Coconut paste and milk! Cheaper at times than purchased ones! Easy, at home! Subtitles

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 ноя 2024

Комментарии • 151

  • @_aleksasha_shmel_3755
    @_aleksasha_shmel_3755 3 года назад +27

    Леночка, не устану говорить вам СПАСИБО! Вы большая умница! 😍💋🌈👏🙌

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +5

      🙏🏻❤ Спасибо большое, Александра, за добрые слова! Рада вашим комментариям🥰🌷🌷🌷

  • @baltoslave
    @baltoslave Год назад +12

    Лена, здравствуйте!
    Пожалуйста, приготовьте кокосовую сгущёнку.
    Очень бы хотелось узнать, как её приготовить.

  • @АлёнаСолнечная-у2м
    @АлёнаСолнечная-у2м 3 года назад +29

    Круто! Кокосовую стружку в любом магазине можно найти! Отличный лайфхак - приготовлю такое молоко и пасту. Спасибо, что помогаешь экономить наше время и деньги, Лена! Ты лучшая!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +3

      🙏🏻🥰Спасибо большое, Алёна, за добрые слова🌷🌷🌷

    • @Кулибин-ЯВВ
      @Кулибин-ЯВВ 2 года назад +4

      Стружка бывает разная. Сухая без масла, или даже наоборот очень жирная 65% жирности. И бывает сделаешь с неё молоко а его там почти нету, ведать сорта разные, а бывает такое ароматное и насыщенное молко,
      Я сам постоянно отжимаю кокосовое масло, с отжимок делаю муку, сделал самодельный маслопресс на 50 тонн можете глянуть на моём канале

  • @АнастасияПертова
    @АнастасияПертова 3 года назад +10

    У меня такой же блендер. Работает просто ураган! Значительно лучше стандартных блнндеров! За рецепты кокосовой пасты и молока тебе большое спасибо, Леночка!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +2

      Как вы точно написали, Ураган, прям про него))) на здоровье, Анастасия🌷🌷🌷

  • @ἄρχοντος
    @ἄρχοντος 2 года назад +22

    Никогда не доверял фабричной магазиной стружке, всегда покупаю свежие кокосы по 10 шт. и делаю сушёную кокосовую стружку сам в домашних условиях. Даже весь инструмент для этого пришлось купить, но качество домашней стружки в разы выше, чем у магазиной, главное всё делать по технике, а именно не разбивать кокос в дребезги, не оставлять коричневую корку на мякоти, натерать на микро-тёрке, и не сушить в духовке + ещё ко всему остаются целые половинки скарлупы, которые потом можно шлифовать покрывать лаком в качестве подделок.
    И кстати печенье-шарики из кокоса вкуснее, ибо там нет муки, а только кокос, яйца и сахар... если делать из домашней стружки, то вкус лучше, чем у всего кокосового или с добавлением кокоса, что про продают в магазинах будь то Рафаэло, Баунти и прочее, вкус получается настоящий кокосовый кокос, очень оригинальный, ибо сохраняются все эфирные масла и свежесть и первичные фкусовые качества настоящего кокоса напоминающего одновременно ананас, печёное куриное феле, хлеб, Рафаэло, топлёное молоко и пирожное.

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  2 года назад +2

      Это вообще прекрасно! Вы молодец!

    • @ἄρχοντος
      @ἄρχοντος 2 года назад +12

      @@lenappkonditer я впервые полюбил кокос, когда был в Юго-Восточной Азии, а именно Малайзии, эта страна входит в тройку лидеров по экспорту кокоса вместе с соседними Филиппинами и Индонезией. Есть питьевые большие в зелёной оболочке кокосы (высший сорт) и те которые у нас на прилавках (мелкие и зачастую старые, это 2-ой сорт). Разница лишь в объёме по большому счёту, без учёта кокосовой воды. Как по мне кокос это лучший из орехов, как по запаху так и по вкусу. Даже у Мальдив гербом является пальма. Да и эстетически 🥥 - это символ тропического рая, как говорят в Калифорнии: "Tropical paradise" 🏝.
      Для местных на островах это не экзотика, а обыденость, как для нас свекла или капуста.

    • @ЛюдмилаТаранова-е2и
      @ЛюдмилаТаранова-е2и Год назад +5

      очень интересно вы написали! Вы трудяга и увлеченный человек! Это здорово!

    • @Веромоня
      @Веромоня 7 месяцев назад +5

      Если вы едите сахар, то все ваше рукоделие на смарку и слово поделки , а не подделки

  • @Daria_Timo
    @Daria_Timo Год назад +3

    Большое спасибо! Так и знала, что из кокосовой стружки можно сделать пасту! Спасибо!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад +2

      И вам спасибо за просмотр, Дарья!

  • @АннаВоробьева-ъ7к
    @АннаВоробьева-ъ7к 3 года назад +20

    Лена, ты супер! 👏👏👏 Как всегда максимум пользы получаю именно от твоего канала! Даже за последние пару недель сколько шикарных рецептов от тебя узнала: то бенто-торты, то потрясающий шоколадный торт, то теперь вот эти лайфхаки с кокосовым молоком! У тебя лучший канал пп кулинарии! 💋💋💋

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      🙏🏻Спасибо большое за добрые слова, Анна! Рада, что мои видео вам полезны😀🥰

  • @АйсулуАйсулу-е6г
    @АйсулуАйсулу-е6г 2 года назад +7

    Супер, буду готовить молоко, я покупаю готовое, оно, надо заметить не из дешевых, спасибо 👍👏🌹

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  2 года назад +1

      Супер! Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷

  • @РегинаШлеменко
    @РегинаШлеменко 3 года назад +6

    Такой лайфхак с кокосовым молоком действительно дельный! Я купила такой же блендер, теперь готовлю такое молоко! Готовится оно очень легко. Отличная замена коровьему молоку, которое у многих взрослых уже не усваивается нормально.

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Супер! Рада, что вам понравился лайфхак🙏🏻

  • @elvirakhafizova6137
    @elvirakhafizova6137 2 месяца назад

    Как раз нужно молоко альтернативное, и лежат без дела кокосовая стружкаи паста, буду использовать. Спасибо 😊

  • @ЕленаБелова-ж3в
    @ЕленаБелова-ж3в 3 года назад +7

    Спасибо за полезное видео, Лена! Действительно так выгоднее готовить кокосовую пасту и молоко.

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      На здоровье, Елена! Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷

  • @ГалинаГоловкина-щ7о
    @ГалинаГоловкина-щ7о 3 года назад +6

    Лена, от тебя как всегда максимум полезности и доброты! Я приготовила уже такую коксовую пасту. Очень вкусно получилось! Консистенция тоже замечательная! Спасибо тебе огромное за то, что делишься своими наработками! Ты супер!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +2

      🙏🏻Спасибо большое за добрые слова, Галина! Рада, что вам понравилась паста!

  • @ТатьянаКовалева-ь5ж
    @ТатьянаКовалева-ь5ж 3 года назад +6

    Лена, Огромное спасибо за советы и рецепт, реальная экономия!
    Давно присматриваю блендер, очень кстати ваша информация 👍

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +2

      Как я рада, Татьяна, что мой опыт оказался вам полезен🤗

  • @СветаПомпео
    @СветаПомпео 3 года назад +2

    У меня такой же блендер! Готовлю на нем арахисовую пасту - шикарная получается!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Супер! Да, согласна👍🏻

  • @ЕленаПанова-у5я
    @ЕленаПанова-у5я 3 года назад +4

    Всегда очень приятно смотреть твои видео, Лена, за позитивную подачу и отличные рецепты! А тут ещё и полезный лайфхак рассказала! От всей души тебе благодарна!!!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Очень рада, что вам нравятся мои видео, Елена🤗🌷🌷🌷

  • @АленаКурочкина-ь9з
    @АленаКурочкина-ь9з 3 года назад +6

    Твой канал самый полезный на ютубе! Этот совет с кокосовой пастой очень ценен! Я тебе бесконечно благодарна за то, что ты щедро делишься своим опытом, Лена! Ты супер!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      🙏🏻Спасибо большое за добрые слова, Алёна 🌷🌷🌷 Готовьте с удовольствием!

  • @tinavon9102
    @tinavon9102 3 года назад +2

    Огромное спасибо за полезную информацию! Тпкой лайфхак с кокосовым молоком реально очень полезный для меня! У моей подруги,кстати, такой блендер - она очень довольна им!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      На здоровье, Тина! Рада, что вам полезен мой опыт!

  • @НатальяНатали-ч2у
    @НатальяНатали-ч2у Год назад +1

    Вот это находка!!😃 Очень полезный канал! Леночка спасибо Вам большое!!!!🥰🌺🌸🌷🌺🌸🥰👍👍👍

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад +1

      Рада, что мой канал Вам нравится! Спасибо за тёплые слова, Наталья! ❤

  • @Элла-щ7л
    @Элла-щ7л 4 месяца назад +1

    Спасибо большое за рецепты!!!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  4 месяца назад +1

      И вам спасибо, Элла, за то, что смотрите мой канал!

  • @karimaunukovskaya
    @karimaunukovskaya 3 месяца назад +1

    Лена, ты -супер!🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 месяца назад +1

      Спасибо за комплимент, Карима! ❤

  • @juliegeorge8533
    @juliegeorge8533 Год назад +1

    Thanks for your fab video. The coconut paste looks like it would be a great replacement for condensed milk?

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад +2

      Thanks for watching the video, Julie! You're right! Coconut paste is a good substitute for condensed milk.

  • @Кулибин-ЯВВ
    @Кулибин-ЯВВ 2 года назад +4

    Если без воды то хранить такую пасту можно в комнатных условиях годами, так как вся стружка содержит диоксид серы, и само кокосовое масло не окисляется . я сам отжимаю разные масла. Но в основном кокосовое.

  • @dami3757
    @dami3757 3 года назад +4

    Супер совет 🙌🏻🙌🏻🙌🏻 Спасибо ☺️

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      На здоровье 🤗 Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷

  • @Alenyhka89
    @Alenyhka89 2 года назад +1

    Спасибо большое за ваши рецепты. Молоко готовлю через день, дочке нельзя лактозу.

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  2 года назад +2

      На здоровье, Алёна! Рада, что вам пригодились рецепты🤗

  • @АнастасияХохлова-б7ы
    @АнастасияХохлова-б7ы 11 месяцев назад +1

    в нашем городе кокосовая стружка стОит дороже кокосовой муки. но всё равно спасибо за советы🌹

  • @tanyasemenova777
    @tanyasemenova777 Год назад +1

    Большое спасибо за такое полезное видео!!!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад +1

      И вам спасибо за тёплые слова, Татьяна!

  • @КатяЧеботарева-д8г
    @КатяЧеботарева-д8г 3 года назад +1

    Интересное и полезное видео! Такие рецепты очень пригодятся! Благодарю!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Супер! Готовьте с удовольствием, Катя🌷🌷🌷

  • @2020alena
    @2020alena Год назад +1

    Спасибо за канал) большая просьба не переставать снимать)))

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад +1

      Рада, что канал вам нравится! Спасибо за тёплые слова, Дарья!

  • @YevgeniyGaluza
    @YevgeniyGaluza Год назад +1

    Спасибо за отличные рецепты, Леночка🙂

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад +1

      Спасибо за тёплые слова, Евгений!

  • @user-vl2yr6hg5p
    @user-vl2yr6hg5p 2 года назад +1

    Благодарю за ценные рецепты! ❤️

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  2 года назад +2

      На здоровье! Готовьте с удовольствием🤗

    • @user-vl2yr6hg5p
      @user-vl2yr6hg5p 2 года назад

      @@lenappkonditer ❤️

  • @НатальяЛадич
    @НатальяЛадич Год назад +1

    Супер! Благодарю!😍🤗❤

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад +2

      И вас благодарю за просмотр видео! ❤

  • @МеруертКиндербаева-о7ъ
    @МеруертКиндербаева-о7ъ 8 месяцев назад +1

    Спасибо вам большое ❤
    Из Казахстана 🫰🏼🤗

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  8 месяцев назад +1

      И вам спасибо за то, что смотрите мой канал, Меруерт! ❤
      Рада, что меня смотрят в Казахстане! В прошлом году мы с семьёй ездили на озеро Боровое - потрясающе место!

  • @ВалентинаКороль
    @ВалентинаКороль 3 года назад +2

    ПРИВЕТИК, ОТЛИЧНОЕ ВИДЕО СПАСИБО СУПЕР.

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      На здоровье, Валентина🌷🌷🌷

    • @Stbr198
      @Stbr198 2 года назад

      Здравствуйте, можно узнать как называется блендер?)

  • @ЛарисаТокарева-ф7н
    @ЛарисаТокарева-ф7н 3 года назад +2

    Спасибо огромное за информацию

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      И Вам спасибо за комментарий, Лариса! Рада, что видео Вам полезно!

  • @elvirakhafizova6137
    @elvirakhafizova6137 2 месяца назад

    Скажите пожалуйста в при какой температуре и сколько сушите остатки стружки,после приготовления молока? Хочу попробовать сделать муку

  • @РезедаПерминоваа
    @РезедаПерминоваа 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт. Пыталась сделать пасту, потратила около трёх часов, в итоге мне надоело и я добавила воду и сделала молоко😂

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Ого((( На каком блендере вы готовили? Ручной с s-образными лезвиями? Пробовали добавлять кокосовое масло в процессе?

    • @РезедаПерминоваа
      @РезедаПерминоваа 3 года назад +1

      @@lenappkonditer кухонный комбайн как у вас, только фирмы другой. И масло добавляла кокосовое. Оно стало масленое, но как у вас так и не получилось.

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Как жаль. Хорошо, что хоть молоко получилось👍🏻

  • @larochkayanko9342
    @larochkayanko9342 Год назад

    Супер! Огромное спасибо!

  • @pollypolly5519
    @pollypolly5519 Год назад

    Пошла за кокосовой стружкой😂 спасибо❤

  • @МарияЗенцова-х4ж
    @МарияЗенцова-х4ж 3 года назад +1

    Привет, Лена! Классное видео! Интересно и познавательно! Благодарю тебя за полезный лайфхак!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      На здоровье, Мария! Пользуйтесь с удовольствием🥥🥥🥥

  • @ТатьянаКузнецова-ч4ч

    Благодарю! А не очень ли вреден диоксид серы в стружке кокоса

  • @rufumustafa
    @rufumustafa 10 месяцев назад +1

    Super alindi. ❤🎉

  • @whitepantera888
    @whitepantera888 Год назад +1

    Благодарю вас!!!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад +2

      И вас благодарю за просмотр, Инна!

  • @brazilianbr8950
    @brazilianbr8950 3 года назад +2

    Vou tentar fazer essa receita 👏👏

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +2

      Muito obrigado por assistir minhas receitas! O Brasil é um grande país!!!

    • @brazilianbr8950
      @brazilianbr8950 3 года назад

      @@lenappkonditer
      ❤️💙 🇷🇺🤗

  • @АннаМалай-н4о
    @АннаМалай-н4о Год назад +2

    А как в такой муки подсчитать углеводы? Ведь есть мука в высокими и низкими углеводами. Мне как диабетику это очень важно

  • @Marianna0903
    @Marianna0903 11 месяцев назад

    Лена, благодарю. Подскажите мне, пожалуйста, для рецепта нужно взбить кокосовое молоко из холодильника (так указано в рецепте). Такое домашнее молоко получится взбить с эритритом и какао? Или нужно купить более жирное в магазине? И не расслоится ли молоко в холодильнике на масло и воду?

  • @ТатьянаТатьяна-э2к

    А из кокосовой паста, то что вы вначале сделали ,нельзя налить воду взбить и получить молоко?
    А кокосовую муку можно преобразовать в молоко?

  • @ЕваКирова-м9л
    @ЕваКирова-м9л 3 месяца назад

    А кокосовую муку можно использовать вместо стружки?

  • @katerina1987cat
    @katerina1987cat Год назад +1

    Спасибо за рецепт. Подскажите подойдет ли вместо стружки кокосовая мука? Приобрела но не знаю что с ней делать. Очень плотные десерты с ней получаются, а сырники хрустят

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад +1

      Молоко не стоит готовить из кокосовой муки.
      А в десертах кокосовой муки нужно брать значительно меньше, чем указано в списке ингредиентов (я имею ввиду если вы заменяете полностью другую муку).
      Самый лучший вариант - заменять только 15%, а остальную муку брать как в рецепте.

  • @ТатьянаКоняева-ч5з
    @ТатьянаКоняева-ч5з 3 года назад +1

    Лена, ушла так как визде молочка, но не смогла, буду готовить только коржи, а крема придумаю. Я говорила ты лучше всех. Лена название и цифры блэндэра, у меня сгорел. Спасибо

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Спасибо за доверие, Татьяна! Рецептов без молочки будет больше, вижу, что тема актуальна😉

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Вот ссылка на мой блендер: madeindream.com/blendery/professionalnye-blendery/pro-blender-4hp-dream-samurai.html?tracking=LENAPPKONDITER
      Название Samurai 4hp, производитель Rawmid.
      Скидка по коду LENAPPKONDITER 🤗

  • @ЕвгенияДолоза
    @ЕвгенияДолоза Год назад

    Лена, благодарю за полезные лайфхаки!

  • @форева2000
    @форева2000 4 месяца назад

    Лена доброго дня,хочу у вас спросити,якщо взяти кокос натерти залити олією оливковою не повністю а чучуть щоб не пропала стружка і вживати замість олії кокосової ефект той самий вреда не буде.Знайома говорить що так роблять підскажіть будласка

  • @Maildom-z7y
    @Maildom-z7y 9 месяцев назад

    Подойдет ли стружка, которая осталась после изготовления кокосового молока?

  • @ШамиляАзизова
    @ШамиляАзизова 2 года назад +1

    Вы, не могли бы написать как сделать глазурь на кэробе. Мне очень понравились конфеты кокосовые в шоколадной глазури у Артема, а мне пока нельзя, а кэроб можно. Это когда после заморозки конфеты обмакивать в глазури. Заранее благодарю.

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  2 года назад +1

      Здравствуйте, Шамиля!
      Посмотрите, пожалуйста, вот этот рецепт глазури: ruclips.net/video/lAUbTWn0O5M/видео.html
      Там можно всё какао заменить на кэроб. Замороженные конфеты лучше выложить на решетку и полить глазурью комнатной температуры.

  • @СветланаКазачёк-н2ж
    @СветланаКазачёк-н2ж 8 месяцев назад

    Спасибо👍

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  8 месяцев назад

      И вам спасибо за то, что смотрите мой канал, Светлана! ❤

  • @ШамиляАзизова
    @ШамиляАзизова 2 года назад +1

    Лена, добрый день. Скажите пожалуйста при какой температуре вы сушите кокосовый жмых от приготовленного молока, чтобы получить кокосовую муку и сколько по времени? Заранее благодарю.

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  2 года назад +4

      Добрый день, Шамиля! Температура 80-100С, и желательно конвекция. От 15 минут. Время очень зависит от того, как хорошо вы отжали, и насколько тонкий слой муки на противне🤗

  • @оляподгурсуая
    @оляподгурсуая 2 года назад +1

    Леночка, кокосовое молочко , приготовленного таким способом, можно ли будет его использовать для пропитки тортика Рафаэло?

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  2 года назад +2

      Да, Оля, можно👍🏻 Оно не такое насыщенное по вкусу, но для пропитки вполне🤗

    • @оляподгурсуая
      @оляподгурсуая 2 года назад

      @@lenappkonditer спасибо большое

  • @АнастасияКузнецова-т1м

    Леночка, добрый день! ☀ Подскажите пожалуйста, на какой температуре и сколько по времени просушиваете в духовке оставшуюся кокосовую стружку?

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  2 года назад +2

      Добрый день, Анастасия! Ставлю градусов на 80, и примерно 30 минут хватает. Но очень может отличаться это время🤗

  • @shkola_investiciy
    @shkola_investiciy 2 года назад +1

    Здравствуйте! подскажите, пожалуйста, какие марки стружки жирненькие? Я в магазине ничего не понимаю, через упаковку не прощупать.

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  2 года назад +1

      Здравствуйте, Екатерина! Я покупаю на развес, поэтому по марке не подскажу🤗

  • @svetlanakorb6575
    @svetlanakorb6575 Год назад

    Очень понравилось видео. А можно сделать из этого молока йогурт? Если, да, то как?

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад

      Йогурт из такого молока я не пробовала готовить. Думаю, что результат будет не очень хороший.

  • @nastttia567
    @nastttia567 Год назад

    Сколько времени кокосовое молоко может быть в холодильнике?

  • @НатальяСюркалова
    @НатальяСюркалова 3 года назад +1

    А кокосовая стружка, оставшееся после молока. Как из нее сделать муку? В духовку на сколько и температура какая?) Её просушить в духовке же надо?)

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +2

      Да, Наталья, просушить в духовке при низкой температуре. Я ставлю 60С, и держу до высыхания, примерно минут 40🤗

  • @НатальяСюркалова
    @НатальяСюркалова 2 года назад +1

    Лен, почему то паста жидкая такая не получилась. Может надо добавить ещё чего то? У меня Кенвут 1500 и паста густая, как пластилин. Как добиться твоего результата?

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  2 года назад +1

      Наталья, да, я об этом говорю в видео. Если ни в какую не размягчается паста (кокосовая стружка была суховата, или блендеру трудно), можно добавить немного кокосового масла🤗 А моя паста тоже при охлаждении густеет, а после блендера она почти горячая - поэтому настолько жидкая 😉

  • @Levfalcon
    @Levfalcon Год назад

    Здравствуйте. Напишите пожалуйста модель блендера

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад +1

      Здравствуйте. У меня этот блендер:
      madeindream.com/blendery/professionalnye-blendery/pro-blender-4hp-dream-samurai.html?tracking=LENAPPKONDITER

  • @crazy_meLomanIac
    @crazy_meLomanIac Год назад

    Если нет кокосового масла сливочное подойдет? 😅

  • @verasorokina9621
    @verasorokina9621 10 месяцев назад

    Вы не делали крем масло плюс кокосовая сгущенка?

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  10 месяцев назад +1

      Вера, я такого не делала.

  • @uporstvoitrud861
    @uporstvoitrud861 Год назад

    Ого, всего лишь из 100 грам кокосовой стружки и 700 мл воды выходит молоко - это круто

  • @karmen5472
    @karmen5472 5 месяцев назад

    А сливки как сделать

  • @oksanazhuk4694
    @oksanazhuk4694 3 года назад +1

    Лена, а из свежего кокоса получится паста?

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +2

      Оксана, думаю, да, паста получится. Но она будет более водянистая (в мякоти кокоса больше влаги, чем в стружке) и не сможет долго храниться🤗

    • @oksanazhuk4694
      @oksanazhuk4694 3 года назад +1

      @@lenappkonditer так может надо измельчить в стружку и подсушить в духовке? просто хочется сделать, а есть свежий кокос 😃

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +2

      Да, так можно 👍🏻👍🏻👍🏻 Вес должен уменьшиться примерно в 3 раза, очень примерно 👌🏻

    • @oksanazhuk4694
      @oksanazhuk4694 3 года назад +1

      @@lenappkonditer спасибо 🌹

  • @liliaschafner5907
    @liliaschafner5907 Год назад

    У меня вопрос : а калорийность какая у этой пасты, и кокосового молока?

  • @Pilu_pletu
    @Pilu_pletu 3 года назад +1

    Скажите пожалуйста, а такое молоко реально взбить как магазинное? Например для крема? Или жирность низкая слишком выходит?
    В любом случае рецепты полезные и экономные. И ждать не надо. Стружка в любом магазине продается😊

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  3 года назад +1

      Жирность точно ниже получается. После холодильника на домашнем молоке нет таких густых сливок, как на магазинном👐🏻 И на вкус оно более водянистое. Но оно белое, непрозрачное, вкусное👍🏻

    • @Pilu_pletu
      @Pilu_pletu 3 года назад

      @@lenappkonditer благодаю😊

    • @AnnaDiabetovna
      @AnnaDiabetovna 2 года назад +2

      @@Pilu_pletu если хочется молока пожирнее можно добавить меньше воды

  • @НаталияВаснецова-х6ш
    @НаталияВаснецова-х6ш 2 года назад +1

    👍

  • @JuliJuliMerci
    @JuliJuliMerci 2 года назад +1

    Ссылка с блендером не открывается :(

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  2 года назад +1

      Сложно сказать в чём причина, может быть в браузере дело. Сейчас я попробовала - у меня всё открылось. На всякий случай сюда ссылку продублирую:
      madeindream.com/blendery/professionalnye-blendery/pro-blender-4hp-dream-samurai.html?tracking=LENAPPKONDITER

  • @НаталіяБурич-х7й

    Лена можна назву вашого блендері , силка не відкривається

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад +1

      Наталия, блендер называется Rawmid.

  • @user-violet767
    @user-violet767 Год назад

    Попробовала сделать на блендере 300W Браун и ничего не вышло))

  • @aaliiaa
    @aaliiaa Год назад

    видимо надо либо блендер хороший, либо кокосовую стружку хорошую.
    вода и кокос просто отделились потом. Молоко не получилось сделать((

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад +1

      Алия, обе составляющие нужны хорошие (блендер и стружка).

  • @Дмитрий-о2ы2й
    @Дмитрий-о2ы2й Месяц назад

    И у меня Роумид😅

  • @ЮлияНиколаевна-в9э

    Как сгущенка ммм

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад +1

      Юлия, два рецепта пп сгущенки (белой и вареной) есть на канале у моего мужа Артёма: ruclips.net/video/yKCXCqbHYXc/видео.html

  • @mononoke12
    @mononoke12 Год назад

    Чи можливо зробити кокосову манну зі свіжого кокосу? Дякую

  • @dianabelova6805
    @dianabelova6805 Год назад +1

    Большое спасибо!

    • @lenappkonditer
      @lenappkonditer  Год назад +1

      И вам спасибо за просмотр, Диана!