Tarta de QUESO AZUL de mi restaurante, facilísima y exquisita | Las María Cocinillas
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- Опубликовано: 25 янв 2020
- ¡Hola cocinillas! Hoy les enseño a preparar la tarta de queso azul que preparamos en mi restaurante.
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Base de la tarta:
200g galletas trituradas
125g mantequilla derretida
Relleno:
600g queso crema
500 g de nata para montar 35% m.g. (crema para batir de postres)
50g queso azul (el que tu quieras)
6 huevos
125g azúcar
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Muchísimas gracias, Tere y Lauren por compartir esta magnífica receta.
Gracias a ti Maria! saludos
Se ve muy rica ,tendría que probarla !!!😋Gracias❤ Saludos desde Mallorca 😎
Buaaaah!! Tartón... gracias por compartir!!
Gracias a ti!! saludos
Hola! Hace poco probé una que me encantó en Málaga y estoy seguro que esta también debe ser sensacional, muchas gracias por compartir la receta, la voy a hacer en mi país y les cuento!
Muchísimas gracias!!!! Esta cae seguro. Tiene una pinta increíble 😘
Que bien muchas. gracias Maiti!
Vaya dos pedazos cocineros,tiene que estar riquísima, gracias chicos😋👍
Que bien muchas gracias malagueña!
Muy rica gracias
Gracias a s ti Maria
Wow, de queso azul está increíble. No me puedo resistir al cheesecake... Buenísima receta. 🤩
Gracias!!!
Pero por dios que pinta la haré y lo subiré a mi canal .. dios que hambre me ha entrado de tarta
Que bien!! saludos
Welcome back Lauren. Besitos Tere, la tarta se ve rica rica!
Gracias Vivian, saludos!!!
¡Jolines que ganas de hacerla y probarla! PINTAZA 😋
Gracias Lorena!!
Menudo pintón!! Me ha encantado 😃
Gracias!!
Al hornear la tarta la función que empleáis es con ventilador o sin???
Me encantaaaaaaaaaaaaa❤️❤️❤️
Gracias Maria!!
He tenido la gran suerte de probarla y 😋😋😋😋
jajaj Gracias Tere! un beso!
Soy fan de este señor que no dice nada pero lo dice todo
Esta claro que el fuerte de Lauren no es la cámara! jajaja
Delicioso!!!!!
Graciassssssss😍😍😍😍😍😍
a Ti!!
Gracias por compartir Tere,tiene una pinta genial,la haré sin duda😋😋😋😋
Gemma, yo también la voy a hacer por que tiene que estar deliciosa! Un saludo!
Tus Recetas de Cocina .Saludos🤗🤗🤗🤗
Gracias!!
Muchas gracias!!
Ufffff riquisima
Gracias, saludos
Brutal
Gracias!
Buenas buenas. Q rico. Estoy en Venezuela, cual queso azul me recomiendan?
Mi horno es d gas y tengo miedo d qe se me queme por abajo tiene mucha potencia pero mira si tiene buena pinta qe lo voy a intentar,un saludo
La mejor tarta de queso y los más guapos
Gracias Laia!
Horno precalentado a 180° pero cuando metes la tarta a cuánto se pone el horno?
😍😍
Gracias por comentar!
Mil gracias por la receta! Se ve delicioso. Una pregunta… sabe dulce como cualquier cheesecake con esa cantidad de azúcar? Y puedo substituir el azúcar por leche condensada y cuanta seria la cantidad? Gracias! 🙏😘
Hola! si sabe como un cheese cake normal pero con un pequeño toque a queso azul. En cuanto a la leche condensada... Te diría que sustituyeses la nata por la leche condensada... pero necesitará más edulcorante. saludos
Muchas gracias!!
la receta es increíble!!
Y explicado con tu simpatía mejor😉
la he hecho varias veces y es súper fácil, realmente es lo que tú dices... la más buena que he probado.
Pero tengo una duda:
la bandeja se pone a la mitad del horno o abajo?
yo la he puesto abajo porque se me quemaba por arriba, y la he tenido que dejar 50 minutos, es normal?
Hola! con tanto tiempo de horneado es normal que se pueda quemar por arriba. Pero porque razón la dejaste tanto tiempo? que la veas cruda? Ten en cuenta que tiene que salir del horno temblorosa y poco a poco fuera del horno cuando se atempere ira cuajando. Saliudos
@@LasMariaCocinillas Sí, es que después de 35 min. se movía muchísimo, no sólo en el centro como la tuya.
Por eso la metí más tiempo. Y a la siguiente que hice, la puse abajo del tod, para que no se me quemara.
Tú a qué altura de horno la pones? Porque la tuya sale espectacular!!
que marca de queso crema usas?
Me encanta la receta, pero que tipo de queso neutro me aconsejas?? Gracias
Queso crema tipo Philadelphia. Saludos
No sé si hacerla o ir a Tu restaurante a probarla😀
Pues lo que tu prefieras! jajaja
Y la de chocolate para cuando??💜💜
jajaja Pronto!!
Buenas, en mi familia gusta muchísimo el queso azul. Esta tarta sabe realmente a queso azul con esas cantidades o debería echarle más? Muchas gracias.
Así es más que suficiente, les gustará seguro! saludos!
@@LasMariaCocinillas Gracias!!! Seguro que les encanta 🥰
Podrías decir qué tipo de galletas usas ? Gracias !!!
Galleta tipo Maria
La hago siempre igual pero sin el queso azul.. se nota mucho el sabor cuando se le añade este queso ?
Y muchas felicidades , me encantan vuestras recetas !!
Se nota un poco, pero no es desagradable. Pero si no lo añades esta rica igual
Muchas gracias!!
a que te refieres con neutro? el normal de philadelphia x ejemplo?
exacto!
Buenas. Lo primero, gracias por compartir la receta. Y ahora, una pregunta sobre el horno. Cuando das el consejo de poner el papel debajo, da la sensación de que el horno está funcionando con el ventilador ¿es correcto?
Hola, es que nuestro horno funciona solo con ventilador (no funciona bien). Pero si tienes posibilidad de no ponerlo. Saludos
DIVIVINA.. solo tengk que poner...xilitol o stevia..o erithinol...en vez d azucar...gracias
Bueno ..y las galketas ,pir almendra moluda, o sin base ...se m olvido....
Que bien me alegro que puedas hacerla, saludos
Donde tienes el restaurante . Tengo que ir.. tengo que probar esa tarta
Lamentablemente ya no lo tengo! estaba en Murcia, saludos
Se podría hacer sin la base de galletas?
Claro! tengo otra receta en el canal que no lleva base. ruclips.net/video/xIo11DXjLcU/видео.html
Aqui la tienes
¿ Me podrías decir que quedo murciano le echáis a la tarta? ¡Gracias!
Hola Carmen le ponemos el queso Roano Azul de Lorca. Saludos
.
El queso crema, vale Philadelphia? Gracias!
Si!
No es poca azúcar?
Eso pienso yo. Con esas cantidades suelo usar 180 gramos.
Sabe alguien las cantidades?
Están debajo del video en la caja de información, saludos
Cuánto de queso crema. ❤
Ufff madre mia!! Me como la tarta entera!!
Que bien ! muchas gracias!
Las recetas un 10! Pero eso de que fuerces la risa-sonrisa en cada palabra.... Buuuuf muy artificial
Eso es una falta de respeto, saludos y gracias por el comentario