Как открыть кокос и сделать кокосовое молоко, муку, сливки/масло, стружку из 1-го кокоса / RAW
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- Все рецепты на сайте
.......................................
Мой второй канал GoECOlife - / @yoga_psyhosomatica
................................................................................................................
Знали ли вы, что из одного кокоса, стоимостью примерно 30-40 р, можно сделать 400-450 мл молока, 80-120 г кокосового масла/сливок, стакан кокосовой стружки или муки!?
Кокосовое молоко очень вкусное и полезное, оно идеально подходит для людей с непереносимостью лактозы и веганов, поскольку прекрасно заменяет коровье (любое другое молоко животного происхождения).
.......................
Крем из взбитых кокосовых сливок - • Нежнейший крем из взби...
.......................
Ягодный торт с кокосовыми взбитыми сливками • Рисовый бисквит (шифон...
................................
Мой Инстаграм @valeria_purelife - / valeria_purelife
Вконтакте - club130...
Facebook - / ecocooking
! Сотрудничество - valeriagezer@gmail.com
..................................
Скидка на товары IHerb 5% по промокоду AIU2073
.................................
Вы можете поблагодарить меня за труд и оказать финансовую поддержку каналу:
Для перевода с карты:
yasobe.ru/na/p...
или money.yandex.r...
PayPal: paypal.me/valeriagzr
WebMoney:
WMZ - Z282283902730 долл.
WMR - R397373686362 руб
❤️Карта сбербанка: 5469750011116426
Валерия Александровна Г
Кстати, теперь у меня блендер мощный, очень хорошо выделяется масло и мука из стружки получается сухой, главное, тщательно просушить стружку и можно хранить её в стеклянных банках при комнатной температуре. И насчёт стоимости кокоса - сейчас на июль 18г. покупаю в карусели (уверенна, есть в любом гипермаркете) за 49 руб.
ECO Cooking какой блендер? Модель в студию)
За один кокос 49 рублей=25 грн. это по-вашему копейки??
@@Sofia-wv5mg для нас ДА .
@@Sofia-wv5mg я конечно не знаю с какого именно города Валерия, но в Москве проезд в городском транспорте 55 руб. стоит, поэтому для них это копейки
@@Sofia-wv5mg У нас литр кокосового молока стоит 260 рэ и это с добавками, да и молоко не концентрированное. То, что получается из кокоса, качественное, концентрированное молоко и никакой гадости. Литр собственноручно приготовленного качественного получается 84 рубля, у нас кокос стоит 42. 84 против 260, конечно копейки!
Я попробовала сделать все по вашим рекомендациям.
Мои советы тем кто тоже вдохновился этим рецептом.
Если кокос раскололся не пытайтесь снять кожицу с каждого кусочка, это очень долги и маслянистый процесс.
Перед загрузкой в блендер мелко порежьте и взбейте сначала без воды, потому что когда лезвия попадают на крупнее кусочки вода плещется аж через край. Я делала сначала в чаше низкой, куда вставляется нож, а затем погрузным с водой( у меня наверно не такой мощный блендер, как показано в видео не справлялся).
Кокосовое молоко лучше выпить сразу, ведь после ночи в холодильнике останется лишь водичка и сливки сверху.
Муку не пробовала делать.
Автору большое спасибо за видео.❤️ Очень круто и вкусно. Буду часто пользоваться.)
Спасибо за Ваш опыт!
Если молоко расслоилось, его нужно взболтать.
Спасибо,за совет
Я глазки штопором выковыриваю. Очень удобно. Закрутил, надавила на ушки, штопор вместе с кусочками кокоса вылез и опля большая дырочка из которой удобно сливать водичку
Можно дрелью
@MMA mani )0)
@@hamiltontrash3470 дрель на кухне - это вещь!
И я тоже так делаю!
И я аналогично сделала)
Чтобы легко освободить от скорлупы - надо сначала слегка его простукать, а потом положить в заранее прогретую до 170'С (но уже выключенную) духовку на 10 минут. Кокос легко трескается сам. Проверено.
Спасибо ❤
Процеживать лучше не через марлю , а выливать в мешочек сделанный из органзы. Очень удобно.
Спасибо за видео.
Я фанатка кокоса! Сейчас пойду в магазин и буду все это готовить! + Мороженое кокосовое!
Спасибо, солнышко. Самое умное и правильное видео о кокосовом масле, какое я видела. 👍☕️
Эврика!!! Спасибо за видео. Уже приметила пальму (супермаркет), где есть кокосы!
Конечно, видео понравилось! Обожаю кокос, но никогда не знала что все это можно извлечь из него в домашних условиях. Спасибо большое!
Умничка какая, хорошее видео сделала.
Татьяна, спасибо;)
Живу в Камбодже, все готовлю сама, молоко, масло и на этой основе косметику.
А можете рассказать как Вы масло делаете, сливки хорошо, но это не масло
Присоединяюсь. Расскажите, пожалуйста
Я тоже, +
Да! Расскажите, свой опыт! Будем признательны! )))
Расскажите про косметику!
Дуже дякую Вам, Татьяна!!!😊 Завжди чудові рецепти, а музичний фон, просто вау!!!👍 Хотілось би більше рецептів без випічки, щоб зберегти корисні речовини, дякую
Благодарю за все ваши видео, просто кладезь прекрасных рецептов и тёплая энергетика. Откуда столько дизлайков-непонятно... Что за люди такие?
Спасибо за рецепт, все получилось! Сплошная экономия и никаких банок в мусоре, а как вкусно!!
Супер! Спасибо. Осталось ещё найти применение скорлупе. Например, в качестве наполнителя для матрасов или мульчи для цветников. :) Тогда совсем безотходное производство получится :)
Измельчите и в горшки с цветами. Отличное удобрение. Особенно орхидеи любят их.
Ансцитрусов кормить можно ) это рыбки аквариумные
А можна в комин. Горіти буде ловко!!!! 😊
Лучшее видео про кокосовое масло, стружку, муку и молоко! Коротко и по делу!
Мама дорогая!!! Это же сколько терпения иметь! Да я не хочу никаких кетодесертов 🤣
Из масла кокоса ну или же сливок, сделала скаб, с сахаром немного стружки и кофе, он просто нереальный попробуйте !!
Очень все ясно, подробно.Огромная благодарность за желание делиться с другими. Успехов вам
Какое видео интересное и все понятно,без лишней болтовни,как у других.Спасибо.
Спасибо ОГРОМНОЕ за это видео, это просто находка. В магазине молоко стоит просто баснословных денег!
250 мл. - 125 руб.)
Вчера купила готовое кокосовое молоко. Дороговато, вкусно. Решила попробовать сделать сама. Большое спасибо за рецепт!!!
Класс, супер, молодец... Теперь кокосы в магазине значительно уменьшатся😉👍
Все, что мне нужно было знать о кокосе! Спасибо!!
Супер! Неожиданно!
Очень полезная и своевременная информация!
БлагоДарю! 🙏
Какая же вы умничка! !!! Подчерпнула много нового для себя , недавно отказалась от мяса и молочки . Теперь буду знать чем заменить,в том числе и муку. А ещё все эти манипуляции можно проделывать с ребёнком, будет очень позновательно! Спасибо.
Svetlana Chernova 🙏😉❤️
Как Ваше здоровье, Светлана, если Вы ещё веганка?)
Как Ваши волосы и, часто ли Вы простудой болеете?
Как спите , часто ли раздражаетесь или нервничаете?
Мерзните ли?
Есть ли покалывания и онемения рук во время сна?
Бывают ли судороги?
Что с Вашей кожей вокруг рта и на подбородке?
И проходите ли курс витаминов группы В и иных микроэлементов?
Если проходите, то, в инъекциях или таблетках?
Спасибо!!!! Теперь я знаю, что делать с этими кокосами!!!!!!
Как же я вас обожаю!!!! 🙃 Супер канал! Офигенные рецепты и конечно же вы! 😍🔥🔥🔥🔥
Спасибо большое, всё чистенько аккуратно, понятно, умничка дай бог здоровья крепкого и счастья тебе.
Спасибо вам большое! Первый раз сделала, вышло - огонь) с большого кокоса 215 гр масла. Второй раз делала по другому видео и, видимо, там не было акцента на воду комнатной температуры и масло не отделилось вообще( сейчас сделала опять по вашему видео и масло стало отделяться сразу же при комнатной температуре)
Спасибо за полезное видео! Буду делать муку из кокоса и молоко. Для тех, кто спрашивал, где кокос по 40 рублей, в Перекрестке, СПб. Всем здоровья и вкусной еды!)
Алина Вербицкая на
везёт
на юге в два раза дороже
офигенное видео! высшая степень благодарности Вам за него)
Смотрю почти все Ваши видео . БРАВО! ! ! Вы умничка , большое спасибо. Успехов Вам !
Посмотрела ваше видео. Мне срочно нужен кокос теперь. 👍
Очень позитивный и интересный рецепт
Огромное спасибо и ждем новых выпусков!
Класс. Сегодня попробовала. Все получилось. Только нож сломала а так все классно. Кокосовое молоко в магазине очень дорого стоит, а так более дешевый вариант. Спасибо огромное.
Иванова Марина щ
Ну,не дороже нового ножа:))
Так вот как надо колоть кокосы. Как всё просто на самом деле. Своими руками "добыть" кокосовое масло дешевле, оно будет натуральным, а не химисеским. Видео супер 👍
У меня уже два месяца лежит кокос дома!!)). Завтра займусь делом!)). Спасибо вам!))
Сделала вчера по вашему методу, только терла через крупную тёрку.Из 230грамм мякоти кокоса получилось110грамм масла!!!!! Спасибо за ваш рецепт!
Сусанна Рукодельница 😉🙏
@@valeriaECOCooking так а масло откуда? Сливки видела. А где масло???
@@МаринаВасилисса сливки - это и есть масло
@@умидаумматова-м2щ ????
Сливки - это сливки. А масло - это масло. Это два совершенно разных продукта. Сливки - это жидкость. Масло твёрдое.
Что значит "сливки - это масло"?
@@МаринаВасилисса кокосовое масло не твердое, (если оно не в холодильнике) и тает в руках
Отличное познавательное видео, побольше бы таких в интернете.
Просмотрела несколько ваших видео, подписалась, вы большая умничка, благодарю за ваш труд.
Татьяна Лебедева благодарю 😊🙏❤️
Видео - супер!!! У меня получилось с первого раза!!! Очень доходчиво объясняете!!! Спасибо! Кокос купила в Магните за 45 рублей, и получилось 420 гр. молока - в банке стоит 179 руб и в Ленте 240! И бонусом стружка!!!! Сушу пригодится для торта "Баунти"! Очень благодарна Вам!!!
Xenia, очень рада!😁 🙏 правда в магните нередко попадаются испорченные кокосы 🥥🤨
Мне наверно повезло :), но буду осторожнее теперь, спасибо
Огромное спасибо за видео!!! Получились и сливки, и кокосовая стружка (сушила в дегидраторе).
Все просто и доступно. Очень понравилось, попробую на днях.
Супер , спасибо !!!!!! Не представляла , что так бюджетно и много можно создать самой :)
Шикарный видео-урок!!! Благодарю Вас!!!
Спасибо за подробное видео. Осталось понять куда деть водичку из под масла.
Отличное изложение. Ни одного вопроса не осталось. Спасибо! Лайк и подписка.
Давно хотела сделать масло сама! Сегодня, купила свежие кокосы, они, у нас - не дорогие, но не везде можно найти (я, много лет, живу в Варшаве) Кокосик стоил - 1 штука - 0,5 евро, не дорого. буду пробовать сделать масло. А, когда, солью молочко в банку - ее, хорошо закрою, переверну, и, поставлю в холодильник на тарелочку. )
Какая же умничка..да.это очень полезно!но столько мороки!лайк,конечно!информация полезная!
Огромное спасибо за видео!🙏💐🎉 СУПЕР ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ💥
Очень большая умничка, можно сказать молодчина! Спасибо за рецепт. 👍
Потрясающе!!!!!!! Спасибо за такое комплексное видео! Подписка в благодарность
Это очень-очень интересное и полезное видео! Большое спасибо!
Кокосовое молоко самое вкусное молоко из растительных, но только то, которое вы приготовите в домашних условиях. Кокос так же является антибактериальным средством, масло можно разсассывать при болях в горле, кокосовым маслом или молоком можно смазывать порезы, воспалённые места, работает как антибактерицидное средство.
Чётко,внятно и без лишней болтовни.спасибо!
Здравствуйте. Спасибо за полезное видео! Здоровья вам!
Валерия,вы просто супер!!!!!!!!!
Спасибо за ролик, для меня это просто открытие!
У меня прямо в блендере начало отделяться масло. Пришлось, прежде чем процеживать, всю эту смесь нагревать на водяной бане, до очень теплого состояния, чтобы она стала однородной и масло растворилось. А потом уже процеживать. При таком способе стружка получается сухой максимально, на сколько это возможно и масло всё остаётся в жидкости.
Blagodariy za eto vidoe. Prosto super recept I vdohnovlenie. Pobezala za 🥥🥥 💖💖👏🏻
Огромное спасибо за Ваши видео , огроменное👍👍👍🙌🙌🙌
Елена Okm 😊🙏❤️❤️❤️
СУПЕР!!! Очень вкусно и очень грамотно подано!!!! УДАЧИ ВАМ !!!!
Lyudmila stalker благодарю!;)
благодарю за видео) снимайте больше, приятно вам смотреть и слушать
Благодарю 🙏 ;)
ECO Cooking , Спасибо за видео ! Сижу ем кокос ...))) Все так и делала , научилась у других , а про муку не знала ! Ещё раз спасибо! 👍 Маленький совет, что бы водичка из под масла быстро вытекала , сделайте ДВЕ дырочки в сливках/масле... Одну посредине ,для воздуха, а другую пониже, водичка вытекает за минуту...)))
Чётко,внятно и без лишней болтовни.спасибо!обязательно попробую
Спасибо большое что научили меня как открыть кокос
Умница.Совершенно.Замечательно.
Браво!!! Умница! Хозяюшка!
Какая Вы умничка)) Благодарю за полезную информацию!
Спасибо,Супер! Буду готовить,но у нас в Москве по скидкам 1 кокос 320 руб.Не дешево,покупала в пятерке.
В Москве кокосы беру в магните.
Покупать кокосовое масло дорого и сыроедного точно нет, но теперь я знаю, как сделать свое сыроедное кокосовое масло!!! Спасибо большое!!!!
это не совершенно не то масло на котором жарят. Кокосовое масло делают из мякоти кокоса (стружки).
Анастасия Колбанцева нельзя да? А я уже обрадовалась)
@@happyhappy7221 нет, это не масло. Это кокосовые сливки, которые можно использовать в выпечке и приготовления крема.
Спасибо. Кстати, если сделать две дырочки в "масле", то "сыворотка" будет вытекать легче. 😊
Ты просто молодец. Всё ясно и понятно. Большое спасибо. Ждём новых предложений.
Шедеврально. Пойду за кокосом.
у вас очень приятный голос! одно удовольствие слушать.
Если кокос крупный , то можно ещё аккуратно его распилить и из скорлупы сделать чашку, к примеру, или кружку.
Всё коротко и ясно! Профессионально , Благодарю!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍
Обалдеть! Вот спасибо!!!!
Для извлечения жидкости перед раскалыванием стоит расковыривать не одну, а ДВЕ дырочки: в одну будет заходить воздух, а во вторую не медленно по капле, а быстро непрерывной струйкой будет вытекать сок. Сгущёнку, не открывая банку, мы ведь тоже так же пьём: делаем одну дырочку с одной стороны крышки для входа воздуха, а из второй дырочки с другой стороны крышки высасываем молоко.
Восторг!!! Прекрасное видео❤️❤️❤️❤️😍😍😍
Спасибо большое за видео!!Завтра побегу за кокосами.
Я для вскрытия использую китайскую палочку, сливаю сок и одним ударом его расчехляю )) деревянной скалкой
Кокос абсолютно безотходный продукт. Сама тоже делаю и сливки и масло из него и кокосовое молоко
Благодарю за подробный рассказ 🙏🙏🙏💖💖💖
Супер! Как раз вчера купила кокос.
Огромное спасибо за видео! Столько много полезной информации!!!!
Елена Макаровская 🙏😉
Супер видео! Добавила в избранное и лайк вам! Не знала всего этого))
Это не сливки, а масло. А так, благодарю за рецепты,сейчас тоже делаю и очень хорошо что увидела у вас, что стружку можно высушить при комн.температуре. Спасибо. 😊👍
Класс!! Умница! Все понравилось. Буду пробовать!❤❤❤
Супер, Вы такая молодец, очень полезное видео!
Кокосовую воду можно пить из кокоса, вставив котейльную трубочку! Очень вкусно, осоенно летом.
Можно, но не нужно - вдруг на внутренних стенках кокоса плесень (частенько бывает 😬😤)
Я побежала за кокосом 👍👍👍❤️❤️❤️
Здравствуйте! Мне понравилось ваша рецепты. Вы просто молодец 👏 Можно по больше десерты 🧁. Спасибо!
Cooking Together благодарю, мне очень приятно ❤️😉
Божественно!!!! Спасибо, спасибо, спасибо!!! 😍😍😍😍😍
Супер! Спасибо! Побежала в магазин за кокосом)
Доброго времени. Видео очень понравилось. Спасибо за информацию и Ваши старания🖐️🤗
Alisa Ponomareva благодарю за обратную связь, очень приятно 🙏😉!!!
В Севастополе 1 кокос стоит 75 рублей. Спасибо, за рецепты!
Анна, спасибо 🙏 ;))) у нас тоже примерно такая же стоимость, но сейчас акции везде, можно и дешевле найти, главное что б не испорченный был (последние три кокоса покупала по акции - все с плесенью оказались ) :((
@@valeriaECOCooking не пробовали вытопить масло из порченных кокосов?
Какая же вы умничка!!! Спасибо
Inna, благодарю 🙏 ;))
Супер,огромное спасибо,успехов вам .
Класс, я в восторге! Благодарю.
Спасибо за подробный рецепт) скажите сколько дней хранить молоко можно в холодильнике?