Wir verkosten einen Zebu-Buckel - als Schinken und vom Smoker (Epic Meat Tour 3/5)

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  • Опубликовано: 18 янв 2025

Комментарии • 18

  • @weidebuffel274
    @weidebuffel274 3 года назад +1

    Immer schön zu sehen. Landwirte denen man die Leidenschaft so richtig spürt. Gerade dem Umgang mit den Tieren. Bei mir ist immer Thema die komplette Vermarktung des Tieres. Wäre toll zu wissen wie er so vermarktet.

  • @waldschrat9769
    @waldschrat9769 3 года назад +1

    Tolles Video. Wie immer sehr interessant.

  • @heetschooht
    @heetschooht 3 года назад

    Was für ein tolles Video! Super professionell mit wahnsinnigen Bildern!
    Nils und Ronny kannte ich schon vorher, über die beiden bin ich zum DryAgen, Schinken Räuchern und dem Messerschmied Tim Klinge gekommen.
    Ein Wort zu den fantastischen Messern im Video von Timmi wäre das i-Tüpfelchen gewesen ;-)

  • @olivertuttlies8187
    @olivertuttlies8187 3 года назад +1

    Tolles Format 👍

  • @austriagrillteam
    @austriagrillteam 3 года назад +1

    Servus Fleischglück, ihr macht wirklich super Videos! Abo ist raus - weiter so! Schöne Grill-Grüße aus Österreich :)

  • @SKSK-vw5zc
    @SKSK-vw5zc 3 года назад +1

    Sehr cool 👍🏻 und das bei mir ummer Ecke 😉🤔👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @verdegusto3794
    @verdegusto3794 3 года назад

    Ich glaube Ihr müsst auf eurer Seite was korrigieren
    Zutaten:
    100g vom fertigen Produkt enthalten:
    Zebu-Rindfleisch 180g, Pökelsalz E250, Gewürze, Buchenrauch
    PS: Danke für eure Beiträge!

  • @stechuskacktus4287
    @stechuskacktus4287 3 года назад +1

    7:06 Vorsicht , die Telefonzelle im Hintergrund raucht !

  • @saschaschran8024
    @saschaschran8024 3 года назад +3

    Habe ich schon getan! Das ergibt einen wunderbaren schinken! Aber auch sündhaft teuer 🙈

  • @andrebutze6567
    @andrebutze6567 3 года назад +2

    Wie wird denn in dieser Haltungsform verhindert, dass die weiblichen Jungrinder zu zeitig oder unerwünscht gedeckt werden, falls sie zur Schlachtung bestimmt sind?

    • @franz9242
      @franz9242 3 года назад +1

      Würde mich auch interessieren...

  • @potsdamhobbykoch2898
    @potsdamhobbykoch2898 3 года назад

    23:39

  • @kornfehlt
    @kornfehlt 3 года назад

    Tolles Format. Würden die Protagonisten auch noch dieses Blödwort "nachhaltig" weglassen, wäre alles noch werthaltiger.