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昨日こちらのチャンネルを見つけたのですが、ほんとにどれも作りたいと思うようなレシピや材料、見た目でほんとに今まで探していたチャンネルです😭今ダブルソフト食パンの中種を作ったところです！
コメントありがとうございます😊そう言って頂けて嬉しいです。パン作りにおいて何かご不明な点がありましたら、遠慮なく言ってください🙇♂️
湯種って聞くだけで難しいと思っていましたが、本当に手軽にできるんですね🧐食パンは昔本でみたレシピをHBで適当に焼くだけでしたが、これからはパン作りちゃんねるさんのレシピを色々参考にさせてもらおうと思います😊
コメントありがとうございます😊湯種は、簡単に作れますのでホームベーカリーに入れるだけで、もちもちの食パンができますので良かったらチャレンジしてみてください🍞何かご不明な点がございましたら、遠慮なく言ってください🙇♂️
はじめまして。二次発酵をオーブンでおこなっていますが、焼成のための予熱はしてますか？動画ではわからなかったので、教えてください。
コメントありがとうございます😊オーブンで二次発酵が終わった後すぐに予熱をしています。そして予熱が終わり次第、焼成しています。予熱は必ずしてください🙇♂️説明不足ですいません🙇♂️よろしくお願いします🍞
ありがとうございます🙇
湯種を冷蔵庫から出したら復温させずに冷たいまま生地に混ぜてもいいのですか？
コメントありがとうございます😊ある程度こねた生地に湯種を入れて、さらにたたきこねをしますので、復温しなくても生地温度は上がってくれますので大丈夫です🍞よろしくお願いします🙇♂️
ありがとうございました。この時期暑くて捏ねるのも大変ですが頑張って作ってみたいと思います。
昨日こちらのチャンネルを見つけたのですが、ほんとにどれも作りたいと思うようなレシピや材料、見た目でほんとに今まで探していたチャンネルです😭
今ダブルソフト食パンの中種を作ったところです！
コメントありがとうございます😊
そう言って頂けて嬉しいです。
パン作りにおいて何かご不明な点がありましたら、遠慮なく言ってください🙇♂️
湯種って聞くだけで難しいと思っていましたが、本当に手軽にできるんですね🧐
食パンは昔本でみたレシピをHBで適当に焼くだけでしたが、これからはパン作りちゃんねるさんのレシピを色々参考にさせてもらおうと思います😊
コメントありがとうございます😊
湯種は、簡単に作れますのでホームベーカリーに入れるだけで、もちもちの食パンができますので良かったらチャレンジしてみてください🍞
何かご不明な点がございましたら、遠慮なく言ってください🙇♂️
はじめまして。二次発酵をオーブンでおこなっていますが、焼成のための予熱はしてますか？動画ではわからなかったので、教えてください。
コメントありがとうございます😊
オーブンで二次発酵が終わった後すぐに予熱をしています。
そして予熱が終わり次第、焼成しています。予熱は必ずしてください🙇♂️
説明不足ですいません🙇♂️
よろしくお願いします🍞
ありがとうございます🙇
湯種を冷蔵庫から出したら復温させずに冷たいまま生地に混ぜてもいいのですか？
コメントありがとうございます😊
ある程度こねた生地に湯種を入れて、さらにたたきこねをしますので、復温しなくても生地温度は上がってくれますので大丈夫です🍞
よろしくお願いします🙇♂️
ありがとうございました。この時期暑くて捏ねるのも大変ですが頑張って作ってみたいと思います。