Маринованные Халапеньо (+Соус к мясу)
HTML-код
- Опубликовано: 2 апр 2019
- / grillkov
grillkovk
Ингредиенты:
Маринованные Халапеньо:
Перец - 450 гр.
Вода - 200 мл.
Сахар - 3 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Лайм
Уксус - 100 мл.
Соус к мясу:
Перец - 2 шт.
Кинза
Петрушка
Лайм
Вино - 1 ст.л.
Масло
Чеснок
Соль 
Хобби
Грильков (с) Единственный кулинарный блогер - миллионник (почти) который делает свои рецепты в зависимости от скидок в магазине xDDD
Красавчик молодой пацан
Чё пронес. Какие скидки. Почти в каждом рецепте огромный шматок сыра и обилие специй, какие-то крайне дорогие - чтоб вот такая "история" получилась. У него вкуса нет, что не готовил по его рецептам, то дорогая безвкусная хepня.
Здесь он даже не сказал, что сам перец вариться не должен, когда вода закипела, нужно газ выключить и оставить на 15 мин оставаться.
А что ты хотел, если у него Дошик на заднем плане вместо иконы стоит. ))))))
флажки просто бомба)))Леха креативщик..класс!!)))
....Леха - "я у мамы креативщик" !
Леха, дай тебе Бог здоровья! Смотрю твои видосы - чистый позитив, без примесей.
Надеюсь как Обломов не скатиться!
Спасибо Вам большое!!! Сделала перец чили и халапенью по вашему рецепту, очень круто получилось. Быстро и вкусно
Отличный рецепт маринованного перца. Лучший из всех в инете. Быстро понятно. Завидую жене. Так балует вкусняшками
Спасибо, Леха! Бомба! Пили дальше
Люблю людей, которые любят вкусно покушать.
Как всегда вкуснятинка 😋😋😋😋Лайкосик за видосик👍👍👍👍
Леха красава! Давно на канале, смотрю, пробую, делаю. Ты лучший в мире чилихедов), по крайней мере для меня
Теперь я хочу такую же сковородочку 😍
Отличный рецепт. Спасибо Лёша 😘
В магните продаётся.
Соус просто бомба! Спасибо за рецепт.
Спасибо что перезалил, Лукас)
У нас в Симферополе только чили, искал халапеньо нет нигде, и даже заказать нельзя. После твоего рецепта маринованного чили я перестал питаться как обычно, постоянно мариную и ем со всем. Спасибо, огромное! Буду искать дальше теперь заинтриговал халапеньо)
Спасибо и вам приятного аппетита ХД)
Спасибо, за "приятного аппетита" 😁
Лайк сразу!!! Дождались!!!
Лёха, как всегда суперр!!! =)) Умничка =)
Халапеньо ван лов , прям за день до видео думал как это все маринуется , а тут бонус такой, биг лайк дядя
Халапеньо маринованный просто 💣.
Самый вкусный перец 🌶
Я все свои халапеньо готовила мариновала по вашему рецепту острого перца. В этом году будет приготовления по этому рецепту.
Леха все норм!!!! Мы ж тебя именно такого и любим!!!! Не подумай ничего плохого))))
Леха, это отличный рецепт для абсолютно любых острых перцев, рассол можно добавлять везде, идеальный баланс кислоты и сладости, халапеньо не мариновал, замариновал обычные острые перцы, просто бомба, в следующем году высажу кустов 10 холопешек в теплицу, по хранению, в холодильнике даже открытые уже 2 месяца стоят (случайно закрыл двухлитровую банку, более мелкой тары не было), учел недостатки, буду закрывать в 400 мл банки. Спасибо за рецепт!
Спасибо за офигенный рецепт, помнится у тебя был аналогичный с перцами, я вот по нему делал, перчики получились просто сказка!
И я по рецепту 2016 года сделал перцы, просто бомба!! Но там почему то он сахар и соль в столовых ложках измеряет, а тут уже в чайных!!!
наконец-то Алексей понял что нет смысла переплачивать за оливковое. Единственное - оливковое, качественное, вкусно и экзотично подходит к заправке свежего салата.
Всего 4 года и я встретил этот перец в переке)) Спасибо, Лёша)
Леха красава, ты лучший!
Лёх,у тебя рецепты стали на голову выше в последний месяц!Вдохновение пришло?
Перчик огонь, постоянно делаю по твоему рецепту
Урааааааа)
Работает)) Лёха - молодец))
Флажки со степенью прожарки убили просто XD нужно будет себе наделать таких тип "подошва", "фусырое"
7:31 7:45 Я один не вижу разницы между прожаркой?
Я тоже не особо. Ну который должен быть медиум-велл точно не соответствует заявленной прожарке.
Он просто мясо для Наташи не додержал. Было бы серого цвета, была бы подошва :)
что ж ты делаешь зараза)))) морда как у котяры и так все аппетитно делаешь)))) молодца!
Красота и вкуснота:)
Блин Леха, целиком их надо было мориновать, как же круто когда его кусаешь, а из него вытекает вкусный маринад)
За халапеньо сразу лайк!
Сейчас ем борщик, а вам приятного аппетита пасаны 💥
Настоящие ценители этого канала посмотрели этот выпуск ещё вчера)
Почему Вам можно поставить только один лайк ??!!!!!!! Я цутигумо не умер от захлеба слюной !!!!👍👍👍👍👍👍
Попробовал халапенью свежевыращенную замариеовать по этому рецепту. В магазине больше не куплю, это другой уровень, теперь только так❤
Алексей ты как всегда супер! скажи пожалуйста на что снимаете какая видеокамера?
Обожаю остренькое, особенно под закусочку! С уважением Коктейль ТВ
Флажки зачётные))))
Лампово. Лайк!
Обожаю маринованные халлопенье!!!!!!
обожаю Халапеньо!!! маринованный на пиццу)))
Получилось очень сладко!!! Испорченные долгожданные выращенные мной за 8 месяцев плоды!!!!
*Спасибо за рецептик, очень актуально! Скоро у нас снег сойдет и будем жарить мясо на углях там то и пригодится ваш рецепт!*
Было бы классно увидеть рецепт для длительно хранения. В рамках рецептов про соления.
как же это вкусно
Мне кажется или до сих пор не было обзора новой кухни?
А, что со старой кухней стало ?
@@nETPOBuz её отремонтировали)
Сделал позовчера суп луковый, Лёхааа - это ваще огонь суп!
Но не на каждый день - это точно!
Кароче, сделал супец, жена пришла , поели, мне очень понравилось, ей , вродь тоже вкатило. Но вот на следующий день я его ел уже один...
А так же и сегодня доедал!)))
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось!
Буду пробовать Халапенью "эту" еще)
Лёха , спасибо!!!
Как раз в тему. Начал выращивать дома халапешку
Ну наконец то!!!
кстати было бы не плохо сделать сравнение одинаковых блюд на оливковом и на подсолнечном масле, интересно сможешь ли отличить в закрытую, есть ли смысл переплачивать
Лёха сделай пжлст видео ,как сделать правильно и качественно масло острое для пиццы в частности ну и ещё для чего нибудь.по братски))))мааааалеенькое такое видео!
Было уже ruclips.net/video/wOenKutNdak/видео.html
Спасибо классно
бывает опресненённая вода) понравился рецепт
Сделала перчик по рецепту, только Лайма не было, но был с магнита сок Лайма. Супер рецепт, всем нравится, теперь делаю только такой. Получилось семисотка банка, съели за несколько дней, пальчики оближешь
Перец делала обычный горький
Я хочу это пробовать)
надо попробовать
Как раз 2 недели назад засеял эти перцы, потому что фиг где найдёшь, даже маринованые)
Я вообще сырое очень люблю!
Леха, как обычно делаешь сэкс.
Правда жаль у меня в городе нет халапешки((
Кстати я видел некоторые гриль товары под логотипом Грильков? У тебя своя фирма по производству?
Леха, подскажи пожалуйста, где именно в спб ты их видел?)
Лёха,открой секрет,где в Питере видел в продаже перец?
Люблю слушать Лёхино балабольство 😂
+1
А меня раздражает.. Ему видать писали в коментах.. Видосы стали короче, из-за того что меньше балаболить стал)
@@punk4975 когда начинает напрягать-можно же перемотать ёпт)
Берём соленный круглый крекер (маленький 3 см.), на него намазываем творожный сыр (0,5 - 1 см.), на него кладем кругляш маринованного халапеньо. Как закусон мне супер, а вкус как говорит кто-то "бомбический".
Доброго дня, Алексей! Только что был глюк ютуба, на превью Анны Семенович на новую песню была фотозаставка "Грильков", по переходу посмотрел новый клип Анны. Мне вот интересно, вы как-то связаны!? :) Шучу, это для информации, что Ваши видео наверное интереснее клипов Анны Семенович, вот это уровень, я понимаю!!!!
а я супчик гороховый сварил, кушаю ) спасибо)
Красава!!!
Сначала лайк, потом смотрим )
Можно ссылку на подставку для специй? Название хотя бы. Очень понравилась.
Уважаемый земляк! Скажи мне, пожалуйста, если бы фарш был из говядины травяного откорма, ты бы ел недоваренные пельмени? Я обожаю карпаччо из говядины, НО оно подаётся полностью сырым, а не так как будто повар торопился и отпустил недожаренное мясо. Ответь если можешь.
Лех, объясняю)) Мы в России находимся, поэтому самое сложное - это "быть уверенным в качестве мяса", а еще быть уверенным в качестве его хранения до момента, когда ты его купил. В основном, поэтому, я думаю, народ справедливо боится недожаривать. А ролик великолепный, спасибо!
Спасибо за видео.
А если сметаны и кефира нет , что делать?
В Окее маринованный халапеньо от скатерти-самосранки по 130р продается за банку грамм 300 и это без акции. По акции часто меньше 100р.
Не смотря на то что стейк тонковат, прожарка получилась- что надо!
В Ростове-на-Дону до сих пор не могу найти даже на рынке, этот халапенью.
Покупаю в Метро. Маринованные стм 3л жестяная банка около 600 руб. Бывают и свежие около 800р за кг. Есть ещё в маленькой банке кюне за 250 руб за 200 гр
Сам недавно подсел на этот маринованный перчик. В питере пока знаю только 2 места где можно купить за разумные деньги: овощебаза на Софийской(купчино), универмаг "Чайка" на ветеранов. Еще есть вариант от Санта-мария но там ценник конский, зато есть в любой ленте и тд.
ГДЕ? Где найти их в Питере? Знаю где есть маринованные, за недорого, но свежих нигде не встречал
Шоколадный халапеньо вы пробовали?! Это просто супер!
У меня вопрос: почему в рецепте маринованный халапеньо и маринованный острый перец при равном количество перца очень разное количество сахара и соли? В одном мера в столовых ложках, в другом - в чайных ложках?
лёха покажи как готовить вкусные острые соусы)
Вкусные острые соусы готовит Жгучий Жгуч
У меня в шаговой доступности литровая банка колечек халапеньо 130 рубэнов), Питер, Сезон на Королёва. В призме в районе 150 рублей за маленькую. Самому конечно вкуснее приготовить, но ещё до Таллина ехать).
Алексей, догадайтесь, почему цепень называется бычьим? А бывает ещё свиной цепень. Это 2 разных вида цепней.
Леха,важная инфа для тебя, есть халапеньо от "дядя ваня" рублей 110-130 стоит банка, перца там много,и он очень хорошо сохранил так сказать свой вкус,вообщем,увидишь,бери
У меня семена с ali есть
жду урожай, и обязательно так приготовлю)
Как то брал семена с али острого перца, из 10 перцев один острый, 9 сладких, но сам перец был вкусный. Как то так.
Мой любимый перец
Цена неадеквашка. Заказал семки и вырастил на огороде в подмосковье. Замариновал 20 банок по 0.7 и кушаю с удовольствием.
Если не секрет, где заказывал?
Присоединяюсь к вопросу) Где заказывал и сколько растут?)
@@eu38th47 my-shop.ru/shop/products/2039181.html
@@user-em9jz2uj9r my-shop.ru/shop/products/2039181.html
сажал в апреле - мае в стаканы на подоконнике и после наступления погоды без минусов втыкал в грунт.
Лёх, а где ты брал халапенью в Таллине?
Алексей, а в каких местах-то продают?
Обожаю халапеньо. Спасибо за рецепт, буду пробовать. Леха, почему вчера видос удалил?
Леха, да они везде продаются ))
Блин, купил банку маринованного халапенье и был огорчен,он горчит,да, острота есть,хрустящий,но горчит. Ем его уже более 4 лет,от разных производителей и первый раз я так "обломался" не получив из-за горечи удовольствия. Подскажите в чем проблема? Маринад,сорт или зрелость? Может так и должно быть? Или что-то еще?
В metro брал 3-х литровую банку маринованных халопенью в районе 500- 600 ₽! В окее и Ашане 200 мл за 150₽ стоят.
А не будет перец как вареный пельмень или хрустит как из магазина?
Леша, где ты купил в Питере перцы?