Горячие блюда из МЯСА на праздничный стол

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 май 2024
  • Горячие блюда из МЯСА на праздничный стол
    ↓↓↓↓↓↓↓↓
    На наших праздничных столах часто салаты играют главную роль, но все есть оно - основного горячее блюдо и всегда хочется, чтобы оно было по-особенному вкусным и по-настоящему праздничным. Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я для вас подготовила 4 блюда из мяса на любой вкус.0:00
    Мясные шары с начинкой 00:20
    • свинина (карбонад) - 0,8-1 кг;
    • лук - 2 шт.;
    • морковь - 180 г;
    • грибы (свежие шампиньоны) - 350 г;
    • адыгейский сыр - 140 г;
    • сметана - 1 ст.л.;
    • чеснок - 1 зубчик;
    • сушеный укроп - щепотка;
    • соль, перец - по вкусу;
    • специи для мяса;
    • растительное масло;
    • соус терияки - 2-3 ст.л.;
    • зерновая горчица - 1 ч.л.;
    • кетчуп - 2 ст.л.
    Количество: 4 мясных шара - 4 порции
    Температура 180°С, время запекания 40 минут.
    Мясные рулетики с начинкой, запеченные в слоеном тесте 05:52
    свинина (карбонад) - 400 г;
    • лук - 2 шт.;
    • морковь - 180 г;
    • грибы (свежие шампиньоны) - 350 г;
    • слоеное бездрожжевое тесто - 500 г;
    • сыр - 4 пластика;
    • зерновая горчица - 1 ч.л.;
    • яйцо - 1 шт.;
    • соль, перец - по вкусу;
    • растительное масло;
    • семена кунжута.
    Количество: 4 рулетика - 4 порции
    Температура 200°С, время запекания 30 минут.
    Свиная шейка, запеченной с черносливом и курагой 09:53
    • свиная шейка - 1 кг;
    • курага - 200-250 г;
    • чернослив - 200-250 г;
    • молотая копченая паприка - 2 с.л.;
    • соль - 2 ч.л.;
    • черный молотый перец - 1 ч.л.;
    • острый перец - по вкусу;
    • соевый соус - 2 ст.л.;
    • зерновая горчица - 1 ч.л.;
    • кетчуп - 2 ч.л.;
    • соус чили - 1 ст.л.
    Температура 180°С, время запекания 1,5 часа / 1 кг (или до температуры 80°С внутри куска).
    Свиные отбивные на косточке 14:05
    • свиная корейка на косточке - 4 куска;
    • мука - 6 ст.л.;
    • яйца - 2 шт.;
    • панировочные сухари - 1-1,5 стакана;
    • соль, перец - по вкусу;
    • растительное масло.
    Количество: 4 порции
    Общее время жарки 18 минут.
    Приятного вам аппетита!
    ***********************************
    Мясные рулетики с начинками: • Потрясающий рецепт! РУ...
    Овощи, запеченные в духовке, вариант №1: • ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ КАК н...
    Овощи, запеченные в духовке, вариант №2: • Даже гриля не надо! ОВ...
    Картофель по-деревенски: • КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСК...
    5 блюд из мяса на праздничный стол: • 5 идеальных БЛЮД из МЯ...
    *************************************
    Блюда из говядины на праздничный стол:
    1) Оссо буко • Гости будут просить эт...
    2) Мясо по-французски по рецепту шефа Ивлева: • Шеф посоветовал - я пр... .
    *************************************
    Рыба, для праздничного стола: • Отличный рецепт! КРАСН...
    *************************************
    Индейка: • «РОСТБИФ» из ИНДЕЙКИ и...
    *************************************
    Канал на RUclips: / @wikirecept
    *************************************
    Канал на Rutube: rutube.ru/channel/23461830/
    *************************************
    Мой канал на Я.Дзен: zen.yandex.ru/wiki_recipe
    *************************************
    Телеграм-канал: t.me/wikirecept
    *************************************
    ВКонтакте: club4188333
    *************************************
    Одноклассники: ok.ru/group53168406724807
  • ХоббиХобби

Комментарии • 223

  • @user-wg4ch5hm9h
    @user-wg4ch5hm9h 2 месяца назад +29

    Впервые на вашем канале, сразу приятный шок! Рецепты не избитые, подача грамотным языком, быстрая, четкая, никакой размазни. Сразу подписалась! 👏👏👏

  • @user-vl6ht3om2p
    @user-vl6ht3om2p 2 дня назад +1

    Какая вы умничка, все грамотно и красиво❤

  • @user-ki1tv9on4e
    @user-ki1tv9on4e Месяц назад +11

    Милая хозяичка, какая вы умница! Я уже очень взрослая дама и не плохая хозяйка, а такого никогда не делала😢 Всё просто супер, беру в свою капилку, а вам миллион лайков! Всё у вас чётко, ясно, красиво и с душой и руки золотые у вас, большое вам спасибо!

  • @Olga-op1oo
    @Olga-op1oo 5 месяцев назад +31

    Впервые на вашем канале,всё чётко,ясно,доступно! Спасибо,лайк и подписка❤

  • @user-jy3cx8gx9c
    @user-jy3cx8gx9c 5 месяцев назад +20

    Вы знаете,мне вас послал бог,есть свинина,но не хотелось готовить повседневных блюд на новогодний стол и тут открываю ваше видео с такими замечательными рецептами,с ясным и понятным объяснением,все четко,быстро и понятно!Обнимаю вас и поздравляю с новогодними праздниками!Респект и уважуха!Жду необычных ещё рецептов!

  • @olgaxrizantema1053
    @olgaxrizantema1053 4 месяца назад +25

    Очень понравилась подача рецепта ! Все четко , ясно , без лишних слов ! Спасибо большое за рецепты ! С наступающим Новым Годом !

  • @user-ur6in2pt4z
    @user-ur6in2pt4z 4 месяца назад +24

    Браво хозяйке! А текстовое сопровождение - подробное, но предельно понятное и конкретное, просто бесподобное!

  • @user-zh8hc7qy7n
    @user-zh8hc7qy7n 22 дня назад +3

    Спасибо Вам большое, рецепт не нов, но Ваш вариант лучше, а главное, нет ничего лишнего, все лаконично, понятно и без лишней " воды... ".❤❤❤

  • @reginakozireva4555
    @reginakozireva4555 5 месяцев назад +39

    Прелесть!! И всё чётко, без "затягивания"!!! Прям захотелось приготовить!! Благодарю за идеи!! С наступающим Новым!!

  • @olgatsvietkova1422
    @olgatsvietkova1422 5 месяцев назад +31

    ❤❤❤ мне, как мясоедке, очень даже! Ресторанные,шикарнейшие рецепты! Благодарю! С наступающим всех 🎉🎉🎉

  • @shoiraergasheva4433
    @shoiraergasheva4433 Месяц назад +6

    Я в восторге. Впервые на вашем канале и сразу подписываюсь. Спасибо большое за рецепты! 💐

  • @user-jn6ny5nz8w
    @user-jn6ny5nz8w 22 дня назад +3

    Спасибо вам. Ни одного лишнего слова. Приятно смотреть и слушать. Дай Бог вам здоровья.

  • @user-tq5yl3pb8u
    @user-tq5yl3pb8u 5 месяцев назад +24

    Огромное спасибо, блюда те , что надо на новогодний стол !!! Самое главное , всё быстренько и чётко 👍👍👍.
    За 18 мин 4 оболденных рецепта !!!
    Не так, как некотопые показывают на протяжении 15-20 мин , как правильно порезать головку репчатого
    лука.... 😂🤣😂😉😉.
    С меня лайк и подписка ❤

  • @user-ph3sf6yw5j
    @user-ph3sf6yw5j 5 месяцев назад +30

    Спасибо огромное. При просмотре слюнки текут, а как это вкусно - даже не представляю. Честно говоря, впервые вижу такую классную подборку мясных рецептов. Однозначно - в копилку. Праздников много, будем наслаждаться .

    • @user-tq5yl3pb8u
      @user-tq5yl3pb8u 5 месяцев назад +1

      Я себе приобрела слюназакаточную машинку...Чем толще, тем лучше,....рулончик медицинского пластыря....😂🤣😂😉😉

  • @user-eg9gr1ez3d
    @user-eg9gr1ez3d 15 дней назад +1

    Первый раз на Вашем канале. Спасибо большое за рецепты! Все понятно, без лишних слов. Успехов Вам во всем!!!

  • @user-vr9hp2rd6f
    @user-vr9hp2rd6f 5 месяцев назад +10

    Очень люблю готовить, но такие рецепты вижу впервые. Спасибо вам.

  • @vanekfdrv771
    @vanekfdrv771 4 месяца назад +7

    Случайно зашла на ваш канал.. Рецепты просто чудесные... Спасибо от души.. Всех благ, мира и здоровья вам...

  • @user-yi7zk5yc1n
    @user-yi7zk5yc1n 5 месяцев назад +13

    😊спасибо вам большое,что поделились рецептом.
    Здоровья Вам.
    С наступающим праздником.
    🎉❤

  • @user-yl7gi1hk1u
    @user-yl7gi1hk1u 5 месяцев назад +19

    Спасибо Вам большое за хорошие рецепты, а главное за грамотные видео❤

    • @user-ez1od5ed8e
      @user-ez1od5ed8e 4 месяца назад

      Огромное спасибо такой хозяйке за такие рецепты , приятно слушать без лишних слов, с наступающим новым годом

  • @lanakarpova9586
    @lanakarpova9586 5 месяцев назад +18

    Доброе утро.Впервые попала на Ваш канал.Теперь я в растерянности:какой рецепт приготовить ?Придется готовить всё! По-моему это очень вкусно!С меня лайк и подписка! ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМИ ПРАЗДНИКАМИ!

    • @user-cc6dj8xp7q
      @user-cc6dj8xp7q 5 месяцев назад

      ШшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшШшшшшшшшшшш

  • @user-nf7kg4qw3e
    @user-nf7kg4qw3e 5 месяцев назад +9

    👍👏Спасибо. Рецепты шикарные. Все четко без лишней болтавни.

  • @RemontRKKS
    @RemontRKKS 5 месяцев назад +7

    Котлета на кости супер, обязательно о попробую.

  • @user-fs5cz7ct4h
    @user-fs5cz7ct4h 5 месяцев назад +7

    Пересмотрена куча материала, но эти мясные блюда, однозначно, лучшие!

    • @user-jj3cl4jl3t
      @user-jj3cl4jl3t 5 месяцев назад

      Сто процентов согласна с вами...

  • @user-sy5ey9rm1w
    @user-sy5ey9rm1w 2 месяца назад +2

    Умничка ! Ясно, коротко и понятно. Нет замедленного действия , которое раздрожает
    Я подписываюсь . Огромное спасибо.

  • @user-mh8vd5ww1q
    @user-mh8vd5ww1q 4 месяца назад +1

    Супер🎉

  • @user-vl3me5eh9t
    @user-vl3me5eh9t 23 дня назад +2

    Да, карбонад суховатый, а шейка в самый раз! И шашлык самый вкусный из шейки!😂

  • @user-sn9xm9ji1s
    @user-sn9xm9ji1s 5 месяцев назад +10

    Большое спасибо! Рецепты замечательные! С Наступающим! Мирного неба и здоровья Вам вашим близким!!!😂🎉❤

  • @LudmilaIvanova671
    @LudmilaIvanova671 5 месяцев назад +8

    Спасибо! Мне понравились все рецепты! 👌👍🤩❤️🖐

  • @lybovlushpa9412
    @lybovlushpa9412 5 месяцев назад +1

    ❤❤❤❤❤❤

  • @user-sv6eb3uw8k
    @user-sv6eb3uw8k 2 месяца назад +1

    Большой спасибо за Ваши подробные рецепты.

  • @elenakrawt8470
    @elenakrawt8470 29 дней назад +1

    Какие рецепты классные, спасибочки ❤❤

  • @elenakrawt8470
    @elenakrawt8470 29 дней назад +1

    Умница , восторг

  • @user-tk7jw8sr6d
    @user-tk7jw8sr6d 4 месяца назад +2

    Кулинарные шедевры. Благодарю 🙏

  • @user-pi4rt2bo5y
    @user-pi4rt2bo5y 22 дня назад

    Большое вам спасибо за вкусняшку

  • @slaimslaim3231
    @slaimslaim3231 5 месяцев назад +1

    Спасибо за мастерство.

  • @user-pr2rz6br8s
    @user-pr2rz6br8s 5 месяцев назад +1

    Класс, класс, здорово. ❤❤❤😊

  • @user-dm1bx4xn8h
    @user-dm1bx4xn8h 5 месяцев назад +2

    Подача просто ШИК!

  • @user-qe5vz5ut9k
    @user-qe5vz5ut9k 5 месяцев назад +3

    Шикарно!

  • @user-lu9ni7rb1q
    @user-lu9ni7rb1q 29 дней назад +3

    Спасибо.Великолепные рецепты

  • @anastasyakorolevskaya85
    @anastasyakorolevskaya85 5 месяцев назад +4

    шикарно!!!!!!!!!!

  • @user-uz4rw4lm1z
    @user-uz4rw4lm1z 21 день назад +1

    СПАСИБО АВТОРУ ЗА РЕЦЕПТ ПРИВЕТ ИЗ ИТАЛИИ ❤❤🎉

  • @user-nm6fb2vd2y
    @user-nm6fb2vd2y 20 дней назад

    Большое спасибо здоровья вам❤

  • @user-pk1xo7ds2w
    @user-pk1xo7ds2w 5 месяцев назад +2

    Спасибо большое!!! ❤❤❤

  • @user-ri4fs2op7k
    @user-ri4fs2op7k Месяц назад +1

    Всё, что вкусно, всё полезно....

  • @user-yd9oc1gj6g
    @user-yd9oc1gj6g Месяц назад +1

    Невероятная умничка спасибо❤

  • @user-qk5qy1ku9v
    @user-qk5qy1ku9v 5 месяцев назад +8

    Примите благоданость! Ну очень аппетитно,и в моём вкусе.При возможности-приготовлю.

  • @user-ex5xg1bg5g
    @user-ex5xg1bg5g 5 месяцев назад +2

    Очень хорошие рецепты,спасибо большое.🎉

  • @user-vg6gz5ss7e
    @user-vg6gz5ss7e 5 месяцев назад +1

    СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ,

  • @user-xu9zd1dk5f
    @user-xu9zd1dk5f 4 месяца назад +1

    спасибо,всё понравилось,кое что приготовлю,с наступающим !

  • @verakotsyuba4403
    @verakotsyuba4403 5 месяцев назад +2

    Спасибо большое за рецепты

  • @user-ep2bx5fn5h
    @user-ep2bx5fn5h 4 месяца назад +3

    Ну очень интересно и хочется готовить. Что то выберу из всей этой прелести. Всё не потяну сразу. Можно по очереди. Спасибо! Здоровья и долголетия...

  • @user-wf3qp9rp8q
    @user-wf3qp9rp8q 5 месяцев назад +1

    Спасибо большое за рецепты супер .😊

  • @Olivia-ly6yx
    @Olivia-ly6yx 5 месяцев назад +8

    Божественно 😊Привет из Франции!!!❤❤ Обязательно приготовлю!

  • @user-jt1jm9mk2o
    @user-jt1jm9mk2o 5 месяцев назад +4

    Спасибо,все рецепты шикарные

  • @user-bj8zy4cj7m
    @user-bj8zy4cj7m 5 месяцев назад +3

    Все рецепты Супер!!!

  • @Efdyta
    @Efdyta 2 месяца назад +2

    ❤первый раз у Вас в гостях,спасибо! 😊

  • @valintinanikonova2115
    @valintinanikonova2115 4 месяца назад +1

    Спасибо❤❤❤😂

  • @user-ef5rw5in2e
    @user-ef5rw5in2e 5 месяцев назад +2

    Спасибо. Очень профессионально и заманчиво.

  • @LoraSolntseva
    @LoraSolntseva 16 дней назад

    Спасибо за рецепты, вкусно и красиво

  • @user-vf8cf4kd5t
    @user-vf8cf4kd5t 4 месяца назад +3

    Супер🎉чётко, кратко, спасибо🙏💕

  • @user-cv9yy5md9h
    @user-cv9yy5md9h 4 месяца назад +1

    Шары прикольные👍

  • @user-um1zr9dr3x
    @user-um1zr9dr3x 4 месяца назад +1

    Благодарю за рецепты!!! Очень всё понятно и наверняка вкусно!?

  • @user-gc8ye6zl6n
    @user-gc8ye6zl6n 2 месяца назад

    Все шикарно, молодцы!

  • @user-is7zd6jf4i
    @user-is7zd6jf4i Месяц назад

    Супер рецепты ❤

  • @user-it5dw9gu9c
    @user-it5dw9gu9c 4 месяца назад +1

    Хорошие идеи. Спасибо.
    С наступающим Новым годом!🎄

  • @ruslantech5637
    @ruslantech5637 4 месяца назад +1

    Какая вы молодец!

  • @alenakuhn7392
    @alenakuhn7392 4 месяца назад

    Прикольно

  • @user-mp4qz7cd2e
    @user-mp4qz7cd2e 28 дней назад +1

    Какая Вы молодец, скоро день рождения, обязательно приготовлю всё по Вашему рецепту, спасибо

  • @user-zk2bj9gv3y
    @user-zk2bj9gv3y 2 месяца назад +1

    Здорово! Умница! Мне всё очень понравилось. Просто и впечатляюще❤

  • @user-yv7uv2ho6w
    @user-yv7uv2ho6w 5 месяцев назад +4

    Хорошие рецепты...умничка.Возьмем на заметку🍏🍫🎂

  • @user-vv4mc6dh1s
    @user-vv4mc6dh1s 5 месяцев назад +10

    Очень вкусно выглядят рецепты! Буду пробовать. Спасибо! С наступающим! Здоровья и удачи!!! ❤

  • @user-qe4gh1co8q
    @user-qe4gh1co8q 2 месяца назад +2

    Спасибочки!! Лайк и подписка.Очень интересные рецепты.

  • @user-we7vt7ve5s
    @user-we7vt7ve5s 5 месяцев назад +13

    Спасибо большое за подробное обьяснение приготовления блюд. Все очень интересные, сытные и аппетитные. Красивая подача блюд. С наступающими новогодними праздниками Вас, мира, здоровья, счастья. 👍❤️😊🌲🌲🌲

    • @wikirecept
      @wikirecept  5 месяцев назад

      Спасибо! Вас тоже с наступающим!

  • @galinakretova8181
    @galinakretova8181 5 месяцев назад +2

    Спасибо за рецепты, свинину люблю и с удовольствием приготовлю мясо с фруктами.

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh 4 месяца назад

    Спасибо, замечательные блюда.)))😃 С Новым годом.)

  • @user-kv3js1eh6q
    @user-kv3js1eh6q Месяц назад +1

    Добрый день спасибо шикарные рецепты все мне очень пондравились,все три рецепта😮

  • @nadiyahryhorutsa2246
    @nadiyahryhorutsa2246 5 месяцев назад +2

    Спасибо большое очень всё нравится всё апетитно приятно смотреть на объяснение приготовления.Супер.

  • @user-bz3ph6yh3x
    @user-bz3ph6yh3x 4 месяца назад +4

    Огромное спасибо! Такого замечательного кулинара я ещё не встречала! Рецепты супер! Подача отличная!
    С наступающим Новым годом!😊

  • @user-hn8vo7sd3n
    @user-hn8vo7sd3n 5 месяцев назад +2

    Не раздумывая с меня лайк и подписка. Супер👍👌 шедевры. Спасибо

  • @user-kc2ye2pf6p
    @user-kc2ye2pf6p 4 месяца назад +1

    И голос приятный,и рецепты классные. Спасибо надо пробовать❤

  • @user-zt1ll2tn6i
    @user-zt1ll2tn6i 22 дня назад

    Мне нравиться учиться.спасибо

  • @user-oh7oo4zz4k
    @user-oh7oo4zz4k Месяц назад +1

    Молодец🎉🎉🎉🎉

  • @user-td3zu2ys4n
    @user-td3zu2ys4n 5 месяцев назад +14

    Отличные рецепты , видео отлично сняты , всё быстро , понятно , без лишней волокиты ... Спасибо большое !!! Всех С Наступающими праздниками !!! ,⛄🌲☃️

  • @luezitasaridou3191
    @luezitasaridou3191 5 месяцев назад +2

    Большое спасибо. Очень красиво и вкусно.обязательно приготовлю последние 2 рецепта.😅😅🎉.с Наступающим Новым Годом.Мира добра и любви

  • @user-wf2ec4eb2n
    @user-wf2ec4eb2n 5 месяцев назад

    Обязательно попробую с фруктами и котлеты!спасибо,аж естьзахотелось,авремя1час ночи...снаступающим праздником,пустьгости ваши будут довольны!всемздоровья!

  • @user-gy1xf4sv4i
    @user-gy1xf4sv4i 5 месяцев назад +1

    Как все классно. Обязательно попробую, правда с говядины. Свинину не едим.

  • @user-ee4ko8tv1d
    @user-ee4ko8tv1d 4 месяца назад

    👍👍👍👍👍👍

  • @Mohigul-wt1bk
    @Mohigul-wt1bk 4 месяца назад +2

    Раҳмат 🎉

  • @user-nv1bp7jj4r
    @user-nv1bp7jj4r 4 месяца назад +6

    Супер рецепты и супер подача - чётко, кратко, интересно!!! Спасибо! С наступающим Новым годом!

  • @user-eo2zb6lj7o
    @user-eo2zb6lj7o 4 месяца назад +1

    Спасибо Вам большое за рецепты! С Новым годом!🥰🎉🎊🎄☃️🎅🤶🧑‍🎄☃️🎄🎊🎉👏👏👏

  • @Lexx-lt8zr
    @Lexx-lt8zr 5 месяцев назад +9

    Огромное спасибо за быстрые несложные горячие, и спасибище за краткость, видно, что автор ценит время зрителей❤❤❤

  • @ritakecle4827
    @ritakecle4827 5 месяцев назад +7

    Супер, все четыре рецепта. Всё хочется попробовать. Приготовлю на Рождество а потом на новый год. Спасибо.

    • @idagurevich2070
      @idagurevich2070 4 месяца назад

      Спасибо за рецепты,все просто и наверное вкусно.Дело в том,что я живу в Израиле,а здесь нельзя смешивать молочные продукты с мясными,Чем можно замнить свинину и сыр.?Может вы знаете какие-нибудь рецепты кашерные?Буду очень благодарна.Аида.Хорошего Нового года Вам и вашей семье

  • @lubarusin9155
    @lubarusin9155 5 месяцев назад +1

    Здравствуйте, все рецепты шикарны. Спасибо большое что делитесь с нами. Есть желания попробовать ваш рецепт, забрала себе в копилку. При случаи обязательно приготовлю.

  • @user-ic7em4wp9i
    @user-ic7em4wp9i 5 месяцев назад +2

    Спасибо за рецепты, я подписалась на ваш канал, обязательно приготовлю все❤🎉

  • @user-bn1dg6td2v
    @user-bn1dg6td2v 5 месяцев назад +3

    Все рецепты хороши, украла себе в плейлист). И подписалась сразу). Спасибо!

  • @user-it3hx4ob6v
    @user-it3hx4ob6v 4 месяца назад

    Вижу впервый, попробую

  • @user-gl5iz1wz9p
    @user-gl5iz1wz9p 5 месяцев назад +138

    Делаю уже не один год. - свинину (куски порционные, не маленькие) отвариваю со специями, луком и лаврушкой, остужаю в это же воде. Можно заранее отварить. Потом эти кусочки обмазываю майонезом с чесноком. По желанию, добавляйте что хотите. Беру слоёное тесто, заварачиваю каждый кусочек, и в духовку. Потом режу на кусочки. Хоть в горячем, хоть в холодном виде. Приятного аппетита.

  • @user-nu9mh2fw2q
    @user-nu9mh2fw2q 4 месяца назад +3

    Спасибо большое! Как все четко, ясно и быстро рассказываете! Не знаю буду ли готовить что из этих блюд, но подписка и лайк с радостью делаю! С наступающим новым годом!

  • @user-mn1iw9jl9t
    @user-mn1iw9jl9t Месяц назад

    Умничка. Необычные рецепты, приятный голос!

  • @user-it5hg9vw7j
    @user-it5hg9vw7j 4 месяца назад +1

    Готовила рулетики в слреном тесте,ну очень вкусно.Спасибо,с меня подписка!