#4 제과기능사 실기 『 호두 파이 』 레시피 / 『 Walnut Pie 』 recipe / 『 クルミパイ 』 レシピ

[@naoch100]

매우 멋진 파이입니다.
후 복숭아는 원시입니까?
또한, 완성된 표면은 손에 붙지 않습니까?

[@naoch100]

早速作ってみましたが、出来上がりのフィーリングがヌガーより緩く、どろっとした所が
あります。
もう少し焼き時間を長くすればヌガーにしっかり固まるのでしょうか。
宜しくお願いします。