Нежнейший ТОРТ Карамельный МЕДОВИК!
HTML-код
- Опубликовано: 27 авг 2020
- Это вкуснейший МЕДОВИК! Понравится даже тем, кто к медовому торту равнодушный;)
Рецепт карамели, на мой взгляд, самый простой и удачный! Главное, как будете мешать сахар, температуру сделайте немного ниже, чтобы не сжечь сахар;)
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay
Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
Инстаграм / shobytinskay
Моя группа вконтакте club111064255
Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh
Сказочный ТОРТ с Шоколадным Муссом и Персиками
• Фантастический ТОРТ "Ш...
Знаменитый Тирольский ПИРОГ с заварным кремом
• Знаменитый Тирольский ...
Торт Без Выпечки! ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ с Ягодами, очень вкусный!
• Торт Без Выпечки! ЙОГ...
МОРКОВНЫЙ ТОРТ, простой рецепт потрясающего торта!
• МОРКОВНЫЙ ТОРТ, просто...
Карамельный Медовик ( диаметр 21 см, высота 9 см, вес 2 кг )
Медовые коржи ( 12 шт ):
3 яйца
100 гр. сливочного масла
100 гр. мёда
150 гр. сахара
2 ч.л. соды
500 гр. муки ( в тесто и для раскатки коржей )
Карамель:
150 гр. сахара
50 гр. сливочного масла 82 %
100 гр. сливок 33 - 35%
Карамельный крем:
700 гр. сметаны 25-30% или отвешенной
300 гр. сливок 33 - 35%
80 гр. сахарной пудры
карамель ( 240 гр)
Коржи нужно выпекать при 180°С - 4...5 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
#торт #карамельный_медовик #Шобутинская #медовик #медовый_торт
Приготовила по этому рецепту и получился НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫМ!!! супер нежный и ароматный. У меня получилось 11 коржей на 22см
Пропитан? Или суховат?
@@natalianatalia179 пропитан
@@tomiris_0015 а крем остался? Не много его?
Его хватает как раз на весь торт если класть на каждый корж примерно по 100гр, остается чуть чуть но этим кремом я покрываю бока
@@tomiris_0015 спасибо за ответ. Тут ниже в комментариях прочитала, что по вкусу торт ничего особенного. Даже растерялась.
Готовила этот тортик много раз, впервые раз в 11 лет, получился очень нежный, но нам чуть не хватило сладости в креме, добавляю побольше карамели теперь) в пятницу мне 13 будет и буду снова его готовить, спасибо за рецепт
Ох, ребята, что с нами делает эта девушка!!!!!
👍👍👍👌👌👌👌👌😜😜😜😜😜😜
Олечка, как же повезло твоим близким. Какое счастье осознавать, что есть такие милые люди на свете. Как удалось родителям воспитать такую умницу, рукодельницу?
Спасибо, очень кстати, на 1 сентября. как учитель ,отмечаю отличную подачу материала. Все доступно,понятно!
Утро ☀️,пью кофе ☕️,а тут такое чудо 😉.Оленька,большое спасибо 🙏🏻,вы как всегда прекрасны.
Олюшка, здравствуй! Хорошего дня тебе! Знай- ты самая лучшая! 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
❤️🥰😘
Я тоже с этим согласна
УМНИЦА...Рецепт на заметку и будем готовить...Торт у Вас получился восхитительный..
Никогда не пекла торты, но по Вашим рецептам получается все и с первого раза! Этот медовик самый вкусный из всех, что я ела👍😊 Спасибо за рецепты!
Оля, здравствуйте! Я испекла этот торт! Он великолепный! Сочетание карамели и меда, это очень вкусно! Спасибо! Вы единственная, чьи рецепты, я делаю, не боясь, что может не получиться! Спасибо за Ваше творчество!
Оля! Спасибо за прекрасный, вкуснейший торт! Пекла и получилось просто восхитительно. Делала все пошагово за вами. Вы самая лучшая!!! Спасибо!!!
Восхищаюсь!!! Готовлю только с Вами и все получается!!! Благодарю от души
Олечка, сделала по Вашему рецепту медовик. Это полный восторг! Нежный, ароматный, очень вкусный! Спасибо Вам огромное за рецепт! 👍🥰🙏
Олечка, волшебница наша! Спасибо за рецептик любимого медового торта! 🌺🌹🌹🌹🌹🌹🌹выпечка всегда получается По вашим рецептам замечательно.
Филигранная работа, шикарный торт, неземная красота!!!♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Олечка,спасибо большое, обязательно приготовлю.Какие у Вас все рецепты классные!!!
Олечка, спасибо огроменное за рецепт! Давно по Вашему каналу пеку, все всегда получается! Вот и мой первый торт на заказ состоялся по этому рецепту! Я получила огромное количество благодарностей! Единственное - карамель и пудрц заменила на 360 гр вареного натурального сгущеного молока. Коржи мягкие и нежнейшие, крем шикареый, как мороженое карамельное! Диаметр торта получился 20 см, высота 7,5 см. Из обрезков (143 гр) и пары ложек крема (вареная сгущенка и сливки взбитые) получились масса 336 гр, и 9 вкуснейших пирожных картошка! Я таких "картошек" вкусныхв жизни не ела, макнула их в растопленный шоколад, мужа за уши оттаскивала! Теперь буду по рецепту коржей их всегда готовить! Спасибо Вам огромное, Олечка!❤❤❤
Оленька, спасибо за рецепт. Все рецепты уникальные. Обязательно приготовлю. Успехов в работе
Олечка, я вам благодарна за рецепт торта🤗 он получился просто волшебный!!! Все были в восторге!!!
Олечка; какая вы умничка! Как приятно вас слушать и готовить по вашим рецептам!
Оля, вы какая-то невероятная! И рецепты у вас такие же!!! Невероятно вкусно у вас всё! 😋
Молодец! Отличная подача и всё четко и без суеты. УМНИЧКА! 👍👍👍👍👍👍
Олюшка, какая ты умничка! 🤗Тортик просто класс, очень красивый и вкусный, спасибо огромное за чудные рецептики и твои умелые ручки! 👍🤗🥧
🥰😘❤️
Вчера пекла! Класс, очень вкусно! Пеку только по Вашим рецептам, всегда все получается здорово! Спасибо большое!
Торт получился ооочень вкусный ))) нежный , пропитанный , спасибо Ольга )
Ну просто превосходный тортик. Так более подробно и понятно все объясняете что так и хочется взять и приготовить. Обязательно завтра испеку для своих родных. Порадую тортиком по Вашему рецепту. Карамельный медовик ещё не пробовала.
Делала торт вчера, сегодня пробовали. Очень вкусно, крем изумительный!!! Спасибо, Оля!!!👍😘🌼🌼🌼
Оля, торт по Вашему рецепту получился восхитительным !
Какая Вы умница! Всегда все получается по Вашим рецептам!
Спасибо Олечка! Будем печь, новый тортик!👍👍👍💋
Благодарю за идею с кремом. Обязательно попробую. Вам же Оленька, всего самого доброго.
Вкуснотень 😋😋😋 Олечка, спасибо большое за рецепт 👍👍👍
Спасибо за рецепт! Очень понятно, красиво и аппетитно!👍🙏
Спасибо огромное!!! Скоро у супруга ДР и обязательно воспользуюсь вашим рецептом.Отдельное спасибо ,что указываете вес и высоту торта, так как иногда пеку на заказ,для меня это большая помощь.
Самый вкусный медовик, который я пекла, оказался по этому рецепту. Правда, очень вкусно!
Нереально вкусный медовик получается по этому рецепту. Пересмотрела десятки видео с приготовлением медовика, остановилась на этом и не пожалела. Правда поленилась делать карамель, зато добавила в прослойку вишневый конфитюр. Медовик такой нежный, вкусный, не оторваться. Спасибо вам большое!!!
Оленька! Как и всегда умница. Руки золотые. Счастья и успехов вам
Олечка, какая вы приятная! 🥰 Вас смотреть и слушать одно удовольствие! Спасибо вам за ваши вкусняшки! С наступающим вас Новым 2021 годом!
Вкуснятинка и так легко ,играючи вы ее готовите,создается впечатление что смогут все сделать такой торт без проблем.
Милая Оленька, как всегда... просто Чудо! Вы такая умничка и так все хорошо показывете и объясняете, что просто хочется все повторить!!!
Торт получился просто супер 👍🏻👍🏻👍🏻 очень нежный, крем вкуснейший, коржи мягкие. Пропитались за 6-8 часов. Спасибо за рецепт 🥰
Как у вас все получается легко и просто, смотреть приятно👍
Пекла по Вашому рецепту , дуже ніжний і смачний ! Тепер один із улюблених )
Дякую Вам 🤗
Вот это шедевр, спасибо вам за чудесные рецепты 🌹
Спасибо, Олечка! Надо обязательно попробовать испечь.
Вот обязательно приготовлю завтра же, так как я сегодня на второй смене до 23.00 . Я уже чувствую эту вкусняшку.Спасибо большое за рецепт.
Ольга, это второй торт, который я пеку вместе с вами. Первый был торт "Апфельмусс". И Апфельмусс и Медовик получились очень вкусными. Правда в Медовике пришлось спасать крем. Перебила сливки. Из ситуации вышла так: перебитые сливки добавила в карамель и поставила на слабый огонь нагреваться. Добавила молоко и яичную смесь как для заварного крема (яйцо, чуть чуть сахара и крахмал). Сварила карамельный заварной крем. Получился очень вкусный, с приятным вкусом крем-брюле. После полного охлаждения добавила сметанный крем, как по рецепту. Получился шикарный крем. Коржи пропитались хорошо, торт прекрасно резался. Съели моментально 😁. Спасибо, Оля, за ваши рецепты!💐👍💐
Тортик действительно очень-очень вкусный, спасибо, Оленька!
Спасибо огромное за рецепт! Люблю карамель в тортах, поэтому обязательно приготовлю!👍❤️
Умничка !!🎉 Приятно слушать !! 🌸
Делала медовик по этому рецепту,но со сметанным кремом,самый лучший медовик получился,к слову , много рецептов теста пробовала,спасибо большое)
Взяла этот рецептивные заметку. Пекла этот торт уже три раза. Очень вкусный и необычный! Рекомендую!
Спасибо за рецепт!
Необыкновенная ,умница, хозяюшка!
Оленька с новым годом!Спасибо за волшебный торт .Торт замечательный.Здоровья и благополучия вашему дому.
ОЛЕНЬКА, ВЫ ВОЛШЕБНИЦА!!!!!! ТОРТ ПОЛУЧИЛСЯ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!!!!!!! ВЗЯЛА НА ЗАМЕТКУ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПЕКУ... ПРОСТО НЕ УСПЕВАЮ ГОТОВИТЬ ВКУСНЯШКИ, А ХОЧЕТСЯ ВСЁ ПОПРОБОВАТЬ!!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋
Отличный рецепт,а крем чудо,спасибо.
Это шедевр! Спасибо, милая!
Приготовила медовик по этому рецепту! Торт получился изумительный!!!! Он невероятно нежный, просто тает во рту, и ароматный. Получается довольно большой и высокий. Все были в восторге от этого тортика. Пропорции подобранны идеально, все инструкции даны исключительно детально. Спасибо вам огромное за этот замечательный рецепт! Особое спасибо за ваше замечательное видео - все лаконично, детально, и без излишеств.
Дякую за рецепт!)
Торт вийшов дуже смачний, а карамельний смак це щось. Всі оцінили 😘❤
Спасибо большое,Ольга,получился очень вкусный медовик!!!
Приготовила я тортик по вашему рецепту получилось очень и очень вкусно. Спасибо большое за рецепт.
Оленька,пеку по вашим рецептам торты..Все очень вкусные и все в восторге.. Спасибо Вам огромное..Вчера испекла медовик очень вкусный все в восторге.Сказали друзья, торт ( Детства).
Спасибо, Оля! Приготовила торт, все получилось, очень вкусно!
Спасибо, у сына как раз день рождения на следующей неделе и как раз смотрела карамельные медовики. Другие делают с вареной сгущенкой, но с карамелью намного вкуснее. Очень вовремя, благодарю, Оля!😘😋
Добрый день! Приготовила торт, вкусный, легкий , большой ! Спасибо! Всё получилось,я чуть больше сахара добавила в крем, мне так больше понравилось
Такой красивый аккуратный получился
Оленька,торт сказка,сразу хочется испечь,спасибо!
Обожаю медовик 😍😍😍 Оличка, ты супер!!! 💖😘🙏🏻
Сегодня приготовила,очень влажный,мягкий,супер вкусный.спасибо,Оля.всегда все очень вкусно.с новым годом!
Супер вкусно! Крем бесподобный!
Торт бомба!Лучший медовик,что я ела!❤
Оля , ты очень позитивная , хорошая девушка . А рецепты все вкусняшка .
Люблю медовую выпечку!!
Какой красивый торт получилось у вас, проста супер! Всего вам Доброго!
Оленька, спасибо за торт-шедевр!!! Умница, красавица!!! Спасибо за труд! Здоровья, удачи и процветания! С Ореховым Спасом Вашу семью! Любви и благополучия!👍👌👏💘💋💖💋💓💋🤗😜🌞💯💯💯🎂🍸🍸🍹🍹
Спасибо большое 🤗💐❤️
Обалденный тортик! Буду печь. Спасибо большое,вам Оля за эту вкусноту.И поцелуйте вашу маленькую дочку-первоклассницу. Счастья! 🌼😊 Привет из Франции!🙋💞
Привет😘❤️
Спасибо за рецепт. Надо будет попробовать. 😘🥞
Оленька, замечательный рецепт. Спасибо, удачи.
Один из моих любимых тортов❤
Класс,Оленька!!!Обязательно приготовлю для внучат!!!!
Спасибо большое!!!Прямо прочитали мои мысли!!!Как раз искала рецепт❤
тортик очень вкусный и нежный. Оленька как всегда ты лучшая Спасибо.
Добрый день Оленька, благодарю за вкусный торт, ты у нас самая лучшая,а рецепты👍👍👍и получается все с первого раза💐💐💐
🥰😘❤️
Оля спасибо огромное за чудесные рецепты которые всегда получаются!Вчера испекла своим гостям тортик Апфельмусс, были в полном восторге!Теперь буду печь этот чудо медовик. Вам и вашей семье вмего самого доброго!Радуйте нас новыми всусностями!
Спасибо большое!!
Торт супер! Ольга ты умничка!
Оленька, умничка, браво!!!!
Очень интересный рецепт. Такой крем я ещё не пробовала.
А вот две ложки соды в тесто-это много. Часто пеку медовые коржи и с уверенностью могу сказать, что одной чайной ложки вполне достаточно.
Это старый рецепт, ещё моей бабушки..2 ч ложки соды...я тоже одну кладу .
@@user-ue5if4vw9w да,это старый рецепт..но я кладу 2ч.л.соды....вообще не чувствуется.Пробовала одну...у меня коржи не пропитались хорошо.
Готовила по вашему рецепту морковный торт! Спасибо вам большое) 🥰
Какой замечательный крем. Оля, в следующий раз приготовлю медовик по вашему рецепту!
Спасибо большое за рецепт!!!! Пекла на день рождения-ОЧЕНЬ вкусный,карамельная нотка просто СУПЕР!!!
Благодарю!
Огоооо высота тортаа😳👍 слюнки потекли😋😋😋🤤🤤🤤
Олюшка, что не торт, то шедевр!!! 😋
Спасибо, солнышко!
Спасибо, тортик получился очень вкусный. 😋😋😋😋
Олечка,какая вы милая. Спасибо за рецепт
Оля, как приятно на тебя смотреть. Вчера приготовила медовый торт по рецепту твоей мамы с черносливом и грецкими орехом. Новый рецепт тоже очень хорош. Надо будет обязательно приготовить. Спасибо за новинки. Ты супер!
❤️🤗
Прекрасный торт. Super👍👍👍
Торт шикарный! Очень вкусный с лёгким карамельным ароматом. Кто-то пишет, что крема много, а я сделала даже больше нормы и крема оказалось в самый раз. Спасибо.
О, да. Будет уместно.
Я тоже всегда восхищаюсь вашими рецептами
Олечка, ты молодец. ❤😘Люблю твои творенья.