Торт "ИДИЛЛИЯ" ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ на ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК! Медовик Рецепт | Кулинарим с Таней

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 1,2 тыс.

  • @kulinarimstanej
    @kulinarimstanej  3 года назад +27

    Друзья, я открываю новый проект! 🌿
    Будет интересно🥰
    Чтобы не было путаницы - я создала новый канал.
    ruclips.net/channel/UCIyQATrj3zUcGmx3FsNZvtA
    Подписывайтесь💜
    ..........
    Я вас всех очень люблю! 😌😔
    Благодарю за поддержку и крепко обнимаю каждого! ❤
    ⛔ От этого канала отписываться не нужно!

    • @ПррппРопрпввпалоршг
      @ПррппРопрпввпалоршг 3 года назад +1

      Удачи тебе и победы в этой тяжбе!

    • @marinagrine4947
      @marinagrine4947 3 года назад +2

      ❤❤❤👍💐 уже подписалась на 2.0 и пеку сейчас "Идиллию" маме на день рождения, ей завтра исполнится 83 года. Чернослива нет, взяла вяленую клюкву. Процветания, выдержки и удачи во всем, Танюша ! 💝

    • @ekaterinashilnikova87
      @ekaterinashilnikova87 3 года назад +1

      @@marinagrine4947 ну как,получился тортик?)

    • @1MarinaDA
      @1MarinaDA 3 года назад +1

      Подскажите, какая высота Вашей формы? 22 в диаметре которая?

  • @Elena_Tortinka
    @Elena_Tortinka Год назад +148

    у кого не получается бисквит, напишу как это делаю я, может поможет,потому что этот бисквит у меня получился 8 см высотой,пекла в форме 22 см диаметром. Никакой шапки, не пригорел,мягкий,нежный. Пеку только в разъёмых кольцах, бока ничем не смазываю, никогда. Бисквит без разделения яиц делаю всегда так: сначала на небольшой скорости взбиваю немного яйца, потом высыпаю сахар и после этого взбиваю уже на высокой скорости. Когда поплотнели яйца, примерно в середине взбивания добавляю,но не прекращая взбивания👆 кипяток, из расчёта около 0,5-1 ст.л. на 1 яйцо, в этот раз добавила 2 ст.л., масса сразу становится пышнее. Продолжаю взбивать до тех пор,пока масса не станет крепкая,пышная, не стекает с венчика,а скорее сползает с него. Взбиваю планетарным очень мощным миксером минут 8, а раньше взбивала ручным миксером мощностью 450 вт около 12 минут. Далее. Нельзя долго вмешивать муку, я делаю изначально это венчиком как Таня, осторожно вручную и потом уже домешиваю лопаткой. Духовка не должна быть слишком горячей. Я всегда пеку бисквит на 170, макс. 175 гр. В этот раз пекла на 170. Важно: бока формы нельзя смазывать! Можно легонько буквально капельками(чтоб потом пергамент не пропитался жиром) смазать маргарином или маслом края формы изнутри и прикрепить на них полоски пергамента.Или как Таня, смазать и присыпать мукой. Если просто смазывать края, то бисквит будет оседать, ему сложно будет подняться по скользким краям. Кольцо я оборачиваю фольгой, чтоб тепло распеределялась равномерно и не было шапки. После выпекания я переворачиваю форму(кольцо) с бисквитом "вниз головой" и оставляю так остывать. Но это только если не использовать пергамент, а то бисквит выпадет. Он у меня прилипает к краям кольца, поэтому не выпадывает, это тоже помогает бисквиту,чтоб не опасть в центре. После того как подостыл, переворачиваю его обратно и на решётке оставляю окончательно остывать.

    • @СВМедникова
      @СВМедникова Год назад +14

      Спасибо большое за обьяснения и подсказки!

    • @ЛюдмилаВерхолат
      @ЛюдмилаВерхолат Год назад +5

      Елена, воспользовалась вашими советами, бисквит получился идиальным, в форме 24 см высота 6 см👍, спасибо огромное, очень благодарна🌹

    • @Elena_Tortinka
      @Elena_Tortinka Год назад

      @@ЛюдмилаВерхолат пожалуйста, очень рада, что пригодились советы 😊

    • @ОляРагуля
      @ОляРагуля Год назад +5

      Елена, дякую за Вашу пораду в приготовані бісквіта!!! Вийшов дуже гарний та пишний)))

    • @Elena_Tortinka
      @Elena_Tortinka Год назад

      @@ОляРагуля пожалуйста! 🤝

  • @МаринаВербовская-е1ь
    @МаринаВербовская-е1ь 3 года назад +8

    Торт красивый, офигенный, нереальный, обалденный, потрясающий, прекрасный, сказочный, роскошный, классный, вкусный, пряный, яркий, страстный, упоительный потрясный, с обожаньем, с вдохновением его съели в день рождения! Спасибо , Танюша!

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  3 года назад

      Я рада) благодарю за отзыв ☺️❤️

  • @tatyanagold7189
    @tatyanagold7189 3 года назад +8

    Танюша, спасибо за рецепт! Торт получился великолепный! Я вместо сливок использовала жирную сметану, которую откинула на марлю на несколько часов. Добавила апельсиновую цедру в крем и сок апельсина пошёл на пропитку. У меня не было чернослива и я заменила его на курагу и вишни. Добавила дроблённые орехи в бисквит. Ещё раз Спасибо огромное!

  • @daria_neizviestna
    @daria_neizviestna 3 года назад +23

    Торт бомба!!! Готовила для родителей, и с тем учётом, что папа не любит чернослив, сьел торт с превеликим удовольствием!!!! Спасибо Танюша за отличные рабочие рецепты!!!

  • @imanonymous34
    @imanonymous34 4 года назад +128

    Сегодня сделал этот торт на семейный праздник. Всем родным просто ооочень понравился)) по их просьбе передаю вам большой респект!!!😄 они в восторге!!! От себя скажу что этот торт реально "Идиллия" все вкусы идеально сочетаются между собой. Крем я сделал сметанный, но поверьте во вкусе торт нисколько не потерял. Он буквально тает во рту. Во общем рецептов от вас я уже сделал много в том числе и тортов, но родные сказали что это торт самый вкусный из всех:)
    Спасибо вам большое от всей души за ваш канал, ваши прекрасные рецепты и подачу, а также за очень качественную съёмку. Вы и ваш канал это реально просто находка. Удачи вам! Желаю еще много вкусных и удивительных рецептов на вашем творческом пути!!!

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  4 года назад +15

      Так приятно) не передать словами 🙈❤️
      Огромное спасибо, что поделились результатом!))
      Готовьте с удовольствием, желаю приятного аппетита ☺️

    • @imanonymous34
      @imanonymous34 4 года назад +4

      @@kulinarimstanej спасибо большое!!!😁

    • @imanonymous34
      @imanonymous34 4 года назад +1

      @@HandleMelbourne нет) просто перемешать с сахаром и дать постоять минут 5 потом снова перемешать и все)

    • @ЛИНАЯнова
      @ЛИНАЯнова 4 года назад +4

      Рецепт Отличный,сегодня готовлю второй раз.Спасибо.

    • @ЛанаРюмшина-и5т
      @ЛанаРюмшина-и5т 4 года назад +4

      У меня не поднялся увы

  • @myloskut
    @myloskut 4 года назад +1

    Танечка, спасибо за рецепт. Спекла на Новый год. Все получилось, хотя нет такой раз'емной формы, а моя немного больше,чем 21см. И все равно без проблем разрезала бисквит на 3 части. Вместо чернослива использовала курагу. Всем очень понравилось, особенно внукам. Спасибо.❤️🌷🌲🌲

  • @МаринаРолина-м5ц
    @МаринаРолина-м5ц 4 года назад +6

    А ещё можно ж ниткой прочной разрезать коржи,внутри их надо перекрестить между собой.В итоге безупречный ровный срез.Это реально просто даже для новичков

  • @ЛюдмилаБургер-и7ю
    @ЛюдмилаБургер-и7ю 4 года назад +11

    Ташюшка, ты настоящее солнышко. Благодаря тебе научилась печь неплохо.Даже пеку уже на заказ. Работаю только по твои рецептам. Спасибо тебе большое. Иногда смотрю толи тортами твоими любоваться, толи тобой. Какая ты красотка!!!!!🤗👍

  • @МаринаЮркова-ч6к
    @МаринаЮркова-ч6к 2 года назад +5

    Танюша, у Вас самый лучший канал!!! Все подробно, ничего лишнего, все продумано до мелочей!!! И изюминка вашего канала, конечно, дегустация!!! Просто обожаю все, что вы делаете!!!

  • @Natriarchat
    @Natriarchat 4 года назад +40

    Я сделал вчера. Сегодня в полдень осталась половина!
    Для меня это уже седьмой рецепт медовика. Пожалуй, рецепт коржей будет теперь моим любимым. Я разрезал на 4 коржа, примерно по 1 см каждый. для коржей уменьшил количество сахара, высыпал 120 гр. В духовке провел 47 минут при 170 градусах. Решил, лучше пусть посуде будет, чем останется сыроватым и бледным внутри. Всё-таки медовые коржи сильно меняют вкус от степени пропеченности. Пропитку сделал с настоящим ромом, но без меда, добавив немного сахарной пудры в воду. Пропитка меняет всё! Торт получился ооочень сочный, тает во рту! Крем я немного видоизменил, взбив сметану с вареной сгущенкой. Для промазки с черносливом ипользовал греческий йогурт. Спасибо огромное, наша семья уже объелась медовиков, которые я модифицирую под наши вкусы, но этот оказался самым сочным, не превращаясь в кашу. Даже на второй день коржи держат форму, оставаясь пропитанными. В нашей семье этот медовик получил высшую оценку. Теперь попробую пересчитать ингредиенты на форму 26 см, а 22 слишком быстро заканчивается))

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  4 года назад +9

      Огромное спасибо за такой подробный отзыв ☺️☺️☺️
      Уверена, что многим комментарий будет полезен)
      Желаю приятного аппетита 💜

    • @lenuspumpus
      @lenuspumpus 4 года назад +1

      Добрый день! Вы ещё не пересчитывали на бОльшую форму?

    • @Natriarchat
      @Natriarchat 4 года назад +30

      @@lenuspumpus пересчитал, это просто, умножаете на 50%. Один раз выпек всю массу, около часа пеклось, пропекллось, но коржи внутри были светлые и влажноватые. Вчера это тесто разделил на глаз пополам. Пока одна часть пеклась, вторую часть теста поставил в холодильник. Так мне больше понравилось. Ещё понравилось печь на 160 градусах, не так сильно запекается снаружи, но лучше пропекается внутри. На 26 см у меня уходит 300 гр йогурта для промазки с черносливом, 500 гр сметаны 30%+ 300 гр йогурта. Ром на глазок, точнее, по вкусу)
      Да, коржей получилось 5, толщиной в 1см. Так что есть смысл в один заход лить больше теста, в другой меньше, 2:3
      Надеюсь, помог!

    • @Виолетта-в7у
      @Виолетта-в7у 4 года назад +20

      @@Natriarchat ну Вы даёте)) от мужчины такая подробная, кондитерская консультация . Здорово.👍

    • @тамарарадченко-ы9у
      @тамарарадченко-ы9у 3 года назад +2

      Придумать такое . Давно искала рецепт медовика без масла . Спасибо ,Таня .

  • @oksanalunkova423
    @oksanalunkova423 4 года назад +116

    Татьяна,как же здорово,что вы есть !😍Каждый раз смотрю ваш новый рецепт и чувствую себя уверенным кондитером,а ведь раньше не решалась печь,так как часто не получалось😄Ваши видео самые комфортные и с вами я больше не боюсь, а получаю удовольствие от результата!😍🌹

    • @ЛарисаЛунева-н3и
      @ЛарисаЛунева-н3и 4 года назад +4

      Танечка,какая вы умничка. Вы прелесть. От вас такая энергия идёт положительная. Просто СУПЕР!!!!. Завтра буду готовить ваш тортик. Мне он в душу запал. Я очень люблю мед и все что с ним связано.

    • @НинаМиронова-п5з
      @НинаМиронова-п5з 3 года назад +2

      Молодец

  • @lesyakut2061
    @lesyakut2061 3 года назад +1

    Обов'язково попробую, дуже люблю медовик , поєднання чорносливу з сметанкою. Дякую Танюша , ти розумниця і талант!

  • @MegaNifertiti
    @MegaNifertiti 4 года назад +1

    Танюша, огромнейшее спасибо Вам за рецепт!!!!! Вот только что вынула из духовки, и что я Вам скажу, а ничего.... Уже всё сказано до меня, и у меня уже просто закончился словарный запас, что Вас и похвалить, и поблагодарить! Вы - умничка, и так искренне делитесь с нами своими рецептами!!!)))))
    Действительно, бисквит очень вырастает. И на заметку другим, я пекла в форме 24 см, и он у меня вышел высотой в 5,5 см! Хорошо пропекся. Вобщем, супер! Это будет тортик к новому году!
    И ещё, я всегда искала рецепт именно медового, и именно бисквата - и я его нашла!!!!

  • @helenaperchek2255
    @helenaperchek2255 4 года назад +8

    Обожаю когда Таня пробует и быстро болтает, это прям особая изюминка 👍😉

  • @tatyanarybalka6744
    @tatyanarybalka6744 4 года назад +2

    Это просто супер мега бомба. Очень нежный и вкусный бисквит. Нужен был тортик на вечер, испекла в обед, чтобы быстрее пропитался. Делала сироп из кипятка, сахара + 2 ст.л. лимонного сока. В холодильнике была сметана и чернослив + добавила пудру. Получилось очень вкусно, нежно, воздушно, в меру сладко. Я очень довольна, что благодаря вам у меня в копилке появился еще один вкусный и быстрый тортик. Спасибо огромнейшее.

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  4 года назад

      От всей души желаю приятного аппетита 😍🌷

  • @НинаХоменко-т4у
    @НинаХоменко-т4у 3 года назад +8

    Ну как? Эта маленькая девочка умеет так прекрасно готовить? Это чудо, Ваши рецепты! Спасибо, Танечка!

  • @НатальяС-э5ф
    @НатальяС-э5ф 4 года назад

    Классный рецепт!!! Из одного коржа получился большой торт!!! Делала в силиконовой форме. Середина тоже не поднялась так, как на видео. Он получился просто ровный. Но бисквит получился очень воздушный, рассыпчатый!!! Сделала сметанный крем с кусочками чернослива. Ооооооочень вкусный торт и на приготовление немного времени требуется. Таня, спасибо за рецепт!!!

  • @хрыстынкатрохымка
    @хрыстынкатрохымка 4 года назад +9

    Коржи получились превосходные, крема не хватило, но получилось очень вкусно, СПАСИБО! ❤

  • @ЕленаШардыко-ф1в
    @ЕленаШардыко-ф1в 4 года назад +1

    Попробовала испечь тортик по данному рецепту только делала на 1,5 нормы результат просто превосходный теперь такой тортик будет частым гостем на нашем столе: быстро, дешево,вкусно

  • @ИринаЧернятович
    @ИринаЧернятович 4 года назад +6

    Танечка, вы умничка🌹, все четко, понятно и без лишней болтавни. УМНИЧКА! Золотые ручки!👏👏👏👏👏

  • @basbon
    @basbon 4 года назад +1

    Ой, тортик то давно и быстро уж скушан, а отзыв забыла!!
    Пишу его с лёгким воспоминанием медового шлейфа, который остаётся после каждого кусочка. Невероятно воздушные коржи, пропитанные медово-ромовым сиропом, в сочетании с нежнейшим черносливом и сливочным кремом, позволяют окунуться в эти уже холодные осенние деньки с кружечкой чая!!♥️
    Танечка, родная, спасибо огромное!!😘

  • @ЛюдмилаЦихович
    @ЛюдмилаЦихович 4 года назад +5

    Танюша, большое спасибо за рецепт, бисквит получился очень высокий, можно выпекать в форме 24 см. По вашим рецептам можно смело выпекать. Почаще нас радуйте новыми уроками , это действительно замечательные рецепты. Здоровья вам, удачи!

  • @ИринаИванова-е8л
    @ИринаИванова-е8л 4 года назад

    Пару часов назад приготовила торт, и не удержались, съели по кусочка с мужем. Просто наслаждение! Такой медовик я ещё не готовила, получился шикарный, мягкий, вкусный, с нежным сливочным кремом. Большое Вам спасибо, Татьяна! Это третий тортик, который я готовлю по Вашим рецептам, все получается отлично и вкусно, и самое главное так просто. Ну а Ваши корзинки со сметанным заварным кремом теперь прописались в нашем доме. Спасибо!

  • @ЛюдмилаШестакович-р4о

    Получилось очень вкусно, не смотря на то, что взбивала венчиком и мёд заменила на сливовый джем. Спасибо!

  • @ритавенгер-у6ф
    @ритавенгер-у6ф 3 месяца назад

    Спасибо. Очень удачный рецепт. В тесто добавила грецкие орехи, прослойка с черносливом бомба.

  • @СергейШадров-ъ1г
    @СергейШадров-ъ1г 3 года назад +4

    Делала этот торт только без чернослива.Очень вкусный. Спасибо.

  • @ЮлияРоманович-л1ч
    @ЮлияРоманович-л1ч Год назад +1

    Готовила торт этот на свой юбилей! Превосходно, всё получилось! Очень-очень вкусный и красивый! Благодарю!❤

  • @СветланаРешетняк-з9у
    @СветланаРешетняк-з9у 4 года назад +15

    Танечка!Просто супер!Слюнки текут....Родные ,наверно,на руках Вас носят....

  • @татьянавасильева-я2ш

    Ооооочень вкусный торт, сделала вчера. В коржи и в посыпку я добавила грецкие орехи - сочетание ромового ароматизатора, грецких орехов и кисловатого чернослива - просто с руками и тарелкой съесть можно. Единственно, у меня не взбились сливки, не знаю почему, крем остался жидковатым, но за ночь все охладилось и более-менее стабилизировалось. Таня, огромное спасибо

  • @КатеринаМалиновская-ь9в

    Большое спасибо, Танечка, за все твои рецепты 🥰 они все идеальны, если задумываюсь, что же испечь-сразу смотрю у тебя!!!

  • @svetlanadukes2811
    @svetlanadukes2811 4 года назад +1

    Танечка,спасибо за такой рецепт. Я испекла своему мужу на День рождения. Съели за 10минут минут. Это было что-то с чем-то!!!!!!👍👍👍.Получается очень изумительно вкусно 😋. Очень люблю ваш канал. Благодарю 🌹🌹🌹

  • @lestalesta6720
    @lestalesta6720 4 года назад +10

    Это самый идеальный и не замороченный рецепт медового бисквита, который я готовила. Это идеальный медовый торт, который теперь будет частым гостем у нас дома. Легко, быстро и очень вкусно. Спасибо за рецепт 😍🌹

  • @ТатьянаОдинцова-ц2в
    @ТатьянаОдинцова-ц2в 4 года назад +1

    Танечка, не перестаю удивляться, сколько вдохновения, я смотрю как очень хороший фильм, удачи тебе и счастья

  • @БелковаКсения-ю2ч
    @БелковаКсения-ю2ч 4 года назад +38

    Приготовила! Вчера вечером бисквит, с утра собрала торт, к вечеру украсила. Безумно вкусный! Нежный, пропитанный, очень гармоничный. Ни в чём не уступает тортам, которые я готовила по вашим другим рецептам. Каждый кусочек тает во рту... Таня, огромное вам спасибо, с утра захочется встать пораньше, чтобы побаловать себя кусочком вашего нового тортика 🙃 фото в группе)

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  4 года назад +6

      Вы даже не представляете, насколько приятно, что наши рецепты Вам нравятся ☺️💜
      Огромное спасибо за доверие, Ксения! Приятного чаепития!😍

    • @НинаКравцова-х3м
      @НинаКравцова-х3м 4 года назад +1

      Мне очень понравился

    • @ДенисБугакин
      @ДенисБугакин 4 года назад +1

      А соды не много? Ещё и разоыхлитель...

    • @БелковаКсения-ю2ч
      @БелковаКсения-ю2ч 4 года назад +1

      @@ДенисБугакин всё нормально. Этим рецептам можно доверять)

    • @БелковаКсения-ю2ч
      @БелковаКсения-ю2ч 4 года назад +1

      @@klavaspring5198 вот уже) ровно сутки прожил

  • @КонстантинГаврилюк-о1и

    Танечка , Вы большая умничка и хорошая хозяюшка !!! Молодец ! Хоть я еще по Вашим рецептам не готовила , но этот тортик я обязательно сегодня испеку ! Я постоянно просматриваю Ваши ролики , и мне нравиться как Вы готовите .Удачи Вам , счастья и благополучия во всем !

  • @ЯМия-н8я
    @ЯМия-н8я 4 года назад +90

    Чтобы яйца хорошо взбились, они должны быть комнатной температуры. А ещё, попробуйте добавить в середине взбивания 1-2 ст л кипятка. Масса сразу станет пышнее. Я всегда так делаю👍

    • @zarinkachem
      @zarinkachem 4 года назад +4

      Спасибо большое за совет, возьму себе на заметку. Я приготовила торт 👌👍💣😋

    • @КаролинаНартя
      @КаролинаНартя 4 года назад +2

      Молодец

    • @НатальяШумицкая-щ7ж
      @НатальяШумицкая-щ7ж 4 года назад +3

      Спасибо за совет. Обязательно воспользуюсь.

    • @olganechaeva5929
      @olganechaeva5929 4 года назад

      Рулет из кабачков в духовки

    • @bsgamer73
      @bsgamer73 3 года назад +3

      Вы правы бисквит получится пышнее

  • @evaashihmina3704
    @evaashihmina3704 4 года назад +1

    ШИКАРНЫЙ торт!!! Готовлю уже 2 раз! От него просто невозможно оторваться,Семья просто в восторге, лучший торт на подобии медовика ❤️❤️❤️добавила творожный сыр со сливками, это лучшее сочетание со сметаной и черносливом❤️❤️❤️обожаю вас и ваши рецепты побольше тортиков, закусок, и салатов ❤️❤️

    • @samsunggold6976
      @samsunggold6976 2 года назад

      кем для шоколадного торта

    • @samsunggold6976
      @samsunggold6976 2 года назад

      спасибо
      Прошу ответ

  • @АннаГолубова-ь7ц
    @АннаГолубова-ь7ц 4 года назад +5

    Для крема вместо сахара добавляю в сметану мед тоже вкусно.

  • @elmirazakirowa3992
    @elmirazakirowa3992 4 года назад

    Здравствуйте Татьяна, спасибо вам огромное, и я его приготовила, съели с треском, и вправду нежный, а прослойка сливовая тортику педала такую гармонию , стоит повторить, и не один раз, спасибо.
    А это вам 💝💐👍- 💯

  • @КатяЛевит
    @КатяЛевит 4 года назад +3

    Спасибо за медовик. Это бомба. Просто тает во рту. Дай бог тебе здоровья. Твори и дальше. Очень нравится твоя выпечка.

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  4 года назад +2

      От всей души желаю приятного аппетита ☺️💜

  • @АнастасияДубовка-ь6э

    Готовила но Новый год, очень вкусный с влажными пропитанными коржами. По рецептам Татьяны готовлю торты на все праздники, сочетания продуктов всегда идеально. Выпекала корж в мультиварке на 160 градусах 60 минут.

  • @vremennovremenno8990
    @vremennovremenno8990 4 года назад +16

    Я дарю Вам листья кдена и осенний шум берез , и кусочек небосвода, с золотым сияньем звезд.... Танечка! Спасибо огромное за рецепт, за хорошее настроение , так,что хочется благодарить Вас стихами 🍬

  • @ЛюбовьЛипатова-ш5ю
    @ЛюбовьЛипатова-ш5ю 3 года назад +1

    Это то что я искала! Приготовила по этому рецепту низкокалорийный медовик с некоторыми изменениями. Получилось идеально. Нежнейший воздушный бисквит и всего 157ккал на 100 гр!
    Корж: 4 яйца, 180 гр цельнозерновой пшеничной муки, мед 70 гр, сахарозаменитель 12 гр, сода, соль, разрыхлитель по рецепту.
    Для крема: 340 гр мягкого 5% творога и 300 гр йогурта с черносливом.
    Пропитку не использовала. Единственное, корж при выпечке не подымается так сильно как на обычной муке, но все равно получается пористый и мягкий. Форму брала 16 см. Спасибо за рецепт.

  • @ЕленаЯковлева-з3й
    @ЕленаЯковлева-з3й 4 года назад +5

    Я его приготовила!!!!!! Ура!!!! Муж сказал ничего вкуснее не ел, спасибо большое тебе Танюша!!! Торт сказка!!!!!

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  4 года назад

      Желаю приятного аппетита ☺️💜

  • @raisabel4309
    @raisabel4309 Год назад +1

    Татьяна-ты супер!Все в восторге от торта,невозможно оторваться,спасибо,творческих успехов!

  • @ireneflat7345
    @ireneflat7345 4 года назад +4

    Сделала сегодня этот тортик, всё получилось как в видео, не дождусь завтра чтоб попробовать, взяла на форму 26 см 1.5 порции

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  4 года назад

      Желаю приятного аппетита ☺️💜

    • @ireneflat7345
      @ireneflat7345 4 года назад +2

      @@kulinarimstanej тортик съели только так, был очень вкусный, в меру сладкий, а чернослив просто изюминка в этом торте, буду делать его теперь чаще😄👍

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  4 года назад

      @@ireneflat7345 рада это слышать) огромное спасибо за отзыв, приятного аппетита ☺️❤️

    • @ЮлияКусаинова-в3ч
      @ЮлияКусаинова-в3ч 4 года назад +1

      Добрый вечер! Напишите пожалуйста пропорции на 26 см 😘

    • @ireneflat7345
      @ireneflat7345 4 года назад +2

      @@ЮлияКусаинова-в3ч для формы 26 см я брала
      6 яиц
      225 гр сахара
      120 гр мёда
      1,5 ч.л. соды
      360 гр муки
      1 пачка разрыхлителя

  • @svetlanaignateva9149
    @svetlanaignateva9149 4 года назад +1

    Моя семья очень любит медовики и особенно бисквтные, мороки мало, вкус отменный, нежный, можно импровизировать с кремом и добавками в крем, спасибо, чудный рецепт, главное безпроигрышный, нравится всем!!!!!

  • @ИринаКовалевская-к6о
    @ИринаКовалевская-к6о 4 года назад +56

    Танюша, какая же вы милая. Так приятно вас смотреть.🌹🌹🌹

  • @ЯнаТать-е6э
    @ЯнаТать-е6э 4 года назад

    Испекла по Вашему рецепту этот тортик. Корж очень корошо поднялся, даже шапочки не было. Тортик оооочень понравился!Обычно пекла медовик, но это гораздо суетней. Так что забираю в копилку любимых рецептов. Получился влажный, благодаря пропитки. Сочетание кислинки чернослива с кремом оооочень вкусно.

  • @ЮлияЛебедева-ь5ж
    @ЮлияЛебедева-ь5ж 4 года назад +7

    Таня не первый раз готовлю по вашим рецептам, очень все вкусно, спасибо за рецепты!!!

  • @onlinemoney2138
    @onlinemoney2138 4 года назад +1

    Несколько месяцев назад подписалась на ваш канал, много чего делала по Вашим рецептам, но пишу впервые. Танечка, хочу Вас поблагодарить за просто замечательные рецепты, все всегда получается и торты, и конфетки, и хлебушек. Отличная подача, все быстро , по делу и без лишних слов. Кстати, торт " Идиллия" очень понравился всей моей семье, действительно очень вкусный, вызывает восторг, буду печь на праздники! Огромное Вам спасибо за труд! Успехов Вашему каналу!

  • @ИринаЧерванская
    @ИринаЧерванская 4 года назад +14

    Танюшка, СПАСИБО ОГРОМНОЕ! Тортик-супер! Все Ваши рецепты вкусные и замечательные! Танечка-Вы Прелесть!👍👏🌹❤

  • @ВиолеттаДзюба-е1ф
    @ВиолеттаДзюба-е1ф 4 года назад

    Танюша, Вы СУПЕР!!!! Хозяйка от Бога!!!! Рецепт взяла себе в копилку . В воскресенье буду готовить, когда дочь будет дома. Ждём новые рецепты, печеньки по Вашим рецептам уже стали самыми любимыми. Каналу успехов и процветания и без воровства Вашего канала!!!!
    100000 лайков за ВАШ ТАЛАНТ

  • @ТаисияЛевчук92
    @ТаисияЛевчук92 4 года назад +5

    Потресающий бисквит, да и торт в целом!!! Я сколько я знаю вы не сладкоежки, но хотелось бы видеть от вас торт "Сникерс", в вашем исполнении, но чтоб напоминали классическую шоколадку. С карамелью, орешками, и нугой...

  • @ЕленаЕвина-в1з
    @ЕленаЕвина-в1з 10 месяцев назад +1

    Спасибо , за все тонкости и секреты при выпечке бисквита !

  • @Lana-z8h
    @Lana-z8h 4 года назад +7

    как же я ждала рецепт медового бисквита именно от Вас! по все другим рецептам опадал( Ваши рецепты всегда выходят и с первого раза!Спешим готовить))

    • @Lana-z8h
      @Lana-z8h 4 года назад

      уже трижды испекла этот бисквит!он идеален💖Спасибо за Ваши рецепты,идеальное сочетание ингредиентов😋😋

  • @ИринаБогданова-и8э
    @ИринаБогданова-и8э 4 года назад

    Вчера испекла торт по вашему рецепту, это просто бомба, мягкий, нежный, тающий во рту бисквит. Делала банановый крем и сметанный, все коржи пропитались. Супер, дети в восторге. Спасибо.

  • @ЕленаЯкушина-ч9к
    @ЕленаЯкушина-ч9к 4 года назад +3

    Таня, торт получился такой сочный. Бисквит замечательный. Как всегда- очередной шедевр!

  • @ummismaild1516_mama_Ismaila
    @ummismaild1516_mama_Ismaila 4 года назад

    Здравствуйте, Танечка. Недавно наткнулась на Ваш канал,попробовала три рецепта,все получается как Вы и говорите. Вы первый кулинарный блогер,чьи рецепты получается воплотить в жизнь и получается так вкусно,как Вы и говорите. Спасибо большое за Ваш труд. Дай Вам Бог здоровья.

  • @ВалентинаБорисенко-е7в

    Танюш спасибо большое за идеальный рецепт👍🌹🌹🌹.

  • @ШахистаР-п1я
    @ШахистаР-п1я 3 месяца назад

    Здравствуйте. Я всегда пеку как таня говорит, супер рецепт, мягкий и пышный.Но сверху обязательно накрываю фольгой, всегда ровно и красиво выпекается. Спасибо Таня ❤

  • @ЛюдмилаМруга
    @ЛюдмилаМруга 4 года назад +3

    Я испекла сразу,как только увидела этот рецепт,очень вкусно,это действительно,и просто.Спасибо

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  4 года назад

      Приятного аппетита 😍🌷

  • @ЭлинаТерентьева-р3в
    @ЭлинаТерентьева-р3в 4 года назад +2

    Танечка в тесто добавила цедру апельсина а к черносливу саму мякоть получилось великолепно , спасибо вам!!!!

  • @ruslanseyidov6573
    @ruslanseyidov6573 4 года назад +45

    Здрастуйти мы жевем в Азербайджане.я вас и вашы рецепты очень люблю.готовлю своему мужу ему очень нравится. вы прекрасная😘

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  4 года назад +7

      Спасибо за доверие к рецептам ☺️

    • @dirtynavi
      @dirtynavi 4 года назад +7

      Мы. Тоже из. Баку. Привет. Салам. Земляки. Из. Хырдалана.

    • @liliyabigler7055
      @liliyabigler7055 4 года назад +2

      Thank you, Tanechka
      I am living in the USA. I never saw here honey cakes. Definitely I will bake this tasty cake.

  • @Кулінарка
    @Кулінарка 4 года назад

    Торт приготувала , смачний , не пропитувала коржі , крем пропитав їх і так. З'їли в два присяди. Дякую за рецепт

  • @ТатьянаКрысь-ъ3п
    @ТатьянаКрысь-ъ3п 4 года назад +3

    Танечка,спасибо за рецепт тортика! Бисквит испекла уже,вечером буду готовить до конца.👍🍰 торт получился очень вкусный!

  • @НаталияШахрай-ц2ч
    @НаталияШахрай-ц2ч 3 года назад +1

    Уже один раз пекла и получилось сразу вкусно и красиво. Теперь буду печь часто. Действительно, это несложно. Спасибо Таня за рецепт, теперь Шоколадный пирог и Идиллия мои любимые вкусняшки.

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  3 года назад +1

      Желаю приятного аппетита 🥰

  • @MerkulovaTatyana
    @MerkulovaTatyana 4 года назад +7

    Танечка, здравствуйте!!!
    Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую! Вы так аппетитно кушаете, что у меня слюнки текут.
    Я вас обожаю.
    Вы Умничка!
    🎂💯🤩👏👍😍🌹🌹🌹

  • @МаринаВолынец-ж9ж
    @МаринаВолынец-ж9ж 4 года назад +1

    Это просто бомба, а не торт!!! Танюшка, спасибо за этот рецепт от всей нашей семьи))) Вы большая умничка. Я много чего готовила по ваших рецептах, вам респект!

  • @ziyadaz7426
    @ziyadaz7426 4 года назад +18

    Спасибо вам Таня за рецепт , обязательно испеку. Большой привет вам с Казахстана

  • @linachervinsky4572
    @linachervinsky4572 4 года назад

    испекла тортик на Рожество. Всем понравилось, а главное бисквик не осел. Вместо сливы я добавила абрикос. Спасибо большое за рецепт/мастер класс. Хороших праздников.

  • @МирандаВолна
    @МирандаВолна 4 года назад +10

    Благодарю очень при очень. Выражаю по Вашим рецептам.Все рецепты изящные

  • @Lubov_Petrova_75
    @Lubov_Petrova_75 4 года назад +1

    Приготовила. Это не торт, это волшебство! Очень вкусно! Гармонично сочетается прослойка с черносливом. Спасибо огромное за рецепт. Теперь этот торт у нас в семье на 1 месте.🥰

  • @Домашняяшкола-и5щ
    @Домашняяшкола-и5щ 4 года назад +3

    Что ни торт, то шедевр, не знаешь на каком остановиться. Спасибо, Танюша.

  • @Elis-zc7nx
    @Elis-zc7nx 4 года назад

    Спекла! Ооочень высокий лёгкий, но ещё не оформляла. Уверенна, что и на вкус будет супер! Рецепт отличный. Выпекался 50 мин при 200 гр. Спасибо за рецепт! В дагонку не поленилась и измерила высоту: 8 см, форма 24 см!

  • @mama_maksyshi
    @mama_maksyshi 4 года назад +3

    Просто супер рецепт! Обязательно приготовлю) слюньки потекли на ночь глядя 🤤

  • @ГалинаКуропаткина-в6р

    Танюша,какой отличный рецепт. Прост в приготовлении. Ингредиенты простые. Я очень часто готовлю по вашим рецептам. Благодаря Вам, я научилась печь вкусные торты. Спасибо огромное. Вы умница!

  • @МаргаритаЛюбимова-о1г

    Классно, спасибо! Обязательно сделаю такой торт. И мне понравилось то что мед не плавили на плите с содой. Сметана и чернослив мой любимый вкус...))

  • @ЛюдмилаСинецкая-л3е

    Спасибо за рецепт!!! У меня есть Медово- коньячный, любимый в семье. Но он готовится на паровой бане. Ваш рецепт проще. Сейчас в холодильнике меренговый рулет и тортик на желтках, как съездим приготовлю
    Уверена моим понравится.СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД.

  • @Eva-bh2rw
    @Eva-bh2rw 4 года назад +4

    Ваши рецепты самые вкусные, самые бюджетные и что интересно, всегда получаются. Спасибо Вам большое. От чистого сердца желаю Вашему каналу процветания, а Вам ОГРОМНОГО СЧАСТЬЯ!!! 👍🔥💜💜💜

  • @lara.Sh1967
    @lara.Sh1967 4 года назад +1

    Танечка,спасибо огромное за канал. Я столько тортиков перепекла за свою жизнь,но ваши рецепты настолько просты в приготовлении,но не уступают по качеству,что все свои старые я забросила и пеку по вашим .Ещё раз, спасибо)

  • @чорт-в2б
    @чорт-в2б 4 года назад +20

    Как всегда рецепт супер!

  • @ЮлияСупрун-в8щ
    @ЮлияСупрун-в8щ 3 года назад

    Танечка, вы очаровательны! Благодаря вашим рецептам, я радую близких вкуснейшими тортиками! А я ведь только учусь! Вы мой кулинарный гид! Смотрю только ваши рецепты! Благодарим вас всей семьёй! Успехов!!!

  • @rasul.milana
    @rasul.milana 4 года назад +3

    С такими вкусняшками-такая фигура😉,просто невероятно😘😘😘
    Таня,вы просто молодец!

  • @АленаЗеленская-д5ъ
    @АленаЗеленская-д5ъ 4 года назад +1

    Здравствуйте! Впервые готовила медовый бисквит и я в восторге! Корж получился пышным, просто воздушным! Выпекать очень просто! В сочетании с кремом, черносливом получается действительно идиллия! Торт превзошел мои ожидания! Татьяна, вы волшебница, фея! Спасибо!

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  4 года назад +1

      Желаю приятного аппетита ❤️❤️❤️

  • @СветланаПарфенюк-э3я
    @СветланаПарфенюк-э3я 4 года назад +16

    Ох!танюша что ты с нами делаешь.рецепт класс!обязательно сделаем

  • @ЛарисаКурлович
    @ЛарисаКурлович 3 года назад +1

    Спасибо, Татьяна, за рецепт. Сегодня делала этот торт, крем сметанный, чернослива не было, добавила перекрученный изюм, действительно воздушный торт. С наступающим праздником нас, девчонки!!!!

  • @katjakreilich6380
    @katjakreilich6380 4 года назад +8

    Танюша, умница красавица, как всегда прекрасный торт,спасибо

  • @Людмила-ы1о6з
    @Людмила-ы1о6з 3 года назад +1

    Пекла вчера, всем понравился торт. Хороший рецепт. Благодарю Танюша за рецепт и за такие подробные комментарии и рекомендации))

  • @roodie83
    @roodie83 4 года назад +6

    Таня, спасибо за рецепт! Торт получился очень очень вкусный! Понравилось и моей семье и нашим друзьям! До этого готовила ваш ореховый бисквит и он тоже был супер! В планах - что-нибудь из ваших шоколодных тортиков испечь :)

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  4 года назад +1

      Приятного аппетита ☺️❤️
      Попробуйте гармонию или сюрприз 😻

  • @ТаняМарченко-э3ц
    @ТаняМарченко-э3ц 4 года назад

    Я испекла и у меня все получилось.ну почти все. Бисквит я пекла в форме 24 см и он поднялся очень хорошо,но потом серединка упала. Но я всё равно смогла сделать три коржа. Ещё я немного уменьшила диаметр, чтобы сделать крошку. Сливок на крем взяла сразу 500 мл, т.к в комментариях прочла что 400 мало. Ушло все до последней капли. И конечно сочетание рома и подкоченной сливы это очень вкусно. Торт пекла в четверг вечером, перемазывала в пятницу вечером, а пробывали только в субботу вечером. Пропитался он просто замечательно. Звучит не скромно, но всем гостям понравилось. Думала останется в понедельник возьму на работу девчонкам. Ничего не осталось. В воскресенье доели. Спасибо за рецепт и возможность почувствовать себя "мастером" кулинарии. Украшала также, единственное на белый крем отпечатала пупырчатую пленку. Имитировала соты.

  • @МаксимКоролёв-о7о
    @МаксимКоролёв-о7о 4 года назад +139

    Днюха скоро у меня))🎂
    Осталось лишь 4 дня! (14 окт.)
    Значит этот тортик в тему!
    Понимаю я систему.
    Я Танюшку посмотрел,
    Я слюны немного съел))
    И вперёд!!! Торт самый раз!
    Вот мне будет супер класс👍.
    Ну и Лайк конечно СРОЧНО-👍
    Заслужила Таня точно!
    ❤️❤️❤️🌹🌹🌹

    • @esengeldyaruzhan9808
      @esengeldyaruzhan9808 4 года назад +1

      С наступающим!
      Вам исполнится 31?

    • @МаксимКоролёв-о7о
      @МаксимКоролёв-о7о 4 года назад +6

      @@esengeldyaruzhan9808 Заранее не поздравляют. Я к этому строго отношусь. Жду поздравления непосредственно 14 числа)

    • @esengeldyaruzhan9808
      @esengeldyaruzhan9808 4 года назад

      @@МаксимКоролёв-о7о почему строго
      Мы всегда поздравляем за 2-3 дня до Дня Рождения

    • @МаксимКоролёв-о7о
      @МаксимКоролёв-о7о 4 года назад +9

      @@esengeldyaruzhan9808 Плохая примета. Так везде говорят.

    • @ТатьянаЛысихина-у6р
      @ТатьянаЛысихина-у6р 4 года назад +3

      @@МаксимКоролёв-о7о поздравлять можно, отмечать раньше нельзя... В былые времена открытки посылали, и они, естественно, не приходили день в день. Как- то так...

  • @oksanaperehodschenkoo8076
    @oksanaperehodschenkoo8076 3 года назад +2

    Танюшка пишу первый раз много готовила по вашим видио.Этот тортик готовила на новый год . Очень понравился, спасибо!

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  3 года назад +1

      Я рада) благодарю за отзыв 😌♥️

  • @ВСЕОМИРЕ-ы9п
    @ВСЕОМИРЕ-ы9п 4 года назад +9

    Приготовлю обязательно,прям слюнки текут😍😍😍!!!

  • @ОксанаЖарова-у4п
    @ОксанаЖарова-у4п 3 года назад

    Торт очень вкусный,заменила чернослив на курагу и крем сделала из сметаны и сгущенки с добавлением лимонного сока, просто то что оказалось дома из того и пришлось делать,но получилось тоже не плохо.Спасибо за рецепт,всем понравилось.

  • @kristina.478
    @kristina.478 3 года назад +3

    Печём это чудо уже в третий раз:) Изумительно.

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  3 года назад +1

      Приятного аппетита 😍

    • @КатяМ-е1ж
      @КатяМ-е1ж 3 года назад +1

      Кристина,подскажите вы делаете крем из сливок или лучше сметану? Как вам больше понравилось?

    • @kristina.478
      @kristina.478 3 года назад +1

      @@КатяМ-е1ж Катя, все три раза пекли именно со сливочным кремом, это идеально, так все вкусы прекрасно сочетаются в торте : нежный сливочный крем, ароматный бисквит и начинка с кислинкой. Только сливок уходит все пол-литра на этот торт, на сто мл. больше, чем в рецепте, но, кажется, у Тани диаметр формы меньше чем у меня, думаю, причина в этом.

    • @КатяМ-е1ж
      @КатяМ-е1ж 3 года назад +1

      @@kristina.478 спасибо!

  • @ЕленаМалыш-ч4о
    @ЕленаМалыш-ч4о 4 года назад

    Сделала этот торт со сметанным кремом . Очень вкусно,но самое главное быстро. Большое, большое спасибо , а Вам успехов и здоровья!!!

  • @ЛюбовКірдан
    @ЛюбовКірдан 4 года назад +9

    Спасибо огромное за рецепт, торт обалденный.👍 Готовила много по вашим рецептам, всё получается вкусно и аппетитно 😋 Привет с Украины👋

  • @ТатьянаКазанцева-г2ы

    Умничка,девочка,как всё ясно,кратко,доступно Вы рассказываете и показываете!Вы и Ваши рецептики просто Чудо!Благодарю за предоставленное удовольствие от просмотра.Обязательно приготовлю,куколка Вы наша.Концовка улыбныла!🤗👍👏💖