Свиная шея с картофелем в духовке для праздничного стола. Как приготовить мясную гармошку.
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Всем привет! Сегодня приготовим, для праздничного стола, свиную шею с картофелем в духовке. Такое блюдо ещё называют, мясная гармошка и делается она из целого куска мяса. Рецепт простой, а блюдо получается очень аппетитным и вкусным. Такое блюдо точно займёт почётное место на новогоднем столе. Всем приятного аппетита!=))
---------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
- В Контакте lubov.s...
- Одноклассники ok.ru/sweetmaste
- Яндекс-Дзен dzen.ru/id/5cf...
- Мой Инстаграм ( много интересного за кадром) / lubov_sazonova_irk («Facebook/Instagram - проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена».)
---------------
Благодарность за урок, Вы можете отправить на:
- USTD Tether TRC20 на этот кошелёк TS6UrHvacUapQfLeKjfwhtr2BnGtU8AZT2
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P...
---------------
- Как приготовить два рулета на праздничный стол из свиной рульки • Как приготовить два ру...
- Праздничные манты с фаршем из утки в форме цветка • Праздничные манты с фа...
- Вкусные котлеты на праздничный стол из индейки • Вкусные котлеты на пра...
- Праздничный рулет из картофеля, фарша и сыра • Праздничный рулет из к...
---------------
По вопросам сотрудничества и консультаций (провожу личные консультации (кафе, рестораны, кондитерские, производство полуфабрикатов и т.д.) пишите на:
- Polza83@mail.ru
- VK id11860...
- / lubov_sazonova_irk
---------------
Вам понадобится:
- Свиная шея 1,5-2 кг.
- Картофель 1 кг.
- Помидор 200-300 гр.
- Сыр 100-150 гр.
- Розмарин 1-2 веточки
Для картофеля:
- Соль 7 гр.
- Паприка копченая 2-3 гр.
- Сухой чеснок 2 гр.
- Растительное масло 10 гр.
- Перец чёрный молотый 1-2 гр.
Для соуса-маринада:
- Соевый соус 20-30 гр.
- Соль 10 гр.
- Перец 3-5 гр.
- Чесное 5 гр.
- Горчица 50-60 гр.
- Кориандр молотый 2-4 гр.
----------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #свинаяшея #какприготовитьсвинуюшею #рецептсвинойшеи
Привет!Очень вовремя всю голову сломал,что сделать из шеи новенького !!!
Да нарезкой удивили...я всегда по ломтикам дорезаю и подаю как отбивную с сыром)беру в копилку☝️
Готовила такое блюдо. Вкусно, только не додумалась таким образом нарезать мясо перед подачей. Беру на заметку. 👍👍👍
Любаша ! С Наступающим Новым Годом !!!🎉🍾🥂🍰❤💋
Снаступающим друзья!мира нам всем добра,здоровья,процветания!Севастополь🤟😎🇷🇺
Как всегда восхитительно! Приняла решение готовить на Рождество. Благодарю вас, дорогая Люба. И вам всех благ. Продолжайте радовать нас прекрасными и такими аппетитными рецептами и в новом году. Людмила
Огромное СПАСИБО за мясную гармошку!❤
Ух ты, я первая смотрю вкуснятину!🎉 С наступающим Новым годом!!!
С наступающим!
Приготовили на 1 мая, очень вкусно !)
Мариновалось мясо ночь в холодильнике.
Каждый новый год делаю "гармошку", в этот раз попробую с картошкой по вашему рецепту.
Удивительная нарезка,я - то думала ,что вы будете резать,как биточки.Любаша,у вас талант!❤
Нарезка биточками... это что то новое 😳
Расскажите подробнее)
Оба коментария😂😂
Выглядит замечательно.👍
Какая вкуснятина!
Музыка очень своевременно!!!
С наступающим новым годом!Любовь блогодарю за рецепт!
Как вкусненько🎉
Любаша, как вовремя то! Ура! Буду делать эту свинЮ😂!А можно только мясо без картошки!😂🎉❤И ещё опечатка в названии - это новогодний прикол?!…😂❤
Спасибо за идею.Теперь я знаю, что я приготовлю на горячее. 👍🤗
Отличный рецепт! Спасибо!!!
Любаша,с наступающим Новым годом!!! Здоровья, успехов,позитива! Спасибо за рецепты, всё получалось классно, вкусно.❤❤❤❤❤
Все давно пользуются овощечисткой, это удобней и экономней
Спасибо огромное за рецепт! Это ОФИГИТЕЛЬНО вкусно!!! Вся семья оценила) это - отвал башки!!!
Мне нравятся ваши рецепты
Какая же вы умничка, спасибо за рецепт.С наступающим Новым годом!!! Удачи вам!!!
ЛЮБАВУШКА СПАСИБО ЗА ТРУДЫ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ
Готовила на новый год 🎉🎉🔥🔥 👍✌️ Картофель делала отдельно пюре С Новым Годом Вас 🌲🌲🌲💰💰💰
Аж слюни побежали,с наступающим новым годом!!!❤❤❤❤
Спасибо Люба, с наступающим Новым годом!!! 🎅🤶❤️
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВКУСНЯШКУ!!!! ЗДОРОВЬЕ ВСЕХ БЛАГ. МИРА НА ЗЕМЛЕ.👍👍👍🤗🤗🤗❤❤❤
Любаша, спасибо большое за рецепт!
Это наверняка будет прекрасным ,вкусным и оригинальным блюдом!
Обязательно воспользуюсь этим вариантом приготовления свиной шеи.
С наступающим Новым годом!
Пусть он будет на Ваши новые оригинальные рецепты богатым и плодотворным!
Очень вкусненько❤
Я тоже так готовлю любое мясо, свинина, баранина, кролик и даже индейку, только к картошке добавляю морковь и сладкий перец. И всем нравиться. 👍
Благодарю вас любовь за вкусную новинку! Рада встрече с вами!
Любаша!!!!Какая ты молодчинка !!!! Спасибо 🎉!!!!!С НОВЫМ ГОДОМ!!!
ШЛЮ ПРИВЕТ С КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ!!!!!ЛЮБИМОМУ ИРКУТСКУ!!!!!
Здравствуйте. С новым годом, здоровья,счастья и всего чего желаете. Случай попала на ваш канал. Спасибо вам за ваши простые рецепты, подробные объяснения, безупречный внешний вид. Обязательно буду готовить.
Зд - те. Привет из Улан - Удэ.Обожаю ваши видио , особенно рецепты с тестом,многое попрлбывала супер ,а этот рецепт в тему. С НАСТУПАЮЩИМ!
Супер блюдо,два в одном!!! Будет вкуснятина,спасибо за рецепт!!!❤🎉❤🎉❤🎉❤
❤❤❤😊
Любовь с новым годом, удачи, успехов
Браво🎉 все вкусно и красиво🎉🎉🎉
Спасибо ❤️
Любочка, 👍
Новый год наступил😂, а я только вам нашла😮. Но скоро май! Будет хороший праздничный стол. Спасибочки ❤
Спасибо огромное за рецепт, точность, правдивость. Делала из корейки. Очень вкусно! ❤ Любочка, вы умница!
С наступающим новым годом!🌲
Огромное с
Кудесница❤
Доброго времени суток! Готовила по вашему рецепту -очень вкусно,!!! Домашним всем понравилось,правда не оказалось розмарина,но это не испортило вкусовые качества.
Любаня, привет из Казахстана, у тебя все самое лучшее, что я видела. С Новым годом, здоровья и творческих успехов.
какая прекрасная музыка-волшебная!!!
Петр Ильич Чайковский называется. Из балета «Щелкунчик». «Вальс цветов».
большое спасибо за подсказку@@user-gj8kx8ih7h
Ещё в маринад мед нужен, советую, вкусно!
Вот простое вроде блюдо.А как раскошно, как аппетитно оно выглядит!👍
Обожаю ваши видео, ваши рецепты! Обожаю вас, Любушка!!!❤
В канун Нового года, хочу пожелать вам и вашей семье, чтобы у вас исполнились все мечты, осуществились все планы!❤ Чтобы ваш дом был наполнен теплом, миром, добром и достатком!❤А в семье царила любовь!❤Счастья вам!❤
Ну и конечно же, миллион 👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️
До встречи, в Новом 2024году!!!!🎉🎉🎉🎉🎉
Спасибо огромное ☺️ 👍 С наступающим 🌲
Здравствуйте! Спасибо за ваши видео и такой хороший канал! Интересно смотреть!😊 Я радуюсь когда у людей в личной жизни всё хорошо складывается, а я в 36 лет всё еще живу с мамой. У меня так и не появились ни друзья, ни отношения. Я как сидел дома, так ничего и не изменилось(( Только иногда выхожу на улицу по делам.. А как познакомится в таком возрасте, даже не представляю. Очень хочу изменить свою жизнь но я уже просто ни на что не надеюсь. Жизнь просто проходит мимо. Хотел просто сказать вам, спасибо большое за хорошее настроение и интересные видео! Берегите родителей, цените друзей и отношения. Очень легко остатся одному в этой жизни. Желаю всем счастья, здоровья и любви от всей души 🙏❤
Сначала сьедьте от мамы. Можно снять жилье
Очень аппетитно спасибо большое Вам
Люба, это очень, очень хороший рецепт! Сделаю его обязательно. Восхищаюсь Вашему трудолюбию и мастерству! С новым годом Люба! С уважением, Владимир Васильевич.
Вкуснятина😋
Любовь Сазонова! Вы самый лучший кулинар из всех мастеров класс!С Новым годом вас!Крепкого вам здоровья и семейных вам благ!🙏😇
Ммммм... обожаю свининку! Спасибо за рецепт!
🔥 Огонь ❤ даже через экран телефона.
Все рецепты прекрасные,спасибо.Германия.😅
Мясо гармошка, мариную всегда на ночь, и между кусочками мяса еще кладу перчик разноцветным. Очень вкусно
Спасибо за своевременный рецепт.Любаша,с Наступающим новым годом! Желаю вам удачи в делах,а главное здоровья и благополучия!!!
Любовь спасибо вам огромное за такие блюда у меня муж не любит майонез сыр а можно какие нибудь блюда без этих Индигриентов пожайлуста😊
А вы замаринуйте кусок мяса, не разрезая, положите в глубокую форму на решетку, вниз в форму налейте пиво или просто кипяток, бросьте туда тимьян и чеснок, затяните фольгой и запекайте пару часов при 160. А потом раскройте и подрумяньте. Это очень вкусно. 9:56
Приготовила, получилось ооочень вкусно 👍. Мясо нежнейшее! Но картошка "ушла" раньше..😁
Неделю назад купила карбонад ( я понимаю что незамороженный лучше, но сегодня такие очереди) как раз для такого блюда. И собираюсь приготовить именно такую гармошку. Но рецепт только отдаленно знаю. А теперь так подробно... Пойду достану мяско. На ночь замариную. Спасибо. С Новым годом!!!
Любочка, умничка
Очень аппетитно!!!
С наступающим новым годом!!! Любаша,как простым и доступным языком вы все объясняете и показываете.Очень приятно слушать и смотреть.здоровья Вам и всей вашей семье,счастья, успехов и удачи.❤
У Вас всегда все вкусно! С наступающим новым новым годом!
Спасибон ! Любовь с Новым Годом !
Снаступающем вас новым годом 🎉🎉🎉
КЛАСС!!!С НАСТУПИВШИМ!!!❄️☃️🍾
Спасибо Любовь за рецепт! Обязательно приготовлю на новый год!
Спасибо. В новому году вам всего хорошего)
Ура вкусно...
Очень вкусно спасибо!
Любаша, раньше ..... до .... соевого соуса не было. И чем он "заряжен" , я не знаю. Чем и как мариновали без соевого соуса ?
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ !!!ХОТЕЛА ПОБЛАГОДОРИТЬ ЗА ВАШИ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!ВЫ ТРУДОЛЮБИВЫЙ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ПОВАР!!!РАТАТУЙ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ПРЕВОСХОДЕН.СПАСИБО ЗА ВАШ КАНАЛ!
И ЭТОТ РЕЦЕПТ ТОЖЕ ПОРИГОТОВИМ!!!
🎉👍👍👍
Спасибо умница и красавица. С наступающим новым годом вас.
Спасибо. С наступающим Вас Новым годом! ❤
С Новым годом. Здоровья и процветания.
Спасибо большое.
Так и хочется сказать:»короче склифасовский «.
Граммовку можно подать в описании.
А сам рецепт неплохой 👍
Молодец!!
❤💋👍с наступающим!!!
Как мне нравятся ваши рецепты. Всегда подробные и получается приготовить с первого раза. Интересно, в данном рецепте только шейка свиная подойдёт?
Можно и другую часть свинки использовать, но с шейкой прям срочно и вкуснее.
@@ChloeAdamson-ls1ig Может, из окорока ещё?
@@ProhorovaUliyana Да, неплохо будет, но для меня шейка это шейка. Тем более, когда она хорошая. Обычно беру слово мясника, везде есть, недорогая и качество норм. А рецепт в видео действительно удачный и получается очень вкусно именно из шейки.
👩🍳😋👍
Выглядит аппетитно, но само мясо всегда будет сухим, посмотрите сколько сока мясо потеряло. нужно соус делать под него.
Шея сухая? Ну, не смешите! 🤦
Happy New Year 🎉🎉🎉
Музыка лучше в лесу родилась ёлочка
Чем вам «Щелкунчик» не угодил?
@@user-gj8kx8ih7h как то роднее
@@user-qc5gc9fx6q да что вы! Что может быть роднее «Щелкунчика» Чайковского? «Щелкунчик», «Вальс цветов» из этого балета - это просто символ Нового года, его музыкальное оформление.
Готовы взять на себя расходы по оплате авторских прав?
@@Liubov_Sazonova а на эту музыку вы уже взяли на себя расходы?
Любаша, а можно замнить свинину филе индейки? Думаю, хуже не будет😊
Никакого сравнения не может быть индейки со свиной шеей.
Люба, с наступающим Новым Годом!
Любаш, рецепт бомба!!! Но в 12 ночи😮😅😅😅...
Добрый день! Красиво на тарелке, уверен вкусно, но у меня вопрос , где налитая рюмка под такое блюдо?если ваш супруг ( оператор), то вы обязаны😊ему предложить , в преддверии праздника! С наступающим новым годом! Здоровья и всех земных благ!
Налитые рюмки на вашем личном столе.
@@user-ck4ih7id5o Это же было сказано с юмором,грустно когда так воспринимают всё серьёзно, хорошего настроения вам.
Здравствуйте Люба, не нашла у вас рецепта из кролика, если есть, поделитесь пожалуйста
Рецепт офигительный, жаль, что мужу нельзя ни свинину, ни баранину, только птицу и говядину, можно ими заменить?
Люба,а если вместо шеи свиной взять бедро индейки,не будет суховато? Свинину не едим.🤷
11:01 11:01
Любаша, а сем можно заменить соевый соус?
Замените сухим вином или бальзамическим уксусом разведённым водой.
Любимочка наша, тихинько -скоренько исправляй название ролика. 😉😆. "СвинЯ" там высвечивается🤭
А зачем,это же не ваш ролик,и вы на него не имеете никаких авторских прав.
@@user-ck4ih7id5o ??? В каком месте речь об авторских правах?
Затем , что Любовь уже исправила название ролика.А вы с какими - то " авторскими правами".@@user-ck4ih7id5o
А что будет с сыром за полтора часа