可可愛愛噠烏龜菠蘿麵包 | 好吃好做好玩的【宗辰職人日誌】

WUMAI烘焙小教室》可可愛愛噠烏龜麵包 | 好吃好做好玩的 #117
----👇🏻食譜在文章內👇🏻----
趁過年前宗辰獅跟大家分享
好粗!好做!!又好好玩der烏龜菠蘿麵包
在家跟孩子享受組裝食物的快樂
是增加親子存摺又美味的麵包
⚠️「標記您身邊喜作台式軟麵包的好捧油」
趕緊來看看我們的「宗辰職人日誌」影片🤗
只要跟著我們的教學影片～
在家也可以DIY做出好粗的波羅麵包唷!!!
👉此配方可做7-8顆 烏龜菠蘿麵包
====== 食譜-甜麵團 🍞 ======
高筋麵粉 250 g
上白糖 60 g
鹽巴 3.5 g
奶粉 7.5 g
濕酵母 7 g
蛋黃 25g
水 130 g
奶油 30 g
動鮮 15 g
===== 食譜-烏龜波蘿皮 🍞 =====
波蘿皮 70 g
低筋麵粉 60 g
抹茶粉 適量
烤焙溫度 上火185℃ 下火150℃
烤焙時間 🕑 12-13分鐘
不想錯過WUMAI 宗辰師教學影片 👇👇趕緊加入：
/ @chefzhongchen

[@yatinliang]

超棒的麵包，感覺小孩一定很買帳，謝謝師傅分享

[@laypenglow6394]

好可爱.謝謝宗辰師父的教学👍

[@user-oi4dl1kq3m]

老師很棒美味可愛❤❤❤

[@Michael_Tat]

希望大家把每個影片都打開翻譯模式，方便越南人學習，謝謝

[@user-um3qg3rz4k]

烏龜⋯&⋯頭的部分中間空了好大一格，不愧老少咸宜的頻道

[@user-tr9ie8wr5w]

讚讚

[@woanhueyteh495]

謝謝分享🎉🎉

[@user-fb3cu9hm4h]

谢谢老师，这乌龟太可爱了

[@keeganchung]

讚

[@taunggyithu]

谢谢分享！

[@user-ed6fl9jd5u]

請問如果家裡沒有發酵箱的話，還有什麼發酵的方法嗎？

[@leeyao8681]

能不能出一集师傅可颂边角料处理方法或其他边角料可颂造型

[@user-se3tu8yj8d]

再安排喔😊👌

[@mayvien4578]

請問有沒有菠蘿皮份量謝謝師父

[@user-se3tu8yj8d]

內文中有配方喔

[@user-mi3qf9sf8i]

師傅您好！
請問鮮奶油
重量是多少呢？

[@user-se3tu8yj8d]

已補上囉😅

[@leesugar1851]

老師好 想請問菠蘿皮的配方可以從哪裡看呢？

[@user-se3tu8yj8d]

內文中有配方喔

[@livingwater2009]

師傅 配方裡面忘了放動鮮的配方喔

[@chefzhongchen]

已補上，謝謝提醒❤️😁🙏🏻