Easy RYE BREAD with rye starter. DON'T need to get your hands dirty! English sub.
HTML-код
- Опубликовано: 25 сен 2020
- Everyone loves rye bread. It is delicious and very healthy. Do you think it's impossible to make rye bread at home? Check out this recipe, super easy to cook. I guarantee you will fall in love with this bread.
For a detailed recipe how to make BREAD STARTER from rye flour, click this link:
• ЗАКВАСКА ХЛЕБНАЯ из рж...
Ingredients for rye bread:
Step 1: revitalize the bread starter: add 50 g of rye flour and 50 ml of water at room temperature to the starter. Then leave at room temperature for 8-12 hours.
Step 2: Add 200 ml of water to 100 g of starter culture and stir to dissolve the starter culture in water. Then add 150 g of rye flour and mix too. Cover this mixture and leave for 12-24 hours at room temperature.
Step 3: Add 200 ml of water to the dough and mix. Then add 2 tsp salt and mix. At the end, add 300 g of rye flour and knead the dough with a spoon. Cover the dough and leave for 1 hour.
Then we give the dough the shape of a bread and leave it for proofing for 2-3 hours (maybe more), depending on the temperature in your kitchen.
As soon as you see the cracked surface of the dough, you can start baking.
We bake for 10 minutes at a temperature of 240 degrees, then reduce the heat to 200 degrees and leave for another 40 minutes.
Leave the finished bread to cool for 8-12 hours and then Enjoy!
If you would like to make rye bread on dry yeast, check this recipe:
• РЖАНОЙ ХЛЕБ на дрожжах...
Do you like shopping on Amazon? Support our channel by purchasing your regular items on Amazon through our link. It costs you nothing, but for us it is a little help. Thanks in advance: www.amazon.co.uk/shop/cooking...
My name is Marta. I was born in Georgia. Beautiful country with delicious cuisine.
My husband Franco is from Italy. Everyone love Italian food. Would you like to cook Italian and Georgian food in your kitchen?
Watch our videos and cook!
Try something new everyday!
Please subscribe on our channel if you like our videos and press the bell icon:
/ @cookingwithfrancoandm...
Instagram: / cookingwithfrancoandmarta
Facebook: / martasdeliciousbaking
Twitter: / martacooking
Cook Italian with Franco:
• Crispy potatoes and sa...
Easy to cook food:
/ watch
v=6X_JdLDBrpo&list=PLY7FACmusRgkeS_VKv5ccWMDDVFKI21b6
Pasta in 15 minutes with Franco:
• Pasta with Ricotta and...
Cooking recipes in ENGLISH:
• FACCI VECCHIA - Tradit...
Street food, fast food:
• Sicilian street food -...
Amazing Georgian Food:
• PKHALI ( ფხალი). Healt...
#cookingwithfrancoandmarta #ryebread#breadonstarter 
Хобби
Я сделала уже два раза, оооочень вкусный хлеб, лежит на столе, за пару дней съедается, не черствеет, прото находка этот рецепт! На следующий день после выпечки становится вкуснее
Очень рада это слышать. Благодарю за комментарии 🌺🙏🥰
Очень рада это слышать. Благодарю за комментарии 🌺🙏🥰
Уже несколько лет пеку по этому рецепту. Дома регулярно, каждую неделю, два хлеба. Вкусно, полезно, просто. Благодарю от души! За членов семьи тоже.
Благодарю вас за комментарии, Лена. Очень приятно, что вы оценили этот чудесный хлеб! Я тоже очень люблю этот хлеб. И насколько просто он готовится. Пеките и кушайте на здоровье 😉 💐🌺
Супер на конец то настоящий, чисто ржаной хлеб, я долго искала рецепт, чтобы не надо добовлять пшеничную муку, сама добилась, путем многочисленных провалов и всё таки получилось, именно так как вы показали, очень рада, что я всё правильно делаю. Люди не заморачивайтесь, хлеб супер вкусный и здоровый, не надо добовлять пшеничной муки
Благодарю за комментарии, Ольга. Рада что вы довольны. Готовьте на здоровье 😉
Ййййццйыекффффеыккыееыкыееыеыкккйкеййййй@@CookingwithFrancoandMarta
Марточка огромнейшее спасибо. Чудесный рецепт. Надо будет испечь по вашему рецепту. Приятных выходных дней вам.
Испёк хлеб по вашему рецепту. не смог дождаться когда пройдут 8 часов и отломил кусочек... какой он был вкусный, корочка как хрустит, мама дорогая, это та самая курочка из детства, когда целый день на летних каникулах играешь с друзьями, а Вечером придёт мама с работы и пошлёт за хлебом, пока идёшь домой и грызёшь эту корочку... Так, что я не удержался и отрезал себе ещё кусочек Хотя время было уже 9 вечера. очень вкусный хлеб и сыну понравился, а сейчас поставил ещё две булки.
Ещё раз благодарю за такойой чудесный рецепт! у вас все рецепты по выпечке хорошие и необычное (остальные не пробовал) Привет из Бишкека!
Кушайте на здоровье, уважаемый Владимир. Очень приятно читать, что вы оценили мой рецепт. Я тоже очень люблю этот город хлеб. Спасибо за привет из Бишкека. Не была ещё в Средней Азии, но очень хотелось бы там побывать. Счастливого вам Нового года!🎄🌺
Марта, спасибо за вкусный, красивый, аппетитный, полезный хлебушек!
Марта и Франк, все ваши рецепты отлично получаются! Оставайтесь такими же позитивными!
Будем стараться! Благодарю за комментарии, Ирина. 💐
Благодарю вас. Главное без сахара и пшеничной муки! Долго искала именно такой рецепт 👌👍😋
Готовьте на здоровье, Светлана. 🌺
Огромная Вам благодарность за вкусный хлеб!!! Это фантастика какой он вкусный. Хлеб пеку не только для себя, но и в храм отдаю в Михайловской Слободе, делюсь со всеми по чуть чуть, завтра дочь повезет настоятелю. Раньше я пекла формовой Дарницкий, ему очень нравилось, а теперь пусть попробует этот.
Всем рекомендую этот рецепт!!!
Спасибо Господи!!!
Дорогая Татьяна, и вам спасибо огромное за ваш комментарии. Это огромная поддержка для меня. Пеките и кушайте на здоровье. Всего вам самого хорошего. 🌺.
Спасибо за ваше видео.
Уже испекла .
Всё получилось !
Это невероятно вкусно. Вся семья в восторге.
И дом пахнет настоящим ХЛЕБОМ 🌺
Успеха и ВДОХновения вам🌺
Огромное спасибо за комментарии. Рада что вам понравилось. 🌺
Марта, огромное спасибо за рецепт. Приготовила по вашему рецепту, хлебушек чудесный, испекла в хлебопечке
Кушайте на здоровье. Благодарю за комментарии, Светлана. Всегда приятно осознавать, что мои труд оценили. 🌺💐
Спасибо, Вам , огромное! Всё получилось, с первого раза! Получился очень вкусный ржаной хлеб! Рецепт очень простой и результат такой же, как и у Вас на видео! Рекомендую всем!
Очень рада, что вам понравилось. Кушайте на здоровье, Наталия. 🌺
Лучший рецепт, искал долго, и вот нашел, что то стоящие!
Спасибо!
На здоровье 😉. Рецепт чудеснейший. Вы будете очень довольны. С наступающим Новым годом! 💐🎄
Спасибо большое за рецепт! Кто печет ржаной хлеб, тот знает, что его, правда, трудно месить. Там столько разных приемов! Руки все равно с трудом отмываются :) Ваш рецепт бесподобен, все, как и обещаете: руки не запачкаете :) И еще: хлеб не кислый! И не черствеет долго.
Благодарю вас, Светлана, за такую высокую оценку. Очень рада читать ваш комментарии. 🌺
Минск.Впервые пекла хлеб по вашему рецепту,получился замечательный.Спасибр большое.
Дорогая Наталья, очень рада это слышать. Очень уважаю и люблю Белоруссию. Благодарю за комментарии. 🌺💐
Спасибо огромнейшее за такое подробное описа'ние и рецепт. Я уже месяц изучаю эту тему-и вот наконец то мне стало всё понятно по этой теме. Закваску уже заквасила-теперь осталось только ждать. Надеюсь, что теперь у меня всё получится. Удачи вам.
На здоровье, Надежда. Обязательно получится.🌺💐
Здравствуйте, Марта. Рецепт потрясающий. Получилось все с первого раза. Очень нравится, как вы подаете информацию. Спасибо!
Здравствуйте, Катя. Очень приятно, что мои рецепты вам нравятся. Готовьте на здоровье 😉
Этот хлеб стал моим самым любимым,спасибо Марта за рецепт.
Готовьте на здоровье.
Рецепт сказочный! Уже испекла первый хлеб. Всё получилось. Спасибо большое за рецепт!
Очень приятно это слышать. Благодарю вас за отзыв, Светлана!
Какая прелесть! Большое спасибо !
Здравствуйте Марта !!! Большое спасибо из Санкт Петербурга!!! Пекла хлеб по вашему рецепту ,очень понравился .С наступающим новым годом !!!
Здравствуйте, Ольга!!! Очень рада это слышать. Кушайте на здоровье и счастливого вам Нового Года! 🌲🎄🌺💐
Заменила на цельнозерновую ржаную, получилось ещё вкуснее. 😍
Можно пополам смешать - получится ещё вкуснее !
Большое спасибо,самый простой рецепт из всего,что я смотрела.Всего Вам доброго!!!
Готовьте на здоровье 😉. Рада, что вам понравилось, Галина.
Спасибо большое за рецепт.
За бесплатный мастер класс.
Я желаю вам всего наилучшего.
Жевите долго и будете желанным как ваш хлеб.
Огромная благодарность за чудесные пожелания.🌺🙏
Какой красавчик! Такие чудесные трещинки. Буду искать ржаную муку, не везде она продается.
Уже 2 месяц пеку по данному рецепту, пробовала другой рецепт.этот самый лучший. Поэтому искать что-то другое даже не хочется..спасибо Вам огромное за вкусный хлеб :**** дай Бог Вам крепкого здоровья, мира, любви и всего хорошего!
Благодарю вас за комментарии, Мария. Очень приятно, что вы правильно оценили этот чудесный хлеб. 🌺
Очень хороший рецепт, благодарю!
На здоровье 😉
Люди, вот вы возмущаетесь, что рецепт долгий, вас обманули... А вы пробовали по другим рецептам готовить. Там день на кухне надо торчать. То замес, то перемес, то растяни, то на отстойку. Из дома не выйти. А здесь действительно очень просто.
Благодарю вас, Ирина. Вы все правильно поняли. Рецепт очень лёгкий и очень хороший. 👍💐🌺🥰
Так это всех ржаных хлебов касается. Дарницкий хлеб вообще минимум действий, но процесс да - растянут на сутки
Благодарю хозяйку за хороший рецепт ржаного хлеба. Получился на отлично. Муж в восторге.
Вместо воды использовала сыворотку, поэтому процесс шёл в разы быстрее. Да и думаю полезнее получается, тк хлеб уже белковый.
Буду теперь всегда пользоваться вашим рецептом. Спасибо!
Очень приятно это слышать, Елена. Огромная благодарность вам за комментарии. Кушайте на здоровье 😉 🌺💐
По этой рецептуре получается буханочка 800гр испеченного хлеба.
Ничего быстрого,все как у всех(
Огромного блага и крепкого здоровья вам за рецепт!
Огромная благодарность вам за такие прекрасные пожелания, Светлана. 🌺💐🌹
Хлеб - чудо!!! Регулярно делаю, проще не бывает, выходит вкуснятина, красота, добавляю подсолнечные семечки! Очень Вам благодарна, чудо, а не хлеб!!!
Очень благодарна вам за отзыв, Елена. Кушайте на здоровье .💐
Пеку по Вашему рецепту уже второй год. Это действительно очень просто и вкусно!
Как я рада это слышать, Ольга. Благодарю вас за комментарии. 🥰🌺
Марта! 🌹🌹🌹 Благодарю Вас за этот прекрасный хлеб:))) Вот, наконец- то нашла самый лучший рецепт!!! Спасибо 🤩🤩🤩
Кушайте на здоровье, Anla. Очень рада, что вам понравилось. 🌺💐🌷
@@CookingwithFrancoandMarta СПАСИБО:))) 🌼🌼🌼
Благодарю вас так приятно слышать голос как то все по домашнему уютно❤
Благодарю вас за комментарии, Анна. 🥰🙏🌺
Божественный получился хлеб... Спасибо.
Как я рада это слышать. Кушайте на здоровье 😉 💐
@@CookingwithFrancoandMarta Здравия , Вам , Марта ! С самого детства (еще в СССР) я не любила и не ела хлеб ! :( Всегда меня заставляли . Но вот теперь я сама бабуля и хочу внука ,,приручить,, к ржаному - к вашему хлебушку :) Пересмотрела десятки роликов и рецептов к ним , а выбираю ваш ! БлагоДарю Вам , из Монреаль(Канада) 03-08-2022. Наталия 68 лет .
Спасибо Вам за такой замечательный рецепт! Пеку такой хлеб постоянно с весны, делаю также пшеничный цельнозерновой по этому же рецепту. Получился у меня хлебушек с первого раза, действительно, не надо руки пачкать, замешивается легко и быстро. Самый лучший рецепт! Огромная Вам благодарность!
И вам огромная благодарность за комментарии. Пеките и кушайте на здоровье, Елена.💐
Большое спасибо за рецепт! Я тоже живу а Англии и мне очень не хватает черного хлеба. Обязательно приготовлю.
Если вы любитель чёрного хлеба - то вы будете очень довольны.
*Представляю себе как это вкусно! Огромное спасибо за Ваш рецепт! Тоже попробую приготовить такой хлебушек!*
Попробуйте, очень вкусно
Спасибо огромное. Обязательно испеку
Благодарю Вас! Хлеб по этому рецепту всегда получается чудесный!
Очень приятно это слышать. Кушайте на здоровье, Екатерина.🌺
Многоуважаемая , Марта и Франко !Я очень , очень довольна , что посещаю Ваш канал. У Вас очень много разнообразных легких и доступных рецептов. Спсибо Вам огромное !
Благодарю вас, Люда. Это очень вдохновляет. Всего вам самого хорошего.💐🌺
Согласна с предыдущем комментарием! Искала рецепт ржаного хлеба только на ржаной муке! Марта, огромное спасибо за рецепт! 👍Москва.
Готовьте на здоровье, Оксана. Хлеб получается чудесный. 🌺
Здравствуйте, Марта!Большое Вам спасибо за Ваш труд!Это чудо!По Вашему рецепту ,я выростила закваску,дала ей имя. И теперь это ритуал просто,я пеку Ваш хлеб!Хлеб "Марта"!Очень символично!Спасибо Вам,у Вас отличные рецепты.!Пользуюсь Вашими рецептами!Канал супер!Удачи Вам,здоровья и процветания.💯👍!
Дорогая Наташа, очень приятно читать ваш комментарии. Рада, что мои труды оценены так высоко. Буду и дальше стараться. С наступающим Новым годом! 💐🌺🌹
Спасибо большое. Самый нужный и полезный хлеб для меня и для многих. Только такой хлеб Я буду печь для себя.
На здоровье, Нина. С наступающим Новым годом!🎄💐🌲
Добрый вечер! Наша семья очень любит ржаной хлеб, обязательно попробую по вашему рецепту 🎉❤
Добрый вечер, благодарю за отличный рецепт, сегодня приготовила, хлеб получился очень вкусный и мягкий🙏
Здравствуйте, Ольга. Спасибо за комментарии. Кушайте на здоровье 😉 🌺
Добрый день! Благодарю за подробный рецепт выведения ржаной закваски, тоже пеку хлеб по Вашему рецепту. Очень нравится. Здоровья Вам, удачных кулинарных шедевров!🍞
Здравствуйте, Ольга. Спасибо за комментарии, мне очень радостно, что мои рецепты вам нравятся. Готовьте на здоровье и всего вам самого хорошего.💐
Привет из Белоруссии!Милая хозяюшка! спасибо большое за рецепт! получилось очень вкусно!!!
Дорогая Руслана, благодарю вас за комментарии и за привет из Белоруссии. Кушайте на здоровье 😉 💐🌺
Добрый вечер! Испекла хлеб по этому рецепту. Спасибо огромное . Хлеб получился отличный и не сложный в исполнении.
Здравствуйте, Нина. Очень приятно, что вы оценили наш хлеб. Кушайте на здоровье 😉
Большое спасибо за рецепт, очень вкусный хлеб))))
Кушайте на здоровье, Анна. Очень приятно, что вы оценили этот чудесный рецепт. 🙏🌺💐
Спасибо огромное! Обязательно выпеку.
Пеките на здоровье 😉 🌺👍
Этот рецепт очень помог,когда после операции,не могла замесить по своему рецепту,спасибо
Очень приятно это слышать, Ольга. Здоровья вам!
Здравствуйте, завтра буду пробовать выпечь этот хлеб, спасибо за рецепт ❤
🌺🙏💐
Спасибо вам за видео-попробую приготовить🌹
Спасибо за рецепт . все ясно понятно и легко. ночью испек все получилось.
🌺💐👍
Испекла хлебушек, что могу сказать? Он отменный!!! Ещё не скушали,но я уже сейчас подготовила на второй заход))).
🌺👍💐🥰
Спасибо! Приготовила, всё получилось. Замечательный ржаной хлеб.
👍🥰🌺
Какая прелесть...я рада что встретила Вас на просторах инета..
Буду заходить теперь и. Готовить с Вами...СПАСИБО
И я вам очень рада, Елена! Надеюсь вы насладитесь нашими рецептами. 💐🌺🌷
Спасибо за рецепт! Хлеб вкусный!🍀
🙏🌺💐
Я сделала!!! Спасибо, очень вкусно! Вышел плоский, не вижу, как присоединить фотографию.
Очень рада это слышать. Фото по моему нельзя прикрепить к комментариям. Кушайте на здоровье, это вкусный и полезный хлеб 🍞
Спасибо Вам большое за рецепты! Сделала закваску, очень вкусный получается хлеб!!! В магазине такой не купишь.
И я очень люблю этот хлеб. Очень рада, что вам понравилось, Ирина. Кушайте на здоровье 😉 🌺
Спасибо, отличный рецепт.
Благодарю за комментарии, Любовь. 🌺
Спасибо огромное! Обязательно испеку
💐👍
Спасибо за хороший рецепт.
Получился очень вкусный хлеб
Спасибо
На здоровье, Равзалия. Очень рада, что вам понравилось. 💐🌺
Марта, великолепный хлеб получился!
Огромное вам спасибо все получилось
Благодарю, Марта! Инга.
Чудесно!!!🤗 Спасибо!!!
Благодарю Вас, Маруся.
У Марты всё получается!!!Спасибо
Супер рецепт, большое вам спасибо! Теперь только так буду готовить хлеб
Благодарю вас за комментарии 🥰🌺
Огромное Вам спасибо!!!!😘😘😘
На здоровье 😉
Молодец хозяюшка! Спасибо!!❤
🥰🌺🙏❤️
Здравствуйте!
Buongiorno, Marta e Franco! Спасибо за прекрасный рецепт! 12 лет пеку хлеб на закваске, знаю много прекрасных рецептов, но ваш меня удивил. Неожиданно вкусный хлеб получился и совсем как в видео.
Я родилась и выросла в Таджикистане. Жила в Петербурге 30 лет. Сейчас живу в Генуе, но сердце моё тоскует по Сицилии. 4года жила в Acireale. Так что...очень рада познакомится. Очень люблю грузинскую кухню с её ароматными приправами и люблю итальянскую кухню. Готовлю дома, готовое не покупаю.
Благодарю вас, Светлана. Очень приятно читать ваш комментарии. 💐🌺
Спасибо Вам за рецепт@@! Спасибо ща Ваши видео.Приятно слушать@!
Благодарю вас 🙏🌺
Спасибо за подробнейший рецепт,давно искала.
На здоровье 😉. Очень рада что вам понравилось. 💐
@@CookingwithFrancoandMarta Добрый день! Как только испеку хлебушек, обязательно вам напишу.
Здравствуйте! Наконец то испекла хлеб и попробовали с мужем.Такого вкусного ржаного хлеба я никогда ещё не пробовала.Еще раз огромнейшее спасибо за рецепт.
@@marinakozlova1750 кушайте на здоровье 😉
здравствуйте. Пеку по вашему рецепту, так как мне нужен ржаной хлеб на ржаной закваске. Кормлю ребенка грудью, а у него аллергия на глютен. Уже несколько раз пекла. Супер. Мне очень нравится. Спасибо Вам огромное!
Очень приятно читать, что вам подошёл наш рецепт! Здоровья вам и вашему ребёнку.💐🌺
Мне очень понравилось ваше видео и рецепт выпечки ржаного хлеба,а пеку смесь муки: ржаная и белая мукой.
Теперь буду печь по вашему рецепту. Большое спасибо.😍
Большое спасибо все просто и доступно здоровья вам буду пробовать печь по вашему рецепту
Все сделала как Вы сказали. Завтра посмотрю что получится
Получится очень вкусный хлеб. Я гарантирую. 🌺
Я сделала, мне очень понравился хлеб. Благодарю
🙏🌺🥰
Марта, большое спасибо за замечательный рецепт Хлеба! Здоровья Вам Марта и Franco, мои пожелания всего наилучшего. Сегодня испек Хлеб по Вашему рецепту, на вкус пока не пробовал - остывает. Я в следующий раз уменьшу количество воды на 100г, так как Хлеб получается немного плоским. Хорошего дня! и жду от Вас новых рецептов! Ძალიან დიდი მადლობა!
Кушайте на здоровье, Stephen. Благодарю вас за комментарии. Это огромная поддержка для меня. 💐
Было много неудачных попыток испечь ржаной хлеб.По Вашему рецепту получилось сразу.Благодарю.Хочу попробовать испечь наполовину с пшеничной мукой,если возможно,выложите видео.С любовью из Грузии
Благодарю вас за комментарии и за привет из Грузии, Ольга. Очень приятно что вам этот хлеб понравился. Я тоже очень и очень люблю этот ржаной хлеб и часто его пеку. Постараюсь в будущем испечь хлеб наполовину с пшеничной мукой. Спасибо за идею. Удачи! 👍🌺
Спасибо большое!
Вчера до 2х ночи после работы выпекала хлеб по Вашему рецепту. До этого вся подготовительная работа заняла 2 суток. Все по рецепту☝️. Оставила на ночь отдыхать каравай. Утром выхожу, а корочки нет. Муж с ночной смены не удержался. А это знак. Он ржаной ни в каком виде не ест. Для него я пеку заливной хлеб. Так вот - я снова убедилась в простоте и великолепности подачи на вашем канале. Спасибо за вашу работу! Удачи во всем!
Дорогая Светлана, благодарю вас за подробный отчёт! Очень приятно читать такие комментарии. Кушайте на здоровье 😉 🌺
@@CookingwithFrancoandMarta спасибо. Я забыла написать, что добавила солод- мне нравится его аромат. И в следующий раз добавлю ложечку мёда. Рецепт просто бомба! Можно по вкусу добавлять, что хочешь. Настолько это правильная база. Вот и багеты ваши зашли у нас на ура. И я не думала, что это так просто.
Спасибо.
Марта, гамарджоба, калбатоно! Пишу Вам из Сибири, люблю и почитаю Вашу Родину Сакартвело, давно хотел заняться хлебопечением на хлебной закваске и вот созрел, моя одноклассница сподвигло меня на это и привезла из Томска пшеничную и ржаную закваски и вот я вплотную занялся этим увлекательным творчеством. Надеюсь, что испеку хороший хлеб по Вашему рецепту.Желаю Вам и Вашей семье здравия и благополучия, мирного неба над головой. Сакартвелос гаумарджос. Диди мадлоба за Ваш рецепт.
Благодарю за комментарии, Сергей. Рецепт этого хлеба чудесный и я так подробно рассказала и показала как готовить, что у вас обязательно получится. Кстати, я немного ваша землячка тоже. Я училась в институте в Сибири. ( Новосибирске). Напишите результат вашего хлебопечения. 💐
Делаю примерно так. Добавляю в последний замес немного зёрен подсолнуха, тыквенных семечек. И кедровых орешков. Ещё вкуснее получается!
Просто лайк!!)))
Благодарю вас!
Молодец, всё грамотно рассказываешь 👍
Благодарю 🙏
Благодарю.
Спасибо, я сдлала, хороший хлеб получается, и без специнвентаря
🥰🌺🙏
Рецепт отличный, особенно для тех, кто не имеет опыта в приготовлении хлеба, для обычного ржаного солод нужен, а здесь ничего, только мука и вода, и время. Отличный рецепт и все очень хорошо объясняется. Еще раз спасибо
Благодарю вас, Марина, за комментарии и за высокую оценку моему рецепту. 🙏🥰
Спасибо!
БлагоДарю
На здоровье 😉
А я туда добавлю чернослив с курагой...очень люблю такой хлеб. А остатки ржаной закваски пустить на очень полезный и вкусный польский суп Журек (или Журэк...)
Как интересно, я люблю экспериментировать. Попробую как нибудь с черносливом и курагой. Благодарю за советы. 🌺
С детства обожаю грузин. Не могу даже сказать почему. И Бог подарил мне подругу грузинку в студенческие годы, обожаю всю её семью.
Очень приятно это слышать. 🌺
Отличный хлебушек получился. А главное минимум работы, даже руки пачкать не надо! По обстоятельствам пришлось оставить на растойке в корзине на ночь в холодильнике ещё.
🙏💐
Благодарю Вас!!!🥰🥰🙏🙏
🌺💐🥰
Можно ещё проще.Размешать закваску во всей жидкости для хлеба,добавить соль и всю муку,чтобы получилось крутое тесто.Поместить тесто на смоченную водой бумагу для выпечки и вместе с бумагой положить в посуду для расстойки(я использую дуршлаг),накрыть и оставить для брожения.Обычно,это занимает часов 12,если тепло очень,то даже меньше.Потом сразу в горячую духовку и печь до готовности.
😄Благо Дарю😊
💐🌺
как же дождаться пока он остынет, это очень тяжелая задача не попробовать его сразу)