Гороховый суп с копченостями
HTML-код
- Опубликовано: 2 дек 2020
- ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ / markovich_serzh
ДЕЛИТЕСЬ ВИДЕО, КОМУ НЕ ТРУДНО, БУДЕМ ОЧЕНЬ ПРИЗНАТЕЛЬНЫ.
Гороховый суп с копченостями
Здрасьте, товарищи! Тема нашей программы "Гороховый суп". Одно из моих любимых блюд. Мы в Сербии делаем фасолевый суп с копченостями, а здесь в России эту честь заслуживает гороховый вариант. Копчености дают этот аромат, который приносит огромное удовольствие. Горох феноменально чистит живот. И к этому блюду лично я предпочитаю салат из свежей капусты, хотя и квашеный вариант так же годится.
Многие жалуются, на горох и то, что он долго или вообще не разваривается. У меня таких проблем нет. Я покупаю ломаный горох. Замачиваю утром и готовлю через день, через 24 часа. Так что, попробуйте и не переживайте.
Особо старайтесь покупать мясо вяленое на дымке. Без разницы: ребра, колбаска, рулька, грудинка ... Пойдет и баранина, говядина, свинина. Даже вяленая птица годится.
Нет там ничего сложного. Лук, морковка. Я добавляю еще и сельдерей, стебель петрушки или пастернак. Что бы бульон был более насыщенный. Все доходит в течение двух часов. Иногда плюс 20-30 минут. И горох разваренный, и мясо сходит с ребрышек, рульки ...
В конце приготовления обязательно солим, перчим и добавляем чесночек.
Если у вас есть хороший ароматный болгарский перчик, можно добавить. Или ложку сушеной паприки. А есть у меня рецепт обалденного горохового супа с помидорами и бараньими голяшками. Точнее, с пелатти, очищенными помидорами в собственном соку. Вот ссылка, посмотрите. Тоже тема обалденная. Его делали на открытом огне. В казане, котле. И тоже получилось обалденно. Все равно, что мясо у нас не было копченое. какие у вас варианты горохового супа, кроме классики? Какие у вас секреты разваривания гороха, пишите в комментариях, делитесь. Может быть кому-то все это будет полезно. 
Развлечения
![Eminem - Houdini [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/22tVWwmTie8/mqdefault.jpg)
![TRASH or PASS! Eminem ( Houdini ) [REACTION!!!]](http://i.ytimg.com/vi/cB1WrZcMwMc/mqdefault.jpg)
Привет Серж классный и умный умеющий мужик. Здоровья тебе и всем твоим родным и знокомым.
Благодарю! И вашим всех благ и долгих лет!👍🏻
Спасибо и вам того же.
О! Гороховый суп! Это я люблю! Палец вверх сразу :)
Из русской кухни для меня блюдо номер 1!
Только ты Серж - наш сербский товарищ,
Столько положительной энергии и позитива нам даришь!!!
Готовь друг дорогой почаще:
Блюда побольше, пожирней и послаще!!!
Спасибо за теплые слова! Так и делаем. )) Во вторник новый ролик. )))
Вот честно давно Сержа смотрю, ещё с канала "Охота и рыбалка". Настолько добрый шеф)) Без понтов и всякого рода завихрений!! И то что Серж всем отвечает как друг, это так по дружески! Для меня Серж шеф номер один! А супчик гороховый завтра варить буду) горох замочил! Спасибо тебе Серж за то что учишь удивлять наших жен в плане еды)!
Спасибо за теплые слова! Очень приятно. Берите хорошее вино, сухое, но не кислятину. Будем стараться и дальше удивлять. Женщины - святое!
Мой любимый и долгожданный гороховый супчик.сразу палец в верх.
Спасибо! Я тоже очень люблю. Рекомендую этот вариант попробовать.
Привет Серж, мы тебя очень любим и рады твоему каналу.
Спасибо за поддержку друзья! Делитесь видосиками почаще, будут к нас чаще съемки.)))
Лучший гороховый суп в мире и соответственно лучший повар!!!!!
Спасибо, Галина Михайловна! Очень приятно! )))
Добрый день! Гороховый суп с копченостями- классика жанра. Очень ароматный, наваристый. Очень вкусный
Рекомендую добавить халапеньо. Это очень интересный вариант.
Серж привет из питера.мне 40 и я бы с удовольствием пошел бы к тебе в ученики.ты шеффф от бога. На ютубе много разных и хороших поваров. Но ......
Желаю тебе чтоб госпожа удача всегда была рядом. Ну и конечно здоровья .много людей тебя смотрит .и им нравится как ты делаешь вкусности.....
Спасибо, дружище! )))
Доброго времени суток . Суп гороховый это Тема )))) Как всегда бесподобно!!! ЛАЙК!
Спасибо! Пользуйтесь на здоровье!
Ух, вкуснотища! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста! Пользуйтесь! Готовьте на здоровье!
Класс! Вкуснятина!
Спасибо! )))
Самый вкусный гороховый суп, что отложился в памяти вкусовых рецепторов, это в советское время, в детстве, в одной столовой, ☺️☺️☺️ такая невзрачная похлёбка, с небольшим кусочком разваренной говядины, ну этот вкус навсегда.
Есть у нас на канале вариант с бараньими гуляшками. 👍🏻
Спасибо за рецепт товарищ Серж 😉👍 Желаю вам и всем зрителям новогоднего настроения 🎅🤶❄️🌲
Благодарим! И вам!
Давно ждал , спасибо !)
Еще один вариант у нас на канале есть. С барашкиными гуляшками и помидорчиками.
@@markovicsrdjan1 это я видел , я хотел с копчёностями))
@@dyvannyy_expert А ну вот, пожалуйста, на здоровье!
Как всегда просто, вкусно, позитивно! Спасибо, Серж!
Рад, что вам понравилось! Готовьте на здоровье!
обожаю гороховый супчик, спасибо вам Серж, это конечно очередной кулинарный шедевр в вашем исполнении👌
И в Вашем! Готовьте, получайте удовольствие! Я рад, что могу быть вам полезен.)))
Здравствуйте, Серж🤝
Тема бомбическая
Всем здоровья!
Спасибо! Здоровья всем! 😁
Спасибо за рецепт любимого супа!
Пожалуйста! Я тоже очень люблю!😊
Отлично!
На здоровье! Пользуйтесь! Я рад, что понравилось.
Мммммм! Гороховый пердыня-суп!!!! Класс!
Я очень люблю! 😁
Как всегда отлично, и конечно же лайк!
Спасибо! 🤗
Шикарно)
Спасибо!
Весёлой ночьки вам!
Спасибо!
Доброго времени суток, очередной шедевр от Сержа Марковича! Очень захотелось приготовить!
И готовьте на здоровье!
Шикарный супчик!!!!!
Спасибо! 😁
Обожаю вас и ваши видео))) добра вам и благополучия))))
Спасибо за поддержку! Взаимно всех благ! С Новым годом! Счастья, здоровья и благополучия! Смотрите новый ролик. Сегодня опубликовал.
Благодарю вас за ваши труды!
Если я могу быть вам полезен, я очень рад!
Серж,Доброго времени !
Вкуснотищааа !!! Запомнил , постараюсь исполнить также !
С Уважением,Юрий.
На здоровье, Юрий!
Круто!
Спасибо!
Эх .., аромат этой вкуснотищщщи аж сквозь монитор проник ! Серж, Респект с Лайком !!
Тут вот говорят, что завтра пятница. Можно в субботу заняться... 😉
Супер 👍, один из любимых супчиков. Завтра мой день начинается с покупки гороха, копчёностей и далее по списку ). Спасибо, Серж.
Удачной Вам готовки! Я тоже очень люблю! Прям очень 👍🏻
Маркович спасибо! С огромным удовольствием посмотрел! И обязательно приготовлю! Здоровья вам!!!
Удачной готовки и приятного аппетита! И Вам здоровья обязательно.
@@markovicsrdjan1 Спасибо большое!
ставлю лайк не глядя.Очень позитивный человек
Спасибо! Смотрите, готовьте, получайте удовольствие! Делитесь видосиками, может быть еще кому-то понравится.😉
Спасибо, Серж. Порадовал.
На здоровье! Я рад!
Как всегда что-то вкусненько, обязательно попробую этот суп👌
Пробуйте обязательно! Обещаю, не пожалеете!
Интересный рецепт, спасибо!
Приготовьте, расскажите, как получилось.😊
@@markovicsrdjan1 скажите, пожалуйста, этотсербский вариант супа? Я такого рецепта не встречал ещё
Привет из Владимира!!! Всем здоровья!!! Серж, как всегда, все классно приготовил!!! Спасибо!!!👍👍👍
Владимиру привет!😊
Красиво) Супчики - полезно) Здоровья!) Спасибо)👍
Благодарим! И вам крепкого здоровья и не болеть! 🤗
Дааа! Доброго времени суток Серж!! Гороховый суп с копченостью это просто объедение. Я очень люблю его. Спасибо за ваши ролики. Всегда приятно на вас смотреть и на то чем вы занимаетесь.
Спасибо! Смотрите! Делитесь видосиками обязательно. Может быть еще кому-то понравится.
Здрастье товарищ Серж Маркович.. лайк и видео сразу в избранное. Вечером буду смотреть
Обязательно посмотрите за ужином. Перед сном не рекомендую. 😉
Вкуснятина! Серж молодец!!!!
Спасибо! Рад, что понравилось. Готовьте и делитесь видосиками, может быть еще кому-то пригодится.
Как всегда на высоте. Кажется что просто суп, нет, этот суп приготовлен с любовью и душой. Копчёности безпройгрышный вариант. От меня жирнющий лайк. Спасибо.
Спасибо! Добавьте халапеньки - 👍🏻🤘🏻🌶💥
Шеф!!!! Как всегда огонь!!!!
Спасибо! Отжигайте и вы!
@@markovicsrdjan1 пока никак, нахожусь в командировке)))) и время нет))) только перекус))) хочу в выходные сделать домашнюю колбасу к новому году)))
Самый любимый повар
Спасибо! Рад, что вам нравится! Делитесь видосиками в соцсетях. Может быть еще кому-то смогу быть полезен. 😉
Люблю такой супчик!
И я очень люблю!
Попробовал приготовить,очень вкусно.Серж привет.
Благодарю! На здоровье!
Вот это я понимаю, Супчик! 👍 🤗 Браво! 👍
Готовьте, получайте удовольствие! Очень рекомендую на праздники приготовить. 👍🏻
Спасибо .Серж!!! Классный рецепт.обязательно сделаю
Надеюсь, понравится!
@@markovicsrdjan1 уверенна.что понравиться .Правда скоро пост.возьму рецепт за основу и сделаю себе постный вариант.
@@user-kc5is6vz2b Получится прекрасно!
Вещь! Всё проверено, всё стреляет!
Еще как стреляет! 🥁🎷🎺
Ты меня вдохновил, приготовил суп по твоему рецепту! Хочу пожать тебе руку, очень позитивный человек!
Спасибо! Я очень рад! Готовьте на здоровье! Смотрите и другие видео. Может быть еще на что-то вас вдохновим.
Серж красавец! очень вкусно сделал!!!!
Спасибо! Я очень рад, что вам понравилось!
Какой аппетитный супец! На ять, как говорили раньше!😁👍
Вкусный. Сегодня ел!👍🏻
Серж, вот такое точно нельзя смотреть на голодный желудок... аж слюнки текут... Готовил как-то гороховый суп с бараньими голяшками по Вашему рецепту, теперь обязательно и этот вариант попробую. Здоровья Вам!!!
Пробуйте! Вроде бы классика, но мы доработали рецепт. Думаю, понравится!
Серж - Красава!!! Самые лучшие рецепты!
Спасибо! Очень приятно! Вы делитесь в соцсетях почаще нашими видосиками, может еще кому-то понравится. А нам очень важно!
Приветствую!!!Ну это же классика!!!ЛАЙК и большое спасибо!!!
Классика вечна! Спасибо за коммент!
Серж , как всегда класс , но так не готовил . Буду пробовать 😃
Попробуйте! Буду рад, если понравится. Напишите, как получилось.😊
Супер!!🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍
Спасибо! Готовьте на здоровье! 😁
Величайше, моё почтение маэстро!
Спасибо! Взаимно!
Хороший наваристый суп. Я бы добавил картофель. Но это дело индивидуальное. Спасибо Серж вам и вашей команде за работу и успехов в будущем!👏👌👍🤗
Конечно, добавьте! Я вот добавил халапеньо, но это тоже индивидуальное дело.😊
Мастер!!! 👏👍
Благодарю! 😊
Аж кушать захотелось, спасибо за рецепт
Готовьте обязательно! От сердца рекомендую!
@@markovicsrdjan1 ещё раз спасибо, обязательно приготовлю
От души улыбнуло на моменте: добавить паааприки🔥😁🤟🏼 рецепт бомба! как всегда👏🏼👏🏼👏🏼
Искренне рад, что вам понравилось! На здоровье!
Серж КРАСАВЧИК, обожаю его... Еще в детстве смотрел его кулинарные программы...
Подписывайтесь на наш Ютьюб-канал. Смотрите на здоровье!😊
Just WOW, thank you!
Готовьте на здоровье!
Не зря же говорят, что все случайности не случайны. Задумал вчера приготовить гороховый суп с копченостями, и сразу подъехал видос от нашего лучшего товарища Сержа. Совпадение? Не думаю! Благодарю за лучший рецепт, Серж! Дай вам Бог всего самого хорошего!
Удачной готовки! Сделайте побольше и оставьте отстоять денек-два. Просто изумительно. 😁
ДАЖЕ НЕ СМОТРЯ ЗРАЗУ ЛАЙК! СЕРЖ ВЫ ЛУЧШИЙ ШЕФ!
Буду признателен за просмотр. За лайк, конечно, спасибо!
Очень наваристый и вкусный супчик. Спасибо шеф.
Пожалуйста! Пользуйтесь, как раз подходящий сезон для таких блюд. 😋
Шеф вы как всегда 👍 супер 😋 здоровья вам!
Спасибо! И вам здоровья!
Здравствуйте товарищ Серж, Классный супчик, Да под стаканчик,Ух, Красота! Молодец, Быть Добру.🤝🔥
На здоровье! ))) Удачной готовки, приятного аппетита и хорошего отдыха!
Супер
Готовьте на здоровье!😊
ДОРОГОЙ ТОВАРИЩ СЕРЖ !! КАК ВСЕГДА СУПЕР , ОБОЖАЮ ГОРОХОВЫЙ СУПЧИК !!
Рад, что понравилось! Спасибо! Я тоже люблю. 😁
Привет товарищ!!!! Шикарный супец!!!!
Рад, что понравилось. Спасибо! 😁
Серж Браво! Самый лучший! ++++
Спасибо!😁
Друже Серж, Вы большой молодец. Так держать!
Спасибо! Я очень рад! 😁Будем держать. Во вторник новый ролик.
Как всегда отлично
Благодарю! ))) Готовьте обязательно! Думаю, понравится. ))
@@markovicsrdjan1 Много готовлю по вашим рецептам, и всегда семье нравитса. Здоровья Вам и удачи
@@gintautasmiskinis2996 Я очень рад, что могу быть вам полезен! Главное, что семья счастлива. ))) Вам и всем вашим здоровья и всех благ!)))
Ну вот, опять вкуснотень приготовил!!! А как иначе, это же Серж делал!!! 👍👍👍🙋🙋🙋!!!
И Вы готовьте! Всем делюсь, все для Вас!
Зачётный супец!!!!!
Можно ещё и охотничьих сосисок добавить .
Огонь будет))))))
Спасибо Серж за рецепт!!!!
Можно и охотничьих. А и из дичи. Рах уж речь зашла. Ну у кого есть, конечно. 😉
@@markovicsrdjan1
Отлично ;-)
Спасибо друже Серж... Такой же гороховый суп готовила моя мама... Которой не стало 30 октября... С такой же теплотой и душой готовила. Спасибо Серж... Как будто встретился с мамой...
Дмитрий, я искренне соболезную Вам. Если смог подарить вам несколько приятных мгновений, очень рад. Держитесь. Вечная память вашей маме.
@@markovicsrdjan1 Спасибо, друже Серж
Сержик дорогой, смотрим пердим всё как положено, люблю тебя и твои ролики
Приятного Вам просмотра, готовки и всех вытекающих последствий!👍🏻☺️😂
Хороховый супчик это класика шедевр всем благ !!!!!!!!!!!!!
Вы абсолютно правы! Молодец!
Хороший супчик, люблю такой))). Интересный момент с вином. Интересно для чего...
Попробуйте и поймете. Не пожалеете. Обещаю.
Серж ОЧЕНЬ ДАЖЕ ОЧЕНЬ КРУТО 👍👍👍
Я рад! Спасибо!
Как всегда лаконично,красиво ,добротно и главное вкусно ! Я даже через экран почувствовал аромат копчёности мяса и насыщенности гороха и трав!
Спасибо! МЫ старались, что бы вам было интересно, красиво и в конце-концов вкусно. )))
@@markovicsrdjan1 я готовлю почти также как и Вы уважаемый Серж, но добавляю в конце варки ещё и банку зелёного горошка с жидкостью и перец острый в стручки... И добавляется немного сладости и остроты ... И зелёного цвета в супчик.... Спасибо и ждём новых видео! Уже на новогоднюю тему!!!
@@user-oj2ns4pk9l Интересно. Спасибо, что поделились. Может быть кому-то захочется попробовать и такой вариант. ))
Ну Серж, ты даёшь! Вчера шницеля, сегодня гороховый суп, да ещё какой! Замечательно, спасибо! Теперь ещё, классический гуляш-зуппен!
Благодарю! Смотрите на здоровье! Делитесь видосиками, может быть еще кому-то понравится. )))
Серж вы молодец,приготовили так как я готовлю без зажарки.спасибо.
Вот, наверное, эмоции у нас одинаковые и точка зрения. 🤗
Здоровья тебе, радуй нас... Лайк 100% .
Будем радовать. Во вторник новый ролик. 😁
Serz - super je! Ti si najbolji! Gledam sam tvoji su video. Volim Srbiju i jos citam knjige velikog Milovana Mice Stojanovica! Hvala te lijepo!
Я очень рад, что вам нравится. Спасибо! 🤘🏻
@@markovicsrdjan1 Правда, я обычно готовил классическое сербское варево с фасолью, а теперь попробую с горохом! :-) (посмотрел, что ты уже готовил Караджёрджеву шницлу, а то забыл - хотел предложить! :-))) ) Ещё раз спасибо за твою работу!
@@user-zj1eh3nq1y сербсий вариант фасоли с копченостями у нас тоже есть
Будь Здрав, Друже Серж!!! 🙌🙌🙌✊✊✊
Спасибо! И вам не болеть!
Супер рецепт! Смотрю тебя ещё с канала " охота и рыбалка"
Спасибо за поддержку! Я рад!
Серж, это очень вкусно!!! Но помнится мне ты готовил в одном из своих видео гороховый суп из корейки лося! Вот это БОМБА!)
С копченостями тоже очень вкусно, особенно, когда лося нет. ))
Супер-суп ✋👍👍👍🍻🍺🍻
Благодарю!
Рада тебя видеть Серж,как всегда класс,привет из Казахстана...
Рад, что вы рады. Казахстану привет! 😊
Спасибо шеф
Пожалуйста, су-шеф! 😁
👍Класс. Серж как всегда на высоте. Я вспомнил школьный гороховый суп времён СССР, мы называли его "жёлтая вода"
А это супец КЛАСС!!!
Рад за Вас и ваше детство! Попробуйте богатенько, как на картине. 😉
Любимый супец! Съешь тарелку такого наваристого супа и...до завтра сыт))) Спасибо, друже Серж!
Я сегодня съел две тарелки и салат из капусты! 😁
@@markovicsrdjan1 Эх...Ну ведь это надо готоооовииить))) Завидаваю Бондаренко)))
Любимый гороховый....) Спасибо, лайк тут же))
На здоровье! У меня тоже один из самых! 😋
великолепно
Благодарим! Готовьте, согревайте душу.😉
О!Серж здравствуйте!!Вспомнил как смотрел Ваши первый выпуски еще по телеку,так здорово и уютно у Вас всегда!За видос лайк конечно же!!!
Подписывайтесь на наш Ютьюб-канал. Смотрите на здоровье! 😊
@@markovicsrdjan1 Уже давно подписан и с удовольствием смотрю,что то для себя нахожу полезное и кончено же готовлю.
Спасибо за рецепт!!! Латвия,Рига.
Пользуйтесь на здоровье! Спасибо! Латвии, Риге привет!