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Tartaleta de Maracuyá suave y deliciosa 🍋💛 ¡No podrás dejar de comer!
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- Опубликовано: 16 май 2023
- Hola mi gente linda! Hoy les comparto esta irresistible Tarta de Maracuyá con Curd de Maracuyá 🍋. Prepárate para deleitarte con esta delicia de receta.
#tartaleta #tartaletademaracuyá #tartademaracuyá #recetasfáciles
Ingredientes: Molde 20 cm.
💛 Masa:
80 grs. de mantequilla sin sal
60 grs. de azúcar glass
1 pizca de sal
1 huevo batido
ralladura de naranja o limón
150 grs. de harina
💛 Crema de Maracuyá
2 yemas de huevo
60 grs. de azúcar granulada
300 ml. de jugo de Maracuyá
35 grs. de almidón de maíz
50 grs. de mantequilla fría
💛 Gelatina de Maracuyá
7 grs. de gelatina neutra
35 ml. de agua fría
150 ml. de jugo de Maracuyá
15 grs. de azúcar
💛 Decoración
100 grs. de crema Chantilly
Hojas de menta
Trozos de gelatina (Hechas con el jugo con gelatina que pueda sobrar)
Temperatura: 180ºC/350ºF Primera y segunda cocción.
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Grabo con: Canon M50
Edito con: FilmoraX
Correo Business: caramel.caramelcontact@gmail.com
Que hermosaaaa❤ mi canal favorito de repostería, gracias Tamy por tus recetas🫶🏻
Patricia, gracias por tu bello comentario, un abrazo y besos para tí 💜🥰😋
se ve extremadamente genial y deliciosa
Muchísimas gracias 😊
@@Caramelbytamy ok
Gracias Tamy, tus recetas son muy bonitas, originales y deliciosas 🌸🌻🌼
Quisiera saber dónde compras el jugo de maracuya, ya que sólo he cocinado con la pulpa con pepitas y a propósito ¿se puede hacer incluyendo las pepas? Porque en casa nos gusta masticarlas en las preparaciones, aunque quizás no se va a ver tan bonita.
Saludos y abrazos
Hola María, muchas gracias. El jugo lo compré en el supermercado, lo encuentras cómo néctar de Maracuyá y es más suave que la pulpa. En el canal ya tengo la misma crema utilizando pulpa. Las pepitas claro que puedes usarlas, pero sería mejor que lo hicieras en la gelatina, para que no sean tan invasivas, pero en todo caso eso es a gusto del consumidor. Cariños 💜