Ja najpierw zasypuje owoce cukrem i odlewam sok ( mam na surowo do herbatki) , wtedy zalewam słodkie owoce alkoholem i wychodzi mocna piękna i smaczna nalewka :)
Korzystnie jest naruszyć strukturę owocu poprzez delikatne rozgniecienie. Alkohol lepiej wyługuje całą dobroć,poczym bardzo łatwo można odzyskać podany alkohol wyciskając przez gazę. Dodatkowa korzyść,to krótszy czas ekstrakcji.
To już kwestia gustu. Ja osobiście nie przepadam za wysokimi procentami i przy aronii 20% mi odpowiada. Oczywiście według uznania można dodać spirytus i uzyskać mocniejszą nalewkę.
@@elzbietadaniowicz775 Nalewka może mieć i 50-60%. Dlatego pije się ją malutkimi kieliszkami. Wódka ma na ogół 40%. A to o czym piszesz to siuśki ciotki Weroniki.
@@dziakowiectv2704 Proszę spróbować maceracji na lekko rozgniecionych owocach-lepsza ekstrakcja. Nie bać się luźnych cząstek owocu,można przefiltrować przez gęstą gazę.Nalewka i tak za jakiś czas się wyklaruje.
Mam zamrożone owoce aronii i zrobię taką nalewkę bardzo dziękuję za przepis bardzo ładnie pan opowiedział jak zrobić a głos radiowy
Dziękuję 🙂
Ja najpierw zasypuje owoce cukrem i odlewam sok ( mam na surowo do herbatki) , wtedy zalewam słodkie owoce alkoholem i wychodzi mocna piękna i smaczna nalewka :)
Można i tak
Fajny przepis. Mam przemrozona aronie i jutro do roboty😊
Dziekuje
Zrobilam w ubiegłym roku jest cudowna🥂
Z czasem coraz lepsza😉
Piję herbaty z liści laurowych i widzę zmiany na lepsze pozdrawiam i dziękuję 💕🥝🥑🌞
Proszę napisz ile liści i czy gotujesz. Pozdrawiam
Proszę poda jak zrobić Herbatkę
I co widzisz ?
Super przepis.Pozdrawiam...
Super też zrobię pozdrawiam
Dziękuję za filmik.Robie podobnie ,tylko dodaje spirytus 60%.jest w sprzedaży.Spirytus rozrabiam z wodą destylowaną gdy chcemy mieć słabszy
no .. to - Na zdrowie :) !
Super🙂 👍
Super przepis spróbuję zrobić pozdrawiam potrzeba cierpliwości.
Mega fajny przepis... Tylko trzeba być cierpliwym żeby poczekać te kilka msc zanim dojrzeje 😁
Oczekiwanie na ten pierwszy raz zawsze jest długi a następne to już tylko uzupełnienie
Każda nalewka musi dojrzeć
Może codziennie pod jadąc z owocami 😊
Fajny przepis, ja zaeksperymentuję: wytłoczoną aronię przez wyciskarkę do soków (tą już wyestraktowaną przez alkohol) i dodam do nalewki ten sok😃
Ciekawy pomysł
Czy udał się eksperyment z wyciskarką? w moim Kuvingsie natychmiast zapchały się sitka
Korzystnie jest naruszyć strukturę owocu poprzez delikatne rozgniecienie.
Alkohol lepiej wyługuje całą dobroć,poczym bardzo łatwo można odzyskać podany alkohol wyciskając przez gazę.
Dodatkowa korzyść,to krótszy czas ekstrakcji.
@@iwonaiwanicka5822 da się to zrobic, ale potrzeba silną wyciskarke, idzie to wyciskanie pomału i cięzko, szczegolnie przy aronii prosto z krzewu.
@@marianwitek89609
Dodaje jeszcze liście z wiśni. Lepszy smak.
Ciekawa propozycja
do pierwszego maceratu?
Bardzo zdrowa i pyszna robię inaczej🤗
jak zrobić taką herbatkę?
Really nice❤️❤️❤️❤️
👍😉
Robię podobnie z tym że na koniec tą aronie zalewam domowym winem porzeczkowym .
Ciekawy pomysł 👍
Owoce mozna ususzyc ,pozdrawiam.
Jak można ususzyc nigdy nie próbowałam
👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Owoce z cukrem też powinny leżakować ok miesiąca.
Z jednego krzaku ile kg owoców uzyskasz?
Krzak jest duży, około 20-30 kg będzie gdzieś.
Nie wspomniałeś co robisz z owocami po maceracji a to też niezły półprodukt do deserów.
Wrzucam do wina wieloowocowego.
W 5:20 minucie jeszcze pan dosładza mozna wiedziec ile łyżkę czy więcej?
Z tego co pamiętam dałem jeszcze 2 łyżki cukru
Teraz zmieniłem trochę koncepcję i nalewkę z aronii dosładzam miodem.
😃
Witam . Z podanych proporcji ile wychodzi nalewki ponad litr?
1,3 l chyba że ktoś ma prasę do owoców to można na koniec jeszcze trochę wycisnąć
eee to nie dla mnie nie dam rady tyle poczekać
Mogłeś dodać jeszcze tyle samo spirytusu co wódki, z tego co tu wyszło to jest jakieś 20% alkoholu a to bardzo słabo jak na nalewkę
To już kwestia gustu. Ja osobiście nie przepadam za wysokimi procentami i przy aronii 20% mi odpowiada.
Oczywiście według uznania można dodać spirytus i uzyskać mocniejszą nalewkę.
Wysokoprocentowa nalewka to już wódka.
@@elzbietadaniowicz775 Nalewka może mieć i 50-60%. Dlatego pije się ją malutkimi kieliszkami. Wódka ma na ogół 40%. A to o czym piszesz to siuśki ciotki Weroniki.
dokładnie tak, trudno to nazwac nalewką,to potrzebuje sporo spirtu, bo inaczej to będą siki.
@@ewadorr6635 hallo, ja chce wziąć 0,5 litra spirytusu 95 % i 0,5 litra wódki. Ile dać aronii??
Czemu moja aronia po 2 tyg zaczyna fermentowac?
Dzikie drożdże wewnątrz owoców zaczęły pracować, trzeba dolać więcej alkoholu
Dziekuje😊
a co z owocami - szkoda je wyrzucić,
nie wyrzuca sie darów natury😐
Ja wrzucam je jeszcze na jakiś czas do wina wieloowocowego.
Ja zrobię ocet😊
Bardziej prozdrowotna by był jakbyś użył miodu.
Teraz już tak robię, zamiast cukru przeciskam na prasie do owoców i dosładzam miodem.
Można dodać wiśni.
Przepis Super
Ja dodaję imbir i łaskę wanili
Szkoda,że pan na koniec nie zmiażdżył tych owoców i odcisnął przez gazę.
W ostatnim czasie doszedłem do tego wniosku, że warto jeszcze odcisnąć owoce. Odciskami je na prasie do owoców i rzeczywiście sporo można odzyskać.
@@dziakowiectv2704
Proszę spróbować maceracji na lekko rozgniecionych owocach-lepsza ekstrakcja.
Nie bać się luźnych cząstek owocu,można przefiltrować przez gęstą gazę.Nalewka i tak za jakiś czas się wyklaruje.
❤