안녕하세요~뽀삐님! 오븐으로 로스팅하는 방법은 2가지가 있답니다. 저온 100도에서 2시간 정도 길게 굽는 방법과 150도에서 10분 정도로 바싹 굽는 방법이 있어요~! 저온에서 길게 말리듯이 구운것은 신선한 호두맛이 나고, 짧게 구운것은 바삭하고 고소한 맛이 난답니다. 후라이팬은 시간을 말씀드리기가 애매하네요~😅살짝 팁을 드리자면 후라이팬을 뜨겁게 데운후에 구워주셔야 하고, 처음에는 수분을 많이 날려보내신후 약불로 줄여서 천천히 볶아주세요~!기호에 따라 바싹하게 익히면 고소하게 드실 수 있답니다~😀 영상 시청해주셔서 감사해요~😊
이건저희부모님에게도 알려드려야겠어요.ㅎㅎㅎ꿀정보ㅎ
도움이 되셨다니 뿌듯합니다~시청 감사합니당 😊
우와 2시간이나 구워야되요?
후라이팬은 약불에 몇분해요?
안녕하세요~뽀삐님!
오븐으로 로스팅하는 방법은 2가지가 있답니다. 저온 100도에서 2시간 정도 길게 굽는 방법과 150도에서 10분 정도로 바싹 굽는 방법이 있어요~! 저온에서 길게 말리듯이 구운것은 신선한 호두맛이 나고, 짧게 구운것은 바삭하고 고소한 맛이 난답니다. 후라이팬은 시간을 말씀드리기가 애매하네요~😅살짝 팁을 드리자면 후라이팬을 뜨겁게 데운후에 구워주셔야 하고, 처음에는 수분을 많이 날려보내신후 약불로 줄여서 천천히 볶아주세요~!기호에 따라 바싹하게 익히면 고소하게 드실 수 있답니다~😀 영상 시청해주셔서 감사해요~😊
호박씨,해바라기씨도 데쳐서 구울까요?
캐슈넛은요?
다른 견과류는 전처리를 해본적이 없네요~🥲아무래도 데치게 된다면 불순물이 제거되니깐 위생적으로 좋을 것 같아요! 다만 부피가 작아서 사이사이 수분을 날리는데 오래걸릴것 같아요!
저...그냥 먹는거 아니였나요? 왜 다시 씻고 데치고 굽고..하는거에요?
사실 저도 예전엔 그냥 먹었었는데 굽거나 볶고나면 훨씬 고소해지는걸 알고부터는 꼭 전처리를 해서 먹고있어요~!그리고 데치는 과정에서 불순물이 나오는데..이걸 한번 보게되면 꼭 전처리 하게됩니다🫢