КОКОСОВОЕ МОЛОКО| Михаил Vegan | COCONUT MILK

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 фев 2025

Комментарии • 296

  • @mikhailvegan
    @mikhailvegan  4 года назад +14

    Друзья, у меня вышла ПЕРВАЯ книга с рецептами!
    50 разнообразных веганских рецептов на каждый день!
    Вы можете заказать книгу на сайте: mikhailvegan.com по специальной цене до 31 марта. Расчет стоимости доставки по России осуществляется на сайте автоматически.
    Если вы хотите заказать книгу в другую страну - пришлите запрос на рассчет стоимости на почту mikhailvegansite@gmail.com

    • @ИванАльРуси
      @ИванАльРуси 4 года назад

      А то что обезьян эксплуатируют при собирании кокоса, вас это не волнует? Посмотрите док фильм. Про эксплуатацию обезьян на кокосовых плантациях

  • @lekao7553
    @lekao7553 2 года назад +4

    Это гениальный и самый лёгкий способ открывать кокосы🤗 Благодарю Михаил🙏🏻

  • @Eduardzelenyi
    @Eduardzelenyi 6 лет назад +25

    Благодарю за Крутой рецепт молока! Уже второй день пью и наслаждаюсь , главное выбрать качественный кокос! Жмых отдаю бабуле на сырники 😁👍 получаются божественные.

  • @userallen96
    @userallen96 7 лет назад +71

    Смотрела миллион видео по приготовлению кокосового молока, но это самый простейший, качественный (звук и видео) и интересный рецепт)

    • @mikhailvegan
      @mikhailvegan  7 лет назад +2

      +Алёна Щербатски огромное спасибо!!!

    • @олнар-щ6б
      @олнар-щ6б 7 лет назад

      Алёна Щербатски точно!

  • @CarbonBonnet
    @CarbonBonnet 7 лет назад +95

    Кофе на таком молоке после коровьего получилось просто бомбическое! С запахом кокоса. Ну просто космос правда! Если читаете этот комментарий и не пробовали никогда, просто поверьте и обязательно попробуйте, это отнимет у вас пол часа, зато потом будете наслаждаться им еще миллион раз!

    • @andriine2987
      @andriine2987 6 лет назад

      Оно не сворачивается?

    • @alexandraarch9668
      @alexandraarch9668 6 лет назад +2

      @@andriine2987 немного сворачивается. Если при приготовлении молока было добавлено слишком много воды, то это отразится на вкусе кофе с молоком (будет в основном только растительный вкус, не сливочный). А вот если молоко пожирнее, то на поверхности получается нечто вроде тонюсенького слоя нежной пены (не такая пенка, как в коровьем молоке, есличто, а приятная))) - и на вид и на вкус напиток будет как кофе с густым-густым молоком. Но по сути под пеной тоже неоднородная консистенция будет

    • @larahamdoun9165
      @larahamdoun9165 5 лет назад +3

      ээээ...а для чего пол часа времени?

    • @guliajanym2739
      @guliajanym2739 5 лет назад +1

      Лучше или хуже кокос.молокр с кофе?

    • @margoolszowska4247
      @margoolszowska4247 4 года назад

      Я, вообще молочные продукты - не употребляю, а, кофе + молочко из кокоса + мед, вау, как вкусно, и, с какао, тоже получилось, попробуйте, кто не делал! )))

  • @babycare3689
    @babycare3689 6 лет назад +166

    Если делаю масло, то ставлю банку в холодильник вниз крышкой. Так масло остаётся на дне банки ;)

  • @tatyantatyan8722
    @tatyantatyan8722 5 лет назад +63

    Жмых от кокоса используйте для "баунти". особенно у кого не мощный блендер, зачем сушить? Или можно приготовить морковно-кокосовый салат.Сырая тертая морковь даст сладость а жиры кокоса помогут усвоиться витаминам из нее.

  • @videopiar_
    @videopiar_ 5 лет назад +3

    Я крайне редко, практически никогда не оставляю комментов, а тут прям захотелось! Офигенный канал! Подписка!

  • @Горянкасолнышко
    @Горянкасолнышко 3 года назад +4

    Доброго времени суток я хочу сказать своё слово.
    Это священный экзотический фрукт. Перед тем когда вы открываете кокос, вы хотя бы помолитесь Всевышнему.
    Какую нам жизнь подарил всё дал для жизни. чистый воздух голубое небо солнце природа. А когда в торговый рынок зайдёшь и клубника и абрикосы и много ещё экзотических фруктов которые мы вообще даже не ели.
    Благодарю тебя Всевышний Господь Бог, сын Божий Иисус Христос. . За драгоценную жизнь дарована тобою.

  • @romiko7777
    @romiko7777 5 лет назад +8

    Ну,очистить мякоть не мешало бы конечно,но все остальное сделано идеально. Спасибо за позитив!

  • @vasyas8166
    @vasyas8166 6 лет назад +18

    шикарно! я добавил ещё щепотку ванили и сахарозаменитель, а жмых оставил, использую для выпечки. Рецепт простейший! Себестоимость 41 рубль целого литра кокосового молока, я в восторге! Спасибо Вам огромное!)

    • @АнетаЧуша
      @АнетаЧуша 5 лет назад

      Вряд ли у Вас ваниль, не ваниль это...

    • @СветЛана318
      @СветЛана318 Год назад

      Если у Вас есть мощный блендер стоимостью так тысяч 18, то, конечно, себестоимость молока копейки

    • @vasyas8166
      @vasyas8166 Год назад

      @@СветЛана318 если у людей есть деньги на такой блендер, у них будут деньги и на кокосовое молоко))

  • @barkatnothing6757
    @barkatnothing6757 7 лет назад +5

    Михаил, огромнейшее спасибо за Ваш канал! Обожаю ваши рецепты. Они простые и легкие в приготовлении. Спасибо!!!

  • @anastasiiarakhmatova922
    @anastasiiarakhmatova922 Год назад

    Благодарю, не думала, что это так просто! Все получилось, вкуснотища😍

  • @topdancer6172
    @topdancer6172 4 года назад +4

    Вас благодарят за ваш рецепт. Благодарю!

  • @losikys
    @losikys 5 лет назад +6

    Офигенно просто! Миха, ты лучший!

  • @elenax.9803
    @elenax.9803 6 лет назад +7

    Жмых можно добавить в песочное тесто и испечь печенье, будет очень вкусно. А молоко получилось просто суперское! :-))

  • @НатаХайрова
    @НатаХайрова 6 лет назад +3

    До чего ж вы молодец,смотрю и остановиться не могу!

  • @АннаТкаличева
    @АннаТкаличева 4 года назад +3

    Михаил огромное спасибо тебе за такие суперские рецепты.!!!

  • @bee_littlefamily2508
    @bee_littlefamily2508 6 лет назад +4

    Нет, ну до чего хороший! Смотрю и радуюсь❤️

  • @НаталияНиколаеваН
    @НаталияНиколаеваН 6 лет назад +2

    Как здорово! Ваше видео попалось в рекомендованных. Как раз сегодня собираюсь сделать молочко)))
    БЛАГОДАРЮ за рецепт без термической обработки.

  • @sammyel4eg
    @sammyel4eg 6 лет назад +5

    Уровень съемки конечно у вас супер

  • @katerineermishova4166
    @katerineermishova4166 7 лет назад +4

    Хоть я все это уже знаю и применяю, все равно приятно смотреть новое видео от тебя. Это так здорово!

    • @mikhailvegan
      @mikhailvegan  7 лет назад +2

      +Katerine Ermishova огромное спасибо, мне очень приятно читать такие комментарии!

  • @kmarina9074
    @kmarina9074 6 лет назад +3

    Летом делала кокосовое молоко и ели со свежей малиной, очень вкусно!

  • @ВикторияВласова-у5г

    Потрясающе! Так быстро и доступно!

  • @EngMarina
    @EngMarina 4 года назад

    Сегодня сделала! Из остатков кокоса приготовила печенье по-вашему рецепту...кайф....Вы вдохновили просто рецептами!!!!!

  • @mariytishchenko
    @mariytishchenko 6 лет назад +19

    Всегда думала, что готовить кокосовое молоко это сложно, и мой блендер на это не согласится😄. Но тут решила посмотреть Ваше видео, так, от скуки. И тут в пятерочке увидела кокос, купила и решила сделать💜Это дииико вкусно,и мой блендер смог😅

    • @liubovkondratenko1835
      @liubovkondratenko1835 6 лет назад

      какая мощность? и какой блендер погружной или стационарный?

  • @MarinaGracia
    @MarinaGracia 7 лет назад +15

    обожаю ваши видео! столько позитива и вдохновения от вас!

    • @mikhailvegan
      @mikhailvegan  7 лет назад

      +Марина Грация спасибо!

  • @galkin_kostoprav
    @galkin_kostoprav 3 года назад +1

    Михаил, благодарю за рецепт! Очень вкусно и очень просто!!

  • @lime606
    @lime606 6 лет назад +6

    Видео и рецептики суперские!
    Плиз, оставляйте рецепт в описании😉

  • @Найс-л3м
    @Найс-л3м 7 лет назад +1

    какой молодечек! спасибо за позитив!

  • @ТатьянаЛебедева-ч1ч

    Благодарствую, просто, весело и с задором.

  • @user-avtomatik
    @user-avtomatik 4 года назад +1

    Шикарный рецепт! Спасибо!

  • @Martanik1
    @Martanik1 2 года назад

    Большое спасибо за видео!Вы очень милый😊

  • @ua_ukrainka
    @ua_ukrainka 6 лет назад +2

    Михаил, было бы здорово если бы вы сразу говорили калорийность блюд, продуктов. Спасибо, вы настоящая находка.

  • @ОльгаЯблокова-и5н
    @ОльгаЯблокова-и5н 7 лет назад +5

    Спасибо за полезное видео, захотелось сделать такое же молоко!)

  • @Mad_Beard
    @Mad_Beard 7 лет назад +2

    С овсяными печеньками ммм, вкуснятина!

  • @themorphine3641
    @themorphine3641 7 лет назад +69

    Люблю, когда в нашем дногороде никто не берет кокосы ибо никто не знает что с ними делать и их цены после бесцельного лежания в холодильнике доходят до абсурдно маленьких, бывало по 20р/ штука продавали

    • @АндрейПетров-т7м8л
      @АндрейПетров-т7м8л 5 лет назад +5

      город Дно в псковской области есть..))

    • @ЕленаИванова-г1г2у
      @ЕленаИванова-г1г2у 5 лет назад

      @@АндрейПетров-т7м8л ахахаха))))

    • @AnVl_7
      @AnVl_7 5 лет назад +1

      А я как то взяла по сниженной цене, а он подтух. Надо смотреть не потемнели ли глазки у такой халявы

  • @figura_atleta
    @figura_atleta 7 лет назад +3

    Обычно просто пью его, очень вкусно! :) а сливки вкусно с ягодами и бананами

  • @ketevansulaberidze7726
    @ketevansulaberidze7726 5 лет назад +1

    Spasibo! Zdarovia vami shastia!

  • @natalyazakharova619
    @natalyazakharova619 5 лет назад +2

    Шикарно! Надо попробовать.

  • @Diego_Palich
    @Diego_Palich 6 лет назад +21

    Кокос на свежесть определяется так: эти три дырочки на дне должны быть помимо того что без повреждений, но и светлого цвета, т.е. если дырочки темные или вообще черные, значит кокос не свежий!!!

  • @ОльгаБелкина-т8з
    @ОльгаБелкина-т8з 6 лет назад +1

    Блендер-зверь!👍👍

  • @vikuhalucky3480
    @vikuhalucky3480 7 лет назад +2

    Круто!Обязательно попробую сделать, а то я покупаю в банках консервированное кокосовое молоко...спасибо за видео!

  • @ЕвгенийМихайлов-е4м

    Современная молочная индустрия опирается на круглогодичное стойловое содержание.
    Это означает, что коров держат в загонах, где они стоят или лежат в собственных испражнениях.

  • @HAREKRISHNALOVEWISDOM16
    @HAREKRISHNALOVEWISDOM16 4 года назад +1

    Благодарю за рецепт ....

  • @АннаКурілова-щ3к
    @АннаКурілова-щ3к 7 лет назад +9

    дякую)))блііііін,що я тільки з тими кокосами не робила,а все так просто)))))

  • @madamlitva
    @madamlitva 6 лет назад +4

    Видео интересное!Живу в Джакарте (индонезия) покупаем большие кокосы в которых много кокосовой воды,и тонкая мягкая часть...оочень вкусно и полезно))А для готовки покупаем в магазине ..много выбора

    • @mikhailvegan
      @mikhailvegan  6 лет назад +3

      Был там. Молодые кокосы с нежной мякотью - это любимое лакомство моей жены.

  • @marina_astroyoga
    @marina_astroyoga 6 лет назад +2

    Вегетарианская или веганская еда всегда богата углеводами. Думаю что веганы тоже могут толстеть на "полезных" сладостях или блюдах с картошкой. Поэтому думаю можно побольше видосов с белковыми продуктами

    • @Miumiumiu_12345
      @Miumiumiu_12345 3 года назад +1

      Все вегетарианские продукты богатые белком всегда вдвое богаче углеводами...такая вот дилемма.

  • @АбсолютнаяКрасотка

    Круто! Попробую! Приятного аппетита))

  • @eugeshaaa7270
    @eugeshaaa7270 7 лет назад +1

    так просто))будем готовить теперь) благодарю!

  • @Lulu12882
    @Lulu12882 6 лет назад +1

    Как красиво. Кокос это какой то Божий дар.

  • @ЕваЗырянова-э8с
    @ЕваЗырянова-э8с 7 лет назад +4

    Михаил СПАСИБО!!!!!!! Люблю ваши видео, все четко по делу и ценные рекомендации!!!!!!!

    • @mikhailvegan
      @mikhailvegan  7 лет назад

      +Ева Зырянова спасибо!

  • @АлёнаКовальская-ц9ю

    Очень крутое видео, позитивное😄

  • @lidyayemektarifleri2379
    @lidyayemektarifleri2379 7 лет назад +4

    Вы лучший 😁👍🏿👍🏿

  • @evabirukova8575
    @evabirukova8575 6 лет назад +2

    Класс!!молоко с юмором))

  • @Mad_Beard
    @Mad_Beard 7 лет назад +1

    Миша вы молодец!)

  • @СветланаБондарь-п4к

    Огромное спасибо просто и понятно

  • @lolakhu7390
    @lolakhu7390 4 года назад +2

    Миша...можно подсказать...голубцы из виноградных листьев с рисовой начинкой может подойти к вашему ассортименту...из азербайджанской кухни....плов с айвой и сухофруктами ...и вообще на Кавказе масса блюд для вас..у вас хорошо получиться...у вас талант ....,,😊

  • @АнтонОтъехал
    @АнтонОтъехал 6 лет назад +2

    Всё, я иду за кокосом!!))

  • @dimonketcha4276
    @dimonketcha4276 4 года назад +1

    Миха супермэн

  • @АлександрАфанасиевич

    Сделал сегодня первый раз ) кайф

    • @ЕНОТ-в3ш
      @ЕНОТ-в3ш 5 лет назад

      🤣😂🤣😂 я не о том подумала

  • @АнастасияНиколаенко-ж8ю

    Ем молодой кокос😉, но за рецепт спасибо

  • @ОляМалик-в1д
    @ОляМалик-в1д 7 лет назад +3

    Повeсeлил под конeц видeо)спасибо, классный рецепт

  • @ЗлатаПетрова-к8б
    @ЗлатаПетрова-к8б 2 года назад +1

    Я веган.
    Это не блажь, не закидон, не понт, а осознанная жизненная позиция.
    Твердое убеждение, что человек имеет право поедать, а что - нет.
    И я далеко не новатор в такой постановке вопроса.
    Любая религиозная или морально-этическая система предполагает некий кодекс в отношении еды.
    И у каждого одиночки определённые табу в этом отношении имеются.

  • @ЛарисаСоколова-й6м
    @ЛарисаСоколова-й6м 7 лет назад +10

    Жмых можно высушить и применять в выпечке.

  • @PavelSharapov
    @PavelSharapov 8 месяцев назад

    Брать за альтернативу молоку кокосовую жидкость "молоко" (очень вкусную и питательную) примерно тоже самое, что пить вместо томатного сока яблочный, или заменять кефир квасом)))

  • @АлесяКулеша
    @АлесяКулеша 6 лет назад +2

    Михаил не знаю писали вам до этого🙈 , но жмых можно подсушить и будет кокосовая мука для выпички 😊😊😊

    • @АнетаЧуша
      @АнетаЧуша 5 лет назад

      У меня после шнековой соковыжималки выходит сухой жмых - даже досушивать не нужно!

  • @photomaniac_spb
    @photomaniac_spb 4 года назад +2

    Вот это я понимаю молоко а не коровье месиво!

  • @Ефимиял
    @Ефимиял 3 года назад +1

    Спасибо!

  • @НинаПетрова-щ6р
    @НинаПетрова-щ6р 3 года назад +1

    Телятина - это мясо молодого телёнка.
    Этот термин изначально использовался для обозначения телят, которых убивали до отъёма от матери.
    Мясо таких молодых животных было бледнее и нежнее, чем телёнка, который уже начал есть траву; но оно остаётся таким недолго, потому что телята начинают питаться травой в возрасте нескольких недель; в это время из них получается очень мало мяса.
    Это малое количество мяса делалось из ненужных в молочной промышленности бычков.
    Через день или два после рождения их везли на рынок, где этих животных, напуганных из-за странного окружения и разлуки с матерью, продавали для немедленной отправки на бойню.
    П.Сингер "Освобождение животных"

    • @Miumiumiu_12345
      @Miumiumiu_12345 3 года назад

      Какое это отношение имеет к кокосу?

  • @etoua2088
    @etoua2088 5 лет назад

    Выковыривать мякоть из оболочки достаточно трудно, поэтому лучше всего обстучать его со всех сторон , усилив в конце силу удара. Это способствует отделению от стенки мякоти кокоса.

  • @ушлаизютуба33643
    @ушлаизютуба33643 7 лет назад +1

    Мне удобнее пользоваться мешком-кругом из сетки для глажения.

  • @avejo
    @avejo 4 года назад

    Супер! Спасибо!

  • @vitalik1186
    @vitalik1186 Год назад

    Добрый вечер! Подскажите пожалуйста, использовать кипяток или комнатной температуры воду?

  • @thefreestylerfirst
    @thefreestylerfirst 3 года назад

    добрый мужик)

  • @marinalav349
    @marinalav349 7 лет назад +5

    Супер! Благодарю за такое полезное видео💗 Михаил,где вы приобрели такую симпатичную кружечку?😊

  • @ua_ukrainka
    @ua_ukrainka 6 лет назад +1

    Теперь я хочу такой блендер....

  • @anastasiiayurova8572
    @anastasiiayurova8572 4 года назад

    Скраб для тела модно использовать, жмых))👍🥰

  • @OrelMarusya
    @OrelMarusya 6 лет назад +3

    Ну даладно,какосоваястружка- уникальная клетчатка и грех ее выбрасывать, только надо почистить от кор.пленки.

  • @Diii_MLBB_Xavier
    @Diii_MLBB_Xavier 4 года назад +1

    Сейчас 2020 и ссылка на блендер не работает. Скажите название(бренд и модель) блендера пожалуйста. Заранее спасибо

  • @AnVl_7
    @AnVl_7 5 лет назад

    Я думаю надо такое молочко сделать и расфасовать в морозилку как замена консервированному молоку кокоса. Там же консервант добавлен, а тут натур продукт и всегда под рукой в морозилке.

  • @kindlyClub
    @kindlyClub 5 лет назад +2

    Братья и сестры, подскажите сколько стоит такое молоко в холодильнике? Какой срок годности?😌 А Михаилу как всегда огромнейший лайкос и респект!

    • @Эйфория-щ3м
      @Эйфория-щ3м 5 лет назад +1

      Привет! Две недели, лучше в морозилке держать.

    • @kindlyClub
      @kindlyClub 5 лет назад

      Эйфория благодарю🌝

  • @podarki_RB
    @podarki_RB 4 года назад +1

    Михаил, а вы могли бы сказать модель и марку вашего блендера...?

  • @lenakud9339
    @lenakud9339 7 лет назад +3

    Очень нравится этот рецепт! Спасибо тебе! Теперь можно смело готовить молоко)
    Скажи, а каковой мощности у тебя блендер? Собираюсь покупать просто хотелось бы взять хороший)

    • @mikhailvegan
      @mikhailvegan  7 лет назад

      Посмотри, в описании есть ссылка.

    • @lenakud9339
      @lenakud9339 7 лет назад +1

      Спасибо, не по глазам было)

  • @Ефимиял
    @Ефимиял 2 года назад

    Спасибо

  • @لاإلهإلااللهمحمدرسولالله-و3ل

    Можно использовать фильтр для кофе

  • @ЦветущийСад-я4н
    @ЦветущийСад-я4н 5 лет назад +1

    А у меня почему-то не отделилось кокосовое масло. Жидкость разделилась на две части, но более жидкая поднялась наверх. Небольшой жирный налет сверху есть, но он больше похож на накипь в супе. Что пошло не так?

  • @СветланаКостинаМама

    смотрю ваши видео с удовольствием, вы классный! жмых хороший скраб для лица и тела. зачем выбрасывать?

  • @SummerPlaysToys
    @SummerPlaysToys 7 лет назад +1

    Конец😂🤔я ещё не готов!!!

  • @Julia27022
    @Julia27022 4 года назад

    А я кокосовое молоко добавляла в курицу. Протушиа в нем мясо. Получилось очень вкусно. Мясо получается нежное, кокос придает интересный вкус

  • @ОлегСветлый-к7н
    @ОлегСветлый-к7н 6 лет назад +3

    Михаил сравни домашнее молоко с покупным!!!!!!)))))Вкус,цена,качество?)))))

  • @anatoliydyachenko428
    @anatoliydyachenko428 Год назад +1

    Практикуя веганизм, мы постоянно сражаемся за животных, которые в наши дни представляют собой еду, а не дар Божий.

  • @КАМИЛЛА-т4э
    @КАМИЛЛА-т4э 4 года назад

    блэндэр 👍👍👍

  • @anastassiyatraktorenko9517
    @anastassiyatraktorenko9517 6 лет назад +2

    Единственный минус такого молока это короткий срок хранения.Но прокисшее молоко кокоса, тоже вкусное)))

    • @natabekissed2260
      @natabekissed2260 6 лет назад

      а сколько его можно хранить ?

    • @Rechnova08
      @Rechnova08 6 лет назад

      Можно заморозить брикетом, а потом использовать для готовки

  • @sergeyberdyshev8068
    @sergeyberdyshev8068 4 года назад +1

    а сколько храниться такое молоко?) и где лучше хранить?)

  • @anastassiyatraktorenko9517
    @anastassiyatraktorenko9517 6 лет назад +8

    Кокос свежий если нюхая отвертие не издает кислый запах и плод не заплесневел

  • @натальяСмс
    @натальяСмс 5 лет назад

    Михаил , давно смотрю Ваш канал , очень интересно и вот решила подписаться
    Огромное Вам спасиБо за такие простые без заморочек рецепты
    Только у меня вознтик вопрос по поводу кокоса
    Я выбирала кокос по Вашей рекомендации
    Все глазки на месте в цвет с самим плодом без повреждений и какой либо плесени и водичка бултыхалась , а вот ко6да я его расколола , тотводичка была кислая и не приятная на вкус
    С чем этотможет быть связано ?

  • @МУШКАТОВАЕЛЕНА
    @МУШКАТОВАЕЛЕНА 4 года назад

    А можно соковыжималку использовать? Морковку моя берёт.

  • @bogdangrom
    @bogdangrom 5 лет назад

    У меня кокосовое молоко получается слегка белое, мутное с белой пеной, которая является наверное маслом. Может блендер недостаточно мощный? Хотя стружка получается мелкая, как в магазине. И воду использую тёплую, чтобы масло не застывало

  • @ezheniyatube
    @ezheniyatube 5 лет назад +1

    Михаил, помогите с таким вопросом. Сделала первый раз по вашему видео и получилось просто супер! А вот последние три раза у меня отделяется кокосовое масло от воды-молока. Как это исправить? На каких оборотах (скорости) и как долго стоит взбивать кокос с водой?

    • @mikhailvegan
      @mikhailvegan  5 лет назад

      Расслоение всегда будет, если постоит. Просто перемешивайте перед употреблением.