Сегодня приготовила торт - он ОЧЕНЬ вкусный, воздушный, нежный, сливочный! Крем получается просто невесомым, готовила точно по рецепту! Буду готовить этот торт на Новый год. Оля, спасибо за рецепт!
Дорогая Олечка рецепт у вас получился на все 100%. Я армянка, но живу в Греции. Мне очень приятно было увидеть этот рецепт на твоем канале. Сразу детство вспомнилось , как готовила мама этот торт и на душе стало тепло- теплоооооо.... спасибо милая моя. Здоровья и счастья тебе... С П А С И Б О
Мне б туда где елка в вате, где едва за 30 бате, мама шьёт на праздник платье, скоро Новый год. Где намерения не лживы, и ещё пока все живы, и чисты души порывы, и она поёт.... Спасибо вам за замечательный рецепт!!!!
Ну просто единственная, которую можно слушать...без ошибок ,без слов-паразитов,без: ложу,"наше"тесто- так и хочется сказать: ваше,ваше!!. спасибо,милая Оля ❤
Пекла этот торт на прошлый Новый год, очень понравился, да и мороки с ним немного. Рецепт у Ольги всегда выверен до милиграмма, ни прибавить , ни убавить. Девочки, может , кому-то понравится мое нововведение, делюсь от всей души: в крем положить не 1 яйцо, а два желтка, а из белков сделать меренговую смесь , обмазать готовый верхний корж и в духовке БЕЗ НАГРЕВА НИЗА, при 150 градусах запечь 20-30мин. Сверху также залить шоколадом. Торт получается выше и еще интереснее. В 90-х годах я работала в торговле и наш бухгалтер Нелля Ивановна делала по такому принципу медовик, все были в восторге, я так и назвала ее торт "Нелля". Ингридиенты там были другие, но сам принцип я взяла на заметку и когда есть время заморочиться, то готовлю именно так. Попробуйте, думаю, что понравится. Прослойка по вкусу получается мягкая и нежная, как птичье молоко.
Приготовила, все получилось, спасибо за рецепт! Буду ещё использовать этот рецепт. Главное коржи не передержать в духовке, тогда легко отстаёт от листов. Положила немного меньше сахара.
Жила рядом с армянами. Их женщины, даже не подберешь слов. Свадьбы, столы. Отношение к гостям которые пройдут. Я многому научилась. Спасибо мои дорогие.
Ольга, благодарю Вас! 👏 Первый раз пекла торт и получилось очень вкусно, я была удивлена🙈 Коржи ароматные, мягкие , крем невероятно вкусный😻Торт тает во рту👍 Вы очень приятный человек и это чувствуется!🤗 Здоровья и благополучия Вам и вашим родным!🙏❤️
Дорогие, милые... так приятно, что в нас до сих пор живёт, то самое, доброе, советское, когда были вместе, делились рецептвами кухонь, дружили. Всем всего самого доброго ❤❤❤
Вот что значит написать чёткие название и заголовок ролика!Это помогает избежать лишних споров и дебатов в комментариях!Оля,за чёткие и лаконичные название и заголовок отдельное большое спасибо 🤗
Сейчас так много всякого разного предлагают, что невозможно на чем-то определенном остановиться. Но я уже давно для себя решила, что на отвественные мероприятия надо использовать только проверенные рецепты. Обжигалась на экспериментах, по закону пакости именно когда хочется поразить блюдом, оно, подлое, не выходит как следует.
@@ЕлизаветаАлексеевна-п2й Да, на праздники - только проверенное!!! У Олечки есть прекрасный рецепт - торт "Пани Валевская". Попробуйте как-нибудь - он чудесен для праздников: красивый и вкусный!!! 👍👍👍🌺🌺🌺🎉🎉🎉
Оля, вы как всегда на высоте профессионализма в подаче рецептов и хорошего настроения, всех вам благ и всегда радуйте нас! Слушать вас огромное удовольствие, все корректно и душевно!!! ❤️❤️❤️🌹🙏👌🔥
Оленька, ручки у тебя золотые! Всегда очень приятно смотреть и слушать тебя! Все твои рецепты продуманы и замечательно преподнесены нам, твоим подписчикам и гостям твоего канала. Я всегда жду окончания ролика, чтобы увидеть главного дегустатора - Машулю. Она уже совсем взрослая, а я первый раз ее увидела маленькой кудряшкой. Дай Бог вам здоровья и Удачи во всем и конечно процветания каналу!
@@Olga_Shobytinskay оленька, детка, это тебе большое Спасибо и тем кто тебя научил всему этому. Мне много лет (72года) и я смотрю твои ролики с большим удовольствием, как будто это делает мой родной человек. Приучай Машеньку ко всему, что ты сама хорошо умеешь делать, чтобы в жизни ей было немного легче, потому что приготовление пищи и оформление - дорогого стоит! Дай Бог, чтобы у вас в вашей жизни все было хорошо. С Наступающим Новым Годом! Счастья вам всем, здоровья, благополучия и исполнения желаний!
Оля, спасибо Вам за такое кулинарное творчество. Всегда красивая, вкусная выпечка и понятное озвучивание рецепта. Практически всегда повторяю Ваши рецепты и ни один меня не подвел. Желаю Вам семейного благополучия и творческого вдохновения. Спасибо за рецепт!
Олечка, испекла на Новый год этот торт, получилось шикарно, семья оценила, и это при том, что я не очень люблю медовики, и если делаю их, то только со сметанным кремом, чтобы была кислинка, изюминка. Только я немного нарушила технологию и начала добавлять муку, когда тесто после водяной бани уже прилично подостыло, было слегка тёплым, и видимо поэтому раскатывать коржи было трудно. В следующий раз (а он обязательно будет) учту это обстоятельство. С Рождеством! 🎄Будьте здоровы и радуйте нас новыми рецептами😋
Оля, спасибо большое за этот рецепт . Торт вкусный, я его ела. В том, что рецепт хороший, я даже не сомневаюсь, вы добросовестный блогер. Всегда с нетерпением жду вашего видео.
Сегодня приготовила этот тортик) шикарный👍🏼безумно вкусный, нежный, рецептура точная, у меня все получилось) единственное мне было сложно коржи так тонко раскатать, но в итоге все равно справилась😅 Спасибо Оленька за ваши вкусные рецепты❤️😘
Бесконечно благодарна ,Ольга,за рецепт этого торта. Приготовила к новогоднему столу.Гости были в восторге! Теперь он займет достойное место среди самых лучших рецептов.Еще раз спасибо Вам большое!
Оля! Вы такая молодец 👏, но у меня нет слов. Я жду всегда Ваши рецепты. Всё делаю как Вы, и получается!!! Мне чуть чуть стыдно, я уже взрослая, но беру все рецепты у Вас. Спасибо большое Вам, здоровья, счастья, успехов. 🖐️👍🌹
Моя ты девочка !!! Я же тебя потеряла !!! Теперь опять нашла !!! Твои осетинские пироги - просто бомба !!! Спасибо большое !!! И зять и внуки в восторге !!! Всем удачи !!! Всех люблююю !!!!🥰🥰🥰
Спасибо, Ольга, Вы приготовили идеально👍👍👍🙋♀️ Я армянка и по нашей традиции на НГ всегда пеку этот чудесный , ароматный торт . Этот торт сказочный, до последнего кусочка остаётся мягким и нежным!!! Всем с наступающим 🎉🎄🎅🍾🥂🎇
@@Nawr1965 Вы печете? Пеките рыжик. Я пекла этот торт 46 лет назад в школе в Ереване и назывался он Птичье молоко- моя первая выпечка в жизни. Нас учила печь учительница труда.,тогда все пекли. На столах в Баку в те годы никогда наших тортов не видела. А сейчас все всё знают. Успокойтесь насчёт названия . Рыжик похож, но другой.
По милости Всевышнего вкусный медовый. Для меня это самый лучший вариант коржей! Сама нежность.. давнооо в копилке)). Спасибо большое за классные рецепты, отличный канал..
В 90-х очень часто готовила этот торт.На свадьбы ,дни рождения.Только он почему-то записан у меня как "Дамский каприз".Сегодня захотелось в декабрьский день побаловать своих родных.Приготовила по рецепту Оли.Всем очень понравился.Спасибо большое,очень вкусный,тающий во рту,просто волшебный.Рекомендую.🎉😊
Спасибо за совет,моя мама его пекла,называла т.Фира,только коржи я растягивала руками,долго ,а на пергаменте удобно,в глазурь я молоко лью,мне так большое нравится, ещё раз спасибо, всё понятно показали
Отличный рецепт. Спасибо вам Ольга. Я как армянка советую вам обязательно попробовать , оченььь вкусный торт. А ещё с этими коржами очень вкусно вареная сгущенка+ масло и орехи . 😋😋😋
Спасибо за рецепт, возьму себе на заметку и буду готовить такую вкуснятину как вы. Сколько смотрю ваш канал, ваши рецепты вызывают восторг и восхищение. Вы фея кулинарии. Желаю вам удачи. 🙏👍👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐💐
Какая красивая птичка прилетела тортик поклевать! Оленька! Вашу всю семью поздравляю с наступающими праздниками! Тепла, любви и здоровья вам всем! С удовольствием смотрю Ваши рецепты. Спасибо! Подобный медовик пеку уже 40 лет. Только в тесто не кладу масло и беру 3 яйца. Глазурь такая же. А вот крем моим больше нравится сметанный.
Вчера пекла этот божественный тортик. Уау, это чудо, ну ооооооооочень вкусненько. Большое спасибо Вам за рецепт и подробное описание. Будьте здоровы!!!!!!
Вчера приготовила торт "птичка" И как всегда все получилось идеально! Мне показалось что сахара многовато- очень сладкий. Но это на любителя.И ещё, раскатывала и пекла коржи на силикованном коврике это и проще и легче. В остальном , все просто СУПЕР! Всегда с нетерпением жду новых ваших шедевров! Спасибо огромное! Будьте счастливы! И всех вам благ!
Мне тоже торт понравился. В следующий раз попробую на 20 грамм меньше сахара положить. А так, очень вкусно, не приторно сладкий но чуть меньше и перфект! Спасибо большое за рецепт!
Спасибо за вкусный рецепт 🎂🍰 торта "птичка" Ольга, обязательно приготовлю этот вкусный 😋тортик. Выглядит очень красиво и вкусно. Браво Ольга! 🎂🥧🍰🎂🥧🍰🎂🥧🍰🎂
Олечка здравствуйте! Испекла Вашу,, птичку,, тортик очень понравился. Вкусный, мягкий, сочный. Мне вообще нравятся все Ваши выпечки, это (без пафоса) - произведения искусства. Вы умничка.
Я - армянка. И каждая армянка этот торт готовит по-своему, как еврейки халлу. Но в итоге вкус должен у всех быть похожим. Я Ваш торт не пробовала, но по технологии приготовления более чем ясно, что вкус его - отменный! Спасибо, Олечка, за такой комплимент армянской кухне)!
Я приготовила) Разделила тесто на 7 коржей по ~ 100г, раскатала тонко тонко, как бумагу (кладём шарик теста на пергамент, накрываем целлофановым пакетом и катаем маленькой скалкой). Крем я сделала пломбир на сливках. Получился восторг! Теперь всегда буду пользоваться этим рецептом для медовика!
Почему армянский при СССР все его пекли чуть по другому по-моему Я маленькая была татарки тоже наши пекли очень вкусно Я пеку по другой рецепт агар агар кладу тоже очень вкусно гости семья просит ещё. Моя мама, сестра, сноха русская тоже пекли, и пекут всегда ещё у нас Киевский очень вкусно пекут Я забыла том банан грецкий орех много чего сестра, сноха пекут ой вкусно не передать. Я не пекла там сливки, сливочная масла много Яйцо ещё какао.
У нас тоже этот торт называется Рыжик со сливочно-заварным кремом. Рецепт нам дала коллега по работе ещё 37 лет назад. Его она привезла из Венгрии( муж офицер и они там служили, видимо кто-то поделился, может и армяне😋) Готовили мы его и Наполеон на каждый праздник, а потом наелись наверное и рецепт подзабыли. Спасибо за воспоминания, приготовлю на Новый год.
Спасибо большое тебе Оля, за такой волшебный рецепт, испекла этот тортик , очень вкусный , нежный, получился отлично,👍👍👍💕💕🌷🌷🌷спасибо тебе большое за твой труд, успехов тебе .❤️
Знаете, стали называть позже, когда поездив и пожив в разных странах поняли, что такой вариант Птичьего молока, который конечно же не армяне придумали, пекут и продают в Ереване, в Армении. Например в России пекли другие медовики
Всю жизнь печём этот медовик, покрываем его глазурью и никогда не слышала что он армянский))) просто медовик с шок глазурью. Зачем на этом делать акцент
В Армении еще в советское время пекли этот торт и называли торт «Птичье молоко». Потому и сказала армянский торт «Птичье молоко». В России торт «Птичье молоко» называют Суфлейный торт
Именно такой вариант самый вкусный. Когда-то в Армении это был самый модный торт😊 Был ещё другой вариант крема с желатином, похожего на начинку конфет "Птичье молоко", но этот крем впитывается лучше, коржи воздушные, торт мягкий. Спасибо Вам, Оля, за сладкое напоминание студенческих лет, когда собирались с однокурсниками на торт с чашечкой кофе🙂
Умница ! Сердечно благодарю Вас за рецепт ,непременно приготовлю ! Таким тортом меня очень давно угощала моя бывшая коллега ,и вот сегодня ,благодаря Вам я узнала его рецепт .Счастья Вам , благополучия в семье и светлых ,радостных Новогодних праздников ! Привет Вам из Риги 🇱🇻! ❄️⛄🎉🌠❄️😃♥️!!!
Оля,ты такая умничка, спасибо тебе большое,я с удовольствием приготовила торт,или конфеты не знаю уж как правельнее,но получилось,пальчики оближешь,мои семь внуков думала язык проглотят,так им понравился, поздравляю тебя и твою семью с наступающим Новым Годом, чтобы год для вас был удачным и здоровье навсегла поселилось в вашем вкусном, и хлебосольном доме
Просто бомба вкус великолепный ,сколько готовила медовик, но этот отличается в разы ,а раскатываете текста на бумаге ппосто находка ,век живи век учись спасибо ,спасибо, спасибо
Сегодня приготовила торт - он ОЧЕНЬ вкусный, воздушный, нежный, сливочный! Крем получается просто невесомым, готовила точно по рецепту! Буду готовить этот торт на Новый год. Оля, спасибо за рецепт!
Всегда пожалуйста! Рада, что понравился 😘
👍👍👍👍😍
Спасибо...особенно за глазурь...❤
Скажите сильно сладкий тортик получается?
@nataliaweber4369 ❤
Дорогая Олечка рецепт у вас получился на все 100%. Я армянка, но живу в Греции. Мне очень приятно было увидеть этот рецепт на твоем канале. Сразу детство вспомнилось , как готовила мама этот торт и на душе стало тепло- теплоооооо.... спасибо милая моя. Здоровья и счастья тебе... С П А С И Б О
ВАМ СПАСИБО ЗА ТЁПЛЫЙ КОММЕНТАРИЙ!
Спасибо ❤️❤️❤️
🇬🇷
@@sofiastylidou 👋👋Стилиди?
Не ошиблась я?
@@belladobrohotova124 Нет не ошиблись))) Стилиди моя фамилия)))
Мне б туда где елка в вате,
где едва за 30 бате,
мама шьёт на праздник платье,
скоро Новый год.
Где намерения не лживы,
и ещё пока все живы,
и чисты души порывы,
и она поёт....
Спасибо вам за замечательный
рецепт!!!!
А вам спасибо за стихи. Всех с Новым Годом!
Прекрасный стих, окунувший меня в прошлое...такое теплое и дущевное, этого так не хватает сейчас...С Новым годом Вас)))
как раз, этот тортик еще в то время пекли в Армении
С каких это пор он армянский?
@@АнжелаАванесова-х8г наверно он такой же армянский,как пирамиды!
Ну просто единственная, которую можно слушать...без ошибок ,без слов-паразитов,без: ложу,"наше"тесто- так и хочется сказать: ваше,ваше!!.
спасибо,милая Оля ❤
Пекла этот торт на прошлый Новый год, очень понравился, да и мороки с ним немного. Рецепт у Ольги всегда выверен до милиграмма, ни прибавить , ни убавить. Девочки, может , кому-то понравится мое нововведение, делюсь от всей души: в крем положить не 1 яйцо, а два желтка, а из белков сделать меренговую смесь , обмазать готовый верхний корж и в духовке БЕЗ НАГРЕВА НИЗА, при 150 градусах запечь 20-30мин. Сверху также залить шоколадом. Торт получается выше и еще интереснее. В 90-х годах я работала в торговле и наш бухгалтер Нелля Ивановна делала по такому принципу медовик, все были в восторге, я так и назвала ее торт "Нелля". Ингридиенты там были другие, но сам принцип я взяла на заметку и когда есть время заморочиться, то готовлю именно так. Попробуйте, думаю, что понравится. Прослойка по вкусу получается мягкая и нежная, как птичье молоко.
Спасибо Вам, очень хочется попробовать так приготовить.
Спасибо за торт"птичье молоко".Мама моя пекла,потом я начала печь.Этот торт мы- армяне очень любим и часто печём
Оля, вы самый душевный кулинарный блогер. Рецепты, и их подача, великолепные, доступные. Процветания вашему каналу. Благодарю
Спасибо ❤️
С такой птичкой можно легко вспорхнуть до коровки) остановиться сложно) нереально вкусно! Спасибо, Олечка, за такой волшебный тортик!
Приготовила, все получилось, спасибо за рецепт! Буду ещё использовать этот рецепт. Главное коржи не передержать в духовке, тогда легко отстаёт от листов. Положила немного меньше сахара.
Жила рядом с армянами. Их женщины, даже не подберешь слов. Свадьбы, столы. Отношение к гостям которые пройдут. Я многому научилась. Спасибо мои дорогие.
Ольга, благодарю Вас! 👏 Первый раз пекла торт и получилось очень вкусно, я была удивлена🙈 Коржи ароматные, мягкие , крем невероятно вкусный😻Торт тает во рту👍 Вы очень приятный человек и это чувствуется!🤗 Здоровья и благополучия Вам и вашим родным!🙏❤️
Замечательный тортик!!Какая Вы мастерица!!Спасибо огромное за рецепт!!
Полностью с вами согласна 🤗
Дорогие, милые... так приятно, что в нас до сих пор живёт, то самое, доброе, советское, когда были вместе, делились рецептвами кухонь, дружили. Всем всего самого доброго ❤❤❤
не убивали соседей и не радовались этому всей страной ...
Я его по этому рецепту готовлю года 2, сумашедшевкусный, невероятный. Самый лучший, спасибо за рецепт.🙏🙏🙏👍👍💯
Я когда иду покупать торт на базар в ташкенте, я глазами ищу армянок, они никогда не экономят на продуктах, и у них всегда вкусно.
Kül başıva
@@gunelabdilova1941сэн дялисян?
@@gunelabdilova1941👍😂😂😂Belələrinə sabun lazım deyil.
Молодцы, что разные национальности в Ташкенте живут в мире. Счастья Вам ❤
😂😂@@gunelabdilova1941
Спасибо! Все Ваши рецепты замечательные! Выпечка всегда получается очень вкусной! 😋🧑🍳🎄❄️☃️
Вот что значит написать чёткие название и заголовок ролика!Это помогает избежать лишних споров и дебатов в комментариях!Оля,за чёткие и лаконичные название и заголовок отдельное большое спасибо 🤗
Глаза разбегаются от ваших рецептов! В растерянности - ну что, что готовить на Новый год?! Все нравится! 😊
Сейчас так много всякого разного предлагают, что невозможно на чем-то определенном остановиться. Но я уже давно для себя решила, что на отвественные мероприятия надо использовать только проверенные рецепты. Обжигалась на экспериментах, по закону пакости именно когда хочется поразить блюдом, оно, подлое, не выходит как следует.
@@ЕлизаветаАлексеевна-п2й Да, на праздники - только проверенное!!! У Олечки есть прекрасный рецепт - торт "Пани Валевская". Попробуйте как-нибудь - он чудесен для праздников: красивый и вкусный!!!
👍👍👍🌺🌺🌺🎉🎉🎉
Обожаю вот таких прозрачных воробышков с тоненькими ручками и умением вкусно готовить. Молодец!
Оля, вы как всегда на высоте профессионализма в подаче рецептов и хорошего настроения, всех вам благ и всегда радуйте нас! Слушать вас огромное удовольствие, все корректно и душевно!!! ❤️❤️❤️🌹🙏👌🔥
Оленька, ручки у тебя золотые! Всегда очень приятно смотреть и слушать тебя! Все твои рецепты продуманы и замечательно преподнесены нам, твоим подписчикам и гостям твоего канала. Я всегда жду окончания ролика, чтобы увидеть главного дегустатора - Машулю. Она уже совсем взрослая, а я первый раз ее увидела маленькой кудряшкой. Дай Бог вам здоровья и Удачи во всем и конечно процветания каналу!
Действительно, ручки золотые . Любой рецепт отработан
Спасибо большое 😘❤️
@@Olga_Shobytinskay оленька, детка, это тебе большое Спасибо и тем кто тебя научил всему этому. Мне много лет (72года) и я смотрю твои ролики с большим удовольствием, как будто это делает мой родной человек. Приучай Машеньку ко всему, что ты сама хорошо умеешь делать, чтобы в жизни ей было немного легче, потому что приготовление пищи и оформление - дорогого стоит! Дай Бог, чтобы у вас в вашей жизни все было хорошо. С Наступающим Новым Годом! Счастья вам всем, здоровья, благополучия и исполнения желаний!
Б
Готовлю по вашим рецептам и всегда очень удачно. Вы умничка и спасибо вам за ваш труд. Вкусняшки ооочень вкусные
Оля, спасибо Вам за такое кулинарное творчество. Всегда красивая, вкусная выпечка и понятное озвучивание рецепта. Практически всегда повторяю Ваши рецепты и ни один меня не подвел. Желаю Вам семейного благополучия и творческого вдохновения. Спасибо за рецепт!
Вы не представляете как долго я искала этот рецепт! Это же вкус детства!!! Спасибо Вам огромное ❤️❤️❤️
Очень грамотная подача рецепта.Спасибо,попробую испекти.Да благословит вас Господь
Олечка, испекла на Новый год этот торт, получилось шикарно, семья оценила, и это при том, что я не очень люблю медовики, и если делаю их, то только со сметанным кремом, чтобы была кислинка, изюминка. Только я немного нарушила технологию и начала добавлять муку, когда тесто после водяной бани уже прилично подостыло, было слегка тёплым, и видимо поэтому раскатывать коржи было трудно. В следующий раз (а он обязательно будет) учту это обстоятельство. С Рождеством! 🎄Будьте здоровы и радуйте нас новыми рецептами😋
Оля, спасибо большое за этот рецепт . Торт вкусный, я его ела. В том, что рецепт хороший, я даже не сомневаюсь, вы добросовестный блогер. Всегда с нетерпением жду вашего видео.
Приготовила торт по Вашему рецепту-просто супер!!!Хорошо пропитан,нежная текстура.Спасибо!!!
Спасибо большое, торт просто чудо. Рецепт доступный, подача замечательная,без лишних слов. Возьму в копилочку. Удачи.
Оленька, как же давно я искала этот рецепт)) Спасибо вам, огромное))Теперь знаю, какой у меня будет новогодний торт))))
Сегодня приготовила этот тортик) шикарный👍🏼безумно вкусный, нежный, рецептура точная, у меня все получилось) единственное мне было сложно коржи так тонко раскатать, но в итоге все равно справилась😅 Спасибо Оленька за ваши вкусные рецепты❤️😘
Ви така умнічка, я люблю готовити по ваших рецептах, доступно прос о і дуже дуже смачно.
Без этого торта не обходится у нас ни один праздник! Вы напомнили о нашей юности и молодости! Как приятно! СПАСИБО 🌹
Молоде! Все четко , ничего лишнего.Рецепт , конечно же , отличный! Благодарю .
Олечка,здравствуйте, я армянка и безумно приятно смотреть наш рецепт ! 😍Спасибо большое, умничка !❤
Оля спасибо большое за рецепт.Что бы я непекла по вашим рецептам все получается отлично!Вас с наступающими праздниками.Успехов во всем.
Тортик классный!Часто в Армавире подают к кофе!Спасибо!
ОЛЕЧКА СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ , МНЕ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ВИДЕТЬ ВАС СНОВА И СНОВА , ❤❤❤
Да, очень вкусный армянский тортик, спасибо ❤
Бесконечно благодарна ,Ольга,за рецепт этого торта. Приготовила к новогоднему столу.Гости были в восторге! Теперь он займет достойное место среди самых лучших рецептов.Еще раз спасибо Вам большое!
Оля! Вы такая молодец 👏, но у меня нет слов. Я жду всегда Ваши рецепты. Всё делаю как Вы, и получается!!! Мне чуть чуть стыдно, я уже взрослая, но беру все рецепты у Вас. Спасибо большое Вам, здоровья, счастья, успехов. 🖐️👍🌹
❤️❤️😘
А чего тут стыдного? Мне 60 лет и я тоже беру у Оли рецепты, хотя и своих много.
Моя ты девочка !!! Я же тебя потеряла !!! Теперь опять нашла !!! Твои осетинские пироги - просто бомба !!! Спасибо большое !!! И зять и внуки в восторге !!!
Всем удачи !!! Всех люблююю !!!!🥰🥰🥰
Молодец Олечка! Получилось очень хорошо! Здоровья,удачи,с Наступающим!
Оля спасибо за рецепт, а самое главное за лаконичность ,конкретику и грамотность!🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо, Ольга, Вы приготовили идеально👍👍👍🙋♀️ Я армянка и по нашей традиции на НГ всегда пеку этот чудесный , ароматный торт . Этот торт сказочный, до последнего кусочка остаётся мягким и нежным!!! Всем с наступающим 🎉🎄🎅🍾🥂🎇
🤦♀️😂рыжик это, рыжииииик.....
Это настоящее птичье молоко.
@@Nawr1965 Вы печете? Пеките рыжик. Я пекла этот торт 46 лет назад в школе в Ереване и назывался он Птичье молоко- моя первая выпечка в жизни. Нас учила печь учительница труда.,тогда все пекли. На столах в Баку в те годы никогда наших тортов не видела. А сейчас все всё знают.
Успокойтесь насчёт названия . Рыжик похож, но другой.
@@Nawr1965 Ошибаешся, это чижиииик
Дурные вы армянки))) если его пекли в Армении , значит он армянский??? А если в России русский? Зачем да вам это все@??
По милости Всевышнего вкусный медовый. Для меня это самый лучший вариант коржей! Сама нежность.. давнооо в копилке)). Спасибо большое за классные рецепты, отличный канал..
Огромное спасибо!
Отличный рецепт!
Всем здоровья, хорошие люди!
В 90-х очень часто готовила этот торт.На свадьбы ,дни рождения.Только он почему-то записан у меня как "Дамский каприз".Сегодня захотелось в декабрьский день побаловать своих родных.Приготовила по рецепту Оли.Всем очень понравился.Спасибо большое,очень вкусный,тающий во рту,просто волшебный.Рекомендую.🎉😊
Спасибо большое. Вы очень хорошо всё объясняете. Рецепт очень понравился, легко готовится и очень вкусный. Обязательно приготовлю.
Спасибо за совет,моя мама его пекла,называла т.Фира,только коржи я растягивала руками,долго ,а на пергаменте удобно,в глазурь я молоко лью,мне так большое нравится, ещё раз спасибо, всё понятно показали
Олечка,спасибо за такой рецепт!!!!!Армения-очень душевная страна,у меня бабушка армянка,поэтому всё,что связано с ней по душе!!!!!!
Спасибо большое
За хорошие слова. Наира
Как выросла ваша доченька, я смотрела ваши рецепты когда она была маленькая, всех вам благ, мир вашему дому
Отличный рецепт. Спасибо вам Ольга. Я как армянка советую вам обязательно попробовать , оченььь вкусный торт. А ещё с этими коржами очень вкусно вареная сгущенка+ масло и орехи . 😋😋😋
Спасибо за рецепт, возьму себе на заметку и буду готовить такую вкуснятину как вы. Сколько смотрю ваш канал, ваши рецепты вызывают восторг и восхищение. Вы фея кулинарии. Желаю вам удачи. 🙏👍👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐💐
Какая красивая птичка прилетела тортик поклевать!
Оленька! Вашу всю семью поздравляю с наступающими праздниками! Тепла, любви и здоровья вам всем!
С удовольствием смотрю Ваши рецепты. Спасибо!
Подобный медовик пеку уже 40 лет. Только в тесто не кладу масло и беру 3 яйца. Глазурь такая же. А вот крем моим больше нравится сметанный.
С наступающими праздниками😘❤️
Вчера пекла этот божественный тортик. Уау, это чудо, ну ооооооооочень вкусненько. Большое спасибо Вам за рецепт и подробное описание. Будьте здоровы!!!!!!
Вчера приготовила торт "птичка" И как всегда все получилось идеально! Мне показалось что сахара многовато- очень сладкий. Но это на любителя.И ещё, раскатывала и пекла коржи на силикованном коврике это и проще и легче. В остальном , все просто СУПЕР! Всегда с нетерпением жду новых ваших шедевров! Спасибо огромное! Будьте счастливы! И всех вам благ!
Мне тоже торт понравился. В следующий раз попробую на 20 грамм меньше сахара положить. А так, очень вкусно, не приторно сладкий но чуть меньше и перфект! Спасибо большое за рецепт!
А если на бумаге , она правда так хорошо снимается ?
Замечательный рецепт. Пекла на новый год, все в восторге!!! Спасибо большое!!!
Спасибо за вкусный рецепт 🎂🍰 торта "птичка" Ольга, обязательно приготовлю этот вкусный 😋тортик. Выглядит очень красиво и вкусно. Браво Ольга! 🎂🥧🍰🎂🥧🍰🎂🥧🍰🎂
Вкусный, вкус такой классический-классический и глазурь очень понравилась. Спасибо!!
Это какая красота блеснула в конце! Счастье мамину,будь счастлива!
Здравствуйте. Хочу сказать что разные рецепты посмотрела , но у вас так аккуратно, продуманно и масстерски всё. Браво 👏.
Супер дай Бог здоровье радовать семью подписчиков своими вкусняшками
Олечка здравствуйте! Испекла Вашу,, птичку,, тортик очень понравился. Вкусный, мягкий, сочный. Мне вообще нравятся все Ваши выпечки, это (без пафоса) - произведения искусства. Вы умничка.
Я - армянка. И каждая армянка этот торт готовит по-своему, как еврейки халлу. Но в итоге вкус должен у всех быть похожим. Я Ваш торт не пробовала, но по технологии приготовления более чем ясно, что вкус его - отменный! Спасибо, Олечка, за такой комплимент армянской кухне)!
Олечка,бесподобный торт!🥰👍! А какая у вас помощница,просто чудо!❤️😘. Молодцы, девчонки!
Я уже на Новый год выбрала торт Рафаэлло в Вашем исполнении.Уже купила все необходимые продукты для торта.А этот торт испеку на Рождество .
Удачи!😘❤️
Вчера испекла торт по рецепту. Все получилось. Торт получился очень вкусный. Сьешь кусочек и хочется сьесть ещё один. Очень вкусно.
Огромное спасибо! Обязательно сделаю, этот торт по типу Рыжик. Мне очень понравилось название Птичка вашего торта🎂
Я приготовила) Разделила тесто на 7 коржей по ~ 100г, раскатала тонко тонко, как бумагу (кладём шарик теста на пергамент, накрываем целлофановым пакетом и катаем маленькой скалкой).
Крем я сделала пломбир на сливках. Получился восторг!
Теперь всегда буду пользоваться этим рецептом для медовика!
Олечка, я тоже пеку этот армянский торт, он называется Птичье Молоко, сама жила в Армении, и хочу сказать, респект этой девочке, умничка👍🌲🌲
Я тоже жила в ереване.и тоже пекли и назывался птичье молоко
Почему армянский при СССР все его пекли чуть по другому по-моему Я маленькая была татарки тоже наши пекли очень вкусно Я пеку по другой рецепт агар агар кладу тоже очень вкусно гости семья просит ещё. Моя мама, сестра, сноха русская тоже пекли, и пекут всегда ещё у нас Киевский очень вкусно пекут Я забыла том банан грецкий орех много чего сестра, сноха пекут ой вкусно не передать. Я не пекла там сливки, сливочная масла много Яйцо ещё какао.
Он офигенный!!! Пекла его уже раз десять! В моей семье теперь этот медовый торт на первом месте! Спасибо, Оля, за подробный рецепт😊
Привет Ольга! Новое рецепт, тоже Отличное, как всегда! Молодец! Спасибо огромное!🌷🌷🌷🌲🎁
Очень красиво!! И на вид превосходный!! Вы просто фея!!
Торт "Рыжик", делаю его больше 30 лет, очень вкусный, но и от Медовика со сметанным кремом тоже не отказываемся, тоже вкусный.
Это Птичье молоко.
У нас тоже Рыжик он назыэвэалься
Мы тоже этот торт Рыжик называем.
Готовлю уже 30 лет. Торт рыжик
У нас тоже этот торт называется Рыжик со сливочно-заварным кремом. Рецепт нам дала коллега по работе ещё 37 лет назад. Его она привезла из Венгрии( муж офицер и они там служили, видимо кто-то поделился, может и армяне😋) Готовили мы его и Наполеон на каждый праздник, а потом наелись наверное и рецепт подзабыли. Спасибо за воспоминания, приготовлю на Новый год.
Спасибо большое тебе Оля, за такой волшебный рецепт, испекла этот тортик , очень вкусный , нежный, получился отлично,👍👍👍💕💕🌷🌷🌷спасибо тебе большое за твой труд, успехов тебе .❤️
Ольга, спасибо большое за рецепт. Получилась великолепная птичка. Жалко не знаю как с вами поделиться фоткой.
Какая молоденькая, ну что за умница рукодельницы!!!
Как же аппетитно! Однозначно супер! Однозначно приготовлю!
Очень благословенная девушка. Очень талантливая, очень аккуратная, у нее все очень тщательно продумано до мелочей
В Армении его многие готовят, но никогда не слышала, чтоб его называли армянским, просто « птичье молоко»
Торт действительно нежный и вкусный.
Знаете, стали называть позже, когда поездив и пожив в разных странах поняли, что такой вариант Птичьего молока, который конечно же не армяне придумали, пекут и продают в Ереване, в Армении. Например в России пекли другие медовики
Всю жизнь печём этот медовик, покрываем его глазурью и никогда не слышала что он армянский))) просто медовик с шок глазурью. Зачем на этом делать акцент
В Армении еще в советское время пекли этот торт и называли торт «Птичье молоко». Потому и сказала армянский торт «Птичье молоко». В России торт «Птичье молоко» называют Суфлейный торт
@@asmargozalova4642потому что в Армении еще в советское время его пекли, вот точно так как показали и называли такой торт «Птичье молоко»
Это называют армянским «Птичье молоко», потому что в России суфлейный торт называют «Птичье молоко»
Пробовала несколько рецептов этого торта, по вашему рецепту получается самый вкусный👍👍
А меня соседушка-армяночка угощала таким тортом)) Очень вкусный! Думаю, по Вашему рецепту постучится отлично!
Благодарим за прекрасный нежный торт !!!
Приготовили,все довольны,рады.
Ваши рецепты всегда готовлю с удовольствием.
Процветания желаем Вам!
Спасибо 😘❤️
Как всегда - безупречно. Восторг и восхищение вашей работой. Спасибо! С Наступающими Новогодними праздниками!
Все четко,ясно,без лишних слов,а вкусно - то как!спасибо за рецепт,,💝💝💝
Оленька, спасибо огромное за твой труд, всегда жду твоих рецептов порадовать свою семью😃
Выглядит очень аппетитно и думаю ооочень вкусно🎉
Спасибо за этот замечательный рецепт. Этот тортик будет следующим который я буду готовить.
Тортик поосто чудо! Спасибо Оля! По вашим рецептам все всегда получается на отлично!
Торт красивый, нежный и несомненно вкусный. Хорошая работа. 💐💐💐💖💖💖
Спасибо вам огромное за рецепт и за то что так хорошо готовили армянский торт Птичье молоко 🌷💋❤️🌹🌺
Именно такой вариант самый вкусный. Когда-то в Армении это был самый модный торт😊 Был ещё другой вариант крема с желатином, похожего на начинку конфет "Птичье молоко", но этот крем впитывается лучше, коржи воздушные, торт мягкий. Спасибо Вам, Оля, за сладкое напоминание студенческих лет, когда собирались с однокурсниками на торт с чашечкой кофе🙂
Умница ! Сердечно благодарю Вас за рецепт ,непременно приготовлю ! Таким тортом меня очень давно угощала моя бывшая коллега ,и вот сегодня ,благодаря Вам я узнала его рецепт .Счастья Вам , благополучия в семье и светлых ,радостных Новогодних праздников ! Привет Вам из Риги 🇱🇻! ❄️⛄🎉🌠❄️😃♥️!!!
Спасибо!
Олечка я не устаю от вашего таланта. Вы молодец я вас обожаю. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍
Спасибо большое за рецепт. 🌸сделала зеленый мох 👍
Оля у Вас всегда все получается идеально.
Дякую за рецепт! Тортик вийшов чудовий, пекла на Різдво❤
Оля,ты такая умничка, спасибо тебе большое,я с удовольствием приготовила торт,или конфеты не знаю уж как правельнее,но получилось,пальчики оближешь,мои семь внуков думала язык проглотят,так им понравился, поздравляю тебя и твою семью с наступающим Новым Годом, чтобы год для вас был удачным и здоровье навсегла поселилось в вашем вкусном, и хлебосольном доме
Просто бомба вкус великолепный ,сколько готовила медовик, но этот отличается в разы ,а раскатываете текста на бумаге ппосто находка ,век живи век учись спасибо ,спасибо, спасибо