Fideuá de marisco para principiantes

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  • Опубликовано: 1 окт 2024
  • Hoy hacemos una fideuá para principiantes, sencilla y éste sea el momento de hacer tu primera fideuá de marisco. A divertirse!

Комментарии • 488

  • @rosariocanovasvalenzuela2910
    @rosariocanovasvalenzuela2910 Год назад +2

    La cuchara una vez qué te la metido en la boca no sé meter en la paellera🥺

    • @elrincondekekobeluga50
      @elrincondekekobeluga50  Год назад

      Estábamos en pandemia, cocinaba para mi mujer y mis hijas. Si no es así, no la meto en la paellera. Un saludo

  • @anamariacasado6174
    @anamariacasado6174 7 месяцев назад +1

    Jaaaa con la cuchara chupadita ...yo le decia a mi hijo que todos los ,,micobrios,, son amiguetes si son de la familia ...era escrupuloso

  • @miguelb7373
    @miguelb7373 3 года назад +1

    La paella supongo q será para más gente , solo decirte q todo perfecto , pero as cometido un fallo q la cuchara cuando se prueba cuanquier cosa ahí q cambiarla socio porque el virus va corriendo

    • @pabloleis785
      @pabloleis785 3 часа назад

      Coincido plenamente!. Arguiñano es un fenómeno ... pone en el fregadero los cubiertos usados, limpia constantemente, etc.

  • @pabloleis785
    @pabloleis785 3 часа назад

    Si me permites un consejo...una vez probado el caldo, esa cuchara no debería volver a la paella por higiene. Por lo demás, genial!.

  • @envaar25
    @envaar25 4 года назад +97

    Todo bien menos la cuchara de hierro que daña el oído

    • @johannaavila7063
      @johannaavila7063 3 года назад +1

      Jajajajajajajaj muy bien

    • @maripenamarsa4717
      @maripenamarsa4717 2 года назад +6

      Jejeje jejeje jejeje
      Y le falta un buen alioli🤤🤤🤤🤤🤤🤤

    • @marypumarada3454
      @marypumarada3454 2 года назад +3

      Y raya la paella, luego se pega.

    • @ramonpascual155
      @ramonpascual155 2 года назад +2

      Y que es una inadecuada herramienta, pues sólo toca el fondo del recipiente en un punto. Aparte, ha tardado tanto en sacar los fideos, que ha tenido que cortar y apagar el fuego.

    • @maykar8211
      @maykar8211 2 года назад

      Lo

  • @vlc222
    @vlc222 3 года назад +9

    Hay que comprar,,como antes en las tiendas de siempre,,,,,,los grandes ya tienen bastante dinero,,,,hay que ayudar a las familias con negocios de barrio.👍👍👍👍👍👍👍😘😘😘😘

    • @AnaGarcia-fg1pc
      @AnaGarcia-fg1pc 3 года назад

      Claro.. Pero sera q un bote de tomate en el súper me cuesta 40 céntimos y en la tienda d pueblo 1'20

    • @vlc222
      @vlc222 3 года назад +1

      Depende del tomate que compres,,,igual,,,en las tiendas también hay más baratos,,,,pero bueno,,cada uno hace lo que cree conveniente..

  • @florentinomoreno5193
    @florentinomoreno5193 2 года назад +2

    Un lujo, me gusta. Pero uso cuchara de madera para no rallar.

  • @aitorponcevidal
    @aitorponcevidal 2 года назад +1

    cuando pones el pimenton?? no lo veo en el video

  • @enkasalmer1011
    @enkasalmer1011 2 года назад +8

    Genial, muy didáctico!!! Y explicaciones muy cálidas. Felicidades!!

  • @franciscolorite8030
    @franciscolorite8030 Год назад +4

    Buena receta! Cocinada y muy buena!
    Lo que no he sido capaz de ver cuando le pones el pimentón De la Vera 😮

    • @laurarosell2060
      @laurarosell2060 5 месяцев назад +1

      Como el pimentón se quema enseguida, hay que echarlo, cuando está hecho el sofrito, antes de echarle el agua. Si tiene raspas, cabezas o pieles de pescado, le servirán para hacer un caldito para la mariscada o arroz. ¡Que les aproveche! 🥘

  • @belengavidea5021
    @belengavidea5021 Год назад +1

    Buena receta q cámara tan pesada

  • @annaroviraalonso7116
    @annaroviraalonso7116 4 года назад +9

    Yo coincido eres un crack,simpático,gracioso,y te explicas genial.sigue asi

  • @cristianalvarez5454
    @cristianalvarez5454 3 года назад +6

    E seguido vuestra receta y a sido súper fácil y buenísima . Muchas gracias !!!!

  • @lauravaleromoline3872
    @lauravaleromoline3872 2 года назад

    Hhjbjghhbhjbbjb gracias muerta de gracias gracias igual está muy buena la fideuá

  • @mariajosealcarazsanchez9665
    @mariajosealcarazsanchez9665 20 дней назад

    Aunque este fuera de tiempo....esa compañera tuya se podría callar un poquito con su ironía lo siento pido perdón ,pero un poco fastidiosa si que resulta...😢😊gracias ...

  • @AntonioBarrachina
    @AntonioBarrachina Год назад

    La fideua buenisima...tu compañera que quieres que te diga...si estubiese calladita mucho mejor....Tanta tonteria ya no entra en la receta.

  • @adrianagarciacanomadrigal4541
    @adrianagarciacanomadrigal4541 3 года назад +7

    Muchas Gracias por la receta y por el buen ánimo que le pones . Un abrazo desde México 👌

  • @gloriaamparosepulvedareyes7847
    @gloriaamparosepulvedareyes7847 2 года назад

    Hayyyy siiiii fatal la cuchara, habría sido mejor de plástico o aún mejor de palo

  • @rosanavarroaymerich2604
    @rosanavarroaymerich2604 2 года назад

    Perdona pero el pimentón de la Vera ????? Brilla por su ausencia !!!!!!

  • @dannidmazdj8138
    @dannidmazdj8138 4 месяца назад

    Habla del pequeño comercio y compra la bolsa de marisco congelado del supermercado??? Muy coherente

  • @melaniareyesjurado3222
    @melaniareyesjurado3222 4 года назад +6

    Muchísimas gracias me salió estupenda flipo todo el mundo 😂ahora siempre están diciéndome que cuando voy a hacer la fideua 💯💋💋

  • @aliciajurado3685
    @aliciajurado3685 3 года назад

    Deadera q te cargas las sartén es para cuantas personas son aquí no hay ni para ti solo😂😂😂😂aconseja mejor q sea la cuchara de madera q se van a cargar ollas y sartenes.paella o fideua en q quedamos😂😂😂😂no se te ha puesto de punta 😂😂😂😂

  • @majesusruizgarcia1328
    @majesusruizgarcia1328 4 года назад +4

    Majísimo y seguro está buenísima ,súper bien explicado 👋👋👋👋

  • @rubensmolina2393
    @rubensmolina2393 Год назад

    No tienes ni puta idea, no se hace con ese tipo de fideo, no lleva nada de tomate y añadido, lo del caldo de bote para matarte y las almejas, mejillones y gambas con tanta cocción se habrán quedado más seco que el ojo de un ciego.

  • @hadavictoriaobandomunoz6249
    @hadavictoriaobandomunoz6249 3 года назад +1

    Todo muy bien pero Con la cuchara que se prueba no vuelve a la preparación sin ser lavada y estéril 🙏🏻😜

  • @amomiagujacrochetera2205
    @amomiagujacrochetera2205 4 года назад +3

    aquí estoy haciendo mi primera fideuá gracias 👏👏👏👏

  • @alfonsoginel2953
    @alfonsoginel2953 Год назад

    Menudo destrozo de fideuá,estas que me como yo eao🥵🥵🥵🥵🥵🥵🥵🥵🥵🥵🥵

  • @esthermillanvoces6160
    @esthermillanvoces6160 Год назад

    cuchara de madera o silicona.. nunca metal..por favor..con todas las comidas

  • @davidruizmoreno9286
    @davidruizmoreno9286 4 года назад +2

    Hola voy a probar hacerla aver que tal como mides los fideos por persona gracias!!

    • @elrincondekekobeluga50
      @elrincondekekobeluga50  4 года назад

      Mucha suerte David, seguro que te sale de lujo. Calcula más o menos unos 150gr de fideos medianos. Un saludo

  • @anarosaarocamorales6884
    @anarosaarocamorales6884 3 года назад +2

    Hemos dicho los dos a la vez q ella es una pesada😂😂😂😂

  • @josefasanchezrosello8887
    @josefasanchezrosello8887 2 месяца назад

    Yo lo hago así pero primero hecho el marisco y lo saco y a continuación los fideos para que cojan el sabor del marisco.

  • @cuatroases1
    @cuatroases1 Год назад

    El fideo no se pasa,dice el Señor.Piensa un poco en tu reflexión.Cuando hayas reflexionado lo que has dicho,vuelves a decirme que los espaguetis no se pasan,que te doy un guantazo que te tumbo las muelas del juicio,por decir tonterias.

  • @pedrogentoso8645
    @pedrogentoso8645 Год назад

    La comí en . Murcia en pandemia qué me toco parar ahí.. Aprendí como se hacía allí

  • @sheldryaventurasincreibles8661
    @sheldryaventurasincreibles8661 2 года назад

    Como es posible en restaurar se utilice hierro con hierro ponga un imán a esa comida saldrá cualquier cantidad de hierro menuda hablo con experiencia en toda las cocina debería tener cuchillos de madera como nos envenenan en los restaurantes utilizando lo que estamos viendo

  • @lunasevillana8385
    @lunasevillana8385 2 года назад

    Y eso que es para principiantes...que cantidades de fideo de caldo?

  • @mariamilagrosasanchezromer4186

    Como todo está precocinado, mejor me compro ya la fideuá hecha

  • @RoseSantos-hp8np
    @RoseSantos-hp8np 2 года назад

    Lo único q no mi a gustado es la chucha rascando metal con metal. Lo demás genial 👌😋

  • @mariapilargarridoferrer5490
    @mariapilargarridoferrer5490 8 месяцев назад

    Para ser la primera fideuá la encuentro bastante trabajosa

  • @silvaneribeirodesantana-kw5dn
    @silvaneribeirodesantana-kw5dn 10 месяцев назад

    Muchas gracias por la receta. Lo haré pero gastaré una cuchara de madera , porque esta que gastaste hace mucho ruido .🤭

  • @antoniarodriguezaguilera7286
    @antoniarodriguezaguilera7286 Год назад

    Y el pimentón de la Vera, cuándo???? Se te olvidó

  • @manolisf2289
    @manolisf2289 Год назад

    Mejor utilizar cuchara de madera con esa rallas la cazuela lo demás buenísima

  • @tetyanav6349
    @tetyanav6349 8 месяцев назад

    Готую так, як цей чоловік показує вже не перший раз і вам раджу, всім смачного 😊 !

  • @monicadiazvega8966
    @monicadiazvega8966 3 месяца назад

    En México no hay ese caldo, como lo hacemos? Que esposa más chistosa tienes.

  • @jesusruiz1240
    @jesusruiz1240 2 года назад

    eso cambia de cámara por dios que te arruina los vídeos con sus diálogos sin sentidos

  • @idelfonsochoque4057
    @idelfonsochoque4057 8 месяцев назад

    Cambia a cuchara de palo que los chillidos me destiempla la dentadura

  • @victorrceballos
    @victorrceballos Год назад

    Que lleva el sofrito? Ingredientes?

  • @danielhurtado7517
    @danielhurtado7517 3 года назад

    Quizá está buena la receta, pero no la hago porque no hay lista de ingredientes. Un no me gusta.

    • @elrincondekekobeluga50
      @elrincondekekobeluga50  3 года назад

      Lo siento Daniel, fue de las primeras recetas y no teníamos mucha idea de hacer esto pero te paso los ingredientes si quieres. Un saludo

  • @armandobetancourt9101
    @armandobetancourt9101 Год назад

    No se dice echar, se dice agregar. Echar es ponerle la comida a los animales.

  • @bobfr4
    @bobfr4 2 года назад

    No vi cuando echaste el pimentón de la vera.

  • @carmendelucas2295
    @carmendelucas2295 2 года назад

    Da grima oir El ruido De la cuchara
    Una paleta o una cuchara de madera

  • @jacintasandemunecasgril1961
    @jacintasandemunecasgril1961 Год назад

    Lo mismo digo la cucharita me hace daño la salten

  • @LuisTorres-wk6ir
    @LuisTorres-wk6ir 3 года назад

    Al grano que te enrollas mucho....

  • @luissgabarre7522
    @luissgabarre7522 2 года назад

    Y el pimenton de la vera cuando se echa?😰😰

  • @zebbenone
    @zebbenone Год назад

    El pimentón cuando lo echas?

  • @luceschaverra1815
    @luceschaverra1815 Год назад

    La que graba que comentarios tan tontos

  • @mjmparpar4370
    @mjmparpar4370 11 месяцев назад

    Donde puedo encontrar la lista de ingredientes?

  • @carlosh.h.3264
    @carlosh.h.3264 3 года назад

    Vaya perdida de tiempo retirar el fideo, no es necesario para nada.

  • @marianasotez3472
    @marianasotez3472 4 года назад +7

    Estaba viendo tranquila hasta que rapastes la paellera con la cuchara 😫😫😖😖😢 No puedo con el sonido de la cuchara 😔
    usar cuchara de palo mi humilde consejo 😅

    • @elrincondekekobeluga50
      @elrincondekekobeluga50  4 года назад

      Mariana Sotez toda la razón Mariana, en el próximo que utilicemos quitaremos el sonido o utilizaremos otro tipo de cuchara. Gracias y siento la molestia. Un saludo

  • @anaroettger7857
    @anaroettger7857 5 месяцев назад

    Quiero saber la proporción de caldo,y el fideo

  • @carmencastillo2597
    @carmencastillo2597 3 года назад

    No te ayuda esa cuchara dejas mucho que desiar

  • @manoloeskobar3369
    @manoloeskobar3369 Год назад

    Fideuá calorra, no tiene mala pinta

  • @pauivonne
    @pauivonne Год назад

    Es verdad porq lo marisco vienen del mar y es salado

  • @mariadelosangelescarogonza1328

    Holaa el pimentón en que minuto lo echa ??? Graciassss

  • @nitaconchillo8845
    @nitaconchillo8845 2 года назад

    La fideuá buenísima, pero no sé en qué momento pones el pimentón

    • @franciscosanchez3493
      @franciscosanchez3493 11 месяцев назад

      ya lo ha dicho , lo lleva el refrito del tomate , cebolla y pimiento 😊

  • @ayalmonuhaj305
    @ayalmonuhaj305 4 года назад +6

    Gracias lo explicas muy bien voy a probarla hoy 😋😋😋😋😋

  • @sergi942
    @sergi942 5 месяцев назад

    Buenas, cuando se echa el pimentón?

  • @cristinafernandezexposito6263
    @cristinafernandezexposito6263 2 года назад

    Que manera de rallar la paella con la cuchara

  • @Canikipsc
    @Canikipsc 2 года назад

    Y el pimenton cuando lo añades ?

  • @GabrielaRomero-pp4jc
    @GabrielaRomero-pp4jc 2 года назад

    Toca huevos jajajajaja de todo se quejan

  • @carmenbenitez5278
    @carmenbenitez5278 Год назад

    Le faltaría un chorrito de limón y una cuchara de palo

    • @elrincondekekobeluga50
      @elrincondekekobeluga50  Год назад

      Estoy de acuerdo con la cuchara de palo pero el limón , va a gustos. Pero buena idea. Un saludo

  • @pepeoliver5662
    @pepeoliver5662 7 месяцев назад

    Asi no enseñas a hacer la fideua como toca❤

  • @djsamuproducers7806
    @djsamuproducers7806 2 года назад

    Que clase de caldo es y cómo se llama para comprarlo? Si me puedes poner los ingredientes escritos te lo agradezco

    • @elrincondekekobeluga50
      @elrincondekekobeluga50  2 года назад

      Samu es un caldo normal de pescado o marisco que venden en los supermercados en tetrabick

  • @carmennogera5251
    @carmennogera5251 2 года назад

    La fideuá no lleva pimiento

  • @luciagarcia2723
    @luciagarcia2723 Год назад

    A esa paellera no le has echado aceite para los fideos no? no lo veo , es que lo voy hacer ahora y ese detalle se me escapa de la vista ., gracias por tus vídeos

  • @conxita7288
    @conxita7288 Год назад

    M gusta la receta x es verdad q la cuchara rayando toda la paella es un pecado ,mejor d madera o silicona

  • @franciscorubiobarrena9228
    @franciscorubiobarrena9228 8 месяцев назад

    El pimentón de la vera te va a durar toda la vida 😂

  • @martheis
    @martheis 4 года назад +1

    Vivo en Venezuela y no creo poder conseguir el preparado. Puedo sustituir por un caldo? Cómo lo prepararía?

    • @elrincondekekobeluga50
      @elrincondekekobeluga50  4 года назад

      Martha, substitúyelo con un caldo de pescado, pescado de roca , cabeza y huesos de rape con verduras, lo cuelas y te puede valer. También puedes ver la receta que hicimos de fondo de marisco y puede ayudarte. Gracias. Un saludo

  • @xfran70
    @xfran70 2 года назад

    No veo en que paso se ha usado el pimenton.

  • @MrAnmilo
    @MrAnmilo 4 года назад +1

    lo voy a hacer hoy, tiene una pinta fenomenal y tengo fideos gorditos, y todo lo demás menos el fumet, por cierto los pequeños comercios lo mejor, merece la pena pagar unos céntimos más. Coincido con otras opiniones, la cuchara me chirría, Un saludo. Y me he suscrito por supuesto.

  • @henrymarquez5919
    @henrymarquez5919 4 года назад +2

    Curioso e interesante va para mi cocina

  • @franciscoromeromorales7389
    @franciscoromeromorales7389 Год назад

    Creo que se te olvido el pimenton

  • @adrianaherrera1971
    @adrianaherrera1971 2 года назад +1

    NAMASTE El Rincón de Keko ☀️ excelente 👏 primera vez que lo preparo lo hice a mi estilo 🤭 muy buena explicación te felicito , excelente día ☕ y feliz año nuevo 2022🎉🤶🎊🕯️🖖🌼✅!!! Cambio y fuera 😉.

  • @leandrogallo1232
    @leandrogallo1232 3 года назад +2

    Parabéns com certeza um prato delicioso vou fazer

  • @isabelitagonzalezgonzalez7243
    @isabelitagonzalezgonzalez7243 3 года назад

    Mejor con una paleta de madera

  • @neussegura5766
    @neussegura5766 25 дней назад

    Pudes en señar lo de la picada con tomate etc

  • @mercyazucenapenaburgos6435
    @mercyazucenapenaburgos6435 Год назад

    La verdad q es pesada la mujer, no deja escuchar al Xico😢

  • @lorenalamo3077
    @lorenalamo3077 2 года назад +1

    En esa casa ya me confinaba yo un año , sin problema con la piscina , el jardín y cocinita......gracias por el video, desde el norte el siguiente fin de semana fideua!!!! Gracias

  • @Tripaquete
    @Tripaquete 4 года назад +1

    Yo siemre hago arroz y de fideua np tenia ni idea, me ha venido "de categoria el video" a mi me gusta el arroz del senyoret( gambitas peladas) por lo que para 2 personas he pillado medio kilo pasado de gamba rayada( la pelo toda) con las cabezal y las pieles las sofrio y las meto en el caldo ( o bien hago un fumet con pescado de roca cangrejos o rape o si me pilla rapido un tetabric pero las cabezas y piel sofritas le dan un toque especial) despues 8 cigalas enteras y una sepia normalita unos 8-10 mejillones pelados y el sofrito ese lo hago de pimiento rojo ñora y ajp me ha quedado espectacular

  • @diezde1076
    @diezde1076 8 месяцев назад

    Y el pimenton cuando se pone?

  • @karinafigueredo8501
    @karinafigueredo8501 3 года назад

    Uahhh no puedo con el sonido de la cuchara y la paellera

    • @elrincondekekobeluga50
      @elrincondekekobeluga50  3 года назад

      Lo siento Karina, eran de los primeros vídeos y no sabíamos cosas de sonido. Un saludo

  • @blandononeyda
    @blandononeyda 2 года назад +4

    Desde Colombia te agradezco tu amabilidad al compartirnos tu receta. El fideuá es un plato que merece aprender a hacerse y disfrutarlo muchísimo 👍🏽

  • @eduvargas6000
    @eduvargas6000 4 года назад +1

    Jajajjaa como mola me suscribo

  • @aliciaoyonomibuy1161
    @aliciaoyonomibuy1161 Год назад +1

    Gracias keko primera vez que me salió perfecto

  • @veronicalasherasibanez2453
    @veronicalasherasibanez2453 10 дней назад

    No te he visto echar el pimentón

  • @Deverau
    @Deverau 3 года назад +1

    Me acabo de suscribir Keko, me ha parecido una buena receta pero me ha faltado la descripción de los ingredientes al final, ya veo que la has hecho para cuatro personas pero nosotros somos dos y me gustaría la cantidad de ingredientes (tanto de tomate, tanto de caldo....y asi sucesivamente) de cada producto , es buenoy te lo sugiero que pongas una descripcion de todo lo que has necesitado para confeccionar esa receta. Es una sugerencia, ahi lo dejo, venga Keko un abrazo y estoy a la espera de tu respuesta

    • @elrincondekekobeluga50
      @elrincondekekobeluga50  3 года назад

      Hola Jose, calcula para dos personas unos 120-150 gr de fideo por persona, 600 cl de caldo, la picada échale un tomate pequeño, media cebolla pequeña, un trozo de pimiento rojo y 1 ajo. El marisco hazlo a tu elección , lo que vayáis a comeros, pero mas o menos, un calamar mediano, un puñado de almejas, 6 mejillones, 4 ciégalas ,6 gambas y si quieres una sepia muy pequeña. Muchas gracias por todo. Un saludo

  • @sonia310
    @sonia310 24 дня назад

    El pimentón cuando?

  • @teresacurbelos13
    @teresacurbelos13 2 года назад

    La cuchara no es lo corecto

  • @JuanRodriguez-se3iw
    @JuanRodriguez-se3iw 3 года назад

    Y el caldo de tetrabrik es una guarrería

    • @elrincondekekobeluga50
      @elrincondekekobeluga50  3 года назад

      Respeto tu opinión pero este canal lo cree par gente que empiece en esto y a pesar de respetar tu opinión, hasta los mejores cocineros anuncian caldos de tetrabrick que yo los he probado y son una pasada. Hacer un fondo de marisco , un fumet o algo casero será siempre mejor pero no seamos más puristas que el papa y dejemos que la gente cocine con tetrabrick que están muy bien elaborados y sobre todo que disfruten con la comida. Un saludo

  • @patriciapastorginer6551
    @patriciapastorginer6551 4 года назад +2

    Monísimos todas y muy buena pinta la fideuà... Y os lo dice una de Gandía! Que conste! 😎

    • @elrincondekekobeluga50
      @elrincondekekobeluga50  4 года назад +1

      patricia pastor giner , viniendo de una de Gandia, el piropo es por 1000 porque allí , a parte de tener buenos amigos, me he comido las mejores fideuás de mi vida. Un abrazo enorme!

  • @manuelquesada2101
    @manuelquesada2101 6 месяцев назад

    K numero de fidegua es es el n 4