Дина, как же вы мне нравитесь своей четкостью в разъяснении рецептов, без лишних слов уверенно, ясно и все понятно. Спасибо вам! Здоровья и удачи. Мы с вами ❤🎉
Здравствуйте! Спасибо за рецепт!!! хлебушек получился очень вкусный. Сегодня пекла его второй раз , только без опары , соединила все ингредиенты по рецепту и тесто оставила на ночь, примерно на 10-11 часов. Тесто подошло очень хорошо. Я его обмяла , скатала в шарик и дала отдохнуть 10 минут, затем сформовала хлебушек и на расстойку на 2 часа и выпекала 35 минут с паром , 200 градусов . Получился мягкий , пышный и вкусный хлебушек 🍞.
И мне захотелось испытать этот способ, только без обминки. На ночь в форму, а утром в духовку. Надеюсь, результат порадует. Благодарю обеих хозяюшек за идею и рецепт 🙏.
Сделала безобминочным методом: объединила все ингредиенты сразу и на расстойку. Поднимался у меня долго, часов 16. Явная кислинка присутствует и соли, на мой вкус, многовато.. Но структура хорошая. Попробую заменить опару на стартер, чтоб быстрее поднимался. А по данной технологии мякиш по структуре совсем другой, более "резиновый", упругий. Соли положу поменьше. Спасибо за вдохновение!
Как приятно слушать грамотную речь, именно "формовать", а не "формировать", как говорят многие, ну а рецепт просто СУПЕР 👍, спасибо Вам Дина, Вы как всегда на высоте, всего Вам самого доброго ♥️♥️♥️
Смотрю ваши рецепты и просто ликование!У меня самые добрые слова для вас и огромная благодарность за ваш труд!Здоровья вам и долголетия!Благополучия и благодати вашему дому!🙏
Дина! Отличный рецепт, всё чётко и по делу! Готовлю уже не первый раз, тмина кладу меньше и всё же не удержалась и чуть убавила пшеничную и добавила ржаную, вот, жду когда остынет 😀 и когда не успеваю, ставлю на ночь в холодильник на расстойку, утром пеку, тоже супер 👍
Ой, Диночка)))) Спасибо Вам. Я пеку хлеб, благодаря Вам))) Раньше даже представить такого не смогла бы. И ведь получается))) Все мои рады, а я так больше всех)))) и все благодаря Вам))) и такой и пеку. Моё уважение, всех благ и будьте здоровы))))
Спасибо большое за рецепт. Испекла уже второй раз, Хлеб получился замечательный. Пышный И пористый С хрустящей корочкой. этот рецепт хлеба один из любимых. буду печь ешё.
Большое спасибо за рецепт, хлеб увеличился в два раза, очень вкусный, ароматный. Вы прекрасный учитель. Советуем начинающим, рецепт не сложный, а вкус у хлеба потрясающий.
никогда не пишу комментарии, а тут не сдержалась, хочу выразить огромную благодарность, за рецепт! все очень понятно, лаконично и подробно, впервые получился, после нескольких неудач, наткнулась на ваш рецепт! и все получилось!!! невероятно вкусный и хрустящий хлебушек !!! Благодарю!!
Здравствуйте, Дина! Спасибо за рецепты хлеба, только благодаря Вам, он всегда получается! Я продолжаю дальше творить добро, благодаря Вам! Всех Вам благ, добрый Человек с большой буквы❤
Всем привет из Германии. Как я рада , что подписалась на ваш канал. Пекла с самого начало бородинский хлебушек по вашему рецепту. Сказать супер, ничего не сказать. Теперь свою закваску переделала на вашу. Ещё лучше 👍. Сейчас поставила закваску на этот хлебушек. А ещё печь мне завтра наполеон И всё по вашим теперь рецептам. Громадное спасибо.
Ой, какой хлебушек красивый. Никак на закваску нерешусь, времени нет. Вот буду посвободнее обязательно приготовлю. Каким бы Вашим рецептом ни воспользовалась, всё в точку. Спасибо Диночка. Чётко и доходчиво.
Благодарю за рецепт, вчера испекла хлебушек, очень понравился результат, мягкий, вкусный, сегодня вкус ещё лучше, очень хорошо поднялся, делала в формах(Л11) 2 шт, поднялся выше форм шапочкой. Пеку хлеб давно на дрожжах, только месяц на закваске, разница большая, вкус, аромат ,структура всё другое. Сделала хлеб с семенами чиа, добавила 1 десертную ложку сахара, чтобы убрать кислотность закваски, результат меня порадовал.
Ох, Диночка, что же Вы делаете с нами! Один рецепт лучше другого. Благодаря Вам, у меня новое хобби - выпечка хлеба! Низкий поклон. Здоровья Вам и благополучия! ❤❤❤
Диночка, как же все просто и понятно, если готовить по Вашим видео. Здоровья рукам Вашим! Есть ли хоть что нибудь чего Вы не можете? Вы наша Гуру-Мастерица!
Здравствуйте, пишу сказать спасибо за рецепт, хлеб необыкновенно вкусный! Я хлебопек со стажем, но что-то у меня пошло не так, грешу на пшеничную муку, тесто было чрезмерно липким, стараюсь придерживаться граммовок в рецептах, поэтому муки больше не домешивала. Закваска у меня очень хорошая, зрелая. А выпекать. пришлось в разогретом казане под крышкой, но результат был просто фантастический, румяный, с хрустящей корочкой, равномерная пористость, ароматный! Обязательно буду печь еще!
Я это сделала! Спасибо, Дина, за подробный рецепт. Тесто, при вымешивании вручную, почему-то очень липло к рукам, хотя граммовки все соблюла и стол смазывала маслом (у меня мука Добродея высшего сорта с 12,2 г белка). Уже почти отчаялась, но вспомнила про хлебопечку и отправила туда тесто на режим "Пельменное тесто" на 20 мин. В результате получился идеальный колобок. В общем, мои мужчины довольны, вкус довольно новый для нас, но хлеб просто шикардос, как сказал муж. 🌻 спасибо!
Добрый день! Дина, спасибо огромное за рецепт замечательного хлеба👍🏻 я и не думала, что с тмином будет так хорошо сочетаться. Пеку уже во второй раз🤗 Если есть другие рецепты хлеба именно на ржаной закваске буду очень рада😊
Диночка! Ну что тут скажешь, кроме БРАВО!Свой хлебушек из духовки! Аромат прям ко мне долетел ! Спасибо, дорогая Пчелка! Не была неделю, даже соскучилась...
Здравствуйте, Дина!Я в восторге от ваших рецептов хлеба!Уже пеку, пришло понимание, в общем спасибо вам огромное за то, что делитесь!И жду ещё новых рецептов хлеба на закваске! Счастья вам!
Спасибо вам огромное за ваши рецепты и интересную подачу видео уроков. Я по вашим рецептам сделала ржаную закваску и испекла вот это хлеб с тмином. Супер. Всё получилось. Очень вкусно. Спасибо.
Дорогая Дина! Пекла по Вашему рецепту вермонтский хлеб. Семья в восторге!!! Буду пробовать пшенично-ржаной. Спасибо огромное за науку и возможность созерцать волшебный процесс рождения хлеба!!!
Добрый день, наконец то у меня получился хлеб на закваске, правда немного подорвался. Пекла раза четыре, хлеб получался кислый, твёрдый, с малым поднятием. Научилась вести закваску (выводила по Вашей схеме) Спасибо за вкусный, ароматный рецепт хлеба.
Огромное спасибо вам!!!!рецепт простой и изумительный,много рецептов уже мною опробовано,но ваш несомненно лучший!!!!!здоровья вам и творческих успехов!
Здравствуйте Дина!!! Огромное спасибо Вам за рецепт этого хлеба! У меня всё получилось с первого раза! Хлеб очень вкусный 👍☝️Да бог Вам и вашим родным здоровья и счастья!!!
СВЯТ И ПРЕЧИСТ ГОСПОДЬ ! Накануне с мужем разговаривали об ржано-пшеничном хлебе, о рецепте в бабушкиных записях тетради, где подробно описывается технология . Вспоминали как давно уже не пекём такой хлебушек. Вот теперь ещё и скачали ваше видеоОписание, вы прекрасно объясняете, наглядно показываете. Благодарим за МК. Спасибо вам. Будем печь такой хлебушек.
Да, в нем должна быть легкая кислинка. Фото можно отправить на электронную почту, ее адрес есть в описании под любым видео. Кушайте на здоровье всей семьей!
Благодарю за рецепт. Тмина у меня не было , поэтому делала без него. Вечером тесто замесила, на ночь в холодильнике оставила. Утром сформовала и оставила подходить в выключенной духовке. В обед поставила выпекаться, захотелось коллег угостить свежевыпеченным хлебушком. Половину отнесла сразу на работу. Всем понравилось , особенно от корочки были все в восторге
Ура!!! У меня получился хлебушек на закваске. Спасибо Вам, Дина, за ваш труд. Очень все доходчиво расказываете, смотреть и слушать одно удовольствие. Все, что готовила по аашим рецептам получается с первого раза. Вот и закваску вывела благодаря Вам. Пекла хлеб по вашим рецептам ,с овсяными хлопьями наш самый любимый. Вот и на закваске получился. Очень вам благодарна. Здоровья,, благополучия Вам и всей вашей семье.
Сегодня у меня к обеду был этот замечательный хлебушек,тесто по каким то причинам ,получилось большей влажности может из за того,что я добавила цельнозерновую муку,но в итоге всё равно очень вкусный хлеб получился,пекла в форме. спасибо, ещё раз.
Это уже третий вид хлебушка по Вашим рецептам, который я освоила. И все эти рецепты полюбились в нашей семье. Огромное спасибо 🙏, Диночка, за Ваш труд. Я многому учусь у Вас. Когда делала закваску, очень волновалась, что не получится. Но все получилось с первого раза и хлеб тоже получился хрустящий, пористый и воздушный.
Дина,сегодня испекла пшенично-ржаной хлебушек,👍Такой красивый,высокий получился.Корочка хрустящая,мякиш воздушный!Тмина наверное в следующий раз положу поменьше,а может верх посыплю кунжутом или семечками просто!Я такая радостная ,что получился такой вкусный хлеб,мы не удержались ,чуть остыл,попробовали,прелесть!Большое вам спасибо за рецепт,всё у вас точно вымеряно,пеку по вашим рецептам уже много чего,и всегда остаюсь довольна и уверенна,что все получится.Очень понравился торт"Медовик"за него отдельное спасибо,буду печь своим мужчинам на 23февраля,очень всем понравился,хотя у меня и свой рецепт есть.Благодарю❤️🌹
Здравствуйте, Дина, я попополнила ряды ваших поклонников 😊 Вчера набрела на ваш канал, очень приглянулся рецеп вашего чудесного хлебушка. Сегодня уже опробовала 😂. Он великолепен! Спасибо! Дай Бог вам здоровья и радуйте нас своими новыми рецептами! 😊❤
Благодарю! Пекла впервые на закваске на днях.Хлеб получился бесподобный.Причём, вкус на следующий день мне понравился гораздо больше - хлебушек как буд-то дозрел. Посмотрела Ваш ролик и взяла себе на заметку много нового. Спасибо за науку!
Сегодня пекла этот хлебушек по Вашему рецепту второй раз. Первый раз немного не получился, а сегодня - просто красавчик! Домашние в восторге! Спасибо большое за подробные объяснения!
Здравствуйте Дина. Спасибо большое за рецепт. Сегодня испекла по вашему рецепту. Прекрасно получилось. Очень вкусный. У моей духовки только снизу газ горит, поэтому 20 мин. Готовился низ и 15 мин верх. Еще раз спасибо вам.
Испекла по Вашему рецепту хлеб , но без тмина и пол порции (на пробу ).Сказать , что это вкусно - ничего не сказать .Хлебушек очень вкусный , корочка хрустит , соли в меру . Буду теперь печь целую порцию.
Дина здравствуйте !я пеку по вашим рецептам и на ржаной и на белой муке!спасибо!мои домашние довольны очень!и сама я стала есть хлеб и не поправляйся!нет изжоги и вздутия нет!!!дай Бог Вам здоровья!и рецепты измерения точные....а то иногда другие выкладывают рецепты с большим несоответствие и приходится отказаться от них
Спасибо!) После университета предлагали остаться, но я не пошла. Люблю именно готовить, а уже преподавать меньше, хотя и на производстве было много учеников)
Очень вкусный хлеб получился! Пекла полностью на ц/з пшеничной муке) Супер вкус! Особенно из-за тмина, он прокопано сочетается и в белом хлебе 🤤 Огромное спасибо!!
Спасибо за рецепт,хлеб получился точь в точь как на видео,закваска только что сделана,боялся что не справится,и вкус хлеба замечательный,ароматный.Удачи Вам и больше хороших рецептов хлеба.
Здравствуйте, Дина! Прекрасный хлеб. Пекла уже несколько раз и всегда получалось. Т.к. некоторые члены моей семьи не любят тмин и кориандр, я добавила жареного лука, сверху посыпала кунжутом, очень вкусно получилось. Тесто замешивала руками. В последний раз, вначале, оставила на аутолиз, замешивать было легче и быстрее, получилось также отлично. Спасибо Вам.
Дина,какая же Вы умница,я Вам так благодарна за все Ваши рецепты, чтобы я не приготовила по ним, всё очень вкусно, теперь пеку и хлеб, смотреть и слушать ваши видео одно удовольствие,всем своим знакомым рекомендую Ваш канал.Спасибо Вам большое,здоровья Вам и всех благ.
Спасибо Вам большое за рецепт! Пекла хлеб на закваске первый раз, у меня все получилось, только он более серый, чем у Вас. Очень вкусный, с приятной кислинкой и хрустящей корочкой. Буду печь ещё. Спасибо!!!
Вы молодец, если учесть, что пекли впервые хлеб на закваске! В этом плейлисте есть еще несколько рецептов хлеба на закваске, посмотрите, если Вам интересно ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz
Диночка, огромное спасибо!!! Сделала мультизерновой с разными семичками. Обычно делала на дрожжах. Сделала на ржаной закваске, как в вашем рецепте. Очень вкусно!!!
Спасибо Вам большое! Я сколько перепортила продуктов и потратила времени. И наконец-то ,благодаря вашему видео, получился очень классный хлебушек.Благодарю!
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ЗАКВАСКЕ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1S2rZPN_gaTFDxpqPTAnseB
▶️ ХЛЕБ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz
▶️ ТЕСТО ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o
▶️ ВЫПЕЧКА ИЗ МУКИ РАЗНЫХ ЗЛАКОВ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RvkzA0teBjydawsmomnhBV
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
▶️ ПИРОГИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4
▶️ КЕКСЫ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ruclips.net/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGwplaylists
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ ruclips.net/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
спасибо
Благодарю за прекрасные рецепты!👍🥰🙏
А какой у вас миксер
@@МинзиляФайзрахмановна у меня планетарный миксер Kenwood Chef Classic KM336
Спасибо большое Дина ❤
Дина, как же вы мне нравитесь своей четкостью в разъяснении рецептов, без лишних слов уверенно, ясно и все понятно. Спасибо вам! Здоровья и удачи. Мы с вами ❤🎉
Полностью согласна!!!
Здравствуйте! Спасибо за рецепт!!! хлебушек получился очень вкусный. Сегодня пекла его второй раз , только без опары , соединила все ингредиенты по рецепту и тесто оставила на ночь, примерно на 10-11 часов. Тесто подошло очень хорошо. Я его обмяла , скатала в шарик и дала отдохнуть 10 минут, затем сформовала хлебушек и на расстойку на 2 часа и выпекала 35 минут с паром , 200 градусов . Получился мягкий , пышный и вкусный хлебушек 🍞.
О, надо будет тоже так попробовать
И мне захотелось испытать этот способ, только без обминки. На ночь в форму, а утром в духовку. Надеюсь, результат порадует.
Благодарю обеих хозяюшек за идею и рецепт 🙏.
Сделала безобминочным методом: объединила все ингредиенты сразу и на расстойку. Поднимался у меня долго, часов 16. Явная кислинка присутствует и соли, на мой вкус, многовато.. Но структура хорошая.
Попробую заменить опару на стартер, чтоб быстрее поднимался.
А по данной технологии мякиш по структуре совсем другой, более "резиновый", упругий. Соли положу поменьше.
Спасибо за вдохновение!
Как приятно слушать грамотную речь, именно "формовать", а не "формировать", как говорят многие, ну а рецепт просто СУПЕР 👍, спасибо Вам Дина, Вы как всегда на высоте, всего Вам самого доброго ♥️♥️♥️
Я думала только мне ухо режет. Или готовим печень и мозг.
От хруста по телу мурашки, а запах по всему МИРУ. СПАСИБО ВАМ. ОГРОМНЕЙШЕЕ
Это Божественно...хруст свежего, только из духовки хлебушка..Восторг и восхищение Вашему трудолюбию. Вы лучшая!❤
И правда волшебница , как у Вас все воздушно получается , сердце радуется , супруга на прошлой неделе искала такой рецепт , спасибо Вам .
Смотрю ваши рецепты и просто ликование!У меня самые добрые слова для вас и огромная благодарность за ваш труд!Здоровья вам и долголетия!Благополучия и благодати вашему дому!🙏
Огромная благодарность за подробный и доступный рецепт. Стал любимым в нашей семье, пеку сразу 2-3 хлебушка❤
Дина! Отличный рецепт, всё чётко и по делу! Готовлю уже не первый раз, тмина кладу меньше и всё же не удержалась и чуть убавила пшеничную и добавила ржаную, вот, жду когда остынет 😀 и когда не успеваю, ставлю на ночь в холодильник на расстойку, утром пеку, тоже супер 👍
Ой, Диночка)))) Спасибо Вам. Я пеку хлеб, благодаря Вам))) Раньше даже представить такого не смогла бы. И ведь получается))) Все мои рады, а я так больше всех)))) и все благодаря Вам))) и такой и пеку. Моё уважение, всех благ и будьте здоровы))))
Спасибо большое за рецепт. Испекла уже второй раз, Хлеб получился замечательный. Пышный И пористый С хрустящей корочкой. этот рецепт хлеба один из любимых. буду печь ешё.
Большое спасибо за рецепт, хлеб увеличился в два раза, очень вкусный, ароматный. Вы прекрасный учитель. Советуем начинающим, рецепт не сложный, а вкус у хлеба потрясающий.
никогда не пишу комментарии, а тут не сдержалась, хочу выразить огромную благодарность, за рецепт! все очень понятно, лаконично и подробно, впервые получился, после нескольких неудач, наткнулась на ваш рецепт! и все получилось!!! невероятно вкусный и хрустящий хлебушек !!! Благодарю!!
Здравствуйте, Дина!
Спасибо за рецепты хлеба, только благодаря Вам, он всегда получается! Я продолжаю дальше творить добро, благодаря Вам!
Всех Вам благ, добрый Человек с большой буквы❤
Всем привет из Германии.
Как я рада , что подписалась на ваш канал. Пекла с самого начало бородинский хлебушек по вашему рецепту. Сказать супер, ничего не сказать. Теперь свою закваску переделала на вашу. Ещё лучше 👍.
Сейчас поставила закваску на этот хлебушек. А ещё печь мне завтра наполеон И всё по вашим теперь рецептам.
Громадное спасибо.
Какая Вы умничка всё подробно рассказываете. Я только пеку хлебушек с ваших рецептов. Спасибо за честность здоровья вам🙏💕
Ой, какой хлебушек красивый. Никак на закваску нерешусь, времени нет. Вот буду посвободнее обязательно приготовлю. Каким бы Вашим рецептом ни воспользовалась, всё в точку. Спасибо Диночка.
Чётко и доходчиво.
Благодарю за рецепт, вчера испекла хлебушек, очень понравился результат, мягкий, вкусный, сегодня вкус ещё лучше, очень хорошо поднялся, делала в формах(Л11) 2 шт, поднялся выше форм шапочкой.
Пеку хлеб давно на дрожжах, только месяц на закваске, разница большая, вкус, аромат ,структура всё другое.
Сделала хлеб с семенами чиа, добавила 1 десертную ложку сахара, чтобы убрать кислотность закваски, результат меня порадовал.
Ох, Диночка, что же Вы делаете с нами! Один рецепт лучше другого. Благодаря Вам, у меня новое хобби - выпечка хлеба! Низкий поклон. Здоровья Вам и благополучия! ❤❤❤
Какой же он всё-таки красивый! Представляю как он вкусен и ароматен!
Пекла уже несколько раз. Очень вкусный, ароматный хлеб получается.
Диночка, как же все просто и понятно, если готовить по Вашим видео. Здоровья рукам Вашим! Есть ли хоть что нибудь чего Вы не можете? Вы наша Гуру-Мастерица!
Спасибо огромное!) Конечно есть, всего знать невозможно, но я учусь)
Здравствуйте, пишу сказать спасибо за рецепт, хлеб необыкновенно вкусный! Я хлебопек со стажем, но что-то у меня пошло не так, грешу на пшеничную муку, тесто было чрезмерно липким, стараюсь придерживаться граммовок в рецептах, поэтому муки больше не домешивала. Закваска у меня очень хорошая, зрелая. А выпекать. пришлось в разогретом казане под крышкой, но результат был просто фантастический, румяный, с хрустящей корочкой, равномерная пористость, ароматный! Обязательно буду печь еще!
Я это сделала! Спасибо, Дина, за подробный рецепт.
Тесто, при вымешивании вручную, почему-то очень липло к рукам, хотя граммовки все соблюла и стол смазывала маслом (у меня мука Добродея высшего сорта с 12,2 г белка). Уже почти отчаялась, но вспомнила про хлебопечку и отправила туда тесто на режим "Пельменное тесто" на 20 мин. В результате получился идеальный колобок.
В общем, мои мужчины довольны, вкус довольно новый для нас, но хлеб просто шикардос, как сказал муж.
🌻 спасибо!
У меня та же проблема. В чем причина может быть и как по ходу исправить ситуацию?
Дина, огромное спасибо за ваши рецепты хлеба и пирогов! Вы кудесница1 Спасибо, что так щедро делитесь своими талантами)))
Добрый день! Дина, спасибо огромное за рецепт замечательного хлеба👍🏻 я и не думала, что с тмином будет так хорошо сочетаться. Пеку уже во второй раз🤗 Если есть другие рецепты хлеба именно на ржаной закваске буду очень рада😊
Вот, пожалуйста ruclips.net/video/v3jj5GnKTv8/видео.html
Одно удовольствие вас смотреть и слушать!
Диночка! Ну что тут скажешь, кроме БРАВО!Свой хлебушек из духовки! Аромат прям ко мне долетел ! Спасибо, дорогая Пчелка! Не была неделю, даже соскучилась...
Сегодня впервые пекла на закваске. Хлебушек получился отменный,😊😊😊
Здравствуйте, Дина!Я в восторге от ваших рецептов хлеба!Уже пеку, пришло понимание, в общем спасибо вам огромное за то, что делитесь!И жду ещё новых рецептов хлеба на закваске! Счастья вам!
Спасибо вам огромное за ваши рецепты и интересную подачу видео уроков. Я по вашим рецептам сделала ржаную закваску и испекла вот это хлеб с тмином. Супер. Всё получилось. Очень вкусно. Спасибо.
Ради такого хруста надо приниматься за работу 🤗👌👏👏👏благодарю
Спасибо за подробный рецепт, этот хлебушек получился!
Дорогая Дина! Пекла по Вашему рецепту вермонтский хлеб. Семья в восторге!!! Буду пробовать пшенично-ржаной. Спасибо огромное за науку и возможность созерцать волшебный процесс рождения хлеба!!!
Спасибо большое за информацию тесто моё какое то липкое все равно и муку подсыпаю боюсь переборщить а у вас такое эластичное
Добрый день, наконец то у меня получился хлеб на закваске, правда немного подорвался. Пекла раза четыре, хлеб получался кислый, твёрдый, с малым поднятием. Научилась вести закваску (выводила по Вашей схеме) Спасибо за вкусный, ароматный рецепт хлеба.
Спасибо, Дина за "изюменки" в рецептах. Добра и Радости...
Огромное спасибо вам!!!!рецепт простой и изумительный,много рецептов уже мною опробовано,но ваш несомненно лучший!!!!!здоровья вам и творческих успехов!
Здравствуйте Дина!!! Огромное спасибо Вам за рецепт этого хлеба! У меня всё получилось с первого раза! Хлеб очень вкусный 👍☝️Да бог Вам и вашим родным здоровья и счастья!!!
Просто волшебство! С вами легко и просто. СПАСИБО!
СВЯТ И ПРЕЧИСТ ГОСПОДЬ !
Накануне с мужем разговаривали об ржано-пшеничном хлебе, о рецепте в бабушкиных записях тетради, где подробно описывается технология .
Вспоминали как давно уже не пекём такой хлебушек.
Вот теперь ещё и скачали ваше видеоОписание, вы прекрасно объясняете, наглядно показываете.
Благодарим за МК.
Спасибо вам.
Будем печь такой хлебушек.
Бог в помощь!
@@DinaRecipes , и вам в помощь.
Творческих успехов в кулинарном деле.
Очень красивый хлеб 🍞!!! Здоровья Вам , Диночка и всей Вашей семье !!!!
Кстати у Вас всегда красивый маникюр 💅👍👍👍
Здравствуйте.Испекла ваш хлеб.Получился вкусный,а кислинка должна быть?Хотела сфоткать вам,но не знаю как
Я его пекла 15 мин под колпаком,хотела гребень получить, но не вышло.
Да, в нем должна быть легкая кислинка. Фото можно отправить на электронную почту, ее адрес есть в описании под любым видео. Кушайте на здоровье всей семьей!
@@DinaRecipes Спасибо.
Благодарю за рецепт. Тмина у меня не было , поэтому делала без него. Вечером тесто замесила, на ночь в холодильнике оставила. Утром сформовала и оставила подходить в выключенной духовке. В обед поставила выпекаться, захотелось коллег угостить свежевыпеченным хлебушком. Половину отнесла сразу на работу. Всем понравилось , особенно от корочки были все в восторге
Дина,здравствуйте! Вы просто супер! У меня всё получилось.Большое вам спасибо !👍👍
Спасибо Вам огромное за ваш труд!
Все получается очень вкусно по Вашим рецептам!
Храни Вас Бог!
Какой красивый хлебушек получился. Спасибо Дина за все ваши рецепты.
Сейчас пеку только хлебушек на бездрожжевой закваске! Воспользуюсь вашим рецептом хлеба! Спасибо большое за рецепт!
Хлеб всему голова👍😘не хлеб а сказка🤗👍😋😋
Спасибо большое! Как приятно слушать грамотную речь!
Спасибо большое вам 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
👍Спасибо . Уже год пеку свой хлеб , ржаной. Но внуки любят пшеничный. Рецепт как раз для них!!!
После такого хлеба, очень долго не будете есть магазинные хлебобулочные изделия. Спасибо за тонкости
Ура!!! У меня получился хлебушек на закваске. Спасибо Вам, Дина, за ваш труд. Очень все доходчиво расказываете, смотреть и слушать одно удовольствие. Все, что готовила по аашим рецептам получается с первого раза. Вот и закваску вывела благодаря Вам. Пекла хлеб по вашим рецептам ,с овсяными хлопьями наш самый любимый. Вот и на закваске получился. Очень вам благодарна. Здоровья,, благополучия Вам и всей вашей семье.
Вы молодец! Мои поздравления!) Кушайте на здоровье всей семьей!
Дина, у Вас руки волшебницы. Большое спасибо 🙏
АВеl у неё не только руки волшебницы , но и голос , я например подписалась только из-за ее голоса , прислушайтесь к голосу , успокаивающий голос
БлагоДарю Вас!
Первый раз пекла хлеб и очень удивлена, что получился отлично.
Спасибо за Ваш урок
Спасибо,из ц/з муки на закваске пож. дайте рецепт.💗💗💗
Сегодня у меня к обеду был этот замечательный хлебушек,тесто по каким то причинам ,получилось большей влажности может из за того,что я добавила цельнозерновую муку,но в итоге всё равно очень вкусный хлеб получился,пекла в форме. спасибо, ещё раз.
Умничка👌👍🏻
Доброе утро !!! Спасибо большое за рецептик.Люблю тоже выпикать.Классный хлебушек с хрустящей корочкой.Спасибо .
Здравствуйте, Дина, посмотрев ваши ролики с рецептами закваски решилась сделать и я, все доступно, понятно, благодарю за рецептики, прекрасную речь!!!
Дина, всё именно так и получилось! Сегодня испекла, до чего же вкусный! Благодарю вас за подробное описание, всех благ!!!
Это уже третий вид хлебушка по Вашим рецептам, который я освоила. И все эти рецепты полюбились в нашей семье.
Огромное спасибо 🙏, Диночка, за Ваш труд. Я многому учусь у Вас.
Когда делала закваску, очень волновалась, что не получится. Но все получилось с первого раза и хлеб тоже получился хрустящий, пористый и воздушный.
Вы умничка и у Вас с хлебом взаимная любовь! Очень рада, что у Вас все получается на отлично!
Дина,сегодня испекла пшенично-ржаной хлебушек,👍Такой красивый,высокий получился.Корочка хрустящая,мякиш воздушный!Тмина наверное в следующий раз положу поменьше,а может верх посыплю кунжутом или семечками просто!Я такая радостная ,что получился такой вкусный хлеб,мы не удержались ,чуть остыл,попробовали,прелесть!Большое вам спасибо за рецепт,всё у вас точно вымеряно,пеку по вашим рецептам уже много чего,и всегда остаюсь довольна и уверенна,что все получится.Очень понравился торт"Медовик"за него отдельное спасибо,буду печь своим мужчинам на 23февраля,очень всем понравился,хотя у меня и свой рецепт есть.Благодарю❤️🌹
Доброго времени суток! Рецепт великолепный огромное спасибо,здоровья вашим рукам! С уважением!
Здравствуйте, Дина, я попополнила ряды ваших поклонников 😊 Вчера набрела на ваш канал, очень приглянулся рецеп вашего чудесного хлебушка. Сегодня уже опробовала 😂. Он великолепен! Спасибо! Дай Бог вам здоровья и радуйте нас своими новыми рецептами! 😊❤
Какая вы щедрая хозяюшка
Как у вас всё уютно и аппетитненько 🌹
Благодарю! Пекла впервые на закваске на днях.Хлеб получился бесподобный.Причём, вкус на следующий день мне понравился гораздо больше - хлебушек как буд-то дозрел. Посмотрела Ваш ролик и взяла себе на заметку много нового. Спасибо за науку!
Сегодня пекла этот хлебушек по Вашему рецепту второй раз. Первый раз немного не получился, а сегодня - просто красавчик! Домашние в восторге! Спасибо большое за подробные объяснения!
Здравствуйте Дина. Спасибо большое за рецепт. Сегодня испекла по вашему рецепту. Прекрасно получилось. Очень вкусный. У моей духовки только снизу газ горит, поэтому 20 мин. Готовился низ и 15 мин верх. Еще раз спасибо вам.
Спасибо большое! С праздником введения в храм Пресвятой Богородицы и её помощи везде и во всём!
БлагоДарю!
Испекла по Вашему рецепту хлеб , но без тмина и пол порции (на пробу ).Сказать , что это вкусно - ничего не сказать .Хлебушек очень вкусный , корочка хрустит , соли в меру . Буду теперь печь целую порцию.
Дина здравствуйте !я пеку по вашим рецептам и на ржаной и на белой муке!спасибо!мои домашние довольны очень!и сама я стала есть хлеб и не поправляйся!нет изжоги и вздутия нет!!!дай Бог Вам здоровья!и рецепты измерения точные....а то иногда другие выкладывают рецепты с большим несоответствие и приходится отказаться от них
Испекла,но добавила 100гцельнозерновой муки.Вкуснее хлеба не ела,аромат стоял в кухне.Суперхлебушек,спасибо Вам!Светлана
Спасибо большое за прекрасный рецепт еврейского хлеба. Пеку часто, понравился моим близким.
Благодарю за рецепт! С первого раза получился очень вкусный мягкий хлебушек!
Добрый день Дина!!!! Наконец-то мы дождались, 😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃👍👍👍👍👍👍👍
У Вас просто талант к преподаванию! Всё предельно понятно!!
Спасибо!) После университета предлагали остаться, но я не пошла. Люблю именно готовить, а уже преподавать меньше, хотя и на производстве было много учеников)
@@DinaRecipes ❤️
Добрый день Дина! Собираю рецепты хлеба с закваской. И этот беру в свою копилочку! Спасибо большое!
С уважением Татьяна
Дина а где у вас матерінсская ржаная заква'ска я начинающий ви молодчинка
Вот, пожалуйста! ruclips.net/video/3tXeluFxDoo/видео.html
Как всегда красота необыкновенная! Супер хлебушек!!!
Очень вкусный хлеб получился! Пекла полностью на ц/з пшеничной муке) Супер вкус! Особенно из-за тмина, он прокопано сочетается и в белом хлебе 🤤 Огромное спасибо!!
Кушайте на здоровье!)
Скажите пожалуйста, вы пекли на цельнонозерноаой муке полностью, а воды больше наверно добавляли и на сколько?
Дина, огромное вам спасибо от меня и всей моей семьи за этот рецепт. Хлебушек получился очень вкусный. Всего Вам самого наилучшего. Всех благ. ❤
Хороший хлеб, хорош и без всякого тмина. Очень понравился - правда вместо 425 белой - я насыпал 125 ржаной и 300 белой.
Спасибо, за такой хлебушек👍👍👍🌹🌹🌹💗💗💗🍓🍓🍓
Спасибо. Всё чудесно. Законспектирую обязательно в тетрадь хлебных копилок всё ньюансы, которые уловила. ❤😊
✋️Хлеб очень красивый и хрустящий такой👍👍👍спасибо Диночка💯☀️💥🌻❤️
Очень вкусный хлеб получается по этому рецепту. Любимый из всех на ржаной закваске. Спасибо!
Дина, вы волшебница. Спасибо вам за все ваши рецепты.❤❤❤
Спасибо за рецепт,хлеб получился точь в точь как на видео,закваска только что сделана,боялся что не справится,и вкус хлеба замечательный,ароматный.Удачи Вам и больше хороших рецептов хлеба.
Дина, спасибо за эфир🤗, за рецепт 🍩. Удачи вам и всего доброго 🌹.
Здравствуйте, Дина!
Прекрасный хлеб. Пекла уже несколько раз и всегда получалось. Т.к. некоторые члены моей семьи не любят тмин и кориандр, я добавила жареного лука, сверху посыпала кунжутом, очень вкусно получилось.
Тесто замешивала руками. В последний раз, вначале, оставила на аутолиз, замешивать было легче и быстрее, получилось также отлично.
Спасибо Вам.
Замечательный, вкусный, с тонкой корочкой, ароматный, всё получилось вкусно,, спасибо Дина...
Дина,какая же Вы умница,я Вам так благодарна за все Ваши рецепты, чтобы я не приготовила по ним, всё очень вкусно, теперь пеку и хлеб, смотреть и слушать ваши видео одно удовольствие,всем своим знакомым рекомендую Ваш канал.Спасибо Вам большое,здоровья Вам и всех благ.
Людочка, БлагоДарю Вас!) Готовьте во благо!
Спасибо Вам большое за рецепт! Пекла хлеб на закваске первый раз, у меня все получилось, только он более серый, чем у Вас. Очень вкусный, с приятной кислинкой и хрустящей корочкой. Буду печь ещё. Спасибо!!!
Вы молодец, если учесть, что пекли впервые хлеб на закваске! В этом плейлисте есть еще несколько рецептов хлеба на закваске, посмотрите, если Вам интересно ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz
Спасибо за Ваши рецепты,все очень доступно и вкусно !!!
Огромное Вам спасибо за рецепт испекла хлеб по Вашему рецепту очень вкусно удачи Вам
Сегодня сделала этот хлеб на закваске по вашему рецепту. Нет предела моему восторгу и благодарности! Дина дай Бог Вам всех благ!
И Вам большое спасибо за добрые слова! Кушайте на здоровье!
Диночка, огромное спасибо!!! Сделала мультизерновой с разными семичками. Обычно делала на дрожжах. Сделала на ржаной закваске, как в вашем рецепте. Очень вкусно!!!
Спасибо Вам большое! Я сколько перепортила продуктов и потратила времени. И наконец-то ,благодаря вашему видео, получился очень классный хлебушек.Благодарю!
Какой замечательный хлебушек !Просто чудо и полезный хлебушек!Спасибо за прекрасный рецепт идеальный!👍👏🙏
Диночка, бесподобный хлеб у нас получился. Большое спасибо!
Здравствуйте, Дина. Сегодня первый раз испекла хлеб по Вашему рецепту. Это восторг! Огромное спасибо!
Кушайте на здоровье!)