Pain au levain façon Respectus Panis à faible ensemencement

[@corinnekerjan103]

Extra merci merci pour cette vidéo et tes formidables explications 😊👏👏

[@ClaireAsfaux-ry8ye]

Super ton tuto Olivier 👍

[@heleneran]

Bonjour,
Un grand merci pour ce partage de la recette du pain au levain ! 🌸
Je dois mettre moins d'eau car sinon la pâte est vraiment trop liquide.

[@MMA_MMA]

Merci pour cette très bonne vidéo. Juste une question, pourquoi ne pas mettre le levain dès le début du frasage et laisser reposer avec tous les ingrédients incorporés ? Merci

[@elieeid8865]

Merci de votre vidéo, ma question est ; on peux faire le pétrissage au mixeur et combien de temps on devrais le faire? Et merci bien de me repondre

[@jeminybernard7531]

3 a4 min max