Pilaf in pots: fast, tasty and unusual! Stalic Khankishiyev |Azerbaijani pilaf

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 сен 2022
  • This is a short recipe, and then there is a video that most of you missed! And he is very interesting!
    When you cook pilaf in the usual way - in a spacious cauldron, then make zirvak a little larger and put it in the refrigerator until you need it.
    200 grams of zirvak is placed in a half-liter pot, 100 grams of washed rice is placed on top, rice is salted and poured with hot water - from 120 to 200 ml, depending on the rice variety.
    In the oven or in the oven for 40 minutes (you can hold it for an hour, lowering the temperature at the end) and the pilaf is ready!
    Perfect, personalized!
    Welcome to the official RUclips channel of Stalik Khankishiev, do not forget to subscribe to our channel and like our video.
    To subscribe to the channel, you can follow the link ► / @stalic62
    Social networks:
    Instagram ► / stalic1962
    Telegram ► t.me/stalic
    Facebook ► / stalic.khankishiev
    Zen ► zen.yandex.ru/stalic?lang=ru
    VKontakte ► stalic_khankishiev
    Odnoklassniki ► ok.ru/stalik.khankishi
    Official sites ► stalic.ru - online store with my books ► stalic.livejournal.com - my old blog, recipes and photos
  • ХоббиХобби

Комментарии • 135

  • @user-wt5hd1ld3o
    @user-wt5hd1ld3o Год назад +20

    Сделал этим же вечером! Это другая планета! Вкус великолепен! В духовке всё иначе, нежели чем в казане и проще, очень быстро освобождаются руки для других дел, даже не смотря на то, что в холодильнике у меня баночка с зирваком не завалялась. Приготовил зирвак и в печь! Очень вкусно! Рекомендую настоятельно!

    • @user-mw8re8op8n
      @user-mw8re8op8n Год назад +2

      Да можно в лотке протвине (лоток лучше) запечь мяса кусок, ноги индейки и.т.д затем в получившимся соке приготовить плов, гречку картошечку и все что угодно!

  • @alexdruganin5139
    @alexdruganin5139 Год назад +28

    В очередной раз хочу поблагодарить Сталика за все : качество съемки , замечательные рецепты , лучшие книги по кулинарии. Вы проделываете для нас очень большую работу!!! А многие этого не ценят , и пишут , мол : " Чо тока реклама?" , музыка не та , то кому-то жирно или еще что-то. Спасибо , и удачи Вам!

  • @Venera23808
    @Venera23808 Год назад +13

    Я была в Азербайджане, и теперь с удовольствием смотрю Вас и как будто возвращаюсь снова в красивейшие места и другую культуру. Огромное Вам спасибо, за то, что Вы делитесь своими знаниями 🙏 Саг ол🙏👍

  • @sergeytushinskiy7650
    @sergeytushinskiy7650 Год назад +12

    Никогда не думал, что плов может быть такой🤔👍🇧🇾💯. Спасибо большое, было очень интересно!!!🔥

  • @user-em8pn5ky6d
    @user-em8pn5ky6d Год назад +15

    Здравствуйте. Привет вам с Тверской обл. Я слежу за вашим творчеством уже много лет, впервые увидел вас на Рен ТВ в передаче "Званный ужин". Вы большой молодец, несёте людям доброту, а это самое главное!!! Плов в горшочка- это здорово и необычно. Спасибо вам.

  • @kajiuka5452
    @kajiuka5452 Год назад +7

    Доброта, я столько видео просмотрел у Сталика и до сих пор поражаюсь его безгранично доброй интонацией и душевностью. Как у бабушки с дедущкой в домике в деревне куда тебя отправили на лето...

  • @user-so5xh3uv8m
    @user-so5xh3uv8m Год назад +2

    Человек,готовящий с удовольствием готовит не просто пищу,а настроение!

  • @bratello
    @bratello Год назад +8

    Спасибо Вам большое Сталик за прекрасно приготовленный и красиво показанный процесс приготовления плова. Это не плов, а произведение искусства. Я просто обожаю такой Азербайджанский плов. А плов из кавурмы, просто чудо. Спасибо большое, дай Вам бог здоровья!

  • @zendan1232
    @zendan1232 Год назад +4

    Пловная феерия! На душе становится теплее, спасибо!

  • @user-hh4iq8tw8o
    @user-hh4iq8tw8o Год назад +4

    Вы готовьте с любовью это запоминается долгих лет жизни и успехов в вашем творчестве

  • @aleksandrpetrov7035
    @aleksandrpetrov7035 Год назад +5

    Многоуважаемый Сталик! Спасибо за ваши вкусности! Спасибо за хорошее настроение, после просмотра ваших замечательных передач!

  • @user-ci8tn3rj1p
    @user-ci8tn3rj1p Год назад +11

    Спасибо , Сталик !!! Доброго , здравия !!! Новых , творческих , успехов !!! Готовить , с таким - вдохновением , и в хорошем, расположения - Духа , не смотря , ни на - что , это - свойственно , только - Мастеру ,Высокого - класса !!! Благодарю , Вас - Вы , вдохновляет - нас , готовить - еду , с - УВАЖЕНИЕМ !!! К - тем , кому - она , предназначается !!! Всех , Вам Благ !!! Благодарю !!!

    • @G.s.a.m.
      @G.s.a.m. Год назад

      Нищий Узбекистан? Ты о чем дура?!

    • @Stalic62
      @Stalic62  Год назад +3

      Оксана, ты не могла бы дристать где нибудь в другом месте?
      Давай, пошло в унитаз, говно нацистское!

  • @Romario_502
    @Romario_502 Год назад +1

    Огромное вам спосибо за ваши передачи, пусть только радость будет в вашем доме, Сталик вы настоящий Бакинец времен дружбы народов, а плов по Азербайджанский это Шэдевр кулинарного искусства ,,

  • @user-qm2vw8kf2k
    @user-qm2vw8kf2k Год назад +1

    Сталик гардаш саламалейкум гьуьрметлу стха,ты как всегда превосходит все ожидания для всех , кто тебя любит и уважает

  • @user-xj6tb5nt5v
    @user-xj6tb5nt5v Год назад +12

    Не знаю уже, чего от вас ожидать. Вы решили взорвать всю магию кулинарии? 😊😊😊
    Много уже годов благодаря вашим видео был твердо убеждён, что плов без казана не может быть. Достиг каких-то успехов. Ладно, переживу😊
    Большая просьба к вам выпустить ролик с приготовлением бәлешә. Уверен, многие знатоки татарской кухни сильно удивятся вашему подходу к данному блюду. По любому прикладная наука привнесет свои нюансы к этому.

    • @Stalic62
      @Stalic62  Год назад +9

      Уже сняли шикарный ролик с балишом, ждет своей очереди

  • @lanastanford8058
    @lanastanford8058 Год назад +5

    Доброго дня.Боже как это прекрасно выглядит и наверное очень вкусно.Очень бы хотелось попробовать такой плов ,но к сожелению такой возможности сейчас нету. У нас в стране сейчас очень сложное время. Но смотрю Вас с большим удовольствием . Вы так с любовью все рассказываете и показываете.И выглядит это всё так шикарно. Спасибо Вам огромное за Ваши рецепты.

  • @olgaokasama2728
    @olgaokasama2728 Год назад +1

    СПАСИБО ! Мое полное восхищение вашим умением , талантом , и вашими великолепными трудами в книгах, где вы передаете свои знания ,умения и навыки .

  • @AslanBabaazade
    @AslanBabaazade Год назад +2

    Именно такой Азербайджанский плов я люблю.

  • @user-nt8qp1ve8d
    @user-nt8qp1ve8d Год назад +1

    Благодарю ,Вы волшебник мастер своего дела!!!

  • @user-rj2th3rn1r
    @user-rj2th3rn1r Год назад +2

    Ну как же вас приятно смотреть и слушать 👍👍👍👏👏👏😋😋😋❤️❤️❤️

  • @user-me6me6kk2c
    @user-me6me6kk2c Год назад +2

    Прекрасно.
    Благодарю за рецепты

  • @user-el6sv8ir7c
    @user-el6sv8ir7c Год назад

    Спасибо за ваш труд ,уважаемый Сталик, вы настоящий мастер своего дела!!!!!

  • @sofiakakabadze142
    @sofiakakabadze142 Год назад +1

    Вы виртуоз, низкий поклон. 💞

  • @IlyaProrok82
    @IlyaProrok82 Год назад +1

    Восхитительно! Лайк , как всегда!

  • @user-wx1sl2nj4r
    @user-wx1sl2nj4r Год назад +1

    Вай, вай.. приветствую с солнечной Башкирии! Рис Басмати и мы готовим, ароматный, рассыпчатый. В казане, тандыре и мангале мы готовим уже более 10 лет, но всё равно смотрим выпуски. Иногда что то новое бывает! Спасибо Сталик!!

  • @user-bw2xy1ps6b
    @user-bw2xy1ps6b Год назад +2

    Очень удобно и быстро , спасибо Сталик

  • @user-hv5we8kd9y
    @user-hv5we8kd9y Год назад +1

    Спасибо, Вам, Сталик, приятно смотреть Вас. Вы хороший человек. Здоровья Вам и Вашим близким. С уважением Ваш подписчик!

  • @user-xc1se5ph7z
    @user-xc1se5ph7z Год назад

    Ну это просто волшебство какое-то!!!

  • @VashFermer
    @VashFermer Год назад

    Действительно повор из поворов, душевно 👆

  • @Coach-uu7iu
    @Coach-uu7iu Год назад

    Сталик , спасибо! Сейчас попробую приготовить

  • @Iman_Invest
    @Iman_Invest Год назад +1

    Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯👏💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀✨

  • @user-ff7yw5el4y
    @user-ff7yw5el4y Год назад +1

    Спасибо, Сталик!! 👍👍

  • @yakusenk
    @yakusenk Год назад +1

    👍👍👍💯💯💯Спасибо за вашу роботу...

  • @user-nh3he9ds4e
    @user-nh3he9ds4e Год назад

    все как в сказке, все вкусно и красиво. спасибо, Сталик.

  • @alfaomega9096
    @alfaomega9096 Год назад

    Шедеврально!

  • @Irisha893
    @Irisha893 Год назад +2

    Сталик - волшебник 💕

  • @RuriC74
    @RuriC74 Год назад +1

    Молодец!!! Браво!

  • @user-pe1dt9kt1m
    @user-pe1dt9kt1m Год назад +1

    Всегда готовлю с вами :) Всегда всё выходит на славу!!!
    Спасибо вам большое!

  • @user-kr7fc1yy6o
    @user-kr7fc1yy6o Год назад

    Здравствуйте!Я сама из Средней Азии ,поэтому знаю и готовлю различные виды плова,но такой плов никогда не готовила.Надо обязательно попробовать!

  • @user-vc5sf3wz9h
    @user-vc5sf3wz9h Год назад

    Прекрасный плов!!!

  • @user-lt9gy9fp2y
    @user-lt9gy9fp2y Год назад +1

    Шикарное видео! Слюна потекла непроизвольно 🥰

  • @user-li8gl8wu6d
    @user-li8gl8wu6d Год назад

    выглядит очень вкусно надо попробовать если учесть что вы готовите то будет очень вкусно спасибо за рецепт

  • @Iman_Invest
    @Iman_Invest Год назад

    Thanks so much 😊

  • @fatimaabdal8833
    @fatimaabdal8833 Год назад +1

    Bəh bəh bəh spasiba vam! Plov-Turşu qovurma💙❤💚

  • @leylasl9333
    @leylasl9333 Год назад +3

    Ой, этот плов «туршу говурма» мне кажется король наших пловов. Люблю все виды нашего плова, но именно этот праздничный какой. Сталик, вы прямо как моя мама его приготовили. У нее тоже так выходит: мясо и сухофрукты, как жемчужина к жемчужине. Я этот плов не готовлю, что ни делаю, так красиво не выходит. У вас и цвет и консистенция такая, что как будто их и не варили, очень ярко все. Əllərinizə sağlık! 👍🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @user-lk5lb5tn9c
    @user-lk5lb5tn9c Год назад

    Идея отличная -однозначно!!!👍

  • @user-ee6rq4jx5o
    @user-ee6rq4jx5o Год назад +3

    Спасибо, что делитесь такими прекрасными рецептами!

  • @vyacheslavioffe5132
    @vyacheslavioffe5132 Год назад

    Очень круто !!!!!

  • @user-me6me6kk2c
    @user-me6me6kk2c Год назад +2

    Уважаемый Сталик в центре Минска было не плохое место "Астара" жаль закрылось и ищут арендатора нового.
    Ещё раз благодарю за рецепты замечательные.
    Добра Вам.

  • @an_na4506
    @an_na4506 Год назад +1

    Профессионал своего дела 🌸

  • @pavelmalyrov1454
    @pavelmalyrov1454 Год назад

    идея - потрясающая!

  • @dream.com12
    @dream.com12 Год назад

    Сог булинг проста.шедевр

  • @kenzhebolatmukanov3130
    @kenzhebolatmukanov3130 Год назад +3

    Саке,Астанадан сәлем.

  • @user-zx1wr2ul9x
    @user-zx1wr2ul9x Год назад

    СТАЛИК! вОТ ТАКОЙ МНЕ ПЛОВ И НУЖЕН! ТЕПЕРЬ Я ПОНЯЛ ЧТО ОДИН ИЗ ГЛАВНЫХ ГРЕДИЕНТОВ ПЛОВА (ПОЧТТИ ГЛАВНЫЙ-)это ЗИРВАК!! РАХМАТ!! БРАВО МАСТЕР!

  • @nikitamyvenomchernyavskiy6470
    @nikitamyvenomchernyavskiy6470 Год назад +1

    отличная мысль, на выходном сделаю плов "дружба" таким способом

  • @user-tw5so2en7e
    @user-tw5so2en7e Год назад

    супер молодец 🥰

  • @ksana888
    @ksana888 Год назад +3

    Спасибо!!!!
    Обожаю ваши передачи 🔥🔥🔥

  • @Gera1961gobaev
    @Gera1961gobaev Год назад +3

    Спасибо дорогой Сталик! Аж слюнки потекли😋

  • @user-nz7tw3dq2o
    @user-nz7tw3dq2o Год назад

    Очень вкусный плов .спасибо .У нас ещё готовят плов на дно Казани на место лаваша кладут массу::?яйца с рисом, добавляя немного кефира.(гатыг)

  • @GarikGarnch
    @GarikGarnch Год назад

    Круто сколько труда нужно чтоб приготовить 👍

  • @nargizismayilova5813
    @nargizismayilova5813 Год назад +2

    Ролик замечательный! Спасиботза Ваш труд!

  • @kos7510
    @kos7510 Год назад

    Маэстро✋️☀️.

  • @dmitriychernovol2485
    @dmitriychernovol2485 Год назад +1

    Спасибо Вам за добро!

  • @user-te4zd7sv2v
    @user-te4zd7sv2v Год назад +1

    Привет с Урала (Первоуральск)

  • @Inna-od3yw
    @Inna-od3yw Год назад +1

    Абалдеть! Это Арт! Спасибо вам!

  • @user-fe4oy6jt9o
    @user-fe4oy6jt9o Год назад +2

    Горшочки просто бомбические🤩🤩🤩 плов аппетитный😋😋😋

  • @user-xw9lx8hg4x
    @user-xw9lx8hg4x Год назад +1

    БРАВО, Мастер !!! Спасибо из Сибири !!!

  • @user-yx8sy3zf8n
    @user-yx8sy3zf8n Год назад

    Сохраним.

  • @Abersabil78chm
    @Abersabil78chm Год назад +1

    يوم سعيد كم هو جميل

  • @user-ro7wv9ep2s
    @user-ro7wv9ep2s Год назад

    Спасибо большое 😊

  • @kamila_ismailova777
    @kamila_ismailova777 Год назад

    ПРЕКРАСНЫЙ плов ,отличный рецепт! Size iman arzulayiram! Какой бы прекрасный не был повар,первое что у нас спросят..Делали ли мы намаз?!Желаю всем прийти к пониманию сути жизни! Желаю мира и добра! Ассаляму алейкум

    • @Stalic62
      @Stalic62  Год назад

      будете еще устраивать здесь религиозную пропаганду - я отправлю Вас в бан.
      Только научатся задницу мыть, как начинают учить других людей, как жить!
      Терпеть не могу тех, кто считает себя правее других.

  • @nargizismayilova5813
    @nargizismayilova5813 Год назад +2

    Давно не делала говурму, в этом году обязательно сделаю.

  • @user-cp8sl9xj5x
    @user-cp8sl9xj5x Год назад

    Ух, с первого раза не могу досмотреть. На голодный желудок - пытка какая то)) пойду поем и досмотрю ☺️🤤

  • @IvanIvanov-vn4qn
    @IvanIvanov-vn4qn Год назад +4

    Салам алейкум Сталик, спасибо вам огромное , плов очень вкусный я обожаю !!!!🇦🇿❤️🇦🇿❤️🇦🇿❤️🇦🇿❤️🇦🇿❤️🇦🇿❤️🇦🇿❤️🇦🇿❤️

  • @user-tt3wq4ug9e
    @user-tt3wq4ug9e Год назад +2

    Супер!!!

  • @user-in2mg6oi7d
    @user-in2mg6oi7d Год назад +1

    Это шикарно

  • @user-xj5im8fm8x
    @user-xj5im8fm8x Год назад +1

    Спасибо!

  • @v.p2116
    @v.p2116 Год назад +2

    Это наверное очень вкусно, азербайджанский плов не ел.

  • @tut_vkusno
    @tut_vkusno Год назад +2

    Супер! Красота! И вкуснота! А я пойду есть доширак..... 🤦🏻‍♂️

  • @user-mw8re8op8n
    @user-mw8re8op8n Год назад

    Спасибо за все!
    Но что необычного в приготовлении в горшочках!
    Хоть плова, или борща в большом горшке.
    Готовка в горшках старая русская да и не только практика!

    • @Stalic62
      @Stalic62  Год назад +1

      Ну, приготовьте борщ в горшочках, снимите на смартфон, покажите мне.

  • @user-wj3wn8su5y
    @user-wj3wn8su5y Год назад +1

    Привет, Салам алейкум, исенмисиз из Башкортостана. Соль наверное из Нахчывана 🇦🇿

  • @user-me6me6kk2c
    @user-me6me6kk2c Год назад

    С днём риса.

  • @ILGIZ475
    @ILGIZ475 Год назад

    Ай молодец!!!

  • @timurumarov8593
    @timurumarov8593 Год назад

    Уважаемый Сталик большое вам спасибо за рецепты и книги я недавно приготовил плов по ферганской технологии но с использованием софлорового масла вкус получился изумительным как вы относитесь к такому маслу?

  • @meowdurur5391
    @meowdurur5391 Год назад

    Подскажите, пожалуйста, сколько может храниться зирвак в банке в холодильнике?

  • @user-oy1wy3xw6v
    @user-oy1wy3xw6v Год назад +1

    Вы не повар а просто чудо честно я о вас недавно узнал и вот подписался и смотрю ваше кулинарии

    • @Stalic62
      @Stalic62  Год назад +5

      Да, я не повар, я автор кулинарных книг и телеведущий.
      В ресторанах, столовых итп никогда не работал.

    • @user-oy1wy3xw6v
      @user-oy1wy3xw6v Год назад

      @@Stalic62 понятно

  • @user-gq5ee9uo3f
    @user-gq5ee9uo3f Год назад

    👏👏👏👏👏

  • @user-kv6ub6pf7c
    @user-kv6ub6pf7c Год назад +1

    👍👍👍

  • @user-ti6dz3jd8m
    @user-ti6dz3jd8m Год назад +1

    🙏🙏🙏😍

  • @ryslanyulanov4379
    @ryslanyulanov4379 Год назад

    НУ ГЕНИЙ ТЫ ДАЁШЬ В СТРАНЕ КАЗАНА!🤗

  • @user-vc9nq9ig5v
    @user-vc9nq9ig5v Год назад +4

    Сталик ага, приготовьте казахский куырдак пожалуйста

  • @gromovamru
    @gromovamru Год назад

    Подскажите, пожалуйста, кто какой рис добавляет? Хочется чтобы он такой же был рассыпчатый)

  • @user-zu4sk2pb7n
    @user-zu4sk2pb7n Год назад

  • @user-vv2yr5kt8x
    @user-vv2yr5kt8x Год назад +1

    вы гений....у меня все....

  • @user-hu4ej9ql7n
    @user-hu4ej9ql7n Год назад

    💥💥💥💥👍👍👍👍👍

  • @Vladislav_59
    @Vladislav_59 Год назад

    👍

  • @kh.ra.790
    @kh.ra.790 Год назад

    👍👍👍👏👏👏👍👍👍

  • @user-eo1nw6lz4l
    @user-eo1nw6lz4l Год назад

    Сталик вы просто изи!

  • @butur79
    @butur79 Год назад +1

    Вопрос не по теме ролика. В магазинах встречается так называемый Бурый Рис. Можете рассказать, что это за продукт, действительно ли это рис и в каких блюдах будет оптимально его использовать ?

    • @Stalic62
      @Stalic62  Год назад +2

      хорошо подходит на корм канарейкам или курам
      а так - распиаренное диетолухами говно, которое еще и продают дороже, чем обычный рис

  • @timtime7927
    @timtime7927 Год назад

    Ниче не ел с 10.00 😢 еду в 18.00 домой смотрю. глотаю