Медовый бисквит|Как ОБЛАКО|Медовик с персиком и сметанным кремом|Кексик
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Такой медовик в 100 раз вкуснее обычного.
Он мягенький и пропитанный!
Лучше всего дать ему пропитаться минимум 4 часа,а лучше ночь!
Для теста нужно:
150г меда
4 яйца
200г муки
110г сахара
1ч.л. соды
0,25ч.л. разрыхлителя(не обязательно)
Для крема:
1кгсмеаны отвесить(выход 600+г сметаны)
6-7л сахара
ванилька
Крем на выравнивание:
150г масла
150г сах. пудры
200г сливочного сыра
Буду рада видеть вас у себя на кухне.
✔ Группа Facebook / 101209067154972
✔Личный Инстаграм www.instagram....
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @keksik-cupcakes
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: / @keksik-cupcakes
По поводу сотрудничества all7nayamaletdinova@gmail.com
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Сколько же я перепробовала рецептов медовика, пыталась найти рецепт, чтобы коржи были высокие и воздушные. Много лет назад я была на свадьбе на западной Украине и там был на сладком столе медовик с мягкими, воздушными коржами с ярко выраженным медовым вкусом. Я пыталась выпросить рецепт, но мне никто его не дал. Я пыталась печь по рецептам разных блогеров и все они были на масле, какие то с раскаткой, какие то наливные, но это все было не то. И вот я нашла этот рецепт, это то что я ела тогда на свадьбе. Надо же, это так просто и невероятно вкусно. Я взяла домашнюю сметану, грецкие орехи и чернослив, это очень вкусно. Бисквит получился оооочень высокий и вкусный. Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное за ваш отзыв,очень приятно,что смогла оживить ваши воспоминания.
Всю жизнь пекла медовик с раскаткой,получается идеально, на этот чудо бисквит наткнулась случайно, просто супер, спасибо огромное❤
Бисквит получился супер.много разных перепробовала.этот рецепт беспроигрышный.пышный,высокий, нежный.пекла в форме 26см.ооочень поднялся.пеките,не пожалеете, главное точно следовать рецепту.спасибо
это очень хороший рецепт бисквита. у моего сына в магазине пекут именно такой. только добавляют еще масло в мед. ровно сто грамм на ваши пропорции(я делаю половину нормы и пеку в трех кольцах 14см диаметр) бисквиты выходят очень высокими но нереально нежные.
Спасибо за этот тортик!
Получился очень вкусный!
Я не люблю сильно сладкую выпечку, поэтому в тесто добавила 50 гр сахара, 20% сметану не отвешивала (1л) добавила 5 ст.л. сахара, коржи не пропитывала ( и так влажные ).
Пекла торт на Рождество. Очень благодарна за рецепт!
Готовила этот торт по вашему рецепту. Если честно, то даже не ожидала, что будет настолько вкусно. И нельзя сказать, что это просто для домашнего чаепития - превосходный праздничный торт! Муж, который впринципе не ест торты/сладкого, а уж медовики вообще не любит - этот торт ел с огромным удовольствием
Как приятно мне,что смогла вас порадовать😊
С наступающими вас и вашу семью🎄🥳🎉
Добрый день! Сегодня пекла по вашему рецепту. Долго искала,сравнивала,остановилась на вашем,подкупил,что в рецепте нет подсолнечного масла,как у блогеров,которых до вас смотрела.Я в восторге,очень вкусный и приготовила без всяких заморочек. Спасибо огромное!!!!
Ух какой роскошный бисквит,я в восхищении,без нудной выпечки коржей,спасибо большое.
Как хорошо, что нашла такой рецепт - не знала секрет в чем, что и не медовик, и не коржи на бане, но торт похож на медовик, ломала голову! Оказывается, это бисквит!
Спасибо, что открыли секрет! Могу вздохнуть, наконец, и сделать его!
Делала коржи.
Думала, меня уже не удивить. Приятно удивлена. Благодарю. Сейчас пеку. Посмотрим результат. Лайк и подписка. Молодец!
Тортик очень вкусный❤️ дополнительно пропитала коржи молоком с сахаром и заменила персик на чернослив.
Очень пышный и нежный медовый бисквит получается. Использовала разный крем (сметанный, заварной, пломбир, крем-чиз) Вкусно с любым кремом! Спасибо за рецепт!
Ух-ты,видно действительно вам зашел тортик,раз столько вариантов опробовали👍😊
Очень интересный рецепт. Надо пробовать.
Дегустатор очень милый! Рецепт торта заманчивый. Обязательно попробую. Спасибо. Дальнейших успехов!
Испекла торт по вашему рецепту. Корж получился высокий, удалось разделить его на 4 части. В итоге - нежный медовик без утомительного раскатывания коржей. Сэкономлена куча времени. Вкус замечательный. Спасибо!
Спасибо за ваш отзыв. Надеюсь всей семье понравился
Только сделала, не успел даже настояться и пропитаться, попробовали...это просто супер. Бисквит это нечто, очень вкусно, спасибо огромное за рецепт
Спасибо за отзыв. Каждый рпз радуюсь,когда у вас все получается😊
Час печь бисквит-это прям точно нет! Я пекла 40мин и то сверху чуток излишне потемнел! Надеюсь сухой не будет. В следующий раз температуру выставлю 150 и печь буду максимум 30мин. (У меня хорошая , новая духовка)
А у меня старая газовая,у каждого по разному печется. Тем более если с конвекцией
@@keksik-cupcakesтогда лучше не рекомендовать печь час, за 40 минут у меня получился суховатый, даже с пропиткой молоком. Без конвекции😊Пусть пекут по своей духовке, но не меньше 25мин, чтоб не осел😊Буду печь и не раз-однозначно! 👍
Сделала как у автора и бисквит 🔥первый раз такой хороший бисквит
Приготовила бисквит по вашему рецепту, получился очень вкусный, спасибо большое.
Спасибо огромное за рецепт. Коржи нежные, пушистые, тают во рту. Я в тесто добавила измельчённые в блендере грецкие орехи. Крем сделала заварной и добавила сгущёнку. Получилось очень вкуснюще 😋
Скоро у дочери день рождения, обязательно испеку этот торт. Спасибо Вам большое, что делитесь такими бомба-рецептами.
Спасибо за рецепт. Испекла торт - очень вкусный. Пропитался равномерно, несмотря на толщину коржей. Мои коллеги оценили на высший класс, несмотря на то, что медовик, практически, неизвестен у американцев. Съели весь! Попросили приготовить ещё.
Бисквит нежнейший😊спасибо за рецепт,давно искала,чтоб не раскатывать❤❤❤
Я сегодня приготовила,сказать,что 💣💣💣💣💣💣💣💣💣????Это ничего не сказать.!!!!! Теперь только так ,и никак иначе.Огромное человеческое спасибо!!!!!! Я в восторге)
Спасибо большое,что не поленились и написали. Мне очень приятно когда все получается и результат вам нравится😊😊😊
Спасибо за рецепт. Испекла получился очень вкусный, воздушный действительно как облако🙂. Делала с заварным кремом, пересыпала тертым грецким орехом, очень вкусно. Рецепт в мою копилочку😉. Спасибо
Випекла Ваш варіант медового торта. Золотунчик був правий--супер торт! Тим більше що я обожнюю медову випічку. Мої домочадці теж задоволені! Спасибі! Щасти Вам! Папа , сонечко!
Дякую за вiдгук😘
Торт просто обалденный!!!Моя семья на все торжества заказывает только его!!!Спасибо ,что делитесь своим мастерством!!!
Животные способны страдать и от непосредственных физических повреждений и от страха, тревог, стресса и т.д..
Здравствуйте! Самый легкий, ВКУСНЫЙ не приторно сладкий, не капризный медовик что я пробовала! СПАСИБО!!!
Сделала. Единственный рецепт из интернета по которому получилось с 1 раза и в точности как в описании.) Крем сделала из взбитых сливок, добавила орехи. Вообще он с любым лёгким кремом будет идеальным.
Нежный, воздушный, тает во рту. Легко делается, не надо пропитывать. Теперь буду часто делать именно по вашему рецепту!)
Только вот делала не в форме, а в противне, меньше по времени. Действительно, многое зависит от особенности духовки. У меня бы в форме подгорел за это время.
Спасибо!🌺
Спасибо за ваш отзыв,очень приятно,что вам понравился именно мой рецепт😊😊
Молодец хороший торт получился! А маленький просто солнышко!!!
Какой лапулечка ! Хорошенький мальчишечка !
Спасибо. Наконец то получается бесквит как у вас сколько пробовала рецептов постоянно опадал не подымался а сейчас ура по-лу-чи-лся . Спасибо.
Очень приятно,что именно по моему рецепту, у вас получилось 😊😊😊
Малыш просто очаровывает! Сразу улыбка появляется! 👍👍👍
Приготовила бисквит на 8 марта, крем был сметанно-творожный. Очень вкусный. По вкусу как медовичек, только с коржами мучаться не нужно. Я в следующий раз добавлю либо ягоды-фрукты, либо сухофрукты. Рецепт советую.
Спасибо что сразу опробовали. Мне тоже бисквитный медовик больше нравится👍🤷♀️
Второй раз за неделю пеку торт по вашему рецепту, сегодня на день рождения, торт супер, я в шоке!!! СПАСИБО ВАМ большое. Удачи вам, и процветания.
Спасибо огромное,что написали. Мне очень приятно что торт вам понравился😊
Делала и делаю постоянно именно его межлу коржами ложу на крем чернослив по кругу на коржи чернослив заливаю кипятком настоять 15, 20 мин подсушить порезать...
Вкуснющааааа непередать или джем голубичный!!!
Ну все,теперь и я с джемом хочу😊
Пекла по вашему рецепту не раз. Превосходный просто! Спасибо огромное за рецепт!
ТОРТ - прсто БОМБА!!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ПРЕКРАСНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!
Срасибо что оценили😊😊😊
малыш так аккуратно откусывает. молодец. лапочка!!!
Торт получился бомба. Приготовила заворной крем и +карамель .Спасибо за рецепт.
спасибо большое. сама такой торт пеку уже более 30 лет с небольштми . изменениями( пеку по-отдельнлсти слои)и всем знакомым рекомендовала.
те, кто раз попробовал его сделать, уже не хотят снова возвращаться расскатывать коржи
Inna Meshnik скажите пока печётеся первый корж тесто не опадает это же бисквит
@@ЛианаМаркарян-в6е Mogu Vam posovietovat?Ja toze delaju kak gospoza Inna.Korz peciotsa nedolgo-poka podrumianiet i za eto vriemia delajetsa 2-oj korz,3.Korzy delat' na bumage,s vilkoj jevo prokolot' i t.d.
Спасибо за рецепт, испекла и констатирую - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ,АРОМАТНЫЙ, МЕДОВЫЙ БИСКВИТ,просто наслаждение
спасибо за ваш отзыв,рада стараться
Доброго времени суток! Не могу не благодарить за рецепт превосходного тортика. Очень понравился!
Вес торта примерно 2 кг
Спасибо большое за ваш отзыв. Очень рада,что все получилось 😊
Спасибо за восхитительный рецепт медового бисквита , сама пеку похожий . Торт и правда получается очень нежный, воздушный и вкусный .
Спасибо за рецепт возьму на заметку и обязательно приготовлю. Люблю смотреть ваши видео. Всё доступно показано и рассказано. Спасибо. Жду новых рецептов. Вас удачи .
Испекла и уже съели. Мне очень нравится. Благодарю.
Торт очень нежный, воздушный, использовала сливки и маскарпоне. Спасибо, очень, очень вкусно. Бисквит пекся 40 минут.
Добрый день скажите пожалуйста как ваш бисквит резался так-же легко как обычный или были некоторые трудности ,? Спрашиваю незря мои бисквиты резались как-то тяжело.
@@ВалентинаНиколаевна-х7с Здравствуйте, если честно, я не помню, были ли трудности при разрезании, если бы были , я всегда оставляю комментарии в Пинтерест . Если тяжело разрезается, я использую нож пилку.
@@ОксанаЛитвинчук-б5ч Благодарю за отклик ,всего доброго!
@@ВалентинаНиколаевна-х7с І Вам всього найкращого!
@@ВалентинаНиколаевна-х7с бисквит надо завернуть в пленку на день и резать на завтра тогда легко
Медовый бисквит просто вкуснотища! Классная идея! Очень понравился рецепт!👍🌷🤗
Рецепт мне очень понравился будем печь Спасибо за рецепт.
Добрый день! Рецепт замечательный, бисквит получился идеально ровно, поднялся как на видео. Пеките не пожалеете! Муж сладкое вообще не любит особо, а тут попробовал и сказал, что это лучше из того, что пекла, а печем мы почти каждые выходные! Спасибо за рецепт!
Самый лучший дегустатор, сладенькое солнышко! Расти здоровенький,,мамина радость!
Спасибо за рецепт!!! Вкусный торт получился!!!
У вас самые вкусные тортики, всегда получаются какой рецепт бы не пробовала! Спасибо за рецепт!
Сегодня испекла по вашему рецепту , просто чудесный торт ,спасибо .
Сегодня испекла по-вашему рецепту бисквит и хочу поделиться своим опытом,так сказать😉Выпекается такой бисквит при t 180 максимум 30 минут,не более☝️Иначе верх начинает пригорать..А в целом замечательный рецепт,бисквит нежнейший👍Спасибо большое и удачи вам😊
Спасибо за ваш отзыв. У меня гозовая духовка и печет только снизу,может поэтому у вас другое время выпечки🤔еще раз подтверждает,что у каждого разная духовка.
С наступающим 8 марта🎉
Ну температуру убавить можно,чтобы нежненько всё и спокойно пропекалось,а если верх прихватывается нужно положить фольгу сверху и всё будет смачно!))))
Все зависит от духовки. У меня пекся более часа!
Спасибо за Ваш отзыв. У меня электрическая духовка и тоже испекся за 35 минут. Я засомневалась, может что-то не то. Но оказалось, что не у меня одной так быстро испекся)) Спасибо ❤️
Ваш рецепт самый лучший! Испробовала много всяких , остановилась на вашем. Спасибо!
Если ребенок сказал : вкусно, значит, сомнений быть не может и надо готовить такую вкусняшку, так и сделаем, спасибо за рецепт, очень аппетитно выглядит!!! 👍😊👍Да, лайк и подписка!!!
Не умерщвляйте своих сердец излишней пищей и питьём.
Мухаммед
Торт просто нереально вкусный, спасибо за рецепт
Каждый раз радуюсь когда у подписчиков все получается и им нравится. Спасибо за ваш отзыв😘
(Ой , який СМАЧНИЙ тортик!!! Смачного, сонечко! Я теж люблю медові тортики, тому беру на замітку як варіант! Спасибі ! Щасти ! Будь здоровий , заєнька!
Дякую🥰😊
Очень крутой рецепт, спасибо огромное, такой пышный бисквит👏🏻🥰
Тортик получился божественный!!!Спасибо за рецепт!!!
Ягоды в их сладком разноцветном и вкусном разнообразии - это маленькие источники энергии с защитными антиоксидантными свойствами.
Сложность с ними не в том, чтобы набрать минимальную ежедневную порцию, а в том, как от них оторваться.
В смузи, в десерте, в салате или съеденные просто так - это конфеты от матушки-природы.
Кексик, умничка, как всегда !!! Сынулька, прелесть !!! Торт, пушистик !!! Хочу испечь на НГ 2021 ...
Удачи и с Наступающим😊🎄🎉
Торт прекрасно смотрится ,ну а малыш чудесный ,лапояка
Сори лапочка
Бисквит действительно нежный и вкусный, но пекла я намного меньше. 20 мин. было достаточно, иначе он начинает гореть и усыхать. Я не представляю, как можно целый час печь(как сказанно в видео). Спасибо за рецепт👌
Если у вас хорошо пропекает духовка то можно и меньше,ео я бы посоветовада понизить температуру не открывая духовки и довести бисквитминут 5-10,чтоб не опустилась срединка,она за 20 минут могла не стабилизироватся
Сегодня делала этот бисквит , рецепт отличный , бисквит ароматный , поднялся хорошо , эластичный
Спасибо за ваш отзыв. Очень приятно, что вам понравился😊
С черносливом тоже очень вкусно
Спасибо большое ! Я испекла бисквит и она получилась клааааасным медовым. А крем у меня сметана с сгущенкой . Привет из Таджикистана 😘
Приятного аппетита. Спасибо за ваш отзыв, очень рада, что вам тоже он понравился
Не было персиков, заменила вишней из компота. Волшебно! Кислинка вишни добавляет свежести и чай пить совсем не хочется! Волшебно! Спасибо огромное за рецепт! Малыш очень воспитанный 😘
Самый лучший и простой рецепт. Благодарю!
Действительно облако. Делала несколько раз. Рекомендую
Дякую за ваш рецепт медового бісквіта! Мені смакує медовий торт, але я не люблю катати коржі. Спробую ваш медовик!
Окрема подяка дегустатору за коментарі!
Дякую. Чекатиму відгук після проби🥰
Кекс ты супер! Всё просто и доступно! Спасибо!!!
Ценю тесто , а это прекрасна. Здоровье твоим рукам .
Огромное спасибо за рецепт. Очень простой и лёгкий. Это самый вкуснейший торт из всех. Попробовала и решила, что буду всегда готовить только по этому рецепту. Лучше всех!
Спасибо большое,что оценили😊😊😊
Готовила по вашему рецепту. Всё получилось. Бисквит ооочень нежный и лёгкий! Спасибо большое за это видео!
представляю.как это вкусно!
Спасибо огромное! Нереально крутой бисквит!!! Я в восторге! Спасибо Вам за такой чудесный канал, очень давно на Вас подписана. Ваши рецепты всегда получаются на 100 % процентов.
Спасибо за ваш отзыв. Очень рада,что вам понравился 😊😊😊
Попробовала тортик, получился на ура! Немного смочила коржи медовым сиропом, были очень воздушные и нежные.
Ввот это высотаа👏👏👏Супер! Обязательно попробую! Спасибо Вам за рецепт!
Какой милый малыш!
спасибо)))
Тортик потрясающий! Вы умничка. Спасибо за ваш честный рецепт.
Спасибо большое. Рада быть полезной
Спасибо большое за рецепт. Бисквит получился с первого раза.
Испекла сегодня по вашему рецепту, и могу сказать что это просто находка) легко и быстро, а главное очень вкусно, спасибо вам!!!! Только я делала рулет, выпекла на противне, сделала крем из сметаны и сахарной пудры и всё!
Спасибо за подсказку! Я все же попробую тоже рулет) Вы горячим заворачивали?
Дайте же ребёнку ложечку!!! Как же ему есть-то?! А тортик интересный, бисквитный медовик!😋🌹🌹🌹
была потом уже и ложечка,сначала ему так вкуснее было
Светлана, милая, чтоб Вы только знали! Самый вкусный тортик в детстве тот, который хватаешь рукой и ,измазякав всю мордасию, откусываешь!!!!!! Если что, мне 62! А вкус маминых тортиков до сих пор во рту!!!!
Очень очень вкусный торт.пекла уже несколько раз. Спасибо за рецепт.
Спасибо за ваш отзыв,рада,что этот рецепт вам приглянулся
Вау , легкий, смачний, пишний, шикарний .
Рецепт топ 👌
Спасибо большое,старалась😊
Спасибо большое за рецепт. Испекла, всё получилось, только делала с черносливом и грецкими орехами, очень вкусно, все оценили.
Супер,наверное и я сделаю на днях👍
@@keksik-cupcakes Здравствуйте, подскажите пожалуйста у Вас духовка газовая или электрич.? Температура с учётом подогрев верх и низ? Перед сборкой торта нужно ли выдерживать бисквит в плёнке в холодильнике несколько часов. Спасибо 🤗
@@redqueen2024 у меня газовая. Режим для электро как на обычный бисквит. Лучше чтоб корж отстоялся пару часов,но я редко их пакую в холодильник
@@keksik-cupcakes Спасибо большое за ответ, обязательно попробую этот рецепт! Лайк и подписка👍
@@keksik-cupcakes Отдельная благодарность за идею пропитать коржи сиропом из персиков, а ананасы для этого тортика подойдут?
Все классно показано,так по-домашнему.Спасибо вам большое,очень понравился ваш торт.Пеку с медом несколько вариантов,но такого не было.Добавляю его себе с удовольствием .И,конечно,лайк с благодарностью!Добра и мира вашему дому!
Я испекла такой бисквит, очень сладкий, и персики идеально подходят сюда, спасибо большое!
спасибо большое за рецепт, я пекла медовый бисквит - получается очень вкусный
Спасибі вам за гарні рецепти. Пекла кокосовий, апельсиновий та маковий бісквіти. Всі чудові!!! Також робила шоколадну ковбаску. Смачна і не ,,жирна,, (не використовується багато вершкового масла). У мене є рецепт медового бісквіту, але спробую і ваш варіант. Також Вітаю з наступаючим 8 Березня! Здоров’я, Щастя та Любові!!!
И вас с наступающим 8 марта,любви,удачи и женского счастья!!!
ПРЕЛЕСТЬ КАКАЯ! НАВЕРНЯКА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!💕💕💕
Круче,чем привычный медовик☝👍
Поражают некоторые коменты--и берёзу выдавили и берёзовый для туалета...офигеть
Хороший рецепт.приготовила этот тортик-очень вкусный
Мамин дегустатор прелесть 😁
Спасибо огромное за рецепт. Бисквит получился с первого раза. Очень высокий и не сухой)
Спасибо что написали,мне очень приятно,что у всех получается
Настя, масло не добавляли в тесто?
Ну что сказать УМНИЧКА с Большой буквы
Потрясающе вкусно и просто! Благодарю за ваш труд и ту любовь, с которой вы готовите! 👍❤️
Красота! Спасибо , замечательный рецепт!
Малышу все Лайки! Спасибо за рецепт! Очень понравился.
Скажу кратко-наконец попала на очень правильный рецепт медового бисквита, всё получилось как в видео-вкусно и красиво!! У вас есть рецепт просто бисквита? Thank you very much
Да,на канале их несколько
Вот один из них ruclips.net/video/1vwpGilq4LA/видео.html
Сегодня 21 февраля 2021 года
Испекла торт по вашему рецепту
Спасибо за рецепт
Тесто как пух торт очень нежный в меру сладкий👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо большое за ваш отзыв😊
Очень рада,что вам понравился🍰
😘
Отличный рецепт 👍👍Необычный медовик как раз что я искала 😍Спасибо 🍰🍰
Отличный рецепт, огромное спасибо.
Замечательный медовый тортик!)