Hangi Et Hangi Tavada Nasıl Pişirilir?

Daha önceden de başlamış olduğumuz et ve et pişirme teknikleri derslerimizle karşınızdayım. İkinci dersimizin konusu Hangi Et Hangi Tavada Nasıl Pişirilir?
Instagram Hesabım : / chefsidarbudak
Etin En iyisi Instagram : / etineniyisi
#SidarBudak #Etpişirme #Etbilimi

[@MEHMETGENCOYAKISIR]

Döküm tava kadar yanmaz yapışmaz tavalarımızında önemini anlamış oldum Sidar hocam genel olarak yaptığım bi hatayıda böylece düzeltmiş olduk.. köfteler yanmaz yapışmaz tavalara artık 😊 çok teşekkürler emeğinize sağlık

[@fatihkucukalkan]

Çok güzel bir seri oluyor anlatımınız da bütün teknik detaylarıyla harika tebrik ve teşekkür ederim emeğinize sağlık

[@irembul]

Butun detaylar ile anlattiginiz icin tesekkur ederiz. Cok yararli bir video olmus. Kofte tarifi videonuz ile birlestirince cok guzel oldu tesekkurler.

[@emrecetin8148]

izleyicisini yormayan yüksek nezaket sahibi kalbi güzel insan şiir gibi anlatımla seni dinliyoruz şefim yolun açık olsun videoların devamı gelmesi temennisi ve kanalın daha da gelişmesi temennisi ile...

[@Esa694]

Bu değerli bilgileri paylaştığınız için teşekkür ederim

[@ozgekapanci9610]

Şefim valla harikasınız,çok güzel bilgiler veriyorsunuz, ben döküm tavaya yapışıyor diye biraz yağlıyordum demek ki hata ediyormuşum. Sayenizde doğru bilgilere ulaştım. Teşekkür ederim.

[@omerergan9629]

Sidar bey çok önemli bir konuyu ele almışsınız.

[@DR.KIYISIZINSAN]

Aynen öyle. Lezzet avcısı zor beğenen kıl biri olarak ustamızın söylediklerine aynen katılıyorum. Çok net ifade etmiş .Tebrikler.

[@hikmetgunes8228]

Çok değerli bir insansın şefim. Bir yandan anlatıp bir yandan pişirirken sanki köfteler bir fazla pişti. Eline şaglık

[@hakansaka]

Şefim harika bir seri ve paylasim. Emeginize saglik.

[@atakansahin7323]

Ustasından altın değerinde bilgiler.

[@omeryurttas849]

bu konuları en iyi en net bu abi anlatıyor. diğerleri iki saat hikaye anlatıyor.

[@nedimsonmez5483]

Eline emeğine sağlık kardeşim güzel olmuş teşekkürler

[@handanteke5163]

Sizi öğrenir öğrenmez hemen abone oldum evet çok kaliteli şeyler yapıyorsunuz sadece bu konulara meraklı olduğum için seyredeceğim yoksa pahalı olmasından dolayı alıp yapmam mümkün değil Yiyebilenlere afiyet olsun Sizin de ellerinize sağlık hayırlı ve bol kazançlar dilerim👍👏🍀

[@muhammedikbalgurel7701]

Elinize sağlık üstadım

[@skocadogan]

Şefim merhaba. Teflon ya da seramik ya da granit kaplama adıyla anilan ve aslında o kaplama aşındıgında ise (ki kesin aşınır) tam bir zehir kaynağına dönüşen tavalar haricinde paslanmaz çelik ya da karbon çelik tavalarla köfteleri pişirsek? Sizin ocaklarda elbette yüksek ısılara çıkmak çok kolay ancak ev ortamında bu ocaklar olmadığından köfte yaparken pekala çok daha sağlıklı olan çelik ya da karbon çelik tavalar kullanılabilir. Hatta dediğiniz gibi dokumde de evde biraz çalışarak doğru ateş yönetimini ögrenerek ev tipi ocaklarda pekala yapılabilir.

[@mehmetfedakar]

Bu bilgileri parayla istesek alamayiz çok teşekkür ederim şefim

[@Kaizer243]

Şef sidar yıllarca çalışsın, dünyayı dolaşsın, hayvan nasıl yetiştirilir, neler yedirilir, nasıl pişirilir hepsini öğrenmeye yıllarını harcasın;

[@mustafagereklioglu2194]

Elinize sağlık

[@emirkaanertas63]

Hocam adamsın eline sağlık