【 老闆在吃的鐵板燒明蝦 】 跟你想的蜂蜜芥末不一樣 | 鐵板燒不公開的祕密 | 高級味道靠這味 | feat. 徐大叔和傑糯米 Alex&Jeremy

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  • Опубликовано: 26 ноя 2024

Комментарии • 65

  • @威廷林-w6s
    @威廷林-w6s Год назад +23

    本身在做鐵板燒、很喜歡這樣的主題、可考慮都煎些羊排、鴨胸、龍蝦的主題😂

  • @許少鴻
    @許少鴻 Год назад +7

    在花東地區 稻田休耕時 很長會種油菜 整片稻田開滿油菜花時非常漂亮 很多人都會去賞花 油菜花也可拿來食用 不知道克里斯說的是不是油菜花

  • @hannahhuang9314
    @hannahhuang9314 Год назад +8

    這集很棒耶~~可以變成一個常態系列XD

  • @alexjeremy0830
    @alexjeremy0830 Год назад +38

    大叔表示: 以後可以考慮只跟專業的克里斯合拍,可以不要跟傑糯米了😆😆

    • @christable0202
      @christable0202  Год назад +7

      Jeremy可以負責擺盤👍👍👍

    • @3mur516
      @3mur516 Год назад +1

      CP粉表示:大叔的影片裡沒出現傑糯米的話會很想念他啦😆😆😆

    • @jameschen0721
      @jameschen0721 Год назад

      移情別戀了

    • @jameschen0721
      @jameschen0721 Год назад

      有人說大叔像吳耀漢嗎?

  • @poka529
    @poka529 Год назад +6

    多點這組合啦,有夠好笑

  • @joshkenike
    @joshkenike Год назад +7

    油菜準備開花時會長出一根菜心 頂端之後會開花 過年前後才有得吃

  • @ianlin816
    @ianlin816 Год назад +12

    下次去找大叔應該煎台就買好了😆

  • @cigdiabro2498
    @cigdiabro2498 Год назад +1

    喜歡跟大叔一起的企劃

  • @peter2785197
    @peter2785197 Год назад +3

    西魯頭套好讚

  • @chiang_paul
    @chiang_paul Год назад +1

    謝謝你的分享❤

  • @hy292
    @hy292 Год назад +8

    菜心在香港是很普遍的菜, 很像芥蘭但沒澀味甜味很明顯 口感沒那麼硬 , 台灣好像很少農民在種

  • @sam-pk1dw
    @sam-pk1dw Год назад +7

    大叔今天好嗨的感覺😂

  • @presidentim
    @presidentim Год назад +2

    是油菜長出花苞的時候摘下來的

  • @MrLinjohnny
    @MrLinjohnny Год назад

    滿滿的respect👍👍

  • @nihuyiohc
    @nihuyiohc Год назад +1

    鐵板燒是真的很好玩

  • @soulmet331
    @soulmet331 Год назад

    又合體啦😆😆

  • @Verbal520
    @Verbal520 Год назад +1

    謝謝!哇靠在我家附近!!

    • @Verbal520
      @Verbal520 Год назад +1

      第一間買菜的菜攤也是我只去的菜攤,很會!!

  • @彩吉-y6b
    @彩吉-y6b Год назад

    4:45 超好笑

  • @BingTshiong
    @BingTshiong Год назад

    6:52 菜佮[tshài-kah]

  • @wenhsinlin7601
    @wenhsinlin7601 Год назад +2

    甜菜心是不是油菜花的花苞?

    • @christable0202
      @christable0202  Год назад +2

      很~~~~像,但我問了攤販又不是🤷🏻‍♂️

  • @lynny7868
    @lynny7868 Год назад

    這新髮型很可以

  • @soydetw
    @soydetw Год назад

    第一幕就覺得是在六張犁白蘭市場(安居市場)XD 是在美聯社旁邊的公園

  • @musk4210
    @musk4210 Год назад +1

    =_='' 哈哈 塞魯少女是啥情況啊
    不過看來很可愛嘞

  • @wwe3104066
    @wwe3104066 8 месяцев назад

    跪求蜂蜜芥末的比例😢⋯⋯都做不出來

  • @翔-j1q
    @翔-j1q Год назад +1

    我個人猜測可能是珍寶白花大心芥藍

  • @很開心-l4q
    @很開心-l4q Год назад +4

    阿辰師不在,兩位大叔比較正常😂⋯⋯

  • @Lancelot_chef
    @Lancelot_chef Год назад +2

    「ㄟ啊菜心」-台語、中部的說法😃

    • @christable0202
      @christable0202  Год назад +1

      你說的是長長的A菜心嗎? 不一樣呢

    • @Lancelot_chef
      @Lancelot_chef Год назад

      @@christable0202 不是那個啊?😅

    • @Lancelot_chef
      @Lancelot_chef Год назад +2

      應該是油菜花粗梗的吧!

    • @christable0202
      @christable0202  Год назад +2

      @@Lancelot_chef 好像是,但有人說香港是很普遍的一種菜,台灣少人種

  • @deedlita
    @deedlita Год назад

    真的 最近很不想看美食頻道的重要原因就是蛋超貴的
    也就不大想煮了,畢竟超多種類的料理要用到蛋的,沒蛋就少那一味了
    連康寶濃湯都不好喝了

  • @U.C-b3e
    @U.C-b3e Год назад +1

    是錯覺嗎 更新頻率好像變高了(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)

  • @taiwan81903
    @taiwan81903 Год назад +1

    這次梗有夠多XD

  • @dt9250910
    @dt9250910 Год назад

    敖筍菜

  • @2ichirinsou24
    @2ichirinsou24 Год назад +1

    7:26 菜心應該就是萵筍吧

  • @florahua290
    @florahua290 Год назад

    菜心這個疑問我有過!我現在在想說是不是大陸人說的萵筍?🤣覺得有點像

    • @christable0202
      @christable0202  Год назад +2

      不是長長的那個菜心
      它長得像青花筍

    • @florahua290
      @florahua290 Год назад

      @@christable0202 該不會是在說大心芥菜?😂

    • @oliviac3981
      @oliviac3981 Год назад

      @@florahua290 我小時候吃到的和上面的留言一樣是油菜心

  • @clemence200x
    @clemence200x Год назад

    是不是叫芥蘭菜花

    • @christable0202
      @christable0202  Год назад +1

      不是喔 我買過來比較 口感味道不同

    • @clemence200x
      @clemence200x Год назад

      @@christable0202 南部老一輩說休耕期會種油菜花當肥料用,個人很愛吃,但有不是常能買到的菜,且一般菜販不容易看到,前面看到回文菜販說不是。還真的沒頭緒 哈哈

  • @阿翔-l9k
    @阿翔-l9k Год назад +1

    是我錯覺還是雙下巴變厚了?

  • @stupidting6855
    @stupidting6855 Год назад

    甜菜心就跟芥藍. 花椰菜. 高麗菜都親戚. 育種的差別而已. 不要分那麼細啦

    • @christable0202
      @christable0202  Год назад +1

      我比較好奇田菜心長大是哪種菜🤔

  • @Dadaliu.
    @Dadaliu. Год назад

    攝影很差
    晃來晃去又對焦很慢

  • @zhemingyuan1957
    @zhemingyuan1957 Год назад

    演的太多了还是习惯看认真做菜

  • @沒這人-j6l
    @沒這人-j6l Год назад +1

    業配克一出現,所有拍片的人便都看着他笑,有的叫道,「業配克,你又顧著業配沒料理了!」他不回答,對廠商說,「再配兩隻影片,要多一點老梗。」便收走九文大錢。他們又故意的高聲嚷道,「你一定又沒有技術了!」業配克睜大眼睛說,「你怎麼這樣憑空汚人清白……」「什麼清白?我前天親眼見你業配了iHerb,一半的時間都在講產品。」業配克便漲紅了臉,額上的青筋條條綻出,爭辯道,「產品介紹不能算混……摸魚!團購主的事……,能算偷懶麼?」接連便是難懂的話,什麼「綠色是原諒的顏色」,什麼「老莖掰」之類,引得衆人都鬨笑起來:片場內外充滿了快活的空氣。

  • @erickao8360
    @erickao8360 Год назад

    Brassica chinensis var. parachinensis
    中文學名叫菜薹 薹菜都可
    血統比較偏白菜家族
    只是他梗會比較膨大
    白菜家族
    甘藍家族(高麗菜)
    或芥菜家族
    三個家族種子油含量都高
    可以榨油
    所以都是油菜