Теперь мой муж спокойно проходит мимо прилавков с колбасой! 5 рецептов ВМЕСТО колбасы! БУЖЕНИНА

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 сен 2020
  • Мой канал в Telegram t.me/min2ru
    Сегодня готовлю мясо на праздничный стол и мясо для бутербродов разными способами. В духовке и БЕЗ духовки!
    Как я готовлю мясо «Шиворот-навыворот» смотрите здесь • НИКТО НЕ ВЕРИТ, что вс...
    00:00
    00:18 буженина в духовке
    02:47 свинина в микроволновке
    05:46 говядина в микрововлновке
    08:01 готовлю рыбу по рецепту из комментариев
    10:05 мясо для бутербродов в мультиварке
    11:43 мясо «шиворот-навыворот»
    РЕЦЕПТЫ:
    -1- Буженина в духовке
    • Свинина (или говядина) - 1200 г
    • Вода - 1,2 л
    • Соль - 3 ч.л.
    • Перец горошком (у меня смесь из пяти перцев) - 1 ч.л.
    • Чеснок - 2 зуб.
    • Лавровый лист - 1 шт.
    • Специи для мяса и соль по вкусу
    -2- Свинина в микроволновке
    • Свинина - 1 кг
    • Паприка - 1 ч.л.
    • Чеснок сухой - 1 ч.л.
    • Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
    • Орегано - 0,5 ч.л.
    • Растительное масло - 2 ст.л.
    • Розовый перец - 7-8 шт.
    • Черный молотый перец
    • Соль
    -3- Говядина в микроволновке
    • Говядина - 700 г
    • Соевый соус - 2 ст.л.
    • Сладкий красный перец - 2 ч.л.
    • Смесь перцев дробленая - 1 ч.л.
    • Растительное масло - 2 ст.л.
    • Морковь - 0,5 шт.
    • Чеснок - 1-2 зуб.
    -4- Мясо для бутербродов в мультиварке
    • Говядина - 1,3 кг
    • Масло растительное
    • Специи
    • Соль
    -5- Мясо «Шиворот-навыворот» • НИКТО НЕ ВЕРИТ, что вс...
    • Мясо (свинина или говядина) - 1300 г
    • Соус «Терияки» - 4 ст.л.
    • Соевый соус - 2 ст.л.
    • Яблочный уксус - 1 ст.л.
    • Масло растительное - 4 ст.л.
    • Чеснок гранулированный - 1,5 ч.л.
    • Тимьян сухой - 1 ч.л.
    • Соль

Комментарии • 1,6 тыс.

  • @min2ru
    @min2ru  3 года назад +206

    Спасибо всем за комментарии! Очень-очень приятно их читать! ❤️Спасибо за ваши рецепты! Сохраняю, будем пробовать)) Простите, если пропустила чей-то вопрос. Многие не находят ссылочку на мясо "шиворот-навыворот". Вот здесь два рецепта (и говядина, и свинина) 👉 ruclips.net/video/3Jm03PPvtFU/видео.html
    Много вопросов про мои черные столовые приборы. Не знаю, где купить. Их мне друзья подарили))
    Ссылочка на мою микроволновку clck.ru/QXAWS
    Сейчас можно заказать со скидкой 10% по моему промокоду iznanka

    • @user-yk1bo4de2v
      @user-yk1bo4de2v 3 года назад +1

      С

    • @user-nm6rx5yw7k
      @user-nm6rx5yw7k 3 года назад +2

      Ээ

    • @MR_AUA
      @MR_AUA 3 года назад +7

      Доброго времени суток. Как всегда отличные рецепты. Благодарю. Советую отказаться от микроволновой печи, в связи с тем что со временем есть риск что приведёт к раку. Япония полностью отказалась. Здоровья Вам и творческого вдохновения! 😊

    • @user-yl4mo2lr8h
      @user-yl4mo2lr8h 3 года назад +1

      Э

    • @user-hz5mw3nq2t
      @user-hz5mw3nq2t 3 года назад +6

      @@MR_AUA 100% согласна с вами на счет микроволновки-очень вредно!!! А Оксаночке спасибо за рецепты.

  • @lite2964
    @lite2964 3 года назад +353

    Всем зрителям читающим этот комментарий, желаю здоровья, благополучия и всего самого доброго☀️💕 Автору спасибо за рецептик 🌺

  • @user-re9he4ow2e
    @user-re9he4ow2e 3 года назад +285

    Моя бабушка, прежде чем погружать кусочек чеснока в мясо, обмакивала его (чеснок)в соль. При жарке соль пропитывала мясо изнутри, и получалось, что даже без предварительной мариновки, мясо было соленоватое внутри, а не только снаружи)

    • @olgakopil1655
      @olgakopil1655 Год назад +17

      Моя семья готовит также, и тоже рецепт от бабушки

    • @user-dk9zl7mm9k
      @user-dk9zl7mm9k Год назад +21

      Я работала в 90 е в столовой ВОЕНТОРГ ,бухгалтером, старший повар смены со стажем научила запекать говядину на толстом слое соли на противне, оно не пригорает, и нашпиговывали мясо говядину чесноком так же с солью и нарезали тонкими полосочками морковь и нашпиговывали говядину, перед этим просто натирали соль ,перчили , давали постоять и на слой соли. Мясо точно не пригорали, сверху запекалось. Очень вкусно. Тогда не было этих пакетов.

    • @user-cn5lv8kb9s
      @user-cn5lv8kb9s Год назад +6

      Спасибо. Не знала

    • @lora287
      @lora287 Год назад +7

      Бабушка гений, именно так и надо, а иначе внутри мясо будет пресное, соль туда не попадет

    • @avdanya
      @avdanya 10 месяцев назад +9

      А я чнсночок обваливаю в смеси соли перца

  • @svetlanamaz3745
    @svetlanamaz3745 3 года назад +164

    СПАСИБО за все ваши творения! Кто-то на каналах готовит молча, кто-то много болтает... А у вас всё в точку, то что нужно!

    • @user-oq2gm4kf6h
      @user-oq2gm4kf6h Год назад +7

      Спасибо!Все так красиво,аппетитно!Счастья и благополучия!!!

    • @Elena-74467
      @Elena-74467 Год назад +2

      Очень приятное повествование, прямо ушам услада!

  • @user-kf9xz6hh1w
    @user-kf9xz6hh1w Год назад +4

    Любви Вам и здоровья. Повезло мужчине, когда встретил ВАС. Присоединяюсь к комментариям.

  • @sanya_na_dache
    @sanya_na_dache 3 года назад +591

    Кто читает этот комментарий желаю крепкого здоровья и благополучия

    • @keykey1713
      @keykey1713 3 года назад +13

      Благодарю,Саня! И вам всего наилучшего!)

    • @user-zh4vq8es4u
      @user-zh4vq8es4u 3 года назад +9

      Взаимного

    • @lidafrolova3216
      @lidafrolova3216 3 года назад +8

      Спасибо Саня!!!Вам и Вашим родным Здоровья!Счастья!!И Божьей Благодати!!!🙏🕊😀❣️

    • @heqiqetaliyeva1805
      @heqiqetaliyeva1805 3 года назад +9

      Взаимно,привет из Баку!

    • @user-vy9ds6iw4w
      @user-vy9ds6iw4w 3 года назад +8

      Спасибо и вам всего всего хорошего! Привет с Южного Урала!)

  • @user-yt2py8ym5n
    @user-yt2py8ym5n 3 года назад +282

    Ребята какие вы приятные люди, слушать вас одно удовольствие.

    • @user-tg8sx4bh9i
      @user-tg8sx4bh9i 3 года назад +19

      Ирина
      Оксана твой голос можно слушать бесконечно и твои простые классные рецепты,да ещё приколы мужа.
      Казалось, что в наше время таких пар уже нет. Всей вашей семье здоровья и сохранить такое уважение друг к другу до конца жизни.

    • @user-ub2fb1ux5u
      @user-ub2fb1ux5u 3 года назад +8

      Какие приятные люди🤗слушать только одно удовольствие🤗👏👏

    • @user-py3dd5cy5j
      @user-py3dd5cy5j 3 года назад +5

      В этом то их секрет!!!!!

  • @user-nk3ee1ww8g
    @user-nk3ee1ww8g Год назад +47

    Милая, наверно такие люди нам даются Богом! Ваш голос просто ставлю на кухне, даже если и не готовлю именно ваши блюда! Вы наполняет моё пространство какими то волшебными звуками! А блюдо от вас получаются божественными!!!! Всех Вам Благ, дорогая моя!!!!

  • @user-fd4dn3ll1e
    @user-fd4dn3ll1e 3 года назад +4

    Здравствуйте. Часто смотрю ваши рецепты,хотя я сама бывший повар. Мне очень нравиться как вы все говорите . Конкретно, коротко без лишних слоа и голос у вас приятный. И муж молодец помогает. Удачи вам.

  • @user-bb5dr3gb8k
    @user-bb5dr3gb8k 3 года назад +39

    Два дня назад подписалась. Потому что как не зайду смотреть ролик очень уж голос приятный у ведущей. Очень нежный и добрый.
    Ну а за рецепты отдельно спасибо! В одном видео столько рецептов! Не все блогеры так делают, потому что хотят побольше роликов выпускать. А у вас видимо сценарий много, причем содержательных и полезных. Спасибо вам!

  • @user-ez7en1ji2u
    @user-ez7en1ji2u Год назад +21

    Хозяйка умница, все умеет, лишнего не трезвонит и балалайка не гремит нигде!!! все очень понравилось, спасибо вам!!!

  • @ostapabc5737
    @ostapabc5737 3 года назад +33

    Спасибо за идею.На день рождения жены приготовил хороший кусок свинины отварил и закоптил на ветках вишни(копчение горячее).Сотрудницы жены так удивились!!!А я теперь имею заказчиков на копчение мясопродуктов.Вам здоровья и всех благ.

  • @user-jj4po2zh3f
    @user-jj4po2zh3f 8 месяцев назад +3

    Когда фарширую буженину морковью,говядину,замораживаю свежее сало,нарезанное тонкими брусочками.И то же в специи и ,через проколы в мясо.

  • @QWERTY_qwert
    @QWERTY_qwert 3 года назад +33

    Прекрасная речь, чудесные комментарии мужа, а главное - хозяйка без маникюра, в отличие от других кулинарных влогов! Это лучший канал!!!

    • @user-bv2xm9qp6w
      @user-bv2xm9qp6w 2 года назад +9

      При чем маникюр?От него,что ли,вкус хуже становится?

    • @user-dh1mt7gw1m
      @user-dh1mt7gw1m 2 года назад +4

      Следите за собой,а не за другими.От маникюра вкус не испортится.

    • @Nadezhda56
      @Nadezhda56 Год назад +2

      @@user-dh1mt7gw1m А если ногти неухоженные. Но без лака, необработанные. Это хорошо?.Главное МАНИКЮРА НЕТ. Странные люди, судят о руках

  • @user-lm2fe3ko3f
    @user-lm2fe3ko3f 3 года назад +24

    Я всегда с наслаждением не только смотрю но и слушаю Ваши видео,такой замечательный голос и приятно что муж есть рядом,счастья Вам огромнейшего!!!А за вкусные рецепты Вам отдельное огромное спасибо!!!

  • @irinatsoy9162
    @irinatsoy9162 3 года назад +49

    Оксана, вы удивительная хозяйка и творческий человек! С вашими рецептпми никогда не ошибешься: все ясно, просто и вкусно. Но очень хотелось бы иметь все ваши рецепты в книге. Подумайте об этом, тем более, что у вас рядом такой замечательный веселый помощник!:)

  • @user-ij8vf5xp1g
    @user-ij8vf5xp1g 3 года назад +48

    Самый лучший канал! Спасибо Вам семья, добрая и дружная! Удачи!

  • @Boatswain_1961
    @Boatswain_1961 3 года назад +176

    Я обычно со специями не заморачиваюсь, просто беру аджику, грузинскую или абхазскую, всё равно, пару столовых ложек рафинированного растительного масла и натираю этой смесью, что курицу, что свинину! Чесслово, если вы не тонкий гурман, а обыкновенный человек, разницы не заметите, будет просто очень вкусно!

    • @user-je2fy5nl7s
      @user-je2fy5nl7s 3 года назад +12

      У нас тоже любимая приправа - это аджика

    • @gonkazamectoy
      @gonkazamectoy 3 года назад +14

      Боцман Всем привет я начал новую жизнь, занялся спортом пробежал полумарафон в планах марафон, учусь готовить и пытаюсь питаться на 88рублей в день чтобы накопить на путешествие в Швейцарию.Кому интересно посмотрите мой канал,если решите проследить за моими достижениями и удасться мне осуществить задуманное то можете подписаться.

    • @user-ic6ue5or4q
      @user-ic6ue5or4q 3 года назад +21

      В правильной аджике самые вкусные травки - базилик, кинза, сельдерей и т.д. С аджикой намного вкуснее, согласна!

    • @mikekatecooking4396
      @mikekatecooking4396 3 года назад +1

      👍👍👍

    • @Boatswain_1961
      @Boatswain_1961 3 года назад +1

      @@gonkazamectoy спасибо, посмотрю!

  • @user-fn9jh8ew7g
    @user-fn9jh8ew7g 3 года назад +13

    Да уж ,с такой супругой с голоду точно не умрешь ! Видать хорошо вас воспитали ваши родители ! Раз сразу нашли путь к сердцу своего мужчины ! Браво ,все классно !

    • @BaibaVulgaris
      @BaibaVulgaris 3 года назад +1

      Теперь спросите ее какой ее супруг, если смог завоевать и удержать ТАКУЮ женщину!!

    • @user-fn9jh8ew7g
      @user-fn9jh8ew7g 3 года назад +1

      И какой же ее супруг ?

    • @user-op6gx8vu5s
      @user-op6gx8vu5s 3 года назад +2

      Моя невестка( жена сына) говорит, что в прогрессивных семьях готовит муж. А сын и правда отлично готовит.

    • @user-fn9jh8ew7g
      @user-fn9jh8ew7g 3 года назад +3

      @@user-op6gx8vu5s Настоящий мужчина должен уметь делать практически все! Это мое личное мнение, кто-то может со мной не согласиться. Я сразу приношу свои извинения!

    • @user-fn9jh8ew7g
      @user-fn9jh8ew7g 3 года назад +1

      Абсолютно с вами согласен. Но, по моему личному мнению женщина тоже должна уметь создать уют в своем доме. Ну и естественно хорошо готовить!

  • @user-uu4cq9er8r
    @user-uu4cq9er8r 3 года назад +2

    Кто ставит дизлайк..?!Ведь они лучшие..!Я не понимаю людей,посмотрите,есть с чем сравнивать. Наверное зависть.

  • @user-zd1cg1uw4t
    @user-zd1cg1uw4t Год назад +3

    Ваш канал , всегда нравился- не только умение готовить, но ваша причастность к тому, что вы любите. Лучшего канала не нашла и снова я с вами. Спасибо за позитив и тепло ваших рук и голосов

  • @Oksanylya1806
    @Oksanylya1806 3 года назад +243

    Есть пару минусов в домашней буженине существенно уменьшается вес после запекания и очень быстро съедается))))))))
    Спасибо за рецепт!!!!

    • @mikekatecooking4396
      @mikekatecooking4396 3 года назад +2

      👍👍

    • @user-mv9wt4os6t
      @user-mv9wt4os6t 3 года назад +12

      Мой муж тоже говорит--невыгодный вариант!!!! Быстро сьедается.😀😁😂

    • @user-ch7ji5rp2n
      @user-ch7ji5rp2n 3 года назад +3

      Вы зачем едите бедных животных?!!! Да ещё так быстро!!!

    • @irinakondratenko6500
      @irinakondratenko6500 3 года назад +4

      Съедается, это существенный недостаток.

    • @user-kf4gd3th2n
      @user-kf4gd3th2n 3 года назад +4

      На следующий день сухое и жесткое. Пробовали

  • @svetlanaerlikh5654
    @svetlanaerlikh5654 3 года назад +13

    Многие спрашивают про черные столовые приборы.Купить их можно в Икее.Они действительно очень удобные и лёгкие.Просто незаменимы на кухне.
    А за рецепты спасибо. Ваш канал лучший.

  • @user-no6fm4or4m
    @user-no6fm4or4m 3 года назад +2

    Очень давно прочитала рецепт и с тех пор мясо готовлю только так :на дно утятницы налить 2 ст. Л. Масла, порезать 2 луковицы полу кольцами, сверху мясо. Накрыть крышкой и на самом маленьком огне тушить 1,5 часа. Любое мясо, даже окорочка, главное-ни капли воды и мяса должно быть мин 700гр. Получается мясо в собственном соку. Соль и приправы - по вкусу.

  • @tatianatitova3966
    @tatianatitova3966 3 года назад +7

    Спасибо Кудеснице с красивым голосом!

  • @evgenykuzma3944
    @evgenykuzma3944 3 года назад +26

    от всех мужчин лайк за различные способы приготовления МЯСА

  • @LidiaKot-sj5ss
    @LidiaKot-sj5ss 3 года назад +105

    Ваши рецепты ценные, по существу, без лишних слов,ничего лишнего спасибо Вам за такие блюда!

    • @user-iu2cx9zf8u
      @user-iu2cx9zf8u 3 года назад +6

      @@irinkairjs3916 але тут більше душевного спілкування і домашньої атмосфери😊

    • @gonkazamectoy
      @gonkazamectoy 3 года назад

      Lidia58029 Kot Всем привет я начал новую жизнь, занялся спортом пробежал полумарафон в планах марафон, учусь готовить и пытаюсь питаться на 88рублей в день чтобы накопить на путешествие в Швейцарию.Кому интересно посмотрите мой канал,если решите проследить за моими достижениями и удасться мне осуществить задуманное то можете подписаться.

    • @biryzamorskaja9593
      @biryzamorskaja9593 3 года назад

      @@irinkairjs3916 Есть ,но там много слов по делу.В итоге видео затягиваются,а названия не говорят о том,какое блюдо показывают.

    • @biryzamorskaja9593
      @biryzamorskaja9593 3 года назад

      @@gonkazamectoy Вы об этом уже сказали в пред.комментарии,какое это имеет отношение к приготовлению буженины?

    • @mikekatecooking4396
      @mikekatecooking4396 3 года назад

      👍👍👍

  • @tatianatitova3966
    @tatianatitova3966 3 года назад +9

    Аааа... Началось обильное слюноотделение! Вкуснота! Красота! Чудный голос! Ням - ням! Побегу в магазин за мясом. За кадром слышится счастливый голос, ещё бы, скоро будет ням - ням! 👍😀

  • @user-ff1vr6vf6j
    @user-ff1vr6vf6j 3 месяца назад +1

    Очень познавательно! А голос у хозяйки-просто наслаждение!

  • @user-tr7qi6oe3g
    @user-tr7qi6oe3g 3 года назад +33

    ЛАЙК СТАВЛЮ ВСЕГДА,А КОМЕНТАРИЙ РЕДКО ПИШУ.НО ВСЕГДА В ВОСТОРГЕ ОТ ВАШИХ БЛЮД.

  • @user-yi8bf6kh9e
    @user-yi8bf6kh9e Год назад +6

    Какая вы умница! Вы лидер среди кулинаров! Буду у вас учиться!

  • @user-ku2up9hk2f
    @user-ku2up9hk2f 3 года назад +8

    Умница, приятный голос, красивые ручки, ласковое участие мужа друга и помощника, дай бог вам здоровья и ещё многих и многих рецептов приготовления вкусных блюд.

  • @user-ki1oe7jw6w
    @user-ki1oe7jw6w 3 года назад +3

    Я давно подписана на ваши каналы и много по ним готовлю и на Пасху пекла пасочки и мясо,рыбу готовила и много другого-просто не писала коментарии.Скажу чесно ВЫ просто очень ПОЗИТИВНЫЕ ЛЮДИ и поэтому все у вас и получаеться вкусно и красиво.И этим позитивом вы делитесь с нами.Большое вам спасибо-дарите и дальше нам эти праздники для желудка и души.Вашей семье-счасья и процветания.Спасибо за то что вы есть.

  • @user-tt3yf2yv2q
    @user-tt3yf2yv2q 3 года назад +113

    Какие же Вы классные!!! Да,да, именно Вы с мужем. Рецепты просто здоровские. Здоровья Вам и вашим детишкам. Радуйте нас еще и ещё рецептиками ♥️♥️

  • @user-fq3mz6qr7v
    @user-fq3mz6qr7v 3 года назад +26

    Попала случайно, засела основательно!!! Спасибо! Рецепты шикарные. Голос завораживает. Говорите только по делу, все как надо!!!Удачи Вам во всем!!!

    • @user-rp8ov9sb5c
      @user-rp8ov9sb5c 3 года назад +1

      И правда Ваша - все очень классно и вкусно! Такая умелица мечта любого мужчины! 🤗

  • @user-ij9jf7mr1m
    @user-ij9jf7mr1m 3 года назад +6

    Вы,прямо, рукодельница, большое спасибо!И помощник у вас замечательный,это на редкость!

  • @user-cj9wk3vs9x
    @user-cj9wk3vs9x Год назад +1

    Рецепт в духовке понравился, сын сказал, что магазинное. А нет, спасибо Вашему рецепту. Уже многое готовила, довольна Вашими простыми рецептами.

  • @lyubahovhannisyan3407
    @lyubahovhannisyan3407 3 года назад +5

    Да я полностью согласна я очень люблю вашу кухню.На свете нет такого кулинарного рецепта которого вы не знаете.А как приятно слышать коментарии вашего мужа .Молодцы.Смотрю с большим удовольствием.👍👍👍👍👍👍

  • @user-nc6ov6ln8w
    @user-nc6ov6ln8w 3 года назад +13

    Какая у вас дружная и весёлая семья.👍

  • @valentynaplokhotyuk9133
    @valentynaplokhotyuk9133 3 года назад +3

    Спасибо за все ваши рецепты, они практически все мне подходят( кроме тех что я ещё не готовила), но мне показалось, что говядина и свинина в микроволновке приготовленная, жестковата, глядя как нож её берет. Можно его дольше в микро печь? А все таки в духовке, наверное, лучше. И вашему мужу тоже благодарность за поддержку и помощь вам. 🌻

  • @Svetlana-Mendus
    @Svetlana-Mendus 3 года назад +23

    О, а тут столько вкусняшек. Как я такое могла пропустить? Лайк однозначно.

  • @user-sk9qy7iu2i
    @user-sk9qy7iu2i 3 года назад +4

    Как мужу повезло! Не жизнь, а вкусната. Рецепты все замечательные и применимые
    Теперь только так буду готовить мясо. Спасибо.

  • @user-yg6fn2jn8g
    @user-yg6fn2jn8g 3 года назад +42

    На голодный желудок не смотреть! Чуть слюной не захлебнулась! 😀 Спасибо за рецепты! По Вашим рецептам всё получается вкусно и красиво!

  • @user-hx2nh5hl8y
    @user-hx2nh5hl8y 2 года назад +1

    Раньше пролистывала ваш канал как то не цыпляло. А однажды мне очень понравилось видео где было по 5 салатов и другие рецепты сгрупированны. Инет ничего лишнего в видео. Приятный голосок как ручеек. Успокаивает и рецепты классные. Спасибо.

  • @user-kd4db4bp7u
    @user-kd4db4bp7u 8 месяцев назад +2

    Самый лучший канал, использую много по вашим рецептам. Рыбу (лосось и форель) я готовлю без масла. Солю и сбрызгиваю Лимоном слегка сразу после приготовления. ❤

  • @user-hp9ko1ct4s
    @user-hp9ko1ct4s 3 года назад +24

    Духовка у нас есть , микроволновка есть и даже мультиварка имеется, вот только мяса у нас такого нет!!! 😁😀😁😀 Придется срочно бежать в магазин. Спасибо за рецепты!!!

    • @user-lx7ug8dh6b
      @user-lx7ug8dh6b 3 года назад

      Очень часто смотрю ваши интересные рецепты, спасибо вам за идеи. А готовите вы тирамису? Очень интересен ваш вариант. Может можно его готовить как -то проще?

  • @user-rg5lq3yl3p
    @user-rg5lq3yl3p 3 года назад +19

    Рыбу посолить, поперчить, полить лимонным соком и в микроволновку на 6 мин.
    Ну очень вкусно.

  • @zalina67
    @zalina67 3 года назад +67

    Трудно найти рецепт из-за названия видео,вы готовите гениально и думаю можно обойтись без этих трюков.,
    🙋

    • @user-pd4os5jl4s
      @user-pd4os5jl4s Год назад +1

      Рецепт найти проще простого... Под названием ролика после точек написано ещё.. Нажмите на слово ещё. Когда откроется небольшое описание будет опять написано ещё, нажимайте на слово ещё. И будут вам рецепты.

  • @user-mp8wn3eo9n
    @user-mp8wn3eo9n 3 года назад +164

    Когда чеснок вставляют в мясо, не надо вынимать нож из мяса, а чеснок скользит по лезвию ножа и быстро вставляется в мясо. Быстро и просто.

    • @user-pt9yt1mp9d
      @user-pt9yt1mp9d 3 года назад +9

      Спасибо огромное за информацию .

    • @user-ez4hn3kx9u
      @user-ez4hn3kx9u 3 года назад +11

      Спасибо за дельный совет! Не знала.

    • @tamaramaleevsky2745
      @tamaramaleevsky2745 3 года назад +10

      Да, я только так и делаю. Причём лезвие очень тонкое, с узким концом.

    • @tatianatitova3966
      @tatianatitova3966 3 года назад +3

      Спасибо большое!

    • @larisagulyaeva3676
      @larisagulyaeva3676 3 года назад +2

      Супер. Попробую.

  • @user-wm3eq3ko4q
    @user-wm3eq3ko4q 3 года назад +17

    Большое,большое спасибо. Здоровья,счастья Вашей семье.

  • @user-vk4es4qb1q
    @user-vk4es4qb1q 3 года назад +10

    Добрый день, дорогая хозяюшка. Благодарю тебя за рецепт сушёного лука и за рецепт котлет из лука. Таким способом я спасла лука 20 кг.Можете представить, благодарю тебя дорогая

  • @valentinavasileva6769
    @valentinavasileva6769 3 года назад +2

    Здравствуйте, благодарю вас за замечательные рецепты и видео. Вы просто умничка. Я бабушка, и часто заимствую ваши рецепты. ☺

  • @user-fm3nr1zl8y
    @user-fm3nr1zl8y 4 месяца назад

    Оксаночка! Смотреть и слушать вас,огромное удовольствие! Спасибо за ваши шедевральные уроки! Всех благ желаю,здоровья мира добра! Вы прелесть!!!

  • @user-yc2nx6nw8t
    @user-yc2nx6nw8t 3 года назад +7

    Слушаю и думаю, как же хорошо, что у меня есть и духовка, и микроволновка, и мультиварка. Спасибо за хорошие рецепты. Несложные и для праздника отлично. Ведь скоро новый год

  • @user-zc8nx7zd4k
    @user-zc8nx7zd4k 3 года назад +18

    Спасибо вам большое за ваш труд .А ваш голос вдохновляет ,и настраивает на позитив .

  • @user-sn9ul1bn5v
    @user-sn9ul1bn5v 3 года назад +10

    Ребята вы такие славные. Здоровья и всех благ вам.

  • @vt3153
    @vt3153 3 года назад +4

    Спасибо огромное! Говяжина в микроволновке получилась бомбической!!! Муж и дочь сыты, я - довольна🥰

  • @deewey6320
    @deewey6320 3 года назад +13

    Ваши рецепты очень хорошие ,все просто и понятно.Спасибо 😁🙋

  • @angelaaltman7532
    @angelaaltman7532 3 года назад +8

    Я готовила мясо "Шиворот на выворот" с говядины. Много слов писать не буду опишу одним эта БОМБА. Не вероятно вкусное мясо. Мои гости думали что я его где-то купила. Спасибо за рецепт. С уважением Анжела 😊

    • @user-hi7vu6vr3o
      @user-hi7vu6vr3o 3 года назад +1

      Я тоже готовила такое мясо, очень понравилось. Спасибо за такой классный рецепт!

  • @dedddedereg8945
    @dedddedereg8945 3 года назад +1

    Простите ,что оставила плохой комментарий ,я с вашей помощью пытаюсь научиться готовить мясные блюда и салаты,хотя готовлю неплохо, спасибо с новым годом и всех благ

  • @user-np4nw2zc1f
    @user-np4nw2zc1f 3 года назад +12

    Оксана, доброго времени суток))) Приготовил по Вашему рецепту мясо "шиворот на выворот" - получилась просто бомба!!! Очень вкусное и сочное))) Радуйте нас новыми рецептами, здоровья Вам))))

  • @liudmilaivanovnas
    @liudmilaivanovnas 3 года назад +4

    Спасибо за рецепт, сегодня приготовила баранину по первому рецепту, отлично получилось. У меня предложение, название рецепта начинать с ключевого слова, а потом уже все эпитеты, а то сохранила себе и кучу времени потратила, чтобы его найти.🤗

  • @user-nv6yu4kx8v
    @user-nv6yu4kx8v 3 года назад +16

    Какая вкуснятина,аж слюнки потекли! Успеха всем и здоровья!

  • @user-iz9cz6bv8l
    @user-iz9cz6bv8l 3 года назад +6

    Как здорово что есть руки, которые всегда помогут !

  • @user-xz8tv5tl4e
    @user-xz8tv5tl4e 3 года назад +1

    Кухня на изнанку. Вы очень классные.Я знаю ещё один рецепт мяса цельным куском.Специи какие любите и горчица острая.Намазать кусок мяса оставить на 40 мин.мариноваться (СОЛЬ НЕ НАДО),На противень высыпаем крупную соль 1.5кг.и на него ложим наше мясо.Духовка холодная включаем когда поставили мясо.На один кг мяса 1-час запекания, ДУХОВКУ ОТКРЫВАТЬ НЕЛЬЗЯ.Мясо просто бомба лучше чем буженина,и в холодном и в горячем виде..Любая часть мяса подходит.Телятина 1.2часа на 1кг.мяса.Попробуйте не пожалеете.

  • @user-vt9we7nj9e
    @user-vt9we7nj9e 3 года назад +99

    Самый лучший кулинарный канал ********** вы супер!!!!!!!!

  • @gali-5807
    @gali-5807 3 года назад +5

    Супер! У меня как раз сломалась духовка, а микроволновка работает, и мощность больше -800вт.

  • @AlexanderIonov
    @AlexanderIonov 3 года назад +32

    Хранить несколько дней? Угу, щаз. У нас бы и до утра не дожило :-)

  • @user-zv9kw7qb9g
    @user-zv9kw7qb9g 2 года назад +1

    Как здорово, что муж помогает! Вас очень интересно слушать, четко, лаконично. Рецепты простые! Благодарю!

  • @user-zb1yz4kf4x
    @user-zb1yz4kf4x 3 года назад +4

    Оксана, Вам, вероятно, надоело читать, что Вы Супер!!! Ну что же тут поделаешь... 😕
    ВЫ СУПЕР!!!!! УРА ВАМ!

    • @min2ru
      @min2ru  3 года назад

      Спасибо))

  • @Ludmila127
    @Ludmila127 3 года назад +6

    Только что позавтракала, но при просмотре началось обильное слюноотделение. Спасибо за рецепты.

  • @tanyagorohova6361
    @tanyagorohova6361 3 года назад +5

    Просто ,доступно, аппетитно,у вас завораживающий , приятный голос, слушать одно удовольствие,всего вам наилучшего, продолжайте нас радовать своими рецептами

  • @user-kd3xg8go9f
    @user-kd3xg8go9f 3 года назад +12

    Смотрю и слушаю с огромным удовольствием. Спасибо за ваш труд!!!

  • @user-ds8hj3yu4h
    @user-ds8hj3yu4h 3 года назад +25

    Умничка.. какая вы приятная и обоятельная хозяюшка.. Дай Бог вам всего хорошего..

    • @min2ru
      @min2ru  3 года назад +3

      Спасибо))

  • @tanyaangela2214
    @tanyaangela2214 3 года назад +49

    Вы, супер, спасибо!!!!
    Чем травиться магазинной химколбасой, надо готовить по- вашим рецептам👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤩😍и ваш кмментатор, тоже, СУПЕР

    • @mikekatecooking4396
      @mikekatecooking4396 3 года назад

      👍👍👍

    • @olgapolhovskaya8454
      @olgapolhovskaya8454 3 года назад

      Все харашо,и рецепты, отличные, но вот микровейка,, это говорят вредно,знаю людей которие повибрасывали микровейки

    • @olgapolhovskaya8454
      @olgapolhovskaya8454 3 года назад

      Спасибо, рецепты стоящие, отличные.

  • @Liubov_Sazonova
    @Liubov_Sazonova 3 года назад +161

    У меня с ножами тоже вечная проблема. Лишите операторы колбасы, и ножи наточатся...мне помогает=))) Спасибо за рецепт=)))

    • @saulekz389
      @saulekz389 3 года назад +19

      Ух ты и Любочка здесь)

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova 3 года назад +11

      @@saulekz389 Привет =))

    • @user-hr5ev2jx7e
      @user-hr5ev2jx7e 3 года назад +2

      Спасибо за вкусные реце
      Пты еще большая просьба
      Какие рецепты приготовить на крупной вафельнице' венские вафли"

    • @chuyprosto2016
      @chuyprosto2016 3 года назад +4

      Этому нетрудно научиться.И необязательно отнимать у кого-то чего то.

    • @user-cc2ep4pt9n
      @user-cc2ep4pt9n 10 месяцев назад +1

      ​@@Liubov_Sazonova0:54

  • @user-cc2tz3qt1h
    @user-cc2tz3qt1h 3 года назад +2

    00.05, пошла доставать мясо из морозилки😀😀😀, завтра запеку в духовке, тем более и повод есть. А может и в микроволновке рискну, никогда не пробовала, доверяю вам ребята,
    как самой себе 🤗.
    Благодарю вас за мастерство и позитив 💪👌

  • @user-kk7zr4mr6n
    @user-kk7zr4mr6n 3 года назад +14

    Молодец доступна и вкусно 🙏🙏🙏

  • @galinagoncharova7397
    @galinagoncharova7397 3 года назад +21

    Отлично подходит для тех кто на КЕТО ! Вкусно ! Сытно ! Полезно ! И не сравнить ни с какой колбасой ! 👍

    • @Boatswain_1961
      @Boatswain_1961 3 года назад +7

      Это всем подходит! Сейчас где-то заплакал одинокий веган! )))))

    • @user-oh1wu5nk6g
      @user-oh1wu5nk6g 3 года назад +3

      Мясо приготовленное в полиэтилене полезным быть не может

    • @vladakorovchenko3894
      @vladakorovchenko3894 3 года назад

      @@user-oh1wu5nk6g ну приготовьте в фольге или в пергаменте

    • @user-vy9ds6iw4w
      @user-vy9ds6iw4w 3 года назад

      @@irinkairjs3916 😄😂

    • @Boatswain_1961
      @Boatswain_1961 3 года назад +5

      @@user-oh1wu5nk6g, это не полиэтилен, полиэтилен при такой температуре расплавится. А вообще меня веселят безграмотные неучи, которые любят своё "авторитетное" мнение всюду вставлять! )))

  • @AlenaM23
    @AlenaM23 3 года назад +12

    Как же хочется чтоб вы когда нибудь выпустили кулинарную книгу своих рецептов!!! Это была бы лучшая настольная книга у меня на кухни👌🏻👍🏻)))

    • @min2ru
      @min2ru  3 года назад +6

      Возможно, когда-нибудь))

    • @user-xd8cj4ck2u
      @user-xd8cj4ck2u Год назад +2

      @@min2ru Ура!

  • @user-gm2sd4cr1i
    @user-gm2sd4cr1i 3 года назад +7

    Сделала сегодня мясо в микро ,божественно ,))спасибо ,что радует нас рецептами

  • @user-wv4xt9qu9t
    @user-wv4xt9qu9t 3 года назад +32

    Как всегда все супер!обожаем буженину в любом ее проявлении.спасибо за ваши рецепты!!!

  • @Natteta
    @Natteta 3 года назад +17

    Благодарю сердечно ❤🧡💛

  • @user-vy5hw4ty7k
    @user-vy5hw4ty7k 2 года назад

    Рецепты супер! Мясо по-немецки напомнило мне моё детство, моя бабушка немка готовила такое мясо в печной духовке, это было чудесно! Спасибо вам огромное!

  • @user-kv6rk5jl7i
    @user-kv6rk5jl7i 3 года назад +1

    В НАШЕ ВРЕМЯ ХИМОЗНОЙ ПРОДУКЦИИ , ВАШИ СОВЕТЫ - 👍🔥👍🔥👍🔥👍! СПАСИБО БОЛЬШОЕ !🌹🌹🌹

  • @gulbahorholmatova2661
    @gulbahorholmatova2661 3 года назад +16

    У вас все супер , реально спасибо мне нравиться ваш канал😘😘

  • @svetaponomareva2379
    @svetaponomareva2379 3 года назад +104

    Какая вы умница! Здоровья вам и вашей семье! Радуйте нас своими чудесными рецептами.

    • @min2ru
      @min2ru  3 года назад +2

      Спасибо))

  • @user-tq5uz7ci7u
    @user-tq5uz7ci7u 2 года назад +6

    Благодарю за рецепты! Слюнки текут уже в процессе вашего приготовления!!!

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c Год назад +4

    Смотрю и слушаю с огромным удовольствием. Спасибо за ваш труд!

  • @Narminka
    @Narminka 3 года назад +20

    Приятно смотреть слушать наслаждаться Вашим вкуснятиной, Умничка ничего лижнего.💖👍🌺

  • @verasvetlichnaya3680
    @verasvetlichnaya3680 3 года назад +8

    Доступно, просто,отлично рассказано,показано и вероятно вкусно.Спасибо хозяйке- как повару и оператору.

  • @user-zy8bu2xh9j
    @user-zy8bu2xh9j 3 года назад

    Огромное спасибо Вам за рецепты, попробовала только один из способов, это божественно вкусно 😘😘😘

  • @user-nn6pn5ni3k
    @user-nn6pn5ni3k 3 года назад

    Готовила м'ясо яке маринується після випічки,гості думали що я купила,не вірили що сама готовила, СУПЕР , ДЯКУЮ ЩА РЕЦЕПТ!!!!😋

  • @marishatishenko8875
    @marishatishenko8875 3 года назад +10

    Спасибо за отличные идеи приготовления мяса👍👍👍бегу готовить

  • @YaseminGotovit
    @YaseminGotovit 3 года назад +146

    Получаю эстетическое наслаждение!🌹🌹🌹

    • @DEXTER-TV-series
      @DEXTER-TV-series Год назад +2

      Пойду-ка и я сделаю себе бутербродик: на сухарик (высушенный тонкий ломоть хлеба) намажу тонким слоем гладкий жидковатый творог и сверху выложу варёную с пряностями белую фасоль.
      Полный белок (полный набор аминокислот), куча клейтчатки, намного дешевле и полезнее мяса и готовится намного проще и быстрее.
      И посуду после фасоли мыть намного проще и легче, чем после мяса ! :)))

  • @user-ke7tu8ce7s
    @user-ke7tu8ce7s 3 года назад +2

    Очень люблю ваши рецепты , завидую белой завистью вашей технике на кухне, привет из древнего Мурома!!!

  • @tanyachikalova3933
    @tanyachikalova3933 3 года назад

    При нынешнем изобилии кулинарных каналов - ваш просто супер! Хочу поделиться рецептом мудрой старой медсестры которая утешала меня в больнице когда мне удалили желчный пузырь и меня ждала тотальная диета. Можно взять любое мясо - не жирную свинину или говядину - и соль крупного помола и все. Мясо обвалять со всех сторон в соли так чтобы оно было как в шубе 4-5 мм и еще на противень под мясо тоже насыпать слой соли 3-4 мм и в духовку 200 градусов на 40-45 мин. Не поверите - мясо после духовки достаем снимаем как крышку панцирь из соли а под ним очень сочное и совсем не соленое только по краям диетическое мясо--диетическая буженина. Попробуйте - всем моим знакомым нравится очеень!

  • @user-fl1ji1ze4q
    @user-fl1ji1ze4q 3 года назад +9

    Спасибо огромное за рецепты, действительно очень интересные.

  • @olgawiens9799
    @olgawiens9799 3 года назад +3

    Спасибо большое вам ребята
    Помойму никто не обижен
    Ведь на разные вкусы и предпочтения
    Прелесть
    Слюнки текут после таких видео
    С чего начинать 🙄🤔
    Наверное 🦈
    Это так вкусно 🍒🙏❤

  • @user-ou9bh7pb1e
    @user-ou9bh7pb1e Год назад +3

    Готовила по Вашему рецепту говядину и свинину!!! Это просто бомба получилась!!!! С говядины нам больше понравилось 😋😋😋 Огромное спасибо за этот рецепт!