Nalewka Aroniowa - Dwa przepisy na zdrową nalewkę z aronii - Musisz ją zrobić:)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 дек 2024

Комментарии • 132

  • @motomaniak2924
    @motomaniak2924 5 лет назад +33

    Nie będę się rozpisywał tylko powiem że robisz wartościowe i mądre filmy, podczas których człowiek się odpręża.
    Pozdrawiam

  • @panmateusz9947
    @panmateusz9947 5 лет назад +8

    Uwielbiam twoje filmy, nawet jak nie będę robić tego to każdy odcinek oglądam z przyjemnością. Pozdrawiam

  • @bogumiakukua3841
    @bogumiakukua3841 3 года назад +1

    Bardzo dobre przepisy.Korzystam z wiedzy i doświadczenia Malinowego Nosa. Dzięki. Właśnie mam aronię i zrobię z niej nalewke. Oczywiście ta wolniejsza ale wartościowsza metodą. Pozdrawiam M.N

  • @rafaelpawlik2169
    @rafaelpawlik2169 5 лет назад +19

    Marku, polecam przed dodaniem spirytusu do owocu/soku rozcieńczyć go do około 70% bowiem powyżej 75% zabija on wiele witamin, a na nich nam zależy.
    Pozdrawiam

  • @potforol
    @potforol 5 лет назад +10

    Ja aronię najpierw maceruję z alkoholem, dopiero później odcedzam i z części nastawu robię syrop cukrowy, który dalej scalam z nastawem. Nalewka nabiera smaku na zimno, a taką metodą słodzenia daje to, że nie zostają trudne do rozpuszczenia kryształy cukru no i całość łatwiej jest filtrować, aby w bitelkach powstawało jak najmniej osadu.

  • @krzysztofzieba5155
    @krzysztofzieba5155 5 лет назад +4

    Witam, bardzo chętnie się zgłoszę po naleweczke .Lapeczka w góre !!

  • @nunuilapm7988
    @nunuilapm7988 4 года назад +3

    Świetne masz przepisy i wojnie wytłumaczysz.

  • @boskiedinozaury3181
    @boskiedinozaury3181 5 лет назад +13

    Gdyby słońce było osobą, miałoby twój uśmiech i wesołe 'serwus'

  • @remigiuszstras2133
    @remigiuszstras2133 5 лет назад +3

    Fajna muza w przerwach. Pozdrawiam 👍

  • @ladyinthepink9865
    @ladyinthepink9865 5 лет назад +1

    serwus malinowy nosie robilam nalewke z przemrozonej aronii i byla ciepka nawet spoko

  • @TheBoss._.
    @TheBoss._. 5 лет назад +3

    ja tam lubie ten cierpki smak aronii :D

  • @FigoFagot
    @FigoFagot 5 лет назад +29

    1:30 przesype 😂😂😂 piękny dialekt kielecki

  • @saliel396
    @saliel396 5 лет назад +5

    Pozdrawiam z Dąbrowy Górniczej, wpadłem tutaj z ciekawości i już zostałem , życzę dalszego rozwoju kanału w niezmienionej formie, bo wprowadzasz trochę słońca w ten szary klimat dnia ;)

  • @MsMateusz1
    @MsMateusz1 5 лет назад +7

    Hej Malinowy! Zrobisz wino hiszpańskie SANGRIA? Tak żeby dało radę zabutelkować. Pozdrawiam!

  • @borewicz666
    @borewicz666 5 лет назад +7

    Do 3:50 się męczyłem przy muzyczce jak z Atari aż w końcu przyszedł jedyny słuszny podkład muzyczny:)

    • @panpankuza6207
      @panpankuza6207 5 лет назад

      Co to za kawałek?

    • @borewicz666
      @borewicz666 5 лет назад

      @@panpankuza6207 dinosaur jugnot - perfect mystery

  • @Arti128
    @Arti128 3 года назад +3

    Film jest świetny! Dzięki za cenne porady, mam tylko dwa pytania: czy taki słój trzeba zakręcić czy lekko uchylić, bo musi do owoców dochodzić powietrze? I drugie pytanie czy owoce warto jest rozgnieść i zasypać cukrem aby trochę przyspieszyć proces puszczania soku, czy nie ma to większego znaczenia?

  • @atinaka1838
    @atinaka1838 5 лет назад +3

    Serwus! Mam zamiar zrobić nalewkę z korzeni mniszka lekarskiego i ogólnie nalewki na korzeniach. Więc chcę zapytać czy macerować suchy surowiec czy jakoś go przetworzyć? Pozdrawiam!

  • @themolka1
    @themolka1 5 лет назад +4

    dzięki za przepis :D

  • @Arturexiusz
    @Arturexiusz 5 лет назад +2

    wsype, wsype :D: słychać, że Będziniorz! :D pozdrowienia zza miedzy!

    • @przylesie5235
      @przylesie5235 3 года назад

      Też to usłyszałam ! Zastanawiałam się właśnie z czego to wynika :) teraz już wiem.

  • @iwonagalas6757
    @iwonagalas6757 3 года назад +2

    Czy w tym drugim sposobie też dodajemy kwasek cytrynowy? Kiedy?

  • @adamstepniak7909
    @adamstepniak7909 5 лет назад +1

    czekałem na to

    • @adamstepniak7909
      @adamstepniak7909 5 лет назад

      Zrobiłem wino z winogron na dzikich drożdżach i pytanie ile mogę się spodziewać procent

  • @piotrdrozd3956
    @piotrdrozd3956 Год назад

    Witam... Czy cukier można zastąpić erytrolem?
    Pzdr.

  • @kornelp.2878
    @kornelp.2878 5 лет назад +3

    Jest jakaś opcja zarezerwować flaszeczkę z tego co wyjdzie Malinowy? Daj znać 🤘

  • @czeslawazdyb2000
    @czeslawazdyb2000 2 года назад

    Dzień dobry,robię nalewkę według Pana przepisu,mam pytanie po wlaniu alkoholu do aronii alkoholu ,czy muszę ją jeszcze cały czas mieszać? I gdzie mam postawić słój z alkoholem i aronia? Będę bardzo wdzięczna.Czekam na ogół

  • @porucznikcolumbo8295
    @porucznikcolumbo8295 2 месяца назад

    Aronia zasypana cukrem nie zacznie fermentowac?

  • @jakubsidzina2387
    @jakubsidzina2387 4 года назад +2

    A jaka wychodzi moc tej naleweczki dla wytrwałych?😉

  • @marcint3937
    @marcint3937 5 лет назад

    Przesype, pozdrawia wielkopolska

  • @landlash
    @landlash 5 лет назад +2

    Mam pełną zamrażarkę aronii z tamtego roku myślisz że można ją jakoś wykorzystać czy raczej szkoda pracy ? Czytałem że aronia długo zachowuje wartości. Super film dzięki.

    • @owitrolek
      @owitrolek 5 лет назад +2

      Jak była szczelnie zamknięta i nie prześmiardła zapachem zamrażarki - śmiało korzystaj.

  • @annagajska1128
    @annagajska1128 3 года назад +1

    Wybieram wersję dla cierpliwych/leniwych, niech postoi, jak złapię wenę to dokończę😉

  • @TzNofficial
    @TzNofficial Год назад

    Chcialem dopytac czy po zalaniu tej nalewki dla cierpliwych alkoholem, jest mozliwosc ze owoce i cukier w oolaczeniu z alkoholem spowodują ze zacznie to jakos pracować i rozwali słoik?

  • @lvipllvipl6973
    @lvipllvipl6973 5 лет назад +2

    zrobisz winko ze spirytusu i dykty ?

    • @astat1
      @astat1 5 лет назад

      Po co ta kpina?

    • @malleusmaleficarum9248
      @malleusmaleficarum9248 5 лет назад

      @@MrArtgaw jest to absolutnie możliwe - spirytus drzewny to efekt uboczny suchej destylacji drewna, tyle tylko że zawiera alkohol metylowy :P

  • @michakazmierczyk7206
    @michakazmierczyk7206 5 лет назад

    Myślę o zrobieniu takiej naleweczki tylko mam pewien kłopocik. Z uwagi na kraj w którym mieszkam nie mam dostępu do spirytusu. Czy mogę zamiast niego dodać odpowiednio 2 litry wódki. I czy efekt końcowy będzie ten sam? Serdecznie Pozdrawiam Marku I was subskrybęci.

  • @erchlik
    @erchlik 4 года назад

    A jaka ta wodę dodać zimna czy ciepła? Przegotowana cxy surowa do słoja????

  • @miraaa1983
    @miraaa1983 3 года назад

    Mam duży słoj kilku litrowy ale bez żadnej nakrętki...czy jeśli zasypie aronie cukrem i szczelnie zamkne folią spożywczą dostęp powietrza to nic się nie stanie?prosze o odpowiedź
    Ps.ciesze się że trafiłam na Twój kanał pozdrawiam!!!!!

  • @tompodgorski3598
    @tompodgorski3598 5 лет назад +1

    Czy wyciskasz owoce czy tylko przecedźasz przez sito?

  • @paweltylman4482
    @paweltylman4482 3 года назад

    Serwus Malinowy. Dzisiaj dostałem od mamusi 3,7kg aronii (właśnie się mrozi), chce zrobić nalewkę ale.. spróbuje najpierw zalać owoce alkoholem, dopiero później zasypie je cukrem. I tu mam pytanie, jaki okres czasu macerować alkoholem, I w jakim stężeniu? Byłbym wdzięczny za szybką odpowiedź.
    Pozdrawiam serdecznie

  • @Zack0299
    @Zack0299 5 лет назад

    Jestem chory na nadciśnienie, jest szansą kupić u Ciebie taka nalewkę? Jestem z Dąbrowy.

  • @alvaro9969
    @alvaro9969 4 года назад +3

    Ktoś już robił obiema metodami? Która nalewka wychodzi lepsza?
    Waham, się, bo znajomy mówił że ta gotowana nalewka jest lepsza ale z drugiej strony wolałbym pić zdrowszy trunek...

  • @1AlbumNWR
    @1AlbumNWR 5 лет назад +11

    Czekam na ten projekt mauzer i czekam a ty nadal nic! 🙃

    • @MalinowyNosprzepisy
      @MalinowyNosprzepisy  5 лет назад +2

      Trzecia część projektu MAUZER pojawi się pewnie za jakieś 2-3 tygodnie, cierpliwości

    • @1AlbumNWR
      @1AlbumNWR 5 лет назад

      @@MalinowyNosprzepisy już wiesz co zrobić z taką ilością wina? Ja bym zrobił bimber

  • @grzechryzantema9695
    @grzechryzantema9695 4 года назад +2

    Panie Marku, ilu procentowa nalewka wychodzi metodą dla cierpliwych? Pozdrawiam

  • @luckypoint2353
    @luckypoint2353 5 лет назад +1

    Zrób tak że do wody wsyp cukier i drożdże i ciekawe co wyjdzie

  • @ur88an
    @ur88an 5 лет назад

    Hej. Kiedy kolejna część wina ze śliwek?

  • @serapis8414
    @serapis8414 5 лет назад +1

    możesz mi wyjaśnić do czego jest ten kwasek cytrynowy? pierwszy raz się spotykam z tym by dawać go do nalewek :) słyszałem że do miodów pitnych też się daje tylko nie wiem po co? żeby przełamać smak?

    • @Merkor1
      @Merkor1 5 лет назад +3

      "Dostatecznie kwaśne nastawy/zaciery (nie zaoctowane) fermentują dobrze gdyż są bardziej odporne na zakażenie drobnoustrojami , jak bakterie, pleśniaki itp. Drożdże winiarskie bowiem znoszą dobrze wysoką kwasowość w przeciwieństwie do drobnoustrojów, które w w tych samych warunkach giną lub przynajmniej nie mogą się rozmnażać. " Zakwaszanie to ważna sprawa, nie tylko pomaga uchronić przed bakteriami ale utrwala smak.

    • @serapis8414
      @serapis8414 5 лет назад +2

      @@Merkor1 czyli kwasek cytrynowy czy cytrynę jest dobrze dodawać do każdego rodzaju win/miodów pitnych?

    • @Merkor1
      @Merkor1 5 лет назад +2

      @@serapis8414 "Co do ilości użycia tej substancji do zakwaszania, to ogólnie przyjmuje się
      ilość ok 5g/1L nastawu. Tak naprawdę chodzi o uzyskanie odpowiedniego pH,
      które dla optymalnej pracy drożdżaków przyjmuje się,
      że powinno być w granicach 3,5 - 5 (możliwość pomiaru paskami)." Niektóre wina wymagają odkwaszanie.

    • @superhiro2a
      @superhiro2a 5 лет назад +1

      @@serapis8414 Nie, zazwyczaj wystarcza kwasowość z owoców, ale tak dzika róża bez kwasku jest nie do wypicia

    • @serapis8414
      @serapis8414 5 лет назад +1

      dzięki za info poczytam sobie o tym :) jak macie jakieś linki podrzucie, z góry dzięki ;)

  • @tatamisio1969
    @tatamisio1969 5 лет назад +2

    Wsype... Hihi 😁😜😝

  • @klu221005
    @klu221005 5 лет назад

    Mógłbyś nam wytłumaczyć w jaki sposób tracimy wartości zdrowotne poprzez gotowanie bo chyba coś tu czujesz. Smak napewno będzie inny może gorszy może lepszy zależy od smaku...

  • @arkadiuszk.3898
    @arkadiuszk.3898 5 лет назад +11

    Panowie oraz panie przez nalewki nie zapomnijcie o 13 X.
    Powiedzmy bandzue czworga NIE.
    Tylko Konfederacja, ktora jest za wolnoscia gospodarcza, za tym by takie nalewki mozna bylo sprzedawac swobodnie nawet na ulicy.

    • @Arachne88
      @Arachne88 5 лет назад +2

      Ciekawe czy Malinowy zagłosuje na konferencję bo dał serce 😄

  • @renatazabawa1908
    @renatazabawa1908 3 года назад +1

    Przepis świetny. Czy mogę zrobić nalewkę także z aronii suszonej ? Jeśli tak - czy znajdę na Twoim kanale stosowny przepis? Pozdrawiam

  • @okon2709
    @okon2709 5 лет назад +1

    Serwus

  • @Modytg1994
    @Modytg1994 2 года назад

    Zrobiłem ostatnio nalewkę dla cierpliwych. Wyszła bardzo słodka nie czuć w ogóle alkoholu. Czy macie jakiś sposób jak zrobić ją mocniejszą(np. dolać spirytusu) czy lepiej zostawić i nie zmieniać nic?

    • @GrzesiuAlf
      @GrzesiuAlf 2 года назад

      tu w przepisie jest zdecydowanie za dużo cukru. Ja dodaję zawsze proporcje: 1kg owoców, 0,5l alkoholu 70% i 250g cukru. A Malinowy dał cukru dwa razy tyle, więc nie dziwię się, że wyszło zbyt słodkie (moje są słodkie i każdemu smakują :D ). Czy dolewać spirytusu, to zależy jaka moc Ci wyszła finalnie?

    • @Loginhaslo1
      @Loginhaslo1 Год назад

      Dolać możesz zawsze
      Tylko szybko mieszaj a dolewaj powoli.

  • @malgorzatarozwadowska2729
    @malgorzatarozwadowska2729 2 года назад

    jak zrobic pszecier z pomidorów

  • @RailFunPL1
    @RailFunPL1 5 лет назад +3

    W jakim celu te liście do gotowania?

    • @GrzesiuAlf
      @GrzesiuAlf 3 года назад

      Niwelują cierpkość

  • @arkadiuszciechanowski4206
    @arkadiuszciechanowski4206 5 лет назад +1

    A ty malinowy nosie ty xd pozdro

  • @irokoloko
    @irokoloko 5 лет назад

    Robiles kiedys wino z cebuli? 😁

  • @roger3761
    @roger3761 5 лет назад

    Co byś powiedział na film o tematyce uniwersalnych przepisów na nalewkę

    • @owitrolek
      @owitrolek 5 лет назад

      Ja ci powiem co. Bierzesz se owoce, ile chcesz. Sypiesz cukru ile chcesz. Czekasz aż się pojawi syrop. Albo nie czekasz, walisz alkohol i cukier na raz. Dodajesz swoje "przyprawy. Co to za dziecinne pytania?

    • @roger3761
      @roger3761 5 лет назад

      @@owitrolek może mam 15 lat dlatego dziecinne

    • @owitrolek
      @owitrolek 5 лет назад +1

      @@roger3761 To się nie bierz za alkohole. Poproś mamę o 15 złotych i się nawalisz w biedrze jak szpadel. Tyle win, wódek smakowych na świecie a ty chcesz uniwersalny sposób na wszystkie nalewki? Kup se człowieku książkę, 20 dychy. Coś już będziesz wiedział....

  • @droscid729
    @droscid729 5 лет назад

    Podalby ktos ta piosenke z 3:50

    • @davvidm5098
      @davvidm5098 5 лет назад

      perfect mystery - dinosaur jugnot

  • @mrg3766
    @mrg3766 3 года назад +1

    A co do liści do tej na szybko, to czy można też dać liście samej aronii? bo gdzieś słyszałęm że tak też moźna

    • @PaweDrygiel
      @PaweDrygiel 3 года назад

      Tak, można jak najbardziej dać liście aronii.

  • @foxiu2638
    @foxiu2638 5 лет назад +2

    Tyle alkoholu w piwnicy, nie wierzę, że dziennie nie wypijesz sobie takiej buteleczki :D

  • @krzysztofalfista1594
    @krzysztofalfista1594 3 года назад +1

    Dodam że coś mi nie pasuje, Malinowy tu masz 4kg wsumie aronii, po 2kg w woreczkach. A mówiłeś że masz po 4kg w workach. Teraz robię i mam cały słoik z 4kg a ty masz pół xd potwierdź proszę.

  • @dorotaszwemberg1181
    @dorotaszwemberg1181 4 года назад +2

    Serwus. Nie lepiej najpierw zalać 65% alkoholem na okres 6-8tyg a potem zasypać cukrem?

  • @krzysztofalfista1594
    @krzysztofalfista1594 3 года назад +1

    A do tej aronii mrożonej można wlać 1lspirytusu + 1litr wódki ? zamiast rozcieńczać z wodą? zalaż to na gotowo spirytem i wódką i niech się dzieje .Na 3 miesiące np.

  • @Loginhaslo1
    @Loginhaslo1 Год назад

    a dlaczego nie jest robione z prawidłową najlepszą sztuką nalewek czyli najpierw zalania owoców 70 % roztworem i macerowania?

  • @handelhanmar3923
    @handelhanmar3923 5 лет назад

    Nastawiłem wino z bananów i dzikiej róży, myślę że dość dobrze orientuję się na co się z czym wiąże, ale nurtuje mnie jedna rzecz: ocet robi się praktycznie tak samo jak wino z tym, że dopuszcza się do nastawu dostęp tlenu, pytanie więc dlaczego jak malinowy robi wino 1000l w Mauzerze to nie robi mu się ocet skoro przez czas fermentacji z owocami do nastawu był dostęp powietrza? Pytanie też wiecie może czemu dwu dniowy nastaw z dziekiej róży śmierdzi z rurki drożdżami?

    • @owitrolek
      @owitrolek 5 лет назад +2

      Już Ci tłumaczę. Dostępu do tlenu on tam nie ma (prawie). Burzliwa fermentacja i wydzielający się dwutlenek węgla skutecznie to uniemożliwia. Że Ci śmierdzi z rurki drożdżami? Tak ma być na początku. Ogólnie, to zapach z rurki nie ma nic wspólnego z zapachem samego wina. Na dobrą sprawę można by było olać rurki i korki w trakcie burzliwej, wystarczy zakryć czymś takim, co nie wpuści robali i innego syfu latającego w powietrzu....

  • @ArkadiuszChwolek
    @ArkadiuszChwolek 4 года назад

    Robi się.

  • @BogdanK-kt9gb
    @BogdanK-kt9gb 3 месяца назад

    Aroniia ma jakąś substancje w sobie ktora otacza witaniny i zadba obróbka termiczna nie niszczy witamin. Tak słyszałem

  • @WilkuW
    @WilkuW 5 лет назад +1

    Przesype, wsype

  • @arhatmark2392
    @arhatmark2392 5 лет назад

    Malinowy, proszę podaj mi tytuł tej piosenki twojej "mistery ...secret question"

  • @SuperPostal1
    @SuperPostal1 4 года назад +3

    Dodawał ktoś liście do wolniejszej metody?

  • @superhiro2a
    @superhiro2a 5 лет назад +5

    Warto zaznaczyć, że do każdej nalewki warto dodawać czysty spirytus bez wody jeśli ta w przepisie jest niewymagana, wystarczy dodać go po prostu mniej niż niepotrzebnie rozcieńczać wodą np z wódki

    • @owitrolek
      @owitrolek 5 лет назад

      Czysty spirytus (100%) nie występuje. ;) Ale do rzeczy, nie zgadzam się. Zgadniesz dlaczego? ;)

    • @superhiro2a
      @superhiro2a 5 лет назад +2

      @@owitrolek Tak oczywiście czysty spirytus może niekorzystnie wpłynąć jeśli dodamy go całego na raz, jednak gdy będziemy go dodawać powoli nic nie powinno się stać.
      Pisząc czysty spirytus chodzi o czysty spirytus i tu nie ma żadnej pomyłki, ponieważ nie napisałem czysty etanol tylko spirytus który to ma własnie 95%
      Jeśli do nalewki należy dodać wody można dodać innego słabszego alkoholu, jednak należało by odliczyć ilość wody aby nie rozcieńczać nalewki.
      W niektórych nalewkach nie jest dodawana woda i w takim wypadku pozostaje spirytus którego to dodajemy mniejsze ilości uważając na przykład aby nie ściąć mleka.

    • @owitrolek
      @owitrolek 5 лет назад

      @@superhiro2a To zrób kiedyś na próbę i się przekonasz ile sam cukier wyciąga soków z owoców. ;) Jeden mały słoik najpierw z cukrem, drugi zalewaj spirytem i później dosładzaj. ;)

    • @superhiro2a
      @superhiro2a 5 лет назад

      @@owitrolek A co ma wspólnego cukier z rozcieńczaniem nalewki wodą i alkoholem zamiast samym alkoholem?

  • @marcino2215
    @marcino2215 4 года назад +3

    Do 4 l słoika weszło mi jakieś 2 kg aronii więc jak może 4 kg aronii zająć niecały pół słoja 8 l ?

  • @macyska824
    @macyska824 5 лет назад +3

    KURWA NIE UWIERZYSZ JA MAM ZAMROŻONA I TEZ NIE MIAŁEM PARCIA NA TĄ NALEWKĘ A TU MYK FILMIK I JEST MOTYWACJA !!!

  • @arko18fe
    @arko18fe 5 лет назад

    A co jezeli zrobilem latwiejszym sposobem i w sloju juz mam zalane.Po jakimś czasie robi się taką jakby galaretka lekka ale po wymieszaniu jest już Oki.Za mało wody i spiritu A za dużo soku?

  • @astat1
    @astat1 5 лет назад +2

    Co do gotowania owoców - tak się traci najcenniejsze ich właściwości. Zdecydowanie nie.

  • @_______._________
    @_______._________ 5 лет назад

    Ale ajronia

  • @piotrchocho8477
    @piotrchocho8477 5 лет назад +2

    Co ty robisz z takimi ilościami alkoholu? Xd

    • @maillaxxx882
      @maillaxxx882 3 года назад

      Z tym to nie problem, znajomi ciesza sie z takiego prezentu .

  • @magorzatamaksymiuk5136
    @magorzatamaksymiuk5136 3 года назад +3

    Mówi się "wsypię" - nie "wsype"

  • @Lanio92
    @Lanio92 5 лет назад +1

    Wsype 😂

  • @S.N.A.J.P.E.R.
    @S.N.A.J.P.E.R. 3 года назад

    SŁABO ! Zrób wino z aronii które ma alkohol naturalnie wytworzony a nie kompot zalany spirytusem

  • @kacperkrol1170
    @kacperkrol1170 5 лет назад

    sorry że ak prosto z mostu ale czy ty jesteś alkoholikiem ze robisz tyle tego wszystkiego? pozdro

  • @gornikthc9436
    @gornikthc9436 5 лет назад

    Serwus