Tarta fría o Pie de limón | Postre sin horno | Quiero Cupcakes!
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- Опубликовано: 12 янв 2017
- ♡ Vídeo paso a paso para hacer una tarta fría o pie de limón sin horno. Todo el sabor es natural, ya que la tarta no tiene saborizantes ni colorantes artificiales. Una tarta perfecta para después de comer ya que su sabor a limón es delicioso y refrescante. Además su textura de mousse es ligera y muy rica. ♡
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► Vídeo-receta anterior: Mousse de café con chocolate ➜ • Mousse de café con cho...
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►► INGREDIENTES (Molde de 24cm)
► BASE DE GALLETA
● 360g Galletas María
● 180g Mantequilla sin sal
► MOUSSE DE LIMÓN
● 1,5 Cdas Grenetina o gelatina en polvo sin sabor (15g)
● 80ml Agua fría
● 500ml Nata para montar con 35% de M.G (crema para batir o crema de leche)
● 400ml Leche condensada
● 180ml Jugo de limón
● Ralladura de limón
► CREMA CHANTILLY PARA LA DECORACIÓN
● 250ml Nata para montar con 35% de M.G (crema para batir o crema de leche)
● 40g Icing Sugar
● 1/2 cucharadita de vainilla
► RESTO DE DECORACIÓN
● Ralladura de limón
● Virutas de chocolate blanco
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Música Intro:
Santo Rico de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Artista: www.twinmusicom.org/
Música fondo:
Life of Riley de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/ 
Хобби
![CENTRAL CEE - GEN Z LUV [VERTICAL VIDEO]](http://i.ytimg.com/vi/VIbidJm9q34/mqdefault.jpg)
La mejor receta de tarta o pie de limón... La he preparado dos veces ya y ha sido un éxito total... Gracias por compartir tus recetas y secretos en la repostería!!! Gran admiración y respeto!!!
Hola! He hecho el relleno, la base la he sustituido por masa sablee, que me encanta, y el relleno ha quedado de vicio! Está buenísimo! Lo recomiendo. Gracias por compartir la receta. Saludos!
El 24 de noviembre de este año preparé ésta receta al pie de la letra y a todos les encantó. Muchas gracias Pam por sorprendernos siempre.
ءmigosta👍🏼👏🤗
Gracias por compartir tu talento, tus explicaciones son tan sencillas que cualquiera es chef gracias a ti
La hice pero la crema de leche que use tenía 17% de mg, no se montó pero me sirvió igual y quedó espectacular!! 🤗
Lo acabo de hacer para mi esposo, ahora solo esperar a ver que tal me salio 😍😍 muy buenas recetas tienes Muchas felicidades!!!🙌🙌🙌👌
Quiero agradecerle mucho su receta, pues la hice siguiendo sus consejos. Mi familia quedó encantada. Muchas bendiciones y éxitos.🤗
me encanta como los explicas,directo al grano y se entiende bien la receta 😍
la hice ayer y me quedó genial !!! es riquísima
Daiana Diaz le echaste la grenetina caliente después que la sacaste del microhondas?
Oye tengo una duda despues de que esté lists hay que guardar en la parte de abajo de la nevera o en el congelador??
Ayer hice esta receta y quedó muy buena 😊😊😊
Excelente receta. Es el mejor postre que se ha hecho en casa. ¡Muy buena la explicación de como hacerlo, ... y el sabor es riquísimo!
Excelente receta, aquí en México le decimos Pay de Limón y siempre solía comprarlo ya hecho pero con esta receta tan fácil y rápida seguro que lo haré. Gracias por compartir. Me encanta tu canal!!
Excelente receta y muy buena explicación 💓
ME ENCANTAN LAS RECETAS SIN HORNO LIKE SI A TI TAMBIÉN
El
mafe y migue :D like♥😊
es Mucho maás rapido!
mafe y migue :D ami también pero es con batidora y no tengo
Catalina Mesa aaaa
Hola buen día para todos, estoy súper agradecida contigo,he preparado varios de tus postres en mi emprendimiento 😊 estoy muy feliz por aprender de tu Dios te bendiga 🙏❤
Ya hice el cheesecake sin horno, con base de galletitas de coco y mermelada de frutos rojos, quedó increíble! Ahora voy por esta 🍋. Gracias Pam, sos una maestra 🍰
Hoy la he preparado para regalársela a mí madre por el día de la madre, está impresionante! Muchas gracias, sigue así 😉
Hice este pay de limón me quedó maravilloso, sabroso y lindo. Fue la sensación del dia. Muchas gracias!!!
Gracias por tus vídeos pam, todas muy ricas hoy hice está y esta deliciosa a todos les encantó.... Gracias saludos ...
Felicidades por tu linda familia
Se me hizo agua la boca mmmm se ve muy rica 🍰🍰
Leidy Alarcon somos 2 jeje ★
doy fe de que queda espectacular!!! la base la huce con galletas digestivo y quedo muy bien tambien!! mil gracias por tus recetas!!
Me alegra que te haya gustado ;)
Sabina Casals sabe rica?
Amo esta receta, esta la 2da vez que la hago, super fácil y rica❤
me encanta las tarta sin horno ya que una se ahorra mucho tiempo a la hora de sorprender a nuestros seres queridos son demasiados dulceros a la hora de merendar son buenísimas y economicas estas recetas
Yo lo hiceeee y quedo delicioso !!!! Muy buena receta 😍😍
yo lo hice ayer y esta riquísimo gracias
A mi también me encanta esta receta!!! Y no usa horno!!!! La prepararé, gracias por compartir 😊!!!!
La hice y quedo muy rica ,con mi familia preferimos esta receta de pie de limón .gracias por compartir
Hice el pay y ha mi familia le ha encantadooo!!! Gracias Pam por tus recetas ♥️
Besos desde Argentina
Pdt: No encontré manteca sin sal , use la mantequilla normal y galletas vainilla Mana , salió muy bien !
Cuantos paquetes de Mana usaste? Será que con dos me alcanza? .-.
Qué hermoso cómo explicas en el video! Voy a probar esta receta! 😊
Me alegra que te gusten ;)
Hola , quiero realizar esta receta. Donde vivo no hay gelatina en polvo, pero síii la de tiras .puedo usarla?
Hola Pam! Me encanto esta receta porque en esta temporada aca en Puerto Rico hace muchisimo calor asi que se antoja algo fresquito y evitar prender horno. En Mexico hacemos un postre de limon que no se si conozcas, si no lo conocias quizas te apetezca hacerlo. Necesitas 2 paquetes de galletas Marias, 1 lata de lexhe condensada, 1 lata de leche evaporada y el jugo de 2 limones grandes o 3 pequeños. En la licuadora pones las leches a batir, le vas agregando el limon en chorrito y la mezcla espesara. En un molde pones una base de la mezcla, una cama de galletas, mezcla, galletas y finalizas con mezcla. Si te sobran galletas, trituralas muy bien y espolvorealas al final como decoracion. Metes el molde al congelador por minimo 3 horas y listo! Queda una consistencia de helado, un toque sutil de limon y no empalaga. Si la haces un dia espero verla por aqui. Saludos!!!
Muy impecable tu vídeo , bien explicado , gracias por compartir tus enseñanzas un abrazo desde Colombia Ibague 🤗❤️
Hola, Pam😊😊. Yo ya hice el pie, y me quedó muy rico. A mis papás les gustó mucho😁😁. Gracias por compartirnos tus recetas😄😄
Que delicioso! 😍👌🏻
Seguro que la haré en cualquier momento, saludos desde México ❤
Estas recetas han ayudado mucho en la cuarentena 2020 y son fáciles ¡¡INCREIBLES!!
😘👍🏻gracias por estas recetas😘👍🏻
Me encanta que ella va al grano de una. 🤩 y sus recetas geniales.
hola Quiero Cupcakes, realice este rico postre el día de las madres, de verdad que muchas gracias por compartir tus recetas, de verdad que rico postre y super fácil, me encanto, saludos desde Venezuela. :)
Hice la receta y aseguró que es bien buena. Es bn importante conseguir una buena crema de leche, de lo contrario no será consistente. Gracias por el vídeo.
una pregunta. que crema de leche se usa?
Amo tus videos, explicas fenomenal y se hace muy fácil ❤
Me encantan tus recetas ,gracias a ti el pastel de tres leches me queda genial gracias!
eres una gran yutuber y me encantan tus recetas
Isabella Medina AMI TAMBIEN ME GUSTA POR QUE AMI ME ENCANTA HQCER POSTES
Isabella Medina muchas gracias 😘
mafe y migue :D eres mi gemela a. mi también. me encanta hacer recetas
Quiero Cupcakes! eres una gran chef deves tener tu propia pasteleria
Quiero Cupcakes! una pregunta. ..la mousse tiene un sabor intenso a limon o suave?
Saludos desde El Salvador 🇸🇻
Lo prepare y quedó perfecto ❤️
Me quedo tal como dijiste y me quedo riquísima 😋 muchas gracias
te quedo hermosa 😍, lo voy a preparar!
Yo la acabó de hacer y me encantó
Seguro te quedó deliciosa Alejandra. Besos. ❤
Me fascina tus rectas sensacional !,
La probé ayer y quedo deliciosa!! Gracias por la receta!! Me encanto
No se para que que veo esto si lo único que tengo es el agua v":
SamE
Que ocurrente.. me hiciste reír. . Gracias
🤣🤣🤣🤣
JAJAJJAJJAJAJJA
Vine a ver los comentarios porque sabía que me encontraría algo así. Jajajajajaja
hola Pamela me llamo la atención el comentario que hiciste sobre utilizar galletas sin gluten ya que soy celíaco estuve mirando tus vídeos y me dí cuenta que los macarons de mandarina que hiciste son libre de gluten podrías hacer mas recetas libre de gluten y tambíen sin leche
Me encanta, explica bien y no pierde el tiempo y se ven sabrosos felicidades
Pam, amo tus videos son los MEJORES, Me encantaría que hizieras un pie de limón el original, el que se hace en horno con base de masa quebrada, sería genial😋, ningun tutorial lo explica como tú lo haces en todos tus videos FELICIDADES😍😍
Me encantó
Saludos desde colombia
aleja hernandez pereirao
esto si que es una delicia felicidades
Holaaa!! No encuentro la gelatina en polvo, sólo en láminas... puedo usar esa? y cuanto tendría que echarle? muchas gracias por tantas recetas tan ricas!!
Solo pesa los 15 gramos en lámina
Todas tus recetas son faciles.baratas y deliciosas. Ademas lo explicas muy bien y dan ganas de hacerlo
MIL GRACIAS POR LA RECETA LA HICE Y ME QUEDO SUPER RICA Y BONITA
Pam has por favor una torta para diabéticos, por favor
A mi me encanta los postres sin horno like si a ti tambien
riquísimo te felicito un buen postre para empezar el año. Muchas bendiciones un abrazo desde PERÚ...
Excelente receta, muy buenas explicaciones y súper prolijas las terminaciones, felicidades!
Solo vengo aqui a antojarme :">`
Así somos los tontos 😂😂😂 jajaja jajaja...
Las galletas tipo maria son como la galletas de vainilla o algo asi(?)
si
asumo que sos del sur (? conoces las lincoln? 😝
Soy Venezolana y se conocen tal cuál galletas María pero son galletas de vainilla!
Si
Son galletas redondas casi sin sabor a nada...no son sofá pero tampoco de mantequilla,
la hize y me quedo buenaza, una de mis favoritas
me encanta la manera en la que te expresas, recomiendas buenas y lindas recetas ☺
alguien sabe q marca de crema para batir o crema de leche tiene ese porcentaje de materia grasa en colombia????
Andrés Parra la crema de leche Alqueria o Colanta tienen ese porcentaje de grasa
Colanta
Funciona chantilly ???
La de Nestlé es la única que lo dice y es, abres una bolsa de Nestlé con una de alpina y verás la diferencia
es indispensable usar la grenatina? porque ya el ácido del limón le da la consistencia!
Laura Meléndez Esa misma duda tengo yo
Laura Meléndez sin la gelatina te quedaría una mousse muy líquida, no creo que el jugo de limón cumpla esa función
Julieta Gritti Hola, a mi lo que me gustaria saber si es necesario poner el jugo de limon, ya que me gustaria hacer el pie de diferentes sabores
Carmen Gonzalez la verdad es que no sé bien. yo he hecho tartas así pero he reemplazado el limón por naranjas y me quedó riquisimo.
creo que es cuestión de probar! jaja, saludos :)
Gracias, saludos :-)
la mejor receta de pie de limón lo voy a hacer para mi esposo le va a encantar ..gracias!
Me encanta!!! Explicas todo tan bien los pasos cantidades... geniaaaa
Hola Pam! Ay va una sugerencia para el canal; podrías hacer recetas básicas como un bizcocho..., y hacer ideas para decorarlos
World YT FXX si
Te encanta la nata para montar, no vi receta en la que no la uses, soy intolerante a la lactosa, abría algún postre para mi???
Hola Rocío, la verdad es para mousse o tartas frías la nata es lo mejor para dar esa textura y cremosidad. No sé si has probado, pero ya hay muchos fabricantes que hacen nata sin lactosa (kaiku o central lechera asturiana tienen más de 35% de Materia grasa). Creo que son una muy buena opción.
una pregunta que es NATA es opcional o es necesario ?,:( ,no hay otra cosa con que reemplzar
eduardo de la cruz conde es crema para batir, 😊
otro nombre tendra esque quiero comprar y n ocreo encontrar co n es nombre crema para batir:(
eduardo de la cruz conde crema de leche. no es lo mismo, pero si al batirla le pones un poco de azúcar queda igual a la consistencia de la crema para batir ya batida. no se si me expliqué bien
la prepare y me salió riquísima! muchas gracias pam!!
La he hecho, y me ha quedado muy bien. Gracias!
Thanks, for the recipe. Question about the Gelatin; 1- What type is the best , 2- granulated gelatin , how many gr ? 2- If, is sheet gelatin - Bloom need it ?
I think 20 gr of powder gelatin is enough, is not standard the granulation? the powder is very manageable. I have the same question. According to the authorities at Knox®, 1 envelope of powdered gelatin has the same gelling strength as 4 or 5 sheets (about 3 x 8.5 inches) leaf gelatin. Depends of the use, the sheet gelatin is more used in profesional recipes. If you purchasing gelatin sheets, I would recommend the silver grade, since they’re the most common in professional recipes and have an intermediate level bloom strength. This makes them easy to adapt to almost any recipe without much adjustment required.
Hola Pam puedo ponerle cualquier jugo de limón esque vi que el jugo de limón que usaste es un colorcito casi amarillito y el que yo tengo es un color casi naranja..
prueba el ácido del limón!. yo probaría la mezcla hasta el punto deseado
Creo que podrias usar cualquier jugo de limon, solo asegurarte de ir probando la acidez hasta que quede a tu gusto.
Alejandra Loria YO NO LO ARIA POR QUE DEPRONTA LA RESETA SALE MAL .......
el suyo es amarillito porque los limones de españa y otros paises tienen limones amarillos por ese el zumo asume ese color.
yo no utilizaria el acido de limón su sabor es bien bien fuerte y para mi arruinaria el dulce
Alejandra Loria aquí los limones son amarillos, por eso el jugo es de ese color. Pero si los limones que tu utilizas son de otro tono, no pasa nada ;) Sólo asegúrate de que no sean muy ácidos.
Maravillosa tarta y la pinta buenisima!!!
👍👍👍👍
excelente receta muchas gracias por todos los postres
me harias la persona mas feliz del mundo si me contestarás este comentario!
Abigail Schneider fua
+Ayelen Avalos bueno aye vos ya sabes porque dije eso :|
Abigail Schneider si jajaja
Ojalá fuera tan fácil hacer feliz a la gente 😌 te mando muchos besos 😘
like si has hecho una receta de quiero cup cakes
Hoy Descubri tu canal .De Cupcakes.Excelente linda
Te Felicito
Tengo una duda? Puedo hacer esta receta con batidor manual??? Ya que no tengo Batidora Electrica
Gracias desde ya😗
Buenos días querida amiga soy una seguidora tuya desde hace 3 años y te admiro mucho me encanta todas tus recetas he hecho varias y sigo al pie de la letra la receta y quedan deliciosas todas las que he probado gracias excelente maestra y que no omites tus secretos gracias bendiciones para ti tu esposo e hijos gracias 🇪🇨🇨🇴👍
de los mejores canales de repostería.. . Me encantan tus explicaciones y la edición de Fer!!! Felicidades
Pam has una tarta arcoíris.🙏🙏
like para que lo haga pofis.
itzel nasheli vasquez merino ya la hizo, pues la de unicornio es de arco iris
+mus vits Pero yo quiero una sin horno😅😭
itzel vasquez hacer una tarta de esas frias con un arco iris
Itzel pusiste pofis y se escribe por fis
Damn I wish she had a English channel so I can make this or at least write the ingredients and measurements in English in the description box
I luv Food you can use the translator! they always write the ingredients, so it isnt that hard haha
Me encantan todos los postres facil de acer y bien explicados
Buenísima!!!la he hecho y está espectacular!!!gracias!!!
eso de "quizá te la hagan algún día" me duele kabsbnabs se que nunca pasará :'v
podrías hacer un pingüino gigante like para que lo haga
Antonia Pacheco
Felicitaciones, muy ricas tus recetas y facil para hscerlas.
Hola, mis pastelitos lo hizo y quedó muy bien
Lindo día
Like si te gustaría probar esa tarta o comertela toda
deliciosa excelente receta y muy sencilla muchas gracias
Se ve delicioso,gracias por la receta precisamente estaba buscando una así.
aquí se llama "lemon pie"
Valentina Salazar no es lo mismo, ya que el lemon pie esta hecho con yemas de huevo y cocido en la estufa
Galletas
Mantequilla
_(derretir mantequilla)_
_(poner el polvo en una olla con la mantequilla)_
*_(poner en el refrigerador por 30 minutos)_*
*Leche condensada*
*Jugo de limón*
*(-Nata para montar*
*-crema de leche*
*-crema de batir)*
*ralladura de limón*
*gelatina en polvo sin sabor*
*Agua fría*
_añadir el agua en la gelatina_
*(Remover)*
_10 segundos_
*(En un plato poner la leche condensada)*
Poner el jugo de limón
Y la ralladura
_(mezclar)_
_Poner en un plato la nata y batir por_ *4 MINUTOS*
_(también se puede poner la nata para montar)_
*Agrarrar la gelatina y pone en el microondas por 10 SEGUNDOS*
_poner la gelatina de agua en la leche condensada y limon_
*Batir*
_poner la nata montada y batir_
Sacar las galletas del refrigerador y poner la mezcla
_poner en el refrigerador por_ *10 horas*
*Después ponemos el chantillí con la ralladura*
Me encantan tus recetas,muchasss graciasss x compartirla!!!!¡
Agradezco tu receta. hare la tarta este fin de semana. Recibe mis felicitaciones.
Esta deliciosa pero sentí que le faltó limón
Primer
que delicia de tarta de limón la voy hacer en semana santa pues vienen mis hijos gracias te contaré cómo me fue gracias bendiciones y una feliz semana con el señor chao
Muy bien explicado,, gracias
like si se te antojo😂
Anttonelita silva churros
Me encanto !! Pero yo conozco una mezcla mejor sin nata ni grenetina que en Perú no es lo más fácil de conseguir
Like si quieren que les diga cuál es ( se las diré cuando alcance mínimo 5 likes)
Rafaella Calderon que sería mejor para usar que la nata para montar ?
pd : Tbm soy de Perú
crema de leche, la venden en casi todas las bodegas y la grenetina la venden en plaza vea en el área dónde está el polvo de hornear
Misaki Ayusawa oh gracias , es algunos términos acá son diferentes a los que ella dice .
Pero muchas gracias
Misaki Ayusawa gracias sin dudas busco la grenetina😘y tal ves también la crema de leche ah y de casualidad saben dónde conseguir el papel para hornear y el " acetato"
Wolfie24 yo use esto para la crema : el jugo de 7 limones, 1 lata de leche condensada,4 huevos y 1 taza de azúcar blanca
Solo necesito esos ingredientes
Hola, felicidades por tus buenas explicaciones, super chevere, saludos desde mi Patria VWNWZUELA!!!!
Agradecida por tu receta. Se ve riquísima 👏👏
like si nosqbes que comentar