Bu tarifi verdiğiniz için Cook teşekkür ederim Allah sizden razı olsun kayami kendim oluşturdum ekşi ayranla yaptım 4 yıldır bir türlü ne ekmek ne pide tutturama dim çok un ziyan oldu sizin tarif çok kolay geldi bunuda denicem dedim ve muhteşem pidelerim oldu ve şu an gene yoğurdum katlamalarini yapıyorum size tekrar teşekkür ederim ellerinize sesinize sağlık 🙏🤗❤
ماشاء الله أنت مذهلة ووصفاتك رائعة.انا من الجزائر وتعجبني وصفاتك كثيرا ولكن لا أفهم اللغة التركية هل من الممكن ان تضعي مقادير الوصفة في صندوق الوصف مترجمة إلى العربية
Eratec fırında sadece pide pizza gibi yassı ürünler mi pişirilebiliyor acaba? Ekmek de pişiyor mu? Ekmek de pişiyorsa en fazla kaç gram un kullanılmış hamur pişirilebilir?
Hatice hanım merhabalar gramajları aynı kullanmama rağmem hamurum stand mikserde hiç alttan toparlanmadı 15 dk gln yoğurdum, unu göz kararı arttırabilirmiyim
Hatice hanım merhaba ekmeklerimin rengi mat oluyor sebebi nedir acaba güzel kabarıyor ve gözenekli oluyor balık gözleride oluşuyor şekillendirme aşamasında hiç un kullanmamama rağmen ekmeklerimin rengi mat sebebi sizce ne olabilir?
@@HATICEONCEL fırın taşında pişiriyorum evet yani açıkta ben hamurdan kaynaklandığını düşünmüştüm. Yanlızca bir kere altın sarısı renginde oldu onunda açıkta pişirmiştim. Teşekkür ederim
@@HATICEONCEL aslında tam mayalaniyor bütün aşamalara dikkat ediyorum fakat bunu çözemedim herşey tamam fakat renk mat. Sorunu çözersem size yazıcam sevgiler teşekkürler
Please tranlate ın espanol and send me back I cann add 500 gr flour 400 grams of water 100 gr active starter ( or 10 gr yeast) 10 g salt 10 g sugar I mixed the levain and water and then add all the ingredients and kneaded the dough until it became soft and smooth. I made three stretch and folds then put it in the fridge. The next day, I took it out of the fridge, and divided the dough 4 equal parts . Let it rest about one hour them , sprinkled corn flour on the wooden peel and then I put the dough on it . For the top, I mixed a table spoon yogurt with egg yolk I spread it on the fermented dough, rubbed and nailed it. I sprinkled the seeds on it. Baked it on the eratec 4 minutes you can bake it on a preheated oven rock at 230-220 degrees for 20 minutes.
1 mezcló la masa madre y el agua y luego agregó todos los ingredientes y amasó la masa hasta que quedó suave y tersa. Hice tres estiramientos y pliegues y luego los puse en la nevera. Al día siguiente, lo saqué de la nevera y dividí la masa en 4 partes iguales. Dejar reposar alrededor de una hora, espolvorear harina de maíz sobre la cáscara de madera y luego le puse la masa. Para la parte superior, mezclé una cucharada de yogur con yema de huevo, la unté sobre la masa fermentada, la restregué y la clavé. Le espolvoreé las semillas. Al horno en el eratec 4 minutos lo puedes hornear en horno precalentado roca a 230-220 grados por 20 minutos.
![ROSÉ(로제) - APT. (Band VER.) (With. 이영지) [더 시즌즈-이영지의 레인보우] | KBS 241129 방송](http://i.ytimg.com/vi/IW8qaemx74g/mqdefault.jpg)
![Digital Circus Episode 4 [TRAILER]](http://i.ytimg.com/vi/abZtsmMUbJo/mqdefault.jpg)
Bu tarifi verdiğiniz için Cook teşekkür ederim Allah sizden razı olsun kayami kendim oluşturdum ekşi ayranla yaptım 4 yıldır bir türlü ne ekmek ne pide tutturama dim çok un ziyan oldu sizin tarif çok kolay geldi bunuda denicem dedim ve muhteşem pidelerim oldu ve şu an gene yoğurdum katlamalarini yapıyorum size tekrar teşekkür ederim ellerinize sesinize sağlık 🙏🤗❤
ماشاء الله أنت مذهلة ووصفاتك رائعة.انا من الجزائر وتعجبني وصفاتك كثيرا ولكن لا أفهم اللغة التركية هل من الممكن ان تضعي مقادير الوصفة في صندوق الوصف مترجمة إلى العربية
Ellerinize saglik şekeri kimse söylemiyor veyada biz kacirdik birde yazin su soğukmu olmasi lazim teşekkürler😊
ellerinize saglik hamurunuz mukemmel anlatiminiz mukemmel tas firin da super bir alet ve sonucta muhtesem bir video olmus tesekkur ederim
Teşekkür ederim
Ellerinize sağlık Hatice Hanım. Tarif için teşekkür ederim ☺️🌺
Teşekkür ederim
Merhaba.Hayırlı Ramazanlar! Ellerinize ,emeğinize sağlık . ❤️🇦🇿🇹🇷
Teşekkürler
Tarifiniz icin teşekkürler elinize emeğinize sağlık cnm 💖
Şahane 🙏👏👏👏👏💗🌸🧿
Hatice teyze ben Ecrin çok güzel olmuş ellerine sağlık ❤️😋
Sağol canım 🌹
❤❤❤❤
Gracias por compartir
Harikasın bacı
Ekmek gibi dolapta beklemese olur mu ekşi mayalı ?? Yani akşama kadar dışarıda beklese iftara pişse mesela??
Dolapta bekletmeyıp 5-6 saat dısarda dursun sonra şekıl verın ve bıraz daha mayalandırın pişirin
Gracias
Eratec fırında sadece pide pizza gibi yassı ürünler mi pişirilebiliyor acaba? Ekmek de pişiyor mu? Ekmek de pişiyorsa en fazla kaç gram un kullanılmış hamur pişirilebilir?
Bılmıyorum ekmek pişmez cunku yukarda resıtanslar var oraya yapısır
Pıta bazlama pişer air fryer gelexek pnda ekmek pişirienler var
Hatice hanım merhabalar gramajları aynı kullanmama rağmem hamurum stand mikserde hiç alttan toparlanmadı 15 dk gln yoğurdum, unu göz kararı arttırabilirmiyim
Toplanması lazımdı toplanmadıysa tekrar yapınca suyu 25 g az koyun
Anlatiminiz haricinde tarif vs. Çok güzel, robot gbi değilde DHA samimi bir ses tonu ile tavsiye ederim. İlk fırsatta deneyeceğim
Hatice hanım merhaba ekmeklerimin rengi mat oluyor sebebi nedir acaba güzel kabarıyor ve gözenekli oluyor balık gözleride oluşuyor şekillendirme aşamasında hiç un kullanmamama rağmen ekmeklerimin rengi mat sebebi sizce ne olabilir?
Açıkta mı pişiriyorsunuz ondan olabilir döküm tencerede renk daha güzel oluyor
@@HATICEONCEL fırın taşında pişiriyorum evet yani açıkta ben hamurdan kaynaklandığını düşünmüştüm. Yanlızca bir kere altın sarısı renginde oldu onunda açıkta pişirmiştim. Teşekkür ederim
Tam mayalanmıyorsa ondanda rengi kötü olabilir
@@HATICEONCEL aslında tam mayalaniyor bütün aşamalara dikkat ediyorum fakat bunu çözemedim herşey tamam fakat renk mat. Sorunu çözersem size yazıcam sevgiler teşekkürler
Abla ben mayamı besledim 20*40*40 olarak ama pek kabarmadı sabaha kadar neden olabilir
8-9 saatte kabarmalı ortam soguksa gec kabarır
Ablam yaş mayayla yapmak istiyorum kac gram yaş mayayla yapmaliyim?
¿Puedes pedir que you tube, permita la traducción al español?, muy lindo pero no entiendo nada
Please tranlate ın espanol and send me back I cann add
500 gr flour
400 grams of water
100 gr active starter ( or 10 gr yeast)
10 g salt
10 g sugar
I mixed the levain and water and then add all the ingredients and kneaded the dough until it became soft and smooth.
I made three stretch and folds then put it in the fridge. The next day, I took it out of the fridge, and divided the dough 4 equal parts . Let it rest about one hour them , sprinkled corn flour on the wooden peel and then I put the dough on it . For the top, I mixed a table spoon yogurt with egg yolk I spread it on the fermented dough, rubbed and nailed it. I sprinkled the seeds on it. Baked it on the eratec 4 minutes you can bake it on a preheated oven rock at 230-220 degrees for 20 minutes.
@@HATICEONCEL gracias
1 mezcló la masa madre y el agua y luego agregó todos los ingredientes y amasó la masa hasta que quedó suave y tersa.
Hice tres estiramientos y pliegues y luego los puse en la nevera. Al día siguiente, lo saqué de la nevera y dividí la masa en 4 partes iguales. Dejar reposar alrededor de una hora, espolvorear harina de maíz sobre la cáscara de madera y luego le puse la masa.
Para la parte superior, mezclé una cucharada de yogur con yema de huevo, la unté sobre la masa fermentada, la restregué y la clavé. Le espolvoreé las semillas.
Al horno en el eratec 4 minutos lo puedes hornear en horno precalentado roca a 230-220 grados por 20 minutos.
500 g de harina
400 gramos de agua
100 gr de iniciador activo (o 10 gr de levadura)
10 g de sal
10 g de azúcar
الوصفة رائعة لكن هل ممكن كتابة مقادير وترجمة للغة العربية ولكم الشكر
for turkish ppl only translate
No sé entiende nada!