Карамелизированный медовик с апельсиновым кремом - Я - ТОРТодел!
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortode...
➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - www.labirint.r... тут дешевле и можно странички полистать
book24 - book24.ru/~MfJjn
Безусловно медовики являются хитом, я сама являюсь большой поклонницей этого торта, но знакомый всем торт можно сделать еще интереснее, вот, например, придать ему карамельную и апельсиновую нотки.
🔰 Ингредиенты: 🔰
➡ Тесто
Сахар - 150 гр
Мёд - 80 гр
Масло - 110 гр
Яйцо - 1.5 шт (90 гр)
Сода - 8 гр.
Лимонный сок - 1 ч. л ( или лимонной кислоты 2.5 гр).
Мука - 380 гр.
➡ Крем:
Апельсиновый сок -180 мл.
Цедра -1 апельсина
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 100 гр
Крахмал ( кукурузный)- 2 ст. л.
Масло сливочное -300 гр.
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ Розыгрыш Инструментов( • Розыгрыш Инструментов ... )
➡ Топперы для торта. Имбирные пряники ( • Топперы для торта. Имб... )
➡ Очень вкусный торт "Весенняя нежность"( • Очень вкусный торт "Ве... )
➡ Домашний ЗЕФИР с Агар-Агаром. Вкус Яблоко-Банан ( • Домашний ЗЕФИР с Агар-... )
➡ 🛠 Инструменты для ТОРТодела 2. Обзор инструментов которыми я НЕ ПОЛЬЗУЮСЬ + бонус ( • 🛠 Инструменты для ТОРТ... )
🔰 Ссылки: 🔰
✔ Я в Instagram: goo.gl/LuTHuc @i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel1...
✔ Канал моих Детей: goo.gl/NJ2pD3 🌞
✔ Моя партнерка join.air.io/tor...
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
---------------------------------------
Карамелизированный медовик с апельсиновым кремом тортодел рецепт видеокулинария влог видеорецепт Yolanda Gampp своими руками дома HOW TO CAKE IT мастер класс в домашних условиях
---------------------------------------
Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership» www.dewolfemusi...
![KSI - Thick Of It (feat. Trippie Redd) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/At8v_Yc044Y/mqdefault.jpg)
какая вы смешная в конце. ох и муж негодяй смешит. настроение поднялось.сидела смеялась с вами.
Я испекла этот тортик. Коржи пекла по рецепту, а вот крем немного изменила, убрала 100 г масла и заменила на сметану. Скажу честно, меня немного насторожило то, как Виктория его резала, прикладывая усилие. А у меня любят торты мягкие и пропитанные. Вот я и придумала такой выход. Крем получился очень ароматный и нежный. Тортик пропитанный, мягкий, с обворожительным ароматом карамели и апельсина. Ещё мне и всем гостям понравился хорошо сбалансированный сахар. Тортик в меру сладкий. Единственное, чем ещё хочу поделиться, осторожно добавляйте цедру. Я взяла с апельсина, как в рецепте, но они ведь разные по размеру и у меня немного чувтвовалась горечь в креме. Ну это уж моя вина. Коржей получилось 7,5, вес 1780, высота 7 см. Обязательно попробуйте!
Очень позитивное окончание видео!!! Прямо как в фильмах показывают киноляпы. Повеселило :-)
Мне очень нравится ваша манера говорить, тихий, спокойный ваш голос, сразу становится всё понятно !!! Сама хозяюшка страницы милая и добродушная, сразу видно . что вы стараетесь донести до нас с душой то, что умеете сами !!! СПАСИБО ВАМ ЗА ЭТО !!!
+ольга рудниченко Спасибо
Спасибо мужу за последние минуты записи! Счастья Вам! и конечно Мирного неба и Стабильности!))) Привет из Донбасса!
Очень вкусный тортик. Апельсин приятно нейтрализует сладость коржей.
И в приготовлении не очень сложный.
Я в последнее время пеку только по Вашим рецептам.
Всегда все подробно, из доступных продуктов и получается безумно вкусно.
Спасибо Вам огромное за канал!
Вчера пекла этот тортик по вашему рецепту. Торт просто волшебный, вкус необычный. Кукурузный крахмал я заменила на картофельный , только не 2 ст. л , а 1 ст. л. т.к. с ним все больше загустевает. Вкус никак не изменился и консистенция осталась нежной) Так что у кого нет доступа к нему все вполне реально и с картофельным))) Виктория, огромное спасибо за ваши рецепты, вы моя вдохновительница))
Вкус никак не изменился,а вы пробовали с кукурузным крахмалом?
Вы ведь пишете что для вас этот рецепт новшество
Так откуда вы знаете /сравниваете вкусы
Оооднааакооо😉
Виктория, спасибо за рецепт, всем кто до сих пор сомневается готовить этот торт или нет, хочу посоветовать приготовить, моя семья была в восторге, коржи очень ароматные, пробовала и с данным кремом и со сметанным, получается очень вкусно.
Спасибо большое мужу, концовка супер, Вика Вы для меня просто Богиня кондитерского искусства, профессионал своего дела, я очень много у Вас учусь, но увидеть Вас как бы ,, за кадром" было очень приятно - обычная девушка, веселая, интересная даже в ошибках. Спасибо за Ваш труд.
спасибо за рецепт. я поклонник медовика , а еще больше его любят мои друзья и всегда просят только его. надо хоть для разнообразия сделать с этим кремом. я крем для медовика делаю: сметана 27% + сахар+ ваниль- беспроигрышный вариант! и спасибо за позитивчик в конце ролика!)
Муж красавчик, минуты смеха и прекрасного настроения. Вам желаю процветания канала и семейного благополучия. Ваши рецепты восхитительны. Р.S. пусть ваш муж побольше концовок записей выкладывает, очень прикольно получается, а вы очень красивая и приятная девушка.
Сегодня приготовила этот торт 🎂, результат превзошёл ожидания. Апельсиновая нотка в креме - это просто космос!!!!
Викуля, какие вы с супругом молодцы, и прекрасным рецептом поделились и повеселили от души. Удачи вам во всем!
Сделала тортик по вашему рецепту. Получился очень вкусный. Необычное сочетание сливочного масла с апельсином, крем просто вкусняшка. Спасибо большое за видеорецепт!!!
Спасибо за рецепт.очень вкусный торт получился ( у меня по рецепту получилось 8 коржей диаметром 22 см). И я сделала чередование двух кремов в послойках: апельсинового и масляного с вареной сгущенкой.
Очень вкусно получилось.Не приторно сладкий,с апельсиновой кислинкой.просто супер.всем понравился
Готовила Ваш медовик на 8 марта. Коржи сделала в виде цифры, а вот с кремом немного помудрила, приготовила чиз на сливках и апельсиновый заварной из рецепта и между слоями чередовала их! Гости нам с Вами поставили 5+!
Отметила в инстаграмм!
Обожаю этот торт!!! Огромное спасибо за рецепт! Готовила два раза, объедение! 😊
Витория,это супер,сказка .Приготовила сегодня по вашему рецепту и даже не стала дожидаться пока пропитается...Вкус изумительный !!!!Спасибоооо!!!
Я всегда беру для медовика сметану со сливками .крем с кислинкой. и пропитывает замечательно. Этот крем апельсиновый надо обязательно попробовать. звучит вкусно. надо собраться на тортик.
Я вместо масла в крем добавила ,взбитые сливки, получилось мега вкусно! Я пробовала и с маслом,но на мой вкус со сливками лучше ,так как коржи пропитались лучше что ли.. и не так жирно все таки. А вообще идея с апельсиновым соком просто бомба!
сколько вы брали мл сливок? я не очень люблю масло в кремах и стараюсь его заменить..
Я делала заварную основа на 1,5 порции так как тесто я тоже замешивала 1,5 порции и брала 600 мл. сливок. Извините, я только сейчас увидела случайно просматривая комментарий этот вопрос🙈
@@rosakovalenko2430 благодарю🤗
@@rosakovalenko2430 а на полторы порции крема и теста каким весом у вас тортик получился, каким диаметром и сколько коржей? Спасибо.
ООО, у меня любимые.крема с добавлением сливок, без.масла! Нежнейшие. И на вкус и по консистенции.
Я почти так же делаю медовик.Карамель варю с лимонной кислотой и водой.Очень вкусный получается.
Готовила тортик по Вашему рецепту. Только заменила масло на сметану. Очень вкусный и нежный, тает во рту. Однозначно буду готовить еще. Спасибо за рецепт!
👍👏Спасибо за новый рецепт. Обожаю вас - золотые ручки, утончений вкус! ❤️❤️❤️Ну, и конечно же , ваш канал💕💕💕💕
Приготовила карамелизированный медовик. Получилось очень вкусно. Необычное сочетание вкусов. Сверху залила шоколадом и посыпала дробленными орехами
Какая красивая и приятная девушка! И рецепт замечательный, всё по сути. С таким кремом я делала поленницу из слоеных палочек-очень вкусно. Надо обязательно попробовать Ваш медовичок. Спасибо!
Ты удивительный ! Фантастический !!!! 1000 лайков !!! 👌 🇬🇷
Спасибо за рецепт, Виктория. Вкусно очень, мои родные оценили этот вариант медовика с первого раза!!
Спасибо ,за ваши рецепты, я не люблю медовик но ваш медовик поразил СПАСИБО
Спасибо за рецепт ! Моя семья обожает медовик, я и ранее пекла медовик с мягкими коржами, намазывая их на пергамент, у вас этот способ увидела тоже и даже приятно стало, что я двигалась в правильном направлении. Вчера приготовила карамелизированный по вашему рецепту с кремом пломбир на сливках, получилась - по французски «манифик». Спасибо за ваши рецепты, за ваши видео , отдельное спасибо вашему супругу, что сподвиг вас на это нелёгкое дело, и за возможность лицезреть ваши шедевры.
Впервые увидела рецепт карамелизированного медовика на телеканале Еда. Действительно очень вкусный тортик получается!
Медовый обожаю завтра буду пробовать. Виктория спасибо вам за подробное видео всего вам наилучшего, вы молодец.
приготовила тортик! Это что-то невероятное!!! Ооооочень вкусный!!
Спасибо огромное,Виктория!!!!
Такая умница , тот случай когда приятно и смотреть и слушать ))))
Огромное спасибо за рецепт! Сейчас испекла коржи, в удвоенном количестве,всё идеально получилось. Дети стаскали половину обрезков, очень очень очень вкусные! Положу их в пакет в холодильник. Планирую через месяц сделать торт.
Готовила этот тортик на заказ)) Заказчики остались оооочень давольны!!!делала такой к семейному чаепитию и теперь точно знаю что это самый любимый тортик нашего семейства!! Спасибо вам за рецепт!!! Успехов во всём)))
Анна Атанова а вы делали по классике или выравнивали? выравнять реально ?
спасибо за интересный рецепт, обязательно попробую приготовить, послесловие великолепно)))
БлагоДарю, Вика, очень вкусный медовик получился!
@@Sunshining555 да, это волшебно💝
Виктория! Давно хочу написать Вам Спасибооооо !!!! За самый лучший рецепт медового теста карамелизированного. Делала уже раз семь …Всегда получается!
Очень и очень вкусно я с удовольствием приготовила и угостила своих друзей 😻.СПАСИБО
Спасибо за рецепт. Тортик очень вкусный, хорошо пропитался. Всем гостям понравился.
Какая вы молодец! Многому обучаюсь у Вас! Спасибо за такие классные и подробные МК!
Отличный торт, в меру сладкий,нежный! Спасибо
Здравствуйте ВИКТОРИЯ ! Этот рецепт карамелезированого медовая мне знаком из детства ,мама делала и я позже не однажды ! Для крема мы в сбивали домашние сливки , они сладкие сами по себе а сахаром и ванилью это мечта , торт получается нежным и сочным , и называли мы его рыжик ,по цвету кожей !а также был рецепт другого торта , там сахар не пережигался и торт, оставаясь светлым , звали уже просто медовый и на вкус был просто песочный с медовый вкусом !
Испробовал вашу молочную девочку с груша и сливочным кремом !очень вкусно !
Спасибо за рецептик. Очень вкусный получился. Таит во рту .Вкус крема восхитительный.
Благодарю за рецепт, безумно вкусно и все получилось )) и не приторно сладкий, нотка апельсина то что нужно ))
приготовила тортик) безумно вкусный крем) спасибо за рецепт!)
Спасибо за рецепт, оконцовка супер😂 посмеялась с Вами вместе👍👍👍
Здравствуйте рецепт скажите пожалуйста
Очень вкусный. Только я ещё пропитала апельсиновым соком.
умничка.очень понравилась.конец позитивный.спосибо.
Интересный рецепт)) и концовка от мужа класс 🙌 😂
Спасибо за рецепт!!! С улыбкой закончила смотреть Ваше видео!!! Счастья Вам и дальнейших успехов!!!
Делала маме на др) это оооочень вкусно, он просто идеальный получился 😍
Здравствуйте рецепт торта скажите пожалуйста
Хочется готовить по вашим рецептам каждый день😍👍 завтра делаю торт из курса Полины, через пару дней ваш из миллиона сохранённых. Глаза разбегаются, не знаю, за какой браться)
Обалденный торт) Спасибо. Уже 2 сделала на заказ.*)
Скажите пожалуйста какой вес получился?
Большое спасибо за рецепт. Тортик получился очень вкусным. Меня, как и вас, привлекло название торта.
Обожаю этот крем
Теперь и тортик приготовлю
Спасибо)
Вот нагнали аппетит,завтра испеку..
Спасибо за новый медовик...Вы меня очень подбодрили в конце видио, а то я думала что я бестолковая ну не как не могу привыкнуть к камере вечно ляпну нето, а монтировать не умею вот и не снимаю свои тортики..., оказывается что не только мне это дается не просто...Успехов вам и новых шедевров....
Концовка супер😆👍👍👍👍👍
Спасибо за рецепт.Очень вкусный тортик😊тает во рту
Виктория, спасибо за рецепт. Выглядит аппетитно. Молодец!!!👍👍👍🌹🌷🌹
После просмотра всего ролика обратила внимание как старательно вы выговаривали слово карамелизированный))))))))
Торт на самом деле получился очень вкусный.Спасибо.
Виктория так приятно смотреть все ваши видео и постскриптум тоже всегда интересно))))
рецепт классный... но лучшая часть видео от мужа!
если мед натуральный, то соду не надо гасить, так как мед выступает в качестве гаситель, а если искусственный, то сода не погасится
тортик ,классный ! крем интересный , спасибо!
Виктория, отличный рецепт)) окончание видео про ляпы очень смешное- молодец,что вставили его!
Обожаю медовик! Спасибо!!!
Спасибо за рецепт😊
Вы так легко всегда говорите , я даже подумала что все пишется с первого дубля!😀👍супер окончание , посмеялись вместе с вами!
Какая вы молодец 👍 спасибо за суперские рецепты.многому у вас учусь😉.ну и я с вами смеялась 😂
Концовка просто улёт 😂👍👍
Обязательно попробую испечь по этому рецепту. Концовка видео просто :).
спасибо вам огромное за ваши идеи.
))) Всегда смотрела и думала, по записи наверное говорит, как диктор, без ошибочки))) Рецепт еще не пробовала, но получилось весело! Удачи.
Тортик классный, особенную изюминку придало окончание видео.
Всем Виктория взяла:
Ум, талант и красота.
Имя смысл нам открывает,
Ведь «победа» означает.
Первая всегда, во всём
Не уступишь ты ни в чём.
Ты привыкла не сгибаться,
Своей цели добиваться.
Вику все мы поздравляем.
Радости, любви желаем!!!
+Виктория Роговая Большое при большое Вам спасибо ! ;)
Ой, насмешили в конце 😂😂😂 а рецепт обязательно стоит повторить
Супер Торт, Спасибо.
Вкуснота,печу зразу 1,5 порції.Дякую за рецепт)))
Окончание видео супеер. Смеялась вместе с вами. Вам пора сниматься в фильмах. )))
Приятный голос
И почему не сказать проще 😃😃😃Карамельный медовик.Рецепт торта не совсем простой,но он того стоит!Великий и могучий русский язык.👏
👏👏А рецепт действительно интересный - карамельно-апельсиный..Спасибо вам. 💐💐💐
Спасибо за рецепт обязательно попробую. Результат напишу.
😁😘😘 смешной конец лублуу вас
молодец вы
Блин а ведь в шоу кондитер был этот торт
Девочка на шоу кондитер вроде с таким тортом и прошла)
как всегда все очень опититно...
...аппетитно!!!
Вика, Вы - прелесть!
Здравствуйте, когда в рецепте указано полтора яйца, это означает одно яйцо и один желток ! Обожаю ваши видео, вы талант и очень приятный человек !
Виктория,делаю тесто под вашим руководством! Но крем буду делать ваш заварной из сметаны!
Супер спасибо👍👍👍💎👑
огромное спасибо за рецепт торт вкусный нет слов
крем супер )
Торт конечно очень вкусненький , крем это - апельсиновый курд , можно сделать любой ягодный курд
Блииин обыскалась карамель как вы делаете и ненашла ни где в прайлисте нету...что мне теперь все р4цепты пересматривать что бы её найти
Я оборжалась в конце!!! Так прикольно))))) смешно получилось)))) вы почаще такие кадры вставляйте!
Вкусняшка!!!
Ой , я тоже не могу выговорить „карамелизированный медовик". Всем растрезвонила и сказала , ну вообщем с карамелью. 👍😂😂😂
Вика, этот торт выиграл в шоу "Кондитер" по телеканалу Пятница! Он больше всех понравился Агзамову. Мне очень понравился в свою очередь. Пекла по Вашему рецепту, все получилось с первого раза! Спасибо большое за рецепт! Он бомба!
Какая умничка! Я смотрела этот выпуск. Поздравляю!
Думаете все так просто.....столько труда вкладываеся в каждый ролик....!!!!