А еще из творога можно приготовить замечательный Хворост ruclips.net/video/mnJcsOWL4FM/видео.html Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео! Присылайте ваши фотоотчеты в ВК vk.com/kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram instagram.com/kalnina_natalia/ @kalnina_natalia 😘.
Ох Наташенька Опять вкуснятина. Ну просто канал прощай талия, и всё вкусно😋то. И хочется всё попробовать, у меня нет возможности купить домашний творог, Вы не могли бы показать рецепт как его можно самой сделать. Заранее спасибо.
PanzerWolf я врач и сейчас почти у всех гастрит, который со временем переходит в язву! И люди никак не поймём, что надо не вкусно есть, а еда с первую очередь должна быть удобно переваримости! Конечно свежей, Мама нас с детства приучила не играть с продуктами а питаться просто! Сейчас иногда так изгоняются в приготовлении еды- и украсят, и посыпят, а есть это не желательно!!! Но никто к сожалению не задумывается о пользе продуктов! Вспоминают, когда приходят ко врачу, но и тогда к советам не прислушиваются! Доброго вам здоровья!
Увидела сегодня ваш торт-медовик,пошла сделала,сейчас увидела этот сыр,пошла сделала)))Сегодня больше не буду смотреть вас,а то пойду делать))) Спасибо Наташа!
Благодарю за рецепт! 🙏 Получилось всё даже без блендера!!! 🥳🥳🥳 Смешала творог с содой, солью и сахаром и отключили электричество 🤯 Смесь простояла на столе час, смотрю изменился цвет с белого на прозрачно - восковой. Решила добавить масло и яйцо и попробовать так сварить сыр. В итоге прекрасно расплавился до однородной массы 😀 и получился абсолютно такой же вкусный сыр, только без доп. манипуляций!
Специально нашла видео, что бы оставить коммент. Наконец то у меня ПОЛУЧИЛСЯ!!!!! плавленный сыр из творога! Пробовала уже много раз, постоянно сыр сворачивался, а сейчас получился! С первого раза! Спасибо огроменное! С ветчиной и петрушкой оооочень вкусно)
Сегодня приготовила,всё отлично получилось,причём готовила из магазинного,нашего кубанского 9% творога. Результат очень порадовал,теперь буду готовить двойную порцию . Спасибо .
Этот рецепт попал в мои фавориты (по правде сказать, как и практически все из тех у Натальи, что успела за несколько недель перепробовать). Готовила несколько дольше, чем было указано, поскольку сыр напрочь отказывался загустевать. Но, постояв в холодильнике, он приобрёл необходимую густоту. И вкус - выше всяких похвал! Огромное спасибо, Наталья!!!
Принесли целый кг домашнего творога.Мы его не едим - завтра сделаю плавленный сырок.Кстати, в студенческие годы часто покупали плавленный сыр "Омичка"👍👌👏
Не поверила себе!!! Оказывается, сыр не обязательно должен нравится мужу, рецепт не подслушан в тамбуре электрички... Посуда без золотых ободков, и, О, ЧУДО! Хозяюшка без метровых когтей! Только за это мильен лайков... А сам рецепт очень понравился, без наворочек, просто, легко приготовить... Еще мильен лайков! 😘
Наташенька, Вы такая молодчина!!! СПАСИБО за Ваши рецепты!!! Вы так быстро, понятно и просто все объясняете. Лучше Вас нет!!! Теперь готовлю то же, что и Вы. Сегодня в первый день отпуска приготовила этот сыр. Боялась, что не получится. Получилось! Очень легко, быстро и вкусно. Домочадцы просят ещё. Завтра сделаю двойную порцию. Удачи Вам!
Честно, не думала что можно из творога сделать сыр. Да рецепт просто супер и конечно в копилку. Вчера приготовила сок из апельсинов по Вашему рецепту.Получился освежающий напиток утоляющий жажду. А сегодня настояв сок стал еще вкуснее. Рекомендую Всем.Спасибо Вам.
У меня творог растворился , но не стал плавиться, хотя и нормальный домашний деревенский творог был. Вобщем сыр плавленый не получился. Жаль было продукты выбрасывать, на ходу придумала. Добавила прямо в горячую массу немного сахара, муку (на глаз) с разрыхлителем, сначала ложкой, потом руками заметила мягкое эластичное тесто прям пока горячее было. Тесто разделила на 2 части. Раскатала в тонкий пласт, посыпала оставшейся от предыдущей выпечки начинкой (сахарный песок с молотыми орехами), разрезала и свернула в рогалики.
Мы такой делали в 2000 годах,а ещё можно сделать простой сыр,очень вкусный,на 1 литр молока 1 кг творога,в кипящее молоко добавляете творог,проваривания его,молоко сворачивается,массу которая получиться откидывание чтобы стекла сыворотка,потом в эту массу добавляете то же самое по этому рецепту,также ставите его на водяную баню что бы масса расплавилась,после этого выливаете в любую ёмкость,после остывания он будет не как плавленый сыр,а простым вкусным сыром.
Плавленый сыр получился! Я в восторге! Вкуснота))) Когда-то пробовала подобный рецепт и ничего не получилось - чувствовался творог. Спустя годы решила попробовать еще раз и не пожалела)))
Наташа ты большая молодец я подписалась в том году нет лишний болтовни нет ахов восхищени я своими блюдами как Ольга матвей превозносит так свои рецепты что тошнить начинает от её похвальбы а вы Наташа умница и рецепты отличаются от других всех вам благ труженица вы наша
Вера я давно уже не смотрю Ольгу Матвей мои нервы не выдерживают ее тарахтелку. и ее рецепты получались неахти. откуда только у нее столько подписчиков.а Наташа и дастархан это клад для меня
Ну не менее приятно слушать, смотреть и повторять. Кратко, понятно и ооооооочень вкусно. Браво, Наташа. Еще чего-нибудь простенького и неповторимая. Спасибо.
Спасибо за рецепт! Вот уж думала, гадала куда девать творог(много деревенского привозят) и немного приелся, а вот сыррра наварю как будет супер! Спасибо еще раз🤗🤗🤗
Наталья я просто восхищаюсь вами😍. Сколько у вас энтузиазма, терпения, времени и так много простых и доступных рецептов КАЖДЫЙ день☝️. Я просто.. да у меня слов нет. Вы большая умница. Дай бог вам всего хорошего, счастья вам и крепкого здоровья вам и вашим родным!
сделала я этот плавленный сыр - получилось как надо ! замечательно ! только я взяла 1 кг творога , ну и соответственно ингредиенты... в конце , как и предлагалось - добавила мелко мелко нарезанной сухой копчёной колбаски , сервелатика . Утром всё настоялось , застыло , получилось очень вкусно , Намного лучше магазинного, без стабилизаторов и загустителей , всем понравилось ! Спасибо !
Сделал сыр по рецепту, использовал творог магазинный 1 кг, сливочное масло 87% 200г, десертные ложки соли, сахара и чайную ложку соды и насыпал туда чайную ложку укропа... Сыр получился просто чудесный! Спасибо Наталья за прекрасный рецепт! P.S. укропа не чувствуется нужно ложить гораздо больше)))
Единственный мужчина приготовил, написал комментарий, а вы, спустя 4 года, его тут позорите. Фу, бестактная! Кстати, у автора в описании тоже имеется ошибочка. Как это вы упустили, не поправили?
У меня такой же рецепт, но я добавляю творог в молоко и также ставлю на водяную баню. В результате творога получается больше. Благодарю вас. Мне очень нравится ваш канал!
И на сковородке можно греть,на минимальном огне.И без блендера раньше ,просто ложкой -растереть комочки творога с содой солью и пусть это постоит минут-20-60.-от творога зависит.Потом масса на вид измениться,как прозрачная становится и тянется-тогда уже можно греть.
В детстве я училась в хореографическом училище в Перми. В здании нашего интернета был магазинчик, в котором мы любили покупать плавленные сырки " Омичка". Они были невероятно вкусные. Наконец-то я услышала это название. Непременно воспользуюсь вашим рецептом. В моем городе таких сырков я не встречала, хоть очень хотелось. Спасибо вам.
Спасибо, сделала по Вашему рецепту. Получился с первого раза. Как по мне, вкус немного необычный.. в следующий раз добавлю либо жаренные грибы, либо жареный бекон
Сыр получился, но со второго раза. На водяной бане до конца не растопился, остыл, но все равно был жидкий и с крупинками. Повторно разогрела, но уже в кастрюле на огне. Думала вообще свернется, а нет, все получилось. Спасибо за рецепт!!! Буду пробывать с разными вкусовыми добавками.
Волшеббница!) Сыр приготовить очень сложно. Я брынзу делаю с пепсином. А тут аж второй рецепт. У меня творога много в холодосе, все думала че с ним сделать. Обязательно приготовлю. Это вкус, он вау. Он такой молочный и сливочный!)
сыр удался со сливками - а вот со сливочным маслом не плавиться почему-то ((. возможно ли из-за того что масла было в 2 раза меньше? возможно сыр был другого качества
Молодец,я так и делал,с любого творога все получается и твердый сыр и плавленный,непонимаю зачем творог греть в молоке,лишняя работа,если хочеш получить творг то тогда понятно,так что все очень просто,молодец,самый правилиный рецепт,но если плохо плавится,добавь яблочной ккислоты 1стл. до3 стл. И все плавится хорошо.
Поставила вам лайк !👍 Пусть вам будет приятно ! -))🌹 Лёгкий, доступный рецепт ! -👌 Объяснение превосходное, без лишней, болтовни, всё коротко и ясно ! Спасибо вам за вкусный и доступный рецепт !
Спасибо большое, вы напомнили мне как мама в детстве делала плавленный сыр. Выливала в коробочки из-под Виолы(это был дефицит, потому что Финляндия) и мы ели с удовольствием. По качеству он ничем не отличался от финского.
Diana Haajanen имейте ввиду соду лучше не доложить чем переложить. здесь в видео девушка "перебарщивает" с содой. хозяйка видео - пересними ролик. кол-во соды сократи в 2 раза и между тем как все смешала и ставить на разогрев дай просто постоять минут 20-30. именно проникновение соды в зерна творога делает массу однородной.
Попробуйте плавить сыр не на водяной бане, а в антипригарной сковороде на небольшом огне. Можно поставить сковороду на рассекатель. Постоянно помешивайте силиконовой лопаткой. Так намного удобнее и быстрее.
Краткость- сестра таланта. Как всегда кратко,конкретно,внимание на нюансы,приятный тембр голоса, хорошая речь и отличная съёмка. Очень харизматичный,кстати,моя тезка. Успехов,Натуся!
А еще из творога можно приготовить замечательный Хворост ruclips.net/video/mnJcsOWL4FM/видео.html
Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК vk.com/kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram instagram.com/kalnina_natalia/ @kalnina_natalia 😘.
Калнина Наталья можно ли проварить сыр не в стекляной посуде, а в металлической?
Ох Наташенька Опять вкуснятина. Ну просто канал прощай талия, и всё вкусно😋то. И хочется всё попробовать, у меня нет возможности купить домашний творог, Вы не могли бы показать рецепт как его можно самой сделать. Заранее спасибо.
А я бы так съела творог со сметаной и мёдом! Готовый продукт не надо ещё раз готовить! Он теряет свои ценные свойства! И белый хлеб не ем!
PanzerWolf я врач и сейчас почти у всех гастрит, который со временем переходит в язву! И люди никак не поймём, что надо не вкусно есть, а еда с первую очередь должна быть удобно переваримости! Конечно свежей, Мама нас с детства приучила не играть с продуктами а питаться просто! Сейчас иногда так изгоняются в приготовлении еды- и украсят, и посыпят, а есть это не желательно!!! Но никто к сожалению не задумывается о пользе продуктов! Вспоминают, когда приходят ко врачу, но и тогда к советам не прислушиваются! Доброго вам здоровья!
Спасибо за рецепт,я тоже так готовлю этот сыр,только без сахара,хороший рецепт👍👍👍домашний плавленый сыр получается 👍
Увидела сегодня ваш торт-медовик,пошла сделала,сейчас увидела этот сыр,пошла сделала)))Сегодня больше не буду смотреть вас,а то пойду делать))) Спасибо Наташа!
😁😁😁
Какая умница.
Наташа вы откуда ???Вы радость семьи так и перадайте мужу Я из Ташкента!
🤣🤣🤣
Евочка, вы прелесть!
Благодарю за рецепт! 🙏
Получилось всё даже без блендера!!! 🥳🥳🥳
Смешала творог с содой, солью и сахаром и отключили электричество 🤯 Смесь простояла на столе час, смотрю изменился цвет с белого на прозрачно - восковой. Решила добавить масло и яйцо и попробовать так сварить сыр. В итоге прекрасно расплавился до однородной массы 😀 и получился абсолютно такой же вкусный сыр, только без доп. манипуляций!
Это удивительно! Мой потолок фантазии - сырники, и постоянная головная боль, куда деть творог... а тут такая вкуснота! Благодарю за науку!
Не удержалась, чтобы не написать свою благодарность, рецепт- чудо: прост, быстр, вкус отличный. Муж был в восторге. Спасибо!!!!
Специально нашла видео, что бы оставить коммент. Наконец то у меня ПОЛУЧИЛСЯ!!!!! плавленный сыр из творога! Пробовала уже много раз, постоянно сыр сворачивался, а сейчас получился! С первого раза! Спасибо огроменное! С ветчиной и петрушкой оооочень вкусно)
Супер ролики - четко, кратко, понятно, красиво. Приятно смотреть и слушать прекрасную девушку с очень приятным голосом. Спасибо огромное.
Супер! Готовила такой, добавляла зелень, грибы, соленый огурчик, ветчину. Литровая банка ушла за полдня 😀
Сделала плавленый сыр по вашему рецепту, вкуснятина необыкновенная, спасибо огромное
Наташенька, ну Вы вообще находка для нас! Удивительные рецепты! Будьте Вы нам здоровы!
Мне очень нравится как вы дословно всё обьясняете
Сегодня приготовила,всё отлично получилось,причём готовила из магазинного,нашего кубанского 9% творога. Результат очень порадовал,теперь буду готовить двойную порцию . Спасибо .
Этот рецепт попал в мои фавориты (по правде сказать, как и практически все из тех у Натальи, что успела за несколько недель перепробовать). Готовила несколько дольше, чем было указано, поскольку сыр напрочь отказывался загустевать. Но, постояв в холодильнике, он приобрёл необходимую густоту. И вкус - выше всяких похвал! Огромное спасибо, Наталья!!!
Очень хороший плавленный. Я его делаю ещё с 90-х годов. И очень вкусный рецепт и сыр.
спасибо Наташенька за ваши рецепты готовлю по ним внукам и детям всем ну очень нравится спасибо
Часто делаю, все любят !!!
Добавляю сушенную зелень, даже иногда тру мелко копченую колбаску.
Принесли целый кг домашнего творога.Мы его не едим - завтра сделаю плавленный сырок.Кстати, в студенческие годы часто покупали плавленный сыр "Омичка"👍👌👏
Приготовила! Получился отличнейший плавленный сыр!👍👍👍
Как же приятно вас слушать...коротко и ясно и ничего лишнего.. спасибочки
Постоянно готовлю плавленый сыр по вашему рецепту. Творог домашний покупаю . Всегда очень вкусно.Большое спасибо.Удачи .
Не поверила себе!!! Оказывается, сыр не обязательно должен нравится мужу, рецепт не подслушан в тамбуре электрички... Посуда без золотых ободков, и, О, ЧУДО! Хозяюшка без метровых когтей! Только за это мильен лайков... А сам рецепт очень понравился, без наворочек, просто, легко приготовить... Еще мильен лайков! 😘
Восхитительный плавленный сыр, замечательное блюдо из простого творога. Спасибо.
Наташенька, Вы такая молодчина!!! СПАСИБО за Ваши рецепты!!! Вы так быстро, понятно и просто все объясняете. Лучше Вас нет!!! Теперь готовлю то же, что и Вы. Сегодня в первый день отпуска приготовила этот сыр. Боялась, что не получится. Получилось! Очень легко, быстро и вкусно. Домочадцы просят ещё. Завтра сделаю двойную порцию. Удачи Вам!
Честно, не думала что можно из творога сделать сыр. Да рецепт просто супер и конечно в копилку. Вчера приготовила сок из апельсинов по Вашему рецепту.Получился освежающий напиток утоляющий жажду. А сегодня настояв сок стал еще вкуснее. Рекомендую Всем.Спасибо Вам.
У меня творог растворился , но не стал плавиться, хотя и нормальный домашний деревенский творог был. Вобщем сыр плавленый не получился. Жаль было продукты выбрасывать, на ходу придумала. Добавила прямо в горячую массу немного сахара, муку (на глаз) с разрыхлителем, сначала ложкой, потом руками заметила мягкое эластичное тесто прям пока горячее было. Тесто разделила на 2 части. Раскатала в тонкий пласт, посыпала оставшейся от предыдущей выпечки начинкой (сахарный песок с молотыми орехами), разрезала и свернула в рогалики.
Мы такой делали в 2000 годах,а ещё можно сделать простой сыр,очень вкусный,на 1 литр молока 1 кг творога,в кипящее молоко добавляете творог,проваривания его,молоко сворачивается,массу которая получиться откидывание чтобы стекла сыворотка,потом в эту массу добавляете то же самое по этому рецепту,также ставите его на водяную баню что бы масса расплавилась,после этого выливаете в любую ёмкость,после остывания он будет не как плавленый сыр,а простым вкусным сыром.
В чем смысл добавления молока?
@@allaalla8437 тоже не понимаю, ответа не нахожу. Можно же сразу плавить
Все рецепты превосходные.Кратко и понятно.СПАСИБО!!!
Плавленый сыр получился! Я в восторге! Вкуснота)))
Когда-то пробовала подобный рецепт и ничего не получилось - чувствовался творог. Спустя годы решила попробовать еще раз и не пожалела)))
Хорший рецепт,приятный голос,без лишнего шума и болтовни.Спасибо.
Наташенька, только что приготовила по вашему рецепту плавленый сыр,получился чудесный,вкусный,ещё раз Спасибо огромное Вам!!! 👍👍👍👍👍🌷🍦😆
Уже третий раз делаю и в полном восторге! Как все быстро, просто и вкусно!
Наташа ты большая молодец я подписалась в том году нет лишний болтовни нет ахов восхищени я своими блюдами как Ольга матвей превозносит так свои рецепты что тошнить начинает от её похвальбы а вы Наташа умница и рецепты отличаются от других всех вам благ труженица вы наша
Вера я давно уже не смотрю Ольгу Матвей мои нервы не выдерживают ее тарахтелку. и ее рецепты получались неахти. откуда только у нее столько подписчиков.а Наташа и дастархан это клад для меня
100%
Сейчас бы хвалить одного человека, поливая говном другого.
А мне очень нравятся и Ольга Матвей и Наталья Калнина. Еще люблю канал Ольги Шобутинской. Постоянно пользуюсь рецептами этих трех девушек.
у Ольги Матвей еще и рецепты неправильные
например как она делала сало - кроме того что оно невкусное получается, им еще и травануться можно
Наталья, спасибо Вам!!! Никого кроме Вас не смотрю на ютубе! Всегда четко, быстро, вкууусно!! Сыр невероятный!!
Вы молодец я смотрю вас из Таджикистана желаю вам здоровья и долголетия
Ну не менее приятно слушать, смотреть и повторять. Кратко, понятно и ооооооочень вкусно. Браво, Наташа. Еще чего-нибудь простенького и неповторимая. Спасибо.
Класс,умничка. Все по существу просто и быстро без лишней болтовни. Спасибо огромное
Спасибо большое. Все рецепты классные. Очень приятно слушать ваш голос. Дай Бог Вам крепкого здоровья.
Спасибо, умница.И,главное, нет лишних слов. Спасибо.
Обожаю ваш канал! Простые, вкусные и доступные рецепты.
рецептик удивил и восхитил ! так просто ! всем кто смотрел и делился впечатлениями привет !вы такие солнечные !!!!!!!!
Спасибо за рецепт! Вот уж думала, гадала куда девать творог(много деревенского привозят) и немного приелся, а вот сыррра наварю как будет супер! Спасибо еще раз🤗🤗🤗
Наталья я просто восхищаюсь вами😍. Сколько у вас энтузиазма, терпения, времени и так много простых и доступных рецептов КАЖДЫЙ день☝️. Я просто.. да у меня слов нет. Вы большая умница. Дай бог вам всего хорошего, счастья вам и крепкого здоровья вам и вашим родным!
сделала я этот плавленный сыр - получилось как надо ! замечательно ! только я взяла 1 кг творога , ну и соответственно ингредиенты... в конце , как и предлагалось - добавила мелко мелко нарезанной сухой копчёной колбаски , сервелатика . Утром всё настоялось , застыло , получилось очень вкусно , Намного лучше магазинного, без стабилизаторов и загустителей , всем понравилось ! Спасибо !
Молодец.единственный грамотный человек ,который не употребляет слово"ложим".и рецепты все отменные.спасибо дорогая.
Спасибо, Наталья, за рецепт. Взяла на заметку.
Сделал сыр по рецепту, использовал творог магазинный 1 кг, сливочное масло 87% 200г, десертные ложки соли, сахара и чайную ложку соды и насыпал туда чайную ложку укропа... Сыр получился просто чудесный! Спасибо Наталья за прекрасный рецепт!
P.S. укропа не чувствуется нужно ложить гораздо больше)))
Нет в русском языке слова « ложить» ! Учите русский язык ! Позорище!
Единственный мужчина приготовил, написал комментарий, а вы, спустя 4 года, его тут позорите.
Фу, бестактная!
Кстати, у автора в описании тоже имеется ошибочка. Как это вы упустили, не поправили?
Если бы не фраза в фильме "Доживем до понедельника", так до сих пор бы, наверное, все "ложили". 😄
У меня такой же рецепт, но я добавляю творог в молоко и также ставлю на водяную баню. В результате творога получается больше. Благодарю вас. Мне очень нравится ваш канал!
Наталья ты такая прекрасная , все коротко и ясно , слов нет !!!
👍👍👍👍👍
все что есть хорошие слова отзывы принадлежатя Калнине Наталке.Большое спасибо.И очень вкусно и это правда!
Да. все отлично.мне ивсем моим подругам сбодобалось.
Мы так готовили в 90 -е годы. Очень вкусно, но забыли со временем. Спасибо, что напомнили.
Хорошо получался,? реально гладкий и однородный, как на видео?
Наташа ты прям умничка.Я уже писала...Прям я повар высшего разряда дома стала.)))))Спасибо
Вкусный сыр, спасибо! Всё получилось🔥, только теперь соли и масла кладу меньше, варю кофе и уплетаю ложкой 👍👍👍
точно! буду вообще без масла делать, это ж тогда настоящее ПП!
Молодец,быстро, коротко преподала рецепт !
я уже давно делаю такой сыр,но вот в холодильник творог никогда не дожила,попробую как Вы,спасибо,Наташа за Ваши прекрасные рецепты, жду новых👍👍👍
И на сковородке можно греть,на минимальном огне.И без блендера раньше ,просто ложкой -растереть комочки творога с содой солью и пусть это постоит минут-20-60.-от творога зависит.Потом масса на вид измениться,как прозрачная становится и тянется-тогда уже можно греть.
Класно 👍👍👍сделаю обязательно, только когда буду разливать, добавлю ингредиенты, шоколад обязательно, растоплю 😋😋😋🍓💚🍍
Растопили шоколад? Может просто какао можно? Что скажете?
Непременный лайк , раньше в 90х такой сыр " янтарь "делали в домашних условиях !👍😃🙌👍
Вы мой любимый кулинарный блогер ! Спасибо за чудесные рецепты, всё вкусно, оригинально и просто!!! Сыр приготовлю сегодня же.
здравствуйте, Наталья. Сварила, забыла яйцо, переборщила с сахаром, думала - испортила, но нет, вкусно, даже очень вкусно. Спасибо за рецепты.
Я уважаю вас !!!! Молодец, без лишних слов !!!-
В детстве я училась в хореографическом училище в Перми. В здании нашего интернета был магазинчик, в котором мы любили покупать плавленные сырки " Омичка". Они были невероятно вкусные. Наконец-то я услышала это название. Непременно воспользуюсь вашим рецептом. В моем городе таких сырков я не встречала, хоть очень хотелось. Спасибо вам.
Спасибо, сделала по Вашему рецепту. Получился с первого раза. Как по мне, вкус немного необычный.. в следующий раз добавлю либо жаренные грибы, либо жареный бекон
А что не так во вкусе, только честно? А то жаль, если продукты испорчу.
@@ИринаД-ф5с Я испортила, выкинула все. Не похоже на сыр совсем. Вареный творог с яйцом получился
Ваш плавленый шоколадный сыр уже сделал.
Получилось абалденно вкусно! Всем очень понравился!
Теперь хочу попробовать обычный.
Спасибо!
Я на днях приготовила такой сыр, у меня получился! Муж в восторге. Спасибо за рецепт!
Это точно?😉
Сыр получился, но со второго раза. На водяной бане до конца не растопился, остыл, но все равно был жидкий и с крупинками. Повторно разогрела, но уже в кастрюле на огне. Думала вообще свернется, а нет, все получилось. Спасибо за рецепт!!! Буду пробывать с разными вкусовыми добавками.
Спасибо... Наталья!!! Честно... даже не знала, что это возможно...Это супер рецепт.... Не какой химии... Спасибо от чистого сердца!!!!
Сода сыр плавит,так и твердый сыр тоже можно делать
Какой творог - в Ваших руках Супер вкусняшка. Спасибо. Скажу чиииииииз.)))))
Благодарю за рецепт,приятный голос,сказки малышам читать наночь.благо Вам👌🌹
Волшеббница!)
Сыр приготовить очень сложно.
Я брынзу делаю с пепсином.
А тут аж второй рецепт.
У меня творога много в холодосе, все думала че с ним сделать.
Обязательно приготовлю.
Это вкус, он вау.
Он такой молочный и сливочный!)
сыр удался - спасибо. творог не люблю а сыр напротив . с этих пор только самодельный плавленый
сыр удался со сливками - а вот со сливочным маслом не плавиться почему-то ((. возможно ли из-за того что масла было в 2 раза меньше? возможно сыр был другого качества
НАТАЛИ,ВЫ УМНИЧКА!СУПЕР!
Моя мама тоже такой сыр делает, только варит творог в обезжиренном молоке. Вкуснятина!!!
Я, плохая хозяйка, при добавлении яйца рецепт закончился. Яйцо было тухлое. Всё ушло в мусор. Буду пробовать ещё. С меня лайк! Бейте яйца отдельно!
Я ваша подписчица, много рецептов нравиться, с удовольствием готовлю, а этот не получился, не ожидала.
Я,приготовила и у,меня,всё получилось. И в,правду похож на сыр Омичка. Очень вкусно и без всяких консервантов.
Спасибо большое за рецепт !!! Все получилось. У кого чувствуешься сода- значит не до варили.
Я вместо масла, добавляю 2-3 ложки домашней сметаны. И тоже получается вкусно.
Один из лучших кулинарных каналов! Наталья, спасибо Вам за труды :-)
Можно поправить? Самый лучший.
Спасибо огромное! Уже ни один год пользуюсь этим вашим рецептом! Но сегодня варила шоколадный сыр. Тоже по Вашему рецепту. Получился супер!
Рада, что все получилось
Умничка! Все рецепты сказочные.Постоянно ими пользуюсь.Огромное спасибо за труд
Откуда это слово умничка? Есть в рус.языке УМНИЦА.Умничка просто режет слух
Когда-то делала часто сыр ,но уже позабыла как ,сделала по вашему рецепту ,все получилось ,вкусный .спасибо.
"Наш сыр Омичка"--самые тёплые слова. 1:36 За это я ставлю огромнейший лайк!!
Молодец,я так и делал,с любого творога все получается и твердый сыр и плавленный,непонимаю зачем творог греть в молоке,лишняя работа,если хочеш получить творг то тогда понятно,так что все очень просто,молодец,самый правилиный рецепт,но если плохо плавится,добавь яблочной ккислоты 1стл. до3 стл. И все плавится хорошо.
Прикольно! Наталья, привет! Интересный рецепт, спасибо!
Мудрая наша Наташа,всё замечательно у вас,не сложно и натурально,домашнее всегда вкусный,безусловно, спасибо
Поставила вам лайк !👍
Пусть вам будет приятно ! -))🌹
Лёгкий, доступный рецепт ! -👌
Объяснение превосходное, без лишней, болтовни, всё коротко и ясно !
Спасибо вам за вкусный и доступный рецепт !
Спасибо большое, вы напомнили мне как мама в детстве делала плавленный сыр. Выливала в коробочки из-под Виолы(это был дефицит, потому что Финляндия) и мы ели с удовольствием. По качеству он ничем не отличался от финского.
Классный рецепт. Честно даже и не знала, что творог можно преобразовать в плавленый сыр! Спасибо и конечно LIKE за необычный рецепт👍
Diana Haajanen я тоже не знала
Diana Haajanen
имейте ввиду соду лучше не доложить чем переложить. здесь в видео девушка "перебарщивает" с содой. хозяйка видео - пересними ролик. кол-во соды сократи в 2 раза и между тем как все смешала и ставить на разогрев дай просто постоять минут 20-30. именно проникновение соды в зерна творога делает массу однородной.
А разрыхлитель не подойдёт?
Творог еще пресуют и получается твердый сыр.
Такая же беда, 60 лет и не знал как плавленый сыр делать.
Сыр очень вкусный!!! правда соли я дала 1,5 ч.л. Спасибо Вам за рецепт все просто и вкусно !
Как всегда потрясающий рецепт.Спасибо огромное!
Давно искала этот рецепт.мама в моем детстве варила.спасибо Вам ,Наталья,за привет из детства!
Наташа, спасибо за хороший рецепт! Вкуснятина! Какая вы молодец, отличные рецепты! Большое спасибо!
Я добавила после готовки немного чеснока и замороженный укроп. Вкусно.
Попробуйте плавить сыр не на водяной бане, а в антипригарной сковороде на небольшом огне.
Можно поставить сковороду на рассекатель.
Постоянно помешивайте силиконовой лопаткой.
Так намного удобнее и быстрее.
Краткость- сестра таланта. Как всегда кратко,конкретно,внимание на нюансы,приятный тембр голоса, хорошая речь и отличная съёмка. Очень харизматичный,кстати,моя тезка. Успехов,Натуся!
спасибо)
Большое спасибо за рецепт. Вы настоящая хозяйка.
спасибо.Получилось.делала из домашнего,свежего творога.Подписчики,имейте в виду из кислого творога не получится.Он не расплавиться!
Вот ето поворот !!!!!!!!!
Хороша Наташа наша
Спасибо очень нужное видео!!!!!
Дякую за відео,якщо приготувати такий сир,гарний настрій гарантований,смак та якість,і дешевше ніж у магазині.Вдячна за рецепт.
Спасибо за рецепт. Такой сыр ещё не варила. Обязательно сварю.