The authentic recipe for Fideuà de Gandia - Seafood Fideuá, with Homemade Fish Fumet

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  • Опубликовано: 2 фев 2025

Комментарии • 227

  • @Masterchoof.
    @Masterchoof.  2 года назад +7

    Auténtica Paella Valenciana, con los ingredientes Tradicionales
    ruclips.net/video/_ACcERAPONs/видео.html

  • @vicentamarti3759
    @vicentamarti3759 10 месяцев назад +1

    No te habia visto nunca y me encanta lo q haces es de la manera q guiso yo con gusto y con buen producto enhorabuena

  • @SALITRECANTABRO
    @SALITRECANTABRO 2 года назад +2

    que buena esa fideua, me encanta. Un abrazo.

  • @Ap_videos
    @Ap_videos 3 года назад +4

    la fideua y la paella son dos platos para mi que como de verdad está ricos es con marisco

  • @lasrecetasdeSam
    @lasrecetasdeSam 3 года назад +10

    Un sofrito espectacular, una materia prima de calidad, un caldo exquisito... Todo esto igual a una fideua para Dioses!! Te ha quedado increíble Toni! Eres un crack compañero. Un abrazo y a seguir haciendo estas recetas maravillosas

  • @KaisDinoAdventures
    @KaisDinoAdventures 3 года назад +3

    Love it my friend and Happy Friday to you

  • @m.mateos2049
    @m.mateos2049 Год назад +3

    ¡Cómo lo disfrutas!: No pierdes la sonrisa mientras cocinas... 😊
    GRACIAS 👏👏👏
    ¡Te ha quedado espectacular!

  • @CatherineJentile-jh9op
    @CatherineJentile-jh9op Год назад +2

    Espectacular, enhorabuena

  • @angelestort6355
    @angelestort6355 2 года назад +3

    Es la primdra vez que te veo. Me encanta como haces y explicas como se hace una fideuá. Felicidades

  • @KIMONOROJO
    @KIMONOROJO 3 года назад +15

    Una vez probé esto y nunca lo olvidaré. Esta receta me viene de lujo porque nunca lo he cocinado, uff... Os felicito, qué pinta! Un abrazo grande ✨

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  3 года назад +1

      Yo tampoco la había echo antes, pero te prometo que la hice la semana pasada para el video y ahora estoy haciendo otra, debido al éxito que tuvo 😍
      Si la haces ya verás que triunfarás
      Un abrazo

  • @rasaalaruri1136
    @rasaalaruri1136 2 года назад +2

    wow very interesting recipe, worth a try, very appetizing and looks very delicious, good video with interesting presentation...

  • @marieta9290
    @marieta9290 3 года назад +4

    BUF! estoy babeando! qué pintaza! JAJAJJAJAJAJA Ay Marieta! Este cocinero es maravilloso, me parto con él y como lo vive!!!! JAJAJAJAJAJAJA

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  3 года назад +2

      😀

    • @marieta9290
      @marieta9290 3 года назад

      @@Masterchoof. eres el mejor cocinero que conozco porque tienes mucho arte mucha simpatía y haces unas recetas que parecen hasta fáciles de hacer 🤣🤣 y el tema de la hidratación al final de cada vídeo es buenísimo no cambies nunca porque eres un ser maravilloso a mí que la cocina no me gusta ahora sí me gustan los vídeos de cocina pero solo los tuyos 🙏😘🤣😅🤩

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  3 года назад +2

      @@marieta9290 😍😍😍😍😍

    • @marieta9290
      @marieta9290 3 года назад +1

      @@Masterchoof. vamos a hidratarnos 👻🤣👍🤩!!! Yupiiii🤩🤣🤣

  • @agusg.t.8950
    @agusg.t.8950 3 года назад +6

    Impresionante. Incluso con caldo comprado sale riquísima si el marisco y pescado es fresco

  • @lajardineraroquetera7342
    @lajardineraroquetera7342 3 года назад +4

    Perfectaaaa 👌que buena hidratación con Marieta👍 felicidades 🎂

  • @TiavioliGaming
    @TiavioliGaming 3 года назад +6

    Qué pinta que tiene!

  • @martauribe2145
    @martauribe2145 3 года назад +8

    ¡¡¡Eres muy buen cocinero!!! Yo he hecho muchas recetas tuyas y han salido maravillosas.👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  3 года назад +1

      Esta la tienes hacer, ya verás que rica te sale 😍😍😍

  • @jesusac1531
    @jesusac1531 3 года назад +4

    Se te echaba de menos. Habrá que probar la nueva receta. Gracias

  • @crushedchillikids8427
    @crushedchillikids8427 2 года назад +1

    Absolutely yummy and delicious😋😋
    different and unique .💖👍
    Enjoyed watching your lovely videos👌👌👍
    One of my favourite channel, keep sharing💖🌹🌹

  • @JuanLuisLopezFariñas
    @JuanLuisLopezFariñas 5 месяцев назад +1

    Muy buena pinta y muy bien explicado.Muchas gracias

  • @RITMIQUEANDOCONDAIRA
    @RITMIQUEANDOCONDAIRA 3 года назад +3

    Wow por favor que buena pinta ❤💯🌟gracias amigo por la receta 😉 abrazos ❤ 🤗

  • @mojonewslk
    @mojonewslk 2 года назад +1

    Mouthwatering yummy recipe thanks.

  • @normaflores2055
    @normaflores2055 Год назад +1

    A mis pequeños les va a encantar!!!Explicas Super.Muchisimas gracias.

  • @juanjuanillo1
    @juanjuanillo1 3 года назад +4

    wow que pintaza y con el Marieta ni te digo, yo le hecho en falta un vinito blanco para el sofrito, humildemente, gracias saludos

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  3 года назад +1

      Con vino blanco también queda delicioso
      Un saludo

  • @johnnyperezarias8882
    @johnnyperezarias8882 3 года назад +2

    Esa fideuá quedo perfecta, una pinta excelente se nota que quedó riquísima, uufff...

  • @arinconc
    @arinconc 3 года назад +6

    Qué bueno Toni!!! Felicidades por esos suscriptores. Ya os echábamos de menos. Felicidades también a la camarógrafa. Saludos desde Madrid!!!

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  3 года назад +1

      Muchas gracias!
      Saludos desde Mallorca

  • @delicious5378
    @delicious5378 2 года назад

    Wow Beautiful presentation thanks for sharing this recipe

  • @LallaCuisineRecipes
    @LallaCuisineRecipes 2 года назад +4

    Woow this recipe looks so delicious and tasty 😋😋😋I love the way you prepared perfectly and healthy 👌🏻👌🏻👌🏻Greeting

  • @ramonmedinalopez3681
    @ramonmedinalopez3681 2 года назад +1

    Caballo ganador! Enhorabuena!

  • @SuperDeliciuos
    @SuperDeliciuos 2 года назад +1

    looking so yummy and tasty food 😋😋 you make it perfectly fine and
    Your presentation is very nice
    Thanks for this amazing recipe 😋😊

  • @isabelelvirasanchez3682
    @isabelelvirasanchez3682 2 года назад +1

    Desde rubí Ole me encanta que buena pinta y que bien lo expricas un saludo😀😉

  • @kuva2012
    @kuva2012 3 года назад +9

    Brutal tío, saludos desde tampa Florida. Me has dado tremenda idea y lo llamaré: fideguarvanzo. Solo te quiero dar un consejo: para la próxima tómate unas cervezas para que no te deshidrates

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  3 года назад +1

      Lo tendré en cuenta, nunca nos puede faltar la hidratación
      Un abrazo desde España

  • @GabrielLoiz
    @GabrielLoiz 2 года назад +1

    Que maestro! Además me parto contigo! Crack!

  • @evaalbaredajusticia6171
    @evaalbaredajusticia6171 2 года назад +1

    Yo la hago con sepia. Y con el fideo mas gordo. Y la cebolla le da cremosidad y sabor. Te a quedado de lujo probare hacerla con rape. 😋😋

  • @garciaeloisa5789
    @garciaeloisa5789 2 года назад +1

    Magnífica bravo 👏

  • @RoseMaryIss4110
    @RoseMaryIss4110 3 года назад +7

    Felicidades amigo que siga creciendo....... Guau cuanta delicia y lo nutritivo que es ese caldo que ricura y ahora los camarones...
    Bueno que brutal cómo dijo al principio☺siempre me saca una sonrisa☺ con sus palabras..... Yo quiero una delicia trataré de preparar esa receta gracias por sus delicias 🍽🍷🍾que siempre nos presenta..... Que tengas un hermoso fin de semana amigo.

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  3 года назад +1

      Muchas gracias amiga, un abrazo desde España

  • @j.p.7289
    @j.p.7289 3 года назад +7

    Sensei Choof, como siempre genial, asi la hago yo, solo que le ademas del rape nos encantan los mejillones, cocerlos sacar el bicho y para adentro, juntanlo con el rape a los dos minutos despues de poner el caldo, lo remuevo para que quede todo repartido y cucharada perfecta, y si señor, el paño 5 minutos o 6, pero jamas esas novedades de terminarla en el horno, que salen los fideos que parece eso una plantacion de nabos, todos tiesos para arriba, un abrazo para ti y toda tu familia. gracias y a seguir en fogones, te espero.

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  3 года назад +1

      jajaja eso de los fideos como nabos no pinta bien!
      Un saludo

  • @Bl3sSuR
    @Bl3sSuR 3 года назад +10

    Eres un genio!! Enhorabuena por esos 200k! Y yo también quiero "MARIETA" o "ANTOÑETA" lo que tu quieras que tiene ese una pinta tremenda con el platazo!
    Eres un mago!

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  3 года назад +2

      Muchas gracias!
      Marieta está muy buena

  • @carolfavia
    @carolfavia 3 года назад +6

    Pues mi opinión,con lo buen cocinero que eres,y como lo sabes hacer tenias que tener xlo menos 900,000 suscriptores

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  3 года назад +1

      Muchas gracias, a ver si algún día llegamos
      Un saludo

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 2 года назад +1

    Fantastico!!!!! 🥰🥰🥰 che spettacolo!!!!!

  • @welcometokrataikitchen
    @welcometokrataikitchen 3 года назад +1

    Wow big likeeeeeee 😃😃👍👍❤

  • @martauribe2145
    @martauribe2145 3 года назад +4

    ¡¡¡Bravo por tu éxito en RUclips!!! Un saludo desde Barcelona.🌷🌷🌷

  • @marcosquintanaescandon2329
    @marcosquintanaescandon2329 2 года назад

    Pintaza!! Y enhorabuena porque te lo mereces. Cocinas muy bien y te lo curras mucho. 👏👏👏

  • @LaCaupona
    @LaCaupona 3 года назад +6

    Eres toda una eminencia haciendo cosas ricas en la cocina macho. Un crack de los buenos. Espectacular ese fideuá.
    Que pases un gran fin de semana 👍👏👏

  • @LASRECETASDEMAMAROSARIO
    @LASRECETASDEMAMAROSARIO 3 года назад +7

    Un manjar de dioses tú lo has dicho. Estupenda 👍 felicidades por esos 200.000 suscriptore@s. Te dejo mi súper like👍🏼👍🏼👍🏼🌹❤🙋‍♀️

  • @Leandro.Mallorca
    @Leandro.Mallorca 3 года назад +3

    Ya te dije el otro día que tú futuro es la cocina. Vinito y 3 platos jajajaja bravo.

  • @jorgev.7754
    @jorgev.7754 2 года назад +1

    Que bueno seve eso tefalto la servesa para desigratar.😋

  • @cocinatradicionaldemari
    @cocinatradicionaldemari 3 года назад +1

    Es un gran plato , nos encanta la hemos probado en Gambia y esta riquísima cierto , nosotros acá ponemos el fideo mas fino ,pero el resultado el mismo saludos

  • @مطبختيته-خ3ن
    @مطبختيته-خ3ن 3 года назад +1

    طريقه سهله وجميله هنجربها ان شاء الله جميله اوى 👏👍👍👉🔔🔔👉👀👀👉🌹

  • @mariannegruber8296
    @mariannegruber8296 Год назад +1

    er kocht mit so viel Liebe, man lebt richtig mit❤❤

  • @gloriamartinseiras8543
    @gloriamartinseiras8543 3 года назад +6

    Que rico! Gracias

  • @mariasijimenez2723
    @mariasijimenez2723 2 года назад +1

    Exactamente igual la he preparado yo hoy y me ha salido también exquisita te felicito

  • @conchiescobarvilla6830
    @conchiescobarvilla6830 2 года назад +1

    Espectacular un abrazo

  • @juanyrigoyen2270
    @juanyrigoyen2270 Год назад +2

    Me gusta,,, pero me gustaría que en algún momento cocinarlas " manjar de los dioses" ,,,, perdiz rellena de cascos de melocotón, presentado con pétalos de rosa princesa Gabriela (comestible) ,,, y un rico puré de papas y cebolla morada uffff

  • @rosagregori8308
    @rosagregori8308 2 года назад +1

    Que buena fideuá!!!soy de Gandia😋👍

  • @fragolosa3154
    @fragolosa3154 2 года назад +1

    Che piatto fantastico!!😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏

  • @서현책뜰안
    @서현책뜰안 3 года назад +2

    Wow~😊
    Very great recipe video.
    Thanks for sharing.
    I want to be a warm neighbor.
    Have a day full of love and happy.🧡🧡😊💕🌺

  • @cookingwithkf
    @cookingwithkf 2 года назад +1

    This seafood dish looks so delicious, thank you for sharing the recipe with us! 😍

  • @om-rafif
    @om-rafif 2 года назад +1

    May he give you health and wellness, we wish you success

  • @Elchapin5
    @Elchapin5 2 года назад +1

    Saludos y éxitos

  • @cristinasalgado6716
    @cristinasalgado6716 2 года назад +2

    Realmente brutal!

  • @ElVecinoCocinero
    @ElVecinoCocinero 3 года назад +1

    Impresionante esa fideua, con su fumet casero y el rape que me encanta!! Muchas felicidades por esos 200k, eres un crack!! Saludos

  • @patriciabearnila3876
    @patriciabearnila3876 2 года назад +1

    Wow, se ve que esta exquisita!!!👏🏻👏🏻👏🏻

  • @johnparkerinforelatosyvide1617
    @johnparkerinforelatosyvide1617 3 года назад +3

    Vaya materia prima para la receta, pero nunca llega a buen puerto si no hay un buen cocinero detrás :)
    La hidratación va subiendo de nivel compi! jajaja
    Pintaza con esa música celestial que le viene como anillo al dedo.
    Genial video y trabajo compi.
    Like, un abrazo y buen empiezo de semana :)

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  2 года назад +1

      Muchas gracias John, un abrazo

  • @dapurham
    @dapurham 2 года назад +1

    Nice recipe! It looks so tasty😋😋😋

  • @lolinagarciamartin6046
    @lolinagarciamartin6046 2 года назад +2

    Espectacular

  • @rverdesb
    @rverdesb 3 года назад +1

    peix 'casolá' no amic... casolà !!! l'accent OBERT. Per cert, gran recepta... ets un crack !!!

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  3 года назад +2

      Traductor de Google 🤷‍♂️

    • @rverdesb
      @rverdesb 3 года назад +1

      @@Masterchoof. si noi, ja passa 😉👍🏻

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  3 года назад +2

      @@rverdesb Es que está traduit a 25 idiomes i he de emplear el traductor 😅

  • @Loretov1
    @Loretov1 3 года назад +1

    Que delicia se ve. Gracias y cariños desde Chile.

  • @cocinaconbrasas
    @cocinaconbrasas 3 года назад +2

    Bueno bueno que delicia amigo, espectacular, nada que envidiar a las que nos comemos en Gandia todos los años, muy buena preparación amigo, un abrazo 🤗🤗👋

  • @NelliCarolinaRamosFlorez
    @NelliCarolinaRamosFlorez 3 года назад +6

    Que bueno 👍 bolver aerlo señor me pregunto y se comió el marranito🐖Dios lo colme de muchas bendiciones por tan buenas recetas lo felicito con todo mi corazón ❤ muchas grasias mui rico 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 megusta🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌟🌟🌟🌟⭐⭐👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ASMR-MASSAGE
    @ASMR-MASSAGE 3 года назад +1

    Wonderful sharing friend ✔

  • @inespozoleon8846
    @inespozoleon8846 2 года назад +1

    Maravillosa fideuá

  • @Coloniabarbecue
    @Coloniabarbecue 3 года назад +6

    Excelente receta, Me gustó mucho 😃 felicidades 👍💯💯 ojalá y las personas vean mis recetas también pero es muy difícil 🥺😢 saludos desde la República Dominicana

  • @Rhesvhil72
    @Rhesvhil72 3 года назад +1

    Wow so yummy. Perfect

  • @welcometokrataikitchen
    @welcometokrataikitchen 3 года назад +1

    Hi good video my friend 😀☺️

  • @mariannegruber8296
    @mariannegruber8296 Год назад +1

    looks fantastic !!! 😊😊

  • @marimellinas4781
    @marimellinas4781 5 месяцев назад

    Muy buenas hare esta receta un día de esta semana

  • @ElColeccionistaZ
    @ElColeccionistaZ 3 года назад +1

    Bless My Friend 🙏

  • @patriciazurita100
    @patriciazurita100 3 года назад +1

    🥂 felicitaciones 🎈🎉🎊🍾

  • @welcometokrataikitchen
    @welcometokrataikitchen 2 года назад +1

    Hi very good my friend like 👍🧡

  • @welcometokrataikitchen
    @welcometokrataikitchen 3 года назад +1

    Hi very good for Pepsi 🍷😂🍷😂 like my friend👍

  • @unaescritoranocturna2230
    @unaescritoranocturna2230 3 года назад +1

    Buenísimo!

  • @eldulcepaladar3373
    @eldulcepaladar3373 3 года назад +4

    Antes que nada te voy a felicitar por tus 200.000. y ahora quiero felicitarte también por esta fideuá maravillosa que te has marcado!, Me invitas o voy por mi cuenta?🤤🤤👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  3 года назад +1

      Muchas gracias!
      Por supuesto que estás invitada 😍

  • @COCIHUERTO
    @COCIHUERTO 3 года назад +3

    BRUUUUUTAAAL !!!!! jejeje

  • @mariacintavidiellapeguerol4508
    @mariacintavidiellapeguerol4508 2 года назад +1

    👌👏👏👏😋😋😋gracias!!

  • @dolorsoviedo9359
    @dolorsoviedo9359 2 года назад +1

    Muy buena.

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 3 года назад +1

    Me encanta la fideuá

  • @Lordyosch
    @Lordyosch 3 года назад +4

    The monkfish looked like a sea monster in the pan 😂 I bet it tastes great though

  • @УсатыйНянь
    @УсатыйНянь 2 года назад

    Такие видео мы очень любим. УДАЧИ!

  • @marfiysusentretenimientos4043
    @marfiysusentretenimientos4043 2 года назад +1

    Mama mia!! Si lo tengo que hacer!! 😀👍Yo lo comí en Barcelona! Felicidades 🎉🍾 por los 200,O00 suscriptores

  • @rosagregori8308
    @rosagregori8308 2 года назад +1

    Me está entrando hambre

  • @mariobutragueno3931
    @mariobutragueno3931 3 года назад +2

    Joder invita! Quedada en tu casa!

  • @raquelguaman880
    @raquelguaman880 2 года назад +1

    Que rico 😋😋😋

  • @maximinaberenguer9565
    @maximinaberenguer9565 2 года назад +1

    Jolín qué rico uuuuu que voy 💗👍💪👌😍

  • @cocinacontxema
    @cocinacontxema 3 года назад +11

    Te tendrás de cambiar de nombre... No eres Master Choof, eres Master Cheef!!!! Como dicen mis amigos valencianos, "de categoría"!!! Lo único que hago diferente es que trituro la cebolla (por los tikismikis de mis hijos) el resto igual!!! Felicidades por estos 200.000 amigos, actualmente es difícil ganar seguidores a menos de que no seas un crack como este es el caso. Una vez leí que te decían "deja la gasolinera!!!", lo confirmo, "déjala!!!". Un saludo grande desde bcn ciudad!!! Txema.

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  3 года назад +4

      Muchas gracias Txema!
      No era la gasolinera, me decían que dejase el taller, pues soy mecánico de profesión
      Me encantaría poder dedicarme a esto y dejar atrás el estrés del taller.
      Un abrazo desde Mallorca

    • @cocinacontxema
      @cocinacontxema 3 года назад +3

      @@Masterchoof. Pues amigo "deja el taller Ya!!!!" Un abrazo tío!!! Txema.

  • @PrathameshBhat7288
    @PrathameshBhat7288 3 года назад +1

    HI5 buddy, nice upload!

  • @8olmo
    @8olmo 2 года назад +1

    Enhorabuena por los 200k seguidores, muy merecidos.
    Después de los 8 minutos a fuego fuerte, cuanto tiempo los tienes a fuego medio? A ojo?

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  2 года назад +1

      Muchas gracias!
      Si le pones la proporción correcta de fideos y caldo, te coincidirá con lo que marca en envase como tiempo de cocción de los fideos, que suele ser de unos 12-13 minutos en total.
      Cuando veas que queda un poquito de caldo, es cuando hay que parar el fuego, durante el reposo se absorberá este caldo sobrante.
      Como digo siempre, cuantas más hagas, mejor te irán saliendo
      Un saludo

  • @FoodBowlKitchen
    @FoodBowlKitchen 2 года назад +1

    delicious.. 👍

  • @RR70707
    @RR70707 3 года назад +1

    Qué maravilla podrías hacer una cazuela gigante e invitar a todos los suscriptores, jajajjaa

  • @julioguri5060
    @julioguri5060 2 года назад +1

    Tiene muy buena pinta. Cuando me toque la loteria hago una. Una fideuá bien hecha, tal como la haces, no se puede comer todos los días, por cara. Los pececitos para el fumet los cobran a precio de oro y las gambas . . . apenas se encuentran buenas gambas. A ojo, calculo un coste de 13 euros por comensal solo por la fideuá ¿Me equivoco de mucho?

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  2 года назад +1

      Es una comida para una ocasión especial
      En un restaurante te la cobran casi a 20 euros la ración y no estará igual de rica.
      Tienes razón, sale a unos 12 euros por ración la que hicimos para el video.
      Un saludo

  • @jummal7l249
    @jummal7l249 2 года назад +1

    Hi Gorgeous! Marvellous. Great video! Well maintained. 😆