Κάνουμε ξινολάχανο,μια άριστη πηγή προβιοτικών,ισχυρών συμμάχων της υγείας μας.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 окт 2022

Комментарии • 35

  • @pigivotsi8664
    @pigivotsi8664 Год назад +1

    Ευχαριστούμε για τις σπουδαίες και αναλυτικές πληροφορίες .

    • @votanatrof
      @votanatrof  Год назад +1

      Ευχαριστώ κι'εγώ!!
      Να είστε καλά,καλό βράδυ.

  • @user-ru8xq7tq9o
    @user-ru8xq7tq9o Год назад

    Χαίρετε εν Κυρίω πάντοτε ,
    πάλιν ερώ χαίρετε ❤❤❤
    Πρώτα ο Θεός παίρνω λάχανα και αρχίζω δουλειά! Δόξα τω θεώ, για το ευλογημένο κανάλι σας και τον πολύτιμο χρόνο σας. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

    • @votanatrof
      @votanatrof  Год назад +1

      Χαίρετε!!!
      Σας ευχαριστώ κι'εγώ, να είστε καλά.
      Καλή επιτυχία.
      Καλό βράδυ.

  • @chaidochana3730
    @chaidochana3730 Год назад +1

    Τέλειο ευχαριστώ για αυτή την πολύτιμη πληροφορία περιμένω με αγωνία το βίντεο με το ξύδι

    • @votanatrof
      @votanatrof  Год назад

      Σας ευχαριστώ πολύ,να είστε καλά.
      Πρώτα ο Θεός θα προσπαθήσω να σας τα δείξω το συντομότερο δυνατόν.
      Καλό βράδυ!!!

    • @veragiagkou3031
      @veragiagkou3031 Год назад

      γεια απο Κύπρο θέλω πολύ να μάθω πως γίνεται το ξύδι

    • @votanatrof
      @votanatrof  Год назад +1

      @@veragiagkou3031
      Χαιρετώ την αγαπημένη μου Κύπρο!!!
      Για το μηλόξυδο λέτε??
      Πρώτα ο Θεός θα σας το δείξω σύντομα.
      Να είστε καλά, καλό βράδυ.

  • @katerinapetsalaki3761
    @katerinapetsalaki3761 Год назад +1

    Ευχαριστούμε

    • @votanatrof
      @votanatrof  Год назад +1

      Καλησπέρα.
      Για το νερό το ξέρω και έτσι πράττω,για το αλάτι δεν το ήξερα αλλά δεν παρατήρησα κάτι τόσα χρόνια που το χρησιμοποιώ.
      Ωστόσο θα το δω.
      Σας ευχαριστώ θερμά για το σχόλιο.
      Να είστε καλά, καλό βράδυ.

    • @user-mpampis060Gr
      @user-mpampis060Gr Год назад +2

      @@votanatrof τουλάχιστον αυτό που είναι σίγουρο στην τυροκομική το αλάτι που χρησιμοποιούν δεν είναι ιωδιούχο.
      Ευχαριστώ για τις πληροφορίες που μας δίνετε.
      Να έχετε υγεία και δύναμη για περισσότερα αξιόλογα βίντεο.

    • @votanatrof
      @votanatrof  Год назад +3

      @@user-mpampis060Gr
      Καλησπέρα!!!
      Λοιπόν αυτό δεν το ήξερα,αλλά μόλις είδα το αλάτι που έχω για τουρσί και το χρησιμοποιώ χρονια δεν είναι ιωδιούχο!!!
      Όταν δεν το βρήκα κάποια φορά και αγόρασα άλλο είχα πρόβλημα.
      Συμπτωματικά ομολογώ δεν το αγόραζα λόγω γνώσης.
      Το ίδιο αλάτι χρησιμοποιώ και όταν κάνω χαλούμι.!!!
      Σας ευχαριστώ πολύ.
      Να είστε καλά και καλό βράδυ.

    • @user-bo5we4xd4o
      @user-bo5we4xd4o Год назад

      @@votanatrof καλησπέρα μέσα από τα σχόλια μαθαίνουμε κ οι υπόλοιποι 😉😘! Εγώ χρησιμοποιώ αλάτι Μεσολογγίου όμως είναι ιωδιουχο δεν είχα ιδέα ότι δεν βοηθάει, όμως τα τουρσακια μου ήταν νόστιμα! Για να μην μακρυγορώ θέλω να ρωτήσω τι αλάτι(μάρκα) χρησιμοποιείτε εσείς που να μην είναι ιωδιουχο πχ. Ιμαλαΐων?? Ευχαριστώ κ τον κύριο Χαράλαμπο για το σχόλιο του 😘😘

    • @votanatrof
      @votanatrof  Год назад +1

      @@user-bo5we4xd4o
      Καλημέρα.
      Αγοράστε αλάτι που να μην γράφει ιωδιούχο.
      Ρωτήστε ποιό αλάτι χρησιμοποιούν για το τυρί.
      Να είστε καλά,καλή συνέχεια.

  • @user-fy2yg3ov2n
    @user-fy2yg3ov2n 7 месяцев назад

    Σας ευχαριστώ πάρα πολύ.Έκανα υπέροχο ξινολάχανο με τη συνταγή σας.Σήμερα επανέλαβα τη συνταγή κάνοντας 3 κιλά λάχανο και αφενός βγήκε περισσότερο ζουμί από ότι χωράνε τα βάζα και αφετέρου έβαλα ξυλάκια από σουβλάκια για να μην ανησυχώ για το ανέβασμα.Δεν είναι τσίμα τσίμα το υλικό με το υγρό.Το υγρό υπερέχει απλά το λάχανο είχε μαραθεί αρκετά.Να αφήσω τα ξυλάκια;;;;;;;; Σας ευχαριστώ πάρα πολύ.

    • @votanatrof
      @votanatrof  6 месяцев назад

      Χαίρομαι!!!
      Ναι να τα αφήσετε διότι το λάχανο πρέπει να είναι κάτω από το υγρό.
      Να είστε καλά, καλό βράδυ.

  • @TM-iv7nq
    @TM-iv7nq Год назад

    Να ρωτήσω στο σημείο που είπατε πως θα βρωμάει πολύ, άμα θα βρωμάει μετά πως θα το τρώμε, ευχαριστώ.

    • @votanatrof
      @votanatrof  Год назад +3

      Καλησπέρα.
      Όταν λέω βρωμάει εννοώ την μυρουδιά, όχι ότι χαλάει το λάχανο.
      Όταν βράζετε λάχανο ή κουνουπίδι δεν βρωμάει το σπίτι??
      Αυτό εννοώ όταν λέω ότι βρωμάει.
      Να είστε καλά, καλό βράδυ.

    • @TM-iv7nq
      @TM-iv7nq Год назад

      @@votanatrof Νόμιζα οτι μυρίζει επειδή το έχουμε έξω για τόσες μέρες, ευχαριστώ πολύ για την απάντηση. Θα το δοκιμάσω. Πολύ καλό το κανάλι σας και τα βίντεο που φτιάχνετε υπέροχα.

    • @votanatrof
      @votanatrof  Год назад +1

      @@TM-iv7nq
      Μυρίζει γιατί γίνεται η ζύμωση έτσι αναπτύσσονται και τα προβιοτικά,λόγω ζύμωσης δηλαδή.
      Δοκιμάστε το και εύχομαι να σας αρέσει γιατί πραγματικά είναι ιδιαίτερα οφέλιμο για τον οργανισμό μας.

  • @sofiaprovatidoy4250
    @sofiaprovatidoy4250 Год назад

    ΚΑΛΗΜΕΡΑ!! ΚΟΡΙΤΣΙ ΜΟΎ!! ΘΈΛΟ ΝΑ ΜΟΎ ΠΕΙΣ ΣΕ ΠΑΡΑΚΑΛΏ!! ΑΝ ΤΟ ΑΦΉΣΟΥΜΕ!! ΤΟ ΞΙΝΟΛΑΧΑΝΟ! ΌΠΩΣ ΕΧΕΙΣ ΠΈΊ ΝΑ ΤΟ ΑΦΉΣΟΥΜΕ ΓΙΑ ΔΈΚΑ ΜΈΡΕΣ!! ΜΕΤΆ ΜΠΟΡΏ ΝΑ ΤΟ ΚΆΝΩ ΚΟΝΣΈΡΒΑ!! ΑΝ ΝΑΙ ΠΕΣ ΜΟΥ ΣΕ ΠΑΡΑΚΑΛΏ ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΚΆΝΩ!! ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΑΠΌ ΚΑΡΔΙΆΣ ΓΙΑ ΑΚΌΜΑ ΜΙΑ ΦΟΡΆ!! ΚΑΛΆ ΧΡΙΣΤΟΎΓΕΝΝΑ!! ΜΕ ΥΓΕΊΑ!! ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΠΟΛΎ! ΦΙΛΙΆ 🌹🌹🌹🌹🌹

    • @votanatrof
      @votanatrof  Год назад +1

      Καλημέρα!!!!
      Δεν το έχω κάνει ποτέ γιατί κάνω και λάχανο τουρσί που διατηρείται μήνες.
      Να σας πω ότι το λάχανο τουρσί είναι επίσης άριστο προβιοτικο,έρχεται πρώτο στην κατηγορία του.
      Υπάρχει σχετικό βίντεο στο κανάλι και μάλιστα ειναι από τα πρώτα βιντεάκια που είχα κάνει για τους φίλους μου και γι'αυτόν ακριβώς τον λόγο.
      Να είστε καλά φιλιά πολλά.
      Καλή συνέχεια.❤

    • @sofiaprovatidoy4250
      @sofiaprovatidoy4250 Год назад

      @@votanatrof ΚΑΛΗΜΈΡΑ. ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΠΟΛΎ ΠΟΥ ΜΟΎ ΑΠΑΝΤΉΣΑΤΕ ΆΜΕΣΑ!! ΝΑ ΕΊΣΤΕ ΚΑΛΆ!! ΧΡΌΝΙΑ ΠΟΛΛΆ ΚΑΙ ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΎΓΕΝΝΑ ΣΕ ΕΣΆΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΈΝΕΙΆ ΣΑΣ!!

  • @user-fy2yg3ov2n
    @user-fy2yg3ov2n 7 месяцев назад

    Μετά τις 10 μέρες που το κλείνουμε ,πόσες μέρες διατηρείται στο ψυγείο ήήή σε δροσερό μέρος;;;;; Ευχαριστώ για όλα που μας ...διδάσκετε.

    • @votanatrof
      @votanatrof  7 месяцев назад

      Καλησπέρα.
      Στο ψυγείο αρκετά αρκεί να καλύπτεται απο το υγρό του.
      Προσωπικά κάνω μικρές σχετικά ποσότητες διαρκώς.
      Όταν λέω μικρές ποσότητες εννοώ βάζο του κιλού.
      Θα σας δείξω και μπρόκολο τουρσί, από τα αγαπημένα μου.
      Να είστε καλά καλό βράδυ.

  • @user-mn7vr7ph6b
    @user-mn7vr7ph6b 7 месяцев назад

    Πώς μπορούμε να το καταναλωσουμε? Σε σάντουιτς και σε τι άλλο?

    • @votanatrof
      @votanatrof  6 месяцев назад

      Καλημέρα.
      Όπως εμείς θέλουμε.
      Μπορούμε να το καταναλώσουμε και μόνο του ως σαλάτα,να το προσθέσουμε σε άλλες σαλάτες, σε σάντουιτς.
      Να είστε καλά.
      Καλά Χριστούγεννα.

  • @user-xt8vr6ce1e
    @user-xt8vr6ce1e Год назад

    Καλησπερα .Μπορειτε να βαλετε το λινκ της σελιδας σας να σας βρω κι εκει;

    • @votanatrof
      @votanatrof  Год назад

      ruclips.net/channel/UCnvu_poW76SEhd4b3AdU9_Q

  • @sofiaprovatidoy4250
    @sofiaprovatidoy4250 Год назад

    ΚΑΛΗΜΕΡΑ!! ΈΚΑΝΑ ΤΟ ΛΆΧΑΝΟ! ΚΑΙ ΜΟΥ ΑΡΈΣΕΙ! ΜΑΛΟΝ ΤΟ ΠΈΤΥΧΑ! ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ!! ΘΈΛΩ ΝΑ ΣΕ ΡΩΤΉΣΩ ΚΟΡΊΤΣΙ ΜΟΥ! ΤΟ ΠΑΣΤΌ ΚΡΈΑΣ ΠΟΥ ΕΊΠΕΣ ΣΤΟ ΒΊΝΤΕΟ! ΔΕΝ ΤΟ ΈΧΕΤΕ ΑΝΕΒΆΣΕΙ!! ΤΟ ΨΆΧΝΩ ΑΛΛΆ ΔΕΝ ΤΟ ΒΡΊΣΚΩ!! ΆΝ ΈΧΕΤΕ ΧΡΌΝΟ ΝΑ ΜΟΎ ΑΠΑΝΤΉΣΕΤΕ!! ΕΥΧΑΡΙΣΤ ΑΠΌ ΚΑΡΔΙΆΣ!! 🌷🌷🌷🌷🌷🌷

    • @votanatrof
      @votanatrof  Год назад

      Καλησπέρα!!!
      Χαίρομαι που κάνατε το λάχανο τουρσί.
      Έχω και βίντεο τουρσί πιπεριές και ντομάτες,επίσης πολύ νόστιμες.
      Το παστό κρέας όντως δεν το έχω δείξει αλλά αυτό τον καιρό βρίσκομαι στα κτήματα,μαζεύουμε ελιές,οπότε είναι δύσκολο να κάνω βίντεο.
      Πρώτα ο Θεός θα το κάνω αργότερα.
      Να είστε καλά καλό βράδυ.

    • @sofiaprovatidoy4250
      @sofiaprovatidoy4250 Год назад

      ΚΑΛΗΣΠΈΡΑ!! ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ! ΠΟΛΎ ΠΟΎ ΜΈΣΑ ΣΕ ΤΌΣΟ ΠΟΎ ΈΧΕΙΣ ΜΟΥ ΑΠΆΝΤΗΣΕΣ!! ΚΟΠΕΛΑ ΜΟΥ..!!.ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ!! ΚΑΛΌ ΞΗΜΈΡΩΜΑ!! 🌹

    • @votanatrof
      @votanatrof  Год назад

      @@sofiaprovatidoy4250
      Καλημέρα!!!
      Μα ήταν δυνατόν να αδιαφορήσω σε κάτι πού με ρωτάει φίλη του καναλιού???
      Να είστε καλά,καλή συνέχεια!!!