Tarta Dulcey Blond con Mousseline de Chocolate y Ganache de Mascarpone

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 187

  • @monsedsb2590
    @monsedsb2590 6 лет назад +5

    Ya lo he dicho pero no me canso de repetirlo es un maestro enorme, todo lo realiza y lo convierte en arte. No me pierdo ningún video, todos los domingos espero a verlo y sigo maravillandome con su trabajo. Saludos desde la ciudad de México!!!

  • @rosariojaramillo2464
    @rosariojaramillo2464 6 лет назад +1

    Estamos echando de menos sus vídeos maestro es usted maravilloso

  • @mariaeugeniaherrera9295
    @mariaeugeniaherrera9295 3 года назад +1

    Que gran escuela me encanta felicitaciones y muchas gracias por compartir tus conocimientos bendiciones

  • @fatitjbt
    @fatitjbt 6 лет назад +2

    Tus recetas son de alta cocina, pero como explicas los hace ver simple y asi da ganas de hacerlos. Gracias!

  • @guillermoforsyth
    @guillermoforsyth 2 года назад

    Gracias chef muy ricqa esta receta muchisimas gracias maestro fednomenal receta

  • @luzzamora6297
    @luzzamora6297 6 лет назад +1

    Mis respetos es usted un repostero grandioso que dios lo bendiga saludos desde la CDMX

  • @marthaluciaviana1524
    @marthaluciaviana1524 6 лет назад +8

    Felicitaciones como tú decís espectacular, por eso te doy el mejor Premio que Dios te Bendiga para que nos deleites con tus Preparaciones Siempre😋💐👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🍾😇🙏🏼🇨🇴💛💙❤️💖🤗🏆👑😘

  • @pepopepo2596
    @pepopepo2596 5 лет назад

    madre mía pero que pinta tienen esas tartas..... muchas gracias por compartir tus recetas...bravo

  • @BakeItUpwithLorena
    @BakeItUpwithLorena 6 лет назад +3

    Absolutely THE BEST!!! LOVE all your creations!!

  • @angelica3363
    @angelica3363 6 лет назад +2

    Otra obras de arte Espectacular!!! Millones de Gracias👏👏👏😱🙌😘

  • @carminaarce1245
    @carminaarce1245 4 года назад

    Mientras más veo sus recetas más alucino es increíble lo mejor o el mejor más bien dicho para mí muchas gracias por compartir esas obras de arte😋

  • @lianaherrera3557
    @lianaherrera3557 6 лет назад +1

    Tan espectacular como tu tus manos. Todo lo que haces se ve rico delicioso maestro

  • @Equisde_xd
    @Equisde_xd 6 лет назад +1

    Me encanta todo sus postres. Y con todo el respeto que se merece sabe que lo AMOOOOOO. Muchas gracias. Dios lo bendiga

  • @Recetasde1naMexicana1
    @Recetasde1naMexicana1 6 лет назад +1

    Excelente lo prepararé lo más pronto que puede. Todas sus recetas me encantan y todas las que e echo me an quedado espectaculares. Mil gracias por compartir sus recetas. Dios lo bendiga muchísimo y le de a manos llenas. Saludos desde USA

  • @juancarlosortega6732
    @juancarlosortega6732 Год назад

    Espectacular maestro.
    Crack

  • @sandyglez9782
    @sandyglez9782 4 года назад

    Efectivamente, ! espectacular !... Cómo todo lo que prepara.

  • @mireyafaz3545
    @mireyafaz3545 4 года назад

    Felicidades un mexicano mas con exito en otro pais bendiciones sigue creciendo exito

    • @BavetteEs
      @BavetteEs  4 года назад +1

      Gracias, solo que yo soy italiano, un abrazo!

  • @sanaaelfaroukimezzioui4793
    @sanaaelfaroukimezzioui4793 4 года назад

    Usted es un gran chef le admiro mucho

  • @yazmincuadra334
    @yazmincuadra334 6 лет назад +3

    Sin palabras!!! PERFECTO!!! como siempre maestro gracias por compartir y explicar tan bien espero que algún día pueda lograr lo que usted hace felicidades por su gran talento 😊

  • @sucreevents7559
    @sucreevents7559 6 лет назад +1

    Le sigo muy atentamente, un "chapeau" desde Marrakech Marruecos. Por favor le pido más recetas de bombones de chocolate con diversos rellenos "bi-couches" jalea y gabacho por ejemplo. Muchísimas gracias por todo esfuerzo para compartir la sua pasión 😘😘

  • @claudiano9834
    @claudiano9834 4 года назад

    Sr, muy bien explicadas sus recetas.
    Me ha encantado todo lo que Ud prepara. Voy a preparar todas .
    Muchas gracias por enseñarnos.
    Saludos desde Lima.Perú

  • @marcosdc5809
    @marcosdc5809 6 лет назад +2

    Delicioso, muchas gracias por compartir ti experiencia

  • @neusbanderas9373
    @neusbanderas9373 6 лет назад +1

    Buenas tardes maravilloso postre cada semana nos deja un espectacular clase de repostería que pase una buena semana

  • @odalizmar24
    @odalizmar24 6 лет назад +2

    Eternamente agradecida de por vida, por compartir sus conocimientos y belleza con todos los que hacemos de la pastelería nuestra pasión. Mil gracias

  • @anasilvia9194
    @anasilvia9194 6 лет назад +6

    ESPECTACULAR!!! es usted el mejor, gracias por compartirnos sus conocimientos.
    🙏🏼😍

  • @alexisriveranavarro4130
    @alexisriveranavarro4130 6 лет назад +1

    Gracias por sus recetas chef de peru

  • @cocinaconmarichuymartinez2823
    @cocinaconmarichuymartinez2823 4 года назад

    Riquísimo todo lo que prepara!!!

  • @terecabrera3460
    @terecabrera3460 6 лет назад +2

    Hola
    CHEF x favor no me haga sufrir todo lo que hace se tan lindo y esquisito la verdad es admirable.su talento 😁 de todo 💙 muchas gracias x compartir sus delicias Dios me lo bendiga ☝👏😇

  • @madeynaye
    @madeynaye 6 лет назад +1

    Hermoso como todo lo que prepara 🤗🤗🤗🤗😍😍😍😍😍 muchas gracias profesor

  • @juanjosevillena3163
    @juanjosevillena3163 4 года назад

    Muchísimas gracias por esta recetas espectaculares!!!!!!

  • @margaritarojas690
    @margaritarojas690 6 лет назад +1

    Eres genial !!! Me encanta su forma de trabajar y los maravilloso su forma de explicar muchisimas gracias y saludos desde Chile!!!

  • @minSunshine33
    @minSunshine33 3 года назад

    so beautiful. I admire your cakes. wish I could try all your recipes.😊Thanks for sharing!!!

  • @djflamenco09
    @djflamenco09 5 лет назад +1

    Exelente chef muy bueno gracias

  • @adrianaruiz7287
    @adrianaruiz7287 3 года назад

    Gracias Chef por compartir su experiencia dentro de la repostería gracias buen día un saludo muy grande desde la Ciudad de México.

  • @danielarosasromero4907
    @danielarosasromero4907 6 лет назад +1

    Hola bebette gastronomía me gusta lo que ases me gusta mucho por que pones los ingredientes y preparación en español gracias lindo soy Daniela de puerto vallarta saludos besos bendiciones

  • @kettynacci4801
    @kettynacci4801 3 года назад

    Sempre meravigliose le preparazioni!!!! 🤩Grazie mille!!👏👏👏

  • @vinyetlopezrobles6383
    @vinyetlopezrobles6383 6 лет назад +1

    Espectacular!!! Gracias por estas maravillas tan ricas.

  • @albanoemicespedes6251
    @albanoemicespedes6251 4 года назад

    Es un vicio ver sus vídeos!! Me gusta más que Netflix!! Amo cada cosa espectacular que hace !!!

  • @nellybaldivieso1034
    @nellybaldivieso1034 5 лет назад +1

    Buenas tardes Chef!!. Estoy más que maravillada con todas las cosas.ricas que hace es un número 1.
    Ya hice algunas recetas y son riquísimas. Gracias Chef.
    Saludos desde Madrid

  • @frantoperez
    @frantoperez 6 лет назад +1

    Increíble las cosas que haces,eres un genio

  • @anaconfi3815
    @anaconfi3815 6 лет назад +1

    Tu lo has dicho espectacular. Me encanta verte trabajar me gustan tus novedades. Felicidades

  • @addyramirez3779
    @addyramirez3779 6 лет назад +1

    Hola, felicidades siempre hace trabajos muy hermosos, saludos desde Guadalajara. México.

  • @angelesalfonsecagarcia9359
    @angelesalfonsecagarcia9359 6 лет назад +1

    K manos tienes chefs es bonito los pasteles no hay quien te iguales un saludo desde Sanlúcar de Barrameda

  • @mujerchile
    @mujerchile 6 лет назад +3

    Eres increíble !!! Disfruto viendo los videos, bién dificil que me salga parecido al que heceís pero intentaré !
    Eres un maestro para explicar....desde Chile un saludo de una admiradora

  • @Isa-ts8fk
    @Isa-ts8fk 6 лет назад

    Que maestría y perfección! Gracias

  • @ericarociomedinaalvarado3409
    @ericarociomedinaalvarado3409 6 лет назад +2

    Gracias guapo por tus Recetas mandó muchos besos

  • @yaserjimenez9402
    @yaserjimenez9402 6 лет назад +1

    Profe siempre me sorprende con sus postres que delicias saludos desde Villanueva guajira Colombia

  • @TheDomos
    @TheDomos 6 лет назад +1

    Estupendo como siempre

  • @MariaMoreira-hl1bp
    @MariaMoreira-hl1bp 6 лет назад +1

    You 're the best!!!! gracias por comparatir. Saludos desde TUCSON ARIZONA USA.

  • @abedbenshzuzkiguzhjuuaha9951
    @abedbenshzuzkiguzhjuuaha9951 6 лет назад +1

    You are the Best chef. Good continuation.

  • @arasl9552
    @arasl9552 6 лет назад +2

    Seguro que este postre sabe glorioso! Lástima que esté fuera de mis habilidades reposteras y desde luego fuera de mi presupuesto. Pero gracias por tan excelente tutorial. Bendiciones

  • @epc6851
    @epc6851 6 лет назад +1

    🌟 Increíble como siempre! 🌟

  • @monicaalvarez1571
    @monicaalvarez1571 10 месяцев назад

    Buenos días .
    Ya hace un tiempo que subió está receta pero yo recién lo descubrí.
    Quiero antes de nada darle las gracias por compartir todos sus conocimientos.
    Y hacerme unas consultas, soy de Argentina y acá tenemos chocolate amargo, chocolate con leche y chocolate blanco. Se puede sustituir con alguno de estos al chocolate que usted uso para la receta y lo otro es que acá tenemos gelatina en polvo, y no se en ese caso la cantidad que debería emplear.
    Muchas gracias!!

  • @lancevior3579
    @lancevior3579 6 лет назад +1

    Genial como siempre.

  • @lusineyepremian7419
    @lusineyepremian7419 6 лет назад

    Вы настоящый мастер,спасибо вам ...

  • @luciasandraarganaraz8202
    @luciasandraarganaraz8202 6 лет назад

    Bellísimo ese postre 😘😘

  • @SeareanMoon
    @SeareanMoon 6 лет назад +2

    another incredible dessert!!

  • @veronicablondekitchen
    @veronicablondekitchen 6 лет назад +1

    Se ve delicioso se me hizo la boca agua, me encantaría poder probarlo, intentaré hacerlo, seguro que no me queda como a ti pero haré lo posible, gracias por compartir la receta. 😘😋👍🏻

  • @luciagentile34
    @luciagentile34 6 лет назад +1

    meraviglioso chef

  • @chefsarah3707
    @chefsarah3707 6 лет назад +1

    Awesome chef; thank you so much

  • @تامغربيت
    @تامغربيت 5 лет назад +1

    you are the best ...from morroco

  • @MiaCakesNBakes
    @MiaCakesNBakes 6 лет назад +2

    This is beautiful. Great job.

  • @Sisterfifi
    @Sisterfifi 5 лет назад

    Seductive viewing thanks so much for the English subtitles. I’m dying to make these as well as others from your channel.

  • @abi26e
    @abi26e 6 лет назад +1

    Excelente!! Como siempre, por faaa haga un vídeo de la masa para pan danés

  • @daliciasrecetas
    @daliciasrecetas 6 лет назад +3

    *Se ve muy delicioso!! Me ha encantado!! 😋 Saludos!! 😉*

  • @jfgc881
    @jfgc881 6 лет назад

    Hola desde Uruguay felicitaciones x su generosidad al compartir sus amplios conocimientos quería saber si ustedes me podría ayudar estoy haciendo unas rosquillas de aniz q en realidad se usan semillas de hinojo y lleva un a baño de glace muy fina de espesor q se seca pero tengo el problema de q se me despega con mucha fasilidad y ellas van embasadas y no quedan bien necesito un baño q quede bien pegado y no se suele q sea económico y fácil de aplicar desde ya Muchas gracias

  • @olieb.5490
    @olieb.5490 3 года назад

    Bravo!!!👏👏👏😊🧡💜

  • @patriciaalvesdacunha9615
    @patriciaalvesdacunha9615 3 года назад

    Hola etore ,me encanta todo lo q haces y lo preparo además ,te quiero hacer una consulta ,cómo se prepara la leche quemada para arriba de los macarons????

  • @marcelatorres3885
    @marcelatorres3885 6 лет назад +1

    Excelente!!!

  • @nitasheth9283
    @nitasheth9283 6 лет назад

    sorry i dont know your language but i follow your recipes, they are amazing. Thank you

  • @chouroukmaw4500
    @chouroukmaw4500 6 лет назад +1

    merci chef magnifeque

  • @MiKa-bz2xg
    @MiKa-bz2xg 6 лет назад +1

    Stunning Dessert 👌👌
    Perfectly detailed, step by step 👍👍🙌
    As always 👏 👏 Another level 🔝🔝🔝
    Thank you our Gorgeous Chef 👑 👑

  • @sabineamsellem1807
    @sabineamsellem1807 6 лет назад

    Merci beaucoup cest trop beau et bon

  • @conchi230
    @conchi230 6 лет назад

    Hola Ettore.
    Ante todo darte las gracias por estas excelentes recetas.
    Las he cogido el tranquillo y no veas lo feliz que he hecho a mi familia y amigos.
    Estoy preparando esta tarta con un poco de prisa para el cumpleaños de mi nieto , no encuentro la manta a de cacao, podría cámbialo por otro ingrediente?. Muchas gracias por tu dedicación .

  • @АллаМчедлишвили-р6д

    Super!!!)))

  • @josecabrera2757
    @josecabrera2757 3 года назад

    Brutal!!

  • @loulounina6428
    @loulounina6428 4 года назад

    Magnifique, j adore 🤩🤩🤩

  • @FRUIANDISES
    @FRUIANDISES 6 лет назад

    que chulooooooooooo como al chef 😁

  • @МихаилРюмшин-ю2е
    @МихаилРюмшин-ю2е 3 года назад

    Браво Шеф!!!!

  • @adrianabelloalvarez4122
    @adrianabelloalvarez4122 6 лет назад +1

    Saludos desde italia..amo tus recetas...

  • @heidicarpenter7683
    @heidicarpenter7683 6 лет назад +1

    Fantastic 👍👍👍💟💜💖🌷🌷

  • @luismf4174
    @luismf4174 10 месяцев назад

    Buenas tardes, últimamente veo bastante tu canal.magnifico.Se puede decorar con la ganache de mascarpone?

  • @yousra9743
    @yousra9743 6 лет назад +1

    Tooooop 😍😍

  • @lupitamarquez3588
    @lupitamarquez3588 6 лет назад

    Señor Bavette, gracias por compartir su talento y conocimiento con nosotros, es algo que aprecio de veras, esa generosidad y sinceridad. Disculpe, una pregunta, si uso gelatina, pero en polvo, ¿cómo es que la tengo que agregar, por favor?

    • @BavetteEs
      @BavetteEs  6 лет назад

      Puedes agregar la misma cantidad de gelatina en gramos, y la hidratas en 6 ml de agua por cada gramo, es decir, si son 2 gramos de gelatina, la debes hidratar en 12 ml de agua.

  • @homoasocial
    @homoasocial 6 лет назад

    Maravillosa receta Se puede sustituir el chocolate blanco de la ganache por algo o simplemente no ponerlo ?Gracias

  • @migdaliamosquera7975
    @migdaliamosquera7975 3 года назад

    Es especialista en dulce finos

  • @belhadjkader7552
    @belhadjkader7552 2 года назад

    Merci chef

  • @lupitamarquez3588
    @lupitamarquez3588 6 лет назад +1

    Hola señor Bavette. Antes que nada quiero agradecer sus dinámicas recetas y su generosidad por compartir con nosotros su conocimiento. Gracias. Y tengo, por favor, una pregunta, ¿puedo sustituir la gelatina de la mousse con agar-agar? Si así fuera, ¿cómo tendría que hacer la sustitución, por favor? De antemano, le agradezco.

    • @BavetteEs
      @BavetteEs  6 лет назад

      Mousse?? te refieres a la Mousseline supongo? Es mejor la gelatina en este caso, aunque si que puedes utilzarlo, y si no tienes gelatina en hojas, también puedes utilizar en polvo, la misma cantidad.
      Saludos!

    • @lupitamarquez3588
      @lupitamarquez3588 6 лет назад

      @@BavetteEs perdón, si era la mousselina, disculpe. Gracias por su respuesta señor Bavette. ¿El procedimiento para agregar el agar sería el mismo que con la gelatina, por favor?

  • @rosariorromeromelian2520
    @rosariorromeromelian2520 5 лет назад

    Mui rico todo tienes algun libro donde puedo cn prarlo que titulo tiene y sisebende enel corte ingles de gran canaria gracias me gusta todo lo que ase gracis

  • @nicefoodfeed
    @nicefoodfeed 6 лет назад

    Really espectacular :)

  • @LoveeCodySimpson
    @LoveeCodySimpson 6 лет назад

    Hola, estoy maravillada!!!😍. Solo tengo una duda este prostre de donde es orginario?

  • @jenniferalberto6031
    @jenniferalberto6031 5 лет назад

    Espectacular. Donde puedo comprar los acetatos para las decoraciones de chocolate en forma de rejilla que tiene en otros postres? Por favor!!!

  • @alfredogodel7936
    @alfredogodel7936 6 лет назад

    Bravissimo 🔝🔝🔝🔝🔝🔝👏👏👏👏👏👏👏

  • @migueldiego1545
    @migueldiego1545 5 лет назад +1

    Gracias

  • @josejuantrejocastillo7341
    @josejuantrejocastillo7341 6 лет назад

    Chef mil gracias. Disculpe. Puedo sustituir la manteca de cacao por mantequilla? Gs

  • @violetavp4004
    @violetavp4004 5 лет назад

    Me encantan sus videos y los pondré en práctica. Pero tengo una duda!! Cómo derrite el chocolate? 🤔

  • @saraakrour
    @saraakrour 6 лет назад

    Pufff k ganas de probarlo 😍😍😍😍😍😍
    Cn k puedo reemplazar la manteca de cacao ??🤗🤗😊😋

  • @dianadiazbat
    @dianadiazbat 2 года назад

    Saludo desde Chile. Solo una inquietud. Cuando dices congelador ¿te refieres al Freezer?....Porque refrigerar aquí, no es lo mismo que congelar. Agradezco esa aclaración por favor. Gracias

  • @Jasnaskitchen
    @Jasnaskitchen 5 лет назад

    woww... yummy

  • @wasafat_omi_ghalia
    @wasafat_omi_ghalia 6 лет назад +2

    👍👍👍👍👍👍👍👍😁