ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНАЯ ШЕЯ
HTML-код
- Опубликовано: 6 фев 2022
- Ребята, привет! За окном еще холода и сугробы, поэтому я продолжаю делиться с вами рецептами нажористых блюд. Какой продукт может нам дать зимой силы и энергию? Конечно, мясо! И сегодняшний выпуск я решил посвятить запеченной свиной шее с чесноком и розмарином под раскаленным маслом. Минимум телодвижений во время готовки - и бомбически вкусное блюдо у вас на столе! Кстати, этот рецепт можете смело записывать в категорию праздничных или на компанию. А еще в видео - лайфхак: как приготовить мясо, если оно еще полностью не разморозилось. Погнали!
Ингредиенты:
свиная шея - 1,5 кг
сливочное масло - 500 г
розмарин свежий - 10 г
чеснок - 5 зуб.
петрушка - 10 г
копченая паприка - по вкусу
молотый кориандр - по вкусу
гранулированный чеснок - по вкусу
соль, перец - по вкусу
Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!
www.ivlevgroup.com
ivlevchef
/ ivlev.chef
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
#свинина #мясо #рецепт
Мужчины вообще мясо вкусно готовят ,а вы шеф вообще просто прелесть ! Спасибо огромное за рецепт.Удачи вам !
С наступающим, Шеф!!! Удачи, успехов, любви и веры с надеждой! Всём добра и вкуснятины!
Шикарное мясо!!!! Восторг от вида блюда!!! Спасибо за Шикарный рецепт!!! Вы Супер!!!
Как же вкусно, слюнки текли, замечательный рецепт. Главное замечательный подход. Браво
"адский шеф"Вы как всегда на высоте. Все Ваши рецепты супер. У Вас золотые руки. Дай Бог Вам и дальше творить такую красоту и вкуснота на кухне. Мир Вашему дому, Вашей прекрасной супруге и детям. Вы просто Бог на кухне. Браво шеф.!!!
Чудесный. аппетитный рецепт.спасибо большое
Огромное спасибо, Шеф Константин. В нашем коллективе Вас некоторые называют ВЫСКОЧКОЙ! Но ВСЕ без исключения, все Ваши блюда, рецепты по-Ивлевски, что готовлю я для коллег, с ссылкой на Ваш канал. Все эти нажористые мясные блюда и легкие салата и простенькие бутеры съедают в момент. СПАСИБО, Константин, с Наступающим Новым Годом и пусть у Вас будет все... в будущем году, чтобы Вы и впредь радовали нас.👍
С Новым годом! Решила сделать этот рецепт, очень получилось вкусно,все домашние в восторге.Спасибо за рецепт,вы большой молодец 👍😁
Шикарный рецепт!!! Всё, как я люблю👌🏻💯❤️
Готовлю по этому рецепту не первый раз! Мясо отпад! Спасибо Константин!
Не постижимое искусство приготовление вкусной еды!Шефу Ивлеву браво,постоянно смотрю при возможности его передачи и шоу!
Супер !!! Примерно так же готочлю ,про фишку не знал ,буду пробывать .Спасибо Шефф👍💥
Отличный рецепт, спасибо большое
Мясо - просто отпад! Для пасхи - само то. Спасибо.
Волшебный пергамент у вас. Сам из под фольги растворился 🤣🤣🤣
Тоже этот момент не понял...
Ну в начале видео, он сказал, что покажет фишку этого рецепта 🤣🤣🤣. Видимо это и есть фишка
Есть такой анекдот - Врач должен быть внимательным и не брезгливым. То что пергамент исчез вы заметили, а то что мясо колеровали - нет ))
@@MaxMust3r так яж не доктор и не художник. 🤣🤣🤣
@@MaxMust3r Так шеф утаил фишку?
Все сделал по рецепту!всем очень понравилось!спасибо огромное!!!
О! Как вовремя нашла этот рецепт!
Вчера как раз купила для Н.года шею.Все просто и без заморочек.👍
Где купил? В находке?
Пока смотрела, чуть слюной не захлебнулась. Обязательно приготовлю на новогодний стол. Спасибо за рецепт. Счастья и здоровья вам и вашей семье
В духовке, часа три , никак не полтора
Сделал всё как вы показали, получилась прсто БОМБА. СПАСИБО.
Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Шеф, этот рецепт бомба!!!!
Спасибо большое!!!
Минимум работы, максимум выхода. Класс. Спасибо.
спасибо.Смотрю давно Все передачи ваши.всегда все класс.
Спасибо огромное за рецепт. Мясо получилось очень вкусное и нежное! А о аромате я вообще молчу! ❤️👍🏻☺️
Как всегда) Шедевр!!!!!! Огромное спасибо за рецепт!
Костя, большая благодарность тебе и удачи в жизни. Как не приготовлю, по твоему рецепту, всё охеренно! Спасибо за рецепты и респект тебе! Так держать 💪
Благодарю вас за рецепт класс 👍👍👍
Спасибо вам за ваше эксклюзивный рецепт,работу,ваши фишечки(поговорочки),эмоции,КЛАССНО,ОБОЖАЮ слушать.
Лучший рецепт,Шеф,готовили уже раз 20, правда немного модернизировали под свою печь, готовим обычно 1,8-2 кг , температура 180, время 2,5 часа+открываем чтобы подрумянилось, ну и масла поменьше используем. А так всё так же. Шеф, вы супер, не обращайте внимание на хейтеров, особенно по поводу программы «На ножах», кто не умеет воплотить идею, тому не дано, не надо ждать волшебства.
отличное мясное блюдо и очень вкусное, спасибо большое шеф за рецепт и видео обзор приготовления👍👍👍
Спасибо. Приготовила шею по вашему рецепту на ДР....шикарно! Все гости обалдели! На следующее ДР (через неделю) приготовила снова. Это фантастически вкусно и нажористо. Когда вкусно-тогда вкусно!!!
Супер повар. Я обожаю ваши кулинарные шедевры
О боже как вкусно. Спасибо огромное шеф. Обязательно буду готовить на новый год.
Я тоже
Посмотрел, представил запах, почувствовал вкус и капнул слюной на свой домашний халат! Спасибо Константин!,👍
Ну че уж говорить, шикарный рецепт, надо пробовать...Константин как всегда на высоте! Спасибо Вам за рецепты!
Константин спасибо за крутой рецепт!!! Я не готовлю от слова совсем!!! А тут захотелось вкусного мяса и нашел ваш рецепт!!! Домашние в восторге!!! Еще раз СПАСИБО!!!
Шеф привет !
Спасибо за такой шикарный рецепт!
Буду гостей удивлять !)))
Константин , какой же ты классный парень ! Раньше не вникал в твои рецепты , о чём всё более сожалею . Знакомясь с вашим творчеством всё ближе , понимаю , что подсел на ваш юмор , обаяние и , безусловно , высшее кулинарное мастерство капитально . У вас прибавился ещё один верный друг и ученик , претворяющий ваши знания и советы в жизнь . С наступающим вас и вашу семью , удачи , здоровья и творческих успехов . Уже приготовил несколько ваших блюд . Результат превзошёл все ожидания .
Шеф! Вы - супер!
Спасибо!
Константин , это не забываем о . Феерично пэрфекто .
СПАСИБО огромное все были просто в восторге . Ты лучшый
Блин, класс. На этот новый год сделаю. Спасибо!
Как получилось?
Это что то Шеф!!! Особенно поговорка: " чеснок, размарин, свинья".... насмешили. Чеснок, размарин есть пойду ловить свинью... Спасибо за рецептик, как всегда ШИКАРДОС!!!! Как всегда привет из Алматы!!!!
Спасибо за рецепт!
Это просто бомба!!!
приготовила, получилось очень вкусно!!!! Спасибо!!!🤩
Это что то невероятное! Очень вкусно!
Спасибо за видео, шеф 👌
Спасибо за прекрасное видео попробую некогда не пробувала ваш рецепт
Спасибо за потрясающие рецепты и отличное настроение!
Приготовил , реально вкуснота! Жена довольна. Завтра опять буду готовить на воскресный ужин. Спасибо шеф!
Спасибо, сегодня готовила. Очень Вкусно!!!
Вчера готовила на день рождение старшего сына, мясо по вашему рецепту. Это бомба! Мясо нереально вкусное. Большое спасибо за рецепт.
Приготовила на новый год шейную часть по вашему рецепту. Получилось огонь. Спасибо большое за рецепт 👍
1.5 часа стояла в духовке или больше. И вопрос. До приготовления был пергамент, после, я его не наблюдаю на видео
вот вы красавчик!!!!! так подать -приготовить ни кто не сможет !!!!! молодей )))))
Шеф попробовал рецепт мои все довольные спасибо за ваши рецепты 👍
Шеф спасибо за рецепт я делал с помидорами получилось супер буду ждать новые рецепты 👍👍👍
Мы с папой готовили это блюдо и получилось 𝕞𝕒𝕘𝕟𝕚𝕗𝕚𝕢𝕦𝕖 . Было вкусно😋 Спасибо за такой рецепт
Спасибо вам огромное 🙏🥰
Всего доброго в новом году 💞💞💞
Шеф, огромное спасибо, за Ваш канал и за то, что Вы есть. У меня два высших, с десяток смежных специальностей, но я хочу попробовать себя в роли настоящего повара. Ищу у кого учиться, г. СПб. Готов на кастинг с нуля. Я просто папа, дома, который хочет стать профессионалом и когда-то открыть свой ресторан.
Есть продукты, которые табуированы мне, как говорится, от природы, но именно благодаря Вам, я готов экспериментировать в кухне со всём 👍 🔥
Классное блюдо, спасибо за рецепт!
Просто и гениально, и оооочень в тему! АГОНЬ!
Ой вкусно, спасибо большое за видео и рецепт 👍👍👍👍🥖🥖🥖🥖🍖🍗🤩😍
Спасибо большое Шеф!!! Сегодня приготовил свинную шею по Вашему рецепту- это просто великолепно,вкусно и нажористо! Респект Вам и Благополучия во всём!!
После открытия в духовку обратно убирали для корочки?
По-любому
Спасибо Костя, приготовила, вкуснятина, учите нас
Спасибо за рецепт. Ооооочень вкусно!! Теперь это мое любимое блюдо.
Это вкуснейшее блюдо,которое я готовил в духовке, бомба просто,жаль фото не прикрепить,Шеф, Красава👍
Пока смотрел, всё пузо слюнями залил. Бомбическое блюдо к новогоднему столу! Спасибо ШЕФ !!!
Слюнями?
Хоть не спермой 🤮👎
Обожаю свининку, наконец-то нашёл идеальный рецепт с ней, спасибо вам в очередной раз 👍
👏👏👏
Классный рецепт спасибо шефу
Значит делал по этому рецепту в том году. У него на вид около 2кг, у меня 1.3 кг и было полностью разморожено. В 170 градусов не поверил, сделал 190 и делал не 1.5 часа а 1.45. И делал сразу в фольгу без бумаги. По времени прям в акурат угадал, возможно 1.5 былоб мало. Жевать не надо тает на языке и специи вкусно подобраны. Маслом конечно не поливал, в шеи и так жира полно.
В этом году буду повторять, нам всем понравилось, а так конечно дело вкуса.
Нас не остановить вот уже год готовим на мангале данный рецепт , все довольны , спасибо ШЕФ !)
Рецепт очень понравился,обязательно приготовлю на праздники!Представлю,какая вкуснятина! Спасибо!👋👍👍👍
Очень вкусно. Все рецепты от шефа бомба.
Благодарю вас за рецепт приготовления. Всех благ вам и вашим близким людям
Константин, спасибо огромное за такую вкуснятину.
Всегда рад🙌🏻
Вы творец
А теперь самое главное!!! )))
ШЕФ! Не нужно прикидываться, что мясо случайно приморожено )))
Если взять свежий кусок мяса, ТО ХРЕН ТЫ ЕГО ТАК РОВНО НА ДОЛЬКИ НАРЕЖЕШЬ )))
Хоть будь ты трижды шефом )))
За блюдо лайк )
Супруга любит ваши рецепты )
Сам большую часть есть не могу, но для семьи готовлю с удовольствием )
Несказанно аппетитно , смачно смотрится и рассказывается!
С Новым годом вас шеф'здоровья и благополучия !
Спасибо Шеф, мясо получается вкусным!
Круто Шеф,обязательно попробуем !! 👍
Шеф, приготовил, это бомба! 👍👍👍👍🤝🤝🤝
Вкуснятина!!! Спасибо!!!
Супер. А главное сам человек настоящий и готовит от души, а не на показ.👍👍👍🤝
Шеф, добрый вечер,это взрыв вкусов. Как обычно ролик бомба,с меня лайк
Как вы глубоко уважениемый шеф не раз говорили когда вкусно тогда вкусно 😋. Как всегда на высоте 👍.
Класс!Конечно много зависит от духовки, а ещё между кусками, кладу начинку из грибов.❤
Раньше не мог представить себе быт без микроволновки. Начал смотреть шефа Ивлева, уже полгода не пользуюсь микроволновкой, реально понял, насколько лучше еда без неё.
Спасибо, жирновато но вкусновато...👍🙂🥳 С наступающими праздниками, народ, пусть в Новом Году будет жить интересней, здоровей и счастливей.
И так аппетитно выглядит, но когда хороший ведущий повар, это бомба... Молдова с вами,.
Пока смотрела как готовите, слюна начала капать😊 Я только добавила свои любимые специи и маслом не поливала в конце, т.к. вытопилось оооочень много жира из самой шеи. Спасибо за рецепт, ШЕФ👍
Шикардос👍👍👍 спасибо шеф за очередной рецепт😉
Всегда рад 🙌🏻
Шикарное блюдо!! Семья получила гастрономический экстаз! Спасибо, Константин!
Благодарю вас 💕
Благодарю Вас!❤
А ж слюнки потекли от такого рецепта 👍😋
Браво, шеф!!!
Спасибо! БОЖЕСТВЕННО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Мясо получилось вкусное, на гарнир готовила запеченые кабачки тоже по вашему рецепту, всё огонь)
У меня слюньки потекли 🤤
Огонь! А из того, что останется сделать блинчики🔥🔥🔥