체리의작업실
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※ 『케이크 키트 수업용』 / 『Cake Kit for Class』
#크리스마스케이크 #도구없이케이크만들기 #과일케이크
안녕하세요
체리의 작업실입니다
오늘은 기본 도구 (회전판 / 스패츌러) 없이 케이크 칼 하나로 어렵지 않게 멋진 케이크를 만들 수 있는 방법을 알려드리겠습니다.
영상 즐겁게 보시구요.
행복한 크리스마스 되세요.
감사합니다.
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Hi, everyone.
This is the Cherry's Workshop.
Today, we will show you how to make a nice cake with a single cake knife without any basic tools (Turn Table / Spatula).
Enjoy the video.
Merry Christmas.
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e-mail: 4204199@naver.com
instagram: jh_cherry
Kakaotalk ID: 4204199
Просмотров: 1 090

Видео

#67 『브라우니』 / 『Brownie』 / 『 ブラウニー 』
Просмотров 833 года назад
#브라우니 #호두브라우니 #초코브라우니 안녕하세요. 체리의 작업실입니다. 다크 초콜릿의 찐한 꾸덕함을 느끼고 싶다면 호두 브라우니 강추합니다 !! 『브라우니』 3호 원형팬 2개 분량 중력분 300g 달걀 360g 설탕 390g 소금 6g 버터 150g 다크초콜릿 450g 코코아파우더 30g 바닐라향 6g 호두 150g Hi, everyone. This is the Cherry's Workshop. If you want to feel the thickness of dark chocolate, I strongly recommend walnut brownie! 『Brownie』 No.3. 2 round pans Plain flour 300g Eggs 360g Sugar 390g Salt 6g Butter 1...
#66 『수국+장미 플라워 케이크』 / 『Hydrangea+Rose Flower Cake』 / 『アジサイ+バラフラワーケーキ』
Просмотров 1113 года назад
#수국짜기 #장미짜기 #플라워케이크 안녕하세요. 체리의 작업실입니다. 오늘은 수국짜기와 장미짜기를 하였습니다. 버터크림으로 아이싱한 케이크 위에 살포시 올린 수국을 포인트로 한 수국 장미 플라워케이크입니다. 영상 보시고 많이 연습하셔서 멋진 실력 활용해보세요. 감사합니다. Hi, everyone. This is the Cherry's Workshop. Today, we did hydrangea and rose weaving. It is a hydrangea rose flower cake with hydrangea as a point on a buttered cake. Watch the video and practice a lot to use your cool skills. Thank you. こんにちは...
#65 『만주』 / 『Manju』 / 『まんじゅう』
Просмотров 723 года назад
#만쥬 #만주 #홈베이킹 안녕하세요. 체리의 작업실입니다. 달달하고 고소한 만쥬 만들기! 달달구리 귀요미 만쥬 드시면서 반복적이고 지루한 일상의 피로감을 날리며 스트레스 해소하세요 !! 새해를 맞아 어른들께 선물용으로도 딱좋은 아이템! 모두모두 새해 복 많이 받으시고 부자되세요~! 『만주』 박력분 100g 달걀 24g 연유 68g 베이킹파우더 2g 흰앙금 604g 토핑 재료 참깨 조금 호박씨 조금 노른자 1개 물 약간 Hi, everyone. This is the Cherry's Workshop. Making sweet and savory dumplings! Repeated and boring eating sweet frog cutie manju. Relieve your stress by relievi...
#64 『파프리카 잼 / 골드키위 잼』 / 『Paprika Jam / Golden Kiwifruit Jam』 / 『パプリカジャム / ゴールドキウイジャム』
Просмотров 4284 года назад
#수제잼 #파프리카잼 #골드키위잼 안녕하세요. 체리의 작업실입니다. 특별한 맛과 향의 건강한 수제잼을 맛보고 싶으시다면 완전 강추! 예쁜 컬러가 매력적이고~ 약간의 매콤달콤한 파프리카잼~ 남녀노소 다 좋아하는 골드키위잼~ 무엇을 상상하던 기대 이상의 달콤함을 느낄 수 있을거에요~ 크래커에도! 스콘에도! 부드러운 식빵에도! 선물용으로도! 잘 어울리는 잼이랍니다~ ※유리병은 깨끗이 씻어 냄비에 옆으로 넣어 뚜껑을 덮고 팔팔 끓여준 뒤 물을 비워 윗 부분을 하늘로 향해 똑바로 세워 건져낸 뒤 사용하시면 됩니다. ※잼이 완성되면 식혀주지 않고 뜨거운 상태로 바로 병입하여 뚜껑을 닫아 진공을 잡아주시고 병이 식으면 냉장고에 2~3일정도 숙성 후 드시면 됩니다. ※그 어떤 재료에나 활용할수 있는 레시피가 아니니 ...
#63 『인형 케이크』 / 『Doll Cake』 / 『ドールケーキ』
Просмотров 8804 года назад
#인형케이크 #바비인형 #캐릭터케이크 안녕하세요. 체리의 작업실입니다. 스티로폼 모형 케이크에 쌀 반죽을 이용하여 드레스를 만들어 입혀 인형 케이크를 만들었어요~! 즐겁게 보시고 행복한 시간 보내세요~!! 감사합니다. Hi, everyone. This is the Cherry's Workshop. I made a doll cake with styrofoam model cake and made a dress using rice dough. Enjoy the show and have a great time~!! Thank you. こんにちは。 チェリーの作業室です。 発泡スチロールの模型ケーキに米の生地を使ってドレスを作り、着せ替え人形ケーキを作りました~! 楽しく、幸せな時間を過ごしてください。 ありがとうございます。 e...
#62 『마들렌』 / 『Madeleine』 / 『マドレーヌ』
Просмотров 614 года назад
#마들렌 #레몬마들렌 #홈베이킹 안녕하세요. 체리의 작업실입니다. 상큼한 레몬🍋의 향이 입 안 가득 맴도는 레몬 마들렌 드시고 기분 좋은 하루 보내세요!! ■레몬 제스트는 꼭 노란색 껍질 부분만 쓰세요! (흰 껍질 부분은 쓴 맛이 날 수 있으니 조심!) ■ 중탕으로 녹인 버터를 혼합할 때는 꼭 미지근하게 식혀서 혼합하세요! (식지 않은 뜨거운 버터를 혼합하면 반죽이 너무 묽어질 수 있으니 조심!) 『마들렌』 박력분 400g 달걀 400g 설탕 400g 버터 400g 베이킹파우더 8g 레몬제스트 4g 소금 2g Hi, everyone. This is the Cherry's Workshop. Have a nice day with a lemon madeleine with a breathless smell o...
#61 『초코 롤 케이크』 / 『Chocolate Roll Cake』 / 『』
Просмотров 1304 года назад
#초코롤케이크 #롤케이크 #홈베이킹 안녕하세요. 체리의 작업실입니다. 부드러운 생크림과 다크 커버춰 초콜릿에 럼주를 넣어 고급진 맛과 향이 일품인 가나슈가 한가득! 초코 롤의 달콤하게 촉촉한 부드러움을 입 안 가득 맛 보고 싶으신 분들은 손!! 맛있게 만들어 드시구요~! 즐거운 하루 보내세요~! 『초코 롤 케이크』 박력분 168g 코코아파우더 36g 달걀 480g 설탕 216g 우유 30g 물 12g 베이킹소다 2g 충전물 다크커버춰초콜릿 200g 생크림 200g 럼주 20g Hi, everyone. This is the Cherry's Workshop. With soft whipped cream and dark chocolate with rum, Ganache is full of luxurious t...
#60 『초코 제누와즈』 / 『Chocolate Geniose』 / 『チョコジェノワーズ』
Просмотров 1754 года назад
#제누와즈만들기 #초코제누와즈 #홈베이킹 안녕하세요. 체리의 작업실입니다. 가벼운 식감의 부드럽고 촉촉한 초코 제누와즈! 누구나 실패 없이 만들기 쉬운 초코 제누와즈! 맛나게 만들어 드시고 행복한 한 주 시작하세요 !! 『초코 제누와즈』 (2호 원형팬 6개 분량) 박력분 420g 달걀 900g 설탕 600g 버터 100g 코코아분말 80g 소금 4g 바닐라향 2g Hi, everyone. This is the Cherry's Workshop. Soft and moist chocolate geniose with a light texture! Everyone's easy to make without fail, chocolate geniose! Enjoy your meal and start a happy w...
#59 달콤달콤 부드러운 반짝반짝 쿠키만들기! 『바닐라 슈가 볼』 / 『Vanilla Sugar Ball』 / 『バニラシュガーボール』
Просмотров 1684 года назад
#쿠키만들기 #베이킹 #제과제빵 안녕하세요. 체리의 작업실입니다. 입 안 가득 달콤한 부드러움 한 가득! 지진이 난 것처럼 크랙이 스윽~ 반짝반짝 바닐라 슈가 볼! 쉽고 빠르게 만들 수 있는 맛있는 슈가 볼 쿠키 즐겁게 만들어 드시고 행복한 날 보내세요!! ※설탕/소금 혼합 시 너무 많이 믹싱하여 설탕이 녹지 않게 주의해주세요. 설탕이 녹으면 오븐에 구울 때 쿠키가 심하게 퍼질 수 있으니 주의해주세요. 『바닐라 슈가 볼』 40~50개 분량 박력분 180g 버터 130g 설탕 70g 아몬드파우더 40g 바닐라향 4g 소금 1g 여분의 장식용 설탕 조금 Hi, everyone. This is the Cherry's Workshop. Full of sweet softness in the mouth! Crac...
#58 『상그리아』 / 『Sangria』 / 『サングリア』
Просмотров 304 года назад
#샹그리아 #상그리아 #상그리아만들기 안녕하세요. 체리의 작업실입니다. 상큼한 과일 상그리아! 집에서 즐기는 스파클링 상그리아!! 맛있게 만들어드시고 기분 좋은 날 보내세요!!! 『상그리아』 스파클링 와인 1병 오렌지 3개 라임 2개 레몬 2개 꿀 130g Hi, everyone. This is the Cherry's Workshop. Fresh fruit Sangria! Sparkling Sangria at Home!! Enjoy your meal and have a great day!!! 『Sangria』 a bottle of sparkling wine 3 oranges 2 limes 2 lemons 130g of honey こんにちは。 チェリーの作業室です。 さわやかな果物、さわやか! 家で楽しむスパー...
#57 샌드위치 만들기 『햄 치즈 샌드위치』 / 『Ham&Cheese Sandwich』 / 『ハムチーズサンドイッチ』
Просмотров 1134 года назад
#크루아상샌드위치 #샌드위치만들기 #홈베이킹 안녕하세요. 체리의 작업실입니다. 손 쉽게 구할 수 있는 햄과 치즈를 이용한 샌드위치를 만들었습니다. 크루아상이 없으면 식빵이나 치아바타로 대체하셔도 됩니다. 약간 달달한 소스를 사용하고 싶으신 분들은 머스타드에 소량의 꿀을 첨가하셔도 좋습니다. 햄 대신 베이컨을 구워 넣어도 맛있는 샌드위치를 만들어 드실 수 있습니다. 『햄 치즈 샌드위치』 크루아상 3개 삶은 달걀 3개 슬라이스햄 6장 슬라이스치즈 3장 로메인 상추 6장 허니 머스타드 홀그레인 머스타드 Hi, everyone. This is the Cherry's Workshop. I made a sandwich with ham and cheese that is easy to get. If you don't...
#56 이보다 더 맛있을 수는 없다! 스콘계의 끝판왕!!! 『살구 피스타치오 스콘』 / 『Apricot Pistachio Scone』 / 『杏仁ピスタチオスコーン』
Просмотров 1,4 тыс.4 года назад
#스콘 #피스타치오스콘 #살구피스타치오스콘 안녕하세요. 체리의 작업실입니다. 스콘을 즐겨 드시는 분들이라면 꼭 강추드립니다! 한번 맛 보면 절대 멈출 수 없는 고급진 맛이 일품인 살구 피스타치오 스콘!! 즐겁게 만들어드시구요! 행복한 시간 보내세요! 『살구 피스타치오 스콘』 박력분 230g 우유 100g 차가운 버터 60g 건살구 60g 설탕 45g 피스타치오 45g 베이킹파우더 7g 소금 1g 아이싱 슈가파우더 70g 레몬즙 12g 토핑용 우유 약간 Hi, everyone. This is the Cherry's Workshop. If you enjoy eating scones, I strongly recommend it! Apricot pistachio scone with a luxurious tas...
#55 새콤달콤 크랜베리와 닭가슴살의 콜라보! 『크랜베리 닭가슴살 샌드위치』 / 『Cranberry Chicken Breast Sandwich』 / 『クランベリー鶏胸肉サンドイッチ』
Просмотров 2674 года назад
#크랜베리닭가슴살샌드위치 #브런치 #닭가슴살샌드위치 안녕하세요. 체리의 작업실입니다. 잘게 찢은 닭가슴살과 새콤달콤 건 크랜베리의 찰떡궁합~ 시원한 아메리카노와 함께 행복한 브런치 타임을 즐겨보세요~ *닭가슴살은 크림치즈와 마요네즈에 촉촉하게 버무려주세요* 『크랜베리 닭가슴살 샌드위치』 크루아상 2개 닭가슴살 2조각 (마늘/생강/통후추) 로메인 6장 건크랜베리 조금 호두 조금 마요네즈 적당량 크림치즈 적당량 허니머스타드 적당량 홀그레인머스타드 조금 소금/후추 살짝 Hi, everyone. This is the Cherry's Workshop. The perfect match between shredded chicken breasts and sweet and sour cranberries. Enjoy a...
#54 『프로마주 타르트』 / 『Fromage Tart』 / 『プロマージュタルト』
Просмотров 2784 года назад
#프로마주타르트 #크림치즈타르트 #디저트베이킹 안녕하세요. 체리의 작업실입니다. 촉촉하고 부드러운 크림치즈와 생크림의 고급진 맛이 일품인 프로마주 타르트! 한번 맛보면 절대 잊을 수 없는 마성의 매력! 맛있게 만들어드세요!! 오늘 하루도 건강하고 멋진 날 되시길 바랍니다! 『프로마주 타르트』 버터 85g 설탕 46g 소금 2g 달걀 28g 박력분 96g 강력분 25g 아몬드파우더 19g 아파레이유 프로마주 크림치즈 135g 설탕 34g 달걀 73g 박력분 7g 옥수수전분 4g 생크림 182g 미로와 적당량 Hi, everyone. This is the Cherry's Workshop. Fromage tart with moist and soft cream cheese and high quality tas...
#53 『구름빵』 / 『Cloud Bread』 / 『くもパン』
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#52 『베이직 장미 + 애플 블러썸』 / 『Basic Rose + Apple Blossom』 / 『ベーシックバラ + アップルブロッサム』
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#51 『얼그레이 레몬 케이크』 / 『Earl Grey Lemon Cake』 / 『アールグレイレモンケーキ』
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#50 『오픈 샌드위치』 / 『Open sandwich』 / 『オープンサンドイッチ』
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#49 『감바스 알 아히요』 / 『Gambas al Ajillo』 / 『ガンバス アル アヒージョ』 감바스 만들기
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#48 『다쿠아즈』 / 『Dacquoise』 / 『ダックワーズ』
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#47 『건살구 쿠키』 / 『Dried Apricot Cookie』 / 『乾アプリコットクッキー』
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#46 『쇼콜라 클래식 케이크』 / 『Chocolat Classic Cake』 / 『ショコラクラシックケーキ』
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#45 『찹쌀 케이크』 / 『Glutinous Rice Cake』 / 『もち米ケーキ』
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#44 『감자 빵』 / 『Potato Bread』 / 『ジャガイモパン』
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#43 『고구마 빵』 / 『Sweet Potato Bread』 / 『サツマイモパン』
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#42 『코코넛 파운드 케이크』 / 『Coconut Pound Cake』 / 『ココナッツパウンドケーキ』
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#41 『더블 베리 머핀』 / 『Double Berries Muffin』 / 『ダブルベリーマフィン』
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#40 『초코 쌀 컵케이크』 / 『Choco Rice Cupcake』 / 『チョコ米カップケーキ』
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#39 『초코칩 너츠 쿠키』 / 『Choco Chip Nuts Cookie』 / 『チョコチップナッツクッキー』
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Комментарии

  • @혜정노-q9s
    @혜정노-q9s Год назад

    설탕으로 바꿔서 하면 안되나요?

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 Год назад

      첨부터 설탕 대신 당을 체내에 흡수되지않고 밖으로 배출해주고 칼슘의 흡수로 돕기위해 100%프락토올리고당을 사용하고있는데 ~본질을 흐리면서 굳이 설탕으로 대체를 하면서 작업을 해보진않아서 시원하게 설탕으로 대체하세요 ~~~라고 말씀드리기가 좀 애매하네요^^ 원래 상황에따라 대체재료를 사용하기도하지만 저의 경우 기본 레시피를 건드리는 편이 아니라서요~~명쾌한 답변을 드리지못해 죄송합니다 ~~

  • @올리브-s7q
    @올리브-s7q Год назад

    영상대로라면 무지 간단할거같은데..ㅎㅎ 해봐야 알겠지요~~ 근데 우유대신 생크림 으로 해도 될까요?

  • @TV-nr7vt
    @TV-nr7vt 2 года назад

    키트는 어디서 사영?

  • @한성원-r8k
    @한성원-r8k 2 года назад

    건살구는 반죽에 넣을시 그전에 전처리는 따뜻한물에 하셨나요 ? 아님 럼주에 하셨나요? 럼주에 하셨다니 몇 g으로 하셨는지 알려주세요 !! 저도 만들어 보고 싶어요 👏👏👏👏

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 2 года назад

      안녕하세요 따뜻한물도 좋고 럼도 상관없구요~ 용량은 자박하게 잠길 정도면 충분하답니다^^

  • @토닥토닥손
    @토닥토닥손 2 года назад

    안녕하세요~ 레시피 감사해요^^ 혹시 옆으로 살짝씩 나오는 살구들 오븐에서 안타나요??

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 2 года назад

      안녕하세요 ~타는 정도의 구움색은 아니랍니다~

  • @mhagram211317
    @mhagram211317 2 года назад

    설명을 참 잘해 주시네요.

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 2 года назад

      최대한 쉽게 한다고했는데 ㅎ 감사해요 ^^

  • @naoch100
    @naoch100 2 года назад

    早速作ってみましたが、出来上がりのフィーリングがヌガーより緩く、どろっとした所が あります。 もう少し焼き時間を長くすればヌガーにしっかり固まるのでしょうか。 宜しくお願いします。

  • @naoch100
    @naoch100 2 года назад

    매우 멋진 파이입니다. 후 복숭아는 원시입니까? 또한, 완성된 표면은 손에 붙지 않습니까?

  • @young0433
    @young0433 2 года назад

    바삭한 스타일의 쿠키인가요?

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 2 года назад

      촉촉한 스타일은 아니예요^^. 완전 고소하고 맛있어요~

  • @오세진-q7x
    @오세진-q7x 3 года назад

    이런 방법도 있구나! 👍 👍

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 3 года назад

      도구 탓만 할게 아니라는거^^

  • @맑은마음정임
    @맑은마음정임 3 года назад

    쌤~^^ 잘 계시죠~ 잘 보고가요🤗

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 3 года назад

      감사해요~~잘지내시죠???

  • @김나현-z8q
    @김나현-z8q 3 года назад

    고구마무스로해도맛있을듯

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 3 года назад

      무스는 너무 달다는게 함정이죠~~

    • @김나현-z8q
      @김나현-z8q 3 года назад

      @@cherry_1129 그래도 맛있지않을까요...??

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 3 года назад

      개인취향이 또 다르니까 그건 취향 대로 하시면 되죠^^~ 대신 수분함량도 좀 다르니까 참고하셔서 작업하셔요~~~

    • @김나현-z8q
      @김나현-z8q 3 года назад

      @@cherry_1129 음...네

  • @ljsmomset3777
    @ljsmomset3777 3 года назад

    맛있어요^^ 레시피 감사해요^^

  • @박지호-w7i
    @박지호-w7i 3 года назад

    이뻐용

  • @이미란-x6y
    @이미란-x6y 3 года назад

    와 이쁘네요!

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 3 года назад

      이쁘게 봐주셔서 감사합니다 ^^

  • @지야지야요
    @지야지야요 3 года назад

    저 올려주신 레시피대로 따라해서 성공했어요! 감사한분들과 나눠먹고 저도 맛있게 많이먹었네용ㅎㅎ 감사합니다🤗🤗

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 3 года назад

      ㅎ 추카추카 드려요 ㅎㅎ

  • @지야지야요
    @지야지야요 3 года назад

    11:55 200/160은 어떤 의미인가요?? 제가 벵킹이 처음이라서요ㅠㅠ

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 3 года назад

      아~~~~^^ 안녕하세요~~ 윗불 200'C 밑불 160'C 라는 얘기랍니다~~ 일반 컨백션 오븐으로 할때는 윗불온도로 맞춰서 작업하시면 되신답니다^^

    • @지야지야요
      @지야지야요 3 года назад

      @@cherry_1129 감사합니다~! 맛있게 해먹어볼게요~~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 3 года назад

      @@지야지야요 맛나게 ~~~ 화이팅!!!입니다^^

  • @그래그랬지
    @그래그랬지 3 года назад

    예열이 180도이고 굽는 온도가 150도 인건가요??

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 3 года назад

      안녕하세요~ 윗불 180/밑불 150인데요~~ 컨백션 오븐 같은경우에는 윗불에 맞춰서 구우시면 되요~~^^

    • @그래그랬지
      @그래그랬지 3 года назад

      @@cherry_1129 아하 감사합니당~~~^^

    • @그래그랬지
      @그래그랬지 3 года назад

      @@cherry_1129 그거 아세요?? 방금 햇능데 존맛탱이에요 ㅠㅠ 온도도 친절히알려주시구 감사해용 ㅋㅋ 복받으세요😍

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 3 года назад

      @@그래그랬지 ㅎㅎ 입에 맞으시다니 다행이네요 ㅎㅎ~ 맛나게 드시고~ 즐거운 하루 보내세요^^

  • @사고뭉치뭉뭉이
    @사고뭉치뭉뭉이 4 года назад

    우와 잘만드시네요!

  • @전미진-h6u
    @전미진-h6u 4 года назад

    와~~ 금손 인정이요.. 대박~~ 잘 보고 있어요^^

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 4 года назад

      이쁘게 봐주셔서 감사합니다^^

  • @user-di2cp5dn8n
    @user-di2cp5dn8n 4 года назад

    우와 반죽기 이름이랑 오븐 이름 궁금해용!!

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 4 года назад

      안녕하세요~ 반죽기는 버티컬믹서 12인치 짜리 쓴거구요~ 오븐은 데크오븐 사용한거랍니다^^

  • @natchadacha6474
    @natchadacha6474 4 года назад

    is it crispy or soft?

  • @TV-wo8dn
    @TV-wo8dn 4 года назад

    와 바주얼 보기만 해도 푸짐해 보이네요 아이들 간식으로도 너무 좋을것같아요🌼 맛있는 영상 너무 잘 봤습니다 잼있게 봤어요~ 가까운 이웃처럼 인연 맺고 가겠습니다^^ 제 채널에도 와주셔서 걱려와 손 잡아주시면 큰 힘이될것같습니다 같이 소통하며 지내요😊 오늘도 고생하셨어요 푹~쉬세요^^

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 4 года назад

      잼있게 봐주셔서 감사합니다~ 안녕히 주무시구요~ 집밥TV로 놀러갈께요~~^^

  • @한혜정-x7i
    @한혜정-x7i 4 года назад

    달걀을 나누어 넣는단계에서 계속 분리가 일어나는데 크림치즈+버터믹싱을 얼마나, 대략 몇분정도 하셨을까요~?

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 4 года назад

      안녕하세요~^^ 일단 크림치즈와 버터는 마요네즈 같은 느낌으로 최대한 부드럽게 믹싱해주시구요~~ 설탕 까지 나눠넣으며 믹싱하시고 난 후~ 달갈넣으면서 믹싱 하실때 진짜 조심조심 하면서 하셔야하는데요~~ 계량시 달걀 노른자가 터져서 풀어진 상태라면 그냥 다 섞어서 나눠 넣으셔도 상관없구요~~ 그렇치않다면~ 달걀은 노른자부터 흰자 순으로 3~4번정도 나눠넣으며 믹싱하셔야하는데요~~ 노른자 넣을때는 그래도 괜찮은데요~~ 흰자는 소량씩 나눠서 넣으시면서 넣는 간격을 충분히 잘 지켜주셔야해요~~ 그렇치않으면 흰자는 노른자에 비해 수분함량이 많기때문에~유지(버터)와 만나면 물과기름이 잘 섞이지 않는것처럼 분리현상이 잘 일어날수있어요~~ 꼭!! 믹싱을 하며 충분히 크림화를 시켜준뒤 소량씩 조금씩 한꺼번에 흰자가 확!!! 쏟아지지않도록 조심조심하면서 작업하셔야해요~^^ 믹싱시간을 따로 정하기보다는 상태를 확인하면서 하셔야정확해서요~~ 조금만 더 집중하시면서 화이팅하셔요^^

  • @meashep
    @meashep 4 года назад

    Thanks for sharing! Love your video! Amazing work! Hope to see more of your video! Like#4

  • @단비-u3f
    @단비-u3f 4 года назад

    혹시 시트 공립법으로할때 항상 온도가떨어져서 빵이 딱딱해지는데 온도잘맞추는방법좀 알려주실수있나요 ㅜ 계속 이부분에서 안맞네요 ㅠㅠ

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 4 года назад

      안녕하세요~ 저는 공립법 찬믹싱법으로 작업을 했는데요~ 아이보리색 날때까지 휘핑하신후에~ 체친 가루재료 가볍게 혼합하신후에~~ 중탕으로 녹인 버터 혼합하실때~진짜 조심하셔야해요!!!~ 너무 오래 섞으시면~ 가벼운 반죽이 다 꺼져버려서 반죽속에 기포가 다 죽어버리거든요~ 그러면 오븐에 구우셔도~완제품 자체가 딱딱하고 부피형성도 제대로 되지않고 무겁게 나온답니다~~ 최대한 휘핑하실때 휘퍼자국(아이보리색) 이 날때까지 휘핑해주시고~ 재료 혼합도 최대한 가볍고 빠르고~ 해주시고~ 중탕 버터 혼합시에는 특히 더 조심하셔서~ 반죽일부를 중탕버터(새끼손가락 넣어서 따뜻한정도의 온도/뜨거우면 절대안됨!!!)에 조금덜어서 먼저섞어준뒤~ 본 반죽에 넣고 최대한 빠르고 가볍게 혼합후 바로 팬닝하신뒤~ 구워 보셔요^^

    • @단비-u3f
      @단비-u3f 4 года назад

      @@cherry_1129 헐...친절한설명 정말감사합니다 덕분에 많은도움이됬어요!😊

  • @오세진-q7x
    @오세진-q7x 4 года назад

    👍👍👍

  • @오세진-q7x
    @오세진-q7x 4 года назад

    좋아하는 빵을 보는 것 만으로도 하루가 즐겁습니다😍

  • @맑은마음정임
    @맑은마음정임 4 года назад

    건살구 쿠키^^ 그 맛은 새콤달콤 바삭 하겠죠?? ㅎㅎ 영상 잘 보고 갑니다~ 좋아요~꾸~욱👍👍

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 4 года назад

      바삭까지는 아닌데요~ 좀 고급스럽고 깊은 풍미가 은은하게 밀려드는 쿠키의 맛이랍니다^^~

  • @맑은마음정임
    @맑은마음정임 4 года назад

    진한 초콜릿향이 여기까지 나는거 같아요^^ 역시 선생님 손은 금손~👍👍🥰

  • @충남보령중앙에어로빅
    @충남보령중앙에어로빅 4 года назад

    맛있겠당~~~ 잘보고있어요. 응원해요.

  • @충남보령중앙에어로빅
    @충남보령중앙에어로빅 4 года назад

    와우! 맛나겠어요. 보고 집에서 만들어봐야겠어요.

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 4 года назад

      ㅎㅎ 맛있게 만들어드세요^^

  • @yulmuuu
    @yulmuuu 4 года назад

    요즘 구황작물 빵들이 넘 귀여워 보여요 포슬포슬 진짜 감자같은ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😗

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 4 года назад

      맞아요~~ ㅎㅎ 더군다나 전 앙금 같은거 안쓰고~감자로만 속을 만들어서 진짜 감자맛빵이라 좋더라구요~~^^

  • @AmalliaEka
    @AmalliaEka 4 года назад

    your carrot cookies looks pretty

  • @강선국-o1b
    @강선국-o1b 4 года назад

    오우

  • @이띠영
    @이띠영 4 года назад

    레몬즙은 왜 넣는건가요?.?

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 4 года назад

      레몬즙은 크림치즈와도 잘어울리구요~산뜻함을 주기위함이긴 한데요 없으면 우유로 대체하셔도 무방합니다~

  • @김니눙
    @김니눙 4 года назад

    달걀은 노른자만 사용하나요??

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 4 года назад

      레시피에 나와있긴한데요~~ 노른자만 아니고~ 전란(노른자+흰자)을 모두 사용했어요~^^

  • @전혜연-e1y
    @전혜연-e1y 4 года назад

    울 칭구금손👏👏👏 내가수도 최고 울칭구도 최고네^^ 항상 건강하고 행복하자♥ 건행ㄱ

    • @체리-d2n
      @체리-d2n 4 года назад

      금손~~절대아니야~~ 부끄럽다 ㅎㅎ

  • @과쟈냠냠
    @과쟈냠냠 4 года назад

    마카롱 색감이 진짜 이쁨,,,,스카이블루랑 막ㄱ 화이트 조합은 찐이지,,,(오열)

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 4 года назад

      네^^♡감사해요~~

    • @과쟈냠냠
      @과쟈냠냠 4 года назад

      @@cherry_1129 저 근데,,영상 초반부에 도구에 얼굴이 비치는데 괜찮으신가요,,,,? 괜찮으시다면 괜히 물어봐서 죄송하구요,,,,(쮸글)

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 4 года назад

      괜찮습니다 ㅋㅋ

  • @taketake4881
    @taketake4881 4 года назад

    美味しそう😝

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 4 года назад

      そうです! おいしいです。 一度作ってみてください!

  • @mhagram211317
    @mhagram211317 4 года назад

    롤 치즈는 어떤 종류의 치즈인가요? 여기 미국에서 대충 사서 넣어 볼려고 하거든요.

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 4 года назад

      안녕하세요~ 저는 서울우유에서 나오는 롤치즈를 사용했답니다^^

  • @밀리-z1q
    @밀리-z1q 4 года назад

    우와 최근에 보기 시작했는데 잘만드시고 맛있어 보여요!!

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 4 года назад

      이쁘게 봐주셔서 감사합니다~^^

  • @김민주-x2m4j
    @김민주-x2m4j 4 года назад

    집에서도 손쉽게 따라할수있겠어요 모양도 예쁘고 맛도 있고~ 좋은 영상 감솨요~^^

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 4 года назад

      맛나게 작업하실수있는 아이템이죠^^

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 4 года назад

      감사합니다.좋은댓글이 힘이 되네요...

  • @오세진-q7x
    @오세진-q7x 4 года назад

    꼭 먹어보고 싶습니다!

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 4 года назад

      담에 기회되면 맛보여줄께

  • @ajmiraffi
    @ajmiraffi 4 года назад

    Really nice... Keep going 😃😃😃👉👉

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 4 года назад

      Thank you.😄😄

    • @ajmiraffi
      @ajmiraffi 4 года назад

      @@cherry_1129 I subscribed...😃

    • @ajmiraffi
      @ajmiraffi 4 года назад

      Keep supporting..😃😃😃

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 4 года назад

      Thank you very much.😍😄🤗

    • @ajmiraffi
      @ajmiraffi 4 года назад

      @@cherry_1129 subscribe me too👉👉😃😃

  • @권선미-f1g
    @권선미-f1g 4 года назад

    언니 목소리 좋아요🥰

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 4 года назад

      진짜????완전 이상하면 어쩌나 걱정하고있었거든 ㅎ

    • @권선미-f1g
      @권선미-f1g 4 года назад

      체리의 작업실Cherry's Workshop 듣기 좋아요💕

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 4 года назад

      고마워^^♡

  • @bluebling4080
    @bluebling4080 4 года назад

    💜미우님이 똬악 있어서 맛있어 보이는데 먹을 수가 없을 것 같아요~ 체리쌤 완전 금손이십니다~~👍👍👍👍

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 4 года назад

      감사해요~ㅎ저역시도 민우님이 있어서 너~~무 좋은데 ~~ 절대 먹을순없어요 ㅎㅎ 아까워서 못먹어요 ^^~

  • @snowwater1581
    @snowwater1581 4 года назад

    😍👍🏻❤️❤️❤️❤️

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 4 года назад

      이쁘게 봐주셔서 감사해요 ^^~♡♡♡♡♡♡

    • @snowwater1581
      @snowwater1581 4 года назад

      체리의 작업실Cherry's Workshop 너무 멋지세요👍🏻👍🏻👍🏻💜💜💜🍒

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 4 года назад

      @@snowwater1581 과찬이세요 ㅎ

    • @snowwater1581
      @snowwater1581 4 года назад

      체리의 작업실Cherry's Workshop 넘 겸손하십니닷 진짜 최고👍🏻👍🏻👍🏻😍 넘 아름다운 손을 가지셨어요 그냥 넘~멋지단 말밖엔 크흡~~🙈💕💕💕💕

  • @jin_a7771
    @jin_a7771 4 года назад

    인스에서 보고왔어요 오이피클하려고 하려는중인데. 참고해야겠네요

    • @체리-d2n
      @체리-d2n 4 года назад

      ㅎㅎ 감사해요~~^^ 맛도있고 컬러도 이뻐서~ 선물용으로도 좋은 아이템이예요ㅎ♡♡♡

  • @TumamiTV
    @TumamiTV 4 года назад

    パン美味しそうですね!チャンネル登録しました!

    • @cherry_1129
      @cherry_1129 4 года назад

      ありがとうございます! 一度作ってみてください!! もし間違った日本語があったら、教えてくださってもいいです。 あ!字幕はすぐ登録されます。