Если кому пригодится готовила баурсак на 5 яиц, в 1 литре масла в 12 литров ом казане. За один раз всю порцию. Масла не добавляла в тесто. Получились отличные вкусные баурсаки. Спасибо большое за рецепт. Очень понравился сироп, варила примерно 5 минут.
Гуля ! Вы , наверное , всю выпечку разную умеете готовить . Пожалуйста , приготовьте все , что знаете и умеете . У вас очень хороший канал , вы талант !
Автор, весы купите! 400-500 грамм муки на 4 яйца жидкости!?? Вы вообще в своем уме? Это не то что мягкое тесто, оно даже в комок не соберется! 150-200 грамм муки у всех на такое количество яиц. Откуда 500 взялось??? Уж если выкладываете рецепт в интернете, соизвольте нормально взвесить все с точностью до грамма. Яйца кстати тоже не лишне взвесить, они разные бывают.
Все Продукты взвешанны на весах..Яйца Нет,они бывают разного размера..И мука тоже бывает разной,поэтому в скобках я Всегда пишу плюс,минус..Смотрите Внимательней..Всех Благ..
Пускай принесет наступающий год Удачу, везение, жизнь без забот. Пусть ждут впереди лишь счастливые Дни,🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 Ни горя, ни слез не доставят они. Пусть дом наполняют любовь, радость, смех, Сопутствует всем начинаньям успех!С Новым Годом🥰
Спасибо за рецепт
Музыка красивая, татарская!
Если кому пригодится готовила баурсак на 5 яиц, в 1 литре масла в 12 литров ом казане. За один раз всю порцию. Масла не добавляла в тесто. Получились отличные вкусные баурсаки. Спасибо большое за рецепт. Очень понравился сироп, варила примерно 5 минут.
Баурсак внутри не должен быть пустым, а должен быть пористым.
Оригинальный рецепт , спасибо.
Гуля !
Вы , наверное , всю выпечку разную умеете готовить .
Пожалуйста , приготовьте все ,
что знаете и умеете .
У вас очень хороший канал , вы талант !
Спасибо большое за теплые слова 🙏😘
Спасибо большое вам за рецепт, лайк.
красота.спасибо милая.похож почти на наш хворост как моя бабулька-казачка делала.подпишусь и конечно ЛАЙК))мне бы такую доченьку))
🙏🙏🙏🥰 спасибо за добрые слова 🙏
Гуля, спасибо за хорошие рецепты!!!
Вам спасибо за добрые слова🥰на здоровье 🥰
Супер спасибо большое здрааия Вам и Вашим близким
Спасибо 🥰Вам большое🥰
И Вам здоровья счастья успехов 🥰
Спасибо за труд, попробуйте без сливочное масла, будет красивее, удачи!!!
Обожаю баурсак😋😋😋👍ешь и не можешь остановится👍😅👍
Super ☺🙏👍👍👍
Ай молодца, кызым!!!)))
Зур Рэхмэт🥰 Спасибо 🙏
Ой спасибо большое!!!!
Вот это уже по нашему, как моя мама готовила. Спасибо большое за урок, но мама почему то сироп делала без мёда.
Я делаю и с мёдом и сиропом,это по Вашему пожеланию🥰
Первый раз вижу чтобы уксус клали на тесто. Тесто сначало перемешивайте чтобы не распылить мукой во все стороны.
Хотелось бы еще рецепт чак чака. Спасибо
Обязательно покажу 🥰🥰🥰
Умничка
Спасибо большое 🥰
Ням ням вкусняшки
Сколько уксуса ?
Очень хочется попробовать приготовить это лакомство - будем делать его вместе с сынулей 🤗😘
У Вас обязательно всё получится 🥰 Удачи Вам 🥰🥰🥰
Нехира не получилось,даже не поднялись
Смотрите у мамы Гули,вот это да...
А Вы как жарили? можно и без воды жарить,я об этом говорила...
Простите меня за прямоту ,всю жизнь пеку баурсак но никогда уксус и соду не кладу ,видемо у всех свои секреты , ещё раз прошу прощения
Please, can you translate the recipe for inglish or spanish? Thanks!! Hugs of Brazil.
Ok👍🥰
Добрейшего! Вопрос: для второй и последующих партий масло как остужаете? Добавляете что-то или просто оставляете масло на время, чтобы оно остыло?
Здравствуйте 🥰 оставляю остужать,чуть остынет,закидываю вторую партию...
А как сделать сироп без мёда? Увеличить количество сахара?
Да,вы правы..увеличьте количество сахара👍и они получатся заснеженными,к Новому Году как раз актуально 👍у Вас всё получится 🥰 удачи🥰,
Жгуты я делала тонкими,вы же можете сделать пошире,тогда Баурсак будет больше в размерах...
Не получились они у вас((( ..лучше бы вы не добавляли уксусную кислоту и соду и были бы они куда пышнее
А если жарить с добавлением воды то сколько воды и масла нужно будет?
Под видео указаны ингредиенты и граммаж 🥰можно воду не добавлять, только огонь сделайте поменьше🥰у Вас всё получится 🙏
Какой температуры должно быть масло? Как определять, что масло остыло до нужной температуры, если нет градусника?
Чаша или казан должен быть теплый🥰масло будет тоже тёплым, главное не горячее🥰
Сомневаюсь что это вкусно
Очень Вкусно,вы наверное никогда не пробовали деревенский баурсак, можете сомневаться дальше,ваше право.
Масло после второго раза начинает пенится, тогда что, менять масло да? Или как? А на вид у вас всё нормально получилось и тесто тоже класс, молодцы.
Ничего страшного нет в том что масло пенится..У меня тоже так бывает..Зависит от качества масла..Удачи,у Вас всё получится 🥰👍
В масло воду?
Да,иногда делаю с водой.В настоящий деревенский Баурсак в холодное масло добавляют воду, Но в ролике без воды 😀
А чак-чак как готовите?
Чак Чак готовлю на яйцах,(но не замороженные)..сироп такой же мёд и сахар, можно добавить немного воды...👍
А сколько соды?)Чтобы не горьким был?)
Соду с уксусом можно заменить на разрыхлителя
Ни когда ни добавляют соду, а тем более и уксус.
Почему нельзя ложить в горячее масло?
Они обжарятся сверху,но не успеют набухнуть внутри, то есть стать пористыми...но и без воды тоже можно,я и так тоже делала...👍
Если в горячее масло добавить воду у вас все масло выскочить из тазика .А вы попровуйте 😊😊
А с заклятиями вакруг дома походить?
Попробуйте
Воды надо добавлять каждый раз,без воды у вас не бавусак а цветы получится
Воды в масло имеете ввиду?я и с водой жарю и без неё..в ролике без воды...
Моя бабушка готовит без воды
Автор, весы купите! 400-500 грамм муки на 4 яйца жидкости!?? Вы вообще в своем уме? Это не то что мягкое тесто, оно даже в комок не соберется! 150-200 грамм муки у всех на такое количество яиц. Откуда 500 взялось??? Уж если выкладываете рецепт в интернете, соизвольте нормально взвесить все с точностью до грамма. Яйца кстати тоже не лишне взвесить, они разные бывают.
Все Продукты взвешанны на весах..Яйца Нет,они бывают разного размера..И мука тоже бывает разной,поэтому в скобках я Всегда пишу плюс,минус..Смотрите Внимательней..Всех Благ..
Никогда не взвешиваю. Да и на видео консистенции видно. Можно туже, можно послабее - со временем приспособитесь главное взяться. Удачи вам
Здравствуйте 🤗Вы правы 👍 полностью согласна с Вами👍🤗
По вашему рецепту от 4 яиц тесто уже на 250 грамм задубело
Они у вас осели, я бы подольше пожарила
У вас не поднялись Бауырсаки нарушена технология
70%...? 🤭
70% уксус,не полная чайная ложка...🥰
@@ГуляХаляпова с Новым Годом!!!❄️🎄🤗
Пускай принесет наступающий год
Удачу, везение, жизнь без забот.
Пусть ждут впереди лишь счастливые Дни,🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Ни горя, ни слез не доставят они.
Пусть дом наполняют любовь, радость, смех,
Сопутствует всем начинаньям успех!С Новым Годом🥰
нууууу, напридумывала, "заморозить-разморозить, уксусная кислота", что за бред?
Это не бред,это Татарский Баурсак😄с которым даже через год ничего не случится 😄и вам всех Благ Дорогая🥰 Будьте чуть добрее🥰С Крещением Вас🙏
Не то😢
Рто
Что то как то не то
Соду лучше не ложить..я испортила
Здравствуйте 🤗 соды нужно совсем чуть-чуть, гашеная уксусом.Может Вы много положили?Я также готовлю только на яйцах,это рецепт моей бабушки и мамы...
@@ГуляХаляпова соду не ложат
ужасные баурсаки на вид
И вам Дорогая,всего хорошего 🥰
Для баурсаков мед не нужен,
Ну я и с мёдом делаю и сиропом,это на ваше усмотрение 😄
Да, на вид не очень.
Сморщенные какие то
Баурсаки у вас не получились.
И готовите на троечку.
.
🤡