СВИНИНА - ГАРМОШКА! Вкуснейшее БЛЮДО из свинины НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! Запеченная Свинина в духовке

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 фев 2025
  • Свинина Гармошка или Мясная Книжка - вкуснейшее мясное блюдо из свинины на праздничный стол. По сути это запеченная свинина в духовке в фольге, фаршированная овощами и сыром. Часто его ещё называют Мясная гармошка. Очень аппетитное блюдо, сочное, вкусное. Отлично подойдет на праздничный стол, на Новый Год. Попробуйте!
    Рецепт запеченной свинины в духовке смотрите ниже 👇👇👇
    *****************************************************************************
    Спасибо за просмотр🙏 Присоединяйтесь и подписывайтесь
    / @vkusnye_idei_natali
    *****************************************************************************
    📝Текстовый фото рецепт с пошаговым описанием на моем сайте
    receptynatali....
    📝Ингредиенты:
    ▪ Свинина - 1,5 кг
    ▪ Лук - 2 шт.
    ▪ Помидор - 2 шт.
    ▪ Сыр - 100 г
    Для маринада:
    ▪ Растительное масло - 50 г
    ▪ Паприка - 1 ч.л.
    ▪ Приправа к мясу - 1 ч.л. (или любая приправа по вкусу).
    ▪ Чеснок - 2 зубчика
    ▪ Соль - 1 ч.л.
    ▪ Перец - 0,5 ч.л.
    *****************************************************************************
    Помощь на развитие канала:
    💳С любой карты банка: send.monobank....
    *****************************************************************************
    Я в Соцсетях:
    ➤ Мой кулинарный сайт - receptynatali....
    ➤ Instagram - / tasty_ideas_by_natali
    ➤ Facebook - / vkusnye.idei.natali
    *****************************************************************************
    ⭐Рекомендованные плейлисты:
    Рецепты основных блюд - • Рецепты основных блюд
    Блюда из мяса - • Объедение! Хашлама из ...
    Рецепты блюд со свининой - • Рецепты блюд со свининой
    ⭐Все плейлисты - / @vkusnye_idei_natali
    ****************************************************************************
    #свининавдуховке #вкусныеидеиотнатали #запеченнаясвинина #запеченноемясо #свинина #чтоприготовитьнаужин #ужин #чтоприготовитьнапасху #пасха #пасха2021 #пасхальныерецепты #рецептынапасху #свининазапеченнаявдуховке #мясо #мясовдуховке #напраздничныйстол #напраздник #какприготовить #фаршированнаясвинина #свининасовощами #мясовфольге

Комментарии • 108

  • @vkusnye_idei_natali
    @vkusnye_idei_natali  3 года назад +10

    📝Текстовый фото рецепт с пошаговым описанием на моем сайте
    receptynatali.com.ua/recept-zapechennaya-svinina-v-duhovke-v-folge_228
    Благодарю за внимание🙏😘 Если понравился рецепт - ставьте пальчик вверх👍, ваши лайки меня очень мотивируют ❤️ .
    Также подписывайтесь на канал и ставьте колокольчик🔔, чтобы не пропускать новые рецепты😉

  • @liliyaserebrova4704
    @liliyaserebrova4704 3 года назад +14

    Готовила сегодня на ужин такую запеченную свинину, по вашему рецепту. Получается действительно очень вкусно. Нам всем понравилось, действительно хороший рецепт. Спасибо!

  • @cooktime1030
    @cooktime1030 3 года назад +4

    Ух какая вкуснятина. Праздник живота. Спасибо за вкусный рецепт. 👍🏻от друга

  • @M17021985
    @M17021985 3 года назад +8

    Искала рецепт для праздничного стола на Пасху. Это то, что я искала. Точно приготовлю. И рецепт такой простой, ничего сверъестественного из ингредиентов нет

  • @elenakrestyaninova8954
    @elenakrestyaninova8954 Год назад +2

    Коротко и ясно. Все быстро и четко. Спасибо

  • @ТатьянаГо-е9з
    @ТатьянаГо-е9з 2 года назад +4

    Рецепт отличный,мясо нежное,сочное.Красиво выглядит.Всем понравилось,спасибо!

  • @ЛюдмилаГорбатюк-х5ю
    @ЛюдмилаГорбатюк-х5ю 20 дней назад

    Соковите і м’яке м’ясо - чудова ідея для сімейної вечері.

  • @NikkiMikkki8662
    @NikkiMikkki8662 11 месяцев назад +1

    Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Все получилось! Семья довольна.

  • @lyubezna
    @lyubezna 3 года назад +3

    Добрый вечер. Какое же оно аппетитное и вкусное блюдо. Конечно же 👍136 С праздником. Ждем в гости

  • @ИринаКострица-ц4о

    Огромное спасибо за рецепт. Готовила на новый год. Предварительно мариновала несколько часов. Результат бесподобный ❤

  • @МарияПетрова-п5п
    @МарияПетрова-п5п 3 года назад +3

    У вас что ни рецепт - то шедевр. Взяла на заметку и обязательно приготовлю!

  • @Victoria-lv2lg
    @Victoria-lv2lg 3 года назад +3

    Казалось бы ничего сложного, а выходит такая вкуснятина

  • @svitlanakiselis9154
    @svitlanakiselis9154 3 года назад +5

    Мясо великолепное вышло! Сочное, нежное, полный восторг! Благодарю за рецептик, пойдет в мою копилочку)))

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  3 года назад +1

      благодарю за отзыв🌹 рада, что рецепт понравился и получилось вкусно👍

  • @Яна-в9и4ф
    @Яна-в9и4ф 3 года назад +5

    Здравствуйте. Спасибо за видео и рецепт. Сегодня у меня день рождения и после новогодних праздников стандартный шашлык надоел решила приготовить мясо по вашему рецепту! Всем рекомендую, очень сочно, вкусно, и не обычно!

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  3 года назад

      С Днем Рождения 🌹 Рада, что рецепт понравился и получилось вкусно👍

  • @evamask713
    @evamask713 2 года назад +2

    Спасибо за чудесный рецепт! Приготовила, за неимением приправы для мяса добавила карри и орегано - получилось мясо с вкусом шашлыка. В общем, просто-таки здорово! От души желаю большого успеха каналу!

  • @katerina7491
    @katerina7491 3 года назад +3

    ДА ОЧЕНЬ УДОБНО И В БУДНИ И ПРАЗДНИКИ.

  • @ТетянаМаліна-ч7г

    Лучше вашего рецепта я еще не встречала, спасибо большое!

  • @ОльгаПогуляева-д2т
    @ОльгаПогуляева-д2т 3 года назад +4

    Огромное спасибо за мастер-класс! Приготовила в качестве основного блюда на новогодний стол. И муж, и гости оценили на отлично!

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  3 года назад +3

      благодарю за отзыв! рада, что рецепт понравился и получилось вкусно👍🌹

  • @nata5558n
    @nata5558n 3 года назад +1

    Рецепт обалденный, сегодня сделала, муж и брат заценили. Спасиб

  • @nefisyemekevi
    @nefisyemekevi 3 года назад +1

    Elinize sağlık çok güzel bir tarif🌹💕

  • @andrianapalicheva2011
    @andrianapalicheva2011 Год назад +2

    Чудесна рецепта за която много благодаря!Правя го вече два пъти и всички много го харесаха.❤️🇧🇬🤗

  • @ТатьянаЛ-в6н
    @ТатьянаЛ-в6н Год назад +1

    Классный рецепт!Готовила,понравилось.Добавила ещё грибы тонко резаные.Сочно!Спасибо за рецепт!

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  Год назад +1

      благодарю за отзыв! рада, что рецепт мяса понравился и получилось вкусно👍

  • @victoriayarosh9944
    @victoriayarosh9944 3 года назад +3

    Лично у меня не получается сочная свинина, раньше вернее не получалась. Теперь это мой любимый рецепт)

    • @ИнгаВолодина-з6ь
      @ИнгаВолодина-з6ь Месяц назад

      Запекайте в рукаве а потом откройте для золотистой корочки на минут 5

  • @ГотовимДомаВкусно-о5щ

    Это просто объедение!

  • @anastasiaboo1364
    @anastasiaboo1364 3 года назад +1

    Рецепт на все случаи жизни))) Получается очень вкусно! Проверено ))

  • @Vika-ps7fi
    @Vika-ps7fi 3 года назад +1

    Благодарю за рецепт, как раз думала что приготовить.🙏

  • @валерийкостин-т7ю
    @валерийкостин-т7ю 2 года назад

    Чудовий рецепт, обов'язково спробою.

  • @АлесяЗарембо-ю1п
    @АлесяЗарембо-ю1п 3 месяца назад

    Спасибо за рецепт,сегодня сделала всё по рецепту и по времени как говорит автор, все вкусно❤

  • @SevenKBytes
    @SevenKBytes 3 года назад +1

    Здравствуйте! Отличное блюдо, тоже так делаем, нравится!

  • @Elena_F
    @Elena_F 3 года назад

    +29 доброго времени суток, ваууу, это праздничное мясо на царский стол, спасибо огромное за видео - рецепт, шедеврально получилось, БРАВО!!! Желаю вам здоровья и благополучия

  • @ДіанаНазаренко-и6ш

    Спасибо, всё просто и главное нямочно! Успехов и удачи вам!

  • @elenakrestyaninova8954
    @elenakrestyaninova8954 Год назад

    Я обязательно приготовлю, рецепт понравился

  • @svetlanasvjatoha6540
    @svetlanasvjatoha6540 2 года назад

    Рецепт просто супер удачи вам.😘👏

  • @ВікторіяПетриляк
    @ВікторіяПетриляк 3 года назад +2

    Вчера попробовала приготовить, и получилось действительно очень вкусно

  • @Таянакас
    @Таянакас 3 года назад +1

    Вау как вкусно выглядит класс 😋 отличный рецепт мяса

  • @alexsimon541
    @alexsimon541 Год назад +2

    Спасибо за рецепт! Также если лук перед фаршированием замариновать в кисло-сладком уксусном маринаде на часок, а потом фаршировать, будет намного пикантнее.

  • @АнтонКузьмин-ц4ф

    Рецепт отличный!!!

  • @ЯрославаКисельова
    @ЯрославаКисельова Месяц назад

    Красивая подача и рецепт отличный, спасибо)

  • @olayshestova5068
    @olayshestova5068 3 года назад +1

    Большое спасибо , очень интересный рецепт.

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  3 года назад

      и Вам спасибо👍 рада, что рецепт понравился!

  • @Ирина-н5п7у
    @Ирина-н5п7у Год назад

    Больше спасибо за рецепт! С наступающим Новым Годом 🧑‍🎄🐉🎄🎊🎉🍾🍾

  • @roziyagotovit6213
    @roziyagotovit6213 3 года назад +1

    Взяла на заметку и обязательно приготовлю!

  • @ОксанаГребенькова-ш1г

    Огромное спасибо за рецепт! Действительно очень вкусно! И очень просто. Теперь часто так готовлю. Всё быстро и легко, а вкуснятина.....мммм...всем нравится

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  2 года назад

      благодарю за отзыв! рада, что рецепт понравился и получается вкусно👍

  • @АннаКолупацкая
    @АннаКолупацкая Год назад

    Вкуснотаааа

  • @happiness6789
    @happiness6789 2 года назад

    Хочу сказать спасибо за отличный рецепт и идею! Очень удобно и без заморочек! Единственное, я маринад сделала из кефира, перец и кориандр, и лук туда же кинула. Мариновалось больше 12 часов. Получилось очень вкусно! Но сразу все не съели, осталось: на следующий день я разрезала рулет на кусочки, добавила оставшийся маринад и разогрела на сковороде! Вкуснятина! Ещё раз спасибо!😉

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  2 года назад +1

      благодарю за отзыв! очень рада, что все получилось вкусно👍

  • @ЛарисаПопова-о5ж

    Супер

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  Год назад

      Благодарю! рада, что рецепт понравился👍

  • @АннаНовикова-п6ч
    @АннаНовикова-п6ч 3 года назад +1

    Фольга стала мастхевом для многих блюд, без нее уже все не так сочно))

  • @МаринаЖилкина-б9п
    @МаринаЖилкина-б9п 2 года назад

    Обязательно попробую 👍🌹

  • @ВалерийНабок-ч9й
    @ВалерийНабок-ч9й 2 года назад +3

    Решил еще раз пересмотреть видео
    И опа - мой пост по рукаву удален
    Мясо стояло в духовке 1ч 55 мин с перерывом похода в бомбоубежище (
    Но все равно получилась вкусняшка - спасибо за рецепт

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  2 года назад +2

      благодарю за отзыв! очень рада, что рецепт понравился и получилось вкусно👍 надеемся, что в самое ближайшее война закончится и нам не придется прятаться от обстрелов!

  • @HotValkyrie
    @HotValkyrie 3 года назад +2

    Гармошкой мясо с овощами я еще не пробовала запекать, да и маринад с растительным маслом для меня в новинку. Свинина сама по себе жирная, но тут достаточно сглаживающих элементов. Должно быть очень вкусно и сытно, обязательно попробую.

  • @servik.6594
    @servik.6594 3 года назад +1

    Спасибо Вам за рецепт, заглядывайте к нам 😉👍

  • @НадіяПівтораніс-л4ш

    смакотаааа

  • @FoodStove-ig2lv
    @FoodStove-ig2lv 7 месяцев назад

    Nice

  • @КулинарнаяЖизньнаКубаниЛюдмила

    *ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ 👍👍👍. Заходите в гости на кашу из полбы* 🍓🍓🍓

  • @МарияСенькова-э1ы
    @МарияСенькова-э1ы 3 года назад +1

    Хорошая идея для семейного ужина, на выходных опробую. Сначала думала тяжко на глаз будет маринад делать, но в конце увидела все с граммовкой. Подскажите, а мясо сколько мариновали, может на ночь поставить?

  • @spggame154
    @spggame154 2 года назад

    Спасибо сейчас готовлю... только чеснок не стал класть не воспринемает желудок.

  • @sergeyskripay7423
    @sergeyskripay7423 Год назад

    🤩🤩🤩

  • @aleksandradrozdenko
    @aleksandradrozdenko 3 года назад

    Хорошо что я не веган, иначе не пробовала такие восхитительные мясные блюда)

  • @ВераМацокина
    @ВераМацокина 2 года назад

    Доброго времени суток! Скажите, можно мясо на ночь оставить мариноваться?

  • @СергейКорнеев-ъ3ъ

    Здравствуйте,не подскажите ,какая часть свинины.

  • @ИринаСейлер
    @ИринаСейлер 3 месяца назад

    Здравствуйте
    Как называется часть свинины для этого блюда?

  • @ОльгаЕгорова-м9р
    @ОльгаЕгорова-м9р 3 года назад +1

    еще можно лук заранее замариновать

  • @U_Vasi
    @U_Vasi 2 года назад +25

    Мы тоже сегодня решили попробовать это блюдо приготовить. И что, в духовке простояло час и этого для мяса мало. Достали его, стали открывать фальгу а мясо сырое, так что не ведитесь на то что нужно держать час. Час прошёл, ещё час подерщим а уже потом откроем, уберём фальгу и ещё 30 минут подержим.

    • @Ervand278
      @Ervand278 Год назад

      Писать научись, бездарность

    • @natalkanikolaevna9326
      @natalkanikolaevna9326 Год назад +4

      Все зависит от веса мяса. 1 кг мяса - 1 час запекания, тем более промариноаанное.

    • @Оксана.Т-д7ф
      @Оксана.Т-д7ф Год назад +3

      Я всегда ставлю на 2.5-3 часа. 250 градусов. Но у нас 2 , 3 кг мяса. В фольгу в два слоя , и все на 2 часа забываю в духовке, потом открываю фольгу и еще минут 30 . И все супер

    • @ТамараШафран-х8ь
      @ТамараШафран-х8ь Год назад

      Обычно 30 мин на 500 г мяса + еще мин 20- 30 на кусок.

    • @alexandrsmirnov582
      @alexandrsmirnov582 Год назад +1

      Духовку включать надо. Ну чтобы жарилось

  • @НатальяОрынбаева-р7и

    Какое место в свинине вы используете?

  • @ИринкаЗадорожная-б3ф

    Этот рецепт я уже сегодня вижу третий раз.ничего личного)

  • @cocinandoconamorrecetas
    @cocinandoconamorrecetas Год назад

    Deliciosa y riquísima

  • @patricanete4930
    @patricanete4930 3 года назад

    Riquicimos a saborear

  • @ВикторОбразцов-ф4х
    @ВикторОбразцов-ф4х 3 года назад +1

    А сколько в граммах? Сколько мяса, соли и т. д. ? Что-то не вижу.

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  3 года назад +1

      Ингредиенты и их пропорции указаны в описании к видео. Дополнительно дублирую Вам здесь: Свинина - 1,5 кг
      Лук - 2 шт.
      Помидор - 2 шт.
      Сыр - 100 г
      Для маринада:
      Растительное масло - 50 г
      Паприка - 1 ч.л.
      Приправа к мясу - 1 ч.л. (или любая приправа по вкусу).
      Чеснок - 2 зубчика
      Соль - 1 ч.л.
      Перец - 0,5 ч.л.

  • @bondarevanatalia2828
    @bondarevanatalia2828 2 месяца назад +1

    У меня сыр весь вытекает на фальгу, а у вас нет. Может я что то не так делаю

  • @girlksu94
    @girlksu94 2 месяца назад

    Какая это часть мяса кто подскажет?) что лучше брать?)

    • @ОльгаКузьмина-е5ь
      @ОльгаКузьмина-е5ь Месяц назад

      Карбонат или шея. Шея лучше. Мясо будет сочнее из-за жировых прослоек. Но бывает что кто-то не любит жир. Тогда лучше карбонат, а в разрезы положить чесночно-укропное масло. Делаю его так. В мягкое сливочное масло кладу мелконарезаный укроп и натёртый на мелкой тёрке чеснок. Или можно выдавить через пресс. Всё тщательно перемешиваю до однородной массы. Выкладываю в контейнер на пищевую плёнку или пергамент и в морозилку. При необходимости нарезаю пластинками и кладу в блюда.

  • @ТатьянаЛарина-о9р
    @ТатьянаЛарина-о9р 6 дней назад

    У меня у одной только видимо когда стала открывать фольгу,весь сыр вместе за фольгой потянулся ,ну то есть прилип к фольге и вид внешний сразу испортился….а как у Вас при запекании сыр не пристал к фольге? Или не надо плотно прикрывать просто наверное

  • @bayanbek5784
    @bayanbek5784 2 года назад +1

    В рецепте не написано что соевый соус

  • @СергейГерасенко-н1ы

    А солить само мясо не надо?

  • @doe_owner
    @doe_owner 2 года назад +1

    Мясо не пропеклось(

  • @MuhammadMamurjonov-s9o
    @MuhammadMamurjonov-s9o 6 месяцев назад

    Апат.,как,7пщ

  • @user-vf9ge4vl3f
    @user-vf9ge4vl3f Год назад

    Наташа прости пожалуйста то что я написала это адресовано не вам а другой женщине постараюсь убрать здоровья дорогая вам и спасибо

  • @Гоа-м8ъ
    @Гоа-м8ъ 3 года назад +1

    Такой вот сыр - убийство печени... Все отлично, кроме него.

  • @МарияКривенок-щ7э
    @МарияКривенок-щ7э Месяц назад

    ЭТО РЕЦЕПТ ЛЮБОВИ САЗОНОВОЙ, НО ПЛАГИАТ ЕСТЬ ПЛАГИАТ ЛЮБЯТ НАШИ ЛЮДИ ВЫДАВАТЬ ЗА СВОИ РЕЦЕПТЫ, А НЕ ПОДПИШУТ, ЧТО ЭТО РЕЦЕПТ ТАКОГО ТО ЧЕЛОВЕКА, ДИЗЛАЙК ВАМ, А НЕ РЕЦЕПТУ САЗОНОВОЙ.

  • @СветланаГорельская-с5д

    Вот и доверяй рецептам из ютуба. Час при температуре 190 и хоть бы что..мясо сырое внутри и твердое
    Фольгу открывать рано. Духовка электрическая, новая. Печет здорово, но не по этому рецепту 🤷🏼‍♀️

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  Год назад

      у многих по этому по рецепту получилось вкусное мясо, так что дело не в рецепте. Может взяли кусок мяса больше, чем в рецепте, его соответсвенно дольше надо будет запекать. Также работу духовки стоит учитывать. Любая хозяйка знает свою духовку и в процессе приготовления адаптирует время приготовления под себя. И ещё на всякий случай уточню, что через 1 час только раскрывается фольга, а мясо продолжает готовится дальше (я надеюсь вы это учли).

  • @annaankovich9959
    @annaankovich9959 2 года назад +1

    Какой может быть гарнир ещё..к напичканой свинине..разве что салат..22 век на пороге...

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  2 года назад +1

      гарнир может быть любой по вкусу, как и салат. Все люди разные и у всех разные вкусовые предпочтения) это нормально!

  • @КсенияБурцева-т3э
    @КсенияБурцева-т3э 2 месяца назад

    Лайк огромный. Спасибо ❤

  • @АртемГубарев-н2б
    @АртемГубарев-н2б Год назад +1

    Данное видео, какая это часть свинины, щея, карбонат или что

  • @ЛиляТрюшкене
    @ЛиляТрюшкене 2 года назад

    Супер рецепт, спасибо большое.