ХаЛапеньо Самый Легкий и Быстрый Рецепт/Лучший РеЦепт Халапеньо /Маринованный Хрустящий Халапеньо /
HTML-код
- Опубликовано: 20 сен 2022
- #халапеньо #рецепт #консервация #назиму #бизнес #засолка #соления #рецептыостроого
Поддержите мой Ютуб канал bit.ly/2JJNPlU
ИНСТАГРАМ / vadim_food_
Первый Рецепт Нежный Халапеньо • Как Я Мариную Халапень...
Рецепт
Халапеньо 1 кг
Маринад на столовым уксусе :
Воды 1 л
Уксус 9% 200 мл
Сахар 40 гр
Соль 50 гр
Маринад на винном Уксусе:
Воды 1 л
Уксус Винный 300 мл
Сахар 40 гр
Соль 50 гр
Суп из Нута • Суп из Нута и Говяжьей...
Лучший Рецепт ЦИЦАКА • Это самый Лучший Рецеп...
КаК Я Мочу Арбуз На Зиму • Раскрыл Секрет! КаК Я ...
Не люблю возиться отмерять уксус.Рецепт мне дали (более40 лет) на литр воды 1ст л уксуса 70% ,сахар и соль как у вас. Легко и просто
Это просто бомба пробовала с винным уксусом👍
Спасибо Вам большое ❤я пробовала всё отлично получилось у меня 🔥👍
А я не понимаю зачем уксус кипятить. Все правильно и хорошо. Но уксус буду потом добавлять,когда уже нужно в банки заливать. !!! 👍💥
Хороший рецепт
Так же делаю с обычным уксусом. Огонь 🔥
Спасибо,подписанна!Понравился рецепт!Все хорошо объяснил!Лайк!Успехов!👍🌹😁👏👺🌻🇷🇺
Я найду рецепт, там в кипятке отваривались пару мин халапеньо, но они получаются мягкие но очень вкусные. Пришлю обязательно
Как делаете винный уксус? Нет хорошего видео на ютубе. Сделайте,очень надо. С меня лайк и подписка. Буду ждать.
Привет 👋, у меня через месяц, будет дегустация халапеньо который стоит в уксусе в подвале год👍👍👍
Спасибо за ваши рецепты.Советую попробовать так.На 1 л воды 300гр винного уксуса /домашнего/если нет ,то в магазине ,но только в стекле,в пластике дешевле, но это не то .200гр сахара,столовая ложка с верхом мёда,столовая ложка с горкой соли,немного чеснока и щепотка сухого базилика. Приятного аппетита.
Спасибо 🙏
Ваша правда ,а если еще смесь..сельдерей,укроп и петрушка в сушеном виде еще вкусней ,рецептов уйма ,я даже чили перчик так закрываю ,который растет на подоконнике
👍👍
Я пробовал ещё добавить не много мёда не знаю что получится 🙂
И так к слову, перец всегда острый, горький это огурец 🥒, с одной стороны 😉
Привет из Ташкента брат
Ва алейкум салам из Крыма
Где вы сейчас? Всё впорядке у вас?
..👍👍👍
Тоже не понимаю прикола когда перец варёный получается, хрустящий халапенье топ!!!)
Почему это дорогое удовольствие.Перец свой и час работы.
Винный уксус дорогой)
А можно стручковый сладкий перец делать?
Здравствуйте. Подскажите, где можно приобрести семена от такого сорта перца как у вас?
Я брал специальном магазине. В этом году буду брать сам семена, проверю на схожесть буду продавать.
В Латинской Америке
В интернете, на сайте где торгуют семенами!!! 👍
@@vladimirstarodubtsev1703 на озоне покупал халапеньо задира
Брала в магазине семян. Очень не дорого.
Если использовать яблочный уксус, сколько мл нужно наливать?
Если он 5-6% то 250 мл
А почему красный перчик откинул? У меня больше красных, чем зеленых выросло.
Этот сорт перчика ценится когда он зелёный, он сочнее, стенка толстая и хрустит
А можно на другие горькие перцы винный маринад
Можно
Можно 70%уксус
Продам свежее халапенью в этом году...обращаюсь к оптовикам))
Вы откуда ( где живете)
@@vadimfood Кабардино-Балкарская республика.... Нальчик
@@user-fy3rc8jv3f в Крым привозите 😂 купим ин ШаАллах
Да не вопрос...количество и цена и нет вопросов
Цена?
А можно рецепт винного уксуса???
Ок . Как нибудь засниму
можно засыпать сахаром нерезанные перчики и заливать яблочным уксусом 9% просто с бутылки возни меньше результат тот же
Нет, результат другой, другой вкус
Мы так тоже делаем, нравится рассол, мы и им салаты заправляем
В банку с перцем добавила резаный чеснок, много мёда и залила яблочным уксусом. Хранить в холодильнике не обязательно. Не сладко и не кисло! Ну очень вкусно!
Через какое время можно потом открыть баночку ?
Месяц
Я через два дня уже остатки доел, которые на поместились в банку😂
Где можно хранить? Обезательно в холодилнике?
Нет . в прохладном месте
спосибо@@vadimfood
КАКАЯ ЦЕНА УЖЕ КВАШЕННОГО ПЕРЦА?
350
Здравствуйте! В квартире хранить можно?
Да
Нет. Если залить один раз, то в тепле стоять не будет. Проверено!!!
А можно не резать это красивый перчик?
Лучше нарезать
Почему,,острый," перчик называют горьким?он же не горчит,а острит, жгучий но не горький
100% забродит в тепле! Проверено! Надо либо заливать дважды горячим маринадом, либо стерилизовать, либо перец бросить в маринад, довести до кипения, разложить по банкам и залить кипящим маринадом.
Р. S. Вы закрыли банки частично пустые, т.к. воздух продолжал выходить, а вы не долили маринад. Это тоже способствует закисанию. Косяк! Или на продажу без разницы?!
Абсолютный бред ,все стоит хоть 5лет ,эксперимент проведен ,залили сиропом и готово
@@user-sz5tb5vi1k бред пишете вы! А мне после таких заготовок, пришлось переделывать,т.к. начался процесс брожения, крышки вспучились, но я вовремя заметила, вскрыла, добавила сахар, прокипятила и закупорила. Теперь стоят, но перец после кипячения стал мягким. Не выбрасывать же! В какой-нибудь борщ или еще куда-нибудь пригодится.
Не бродит, отлично стоит, у вас наверное банки были грязные😂
@@IvanIvanov-mh4tq чистюля, готовьте так, кто вам мешает?
Русская рулетка. То, что перец гниет, как и остальные овощи, доказывает то, что бактериям пофиг на остроту перца. В рассоле 2% уксуса, это тоже никакого не остановит. Да еще и сахар. По такому рецепту, хранить можно только в холодильнике и чем меньше тем лучше. Если у автора все ок, это всего лишь везенье. С солениями нужно быть аккуратно, зараженные консервы в плоть до летального исхода могут довести.
Жаль парня....погонят воевать..
Этого не догонят ,такого деру даст!Как и все патриоты
а нарезанный перец не нужно хоть немного варить? сразу заливать раствором в банки и всё?
Да