Fideuà de Marisco, fideuà de Gandia

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  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии • 110

  • @juangonzalez-jn1so
    @juangonzalez-jn1so Месяц назад +2

    Muchas gracias Amadeo, por enseñarnos a hacer buenas fideuás, fumet y arroces. Un saludo

  • @jeanpieropereira1937
    @jeanpieropereira1937 28 дней назад

    Me encanta ver sus videos.. Explica tan bien y con tanto amor por lo que hace y sabe, que provoca cocinar todos los dias.. Siempre veo sus videos porque soy auto didacta y me encanta cocinar.. Amo todo con las paellas y me gusta aprender.. Chef Amadeo mil gracias por compartir sus conocimientos..

  • @julianvaquerizo1513
    @julianvaquerizo1513 4 месяца назад +2

    Una maravilla de Fideuá!, te has marcado Chef Amadeo

  • @franciscogomezgarcia6985
    @franciscogomezgarcia6985 Год назад +1

    La he hecho varias veces con amigos y familia y siempre quedan encantad@s ¡Muchas gracias ,chef!

  • @josechacon1969
    @josechacon1969 Год назад

    Chef AMADEO (en Mayúsculas), da gusto verlo preparando éste Fideuá, Mil Gracias Por Compartir con esa Humildad sus secretos, estoy SEGURO que DIOS lo premia en Abundancia

  • @davidrodagarcia6662
    @davidrodagarcia6662 2 года назад +1

    Gracias por tus videos, saludos desde tobarra , Albacete.

  • @cook_sail
    @cook_sail 2 года назад +5

    Es un espectáculo, verle cocinar.
    Qué maravilla.

  • @mariajoseolmoslopez8725
    @mariajoseolmoslopez8725 Год назад

    Estupenda explicación !!👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @joanfaze5209
    @joanfaze5209 2 года назад +4

    El próximo domingo hago esta fideuá!!! Eres un crack!! Gracias a ti hago la paella valenciana como se debe de hacer!! Y ademas fideuás y arroces de pescado, gracias chef!!!

    • @botmexicanpatriot
      @botmexicanpatriot 2 года назад

      Tons que tal salio?

    • @joanfaze5209
      @joanfaze5209 2 года назад

      @@botmexicanpatriot de vició!!! Aún me estoy relamiendo!!!!😋😋😋😋😋

  • @remebuenorueda1506
    @remebuenorueda1506 Год назад +3

    No tengo palabras de alago para este gran chef,no hay otro igual es el mejorrrrrr...😋😋😋😋

  • @amaliatodolisamit-fh9fg
    @amaliatodolisamit-fh9fg Год назад

    Que maravilla, excelente,estará buenisima, felicitaciones

  • @joaquinjavaloyesruiz8040
    @joaquinjavaloyesruiz8040 2 года назад +2

    Me gustan mucho todos tus vídeos. Sencillos, naturales, y sin tonterías. Yo hago paellas en mi casa desde hace muchos años, y siempre aprendo algo aquí

  • @Maite-nx4it
    @Maite-nx4it Год назад +1

    Un placer,ver y escuchar 😮🎉a este gran chef 🎉🎉🎉❤❤❤

  • @bernijr2692
    @bernijr2692 2 года назад +1

    Vaya crack.... gracias a ti me salen unas fideua de la ostia!!

  • @albertomateos1183
    @albertomateos1183 2 года назад +1

    Hay que reconocer que los valencianos habéis perfeccionado un arte

    • @fritz8115
      @fritz8115 2 года назад

      Me cago en la puta de oros ni que lo digas Albertako! PAELLÓN! Increible fideuás Albertooooooo!!!

  • @jorgebarroso5276
    @jorgebarroso5276 10 месяцев назад

    Exelente Amadeo, te felicito.🎉

  • @guillecoaching3531
    @guillecoaching3531 Год назад

    Maravillosa. Gracias Maestro

  • @cazafooders
    @cazafooders 2 года назад +1

    lo mejor producto de proximidad!!!❤ gran chef! y gran manera de explicar las recetas❤❤❤❤

  • @segoviamadridmp
    @segoviamadridmp 8 месяцев назад

    Maravilla de las maravillas. Gracias chef 😃😮

  • @josemanueljodarferres6369
    @josemanueljodarferres6369 Год назад

    Un maestro es un maestro..Chef Amador es maestro de maestros

  • @pacocastellocortina6849
    @pacocastellocortina6849 2 года назад

    Oleeee Espectacular fideuá 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 gracias por tus consejos maestro

  • @GustavoAT
    @GustavoAT 2 года назад +1

    Que barbaridad!!

  • @marcosgonzalez93
    @marcosgonzalez93 2 года назад

    Qué barbaridad !!!!!
    Un lujo !!!!
    Enhorabuena Maestro

  • @estermolina7476
    @estermolina7476 2 года назад +1

    Es un plaer aprendre de tu..
    Dsd France ,GRACIES

  • @Mister_Mondongo
    @Mister_Mondongo 2 года назад

    Eres un autentico maestro !!!
    Un saludo!

  • @eduardogiberttraveset7016
    @eduardogiberttraveset7016 Год назад

    Muy buena la explicación del chef, Felicidades por enseñar a los principiantes como yo❤

  • @anamariamilannavarro7069
    @anamariamilannavarro7069 2 года назад +1

    Simplemente espectacular 👌

  • @blogleftbanker
    @blogleftbanker 6 месяцев назад

    Muchas gracias. No podemos probar el producto final, pero si cocinas tan bien como enseñas a cocinar, esta fideuá debe ser espectacular.

  • @raqueljuan5671
    @raqueljuan5671 2 года назад +1

    Solo los maestros hacen fácil lo difícil ,nivel dios🙏🏻

  • @santiduch3702
    @santiduch3702 Год назад

    Grande Amadeo. Súper bien explicado y con un Pintón todas tus recetas. @chefamadeo

  • @carlospastoraranda1631
    @carlospastoraranda1631 Год назад

    Joder chef…que tomates…que pintaza…❤❤

  • @roberluancoluanco
    @roberluancoluanco Год назад

    Muy bueno explicando y da un hambre...

  • @albertolh79
    @albertolh79 2 года назад

    Espectacular!!!👏👏👏🤤
    Gracies mestre 😋

  • @Todosvamosamorir666
    @Todosvamosamorir666 2 года назад +3

    Que espectáculo, cheff. Eres un maestro. Gracias por ilustrarnos. Este verano ya si que si tengo que ir a Gandia a probar algo hecho por ti, me hace mucha ilusión. Un saludo.

  • @luisamesejoalvarez4126
    @luisamesejoalvarez4126 2 года назад

    Siempre me gustan sus recetas, pero...hoy le estoy viendo desde el hospital y he estado salivando todo el video. Un saludo

  • @imanfem
    @imanfem Год назад

    Yo la vi hacer con caldo tipico de paella de marisco, sin zanahoria ,ni cebolla ni ñora . Pero.....a esta le encuentro una maravillosa pinta ! Palabra de una gandiense de Beniopa 😍

  • @jusabe64
    @jusabe64 2 года назад +3

    Sencillamente enorme fideua , amadeo .y con el fumet extraordinario que has hecho , tiene que estar de muerte .(esto no es caldo en pastilla...)

  • @jrpt6917
    @jrpt6917 2 года назад +1

    Espectacular.

  • @mariajoseolmoslopez8725
    @mariajoseolmoslopez8725 2 года назад

    Tu si sabes!!! 👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💐

  • @ultrabueno2pac952
    @ultrabueno2pac952 Год назад

    Increíble, yo tengo unas ganas de ir a su restaurante es sencillamente brutal

  • @nildaleon1213
    @nildaleon1213 Год назад

    Delicioso. Gracias Chef tu si que sabes

  • @malvabeach
    @malvabeach 2 года назад

    Por favor mas vídeos así, paso a paso. Gracias

  • @ernestoborobia3101
    @ernestoborobia3101 Год назад

    ¡¡ ESPECTACULAR !!

  • @davidlerida3076
    @davidlerida3076 2 года назад

    Eres el p…. Amo. Un crack si señor

  • @pablommartinez7022
    @pablommartinez7022 2 года назад

    Vaya pedazo de caldo, maestro

  • @juanan8457
    @juanan8457 2 года назад

    Ortodoxia pura, no hay que añadir ni una coma. Perfecta

  • @xaviermoragas1762
    @xaviermoragas1762 6 месяцев назад

    Geniales tus arroc3s

  • @cristian61776
    @cristian61776 5 месяцев назад

    Que respeto por el producto👏👏👏

  • @fina4395
    @fina4395 7 месяцев назад

    Espertacular de buena estaba buenisima un 10

  • @PedroLopez-ip6ob
    @PedroLopez-ip6ob 2 года назад

    Bien dicho maestro! Fideo plantao? Menos tonterías! Q aveces se salen del tiesto! Oleee! Crack

  • @marinamaliarchuk9250
    @marinamaliarchuk9250 9 месяцев назад

    Muy buena explicacion

  • @Pedro.P.1962
    @Pedro.P.1962 2 года назад

    Amadeo tus comidas me tienen enamorado. Al final me vas a hacer que compre paellera, el quemador de gas, etc, etc, para realizar tus comidas. Son potentes y tienen que estar buenísimas. Seguidor tuyo......gracias

  • @iberolia
    @iberolia Год назад

    Muy excelente vi varios videos me gustø . A proposito la cocina muy limpia. Una pregunta. Vi el extintor y me parecio queno era de CO2. Si es de polvo no sirve pata la cocina . Gràcies por tus videos

  • @carmencina
    @carmencina Год назад

    Pues yo le pongo pimentón de la vera y sale buenisimo para gustos colores

  • @ByThelakeFL
    @ByThelakeFL 2 года назад

    Tuvimos la oportunidad de viajar en Diciembre del 2021 luego de un año de planificación y visitamos a Chef Amadeo. Mi esposa y yo nos comimos un fideuá especular acompañado de un cava local. Así como una de la maravillas de la gastronomía.

    • @Angel-zz1wz
      @Angel-zz1wz 2 года назад

      Por favor pasaría dirección o nombre de restaurante gracias

  • @ramonordono7751
    @ramonordono7751 2 года назад +1

    Makina total

  • @javils6178
    @javils6178 Год назад

    Tremendo!

  • @Egurenkone
    @Egurenkone 8 месяцев назад

    Tremenda, un 10

  • @accountgooglenonvisibile
    @accountgooglenonvisibile Год назад +1

    Fideus GANDIA BUENA VAMOS A COMERSELA 😍❤

  • @daniaailde5216
    @daniaailde5216 Год назад

    Uuuuuhhhh, que rico!!!!

  • @JorgeGarcia-rx2ye
    @JorgeGarcia-rx2ye 2 года назад

    Eso sí es verdad cuanto más cebolla más auténtica fideua de Gandia

  • @elasoteasotador
    @elasoteasotador 2 года назад

    Un día me tengo que ir a comer a tu Restaurante una fideuá de estas. Lo único el tema de la espuma que te ha hecho el caldo, por las cabezas de los gambones mayormente, yo soy muy manioso y me tiro un buen rato quitándola, así no se ve esa textura cuando seca. Un saludo.

  • @chefpacuco
    @chefpacuco 2 года назад

    Excelente!!!!

  • @TheSergioge
    @TheSergioge 2 года назад

    Grandeeeeeee..!!!

  • @morganitarosa4234
    @morganitarosa4234 Год назад

    Gracias, a ver que tal mañana que tengo invitados 🤭

  • @Sobek_GG
    @Sobek_GG 2 года назад

    Hola chef, tus videos son oro!
    Tengo una duda, al pescado le retiras las agallas?

  • @pacosanchez9839
    @pacosanchez9839 2 года назад

    Bravo!!

  • @Angel-zz1wz
    @Angel-zz1wz 2 года назад +1

    Me gustaría saber como se llama su restaurante para venir a cenar

  • @Tobidecai
    @Tobidecai 2 года назад +1

    5:02 Se escucha al compañero ahi detras, advirtiendo del papel ardiendo jeje

  • @estermolina7476
    @estermolina7476 2 года назад

    Dema faig fideua asi en France pour 25 personnes,;;ainnns Amadeo,qui ma manat a mi fer paelles asi;;;;

  • @javiertb1
    @javiertb1 2 года назад

    De categoria

  • @GodotWaits
    @GodotWaits Год назад

    todas las amas de casa y los amos de casa

  • @salvadorm.aviles5673
    @salvadorm.aviles5673 Год назад

    Hola Chef Amadeo, en abril visitaré del 2023 Valencia España, me gustaría visitar su restaurante, para disfrutar está Fideuà, dónde está exactamente?
    Saludos desde México
    Saludos

  • @consuelom8192
    @consuelom8192 Год назад

    Que número de fideos es? gracias

  • @hamidezzhar
    @hamidezzhar 2 года назад

    Perfecto

  • @antoniososamiranda8010
    @antoniososamiranda8010 2 года назад

    El caldo la madre del cordero, copiado para la familia, gracias , chef

  • @mayfieldadderley
    @mayfieldadderley Год назад

    Hola buenas, una pregunta: ¿Que pasta se emplea y se recomienda? ¿Fideo fino, entrefino, grueso, los huecos? ¡Gracias!

  • @JocaFerdinand
    @JocaFerdinand 3 месяца назад

    Top!

  • @8il8a
    @8il8a 2 года назад

    Hay alguna marca de fideos que recomiende ó eso da lo mismo siempre y cuando sea del número 4?
    Gracias por los videos. Estoy aprendiendo mucho.

    • @erikcerdacotillas5509
      @erikcerdacotillas5509 Год назад

      Del número 4 siempre, nada del fideo curvo, una buena marca siempre destaca

  • @clotilderayocabello2902
    @clotilderayocabello2902 Год назад

  • @zieton2
    @zieton2 2 года назад +1

    😋😋👍

  • @davidsolesolano6148
    @davidsolesolano6148 4 месяца назад +1

    Lo puto crack..!!

  • @Felifoche
    @Felifoche 5 месяцев назад

    Hummmmmmmmmmmmm

  • @eleutoriosanchez7684
    @eleutoriosanchez7684 2 года назад

    nunca he probado a quitar las tripas a la morralla

  • @ciscoriusgutierrez127
    @ciscoriusgutierrez127 2 года назад

    Molt bo

  • @rositaperez2972
    @rositaperez2972 Год назад

    El pimentón de la vera no sirve dices???😂😂😂😂😅😅😅😅😅😅😅😅

  • @kirakira1825
    @kirakira1825 2 года назад +2

    Espectacular, una pinta increíble. ....aun no entiendo el porqué hay gente que utiliza el fideo agujereado torcido como si fuera el "típico" de la fideuà, es verlo y me da asco... 😅

  • @miquel2112
    @miquel2112 2 года назад

    si pero es cierto lo que dices¡¡¡ ja no queda peix de roca¡¡¡ i el que hay a un precio intocable¡¡¡ que pena¡

  • @manuelperal8644
    @manuelperal8644 2 года назад

    Si detallas mas lento, mas veces, los ingrediente, mejor para un novato , gracias

  • @jesusvera1877
    @jesusvera1877 2 года назад

    Que es la ñora? Soy de Venezuela y la verdad no sé que es,es un pimentón?

    • @bernabe3047
      @bernabe3047 2 года назад

      Es una variedad de pimiento seco

    • @imanfem
      @imanfem Год назад

      Busca en Google y verás una imagen y su descripción exacta

  • @emiliolosada561
    @emiliolosada561 Год назад

    ¡¡¡Qué puto coñazo con los diminutivitos, coño!!!

  • @pellaspellas4437
    @pellaspellas4437 6 месяцев назад

    Vox fideua, no te digo nada más

  • @alonsomartinezgarcia2834
    @alonsomartinezgarcia2834 2 года назад

    ESTO ES COCINA Y NO MÁSTER CHEF 😂👍

  • @davicar7799
    @davicar7799 Год назад

    Falta tostar el fideo antes

  • @manuelcarrasco9275
    @manuelcarrasco9275 4 месяца назад +1

    El tomate de 10!!

  • @berenguerderocafort5974
    @berenguerderocafort5974 2 месяца назад +1

    💙