Pie de maracuyá con merengue suizo | BUENAZO!

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  • Опубликовано: 13 окт 2024
  • ¿Te gusta el maracuyá? ¡Entonces amarás este pie!
    Receta para 12 porciones.
    INGREDIENTES
    BASE:
    220 gramos de galletas de vainilla (1 ½ paquetes grandes)
    9 cucharadas de mantequilla derretida
    RELLENO:
    6 a 7 unidades de maracuyá
    2 latas grandes de leche condensada (800 gramos aprox.)
    5 yemas de huevo
    MERENGUE SUIZO:
    180 gramos de claras de huevo
    360 gramos de azúcar blanca
    Molde para pie o tarta de 26 cm de diámetro
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Комментарии • 34

  • @liliapostigo9983
    @liliapostigo9983 6 месяцев назад +2

    Lo voy a preparar, gracias por compartir la receta

  • @yhorcastillozurita9380
    @yhorcastillozurita9380 4 года назад +4

    Salio excelente, muchas gracias por tu tiempo y dedicación!!

  • @gloriaherrera5955
    @gloriaherrera5955 4 года назад +3

    Genial! Ahora se hacer un delicioso pie de maracuyá.
    Buen vídeo sigan así!

  • @alfredogallesevera1570
    @alfredogallesevera1570 2 года назад

    Excelente el pie de maracuya

  • @mimienaccion105
    @mimienaccion105 4 года назад +1

    ufff que buenos tips!!! se ve demasiado buenooooo!

  • @mariavillanueva2479
    @mariavillanueva2479 4 года назад +1

    Riquísimo gracias por compartir.

  • @clautru9150
    @clautru9150 4 года назад +2

    Muy delicioso 😍😍

  • @kimas9476
    @kimas9476 4 года назад +2

    Exquisito ❤👌

  • @ivannahidalgo4087
    @ivannahidalgo4087 3 года назад

    La galleta se ve crocantitaaaa

  • @nellysandoval524
    @nellysandoval524 4 года назад

    Delicioso mui deli😋

  • @willyhinostroza8627
    @willyhinostroza8627 3 года назад +1

    Cuanto claras de huevos seria 180 gramos

  • @dianacastillo9013
    @dianacastillo9013 2 года назад +1

    Que tamaño mide el molde por favor

    • @BuenazoPeru
      @BuenazoPeru  2 года назад

      Hola Diana, usamos un molde para pie o tarta de 26 cm de diámetro 😉

  • @Magno250
    @Magno250 3 года назад +1

    Cuanto equivalen en gramos las 7 maracuya 🥺 compre solo pulpa congelada de 450gr. Y ni idea....lo haré al calculo...¡¡DESEENME SUERTE !!🤞😳

  • @lissethespinozaquispe2647
    @lissethespinozaquispe2647 4 года назад

    Que tamaño d emolde usaste porfa!!

  • @karlasofiasanchezayaucan-ko9by

    Vas azucar

  • @mercedesmartinez4208
    @mercedesmartinez4208 4 года назад +1

    Se ve el postre perfecto pero y las cantidades exactas? Digo los ingredientes y medidas

  • @edde5802
    @edde5802 3 года назад +1

    puedo usar 100gramos de azucar en vez de mas de 300??? me parece mucho

    • @cuentaanonimadegd7605
      @cuentaanonimadegd7605 3 года назад

      No

    • @edde5802
      @edde5802 3 года назад

      @@cuentaanonimadegd7605 por que no?

    • @emmamartz991
      @emmamartz991 3 года назад

      @@edde5802 no, porque se debe doblar la cantidad de claras en azúcar. 180g de clara, serían 360g de azúcar. Si le pones menos azúcar no va a quedar un merengue,

    • @edde5802
      @edde5802 3 года назад

      @@emmamartz991 Cuando dices que "asi no va a quedar el merengue" te refieres al sabor o a que no va a quedar firme?

    • @emmamartz991
      @emmamartz991 3 года назад

      @@edde5802 ni sabor ni firmeza. Aunque espumen las claras no se van a mantener. Si no quieres usar tanta azúcar, puedes usar menos claras. O cubrirlo con otra cosa, como salsa de maracuyá

  • @ivonnevargas2400
    @ivonnevargas2400 4 года назад

    Alguien q me explique porque en el video dice de 8 a 10 minutos para llevar la crema al horno y en la descripción sale de 20 a 30 minutos? Cuanto tiempo es entonces

    • @lau3071
      @lau3071 4 года назад +2

      La base de galletas es la que se lleva de 8 a 10 mins. Y ya cuando le echas el relleno de maracuyá, se lleva 20 mins todo junto🙌🏻

  • @benjataben8312
    @benjataben8312 4 года назад +1

    Like si te salío 👍🏻 :D

  • @cesarporcari
    @cesarporcari 2 года назад

    Por que cocimar la maracuya?

  • @marisolrojas3586
    @marisolrojas3586 3 года назад

    La cantidad

  • @angelatrujillochacon
    @angelatrujillochacon 3 года назад

    El vídeo no es igual a la descripción.

  • @fiorellaterrones4190
    @fiorellaterrones4190 4 года назад

    Se engrasa el molde

    • @anelzarate4911
      @anelzarate4911 4 года назад +1

      Hola cuando es de galletas no es necesario porque sale faci ! Saludos