100g58円の鶏むね肉をヅケにする。柔らかくウマい痩せ飯になる【鶏胸肉のレモン漬け】
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- 動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【鶏胸肉のレモン漬け】
是非お試しください！
この「鶏胸肉のレモン漬け」を試して
ハッシュタグ「#これうま7月」を付けてtwitter投稿し
ヤマサ醤油公式アカウント@uwasanoyamasanをフォローすると
僕のレシピ本と便利な料理グッズが当たるキャンペーンも実施中です！
詳しくはこちら！ → bit.ly/3JLSTpP
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【鶏胸肉のレモン漬け】
鶏胸肉...320g
レモン...1/4個
塩コショウ...適量
片栗粉...大さじ1と小さじ1
酒...大さじ1
水...大さじ3
これ!うま!!つゆ...大さじ3
黒胡椒...適量
★味変でラー油
胸肉320gを薄切りにし、塩コショウ、片栗粉小さじ4、酒大さじ1をもみこみ、沸騰したお湯で茹でる
水大さじ3、これうまつゆ大さじ3、レモン1/4個、黒胡椒いれ冷やし完成
ーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです！
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ bazurecipe.com/
○ツイッター → / ore825
○インスタ → / ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】 / @リュウジの酒場探究記料理
【リュウジの休肝日】 / @リュウジの休肝日料理研究
～～書籍のお知らせ～～
最新書籍！
【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→ www.amazon.co....
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ www.amazon.co....
【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】
→ www.amazon.co....
★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ www.amazon.co....
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
#バズレシピ
#リュウジ
#ヤマサ
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
dova-s.jp/
効果音ラボ
soundeffect-la...
白だし 大さじ1.5
麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2.5
が丁度良かった(自分用メモ)
これうまつゆのコラボ動画なんで代替用のコメントは、、、
正直めちゃ助かりましたありがとう
@@cheeeesenaan 気持ちは分かるけどそれは視聴者側が配慮することじゃない。
@@innukotarou そうですね。失礼しました！
@@cheeeesenaan それを忖度と言います。
それをするから自分たちの首を絞め合って、日本社会はしんどくなります。
これうまつゆは無かったのでリュウジさんの言うように、白だしと麺つゆ半々でやってみたけどめっちゃ美味しかったです！
りゅうじさんに出会えて本当に良かった
料理が楽しくてしょうがないです
家族にもかなり高評でドヤ顔です
ありがとう😊
料理を良くする方なので、自分の味に飽きてしまっていました。
リュウジのレシピは、何気ない材料で、いつも想定の味を超えてくることに驚きます。飽き飽きしていた夕飯作りがワクワクに変わりました。本当に出会えて良かったです。
これ試してみたら鶏胸肉が異常に柔らかく仕上がってびっくり！！！
結局短時間ならいいんじゃねと思って片栗粉なしでも試してみたけどやっぱり硬くなったんで片栗粉パワーすげえんだなと気付かされました。
近所にこれうまつゆ売ってなかったのでアレンジしてめんつゆとポン酢（と水）を合わせたものに漬けてます。めっちゃ旨い。
最近ダイエットのために鶏胸肉食べるようになって鶏胸肉の美味しい食べ方探してたからホント助かりました。
これうまつゆが無くて、めんつゆ大さじ4と白だし大さじ2(２倍の量で作ったから)で作ったら優しい味わいのやつ作れました
教えてくれてありがとうございます、これうまつゆなんかないので。
案件物全否定ww
ありがとうございます！！
天才！😂これ！うま！つゆには謝っときますね
@@lycheejuice9
よろしくお願いします…
言い出しっぺが言うのもあれなんでね…
結構日にち経ってるしね…
作った。
美味すぎて一人で笑いながら食った。
飛ぶなんてもんじゃない死ぬかと思った。
リョウジさん貴方はサンジにも幸平創真にも衛宮士郎にも劣らない料理人だ。この料理を教えてくれて本当にありがとうございます。
この猛暑の中、レモン漬け🍋っていうネーミングだけで、かなり魅力的です！
しかも冷製でさっぱりガッツリヘルシーレシピ、ホントにありがたいです。
今日作りました！食べて一口目自分の口から出た言葉は「やっぱあの人天才だわ…」
家族にも大好評で美味しくいただきました！こればそのまま冷たいソバやソーメンにぶっかけでも食えるから最高ですわ…
鶏肉って生が怖いから、どうしても火を通しすぎてしまうんだけど、こうして具体的な茹で時間を言ってくれるのが有難い
リュウジさんは上手に薄く切れるけどやっぱり自分は不安なので2分強茹でましたがめちゃ柔らかかったです！
最近旦那が体調崩したので、食を改善しようと思ってリュウジさんのレシピを活用させて頂いてます。簡単で美味しい魔法のようなレシピありがとうございます🙂
筋トレ民なので鶏胸肉のレシピは助かります！
レモンでさっぱりとしていてとても美味しかったです😄
冷凍庫に入れて15分待って、今✨食べました！凄く美味しくてびっくり💮
早い夏バテでサッパリを求めていたので、ホントにドンピシャでした🥰
初コメですが、ずーっとリュウジさんのお料理のファンです✨これからも簡単で、お酒に合う美味しいレシピお願いしますね💕
美味しかったです。
これうまつゆが無かったので、めんつゆ2、白だし1で代用しましたが問題なく美味でした。作り置きしてもプリプリでリピ確です。
これ玉ねぎとレタスいれて作りました！
めっちゃ美味しかった😭
玉ねぎも合いそう！ありがとうございます😊
聞いたらわかる、美味いやつやん
作りました！
ちょっと茹ですぎて固くなっちゃったかなーっ心配したのですが、片栗粉のお陰なのか柔らかくてスっごく美味しかったです！
簡単なのに美味しいって最高ですね😆
素敵なレシピありがとうございました。
夏バテの母も美味しいって言って
食べてくれました。感謝❤
これいいな〜❣️と鶏胸肉のヅケ作り始めたら何とレモンが無いこと気付いた💦 急遽梅干し叩いてレモンの代替え、和になっちゃうか？で庭の紫蘇と茗荷を追加でアレンジ、結果美味かった😍 レモンは後日作ります👍
生み出すすべての料理が至高の味で、感動的。 そして安く手間がかからない。 リュウジさんは天才だと思います。私は健康的な食材を主に食べているので、リュウジさんの料理は週2,3回の楽しみではありますけども。 私は一つ思いましたが、天才リュウジさんが健康食品、健康料理を主に作って、我々に教えていただけたら、どれほど健康料理を楽しめて健康が守られるというのか。。
待ってました！
またマッスルメニューが増えます！しかも減量に最適な油がほとんどないレシピ👏明日早速作って作り置きします💪
玉ねぎスライスを入れたらとっても美味しく出来ました！
2歳の息子も大好きメニューです。
レモン入れすぎると渋味が出ます。
白だしと間違ってこれうまつゆ買っちゃったから作ったけど、リピートしすぎてつゆがなくなるくらい美味しいです 感謝をどうしても伝えたくてコメントしました 夏に最高のレシピをありがとうございます！！
これ！うま‼︎つゆあまりにも良すぎるので、レシピどんどん増やしてほしい
夏はこれ!昨年も何回もお世話になりました。何せ簡単。今日もおいしくできました。
これほんと、美味しいですね！
今日、3回目作ってます！夏メニュー感あって、レタス敷いて食べると最高でした！
めちゃくちゃ美味しかったです！2日連続で作りました！これうまつゆ買ったので、これからも使用したレシピ紹介して頂けたら嬉しいです！
これ食べてたら自然と痩せてました。
ありがとうございます。
美味しすぎて1週間に1〜2回作ってる。リュウジレシピで一番ハマった料理！
長雨がしんどくて、気持ちをスッキリさせたくて作ってみました。
もう、驚きです。一口目、「リュウジさんのレシピの中では穏やかな味かな」と思ったのですが、
食べ進めると、もう止まりません。レタスを敷いた上に盛ったのですが、最高の夏ご飯になりました。
この材料なのに、すごく甘みが出て、「このつゆと、このレシピ、凄いな…」となりました。
これうまつゆ、気になってました。他のレシピもたくさん上げて下さ〜い！
鶏むねの正解の火入れがわかりました一生の知識をありがとうございます
これ作ったけど野菜入れても美味かった
ピーマンとナスおすすめ
あと15分じゃ冷えなかったし水の代わりに氷入れても良いと思う
今日作りました✌😄😄本当にプリプリして旨かった✌❗💗確かに簡単に作れました❗✌✌🎉💪💪ありがとうございます❗❗👏👏🎉🎉
リュウジさんのレシピで作った料理を食べながら酒を飲みこれうまつゆ買って来ようと思う週末は始まったばかりだ！ ～終～
鶏むね肉のレシピで一番おいしい！
夏に最高だと思う。この夏はこれ作りまくります。
ほんとにおいしい！
これうまつゆ？
知らなかったです
胸肉好きだしレモンも大好きなんで
絶対に作ります!!
レモンをスダチに変えて作りました～🎶簡単でめちゃおいちー🎶
これ！うま‼︎つゆ レシピ増えて嬉しいです！胸肉レモン漬け夏に爽やかで美味しそう🍋作ります‼︎
夏は料理もだるだるになりがちだからありがてぇ、、、😭😭うまそう
さっぱり系がいいと言われてずっと気になってたけどレモン無いなぁ…と思ってたこれをポッカレモンいっぱい入れて作ってみました！
同居人がうまいうまい言うので食べてみたらめっっちゃ美味かったです…！
鶏胸肉至上1番柔らかくてとぅるん、としててダシも美味くて！！
ほんと今日もリュウジさんありがとうございます！！
これめちゃくちゃ美味しいです！ありがとうございました😊
参考に作ってみました
昆布白だしと梨酢とコリアンダーで代用しました
めちゃくちゃうまい！つるんとしててふわふわ
ちゃんと火が通るんですね。勉強になりました
もうすぐリュウジさん監修のスキレットが届きます！楽しみです！
鶏むね肉のメニュー最高に嬉しいです！！
明日さっそく作ってみます！！
片栗粉コーティングすごい。言われた通りに茹でただけで柔らかジューシー。
何度作ったことか....
高齢の方にも柔らかいと大好評。
美味しかったーー！！
作り置きしたかったから倍量で作ったら、なかなか冷えなかった笑笑
でもモサモサにならずにめっちゃしっとりになったよ！すごい！！！
鶏レモン漬け🍋これからの季節とてもいいですね😄
これ作るためにレモンとこれうま!!つゆを先日買いに行ってきました😆
今日また食べたくてリピートです。
暑くて食欲がなくても食べられるさっぱり口当たりの良さがお気に入り♥️
これうまつゆ、何故かサラピンのが２本もある。
ありがとうございます♪
これで封を開けます😄
これそうめんとかと合いそう！
細かくしたトマトとかも入れてみたい
めっちゃうまでした。
鳥むね肉こんな柔らかだっけって😋
これうまつゆ、CMで見て気になってたのですが、このレシピを試したいので買います🥺
物価高の夏、これはヘビロテしそうなレシピですねー
自分は低温調理器でやることにします
簡単でとってもおいしかったです。次の日もおいしかった！
リュウジさん、ありがとう♪
最近のリュウジさんのレシピでようやく【これうまつゆ】購入したので季節外れかもだけど作ってみました。
レモンは使い切れないと思うてレモン汁で代用し、ネギも╋
めちゃ美味しかったです。
胸肉だからと罪悪感なく食べれますね
簡単で胸肉も柔らかく食べれました。
近々レモン買ってきてまた作りたいです。
今作ってます〜！
麺つゆで余ったもやしと玉ねぎも入れてみた✌︎
肉の煮汁をすくって鶏がらスープの素とこれうまつゆもいけました
漬けシリーズ需要ありまくります!
おいしそーーーー！作ってみます！
余らないかもですが、余ったら冷麺の具とかサンドイッチとか、肉サラダとか、応用万能ですね！
冷や汁に入れても美味しそう
これ！うま！！つゆ。
これからもリュウジさんのレシピに頻繁に登場しそうだから買っておこう！
胸肉グラム48円だったのでさっそく作りました！
レモンの香りが最高でした！！
痩せ飯、楽しみにしてました☺️
やせめし料理本も買いましたよ〜
流石 リュウジ先生＆テツヤさん
リュウジさんの動画を見出すと、調味料が増える(笑)
美味しそうです。私はさっきローソンのサラダチキンとトラジの焼き肉のタレで晩御飯。虚無の様で独身障がい者には最高のメニューです。アイディア盗むのはサラダチキンのレモン汁の相性っていいですよね。コショウもローソンにあります。それらもさることながら、統合失調症の私が「この人俺に会うと言ってる」とも思わずに動画で真剣にリュウジの優しさの秘密を探してる。楽しかった。。。リュウジさんを知って良かった。。。
暑い日にピッタリ！簡単、旨い！
これうまつゆの他レシピも期待してますよ。
夏にぴったりのレシピありがとうございました。食べた瞬間、なんじゃこりゃと叫んでしまった。ハイボール一択レシピですね。
鶏胸肉美味しく柔らかくするの苦戦しがちだからめっちゃありがたいです…！
これをそうめんにのせて食べたい。
胸肉のパサパサにうんざりしていたけど、このレシピだとしっとりツルツルで本当に美味しい。リピしてる！
買い物行く前に見たかった……
同じく⋯
ホント、それ ……
作って見ました〜❤
完全コピーで…😂
めっちゃ美味しくできた
鶏むね肉のレモン漬け、めちゃめちゃ美味しそうです。🤱🤱🤱🤱🤱🤱🤱🤱
こちらのレシピを参考にさせて頂いてます。娘がクローン病と言う病気で脂質を抑えないといけないのですけど、こちらのレシピが脂質を抑えながら娘がとても気に入ってくれた味付けなのでとても参考にさせて頂いております。これからもよろしくお願い致します！
ダイエット中でサラダチキンを作ったり買ったりしていたのですが、これがダントツ美味しいです！
良いレシピを教えていただき感謝ですー！
作りましたー☺️
めちゃくちゃおいしかったです！
新しい調味料のつかいかた、いつも感謝です😭
こんにちは。いつもお弁当や晩御飯の参考にさせて頂いています😆最近では社会人の息子もリュウジさんのRUclipsを観て楽しみながら台所に立って料理をしています😁
ご相談で…
最近、インゲン豆の料理がワンパターンになっているのでリュウジさんのおすすめレシピがあれば教えて頂きたいです。よろしくお願い致します😊
りゅうじさんの動画でこれうまつゆ知ってからは常用してます
特に二日酔いの朝、これうまつゆをお湯で10～20倍に割って飲むと非常によく染み渡りますｗ
リュウジがレモン漬けになったところで〜ってとこで笑ってしまいました🤭
これうまつゆから、これすぐ買う。に変わりました。
ダイエーに走って買いに行きます。
茹でる代わりにレンジにかけてみても良さそう。
ダイエット中なので今最高のメニューです！
レモンの香り、酸味がとても爽やかで美味しかったです。
一年くらい毎朝サラダチキンを食べているのですが、さすがに飽きてきたのでこちらも作り置きして常備しておきます。
片栗粉を使っているのでダイエット食品としては最適ではないのでしょうが、まあそれくらいは目をつぶって😅美味しければ良しとします！
これうまい！
これうまつゆ買ってよかったw
鳥はなるべく薄く、レモンちょい多めでも良いかも？
完全に冷えた方が美味しかったです！
暑い日にピッタリ！明日作ります👏👏👏
今さらながら作らせてもらいましたが
まーーーーじで旨すぎて感動しました。
私の中で、お笑い枠から料理研究家にシフトチェンジしました。
ありがとうございました。
このレシピでも十分美味しかったのですがレモン酢を加えてアレンジしたところ最近の猛暑にもピッタリのおかずになりました！！
リュウジさんのレシピから晩御飯を作るととても好評です。
動画で手順が見れるのでとてもわかりやすくて真似しやすいのが最高です！これからも美味しいレシピをいっぱい上げてください！！
今日コレ作りました😊うまいうまいと食べて貰えてまさかの作り置きまで全部なくなりました😂
この何でも値上がりのご時世に、お安い鶏胸肉の美味しい食べ方、大変ありがたいです✨
これうまつゆ、早速購入します！
鶏肉も値上がり始まって辛い
これうまつゆは気になってたけど買ったことなかったから試してみたいです
鶏むね肉好きだし
最近ちょうど、タンパク質もとらにゃいかん、と思ってたし、本当にたまたま今日鶏むね買ってきたところなので、良いタイミングでこの動画を見れました。
あ、レモンとこれうまつゆがないので買いに行きます😅
明日の晩ごはん、大決定です♪
絶対美味しい！！
ノンオイルレシピ嬉しい！
この夏はこれだけ食べます🥹
鶏胸肉よく食べるんですが、いつも茹でるだけでこの発想はなかったです。美味しそう！
これからの季節にも最高ですね、天才！
今日パンを買う時、なぜかレモン味を探してたんです！やっぱり暑いとレモンみたいな爽やかさが欲しくなる、ということなのかなぁ…(o´ω｀)🍋
これ！うま！！つゆが近所のスーパーに売ってない😭😭😭
大学の学食で似たような丼を食べました。夏にサッパリ美味しそうですね、、、
リュウジさんのおかげでこの夏乗り切れそうです！
ササミがあったので作ってみました😋漬けるときにお水入れ忘れましたがチュルチュル旨々〜🤩