ТОРТ МЕДОВИК С Апельсиновым Вкусом, Тает во рту! Идеальные, всегда ровные коржи!
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Классический Медовик с апельсиновым курдом, по такому же принципу можно приготовить медовик с лимонным курдом или ягодной прослойкой!
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay
Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
Инстаграм / shobytinskay
Моя группа вконтакте club111...
Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh
Мой Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
ТОРТ Медовик с Апельсиновым Курдом ( диаметр 22 см, 1600г)
Медовые коржи:
450г муки
100г сливочного масла
100г мёда
150г сахара
2 больших яйца
1 ч.л. соды
Сметанный крем:
800г отвешенной сметаны
160г сахарной пудры
Апельсиновый курд:
1 яйцо
1 желток
50г сахара ( для лимонного курда 80г)
цедра 1/2 апельсина
60 мл апельсинового сока
40г сливочного масла
1 ч.л. кукурузного крахмала
Коржи нужно выпекать при 200°С - 5...6 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
#апельсиновый_медовик #торт #Шобутинская #торт_медовик
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Оля, спасибо! Доступные продукты, простота в приготовлении. И неожидала даже, что будет так вкусно. Апельсиновый курд сделал тортик таким ароматным! Девочки, смело готовьте- он обязательно понравится. Маленький кусочек сьесть не получается- хочется еще!.
Уже год как готовлю этот медовик на все важные события в жизни нашей семьи. Все ждут его с нетерпением. Очень вкусный медовик.
Олечка, хочу от души поблагодарить вас за этот рецепт.
Это первый медовик в моей жизни. Делала я его на свой день рождения для семьи, а ещё потом для друзей. Тортик всем очень понравился, разошёлся за считанные минуты. Кто-то даже сказал, что это самый вкусный медовик
Оля, здравствуйте! Не могу не написать комментарий)) Приготовила торт на День Рождение дочи, только увеличила порцию. Получилось 12 коржей 2.100 кг. Торт очень вкусный! Все гости были в восторге! Спасибо, Вам огромное за такой чудесный рецепт и такое подробное объяснение!!!! Особенно размеры торта, все было сразу понятно! Случайно наткнулась на Ваш канал, теперь буду пробовать другие рецепты!
Восхитительный домашний тортик! Спасибо за рецепт! Все просто и 100%вкусно! С апельсином очень необычно.
Очень удачный рецепт медовика. Нежный, вкусный. Можно и без курда. Я очень люблю медовики, пробывала разные рецепты. Этот лучший. Спасибо, Оля
Торт Шикарный!!! Красота!!! Спасибо за рецепт!!!
Оля, приготовила торт! Получилось все замечательно! Апельсиновый курд придал особую нотку вкусу торта! Огромное спасибо за рецепт
Оля, оригинально и свежо.я представляю, с каким желанием приходят к вам гости. Спасибо.
Интересная подача "медовичка". Спасибо, Оленька. Будем пробовать.
Как же вкусно,Оля!Наш любимый торт,вот с курдом не делала,обязательно приготовлю!Спасибо!
Я готовила карамелизированный медовик,а крем апельс.курд+заварной крем+немного сметаны=очень вкусно вышло
Здравствуйте, пекла сегодня этот тортик ! Хочу сказать это лучший медовик 🔥 нежный, прописался за 3 часа , курд просто изумительный . Всё получилось , теперь будут печь только по этому рецепту ❤
Спасибо за рецепт курда🌷🌷🌷Это действительно восторг! Вчера на др племянника мы ели этот торт ( испекла накануне). Курд придаёт свежесть, кислинку торту, при этом вкус медовика не приглушает, я не процеживала. Но у меня был крем пломбир - отличный крем для прослойки.
Оленька,благодарю тебе за этот рецепт и подробное видео! Без преувеличения скажу,что по этому рецепту получается идеальный медовик! Пропорции настолько чёткие,что не нужно ни за что переживать!
Я приготовила! Все получилось прекрасно! Очень вкусный тортик! Нежный, мягкий, сочный,неприторный! Спасибо Олечке за рецепт❤️❤️❤️
Здравствуйте! Вчера приготовила данный медовичок (в принципе готовила медовик в первый раз) сегодня сняли пробу и это бесподобно! нашей семье безумно понравилось! мягкий, сочный. буду готовить не раз! спасибо вам большое!!!
Спасибо,Оля,за рецепт-угодила даже привередливому внуку.Девочки,пеките-не пожалеете,вкуснотищааааа!Всем здоровья,с наступающими праздниками!
Спасибо за очень вкусный рецепт торта, курд - шикарен.Коржи делала из жидкого теста, Ольга ранее давала рецепт. Все вкусно и оригинально как всегда :).
Оля здравствуйте.
Испекла торт ко дню отца)
Получился очень нежный, ароматный!! Спасибо вам большое за ваш труд!)
Приготовила этот торт маме на день рождение. Вместо апельсинового курда сделала лимонный.
Как это вкусно ! 😍Очень ! 🤤Всем гостям очень понравилось !
Спасибо за рецепт !
Отличный торт! Очень вкусный! С удовольствием беру в копилку! Олечку благодарю за отличный рецепт!)
Оля, только вчера делала карамельный медовик по вашему рецепту, а сегодня уже апельсиновый у вас увидела. Хочу попробовать с этим вкусом. 🙂
Замечательный рецепт! Спасибо вам. Сегодня пекла тортик, коржи мягкие, очень удобно раскатывать. Быстро и вкусно 👍
Все что готовлю повашим рецептам,всегда вкусно!Спасибо Оля!
Супер! моя семья очень любит медовики, этот займёт своё место на новогоднем столе. Спасибо, Оля процветания твоему каналу.
Приготовила тортик на Новый год , это просто шедевр.
Спасибо огромное за рецепт.
Тонкая нотка апельсина в медовике, тортик пропитанный, нежный, ароматный 👍🥧🥧🥧
Оля,благодарю за ваши рецепты,торт уже пеку второй раз!!получился очень нежный,вкусный,даже крошки не осталось 😋
Оля, спасибо. Пекла вчера на д/р подруги. Говорят что был вкусный. Обязательно испеку еще для, дома такой. Спасибо вам большое.
Спасибо Вам большое за Вашу работу! Всегда смотрю и пеку по Вашему рецепту. Так как Ольга Шобутинская это знак качества👍👍👍
Спекла мужу на день рождения очень вкусный тортик ,спасибо Олечка за рецептик
Отличный медовый торт. Спасибо Ольга просто шикарный торт ещё с апельсиновым цедром это что-то.
Оля, огромное спасибо за рецепт 🤗получилось очень вкусно!!! Мне конечно было лень отвешивать сметану и крем был не такой густой, но простояв ночь в холодильнике он стал мягкий и нежный 😋😋😋. Отдельное спасибо 🙏 за вареники на заварном тесте, печенье сабле, кантучинни и крекер с семенами кунжута и льна 👍👍👍
Олечка, испекла тортик 🎂по этому рецепту. Спасибо🙏 ОГРОМНОЕ. Такой вкусный, нежный вкус, не приторный👍👍👍. Граммовка указана в рецепте точно. Спасибо огромное. Рецептик забираю в свою копилку📖✏😉
Как все аккуратно , умничка .💋❤️
Я готовлю точно так же,только в сметану,кроме сахарной пудры натираю цедру трёх лимонов и выжимаю сок из этих лимонов.
Тоже очень вкусно
Оля,спасибо за рецепт. Испекла,всей семье очень понравился.
Класс!! Супер!!! 👍 Теперь медовик только такой буду печь! Очень понравился. Апельсиновый курд придаёт приятную вкусовую изюминку!!! Вкусно очень!!! 👍 👍 👍 Спасибо Оля за очередной рецепт!
Очень вкусный и красивый торт получился! Семья оценила! Спасибо за рецепт!
Невозможно переоценить Ваш труд ❤ Спасибо Вам за отличные рецепты, здоровья и благополучия Вам и близким 🙏 процветания Вашему каналу 🙏
Олечка с прошедшими праздниками!!!
Сегодня испекла этот торт все в восторге!!!!
Очень вкусно!!!!
Спасибо что делиться с нами очень вкусными рецептами!!!
Оленька , шедевр за шедевром !!!
Оленька вы- умница!!! Спасибо за ваше мастерство!
Отлично приготовлено...Торт который всегда украсит любое торжество...
Спасибо за подробные видео. С вами все получается.
Сегодня сделала коржи по вашему рецепту, получилось просто идеально. Спасибо большое
Я так думаю,что это очень вкусное сочетание,медовые коржи,сметанный крем и курд апельсина,именно его я и испеку на новогодний стол,спасибо вам за идею!
Спасибо Олечка за вкусный тортик .Что то новенькое .
Оленька с наступающим Новым годом! Дважды делала медовик! Он просто шикарен! Этот год решила также встречать с твоим медовиком! Здоровья,любви,радости тебе и всей семье!
С наступающим Новым годом! Здоровья, мира, счастья вам и вашим родным!❤️
Ольга, доброе утро! Решила приготовить Торт по Вашему рецепту на новый год))) Спасибо большое за рецепт)))
Ольга, спасибо! Тортик просто чудесный!!! Я давно искала рецепт идеального мягкого медового тортика. И нашла, ваш рецепт это просто супер 😁😀😃😄🤗
Оленька, здравствуйте!
Испекла этот торт папе на День Рождения. Попробовала и просто в восторге! Как это вкусно 😋 всего достаточно, ну ничего абсолютно добавить не хочется!
Дай Бог Вам крепкого здоровья!!! С наступающим праздником светлой Пасхи! Будьте здоровы и радуйте нас,своих подписчиков, такими вкуснющими рецептами!
Спасибо большое ❤️😘
Класс... Обожаю Ваши рецепты 🥰😍
Оля, восхитительно, без заморочек. Вы умничка спасибо.
Олечка спасибо.Обязательно сделаю на Новый год.С Наступющим праздником.😊👍🎄
ОЛЕЧКА, ТЫ ЛУЧШАЯ, КРАСОТУЛИЧКА!
Как всегда это шедевр вашими руками
Думаю,что будет вкусно,как всегда!делала Ваш клубничный поцелуй дочери на юбилей.Он бесподобный,всем понравился.А птичка это сама нежность !спасибо Оленька Вам за вкусняшки!!!! Ирина Некрасова.
Всегда пожалуйста ❤️❤️❤️
Интересный рецепт! 👍 очень нравится вкус апельсина в выпечке, обязательно попробую повторить. Спасибо! 😊🌷
Оля..он прекрасен..Моим как всегда повезло..Спасибо..😘
Оля, попробуйте коржи обрезать сразу после выпечки. Край получается более ровным . Замечательный рецепт 👏
Я обычно так и делаю, чтобы коржи не уменьшались. Но здесь тесто очень удачное и удобно обрезать сразу.
Спасибо, Олечка, за подробный рассказ и восхитительный торт!Удачи и успехов Вам и Вашему каналу в наступающем году!
Спасибо, Оленька! Думаю, что апельсиновый курд украсит вкус этого удивительного торта и придаст ему новогодний шарм. С наступающими Вас новогодними праздниками. Добра и тепла Вам, принцесса выпечки! Счастья Вашей семье.⛄❄️🌲
Спасибо!!!! И вас с наступающими праздниками!!! Здоровья и счастья в новом году!
@@Olga_Shobytinskay 🌹
Здравствуйте! Такой оригинальный медовик, спасибо за рецепт! С Новым Годом! Всего Вам самого лучшего в наступившем году!
Непременно сделаю .Спасибо Оленька.Ваша выпечка безупречна.
Супер рецепт к Новогоднему столу!
Спасибо
Оля большое спасибо торт очень вкусный, всем моим родным понравился.
Здравствуйте Олечка! Торт очень шикарный!!! Спасибо за рецепт!Попробую приготовить. С наступающим Новым годом!!!
С апельсиновым курдом это наверно что-то очень необычное. Я часто готовлю медовик,но тесто обычно делаю на медленном огне,не на водяной бане. Ваш рецепт обязательно попробую)
Да, медленный огонь и посуда с толстым дном даст тот же эффект)
Олечка, вдохновила! Обязательно приготовлю, спасибо!!!
СПАСИБО! Олечка! Молодец!
Олечка спасибо за вкусный рецепт тортика 👍👍👍❤️❤️❤️
Оля поздравляем вас с наступающим новым годом! Спасибо большое за рецепт и ваш мастер класс!!! Тортик выглядит очень аппетитно!!!
Спасибо Вам большое!!! Успехов Вам!!!👍👍👍👍👍👍👍👍
Какая-же красота!!!!!
Оля, спасибо за все нюансы приготовления.
Спасибо за прекрасный рецепту ❤️❤️❤️
Олечка спасибо за рецепт ! Это потрясающее! С Наступающим Новым Годом! Счастья здоровья благополучия! Спасибо вам Олечка!!! Многое готовлю по вашим рецептам!!
Милая,Оля какая ты умница!!!??С праздником твою семью!!!!!!Успехов и новых отличных рецептов для нас!!!!👏👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰👍👍🤗🤗🤗
Оленька,Спасибо-Класс! Молодчина!
Спасибо за своевременную подсказку! Знакома с апельсиновым курдом , будет интересно попробовать его именно в медовике, клян даю ,приготовлю!😉
спасибо, Оля, Вы волшебница!♥♥♥
Олечка, с Новым годом Вас и Вашу семью! Спасибо огромное за рецепт, пекла этот торт на Новый год, всем очень понравился!
Спасибо.Очень вкусно получилось с курдом.Курд придает какую то свежесть торту.С наступающим вас.
Олечка с новым годом , сделала этот торт на новый год , просто супер , большое спасибо 🥰
Точно такой торт готовлю стакими ингридиентами не более, получается вкусный мягкий замечательный медовый тор, только крем готовлю на манной каше с добавлением лимонной кислоты, сладкий крем в сочетании с кислинкой делает вкус торта непревзойденным ився вишка торта в креме.Оленька вы замечательная хозяюшка. 🌹🌹🌹с Наступающим вас Новым Годом!!! 🥞
С наступающим вас новым годом.
С наступающим Новым годом!
Ольга с наступающим Вас новым годом!!!!🌲🌲🌲
Приготовила на новый год тортик ТРЮФЕЛЬ все получилось, спасибо Вам за мастер класс, Ваш труд в новом году жду новых вкусных рецептов💐🌷⚘🌺🥀🌹🌻
Замечательная идея!!!! Спасибо! С наступающим новым годом!!!! Мира и благополучия!!!🌲🌲🌲
Оленька очень интересный рецепт тортика к новогоднему столу. Очень легок в приготовлении и заодно вкусный. Спасибо.
Часто пользуюсь Вашими рецептами, Оленька. Много любимых. Спасибо большое! Успехов Вам в Новом году!
Спасибо ❤️
Оленька, потрясающе, как всегда!
О, это же нельзя смотреть на ночь))) как же я люблю медовик 🤩🤩🤩 правда крем делаю сметана/сливки... Сейчас посмотрим особенности)))
С Новым годом, здоровья и благополучия, спасибо за рецепты!
Как всегда Класс!!!
Спасибо!!!Не только приятно смотреть---хочется сразу повторить.,❤️❤️❤️❤️
Удачи Вам и новых идей.
Всего самого хорошего.
Спасибо!
Олюшка, здравствуй! Что то мы не успеваем за тобой!!! Только собралась делать азербайджанский, как тут апельсиновый выскочил!!! Сегодня пекла имбирное печенье и медовые пряники,но не украшала ещё. Новый год у меня всегда теперь с твоими рецептами!! Спасибо, милая! 💕💕💕
Спасибо за чудесный тортик!
Спасибо вам огромное❤
Оленька с наступающим Новым 2022 годом!!! Желаю Вам успехов и удачи!!! ВЫ такая Молодец, торт бесподобный. 🎄⛄😍👍
Оля, от всей души поздравляю Вас и Вашу семью с наступающим Новым годом! Желаю крепкого здоровья, счастья, семейного благополучия, удачи,тепла и уюта. Радуйте нас своими потрясающими рецептами. Торт как всегда превосходный.
Спасибо ❤️
Ох, собраться бы на такой шедевр!
Умничка, Олечка! Обязательно приготовлю такой торт.