【スペシャリテ】超ジューシーな豪快肉料理「ポルケッタ」|焚き火イタリアンファロ|【名物】【パーティー料理】

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  • Опубликовано: 5 сен 2024

Комментарии • 15

  • @fooverjapan
    @fooverjapan  Год назад +7

    おうちでも作れるパーティー料理!
    特別な日に張り切って食材を選んだり
    用意するのも楽しそうですね!!
    樫村シェフのお料理は、
    おうちでも作りやすくとても美味しいので
    ぜひ、お試し下さい!

    • @tabibitotabibito
      @tabibitotabibito 9 месяцев назад

      つくばにも昔からファロってイタリアンの名店があるけど、
      全く同じ名前でもここは関係ないのかな?

  • @ayami6195
    @ayami6195 Год назад +2

    エプロン可愛すぎます!
    パスタはDE CECCO推しなのでエプロン羨ましいです🥰✨

  • @user-rz5ig6xn7k
    @user-rz5ig6xn7k Год назад +6

    神保町にポルケッタの美味しい店があり古本漁りの途中でよく食べます。今回の動画で、あーこんなにして作るんだと理解できました。庭にローズマリーの一群があるのでさっそくやってみます。
    胡椒を使わなかったようでしたがなぜですか?☺️

  • @gamberi4374
    @gamberi4374 Год назад +3

    さっそく真似してみたい!
    ポルケッタTシャツかわいいです笑

  • @astuomu1
    @astuomu1 Год назад +7

    これは素人でもおいしく出来そう

  • @user-xz9xb4mx7t
    @user-xz9xb4mx7t 7 месяцев назад

    ご質問お願いします。
    焼き時間が1時間ですが、お客様に提供するのにどんな工夫をしてますか?

  • @gabrielruicosta7133
    @gabrielruicosta7133 Год назад +2

    ディチェコのエプロンがかわいい(笑)
    シェフが修業されてた某名店の動画でも見かけたことがありますが非売品なんでしょうか?

  • @DK-gl3qn
    @DK-gl3qn 14 дней назад

    つまり、これはポルケッタと自信を持って言えるのか?

  • @davidparnell2684
    @davidparnell2684 Год назад

    7th

  • @jagiken2742
    @jagiken2742 Год назад +1

    求人がざっくりすぎる 草

    • @user-hi6qm5ut5g
      @user-hi6qm5ut5g 11 месяцев назад

      そりゃそうだ結局飲食の大半は大っぴらなとこで詳細なんて話せないレベルのブラック。
      そんなとこでやらなきゃ技術も身につかないけどね

  • @taxabou
    @taxabou Год назад +1

    炭火焼きじゃないんだ😢

    • @user-hi6qm5ut5g
      @user-hi6qm5ut5g 11 месяцев назад +2

      営業中は炭火で仕上げてたけど最初からの火入れはどうでしょ。
      炭火が1番だお思ってる偏屈な人もいるしお店からしたら難しいですね…

  • @user-vd6gq8up3o
    @user-vd6gq8up3o Год назад

    撮影どうした。