Fideuà de Marisco, fideuà de Gandia
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- La fideuà de marisco cocinada al estilo de Gandia con los productos de temporada es un plato sublime.
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Muchas gracias Amadeo, por enseñarnos a hacer buenas fideuás, fumet y arroces. Un saludo
Una maravilla de Fideuá!, te has marcado Chef Amadeo
La he hecho varias veces con amigos y familia y siempre quedan encantad@s ¡Muchas gracias ,chef!
Me encanta ver sus videos.. Explica tan bien y con tanto amor por lo que hace y sabe, que provoca cocinar todos los dias.. Siempre veo sus videos porque soy auto didacta y me encanta cocinar.. Amo todo con las paellas y me gusta aprender.. Chef Amadeo mil gracias por compartir sus conocimientos..
Gracias.
Es un espectáculo, verle cocinar.
Qué maravilla.
Chef AMADEO (en Mayúsculas), da gusto verlo preparando éste Fideuá, Mil Gracias Por Compartir con esa Humildad sus secretos, estoy SEGURO que DIOS lo premia en Abundancia
Vaya crack.... gracias a ti me salen unas fideua de la ostia!!
No tengo palabras de alago para este gran chef,no hay otro igual es el mejorrrrrr...😋😋😋😋
Gracias por tus videos, saludos desde tobarra , Albacete.
Me gustan mucho todos tus vídeos. Sencillos, naturales, y sin tonterías. Yo hago paellas en mi casa desde hace muchos años, y siempre aprendo algo aquí
El próximo domingo hago esta fideuá!!! Eres un crack!! Gracias a ti hago la paella valenciana como se debe de hacer!! Y ademas fideuás y arroces de pescado, gracias chef!!!
Tons que tal salio?
@@botmexicanpatriot de vició!!! Aún me estoy relamiendo!!!!😋😋😋😋😋
Un placer,ver y escuchar 😮🎉a este gran chef 🎉🎉🎉❤❤❤
Yo la vi hacer con caldo tipico de paella de marisco, sin zanahoria ,ni cebolla ni ñora . Pero.....a esta le encuentro una maravillosa pinta ! Palabra de una gandiense de Beniopa 😍
Exelente Amadeo, te felicito.🎉
Un maestro es un maestro..Chef Amador es maestro de maestros
Que maravilla, excelente,estará buenisima, felicitaciones
Siempre me gustan sus recetas, pero...hoy le estoy viendo desde el hospital y he estado salivando todo el video. Un saludo
Hay que reconocer que los valencianos habéis perfeccionado un arte
Me cago en la puta de oros ni que lo digas Albertako! PAELLÓN! Increible fideuás Albertooooooo!!!
Muchas gracias. No podemos probar el producto final, pero si cocinas tan bien como enseñas a cocinar, esta fideuá debe ser espectacular.
Eres un autentico maestro !!!
Un saludo!
Qué barbaridad !!!!!
Un lujo !!!!
Enhorabuena Maestro
lo mejor producto de proximidad!!!❤ gran chef! y gran manera de explicar las recetas❤❤❤❤
Solo los maestros hacen fácil lo difícil ,nivel dios🙏🏻
Maravillosa. Gracias Maestro
Maravilla de las maravillas. Gracias chef 😃😮
Oleeee Espectacular fideuá 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 gracias por tus consejos maestro
Muy buena la explicación del chef, Felicidades por enseñar a los principiantes como yo❤
Simplemente espectacular 👌
Estupenda explicación !!👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Que barbaridad!!
Espectacular!!!👏👏👏🤤
Gracies mestre 😋
Muy bueno explicando y da un hambre...
Vaya pedazo de caldo, maestro
Grande Amadeo. Súper bien explicado y con un Pintón todas tus recetas. @chefamadeo
¡¡ ESPECTACULAR !!
Joder chef…que tomates…que pintaza…❤❤
Ortodoxia pura, no hay que añadir ni una coma. Perfecta
Tu si sabes!!! 👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💐
Espectacular.
Sencillamente enorme fideua , amadeo .y con el fumet extraordinario que has hecho , tiene que estar de muerte .(esto no es caldo en pastilla...)
Por favor mas vídeos así, paso a paso. Gracias
Eres el p…. Amo. Un crack si señor
Increíble, yo tengo unas ganas de ir a su restaurante es sencillamente brutal
Que espectáculo, cheff. Eres un maestro. Gracias por ilustrarnos. Este verano ya si que si tengo que ir a Gandia a probar algo hecho por ti, me hace mucha ilusión. Un saludo.
Bien dicho maestro! Fideo plantao? Menos tonterías! Q aveces se salen del tiesto! Oleee! Crack
Tuvimos la oportunidad de viajar en Diciembre del 2021 luego de un año de planificación y visitamos a Chef Amadeo. Mi esposa y yo nos comimos un fideuá especular acompañado de un cava local. Así como una de la maravillas de la gastronomía.
Por favor pasaría dirección o nombre de restaurante gracias
Makina total
Es un plaer aprendre de tu..
Dsd France ,GRACIES
Muy excelente vi varios videos me gustø . A proposito la cocina muy limpia. Una pregunta. Vi el extintor y me parecio queno era de CO2. Si es de polvo no sirve pata la cocina . Gràcies por tus videos
Delicioso. Gracias Chef tu si que sabes
Geniales tus arroc3s
Amadeo tus comidas me tienen enamorado. Al final me vas a hacer que compre paellera, el quemador de gas, etc, etc, para realizar tus comidas. Son potentes y tienen que estar buenísimas. Seguidor tuyo......gracias
Muy buena explicacion
Espertacular de buena estaba buenisima un 10
Fideus GANDIA BUENA VAMOS A COMERSELA 😍❤
Que respeto por el producto👏👏👏
Tremendo!
Pues yo le pongo pimentón de la vera y sale buenisimo para gustos colores
Grandeeeeeee..!!!
Tremenda, un 10
Bravo!!
Uuuuuhhhh, que rico!!!!
Excelente!!!!
Eso sí es verdad cuanto más cebolla más auténtica fideua de Gandia
5:02 Se escucha al compañero ahi detras, advirtiendo del papel ardiendo jeje
Hola chef, tus videos son oro!
Tengo una duda, al pescado le retiras las agallas?
Un día me tengo que ir a comer a tu Restaurante una fideuá de estas. Lo único el tema de la espuma que te ha hecho el caldo, por las cabezas de los gambones mayormente, yo soy muy manioso y me tiro un buen rato quitándola, así no se ve esa textura cuando seca. Un saludo.
Éso es pura ambrosía
De categoria
Gracias, a ver que tal mañana que tengo invitados 🤭
Top!
Perfecto
todas las amas de casa y los amos de casa
Hola buenas, una pregunta: ¿Que pasta se emplea y se recomienda? ¿Fideo fino, entrefino, grueso, los huecos? ¡Gracias!
Acabo de verlo. 4. Ok. ¡Y gracias de nuevo!
Cuatro siempre, nada de fideo curvo hueco, es lo peor
❤
El caldo la madre del cordero, copiado para la familia, gracias , chef
Hola Chef Amadeo, en abril visitaré del 2023 Valencia España, me gustaría visitar su restaurante, para disfrutar está Fideuà, dónde está exactamente?
Saludos desde México
Saludos
Restaurante chef amadeo en gandia creo
Lo puto crack..!!
Hay alguna marca de fideos que recomiende ó eso da lo mismo siempre y cuando sea del número 4?
Gracias por los videos. Estoy aprendiendo mucho.
Del número 4 siempre, nada del fideo curvo, una buena marca siempre destaca
😋😋👍
Me gustaría saber como se llama su restaurante para venir a cenar
Chef amadeo en el grau de gandia
Dema faig fideua asi en France pour 25 personnes,;;ainnns Amadeo,qui ma manat a mi fer paelles asi;;;;
Que número de fideos es? gracias
4, siempre
Espectacular, una pinta increíble. ....aun no entiendo el porqué hay gente que utiliza el fideo agujereado torcido como si fuera el "típico" de la fideuà, es verlo y me da asco... 😅
Molt bo
Hummmmmmmmmmmmm
El pimentón de la vera no sirve dices???😂😂😂😂😅😅😅😅😅😅😅😅
nunca he probado a quitar las tripas a la morralla
Si detallas mas lento, mas veces, los ingrediente, mejor para un novato , gracias
si pero es cierto lo que dices¡¡¡ ja no queda peix de roca¡¡¡ i el que hay a un precio intocable¡¡¡ que pena¡
Que es la ñora? Soy de Venezuela y la verdad no sé que es,es un pimentón?
Es una variedad de pimiento seco
Busca en Google y verás una imagen y su descripción exacta
¡¡¡Qué puto coñazo con los diminutivitos, coño!!!
Vox fideua, no te digo nada más
ESTO ES COCINA Y NO MÁSTER CHEF 😂👍
Falta tostar el fideo antes
El tomate de 10!!
💙