こんなに悪魔的美味しさなのに痩せられる。【バター豆腐】がマジでヤバい

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  • Опубликовано: 23 янв 2025

Комментарии • 191

  • @shoDMWL
    @shoDMWL Год назад +165

    質問コーナーでこのチャンネルの幅がまた一段と広がったと思う。なぜこの調味料を使うかが分かることで視聴者それぞれの料理の幅も広がるので素晴らしい

    • @ryuji825
      @ryuji825  Год назад +72

      嬉しいです!頑張ります!!

  • @mh3480
    @mh3480 Год назад +73

    他の料理系RUclipsrと違って、料理の雑学とかコツを教えてくれるのが本当にありがたい。元々プロでやってた人の知識を頂けるのは控えめに言って最高です。

  • @mickey06809
    @mickey06809 Год назад +5

    今日初めて作ってみたよ。
    玉ねぎの千切りも炒めてプラスして作ってみたけど、
    凄く美味しくて、豆腐を包丁で切らずにスプーンで適当に切り取り焼くだけ、水切りもなし、崩れず焼くだけで水切りも出来ました、
    美味しくて、安く手に入る材料だけでしかも早く作れて良かったです。
    こういうシリーズもいいですね。

  • @りあら-e7r
    @りあら-e7r Год назад +1

    本当に悪魔的です、何度食べても飽きないし材料少ないし痩せるなんて。こんな素晴らしいレシピをありがとうございます

  • @イカ介子
    @イカ介子 Год назад +46

    にんにくの芯を取らなくて良い理由の「めんどくせぇし…」からのくだりで思わず泣けてくる位、お料理が大好きだった頃を思い出させてくれるのがリュウジさんです。
    しんどい時でも(何か作れる物作ろ~)ってなれるのがとにかくすごく嬉しい。

  • @somiyu7664
    @somiyu7664 Год назад +7

    木綿豆腐の扱い方が、豆腐チャンプルー作る時の沖縄県民と一緒なのが嬉しい✨
    スプーンですくうと表面積が広がって、焼き目もたくさんできて香ばしくなるし、豆腐の水分もぬけるし、調味料や他の具材との絡みも良くなる。
    これにガーリックバターとベーコン絡んじゃったら、旨みまみれで美味しいに決まってますわ🤤

  • @ちょもさん-y9d
    @ちょもさん-y9d Год назад +1

    先日、りゅうじさんが金スマで紹介していた、かやくご飯と無限砂肝作りました。
    家族に美味しいと言って貰えました。
    今日は何を作ろうかなと悩む時、りゅうじさんのレシピに助けられてます。
    そして、必ず美味しいと言って貰えます。
    いつも、美味しい料理をupありがとうございます。

  • @cho1939
    @cho1939 Год назад +6

    このチャンネル見てると豆腐って全ての食材の頂点に立つ万能食材に思えてくる

  • @S-xh7wz
    @S-xh7wz 11 месяцев назад +1

    何故か、ハマりました。
    勉強になるし、作ると美味しいです。
    言ってる事にウソがない。

  • @佳子-y3e
    @佳子-y3e Год назад +11

    ただの美味しそうだけでなく、魅力的に見える料理ですね。リュウジさん今回もありがとうございます。

  • @matsut1597
    @matsut1597 Год назад +6

    豆腐って安いし、味のアレンジ無限だし、本格的な麻婆豆腐にもできれば、調味料かけるだけでも食えるので最強の食材だと思ってます。豆腐レシピ最高!今から作ります!

  • @3131Chn
    @3131Chn Год назад +8

    リュウジさんのレシピの味の濃さ、辛さ、甘さ、全部自分の好みと完全一致してるから“本気スコ”が楽しみで仕方ないです!!
    今回のお料理も、家にある材料でできるし低糖質で節約にもなる最高レシピですね!明日作って晩酌するの楽しみ❤

  • @ネコ夢中
    @ネコ夢中 Год назад +1

    お蔭様で久々に料理本を買いました。簡単で材料も少なくて美味しい。なんて助かるんでしょう。
    毎朝お弁当を作るので参考にさせていただいています。

  • @TedOtani
    @TedOtani Год назад

    こちらに来て(現在オランダ在住)約2年、スーパーで売ってる固ぁーい豆腐の調理方法の最適解を見つけた気がします。ベーコンが冷蔵庫になかったので、ラードを少し加え、マシュルームをスライスして炒めてみました。これはハマりそうです。ありがとうございました。

  • @r.i110
    @r.i110 Год назад +10

    豆腐ってあまりがちなので、変わり種メニューやってくれてありがたいです!
    リュウジさんのチャンネルに出会ってから、苦手で苦痛だった料理が大好きになり、今では毎日自炊するのが楽しみになりました!
    安い、早い、美味いがベースにありつつ、至高シリーズもあり、休日はリッチなメニューも出来て嬉しいです。
    疲れた時は虚無レシピにもお世話になってます😊
    特に砂肝シリーズ、めちゃくちゃ美味しくてよく作ってます!

    • @ak-wo7ni
      @ak-wo7ni Год назад

      偉いー!!!この動画見ても洗い物面倒だなって思っちゃうので見習いたいです!

  • @eraabu
    @eraabu Год назад +5

    今日、試しに作ってみましたが、すごく美味しかったです。ほかのレシピにも積極的に挑戦していきたいと思います。

  • @岩江
    @岩江 Год назад +9

    最近りゅうじさんの料理毎日作ってます😊全部美味しい😋はずれなし❗️
    豆腐とか野菜のレシピ助かります😄

  • @愛-l2y8c
    @愛-l2y8c Год назад +4

    リュウジさんの料理🍴いつも作ってますッ!!どれも作りたくなる魅力的なレシピで、家にある材料でパパっと作ってしまうリュウジさんのレシピが好きです💓おかげで料理🍴が好きになりました🙆✨

  • @あんず-i4y
    @あんず-i4y Год назад +6

    りゅうじさんのレシピ真似するようになってから、我が家のにんにく消費量激増しました!笑
    いつも美味しいレシピ、ありがとうございます✨

  • @miiel9195
    @miiel9195 Год назад +4

    あなたのお陰で毎日作らなければならない煩わしいものが、最近は楽しくできています。
    感謝😊😊

  • @みぃみぃ-v8t
    @みぃみぃ-v8t Год назад

    フライパン使いがちょこっちょこってすごく優しくてお上手です
    炒める物によって強さ調整が必要ですよね
    りゅうじさんは自然に身についてる事なのだろうけど
    素人が同じことすると豆腐がぐちゃぐちゃになっちゃうんだろうなぁ

  • @ともちん-i6c
    @ともちん-i6c Год назад +1

    今日作りました👨‍🍳
    メチャメチャ美味しかったです😊

  • @egg_gogo
    @egg_gogo Год назад +62

    豆腐を水切りしない・片栗粉をまぶさない・ニンニクと炒めないレシピってなかなか無いし、ワンパンでできるのがお得!

  • @シニスター-m5n
    @シニスター-m5n Год назад +1

    これは簡単でとても美味しそうですね 明日にでも作ってみます

  • @亀ちゃん-x7x
    @亀ちゃん-x7x Год назад +4

    酔っぱらっても説得力があるリュウジさん。

  • @mm_di2eb
    @mm_di2eb Год назад +2

    福岡の屋台の定番、かまぼこバターもやってほしい。
    コスパ、味、おつまみとしてもNo. 1。

  • @村井寛太
    @村井寛太 Год назад +1

    これここ最近で食べた食べ物の中で1番うまい。やばい。本当やばい。これだけ。

  • @mr_buu_
    @mr_buu_ Год назад +3

    最近良く見かける「新木綿」てのがしっかりしてるのに食感が絹に似ててぷるぷるしてるので、それを使って作ってみようと思います

  • @masaxk
    @masaxk Год назад

    いつも楽しみに見ております。
    後の豊盃が気になってます。
    私の地元の酒蔵です。
    こちらではなかなか手に入らない。
    いつもながら、大学生、一人暮らしに最高のメニュー感服してます。
    もちろん家庭でも重宝します。
    特にワンパメニューは、作るのめんどくさい時に最高です。
    カップラーメン食べる機会が減りました。

  • @壱吾
    @壱吾 Год назад +1

    冷蔵庫にあるものですぐ作れて美味しそう。明日作ってみようと思います。

  • @久保田幸司
    @久保田幸司 Год назад +1

    美味しそう!豆腐とバターって発想に全く気づかなかったし、まだやってないけど定番化しそう😂
    大発見ありがとうございます😭

  • @村上雄一-z9y
    @村上雄一-z9y Год назад

    リュウジの作るものってホンマにうまそー😂❤

  • @榊原正幸-g5o
    @榊原正幸-g5o Год назад +4

    本気シリーズ大好きなので、一振りで思ってる3倍のブラックペッパーが投入できる、本気ペッパー待ってます!!!

  • @ゆん-d9u6e
    @ゆん-d9u6e Год назад +4

    にんにくが、高血圧に良いと聞いてから料理に使う様になりました。豆腐好きの母に作ってみようと思います。

  • @いっわゆっこ
    @いっわゆっこ Год назад

    雷豆腐ちょくちょく作るけど、こう言う味付けもありですわ😊

  • @mihok9628
    @mihok9628 Год назад

    作ってみましたが、そこまで美味しいかな?って感じでした。
    豆腐はどう頑張っても豆腐みたいな。
    これで食べるよりは、冷奴で食べた方が美味しいし手軽だと思います

  • @つやみ-m4h
    @つやみ-m4h Год назад

    淡白で安いお豆腐がこんなにご飯の進むおかずに変身するなんて!!
    ありがてえな

  • @psntaiouososugi
    @psntaiouososugi Год назад +1

    最近動画最後の雑談コーナーすき

  • @marimok1651
    @marimok1651 Год назад

    豆腐は崩れてしまいましたが、味は簡単で安上がりで美味しくてまたつくりますね

  • @Aoi_rico
    @Aoi_rico Год назад +1

    自らが酒の悪魔になる...どう言うこと!?
    この組み合わせ天才じゃん。今から買いに行こうかな。
    あれなにそれ、変なタバスコ作ってる😮

  • @ちわわのまま
    @ちわわのまま Год назад

    こんにちは
    やっと金スマ観ました
    素敵でした~🎉私も料理は家族が喜んでくれればとやってます。また作りたくなるようなレシピ待ってますね
    りゅうじさんありがとうー
    私も飲みながら〜笑笑
    今晩もやりまーす

  • @yuuchan8360
    @yuuchan8360 Год назад

    悪魔の名に相応しい!😋👏👏👏

  • @yamasie
    @yamasie Год назад +1

    調味料だけ見ると、料理人だった亡父が作ってくれた焼き豆腐に近そうだけど、ガーリックとベーコンが加わることで、もっと美味そうです。

  • @aco9232
    @aco9232 Год назад

    これほんと神だな…

  • @ルビーK
    @ルビーK Год назад +5

    金スマ観ました😊
    中居さんに物怖じせず楽しかった。
    今回のレシピ作ります😆

  • @サクヤ-e2y
    @サクヤ-e2y Год назад

    コレ最高っす🎉
    めっちゃ美味い❣️定番に決定。
    これからもお世話になります🙇

  • @チャムちゃむ-g4w
    @チャムちゃむ-g4w Год назад

    美味しそう😃✨️🌷
    フライパンで手軽に出来る豆腐料理❤良き✨
    いつもリュウジさんのお料理みるとお腹空くのです➰🍀😅

  • @morobosi0221
    @morobosi0221 Год назад

    これ作ったけどパンチの効いた豆腐初体験でした!

  • @user-pq8hg6to3j
    @user-pq8hg6to3j Год назад

    絹豆腐家にあったから作ってみたけどめちゃめちゃ美味しかった!

  • @ひぃろー
    @ひぃろー Год назад

    作りましたが簡単で美味しかったです。酒飲みにはタバスコマスト

  • @村上雄一-z9y
    @村上雄一-z9y Год назад

    今日、コレ絶対作る🎉

  • @博代島野
    @博代島野 Год назад

    いつも酒みりんは風しか使ってませんでした。
    お安いから…
    でも、使い分けするために買ってみようかと思いました!
    有難うございます😁

  • @naruuuuuuuuu
    @naruuuuuuuuu Год назад

    今日お豆腐が50円だったので早速買ってきて作りました!たぶんベーコンと調味料代のほうが高いですね。それでも安あがりで美味しくて大満足です!

  • @kyonjazz0124
    @kyonjazz0124 Год назад

    ヤバいものを生み出しましたね‼️
    脂質もコレステロールも高いけど 作ります。

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 Год назад +2

    バター豆腐、とても美味しそうです。🧈🤱🍖🤱🍗🤱

  • @miyubonbonbon4240
    @miyubonbonbon4240 Год назад

    簡単で美味しすぎた〜‼️

  • @ゆう-v2h6h
    @ゆう-v2h6h Год назад +1

    あと五万人で、400万人登録ですね!フライングですがおめでとうございます!!笑さすがです。

  • @投資家ジョージャック

    世界一うまいデスソースはよ🤤!!

  • @明王甘辛
    @明王甘辛 Год назад +2

    りゅうじさんの料理はホントはずれがない
    絶対美味しいヤツだ〜😊一緒に酒呑みたい
    りゅうじさん愛してます〜🤍

  • @pipi-xx9de
    @pipi-xx9de Год назад +3

    リュウジさん、単身赴任の旦那が全く料理しないのですが、そんなど素人でも作れる簡単料理シリーズやって頂きたいです!

  • @田中博美-l6p
    @田中博美-l6p Год назад

    作りますね、ありがとうございます。

  • @アイラお嬢-q4u
    @アイラお嬢-q4u Год назад +3

    どの食材も揃ってます!!!
    明日、帰宅次第、作ってみまーす!
    いつも簡単で美味しいレシピをありがとうございます✨

  • @田中博美-l6p
    @田中博美-l6p Год назад

    めちゃめちゃ美味しそうですね、

  • @NT-xm4re
    @NT-xm4re Год назад

    マジスコ、欲しいです‼️絶対作ります‼️

  • @activismLABO
    @activismLABO Год назад +1

    これ、マジで美味かったです。
    でもリュウジさん、嘘はいけません。
    痩せるのだけは絶対に無理ですね。
    ご飯が超うまいもんwww

  • @久高裕美
    @久高裕美 Год назад +1

    いつも技盗みに観てます
    ガーリックが柴犬色になったら取り出してくださいのシーンで笑い過ぎてハイボールこぼしました

  • @naruuuuuuuuu
    @naruuuuuuuuu Год назад +2

    タバスコ苦手でお店でも家でも使わないんですが、リュウジさんの本気スコはとても気になります!
    野菜を使ってるってことはタバスコとは別モノのソースって考えてもいいですか?詳細発表楽しみにしてます!

  • @jn5282
    @jn5282 Год назад

    これは美味い。

  • @kankannou5718
    @kankannou5718 Год назад

    バターのチカラ😍😍🤤

  • @ヨシオ-l6u
    @ヨシオ-l6u Год назад +2

    豆腐バターを自己流で作ったところでした。これも作ります!

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu Год назад +4

    訳あってアル中マシーンのラベルになった父とのエピソードも聞いてみたい。笑
    開発中の本気スコの登場率高くなってるから、発売に期待感!

  • @ミフー-u4n
    @ミフー-u4n Год назад

    これは作りたいです

  • @丘丘-k6r
    @丘丘-k6r Год назад

    豆腐の香りとガーリックがこんなに合うとは

  • @shei-o5v
    @shei-o5v Год назад +14

    リュウジさんのレシピ、いつも最高に助かってます!
    脈絡が無くてスミマセンが、手羽元が最近やすいので手羽元のさっぱり煮のレシピを教えてもらいたいです😳

  • @よよよ-z9f
    @よよよ-z9f Год назад

    厚揚げとかでもよさそうですね。

  • @クラピカ-z4v
    @クラピカ-z4v Год назад +1

    リュウジのお兄さんリョウリ好き

  • @萩原新茶
    @萩原新茶 Год назад

    先に作ったチップを後乗せすると、油で香りを。チップでクリスピーな食感もプラス出来て、攻撃力の高い仕上がりになる

  • @迦葉徳本
    @迦葉徳本 Месяц назад

    今日夜食べましたよ。美味しかったです。😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @大山美奈子-m4c
    @大山美奈子-m4c Год назад

    美味しいそう。

  • @tokusansan813
    @tokusansan813 Год назад +3

    本気タバスコはいつ販売開始ですか?
    物凄く欲しいんです!

  • @HK-rz1wy
    @HK-rz1wy Год назад

    明日作ります!!うまそー

  • @masahitoyoshikawa4779
    @masahitoyoshikawa4779 Год назад

    毎日冷凍庫のウィスキーを毎日ストレートで飲んでる者です。
    このメニューも美味そうですね!
    お願いなのですが、脂肪燃焼スープの味噌レシピもお願いしたいです。

  • @yun511
    @yun511 Год назад

    リュウジさん♪
    絹とろ丼!!
    めちゃ旨で気に入って
    何度も作ってます!!
    お豆腐料理
    ありがとうございます^^

  • @LDH.580
    @LDH.580 Год назад

    アハハハ
    リュウジさん!
    なぜそんなにレシピあるの?
    マジ旨いよ!❤真似したけど旨いよ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @しみチャール
    @しみチャール Год назад

    美味かったです!でもなんか最後切られてる部分の続きが気になる笑

  • @ポリン-h1f
    @ポリン-h1f Год назад

    リピ確定ですヮ👍👍👍

  • @ハラペコ青むし
    @ハラペコ青むし Год назад

    リョウリではある😊
    自己紹介好きすぎる♡

  • @竹中徳子-w9s
    @竹中徳子-w9s 8 месяцев назад

    お酒が並んでいますね♪糖尿病に気をつけて下さい。
    糖尿の方の、ヘルシーな料理もお願いします。

  • @ねこち-j4y
    @ねこち-j4y Год назад +1

    ちょうど今日木綿豆腐買った。ニンニクは、この動画を見出して1年以上常備している。ちょうど作れる!うまそうなおつまみ。
    無いから明日ベーコン買わないと......

  • @minoru-sl5le
    @minoru-sl5le Год назад

    その辛いの欲しい😮

  • @non-c7g
    @non-c7g Год назад +1

    今、消費期限の近いお豆腐「どうしよう😨」て、メニューを考えているところでした。
    ありがたい🙏

  • @ぴぴ-h3d
    @ぴぴ-h3d Год назад

    リュウジのお兄さんリョウリさん!
    今回のも美味しそ

  • @kimisige1014
    @kimisige1014 Год назад +1

    お豆腐を豚肉や野菜と炒めるのはよく作るけどまさかこんなに簡単レシピがあるなんて!
    今度お弁当のおかずもお願いしたいです。

  • @Actionpannachan
    @Actionpannachan Год назад

    美味しかった!!旦那にも娘にも好評でした😊
    ですが豆腐がどうしてもベチャベチャペーストに······急遽油揚げを入れて救済しましたが笑笑
    水抜き不要との事だったのでしっかり水切きしなかったのがいけなかったのかな?
    次回は水抜きしてから作ろうかな😅

  • @naoyukiakiyama667
    @naoyukiakiyama667 Год назад

    お店の日替わりメニューに加えさせていただきます😊

  • @mikan-jk3pk
    @mikan-jk3pk Год назад

    いつも参考にさせて頂いております。
    お願いがあります、毎回何センチのフライパンを使用されているか記載していただけると有難いです。

  • @ねこリセット-b3k
    @ねこリセット-b3k Год назад

    えのき入れてもよさそう

  • @ひろさわはるきち
    @ひろさわはるきち Год назад

    美味しい。
    これ作った方がいいよ。

  • @じぐざぐ-j7q
    @じぐざぐ-j7q Год назад

    マルチフライパンってものを買ったのですが持て余してておつまみ皿と化してます。
    うまいこと使えるレシピや使用例などあれば取り上げていただきたいです...!!

  • @osamu-san9844
    @osamu-san9844 Год назад +1

    これもウマいやつだ!