1 kg of cheese from 2 liters of milk! No vinegar or citric acid

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 ноя 2023
  • 1 kg of cheese from 2 liters of milk! No vinegar or citric acid
    2 liters of milk. I use store bought milk. 1 tbsp salt. Prepare a large casserole. Place the glass inside. Fill the pan with water. Turn on the gas. 4 eggs. 200 grams of yogurt. Mix well. When the milk is well heated, add the egg mixture. Mix well. Let cook for 15 minutes. The milk has curdled. Prepare a sieve. Transfer the cheese mixture. Leave it overnight. 1 pepper. Your favorite bread. Any greens, I have lettuce. Time is up and our cheese is ready. Look how beautiful he has become. An excellent and healthy snack. Bon appetit ❤️.
    Friends, if you liked the video, you can help the channel:
    📢 Share this video with your friends on social networks. Subscribe to my channel, ring the bell!
    Rate the video! 👍 - for me it is pleasant and important for the development of the channel!
    Subscribe to the channel:
    / @einfachesrezept
    WRITE A COMMENT or at least a smiley. It won't be difficult for you, but I will be very happy! Thank you for your attention! I try very hard to cook the simplest and most interesting recipes!
    #simple_recipe #recipe #recipes

Комментарии • 8 тыс.

  • @Juliysan
    @Juliysan 4 месяца назад +689

    Люди, которые не знают технологию приготовления продуктов часто клюют на такие "суперрецепты". Должна вас огорчить: из 1 литра молока получится лишь 100 грамм твердого сыра или 170 грамм творожного мягкого, а это просто... омлет!😂

    • @tayfurguler9824
      @tayfurguler9824 4 месяца назад +19

      Çok haklısın ❤

    • @user-gg7vm5ts6p
      @user-gg7vm5ts6p 4 месяца назад +39

      Молодцы, это ерунда а не сыр. Если так хорошо получилось бы , многие стали бы милоннером😅.

    • @user-lq1wr5lr7b
      @user-lq1wr5lr7b 4 месяца назад +32

      Почему так медленно, можно было за 2м объяснить, как детям малым

    • @yanachervonenko5085
      @yanachervonenko5085 3 месяца назад +21

      Тоже хотела это сказать. Для наивных видео ...😂

    • @user-xi5lw2kf6c
      @user-xi5lw2kf6c 3 месяца назад +30

      Это на любителя, чувствуются яйца и вкус не сыра.. В моей семье ни кому не понравилось..

  • @user-th4eb7ll4c
    @user-th4eb7ll4c 6 месяцев назад +402

    Не морочьте людям голову! 1. Молоко надо прямо в кастрюлю, вдруг банка лопнет, к чему это? 2. И такого веса сыра, как вы указываете, никогда не получите, около 0,5 кг всего лишь, а остальное вкусная сыворотка. Я делаю каждую неделю из домашнего молока и знаю что это такое! Мне 73г, я ответственный человек и возмущают такие советы!

    • @user-so6tl4gt4t
      @user-so6tl4gt4t 5 месяцев назад +29

      Я такого же мнения!!!

    • @user-nx9pk5vp6l
      @user-nx9pk5vp6l 4 месяца назад +25

      Супер коммент. Точно!!!! Не надо морочить......

    • @tieuthuthien954
      @tieuthuthien954 4 месяца назад +2

      Có thể cho tôi công thức không?

    • @vasiliikrivda8458
      @vasiliikrivda8458 3 месяца назад +8

      Честь и достоинство поощряется и ценится во всех сферах отношений!

    • @liliapenia5525
      @liliapenia5525 3 месяца назад +9

      Я делаю в кастрюле,и все нормально...Всегда отличный сыр....

  • @user-bf9dh7mz6s
    @user-bf9dh7mz6s 24 дня назад +3

    Я из Грузии смотрю и просто поражаюсь .... Наивные люди верят конечно

  • @patricasusanahelguera9591
    @patricasusanahelguera9591 Месяц назад +1

    Buenísimo 👏 👏 nunca lo había hecho con huevo y yogurt , siempre con vinagre. Gracias por tan buena idea se ve delicioso 😊

  • @Allis1011
    @Allis1011 6 месяцев назад +501

    Этот рецепт давно гуляет по ютубу. Делала его года два назад. Ну что сказать-сильный яичный привкус, может кому и понравится, но мои есть не стали. Как холодный твердый омлет. Не понимаю восторгов по поводу рецепта, сделайте сначала, потом оцените реально что у вас вышло.

    • @user-me3hx6pg7g
      @user-me3hx6pg7g 6 месяцев назад +10

      Как из молока с пальмой можно делать .. Мы же не хиромудрые производители сыров, которые нам впаривают этот сыр.. С пальмой..

    • @user-xr3pz2ki5p
      @user-xr3pz2ki5p 6 месяцев назад

      @@user-me3hx6pg7g поинтересуйтесь сколько сейчас ферм открыто и крупных и мелких , молоком залиться можно сейчас в РОССИИ .
      А молока с пальмой не бывает !!! Не несите ЧУШЬ .
      , устойчивость эмульсии пальмового масла невозможно обеспечить в том же диапазоне температур, т.е. пока молоко с пальмой доедет до прилавка, вся эта пальма "сепарируется" на стенках пакета или бутылки
      Я вам даже больше скажу!)))Температура плавления пальмового масла в зависимости от используемых фракций от 16 до 52 градусов... Представьте.как будут выглядеть в молоке из холодильника на поверхности жировые бляшки при температуре хранения 4 градуса))))
      Нет пальмы и в кефире и в ряженке. Его добавляют в более сложносочиненные продукты,сырки-творожки, сметану, шоколад, выпечку, мороженое.

    • @zsuzsannabaksaneerdosi3709
      @zsuzsannabaksaneerdosi3709 5 месяцев назад +5

      Hát igen! Tojás aki szereti annak sajt omlett lesz. Ki próbálom finom e? Tojás lehet kevesebb is!

    • @user-lw6hd6oi1m
      @user-lw6hd6oi1m 5 месяцев назад +21

      Спасибо, что поделились своим опытом , делать не буду.

    • @user-yd9dj1kj6q
      @user-yd9dj1kj6q 5 месяцев назад +3

      Из воздуха делать не пробовали?

  • @user-no7vq9yb6j
    @user-no7vq9yb6j 6 месяцев назад +757

    Из 2- х литров молока никогда не получится 1 кг сыра.

    • @user-iq9yc3mi2d
      @user-iq9yc3mi2d 6 месяцев назад +24

      Грамм 100,не больше

    • @user-ns2wb9hx2w
      @user-ns2wb9hx2w 6 месяцев назад +20

      Максимум 150гр.

    • @user-gk1dw1hn6e
      @user-gk1dw1hn6e 6 месяцев назад +33

      Это точно, из 2 литров молока никогда не выйдет килограм сыра, даже если его не отпресовать. Даже творога не выйдет. Из 3литров молока получается блюдце творога, и4 яйца по80 гр это 320гр в сметане почти нет белка, вобщем грам 550 сыра это возможно.

    • @user-fb8ov9sj8p
      @user-fb8ov9sj8p 6 месяцев назад +87

      Брехня!!! Сами держим коров из 10 литров молока получается 1.5 кг творога, плюс - минус

    • @user-sw2tv1xw9q
      @user-sw2tv1xw9q 6 месяцев назад +53

      Когда попадаю на удачное молоко на рынке, сам делаю творог, но только тогда, когда молоко супер)). Из трёх литров наибольший выход, ( если чуть влажноватый), грамм семьсот, не более. На любую лживую инфу на Ютубе, отвечайте дизлайками)), хотя это всё равно "приводит" к продвижению, но остальные хотя бы могут ориентироваться в этом поле лжи

  • @luismardonesmancilla7383
    @luismardonesmancilla7383 Месяц назад +2

    Felicitaciones por el vídeo 👌. Una pregunta ¿ Se puede dejar un tiempo para que se forme queso mantecoso ?

  • @veseloiu
    @veseloiu Месяц назад +2

    Hi, thanks for an excellent presentation of what appears to be an excellent recipe leading to a mouth-watering snack. I have one concern and associated question:
    When I make yoghurt (and then , if I want, I make cheese by cooking the yoghurt until it coagulates, and then filtering it, like you did), given that it is just milk proteins converted by the typical milk /yoghurt bacteria, the yoghurt and the cheese keeps for a very long time.
    In two weeks’ time it just keeps getting better and one month later it is still great (if I make enough and I don’t eat it all before then) .
    I am just concerned whether the addition of the eggs (different type of protein) may render the product more perishable / less “long life. I am not saying that it does but I would appreciate some clarification related to this aspect, if you have any feedback to provide. I am aware that many other people use eggs, including in other videos here on youtube so perhaps it is not as much of an issue as I imagine it to be.
    I also appreciate that since the product is so nice and you make it in relatively small batches, it may be that never “survives” long enough for the egg content to become an issue but your thoughts on the matter would be appreciated, with many thanks

  • @user-jt2by9nw3g
    @user-jt2by9nw3g 6 месяцев назад +141

    Я тоже вместо йогурта сметану 200г ,туда разбиваю 1 яйцо всё хорошенько перемешиваю и выливаю в кастрюлю, без банки, обязательно добавляю помимо соли ещё немного сахара и сливочного масла.Очень вкусно!!! Каждый по своему, кто во что горазд.😊

    • @user-uw3rj8gj4m
      @user-uw3rj8gj4m 6 месяцев назад +10

      Спасибо за подсказку! Хочу сделать по вашему рецепту

    • @user-jt2by9nw3g
      @user-jt2by9nw3g 6 месяцев назад +12

      @@user-uw3rj8gj4m Пожалуйста, это все на 1литр молока.

    • @user-sx4qt4es6t
      @user-sx4qt4es6t 6 месяцев назад +12

      ПравильНО!!!
      ;) Как говаривала моя Бабушка:
      -Коровка да курочка - состряпает и дурочка!...

    • @user-tm9yi1zl7h
      @user-tm9yi1zl7h 6 месяцев назад +4

      Это у вас похоже на рецепт плавленного сыра👍

    • @bogdankabatajic1075
      @bogdankabatajic1075 6 месяцев назад +5

      Vaš mi recept deluje bolji jer je manje jaja . Hvala.

  • @user-dx9sh3ld2l
    @user-dx9sh3ld2l 6 месяцев назад +230

    25 лет делаю сыр из домашнего молока с пепсином. Из 5 литров молока получается от 1,100 гр до 1.300гр. Не морочьте головы людям с магазинным молоком ! Из фигни ( молоко сплошь с пальмовым маслом) получится такая же фигня.

    • @marioaratatarasanu5287
      @marioaratatarasanu5287 6 месяцев назад +3

      ❤😅ok

    • @user-wy8vr9sr4n
      @user-wy8vr9sr4n 6 месяцев назад +10

      Вот и я думаю не получается кг.

    • @lenaborodi
      @lenaborodi 6 месяцев назад +16

      Я варю сыр из самого дешёвого молока "Красная цена" из Пятёрочки. Всё прекрасно получается

    • @alexandrahazrati7867
      @alexandrahazrati7867 6 месяцев назад +11

      А кто сказал,что всё молоко в магазинах с пальмы? А какой вкустный домашний кефир получается с обычного магазинного молока? 😋

    • @ninaorekhova3095
      @ninaorekhova3095 6 месяцев назад +26

      Тягомотина, а не видио

  • @user-sc6dv2ci8l
    @user-sc6dv2ci8l Месяц назад +2

    Спасибо за рецепт, готовила по нему,на любителя конечно,но с меня лайкос и подписка за красивую подачу.Всем мира,здоровья и процветания ❤❤❤❤

  • @user-uw8jr6qq2r
    @user-uw8jr6qq2r Месяц назад +1

    ПРИВЕТ ИЗ КАЗАХСТАНА, ДОРОГАЯ СЕСТРА. ЛЮБИ БОГА, СОТВОРИВШЕГО ТЕБЯ ДЛЯ СВОЕЙ СЛАВЫ НА ЗЕМЛЕ ДЛЯ СПАСЕНИЯ ХРИСТАНСКОГО МИРА. БОГ (АЛЛАХ) ДРУГ АВРААМА (ИБРАХИМА)... МАТУШКА АК ПАТША.

  • @user-jl9tp1rt1f
    @user-jl9tp1rt1f 6 месяцев назад +183

    Не будет из 2х литров молока кило сыра, при любом раскладе

    • @isakseliger2912
      @isakseliger2912 6 месяцев назад +13

      Ни за что не будет, из 2 литра столько сыра. Это лож

    • @Silvia-eumesma
      @Silvia-eumesma 6 месяцев назад

      ​@@isakseliger2912 Nem é queijo! Pode ser gostoso, mas nem 2kg e queijo não é mesmo...

    • @SF....
      @SF.... 3 месяца назад

      ​@@isakseliger2912лож? 😂 Куда?

    • @luganskisukraine2502
      @luganskisukraine2502 2 месяца назад

      Если вы в молоко добавите 10 яиц, будет ещё больше сыра😂. Тут вообще все от яиц зависит😂

  • @user-yg4fd7zd4m
    @user-yg4fd7zd4m 3 месяца назад +31

    Я делаю намного в других пропорциях. 1л. Молока + 1 десертная ложка соли - вскипятить. 200 гр.сметаны + 3 яйца - перемешать. Когда молоко закипит добавить сметану и яйца. Довести до кипения, вомешивая. Варить 5-7 мин. Все выложить в спец форму для сыра или так же в марлю. Поставить гнёт обязательно. Оставить на ночь. Утром можно уже кушать. Вкус что-то среднее между адыгейским и сулугуни. Очень вкусно. Мы делаем ещё с зеленью, овощами. Можно вместо соли положить сахар, но уже больше чем р рецепте.

    • @user-tr3sb9zy3v
      @user-tr3sb9zy3v 3 месяца назад +6

      Ещеодин рецепт: "2 л.молока, 1 л. кефира, чем жирней, тем лучше, 3 яица, соль. Молоко довести до кипенния. Кефир смешать с яицами и солью ( по вкусу.) и вылить в молоко,помешивая. Варить 7-10 мин. В марлю и под гнет. Лучше на ночь. Может это и не сыр, но вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @margosurnyakne9569
    @margosurnyakne9569 29 дней назад +1

    Üdvözlöm! Magyarországról.Nagyon egyszerű és gusztusos ,szép munka!

  • @regiacarneiro5484
    @regiacarneiro5484 Месяц назад +1

    Obrigada por compartilhar esta receita maravilhosa.
    Sou de Natal, Rio Grande do Norte, Brasil 🇧🇷

  • @user-rd5up7ey8d
    @user-rd5up7ey8d 6 месяцев назад +127

    Мне тоже не верится что из 2х литров магазинного молока получится 1 кг. сыра!Более того я уверенна в этом!Я много лет делала сама домашний сыр из домашнего молока,пока свёкры жили в селе и держали коров.Так вот чтоб получился 1 кг сыра я брала 6 литров молока!А это туфта!Дорогие хозяюшки!Не пробуйте!Развод чистой воды!

    • @user-vf9hr8lm2f
      @user-vf9hr8lm2f 6 месяцев назад +20

      Я жила во Франции и у них магазине молоко очень жирное а сметана как деревенское , кафир аж ложку стоит. У них очень вкусные молочная продукция и колбасы, там нет не какой химии. Раньше в советское время у нас тоже очень вкусные колбасы были, так вот там тоже самое, они думают о своём народе не то что в России. Одни концертанты.

    • @Laduszka
      @Laduszka 6 месяцев назад +5

      ​@@user-vf9hr8lm2fкак давно жили?

    • @user-zv5sk7bs2q
      @user-zv5sk7bs2q 6 месяцев назад +12

      Бред сумасшедшего! Из литра молока при любом раскладе получится не более 200 гр сыра, дизлайк за вранье!

    • @195dm
      @195dm 6 месяцев назад +5

      Questo non è vero formaggio

    • @marylindadriemer
      @marylindadriemer 6 месяцев назад +7

      ​@@user-vf9hr8lm2fa Rússia é ótima melhor que qualquer outro lugar viva a Rússia que seja uma mega potência e o resto que chore.

  • @user-hv6lw4pn9i
    @user-hv6lw4pn9i 6 месяцев назад +13

    Ну, что сказать? Это не молоко свернулось, а яйца сварились

  • @bakytjanazizova684
    @bakytjanazizova684 Месяц назад +2

    Я из Кыргыстана, мне очень нравится Ваши рецепты, снято всегда классно

  • @user-ec6ts7gp2b
    @user-ec6ts7gp2b Месяц назад +2

    hello
    i followed your recipe but i had two issues. the curd did not form in 15 minutes but in two hours and the curd has strong egg smell. whats your suggestion? thanks

  • @Ela-Fa-jj8lz7hs3c
    @Ela-Fa-jj8lz7hs3c 4 месяца назад +62

    Уснула, пока смотрела ролик. Надо его включать перед сном в бессонницу!😂

    • @user-gi3bl9zu2n
      @user-gi3bl9zu2n 3 месяца назад +2

      на 2скорости. и то медленно

    • @user-vj8nd5ss4x
      @user-vj8nd5ss4x 3 месяца назад

      или скорость добавить.

    • @user-vj8nd5ss4x
      @user-vj8nd5ss4x 3 месяца назад

      в настройках измените скорость видео, очень удобная опция

  • @user-mr5pw2wu5g
    @user-mr5pw2wu5g 6 месяцев назад +169

    Как же всё плавно!!! Что газ выключает,
    что лист салата ложит, как будто он из тонкого хрусталя! Сократить можно в 4 раза. Молоко само скисло пока смотрела. 🤣🤣🤣

    • @tomazenzeli9804
      @tomazenzeli9804 6 месяцев назад +15

      Да очень медленно.не хочу такое долгое больше смотреть

    • @user-hw2ou5gd8u
      @user-hw2ou5gd8u 6 месяцев назад +7

      Там ритм жизни другой)))

    • @user-me3hx6pg7g
      @user-me3hx6pg7g 6 месяцев назад +16

      Не ложит хахаха, а кладет.. Наложить можно в штаны.. Хахаха

    • @user-yv5nn7ex4y
      @user-yv5nn7ex4y 6 месяцев назад +8

      Слова "ложить" в русском языке не существует🤦‍♂️😀. 😂На каждом столбе об этом написано

    • @user-yr5nm2rn8q
      @user-yr5nm2rn8q 6 месяцев назад +4

      Наверно вкусный сыр получился, только молоко нужно из под коровы и йогурт натуральный, а не то что в магазине продают. Спасибо за рецепт. Россия

  • @sarvinozkarimova8363
    @sarvinozkarimova8363 Месяц назад +1

    Zur chiqdi albatta tayyorlab kuraman InshaAllah 😊😊😊

  • @jfakoggl
    @jfakoggl Месяц назад

    Watching from Germany. Useful recipe - not only momentarily due to exploding prices but in general. Many thanks!

  • @susancurrie5918
    @susancurrie5918 5 месяцев назад +11

    I love this recipe. All in all, milk in South Africa is R14 a liter and cottage cheese is about R30 for 200 grams. So this is good to make! Thank you🎉

    • @Antonetish
      @Antonetish 4 месяца назад

      Did you make it??? I would like to know what it taste like please? Cream cheese or cottage cheese??

    • @mariafernandez4728
      @mariafernandez4728 4 месяца назад

      Se ve buenísimo!

    • @user-qv1uo9jv6o
      @user-qv1uo9jv6o 4 месяца назад

      Зачем такая сложность. Просто молоко в кастрюлю до закипания и варить пять минут. На 1 л молока 3 яйцо и 200 гр сметаны. Соль по вкусу. Это адыгейский сыр?

  • @user-vg7jg4fz9f
    @user-vg7jg4fz9f 6 месяцев назад +9

    Спасибо большое! Чудесно у вас получается,сама еще не готовила. Здоровья и новых приготовлений.

  • @user-fy1if6xc3b
    @user-fy1if6xc3b 14 дней назад

    Ассалому алайкум Я из Таджикистана спосибо вам ,мне очен нравился ваш СЫР

  • @idalinacampos2975
    @idalinacampos2975 6 месяцев назад +22

    Tem muito bom aspecto, deve ser bom vou experimentar. Beijinhos 😘 de Portugal 🇵🇹.

  • @svetlanarybalko8105
    @svetlanarybalko8105 6 месяцев назад +111

    Уснуть можно возле этого ролика

    • @60user-ku2lb7jj8y
      @60user-ku2lb7jj8y 6 месяцев назад +1

      Это релакс😊

    • @user-jr8ox5pb4g
      @user-jr8ox5pb4g 6 месяцев назад +2

      Я смотрела на перемотке 1,5

    • @user-ky3kt5oh3o
      @user-ky3kt5oh3o 6 месяцев назад

      Я то - же перескакивала...😁

    • @tamaraqasmova2499
      @tamaraqasmova2499 5 месяцев назад +3

      Я уже уснула😂

    • @user-gq1nu8vt7d
      @user-gq1nu8vt7d 5 месяцев назад +1

      2 kat hizliya al seyret.sonuçta bir emek var

  • @user-qg6od5yf7j
    @user-qg6od5yf7j Месяц назад +1

    Смотря какое молоко😊 у меня Мурка 3 дня ждёт простоквашу в своей миске😊 сама и делает😂😂

  • @user-ir7em1pc6l
    @user-ir7em1pc6l 6 дней назад

    Банка не лопне тому що вона нагрівається поступово. А от з двух літрів молока я думаю що не вийде кілограм сиру не пробувала такий спосіб.Обов'язково попробую. Дякую за рецепт.Будь щаслива.

  • @user-lm1ov9bc3i
    @user-lm1ov9bc3i 6 месяцев назад +32

    Я из России. Делаю также, только в кастрюле, иногда йогурт заменяю на любую государственную. сметану.
    Только из 2-х литров домашнего молока, никогда не получится 1 кг сыра.
    Спасибо, смотрела с удовольствием !

    • @user-qr5px7fh3m
      @user-qr5px7fh3m 6 месяцев назад

      Молодец спасибо
      .

    • @user-ke1ow9gw4g
      @user-ke1ow9gw4g 6 месяцев назад

      Я из России. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую

    • @lajosnegunazer337
      @lajosnegunazer337 6 месяцев назад +2

      Tojásrántotta ízű lett!

    • @raflesyeborgestavares2986
      @raflesyeborgestavares2986 6 месяцев назад +1

      Você diz q já fez..fica com gosto de ovo?
      Fica lisinho assim?

    • @user-wl9wk5sh1d
      @user-wl9wk5sh1d 6 месяцев назад

      Я из Узбекистана
      😊

  • @karenreaves3650
    @karenreaves3650 6 месяцев назад +9

    I am watching from Florida USA thank you for this simple healthy recipe. ❤ Hope my great grandson’s love it. I will be ordering from a nearby ranching family who raise grass fed grass finished beef and raw dairy. They deliver on Tuesday’s for $5, have been established since the 1800’s.

    • @fggjytdghjjhggffvg4399
      @fggjytdghjjhggffvg4399 6 месяцев назад

      this is a hoax , don 't believe it

    • @mikehutchison4892
      @mikehutchison4892 6 месяцев назад

      „“Grass FED“…..is a term that drives me nuts……what else do you expect a herbivore to eat ? It’s a marketing ploy.Cows eat grass because it’s cheap and regrows…..that’s why there are no poor farmers !

    • @samiamnot8906
      @samiamnot8906 4 месяца назад

      I believe that in the USA they mostly feed cattle corn in feed lots. Look it up.@@mikehutchison4892

    • @karenreaves3650
      @karenreaves3650 3 месяца назад

      @@mikehutchison4892Many Ranchers grain finish their beef, grass fed and finished is the most nutritious and rich in omega 3’s. Texas has no grasslands and Farmers have depleted soil providing very little nutrients in the highly toxic plants they produce. I have Oxalate poisoning from eating vegan and will never eat another plant, look up Myelination.

    • @karenreaves3650
      @karenreaves3650 3 месяца назад

      @@mikehutchison4892 Grain finished to fatten them of course changing them to omega 6 instead of omega 3.

  • @rosanagabaldo6881
    @rosanagabaldo6881 Месяц назад +2

    Amo os seus vídeo! Sou do Brasil são Paulo. Obrigada!! ❤❤❤❤❤

  • @user-pz4zo4bj7y
    @user-pz4zo4bj7y Месяц назад +1

    Спасибо. Попробую приготовить, после окончания Великого поста.
    Таджикистан.

  • @user-ul9bn5km3d
    @user-ul9bn5km3d 6 месяцев назад +56

    Насмешили с утра, кг сыра с двух литров молока😂Поэтому ферм мало, а в магазинах молочки какой хочешь. Всего Вам самого наилучшего.

    • @user-zl6wp8xd9x
      @user-zl6wp8xd9x 6 месяцев назад +3

      А что не3кг чудики

    • @user-bj6bt9cl4t
      @user-bj6bt9cl4t 6 месяцев назад +3

      У меня такое количество получается из 3-х литров молока и 1,5 кг творога.

    • @svetlanadolenko2535
      @svetlanadolenko2535 6 месяцев назад +3

      С магазинного молока получается меньше кг молока, а с домашнего коровьего молока получится кг сыра, коров можно видеть теперь только на картинках... Мама всегда готовила сыр из домашнего молока...Большое спасибо, что рассказали как готовить домашний сыр. Самый вкусный домашний сыр. 😋✌️🌹

    • @svetlanadolenko2535
      @svetlanadolenko2535 6 месяцев назад

      ​@@user-zl6wp8xd9xтак увеличьте количество молока и сыра будет больше, сами решайте какое количество хотите приготовить, и из какого молока...

    • @hildaosmanagic9835
      @hildaosmanagic9835 6 месяцев назад +2

      Ovo nese mlijeko je kao vođa a gledam vas iz Hrvatske lijep pozdrav

  • @user-tj6gf8vr2z
    @user-tj6gf8vr2z 6 месяцев назад +21

    Я из Марса!Поэтому не смогу сделать ваш сыр,потому что у нас коров нет!😂Но все равно спасибо!

  • @danemunro2753
    @danemunro2753 Месяц назад

    I am an Englishman and I am amazed eggs go into this recipe, to make cheese. Fascinating. Thanks.🌈💙

  • @carodebuenosaires.6082
    @carodebuenosaires.6082 Месяц назад

    Hola , una consulta , puedo usar sal rosada,del himalaya que le dicen?

  • @consueloramirez7855
    @consueloramirez7855 6 месяцев назад +6

    Hola buenas tardes.
    Yo he preparado la receta que lleva en vez de yogurt, crema agria , y no se hace al baño María, sino directamente en la estufa.
    Y me queda delicioso.
    Pero voy a hacer está con yogurt, y es más fácil de conseguirlo , pues la crema agria, no la venden en todas partes.
    Muchas gracias por compartir su Conocimiento, que Dios le Bendiga , enormemente, a usted y toda su familia.
    Feliz tarde.

    • @svetlana7754
      @svetlana7754 6 месяцев назад +1

      Сonsuelo, hola 🖐️😊. La crema agria es la Nata fresca, se vende en Mercadona y tienda ALDI. También, está en la tienda LIDL, pero , no siempre.

  • @marthamartinez4783
    @marthamartinez4783 4 месяца назад +6

    Buenas noches desde México, hago queso pero con vinagre blanco. Probaré realizarlo como lo muestra. Muchas gracias por compartir. Un abrazo desde mi hermoso México.

  • @fatihersoy3795
    @fatihersoy3795 18 дней назад

    Video için teşekkürler. Ancak bir sorum var. Suyu kaç dereceye kadar ısıtıyoruz. Sanırım 50 dereceyi geçmiyordur. Doğru mu dediğim merak ediyorum. Sizi Türkiye'nin Bursa ilinden takip ediyorum. Saygılarımla.

  • @TheBaroness
    @TheBaroness 11 дней назад

    WOW! I make cheese all the time but have never seen it done this way...Now I shall as it produces a huge amount from 2 lits Milk...AND it can be sliced!
    THANK YOU SO MUCH FOR THIS RECIPE...AND I HAVE SUBSCRIBED TO YOUR CHANNEL TOO!
    I am in Israel 🥰😍😇

  • @user-cv9eh9bj1e
    @user-cv9eh9bj1e 4 месяца назад +21

    Спасибо за рецепты! Готовил и с лимонным соком и на сыворотке! Все получилось удачно и с аппетитом съедено! От всей нашей семьи вам еще раз спасибо и всего самого доброго! Мы из Копенгагена, Дания!

    • @user-yn4jy6lf9j
      @user-yn4jy6lf9j 4 месяца назад +3

      - Столько наделали - и не съели!
      - А что с недоеденным делаете?
      - Едим, ещё и не хватает!

    • @gloriaibarra5528
      @gloriaibarra5528 4 месяца назад +2

      I made it with vinegar, and as well it has being enjoyed by all te family

    • @levgadaev2085
      @levgadaev2085 4 месяца назад +1

      ИЗРАИЛЬ НА ПРОВАДЕ ОТЛИЧНО СПАСИБО

    • @sameehatarawneh7635
      @sameehatarawneh7635 2 месяца назад

      هل باقي الجبن يبقى مدة طويلة بالثلاجة؟؟ اظنه يجب أن يؤكل بنفس اليوم... هل كلامي صحيح؟؟ لأن في هذا الجبن بيض... هو لن يبقى طويلا.... سبفسد.... ارجو الرد وشكرا

  • @eneGil
    @eneGil Месяц назад

    Thank you for the recipy, how long does it keep? Uk

  • @michaelcolasurdo4471
    @michaelcolasurdo4471 Месяц назад

    Looks good. I need to try your recipe. Michael from Montreal-Canada

  • @user-vk2fl7gl3l
    @user-vk2fl7gl3l 6 месяцев назад +34

    Всё это делается в кастрюле, без банки на бане ❤лишняя заморочка

    • @esterbecerra5061
      @esterbecerra5061 6 месяцев назад +3

      Muy bueno .Desde Argentina

    • @user-by3dr6gt6n
      @user-by3dr6gt6n 6 месяцев назад

      КАЖДЫЙ ДРОЧЕТ КАК ХОЧЕТ !!!

    • @user-sx4qt4es6t
      @user-sx4qt4es6t 6 месяцев назад +2

      Да! Это заморочка, конечНО...
      способ прогревания смеси даёт заметную разницу!!!
      Попробуйте! Сравните и поймёте!...

    • @user-qd6gs6ru8c
      @user-qd6gs6ru8c 5 месяцев назад

  • @user-qe6ey3dj3f
    @user-qe6ey3dj3f 6 месяцев назад +7

    Я думала мы всю ночь будем сидеть около сита. Смотреть перед сном, поможет от бессоницы.

  • @sandracrowe47
    @sandracrowe47 3 дня назад

    Watching from the United States. My question is from all of your videos, how long does the cheese last once made if you refrigerate it?

  • @user-vh9yc6ih8n
    @user-vh9yc6ih8n 3 дня назад

    Мы, в Межгалактической империи, три раза посмотрели это видео и так и не поняли: 1.к чему все эти сложности, если все продукты из Пятерочки?; 2.какой у всего этого вкус и вообще можно ли это есть?..

  • @user-fu1fj2tk1e
    @user-fu1fj2tk1e 6 месяцев назад +28

    Обалдеть, все в замедленном действии.

    • @user-ku4xz7mx4l
      @user-ku4xz7mx4l 6 месяцев назад +1

      Включи скорость воспроизведения

  • @sergechernyshov5264
    @sergechernyshov5264 4 месяца назад +24

    Отварной омлет? Должно быть вкусненько, я бы добавил зелень😊

  • @user-zr6ji2kx3f
    @user-zr6ji2kx3f Месяц назад

    Здравствуйте! Я из России город Сланцы Ленинградской области. Очень интересный рецепт обязательно попробую

  • @brunozanonlamusicanelcuore6088
    @brunozanonlamusicanelcuore6088 Месяц назад

    Complimenti . Hai una tra le più belle pagine di You Tube. Grazie per tutte queste ricette !!!

  • @marioolvera695
    @marioolvera695 Месяц назад

    Así es más o menos la preparación de un queso alemán pero sin los huevos , el yogurth te lo paso como el limón, además son 4 litros de leche para producir un queso de 3.25 pulgadas de largo a partir del punto del centro por 2.5 pulgadas de ancho

  • @susanasalamanca4575
    @susanasalamanca4575 2 месяца назад +8

    De Argentina te saludo bahía blanca provincia de Buenos Aires muy buena receta gracias bendiciones bendiciones

  • @user-gz4nm4js5n
    @user-gz4nm4js5n 3 месяца назад +9

    Делаю так сыр давно, но без таких заморочек, банку не надо, варю молоко сразу со смесью в кастрюле 5-7 минут, и СУПЕР! Вместо йогурта иногда добавляю сметану 20-25%

    • @user-rw2xg5jl1x
      @user-rw2xg5jl1x 2 месяца назад +1

      И, чтобы так не крошился, нужно придавить грузом

    • @user-gz4nm4js5n
      @user-gz4nm4js5n 2 месяца назад

      @@user-rw2xg5jl1x согласна!

  • @user-tl7uz7tr8c
    @user-tl7uz7tr8c Месяц назад

    Я из Узбекистана,мне нравиться ваши рецепты.Будте здаро и счастливо.

  • @CsZsolt
    @CsZsolt 16 дней назад

    Érdekes. Nem jutott volna eszembe, hogy a sajtba tojást is lehet tenni! Így táplálóbb és fehérjében gazdagabb lesz!
    Bár a befőttes üveget nem nevezném doboznak, sem a fazakat serpenyőnek. S ha már a gázat megengedi, azt jó lesz meg is gyújtani! (Marosvásárhely, Erdély)

  • @user-es7zv9gs1q
    @user-es7zv9gs1q 3 месяца назад +15

    Приготовила по вашему рецепту, по объёму получилось на много меньше омлета, чем на видео... И да, это реально омлет, в моей семье кушать не стали, пришлось отдать собакам 😊

    • @user-ff3kx2xw6z
      @user-ff3kx2xw6z 3 месяца назад

      Из 3 литров получается около 600г,но яйцам надо добавить сливочное масло,а так,наверно=омлет и варить надо в кастрюле,хотя в стекле стерилизуем же тушёнку,салаты идр

  • @haroldtroya
    @haroldtroya 4 месяца назад +6

    Excelente receta me encantó tu estilo. Un abrazo desde Quito Ecuador

  • @irinaplekhanowa2091
    @irinaplekhanowa2091 11 дней назад

    Очень приятная музыка.
    Так располагает к кулинарному творчеству.
    И рецепт очень интересный.
    Спасибо большое!!! Москва

  • @daysleepingofficial5230
    @daysleepingofficial5230 Месяц назад

    Can we use full cream milk ,couse is hard to get fresh milk here

  • @krauseimoveis8644
    @krauseimoveis8644 6 месяцев назад +12

    Queijo com ovo??? 😮
    Bem diferente?
    Deve ficar bom.

  • @user-hn5ni2is1q
    @user-hn5ni2is1q 6 месяцев назад +43

    Медленно все делаете. Не бойтесь двигать руками быстрее.😅

    • @user-xr3pz2ki5p
      @user-xr3pz2ki5p 6 месяцев назад +2

      Так у них чем длиннее ролик тем больше им платят что ли ..

    • @user-yw4bb8zj7p
      @user-yw4bb8zj7p Месяц назад

      Не гравится не смотрите. Этот ролик не для Вас!!!!!😅

    • @user-hn5ni2is1q
      @user-hn5ni2is1q Месяц назад

      @@user-yw4bb8zj7p , Вы правы.😂

  • @yogo8101
    @yogo8101 Месяц назад

    Muy bien,pero cuanto dura ese queso fresco?ya que lleva huevo ....

  • @SABK-qh9lj
    @SABK-qh9lj 15 дней назад

    Привет из Таджикистан

  • @annabob2726
    @annabob2726 6 месяцев назад +2

    Сыра получится максимум 450 грамм,сама держала корову , поэтому пишите , пожалуйста, правду!

  • @pavelpetr118
    @pavelpetr118 5 месяцев назад +14

    Zkusil jsem to dnes a jsem moc spokojen. povedlo se to. Z 1 litru mléka a trochy jogurtu mám 330 g dobrého jemného sýra. Výborný nápad. Jsem z České republiky. Děkuji.

    • @shchall
      @shchall 5 месяцев назад

      Тоже всегда готовлю молоко + кефир ))).

    • @user-yp2lk8vh6t
      @user-yp2lk8vh6t 4 месяца назад

      Выгледить очень вкусно.Спасибо за рецепт.из Казахстана

  • @user-dp3ik7cp5e
    @user-dp3ik7cp5e Месяц назад +1

    Так тягуче и подробно показывать процесс ...
    Для стриптиза- подходит
    В этом случае- раздражает

  • @odesseya5895
    @odesseya5895 Месяц назад

    Спасибо за рецепт! Моя семья любит такие блюда. Только я кладу сметану вместо йогурта. Часто добавляем зелень и чеснок. Но это на любителя. Россия. Москва

  • @user-qn9zy7hq9s
    @user-qn9zy7hq9s 6 месяцев назад +26

    Какая разница из чего и как готовится лишь бы было полезно и вкусно. 😢🎉

  • @lyudaolshevska
    @lyudaolshevska 3 месяца назад +5

    Я живу в Канаде. Уже 20 лет.Очень довольна вашей програмой.Я Людмила. ХОРОШИХ ВАМ УСПЕХОВ!❤❤❤

  • @C0lbyte
    @C0lbyte Месяц назад

    3 questions. 1 How long can it stay in the fridge before it goes bad? 2 can this be classified as a type of home made mozzarella? 3 does it melt on things like pizza?

  • @marcosjessemaron5550
    @marcosjessemaron5550 24 дня назад

    Acho que se tivesse picado a pimenta, mais algumas especiarias e misturasse antes de pousar a noite você teria um queijo temperado. É o que temos no Brasil.

  • @alenkavolga4844
    @alenkavolga4844 6 месяцев назад +20

    Что-то не верится что из 2л молока получится 1 кг сыра ! Не вводите в заблуждение !!!😮

    • @user-se8qs2yj3s
      @user-se8qs2yj3s 6 месяцев назад +2

      Кг сыра получается из 10 литров молока

    • @user-mj9bj3ed3k
      @user-mj9bj3ed3k 6 месяцев назад

      На один диьр молока надо 8-10шт яиц, и всё получается. Это сыр на пасху.

    • @valerymakartcev7588
      @valerymakartcev7588 6 месяцев назад

      Из 2 литров молока при приготовлении не получается 50% сыра, обычно получается максимум 20% домашнего сыра, без яиц и йогурта

    • @user-ew6pb1ol6o
      @user-ew6pb1ol6o 6 месяцев назад +3

      Сыр не делают с яйцами.

  • @user-sn6jh3gq1e
    @user-sn6jh3gq1e 4 месяца назад +5

    Удобно... Яйца и молоко с йогуртом.. Спасибо!

  • @nikolaii2202
    @nikolaii2202 9 дней назад

    Некоторые сомневаются,что получится столько продукта-получится,но это будет не сыр,а омлет.

  • @sakurablossom1277
    @sakurablossom1277 2 месяца назад +1

    To keep your mental health play the video in 2x

  • @Margo3004
    @Margo3004 6 месяцев назад +44

    Ну, вариацию этого омлета трудно назвать сыром😊 Прекрасный и полезный продукт для завтрака - это да! А на счёт исполнения видео : медленно, очень все медленно😢. Не хочется думать, что Вы такая же вялая в жизни❤

    • @user-fr7ni8xh3l
      @user-fr7ni8xh3l 6 месяцев назад +6

      Добрый день. По вашему комментарию я поняла что вы очень быстрая и лёгкая на подъём.это очень хорошо. Хочу вам сказать. Не судите, не судимой будешь. Если вам рецепт не понравился , лучше без комментарий.в библии написано Желаю вам хорошего настроения и быть любимой. Да ваша кошечка красивая.

    • @user-rr7ne6kx8n
      @user-rr7ne6kx8n 6 месяцев назад +2

      Как же можно быть такой неблагодарной. Приняв рецепт так грубить? увеличивай скорость...быстрая наша

    • @vfhctkm77
      @vfhctkm77 6 месяцев назад +2

      ​@@user-rr7ne6kx8nролик бездарный! Чересчур замедленный и полный лжи.

    • @vfhctkm77
      @vfhctkm77 6 месяцев назад

      ​@@user-fr7ni8xh3lвы делали по этому рецепту? Это НЕ сыр! Зачем врать, при этом неимоверно растягивая видео? Ради просмотров? Алчность победила правду и разумность.
      .

    • @patriciabuss1815
      @patriciabuss1815 5 месяцев назад

      Bueno, para poder ver qué va pasando, el frasco està bien. Yo hago mi queso casero en una olla.

  • @isabelrodriguezlopez7339
    @isabelrodriguezlopez7339 5 месяцев назад +5

    Que buena reseta, he visto muchas resetas de queso, fermentada con diferentes productos desde industrializados hasta naturales,nunca había visto hacerlo de esta forma,me parece muy buena fácil de hacer con los productos que tengo en casa, huevos y yogurt nunca faltan.Gracias por la reseta un saludo desde Uruguay.

    • @victorespinoza7691
      @victorespinoza7691 5 месяцев назад +1

      No lo recomiendo esta receta hace mucho tiempo que anda circulando

    • @isabellecarjuzaa1888
      @isabellecarjuzaa1888 4 месяца назад

      ⁠​⁠@@victorespinoza7691¿ Porque ? Ya lo hiciste ?

    • @victorespinoza7691
      @victorespinoza7691 4 месяца назад +1

      @@isabellecarjuzaa1888 Soy empresario y yo no haría esto

    • @MariaJose-rf7pf
      @MariaJose-rf7pf 3 месяца назад

      @@victorespinoza7691 Pero por qué?

  • @user-rf1zk3bf7s
    @user-rf1zk3bf7s 17 дней назад

    Смотрю из город Касансайя Узбекистан
    Я очень лублу Сир даже очень спасибо домашний это классная папробую😮

  • @angelikalowy5134
    @angelikalowy5134 Месяц назад +1

    It is a very interesting. I tried it and it‘s very easy and very good. Greatings from Paraguay 🙌

  • @user-mv8rm6qz2x
    @user-mv8rm6qz2x 6 месяцев назад +21

    Спасибо за рецепт,попробую зделать сыр по вашему рецепту . С любовью к вам из РОССИИ 🥰

    • @user-ed9tt3up2l
      @user-ed9tt3up2l 6 месяцев назад +6

      Сделать ! Без З

    • @user-tm9yi1zl7h
      @user-tm9yi1zl7h 6 месяцев назад

      @@user-ed9tt3up2l вы как в анегдоте!😃

    • @DropDead14
      @DropDead14 5 месяцев назад

      Это не сыр. Даже близко. Это варёные яйца.

    • @TV-kz6ye
      @TV-kz6ye 4 месяца назад

      레서피 고마워요 저장하고 치즈 만들어서 먹어볼께요
      korea 응원합니다❤

  • @asiadase5522
    @asiadase5522 5 месяцев назад +15

    Super łatwy przepis na pewno wypróbuję Pozdrawiam Joanna z POLSKI❤💋

    • @mariawilk1338
      @mariawilk1338 4 месяца назад +1

      Napewno bardzo dobry sposób i bardzo smaczny ser , tak robiłam już kilka razy. Smacznego.

    • @tomaszbielowka9257
      @tomaszbielowka9257 4 месяца назад +1

      ​@@mariawilk1338tylko że to nie jest ser.

  • @yioopaopa2532
    @yioopaopa2532 Месяц назад

    Aunque estén aportillando la receta, igual la haré. Se ve delicioso y eso es lo que cuenta. Saludos y bendiciones.

  • @partha2327
    @partha2327 8 дней назад

    I am from India,can you please let me know how many days it can be stored in refrigerator?

  • @oksana1854
    @oksana1854 3 месяца назад +4

    Испания, Тенерифе. Спасибо за рецепт, сейчас попробую приготовить)

    • @zerakey7222
      @zerakey7222 3 месяца назад

      Класс Тенерифе привет из Крыма Я там отдыхала ! ❤

  • @jeanmchugh6758
    @jeanmchugh6758 2 месяца назад +3

    Hi
    I am watching from Jamaica. Your recipe is easy to follow. I am going to try it. Great job.

  • @TheMrKtmRider
    @TheMrKtmRider Месяц назад

    Unfortunately, white brine cheese from sheep's, goat's or cow's milk is produced only in some regions of Europe - Bulgaria, Greece and Turkey. This is due to a specific bacteria that lives only in these regions. The hard white cheese is only produced in these regions. Anyone can write anything on the subject, but the facts speak, Bulgaria, Greece, Turkey.

  • @emelinanunezlaturquita6705
    @emelinanunezlaturquita6705 Месяц назад

    Me gusto mucho la receta,del queso mil gracia desde Venezuela ❤

  • @ruhengizbaghirova2266
    @ruhengizbaghirova2266 3 месяца назад +4

    Coox quzel oldu.Ben Frasada yaşıyorum.Ellerinize saliq👍❤️

  • @galinalyubichanskaya4801
    @galinalyubichanskaya4801 6 месяцев назад +29

    Не свисти!Сделала вчера,литр молока,литр кефира.Итог-350 гр сыра,1.65 л сыворотки!

    • @patriciabuss1815
      @patriciabuss1815 5 месяцев назад

      Keffir es más líquido que suero.

    • @user-pf7rg9eq1y
      @user-pf7rg9eq1y 5 месяцев назад

      Да, обещать это не значит жениться.

  • @user-rk9lt6bv8u
    @user-rk9lt6bv8u 4 месяца назад +3

    Привет из Киргизии, здравствуйте спасибо вам огромное за рецепт. Очень просто.

  • @user-yu1bn4ke8s
    @user-yu1bn4ke8s Месяц назад

    I AM SEEING FROM MANCHESTER, UNITED KINGDOM. THANK YOU FOR YOUR NICE TUTORIAL
    .

  • @user-ve8wq7ik9m
    @user-ve8wq7ik9m Месяц назад

    Смотрю из Владикавказа, РСО- Алания.

  • @user-sg5pg6fq9l
    @user-sg5pg6fq9l 4 месяца назад +10

    Jestem z Polski Korzystam z Pani przepisów Dziękuję ❤

  • @ferideabbasova4317
    @ferideabbasova4317 3 месяца назад +4

    Я из Баку Азербайджана
    Мне очень нравится ваша идея я тоже буду делать такую сыр домашний

  • @yuliali1841
    @yuliali1841 Месяц назад

    Из трех литров молока(домашнего)+1 литр сыворотки)) выходит 823 гр. Адыгейского сыра. Технолог по переработке продуктов животноводства))

  • @toltek272
    @toltek272 Месяц назад

    Страны созданы искуственно, чтобы ты знал, но если для тебя так важно, то я из Шымкента