------------
#готовимнараздва #буженина #буженинаизсвинины #буженинавдуховке #буженинаврукаве #какприготовитьбуженину #сочнаябуженина #рецептбуженины #буженинарецепт #запеченноемясо #мясовдуховке #свининавдуховке #вкусноибыстро #вкусноипросто #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #какприготовить
НИКТО НЕ ВЕРИТ, что я готовлю ее так просто! В 100 раз лучше колбасы для бутербродов! Буженина из свинины в духовке в домашних условиях. Как приготовить буженину из свинины. Домашняя буженина из свинины в рукаве. Свинина в духовке целым куском. Мясо запеченное в духовке в рукаве для запекания. Мясо в духовке целым куском. Рецепт буженины в духовке в рукаве. Сочная буженина в домашних условиях вместо колбасы. Буженина в рукаве в духовке. Свинина в рукаве. Свиной окорок в духовке .
СМОТРИТЕ ЕЩЁ ► Настоящая БУЖЕНИНА - Вместо колбасы для бутербродов ruclips.net/video/qrJ9bWC3D1Q/видео.html
👉 Подпишитесь на канал! 🔔ruclips.net/channel/UCk1nZcsXwSrVJ1P-dsQRbNw УЖЕ ПОДПИСАНЫ? Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 чтобы первыми узнавать о новых рецептах!
💜 Мой Instagram instagram.com/gotovimnarazdva/
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос.
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БУЖЕНИНЫ:
Свинина (окорок без кости, целым куском) - 6 кг
Соль - 3 ст.л. (90 гр.) можно регулировать в пределах 1,5-2% от веса мяса
Смесь молотых перцев - 2 ч.л. (у меня чёрный, белый, розовый и зеленый)
Приправа к мясу - 1 ч.л.
Молотая сладкая паприка - 2 ч.л.
Молотый черный перец - 1 ч.л.
Измельченный чеснок - 80 гр.
Горчица (обычная или в зёрнах) - 4 ст.л.
РЕЦЕПТ БУЖЕНИНЫ ИЗ СВИНИНЫ В ДУХОВКЕ В РУКАВЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ:
Сначала приготовим смесь для маринада. В отдельной емкости соединяем соль, смесь молотых перцев (у меня чёрный, белый, розовый и зеленый), приправу к мясу, молотую сладкую паприку, молотый черный перец, измельченный чеснок и горчицу. Перемешиваем до однородности. Мясо (свиной окорок без кости, целым куском) моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Натираем подготовленной смесью со всех сторон. Затягиваем пищевой плёнкой и убираем в холодильник мариноваться (на сутки). Прошло 24 часа. Берем большой пакет или рукав для запекания и перекладываем в него мясо. Завязываем и при помощи зубочистки делаем несколько проколов. Запекаем мясо в духовке при 160-180 градусах, приблизительно 4 часа. Важно! Время и температура даются ориентировочно. Всегда корректируйте в зависимости от особенностей конкретно вашей духовки. Лучше вас её никто не знает. По готовности, я даю мясу полностью остыть в духовке, затем убираю в холодильник на несколько часов для охлаждения. Оставшийся после приготовления буженины концентрированный бульон сливаем в баночки и используем для других рецептов. Учитывайте, что он достаточно солёный и много его добавлять не нужно (при этом блюдо можно не солить). Я сразу нарезаю всю буженину ломтиками и раскладываю по контейнерам (часть храню в холодильнике, часть замораживаю впрок). Замороженную буженину нужно вечером переложить в холодильник - на утро она будет готова к употреблению. Приятного аппетита!
👉 ПЛЕЙЛИСТ "Блюда из мяса на каждый день" ruclips.net/video/qrJ9bWC3D1Q/видео.html
► Также, рекомендую посмотреть мои плейлисты:
Рецепты блюд на каждый день ruclips.net/video/54uyGFxrML0/видео.html
Выпечка ruclips.net/video/FiuwX7SQoHU/видео.html
Блины, оладьи сырники ruclips.net/p/PLQxEwm4ahOua8gO_vPRkad9OyRVsJN4Mh
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ruclips.net/p/PLQxEwm4ahOub3v_JSAlsAhIabwP5dBuGA
Мороженое ruclips.net/video/w3eVDoYVzs4/видео.html
Салаты ruclips.net/video/LCFx5fok2y4/видео.html
Ужин ruclips.net/video/ywVxLnxN-VM/видео.html
Завтрак ruclips.net/video/gkSCouLH9h8/видео.html
Мясо ruclips.net/video/qrJ9bWC3D1Q/видео.html
Супы ruclips.net/video/ObubeLjrZn4/видео.html
Картофель ruclips.net/video/8seVFJtYwMU/видео.html
Гарнир ruclips.net/video/VHNcLLquLQc/видео.html
Десерты ruclips.net/p/PLQxEwm4ahOuaUzy0jNkaJEX3wJ-CDePaK
----------------------------
Использование видео без обратной ссылки запрещено!
----------------------------
#готовимнараздва #буженина #буженинаизсвинины #буженинавдуховке #буженинаврукаве #какприготовитьбуженину #сочнаябуженина #рецептбуженины #буженинарецепт #запеченноемясо #мясовдуховке #свининавдуховке #вкусноибыстро #вкусноипросто #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #какприготовить
НИКТО НЕ ВЕРИТ, что я готовлю ее так просто! В 100 раз лучше колбасы для бутербродов! Буженина из свинины в духовке в домашних условиях. Как приготовить буженину из свинины. Домашняя буженина из свинины в рукаве. Свинина в духовке целым куском. Мясо запеченное в духовке в рукаве для запекания. Мясо в духовке целым куском. Рецепт буженины в духовке в рукаве. Сочная буженина в домашних условиях вместо колбасы. Буженина в рукаве в духовке. Свинина в рукаве. Свиной окорок в духовке
Такая буженина из свинины в 100 раз лучше колбасы для бутербродов! Узнайте, как приготовить вкусную сочную и нежную буженину из свинины в домашних условиях. Приготовление буженины в духовке потребует некоторых дополнительных подручных средств, но обо всем этом, а также, как как запечь буженину из свинины в духовке правильно вы узнаете, просмотрев видео.