あれに漬けて焼くだけで簡単、安い、太らない。一生の相棒になる鶏むね肉の到達点【無限チキン】

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии •

  • @ぼんとと
    @ぼんとと 19 дней назад +4

    この動画が公開されて初めて液体塩麹を買って、今日で使い切りました(一人暮らしです)。
    また1本買おうと思います。
    漬け込みで鶏胸肉が柔らかくなり、度々食べたくなる味付け🤤
    さすがリュウジさんとハナマルキ😊

  • @sona-bz1jo
    @sona-bz1jo 2 месяца назад +6

    リュウジさんの正直さは、素敵だと案件の話も言う所も、ちゃんとわかりやすいし一生懸命にしてる。今回も買って作ってみたいと思います。

  • @ysaaysaa14
    @ysaaysaa14 3 месяца назад +23

    主婦にはこういうレシピの方が喜ばれる気がする お手軽だし
    ズッキーニをこうやって食べるのは目から鱗だったなぁ きゅうりより調理しやすいし 料理する人に寄り添った調理法たくさん持ってるよなぁ

  • @tirovek
    @tirovek 3 месяца назад +79

    最近ちょいちょいおまけレシピ的に簡単料理入れてもらえるのありがたいです。

  • @ひひ-z5m
    @ひひ-z5m 3 месяца назад +17

    リュウジの動画見て作ってると料理ほんとに楽しい

  • @オヨヨ-l6t
    @オヨヨ-l6t 3 месяца назад +10

    初めて投稿させていただきます😊
    ズッキーニが想像を遥に超えて美味しくて思わず投稿しました😊
    斬新すぎてひっくり返っています。
    いつも素晴らしいレシピに感動しております❤

  • @TK06TK15
    @TK06TK15 3 месяца назад +33

    副菜やスープのおまけレシピマジで助かります!

  • @belllondo3935
    @belllondo3935 3 месяца назад +20

    最近鶏肉レシピ多くて本当に助かる

  • @ことのは-k2p
    @ことのは-k2p 3 месяца назад +18

    動画一つで献立が出来上がるのがめちゃめちゃ助かります🙌

  • @いち-m9l4p
    @いち-m9l4p 10 дней назад

    びっくりしました!美味しかったです!胸肉苦手な家族も完食で、感謝です♡

  • @まぁさま-w5y
    @まぁさま-w5y 3 месяца назад +8

    前回唐揚げで案件で液体塩麹使った時に絶対近々他の使い方もアップされると思ってたから期待通り過ぎて嬉しい❤
    こうやって色々使い方を教えてもらえるうちに自分でもどう使える調味料かを覚えていけるからバズレシピから覚えた調味料が増えていきました😊

  • @ccu3882
    @ccu3882 2 месяца назад +1

    この鶏肉料理、100万再生級に美味い。レギュラー入り。いつも感謝。

  • @dekarennja
    @dekarennja 3 месяца назад +11

    今日作って食べてみたけど、食べごたえのある鶏ハムって感じで最高だった。
    今までの鶏むねレシピの中で一番簡単で一番好きかもしれない。

  • @T和-j2k
    @T和-j2k 3 месяца назад +7

    リュウジさん、無限チキンとズッキーニラペこれ二品で栄養満点ですね。珍しいお料理有難う御座います。

  • @miamia_0
    @miamia_0 3 месяца назад +10

    リュウジさんからは、作る楽しさ!美味しいさ!新しい発見!と、沢山のわくわくを教えて頂いています。ズッキーニも、鶏むね肉も、作りたい!!
    ありがとうございます。♬♬♬ 皆様、お体ご自愛下さい♪ 応援しています♪ いつも、暖かくて、さいこー♡です♡

  • @user-hx5bh4gw3i
    @user-hx5bh4gw3i 3 месяца назад +15

    前回唐揚げ作るために買ったからうれしい

  • @ぎょぎょう
    @ぎょぎょう 15 дней назад

    りゅうじさんとA子さんの掛け合いがすごくおもしろい!🎉

  • @大根原章友
    @大根原章友 24 дня назад

    今作りました。
    塩麹の味染み凄い!ちょっと物足りなかったので
    味変で「ほりにし」かけたら、ばっちり合う合うw👌
    最高です♪

  • @user-cs3we1ze2q
    @user-cs3we1ze2q 3 месяца назад +5

    美味しそう!!ちょうどたまたま今日ズッキーニ買ってるし鶏胸もあるので明日にでもやってみます。
    それだけ胸肉を焼いてパサつかないとは驚きでした!勉強になりました!

  • @haru2728y
    @haru2728y 3 месяца назад +12

    副菜レシピ欲しいので嬉しいです!

  • @仁科風貴-o2s
    @仁科風貴-o2s 2 месяца назад +1

    80になる父がニッコリするので作っています。キャベツの千切りと食べるとバランスがいいです。

  • @kumozaru209
    @kumozaru209 3 месяца назад +1

    昔はむね肉の鶏皮から鶏油を作って別の料理に使ってました。でもめんどくさくなって、最近はむね肉のレシピはささみで作るようにしています。そうすると鶏皮が最初からないから楽ちんですしささみはむね肉の一部みたいなものなので同じように使えると思います。それに量が調節しやすい。むね肉1枚まるまる同じ料理だと途中で飽きてしまうので、このレシピもささみでもう少し少なく作ってみようと思います。ズッキーニのラペは考えたことなかった!やってみます!ありがとうございます。

  • @sezmori798
    @sezmori798 3 месяца назад +5

    しっかり裏側(案件)ことを言ってくれるのは好感がもてるわ。

  • @長谷川涼-u6o
    @長谷川涼-u6o 3 месяца назад +18

    リュウジさんのお陰でレンジなし、IH1つしかない環境でも色々な料理が作れるようになりました。
    家内も私が作る料理を楽しみにしてくれて、生活の楽しみが1つ増えました。
    液体塩麹買って無限塩チキン作ってみます^ ^
    みんな信用してますよー!!笑

    • @sakamisa1
      @sakamisa1 3 месяца назад

      2万貰う方法のどうがあげてますわよ

  • @hpddmtj-z1k
    @hpddmtj-z1k 3 месяца назад +7

    先日の唐揚げレシピで液体塩こうじ買ったところだったから他に使い道のあるレシピは助かる!

  • @mizutamak5888
    @mizutamak5888 3 месяца назад +3

    漬けて焼くだけ😭🙌嬉しい!!
    風邪で寝込んでしまいまだ体力戻らずご飯の準備がしんどかったので…いつもありがとうございます🙏✨

  • @よよよう-p2d
    @よよよう-p2d 3 месяца назад +9

    塩麹レシピは簡単で美味しいからとても嬉しいです!!ありがとうございます!

  • @どこぞのあじゃさん
    @どこぞのあじゃさん 3 месяца назад +9

    銚子電鉄ぬれ煎餅はめちゃくちゃ美味いです。クローン病の人間だけど1枚くらいなら毎日食べられるし市販のものより美味しい

  • @なぴ-y5j
    @なぴ-y5j 3 месяца назад +6

    ちょうどズッキーニのうまさに気づいたのでめっちゃ助かります!!!!

  • @chocotan_
    @chocotan_ 3 месяца назад +1

    いつもリュウジさんのレシピ見て作ってます魚料理が苦手で かれいの煮付けのレシピなかったんでお願いします

  • @ジョバンニ-j9h
    @ジョバンニ-j9h 3 месяца назад +3

    美味しそ〜❤
    なんか身近な感じがとっても心地いいです。すぐ作りたくなりました。ありがとうございます👌🙏

  • @Tomomi-i7g
    @Tomomi-i7g 3 месяца назад +5

    液体塩コウジあるの知らなかったです。
    素晴らしい🎉
    買いに行かなくては。🎉

  • @TheHyoutan
    @TheHyoutan 3 месяца назад

    埼玉の郷土料理としては武蔵野うどんを推したい。
    歯ごたえたっぷりで食事としての満足感がたまらない。

  • @natuzora-l5f
    @natuzora-l5f 16 дней назад

    鶏の胸とササミは塩麹でつけて焼いてました。柔らかくしっとりできて美味しいんですよね😋
    その他の調味料次は真似してやってみます😊

  • @さなそら
    @さなそら 3 месяца назад +4

    私もリュウジサン見てからガーリックパウダー買ってめっちゃ多用してます。

  • @まなぶ-c3s
    @まなぶ-c3s 3 месяца назад +4

    塩麹、唐揚げ作ったのが残ってるから嬉しい!!

  • @pikamari8363
    @pikamari8363 3 месяца назад +4

    副菜レシピめちゃくちゃ嬉しいです😊ありがとうございます!

    • @tomomimori5228
      @tomomimori5228 Месяц назад

      めっちゃわかる!
      副菜どうするかで毎回悩むよね!

  • @Au-op1le
    @Au-op1le 3 месяца назад +1

    私はズッキーニ肯定派!
    家で使うのでレシピあると嬉しいです!

  • @ぴっちぃ-e1p
    @ぴっちぃ-e1p 3 месяца назад +1

    りゅうじさん❗️めちゃ美味しかったです‼️さっそくお弁当のメインになりましたー❤️胸肉レシピ、
    経済的にも本当助かります❤❤❤

  • @ドズル-y2m
    @ドズル-y2m 3 месяца назад +7

    ちょうど今日鶏むね肉買ってきたのでやってみます!ありがとうございます!

  • @m_k-q9m
    @m_k-q9m 3 месяца назад +2

    簡単に出来て本当に助かります😊

  • @こい-u6y
    @こい-u6y 3 месяца назад

    メインも嬉しいけど、副菜が一番助かります😭🙌

  • @KK-bo8uw
    @KK-bo8uw 3 месяца назад

    かつお節ハイボール美味しそう❤
    山椒ハイボールも試してみます😊

  • @leomy_333
    @leomy_333 3 месяца назад +3

    最近、糠漬けはズッキーニと山芋が一番好き。

  • @xtoll1971
    @xtoll1971 3 месяца назад +1

    埼玉県民「草加せんべいと十万石饅頭に勝てますかな?」
    ズッキーニ簡単そうでいいですね。鶏むね肉美味しそう、さっそく試してみます!

  • @yurimafantasista
    @yurimafantasista 2 месяца назад

    山椒ハイボールうまそう!スパイス大好き!!

  • @サトウマスミ-i7b
    @サトウマスミ-i7b 24 дня назад

    これは胸肉でやってますが、もも肉でやったら更に美味しくなる感じでしょうか?

  • @Milan-qf6sh
    @Milan-qf6sh 3 месяца назад

    今日作りました❗️
    かなり美味しかった😊うちの定番が増えたわ😊

  • @mochi-sb6sb
    @mochi-sb6sb 3 месяца назад +1

    この時期になるとズッキーニをよく見かけるけど、いい感じのレシピが中々無かったから、ズッキーニのレシピめっちゃ助かります!!

  • @chobin3638
    @chobin3638 3 месяца назад +1

    液体塩こうじまさに粒が残らないのが良くて最近使ってるのでリュウジさんが使ってくれてるの嬉しいです😋

  • @leila4989
    @leila4989 3 месяца назад +1

    液体塩こうじ買ったので早速作ります♪ カブの甘酢漬けにも入れたら美味しかったです😊

  • @ぷりん-m6p
    @ぷりん-m6p 3 месяца назад

    作りました😋👏🏻
    こんなに胸肉がふわふわで食べた時に感動しました👏🏻👏🏻👏🏻
    ありがとうございます!!

  • @skyrainbow2625
    @skyrainbow2625 3 месяца назад

    味の素は不安なので、液体塩こうじ購入して黙って作らせていただきます😂
    ズッキーニもとっても美味しそうです🎉

  • @meko5413
    @meko5413 3 месяца назад

    塩麹胸肉は、焦げ付きを気を付ければ”焼肉”でいけますね~トントロと胸肉で油を相殺👍+ 牛ハラミを少々😅
    ズッキーニラペ、昨日のTVソレダメで作っていた『ズッキーニのガレット』どちらも作ってみます!!!
    レシピありがとうございます😍

  • @アヤスカイ
    @アヤスカイ 3 месяца назад +1

    液体塩麹は普段鶏胸のサラダチキン作る時にかなりお世話になってる商品なので、これも試してみたいと思います

  • @こまcoma
    @こまcoma 3 месяца назад +6

    千葉VS埼玉は、リュウジさんの「県民バズごはん」のレシピで、千葉と埼玉の郷土料理を作って、どっちが美味しいか、スタッフチャンスで対決してみては😊?

  • @ChocoMadeleine
    @ChocoMadeleine 3 месяца назад +65

    案件とかでお金貰うって当たり前だと思うんだけど、そこに文句言ってる人ってどうやってお金稼いでるんだろう

    • @nyaa_mihoyo
      @nyaa_mihoyo Месяц назад +2

      末端のレジ打ちとか接客だから想像力に乏しいんじゃね?現に自分も貧乏だったちょっと前まで視野が狭かった自覚ある

    • @Mike_Kalkan
      @Mike_Kalkan 3 часа назад

      自分で料理作ってない実家ぐらしとかで稼いでない人なんじゃねえかってくらい理不尽な人達いるよね

  • @keiko7538
    @keiko7538 3 месяца назад +1

    話してる千葉トークが全て分かった生まれも育ちも現在も千葉の民😂
    けど、千葉ミルフィーユがもう無いことは知らなかった…食べたい!分厚い苺チョコみたいなフィリング入ってて!絶対バラけるパリパリ食感!!!カムバック!!

  • @cacoo156
    @cacoo156 3 месяца назад

    うわ〜唐揚げを朝作ろうと塩麹で胸肉を漬けようとしてました。つぶつぶが入っているので完全な液体だと確かにいいですね!
    初めて塩麹唐揚げするので参考にします。明日楽しみ😊

  • @user-You-de-Gaelle
    @user-You-de-Gaelle 3 месяца назад

    この動画は見てなくて、今朝、たまたま胸肉を普通の塩麹で焼きました😊胡椒やレモン汁を加えるアレンジ嬉しいです。抱き合わせズッキーニラペもいいですね。

  • @myoshii13
    @myoshii13 28 дней назад

    埼玉県民です。「彩果の宝石」おばあちゃんの食べてたゼリーに食感は似てますが、味は限りなくそれぞれのフルーツを再現したものとしてとても美味しいので是非一度食べてみてください。ほかにも「十万石まんじゅう」は埼玉銘菓として外せませんね、こちらもぜひ一度~

  • @mintgreen9418
    @mintgreen9418 3 месяца назад

    鶏むねもズッキーニも、安くておいしくてヘルシーだから、レシピはいくつあってもうれしいです。
    肉を焼いたら、野菜の付け合わせを考えるので、一緒にやってもらえると助かります。

  • @ネオチスキー
    @ネオチスキー 3 месяца назад +1

    液体塩麹使い勝手良さそうだなと思い買ったのは良いけど、あまり使う機会が無いなとなったので助かります

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu 3 месяца назад

    ちょうど先日、液体塩こうじ買ったばかりです。
    ズッキーニーは輪切りばかりで、千切りにする発想なんてなかったので、是非シリシリして作ってみます。

  • @こげぱん-l5w
    @こげぱん-l5w 2 месяца назад +1

    至高のレシピを買いました。材料の表記が100グラムよりも、ニンジン半分や4分の1というふうに書いていただけるともっといいです!

  • @世理-j7m
    @世理-j7m 3 месяца назад

    液体塩こうじのレシピ、今後もよろしくお願い致します❣️ ラペはニンジンよりズッキーニの方が自分も好みです🥰

  • @秘密の奴ちゃん
    @秘密の奴ちゃん Месяц назад +1

    おもむろに計量カップに氷入れて、ジョッキに入れると思ったら、
    そのままハイボール作って飲んじゃうトコ、好きですw

  • @掛川剛行
    @掛川剛行 3 месяца назад

    液体塩こうじはつくりおき食堂のまりえさんのサラダチキンのレシピで大活躍しています。リュウジサさんの鶏のから揚げもとてもおいしかった。とにかく炒め物からスープの味付けなどが液体塩こうじひとつで決まります。このレシピもつくってみよう。

  • @ちゃとらねこ-p9y
    @ちゃとらねこ-p9y 3 месяца назад

    紫蘇と山椒の、ハイボールは美味しかった😊❤

  • @mariarosenbeck159
    @mariarosenbeck159 3 месяца назад +1

    茹でた鶏胸肉の場合は液体塩こうじをあえるだけでいいのかな?

  • @YukichifromJPN
    @YukichifromJPN 3 месяца назад

    手の内全部明かしてくれるから、りゅうじさんは信用できます。
    ズッキーニの愛も嬉しい。毎日動画アップ大変なのに、副菜まで紹介、お疲れ様です。スタッフさんも編集ありがとうございます。

  • @Ruuuu_k
    @Ruuuu_k 3 месяца назад +1

    今日液体塩麹の唐揚げ作ったので、追加レシピ嬉しいです!!🎉

  • @user-konoyode1banutukusiionna
    @user-konoyode1banutukusiionna 3 месяца назад +2

    うほー!ダイエット民には嬉しい☺️

  • @ushisan_mo_mo_
    @ushisan_mo_mo_ 3 месяца назад

    液体塩麹、リュウジ買いしました‼️
    今夜作ります😊

  • @小寺00
    @小寺00 3 месяца назад

    これやばいわw
    うますぎて液体塩こうじ4本買っちゃった

  • @takeslot3
    @takeslot3 3 месяца назад

    鶏肉もズッキーニも美味しくいただきました!
    胸肉めっちゃ柔らかいですね~♪

  • @田辺和歌子-j7y
    @田辺和歌子-j7y 3 месяца назад

    リュウジさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます!
    うちの父もリュウジさんが大好きで、リュウジさんのレシピをよく作ってくれます☺️どれも美味しくて飽きがこないです!
    もうリュウジさんなしではうちの食卓は成り立ちません😂
    これからもレシピ楽しみにしてます♪

  • @heibooooooooooooooon
    @heibooooooooooooooon 3 месяца назад +2

    液体塩こうじ近くのスーパーに売ってない!
    絶対探し出す

  • @直-u1k
    @直-u1k 3 месяца назад +2

    埼玉県は熊谷かき氷、武蔵野うどん、川越さつま芋のお菓子、豚肉の味噌焼き(串打って辛味噌も可)、狭山茶、山田うどんのスタミナ系、十万石まんじゅう、越谷ラーメン、草加せんべい。南に行く程都心が近いので名物が無くなっていくイメージです。千葉はどうですか?

  • @nagaryun
    @nagaryun 3 месяца назад

    鶏胸肉もズッキーニも塩麹も好きなので、試してみます

  • @サトウマスミ-i7b
    @サトウマスミ-i7b 23 дня назад

    ラスト付近で仰ってるワカメスープってどの動画か分かる方いますでしょうか?
    探してもワカメスープ単体だと年単位で前だったので……

  • @一点突破-i2i
    @一点突破-i2i 3 месяца назад +2

    作ってみました、美味しかったですが、味の素が入ったら完璧だった気がするw。

  • @まきこ-x8k
    @まきこ-x8k 3 месяца назад +4

    ズッキーニ大好きです!助かります😂

  • @あかねこ-w4z
    @あかねこ-w4z 3 месяца назад

    彩果宝石は、本物の果物みたいな味でとても美味しいです❤是非食べてみてください!!

  • @ハナハナ-s7u
    @ハナハナ-s7u 3 месяца назад

    塩麹の力、すごい👍チキンはもちろん、ラペも簡単でおシャンティでやってみたい😊
    埼玉は洋菓子大国らしいよ😁

  • @you-h3l
    @you-h3l 3 месяца назад

    真似して作ってみます〜〜📚😮

  • @summervacation_of_life
    @summervacation_of_life 3 месяца назад

    スーパーでの野菜の選び方(鮮度や甘さなどの見分け方)も合わせて教えてほしいです!!😊
    ズッキーニは普段買わないのでどういう基準で選んだら良いかわからないです... 💦

  • @michit4456
    @michit4456 3 месяца назад

    りゅうじさん、丁寧ですよね。いつも思う。

  • @カトレアバイオレット
    @カトレアバイオレット 3 месяца назад

    ズッキーニはよく食べます。きゅうりよりも青臭くないし、糠漬けも早く漬かるし、意外に安いし。女性に嬉しいむくみ解消にも効果大

  • @hideak
    @hideak 3 месяца назад +1

    キャンプでも使えそうなレシピですね!

  • @warabimochi_yuu5
    @warabimochi_yuu5 3 месяца назад +1

    ズッキーニ大好きです!!オリーブオイルで焼いて塩振るだけでごちそうですよ!!

  • @kty1123-m3d
    @kty1123-m3d Месяц назад

    旬になったら
    千葉も埼玉も力を入れてる
    いちご 梨 対決もやって貰いたい。
    大ボスで栃木から参戦もあり。

  • @maruko3426
    @maruko3426 3 месяца назад +1

    今日もりゅうじさんは最高です♡

  • @user-mina0318
    @user-mina0318 3 месяца назад +2

    えー⁉️ズッキーニ大好きです❤よく作ります‼️皆さんもズッキーニ使ってぜひ料理して欲しいです‼️確かビタミンC、ビタミンA、食物繊維、カリウムなどの栄養素が豊富ですよね⁉️特にビタミンCは免疫力を高めるし、ビタミンAは視力を保つとかなんとかだったと思います‼️食生活アドバイザーを取るため勉強中です‼️間違っていたらごめんなさい🙏埼玉昔住んでたことあるけど一通半端なく多いしセカセカ、ごちゃごちゃしてて私はむりだったです😂💦田舎者なので…私は千葉が好き❤

  • @user-cs3we1ze2q
    @user-cs3we1ze2q 3 месяца назад

    ズッキーニは美味くいきました!!
    鶏胸はパサパサではないけどガサガサ感が残ってしまいました。。肉に一番液が沁みてて出て来てないとこで焼けば良かったのかも。。
    皮が美味しかったです‼

  • @LittleFoodChannel
    @LittleFoodChannel 3 месяца назад

    *_最高です!このビデオが新しい料理のアイデアを試すインスピレーションを与えてくれました。_*

  • @junjun-world
    @junjun-world 3 месяца назад +2

    塩麹は液体ではないですが作ってみます!スーパーでクミンが棚から消えていました😂みんな今日は無限チキンなのですね❤

  • @misamisa27
    @misamisa27 3 месяца назад +1

    埼玉出身ですけど、彩果の宝石知らないですw 埼玉南北広いので住んでる地域で分かれるんすよね、ウチの方の銘菓は和菓子の「かにや」か、みんな買ってる「くらづくり本舗」ですかね

  • @MiMo-ip2ln
    @MiMo-ip2ln 3 месяца назад

    塩こうじ、後ろの棚に2本もあるのが気になってました~
    つぶつぶより液体のが使いやすいです!
    ズッキーニのラぺめっちゃ美味しそう✨

  • @CWAdams2512
    @CWAdams2512 3 месяца назад

    ズッキーニ、生をリボンスライスして自家製スパイスミックスでピクルスにしています。
    何処でも採れすぎで、ズッキーニたらい回しの季節。うちも毎朝3本以上収穫。ズッキーニブレッド、ラタテゥーイでは間に合いません。
    色がズッキーニも黄色、薄緑、緑とあるので、サンドウィッチやサラダや白身さかなのトッピングに映えます。