Моцарелла за 30 минут из двух ингредиентов своими руками! Вкуснотища!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 ноя 2021
  • ЯНДЕКС ДЗЕН - zen.yandex.ru/id/6230a4f444db...
    ТЕЛЕГРАМ - t.me/+tpHf7oXjyutlNzZi
    ВКонтакте - club123406227
    Как приготовить вкусный домашний сыр моцарелла всего за тридцать минут своими руками. Для рецепта нам понадобится свежее непастеризованное молоко и немного лимонной кислоты.
    _______________________________________________
    Ингредиенты:
    5 л молока
    1 стол. ложка лимонной кислоты
    _______________________________________________
    Все подробности приготовления моцареллы смотрите в видео. Я пробовала много разных рецептов приготовления сыра моцарелла, но этот рецепт методом проб и ошибок считаю самым лучшим и простым. Сыр моцарелла можно есть сразу в свежем виде и это очень вкусно. Можно добавлять салаты, а также при приготовлении пиццы. Сыр в магазине ч больше не покупаю. Готовлю несколько видов сыра дома своими руками.
    Всем приятного аппетита!
    #моцарелла #рецепт #своимируками #сыр #еда

Комментарии • 560

  • @user-iq3sy2bq8l
    @user-iq3sy2bq8l  2 года назад +1338

    Друзья, надеюсь этот рецепт Вам понравится и пригодится.

  • @xpornzenin
    @xpornzenin 2 года назад +3913

    На слове свежее, сидя в центре Питера, понял, что дешевле моцарелла

  • @rozaliyavilimas8801
    @rozaliyavilimas8801 2 года назад +1546

    Оказывается что я всю жизнь ела моцарелла в деревне у бабушки. Только что узнала. Браво браво браво

  • @user-sb2om7bm2r
    @user-sb2om7bm2r 4 месяца назад +58

    Я купила в магазине наверное уже тонну Моцареллы, я без неё не живу. Но не знала, что она довольно просто делается. Большое спасибо. Попробую сделать.

  • @user-yr3ss9vz9n
    @user-yr3ss9vz9n 11 месяцев назад +452

    Люблю такие ролики, никакой лишней информации, всё четко по делу, браво. ❤

  • @user-fb3sm4jr4b
    @user-fb3sm4jr4b 2 года назад +932

    Сделала моцареллу по вашему рецепту. Все прекрасно получилось. Спасибо вам огромное! Моцарелла - просто прелесть!

  • @user-ys7yj6us1w
    @user-ys7yj6us1w 2 месяца назад +11

    Вчера просмотрела это видео, а сегодня уже делаю- это потрясающе👍😋

  • @user-tj8hr1oh1r
    @user-tj8hr1oh1r 9 месяцев назад +54

    Когда моя дочка была младенчем, я так делала творожок и она с огромным удовольствием ела. Но сыр это для меня новость, причём так быстро, не надо никакого гнёта. Отличный рецепт, тоже так буду делать, тем более, что молоко у нас доступно. И да, я буду делать с солью, поскольку масса получается пресной. Огромное спасибо за рецепт. Удачи вам и процветания каналу.

  • @user-ce5ik2bk1z
    @user-ce5ik2bk1z 2 года назад +154

    Очень понравился рецепт! Татьяна, Вы не перестаёте удивлять. Спасибо огромное!

  • @annarudnicka5321
    @annarudnicka5321 2 года назад +415

    Dziękuję bardzo 👍🇵🇱 Bardzo łatwy sposób pewnie i na naszych polskich też pokazują ale ja od jakiegoś czasu mam pani kanał zasubowany i oglądam a przy okazji słuchając języka przypominam sobie wyrazy które już wyleciały z głowy pozdrawiam z Polski😃

  • @user-vv3xq4kr5g
    @user-vv3xq4kr5g 2 года назад +39

    Спасибо,Танюша!Вы хозяйка,на все руки! Приятно смотреть на вас!

  • @user-bw5xk1mu1c
    @user-bw5xk1mu1c 2 года назад +43

    Благодарю! Сохранила рецепт! Здоровья Вам и Вашей семье.

  • @elenaboguslavskaya8537
    @elenaboguslavskaya8537 2 года назад +52

    Просто супер! Спасибо за рецепт и подробное объяснение. Очень вкусно получилось.

  • @user-wh4tp9yt8o
    @user-wh4tp9yt8o 2 года назад +41

    Классно,я очень люблю моцареллу,благодарю за рецепт.

  • @user-hl3tz3vv5g
    @user-hl3tz3vv5g 2 года назад +79

    Татьяна, спасибо за такой простой рецепт. Очень красивый и по виду вкусный получился сыр. Браво.

  • @user-nz7wz5zd7t
    @user-nz7wz5zd7t 2 года назад +37

    Большое спасибо, очень все просто и доступно, обязательно воспользуюсь вашим рецептом!!! ❤❤❤

  • @tantianab7671
    @tantianab7671 2 года назад +46

    Спасибо, слюнки потекли, так захотелось попробовать

  • @user-cl5ur3vy6h
    @user-cl5ur3vy6h 2 года назад +5

    Талант , " На все руки мастер"!!! Благодарю!!!

  • @user-ul1zi2uo5j
    @user-ul1zi2uo5j 2 года назад +15

    Татьяна, благодарю за рецепт!!!!! Делюсь им со своими друзьями!!!!

  • @user-eh5vx3so7r
    @user-eh5vx3so7r 8 месяцев назад +3

    Хозяюшка благодарю ВАС за прекрасный рецепт Моцарелла !!!Крепкого ВАМ здоровья и Процветания ВАШЕГО КАНАЛА!!!

  • @user-mk2eb5ly1b
    @user-mk2eb5ly1b 2 года назад +15

    Татьяна , сколько у Вас талантов !

  • @nadegdaflegantova8609
    @nadegdaflegantova8609 2 года назад +221

    Танеча! Спасибо огромное за такой прекрасный рецепт мацареллы. Сделаю на пробу! Все твои видео такие полезные и про растения и заготовки, а теперь еще и сыр!

  • @tatianagold4517
    @tatianagold4517 2 года назад +9

    Супер! БлагоДарю за рецепт!👍♥️

  • @user-qh4gz6nm8m
    @user-qh4gz6nm8m 2 года назад +12

    Огромное спасибо за рецепт!

  • @igorsownoff
    @igorsownoff 2 года назад +86

    Вот это я понимаю, всё так понятно и коротко!
    Некоторые подобные рецепты преподносят на 40 минут!

  • @user-jn4bq4sq1f
    @user-jn4bq4sq1f 2 года назад +3

    Татьяна, огромное спасибо за рецепт!!!!!

  • @tatijnascheglowa2798
    @tatijnascheglowa2798 2 года назад +165

    Танюша большое спасибо за столь полезный ролик.Обязательно воспользуюсь.Не откажусь посмотреть и другие рецепты ваших сыров.В этом году впервые попробовала сделать свой сыр.Всем понравился,с магазинным ни какого сравнения.

  • @user-ic7sq7xy1r
    @user-ic7sq7xy1r 2 года назад +28

    Благодарю Вас Татьяна за рецепт!

  • @GARMONY77
    @GARMONY77 2 года назад +2

    Татьяна, вы Великая хозяюшка! В ваших руках любая работа спорится.

  • @elenalevasheva3830
    @elenalevasheva3830 11 месяцев назад +4

    Супер, спасибо! Смотрела и даже не дышала. Полный восторг , спасибо за рецепт

  • @user-jr6rl4or2m
    @user-jr6rl4or2m 2 года назад +12

    Благодарю, рецепт, реально лёгкий и вкусный.

  • @user-ji9xy4gk8v
    @user-ji9xy4gk8v 2 года назад +140

    Спасибо большое, Татьяна ! Это очень здорово!!! А ещё очень аппетитно!!! Обязательно попробую!!!

  • @user-kx4ux7ui9j
    @user-kx4ux7ui9j 2 года назад +21

    Спасибо, вы большая умница!!! В копилку рецептов однозначно!!!👍🙏🙋❤️💚

  • @user-fl8sb8jo5x
    @user-fl8sb8jo5x 2 года назад +404

    Супер, обязательно попробую, мы очень любим моцарелу. Спасибо за рецепт👍👍👍

  • @stasetskii
    @stasetskii Год назад +7

    Добрый день Татьяна! Искала рецепт сыра.это был первый опыт. Ваш рецепт оказался первой ласточкой. Всё получилось!!!!!!!!!! Я очень рада!!!! Огромное вам спасибо!!!!!!

  • @user-zn8pn4tv7t
    @user-zn8pn4tv7t Год назад +27

    Большая умница🌹
    Обязательно приготовлю
    Без не нужных слов так в тему объясняете ,мягко ,доходчиво👌
    Спасибо 😍

  • @user-mk8kl2kl1l
    @user-mk8kl2kl1l 2 года назад +21

    Обожаю моцарелла!!! Спасибо за рецепт!!!

  • @user-nd8jj5be9b
    @user-nd8jj5be9b 2 года назад +1

    Спасибо большое за ваши руки и сыр.

  • @user-vw9jl7zz3p
    @user-vw9jl7zz3p 2 года назад +126

    Татьяна! Спасибо огромное за рецепт! Сегодня делала сырок!!! Получила массу удовольствия от процесса и сырочка!!!!

  • @user-gs8cs8tt1t
    @user-gs8cs8tt1t 2 года назад +26

    Удивлению и восхищению нет предела!!!!

  • @user-mh2dl1qq1h
    @user-mh2dl1qq1h 2 года назад +34

    Спасибо за рецепт.Как всегда, все быстро, четко .

  • @user-om9pp2el3k
    @user-om9pp2el3k 2 года назад +4

    Спасибо большое за рецепт сыра!

  • @user-bj7of6mf4z
    @user-bj7of6mf4z 2 года назад +7

    Благодарю Татьяна.Обязательно попробую.

  • @HelgaVasukova
    @HelgaVasukova 2 года назад +2

    Какое то волшебство!))) Спасибо за рецепт!!!

  • @natalies6423
    @natalies6423 2 года назад +2

    Ой, Великолепно, Татьяна, браво!👏👏👏

  • @user-hx3by1rj9v
    @user-hx3by1rj9v Год назад +13

    СУПЕР! Чудный рецепт. Спасибо! Подписка.

  • @user-gt7tz8hg5q
    @user-gt7tz8hg5q 2 года назад +59

    Не перестаёте удивлять, беру в копилочку рецепт,👍👍👍👍👍

  • @user-iu4du9xo7q
    @user-iu4du9xo7q 2 года назад +48

    Обожаю моцарелу! Но в окрестностях Москвы днём с огнём коров не найдёшь.Но рецепт в копилочку утащила, вдруг попадётся разливное хорошее молоко. Спасибо, Татьяна!

  • @irynaporter1388
    @irynaporter1388 2 года назад +51

    Потрясающе, для меня это - просто открытие, что моцареллу можно сделать в домашних условиях! Часто делаю салат "Caprese" . Обязательно попробую сделать сыр сама. Спасибо!

  • @user-ks8zb2eo3m
    @user-ks8zb2eo3m Год назад +81

    Ниже в комментариях написано,выход сыра из 5л.молока 650гр.сыра.

  • @user-vq1os8qp8h
    @user-vq1os8qp8h 2 года назад +25

    Класс👌👌👌, спасибо за такой простой и подробный рецепт , искала как зделать мацареллу из цельного молока а не из остатков в сыворотке после приготовления других сыров, завтра же зделаю повашему рецепту мацареллу🤗🤗🤗😋

  • @TatyanaUkamina
    @TatyanaUkamina 2 года назад +70

    *Благодарю, Татьяна! Очень легко и просто готовить сыр Моцареллу оказывается! У себя на канале я показала, как легко и просто приготовить обычный сыр из козьего молока! Благодаря Вам, надеюсь, научусь готовить ещё и моцареллу! Всем здоровья!!!*

  • @Nustyasongsandcat
    @Nustyasongsandcat 3 месяца назад +5

    Коровка Зимун рада тому, что такие хозяюшки как вы ведут домоводство в стиле нашей галактики "Млечный путь", создавая максимально безопасные продукты питания ❤

  • @user-ky4ef2zy8s
    @user-ky4ef2zy8s 2 года назад +40

    Ого!!! Все так просто оказалось! Обязательно попробую сделать! Спасибо вам!

  • @user-lf7vy2bq3d
    @user-lf7vy2bq3d 2 года назад +2

    Благодарствую за рецепт! Прелесть .

  • @user-ov7pm7ro3k
    @user-ov7pm7ro3k 2 года назад +6

    Попробую сделать. Спасибо за моцареллу.

  • @user-po5gq6pw8o
    @user-po5gq6pw8o 2 года назад +14

    Спасибо. Действительно очень просто.

  • @user-ni4iv3cr8d
    @user-ni4iv3cr8d 2 года назад +8

    Огромное спасибо за рецепт! Вы супер хозяйка! 👍👍👍😁😁😁❤❤

  • @nadiyanadiya4189
    @nadiyanadiya4189 2 года назад +7

    Умничка, Татьяна, с удовольствием смотрю ваши ролики. Удачи вам.

  • @user-og8lk8vs1q
    @user-og8lk8vs1q 2 года назад +13

    Спасибо большое за такой быстрый и простой рецепт сыра, возьму на заметку, умница!!!

  • @user-wg1ht8ty9y
    @user-wg1ht8ty9y 2 года назад +4

    Обалденно! Спасибо 👍

  • @user-qw7jc8ol3k
    @user-qw7jc8ol3k 2 года назад

    Очень хороший рецепт!простой!Татьяна я тебя БЛАГОДАРЮ!

  • @rokacheva
    @rokacheva Год назад +13

    Потрясающе! Вы не только удивили меня своим рецептом, но и вдохновили. Вот только думаю, получится ли у меня столь же ловко какие вас

  • @user-gu5rn1cm7x
    @user-gu5rn1cm7x 2 года назад +748

    Татьяна благодарю! Как всегда всё доступно,что на огороде,что на кухне. Вы прелесть!

  • @user-eo1fu4uh6o
    @user-eo1fu4uh6o 2 года назад

    Здравствуйте 👋, Татьяна !!! Вы молодцы! Спасибо вам огромное. 💎🔔

  • @KGalBiktori
    @KGalBiktori 2 года назад +1

    Смотрела затаив дыхание!!!!!!..В ближайшее .. воскресение куплю деревенское.. молоко и сделаю так!!..Спасибо!!

  • @user-um8bd8oe5p
    @user-um8bd8oe5p 10 месяцев назад +1

    Спасибо,вы чудо и кудесница !!!❤

  • @user-ze8zx9ey2u
    @user-ze8zx9ey2u 2 месяца назад

    Благодарю за простой рецепт сыра Моцарелла. ❤❤❤😊

  • @user-sz4ob9xg2b
    @user-sz4ob9xg2b Год назад +65

    Граммов 700-750 примерно получается моцареллы. Не благодарите)

  • @user-db2kh3lm8m
    @user-db2kh3lm8m 2 года назад +19

    Татьяна спасибо за рецепт, мы тоже покупаем домашнее молоко обязательно приготовлю, увас как всегда супер

  • @lubovlubov3252
    @lubovlubov3252 2 года назад +8

    Танечка,у тебя все получается на удивление хорошо.Супер.Браво!

  • @user-dg7wp1dz1m
    @user-dg7wp1dz1m 2 месяца назад +43

    Мой отец так варил сулугуни ,оказывается сулугуни это ещё моцарелла 😊👏👏👏

  • @user-sg6wv5ve3t
    @user-sg6wv5ve3t 2 года назад +13

    Татьяна,какая вы умница.Всегда смотрю вас и удивляюсь,вы ходячая энциклопедия,вы все знаете и умеете.Я просто вами восхищаюсь.Здоровья вам и благополучия.

  • @user-uq4kh2vf3u
    @user-uq4kh2vf3u 2 года назад +10

    Татьяна благодарю вас за рецепт, буду пробовать. 👍🌹

  • @user-ni6oi2bc4r
    @user-ni6oi2bc4r 2 года назад +3

    Класс👍👍👍👍💓💓💓💓💓 обязательно попробую сделать. Спасибо большое 🥰🥰🥰

  • @user-jg1rk1iy3l
    @user-jg1rk1iy3l 2 года назад +32

    Большое спасибо, обязательно воспользуюсь ❤️❤️❤️

  • @user-jo6un7oe8d
    @user-jo6un7oe8d 2 месяца назад +1

    Спасибо огромное вам Таня за ваши рецепты ❤❤❤

  • @nadegdaflegantova8609
    @nadegdaflegantova8609 2 года назад +12

    Спасибо Танюша за хороший рецепт! Сделаю тоже!

  • @user-kw5tk5lq8m
    @user-kw5tk5lq8m 2 года назад +15

    Татьяна здравствуйте, неожиданный сюрприз от Вас, обязательно приготовлю благодарю 💯👍

  • @TheSanchela
    @TheSanchela 5 месяцев назад

    Здравия желаю! Рецепт, супер! БлагоДарю! 👍🤗

  • @user-vx5sr9zk8o
    @user-vx5sr9zk8o 2 года назад +4

    Спасибо!!! Давно хотела попробовать.

  • @user-nc1lk8ry7p
    @user-nc1lk8ry7p Год назад

    Да, интересно, обязательно попробую сделать. Благодарю за совет!

  • @user-un4wq3cz9y
    @user-un4wq3cz9y 2 года назад +1

    Обалдеть Вы рукодельница. Слов нет.

  • @olegtyan281
    @olegtyan281 2 года назад

    Спасибо большое!Рецепт отличный!❤❤❤👍👍👍🌹🌹🌹

  • @user-hf9ut2nw5o
    @user-hf9ut2nw5o 2 года назад +16

    Спасибо огромное за рецепт,ждём другие рецепты

  • @user-xo3ti6yj3t
    @user-xo3ti6yj3t 2 года назад +9

    Клааасно. Дякую. Обов'язково спробую.

  • @user-xs6et2yq5d
    @user-xs6et2yq5d 2 года назад +13

    Благодарю! Очень интересно 💖 Обязательно попробую 😊

  • @user-cm6sz4ij2s
    @user-cm6sz4ij2s 2 года назад +10

    Татьяна вы как всегда молодец! Такие простые и вкусные рецепты!

  • @aimaiskaya6642
    @aimaiskaya6642 Месяц назад

    ❤Супер рецепт! Спасибо! Всё чётко, коротко и ясно! 🙏🏼😍

  • @user-dz1xs2ok5x
    @user-dz1xs2ok5x 2 года назад +19

    Слюнки потекли, так смотрится вкусно!

  • @Mari-ik1lk
    @Mari-ik1lk 9 месяцев назад +11

    Наши бабушки и матери так и делали домашний сыр.спасибо за то,что припомнили здоровья вам и процветания каналу, умница золотые ручки.🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍

  • @user-om9cy3fz6j
    @user-om9cy3fz6j 2 года назад

    Супер спасибо за рецепт! 💯👍👍👍

  • @SunRice22
    @SunRice22 3 месяца назад

    Сделал сам и в восторге от этого рецепта !!!!

  • @lifepage3930
    @lifepage3930 Год назад

    Смотрела как заворожённая. Очень красиво!

  • @user-tv7sc4jj9b
    @user-tv7sc4jj9b 2 года назад +165

    Удивительно просто и красиво! Не терпится самому попробовать сделать моцареллу, которую полюбили после поездки в Италию. Если все получится - буду готовить и хвастать перед домашними

  • @user-hh5ns7ol5i
    @user-hh5ns7ol5i 2 года назад +2

    Спасибо Вам за рецепт

  • @user-ct3hu5hx8d
    @user-ct3hu5hx8d Год назад +7

    Век живи, век учись. Спасибо большое. 66 лет.

  • @user-yc8oz3hm7q
    @user-yc8oz3hm7q Год назад

    Очень интересно. Первый раз вижу такой способ приготовления. Обязательно попробую.

  • @user-mg9qr4kl7f
    @user-mg9qr4kl7f 2 года назад +517

    Татьяна, спасибо большое за то, что Вы делитесь своими секретами!
    Очень понравился рецепт.

  • @nkoekb8183
    @nkoekb8183 Год назад

    Найду молоко и обязательно попробую!!спасибо милая женщина ,🥰